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中秋節吃月餅的由來(lái)簡(jiǎn)略
pincai小編為大家用心搜集整理了中秋節吃月餅的由來(lái)簡(jiǎn)略介紹,大家快來(lái)閱讀參考吧!
篇一:
中國的傳統節日,大都和吃有關(guān),即將臨近的中秋也不例外。中秋節吃月餅、賞月是這一天必不可少的節目。關(guān)于中秋節吃月餅這一習俗的形成,史籍中沒(méi)有確切的記載,但民間傳說(shuō)主要有兩種。
第一種是月餅最初起源于唐朝軍隊的祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。當時(shí)有位經(jīng)商的吐蕃人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過(guò)華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說(shuō):“應將胡餅邀蟾蜍!闭f(shuō)完把餅分給群臣一起吃。從此中秋吃月餅的習俗便形成了。
另一種傳說(shuō)是中秋節吃月餅始于元代。當時(shí)元朝統治階級的殘酷統治,使得廣大人民不堪忍受紛紛揭竿而起。朝廷肯定不會(huì )讓自己的江山如此簡(jiǎn)單的就被推翻,于是開(kāi)展大規模的搜查活動(dòng),各地起義軍間傳遞消息就十分的困難。后來(lái)劉伯溫想了個(gè)主意,命人在餅子里塞入“八月十五夜起義”的紙條,再派人分頭送到各地起義軍中。八月十五那天,各地義軍同時(shí)響應,開(kāi)始了全國范圍內的農民起義。
后來(lái)朱元璋得了天下,便傳下口諭,在即將來(lái)臨的八月十五,讓全體將士與民同樂(lè ),并將當年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開(kāi)來(lái)。
篇二:
中秋節盛行于宋朝,到了明清時(shí)期,就已經(jīng)與元旦的被重視程度一樣了,成了我國的主要節日之一。關(guān)于中秋節的起源,主要有兩種,第一種說(shuō)法是起源于古代對月的崇拜,由帝王祭月節演變而來(lái),第二種說(shuō)法是源于百姓慶豐收節。
中秋祭月,是我國的一種十分古老的習俗。據記載,早在周朝,帝王就會(huì )春分祭日,夏至祭地,秋分祭月,冬至祭天。分別在日壇、地壇、月壇、天壇進(jìn)行祭祀活動(dòng)。并分設在東南西北四個(gè)方向。如今北京的月壇就是明清時(shí)期祭月的場(chǎng)所!抖Y記》記載有:“天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕!逼渲械南υ轮,便是指夜晚祭祀月亮。這種風(fēng)俗起初只被宮廷及上層貴族所奉行,后來(lái)隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展,逐漸傳到了民間。
而另一種說(shuō)法中談到了“豐收”,即與農業(yè)生產(chǎn)相關(guān)!扒铩弊制鋵(shí)也指莊稼成熟,八月是秋季中間的一個(gè)月,叫做“中秋”。這時(shí),各種作物相繼成熟,人們?yōu)榱藨c祝豐收和寄托美好愿景,便把八月十五定為豐收節,而八月十五又包括在“中秋”之中,因此又叫“中秋節”?磥(lái)兩種說(shuō)法都有道理,我想中秋節應該是兩者結合的產(chǎn)物,因為文化總是不斷地在融合的。
中秋節、春節、清明節、端午節被稱(chēng)為中國漢族的四大傳統節日!爸星铩币辉~,最早出現于《周禮》。據記載,古代帝王在農歷八月十五祭月,正好是三秋之半,所以叫做“中秋節”;又因在秋季八月,所以又稱(chēng)“秋節”、“八月節”、“八月會(huì )”、“中秋節”;又因為此節日有全家團圓之意,因此也稱(chēng)“團圓節”、“女兒節”。還因為中秋節與“月”分不開(kāi),故又稱(chēng)“月節”、“月夕”、“追月節”、“玩月節”、“拜月節”;到了唐朝,中秋節又被叫做“端正月”。
中秋節有賞月的風(fēng)俗,此風(fēng)俗也來(lái)源于祭月。民間中秋賞月始于魏晉時(shí)期,到了唐代,中秋賞月活動(dòng)才盛行起來(lái),在很多著(zhù)名的唐代詩(shī)人的詩(shī)中都可以找到詠月的詩(shī)句。宋時(shí),真正形成了賞月的中秋民俗,并正式將八月十五定為中秋節。宋人賞月多以陰晴圓缺喻人情事態(tài),無(wú)盡傷感。不過(guò)中秋節對于宋人來(lái)說(shuō)卻是歡愉的節日,《東京夢(mèng)華錄》記載有:“中秋節前,諸店皆賣(mài)新酒,貴家結飾臺榭,民家爭占酒樓玩月,笙歌遠聞千里,嬉戲連坐至曉! 宋代的中秋,夜市通宵營(yíng)業(yè),游人達旦不絕。
中秋節的一個(gè)最重要習俗是吃月餅,據說(shuō)“月餅”以前叫“胡餅”,在一次中秋節,唐太宗和楊貴妃一邊吃胡餅,一邊賞月,太宗覺(jué)得“胡餅”二字不雅,恰巧貴妃舉頭望月,脫口說(shuō)出“月餅”二字。從此“月餅”取代了“胡餅”的名稱(chēng)。北宋皇家過(guò)中秋,也喜歡吃月餅,到了明代中秋吃月餅的習俗在民間已經(jīng)十分普及了。心靈手巧的餅師,開(kāi)始給它加上好看的藝術(shù)圖案,使得月餅更加賞心悅目了。清代月餅已經(jīng)品種繁多,制作工藝也上升到了一個(gè)空前的高度。餅象征著(zhù)團圓和祥瑞,至今也是中秋節人們不可缺少的食品。
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