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今年龍頭節是那一天
龍頭節 龍抬頭是每年農歷二月初二,俗稱(chēng)青龍節,傳說(shuō)是龍抬頭的日子,它是中國城鄉的一個(gè)傳統節日。人們慶!褒堫^節”,以示敬龍祈雨,讓老天佑保豐收。那么,今年龍頭節是那一天呢?一起和聘才小編來(lái)看看吧!
今年龍頭節是那一天
2016年龍頭節于公歷(陽(yáng)歷)2016年3月10日,農歷(陰歷)2016年二月初二,星期四。干支為:丙申猴年 辛卯月 辛卯日。
【宜】祭祀、會(huì )友、出行、就職、簽約、交易
【忌】祈福、訂婚、納采、結婚、理發(fā)、求醫、動(dòng)工、醞釀、修路、拆卸、伐木、栽種、破土、安葬、啟攢
二月初二,龍抬頭,相傳二月初二是軒轅黃帝出生的日子。夏歷二月初二,傳說(shuō)天上掌管降雨之神龍王抬頭。意味今后雨水就會(huì )多了起來(lái),有利于耕種。一種說(shuō)法是龍王因思念失去的女兒,因此總是在農歷二月初二這天從海底抬頭出來(lái),望著(zhù)失去女兒的方向,以寄思念。
提到“二月二”的民俗,當以飲食最為花樣繁多。在這一天,尤其是北方地區,各式各樣的面食紛紛登臺:吃面條叫“長(cháng)龍須”、吃餃子稱(chēng)“長(cháng)龍耳”、吃餛飩則是“補龍牙”……其中最有趣的當屬“龍鱗餅”。王娟介紹,二月二這天的餅會(huì )做成一種特殊的造型:用剪子或者其他工具在做好的餅上制作出凸起的龍鱗圖案,寓意鱗片張開(kāi)……總之,所有的面食制作基本都圍繞“龍”來(lái)進(jìn)行,模擬龍身上的某一個(gè)部分,“就是希望‘龍’能活起來(lái)!
除了面食,各地還有其他關(guān)于吃的講究。王娟說(shuō),有些地區認為“二月二”是太陽(yáng)的生日,因此要吃太陽(yáng)糕,顯示對陽(yáng)光的重視;此外北京地區還有吃豬頭肉的說(shuō)法,“該舉動(dòng)與祭祀儀式有關(guān)。在祭天神或龍神的時(shí)候會(huì )擺上‘三牲’,最簡(jiǎn)單的則是供奉豬頭,儀式結束后吃掉,祈求吉祥!
同樣,舊時(shí)民間也有許多忌諱,避免傷及“龍”。比如“忌擔水”,認為這天晚上龍要出來(lái)活動(dòng),禁止到河邊或井邊擔水,擔心因此驚擾龍的行動(dòng)招來(lái)旱災;忌諱蓋房打夯,以防傷“龍頭”……王娟介紹,“二月二”婦女也不能動(dòng)針線(xiàn),怕扎傷龍眼,使其動(dòng)怒而招災惹禍,“不過(guò),這些習俗主要集中在北方,在南方倒不是特別流行!
“二月二,龍抬頭”,這句歌謠我從童年唱到兩鬢斑白。今年二月二,已快到春分時(shí)節,草長(cháng)鶯飛、楊柳依依,神州大地一派春滿(mǎn)乾坤的美麗景色。
在我的家鄉,二月二要“喝龍湯”。元宵節,家庭主婦們用和好的白面或者豆面捏成龍、燈、大雁,一起用鍋蒸熟。捏面燈有很多門(mén)道:蒸十二個(gè)面燈代表一年的十二個(gè)月份,用來(lái)預測來(lái)年的天氣,出鍋后象征哪個(gè)月份的面燈凹處存留的蒸餾水多,就意味著(zhù)那個(gè)月份要發(fā)大水,反之則意味著(zhù)要大旱。面龍則做得形象逼真,用剪刀剪出龍鱗、龍角和龍嘴,用綠豆或者高粱米為龍點(diǎn)睛。面龍又分為錢(qián)龍和蒼龍,錢(qián)龍的嘴里含著(zhù)一枚硬幣,而蒼龍的嘴里則含著(zhù)用紅紙剪成的舌頭。
在面燈里加上食用油點(diǎn)著(zhù),用燈光把全家人掃過(guò)一遍,再端到家中各處照一下,然后供奉給祖先。一家有幾口人就點(diǎn)幾盞面燈,面燈里的食油燃盡就可以被吃掉。而面龍則不能吃,要留到二月二這一天的早上,用刀切成薄薄的片,加點(diǎn)青菜和作料燒制成湯,就是龍湯。過(guò)春節剩下的年饃也就著(zhù)龍湯全部吃完,意味著(zhù)正月結束,該進(jìn)入農忙季節了。
印象中,吃爆米花和炒黃豆的場(chǎng)景充滿(mǎn)了歡樂(lè )。每年到二月二前后,爆米花的小販特別多,大多為老頭。他們拉著(zhù)架子車(chē)和爆米花的機器走街串巷。這種機器既可以爆米花,也可以爆黃豆。爐火在街頭巷尾生起,隨著(zhù)風(fēng)箱的抽動(dòng),火苗一閃一閃,映照著(zhù)老人斑白的鬢角和黝黑的面孔,黑色的汗珠滴在地上。孩子們一邊用裝著(zhù)大豆或大米的籃子排隊,一邊圍著(zhù)看熱鬧,等著(zhù)吃爆米花和爆黃豆。隨著(zhù)老人悠長(cháng)的吆喝聲和爆米花機器響亮的爆鳴聲,爆米花或爆黃豆“嘩啦啦”涌出機器,空氣中彌漫著(zhù)濃郁的香味,孩子們笑著(zhù)、搶著(zhù)、吃著(zhù)……
“驚蟄一犁土,春分地氣通”。當快樂(lè )地給春節畫(huà)上一個(gè)圓滿(mǎn)的句號,人們就紛紛走出家門(mén),迎接美好的春天。