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節氣中白露是什么意思
白露是農歷二十四節氣中的第十五個(gè)節氣,當太陽(yáng)到達黃經(jīng)165度時(shí)為白露。
《月令七十二候集解》中說(shuō):“八月節……陰氣漸重,露凝而白也! 天氣漸轉涼,會(huì )在清晨時(shí)分發(fā)現地面和葉子上有許多露珠,這是因夜晚水汽凝結在上面,故名。古人以四時(shí)配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露。進(jìn)入“白露”,晚上會(huì )感到一絲絲的涼意。
由來(lái)
白露是農歷二十四節氣之一,當太陽(yáng)到達黃經(jīng)一百六十五度時(shí)交白露節氣。白露是秋天的第三個(gè)節氣,表示孟秋時(shí)節的結束和仲秋時(shí)節的開(kāi)始。露水是由于溫度降低,水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。所以,白露實(shí)際上是表征天氣已經(jīng)轉涼。這時(shí),人們就會(huì )明顯地感覺(jué)到炎熱的夏天已過(guò),而涼爽的秋天已經(jīng)到來(lái)了。晝夜溫差可達十多度。陽(yáng)氣是在夏至達到頂點(diǎn),物極必反,陰氣也在此時(shí)興起。到了白露,陰氣逐漸加重,清晨的露水隨之日益加厚,凝結成一層白白的水滴,所以就稱(chēng)之為白露。俗語(yǔ)云:“處暑十八盆,白露勿露身!边@兩句話(huà)的意思是說(shuō),處暑仍熱,每天須用一盆水洗澡,過(guò)了十八天,到了白露,就不要赤膊裸體了,以免著(zhù)涼。還有句俗話(huà):“白露白迷迷,秋分稻秀齊!币馑际钦f(shuō),白露前后若有露,則晚稻將有好收成。
“白露”是反映自然界氣溫變化的節令。露是“白露”節氣后特有的一種自然現象。此時(shí)的天氣,正如《禮記》中所云的:“涼風(fēng)至,白露降,寒蟬鳴!睋对铝钇呤蚣狻穼Α鞍茁丁钡脑忈尅八翝駳饽鵀槁,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也”。古人在《孝緯經(jīng)》中也云:“處暑后十五日為白露”,陰氣漸重,露凝而白也!逼鋵(shí),氣象學(xué)表明:節氣至此,由于天氣逐漸轉涼,白晝陽(yáng)光尚熱,然太陽(yáng)一歸山,氣溫便很快下降,至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結成細小的水滴,非常密集地附著(zhù)在花草樹(shù)木的綠色莖葉或花瓣上,呈白色,尤其是經(jīng)早晨的太陽(yáng)光照射,看上去更加晶瑩剔透、潔白無(wú)瑕,煞是惹人喜愛(ài),因而得“白露”美名。
白露是二十四節氣中的第十五個(gè)節氣,每年9月8日前后,當太陽(yáng)移達黃經(jīng)165度時(shí),開(kāi)始進(jìn)入白露節氣,此時(shí)農作物即將成熟,“秋老虎”也將逝去,我國大部分地區出現天高氣爽、云淡風(fēng)輕的天氣。諺語(yǔ)說(shuō)“過(guò)了白露節,夜寒日里熱”,意即白露時(shí)白天夜里的溫差很大。那么白露養生要注意什么呢?下面小編為您介紹白露養生指南。
白露養生指南
1、衣
中醫有“白露身不露,寒露腳不露”的說(shuō)法,也就是說(shuō)白露節氣過(guò)后,穿衣服就不能赤膊露體。特別是病人、老人、體弱者,更要注意隨著(zhù)氣溫的變化加減衣 服,最好出門(mén)帶一件外套。面料以純絲、純棉或混紡為好,防涼又止燥。還要注意腰腹部、膝關(guān)節保暖,不要“刻意”露出后背和肚臍。夜晚要關(guān)上窗戶(hù),換上長(cháng)袖 衣入睡,將薄棉被備在床頭十分必要。
由于“白露”后陰氣上升陽(yáng)氣下降,因此衣物可以單薄些,薄而不露,適當“秋凍”。但“秋凍”要因人而異,對于正在生長(cháng)發(fā)育的嬰幼兒,身體調節功能較差的年老體弱者,以及體質(zhì)較弱者是不宜“秋凍”的,此外,有支氣管炎、哮喘病、冠心病等人群也不宜“秋凍”,一旦著(zhù)涼感冒就很容易舊病復發(fā)。
進(jìn)入秋季后,壓在衣柜里的秋裝不要拿出來(lái)就穿,最好先把衣服晾曬一下。另外,從干洗店里拿回的秋裝不要立即穿,要放在通風(fēng)處晾一晾,待殘留的干洗劑 完全揮發(fā)后再穿。另外,“寒從腳起”,對于耐寒能力差的人在白露過(guò)后,要注意足部保暖,盡量減少穿著(zhù)露趾的涼鞋、拖鞋,雨天還要牢記不要濕腳走路,以防寒 氣侵體引起不適。
2、食
白露以后,氣溫開(kāi)始下降,天氣轉涼,口干、唇干、咽干、皮膚干燥等癥狀隨之襲來(lái),這些都是典型的“秋燥”表現。白露時(shí)節燥邪襲肺,飲食應以健脾潤燥為主。
建議要多吃梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿卜、豆制品等,多吃橙黃色蔬菜,比如南瓜、紅蘿卜等。另外,吃一些綠葉蔬菜補足維生素C也很有必要,如芥蘭、菠菜、綠菜花等。白露時(shí)節的適宜膳食有蓮子百合粥、銀杏雞丁等。
在調節飲食上,應選擇清淡、富含營(yíng)養、少或無(wú)刺激性的食物,避免生冷飲食,保證適量的新鮮蔬菜,保持大便的通暢,同時(shí)少吃黃魚(yú)、帶魚(yú)、蝦、蟹和肥肉,并戒煙戒酒。白露時(shí)節,人們會(huì )比較容易出現脾胃虛弱、消化能力差的癥狀。所以,多吃些易吸收、有補養作用的粥品。
白露節氣食譜推薦
1、大棗烏梅湯
原料:大棗20克,烏梅20克,冰糖適量。
制作:將大棗、烏梅洗干凈,人沙鍋加水適量,文火煎取濃汁,兌入冰糖溶化即成。
功效:滋陰、益氣、斂汗。
應用:陰津虧虛所致的煩熱口渴、氣短神疲、盜汗不止等。
2、貝母甲魚(yú)
原料:活甲魚(yú)1只(約500~1000克),川貝母5克,料酒、細蔥、花椒粉、味精、精鹽各適量。
制作:先將甲魚(yú)放人溫熱水中,使其排盡尿,然后剁去頭,剖除內臟,清洗干凈。將甲魚(yú)放入蒸缽中,加水適量,放人貝母、料酒、花椒粉、細蔥、味精、精鹽,以武火蒸熟即成。
功效:滋陰補肺、化痰止咳。
應用:陰虛所致久咳痰多、氣短喘促、夜臥盜汗、心煩口渴、低熱不退等。
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