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大寒節氣手抄報
大寒是全年二十四節氣中的最后一個(gè)節氣。此時(shí)天氣雖然寒冷，但因為已近春天，所以不會(huì )像大雪到冬至期間那樣酷寒。這時(shí)節，人們開(kāi)始忙著(zhù)除舊飾新，腌制年肴，準備年貨，因為中國人最重要的節日——春節就要到了。其間還有一個(gè)對于北方人非常重要的日子——臘八，即陰歷十二月初八。在這一天，人們用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥，是人們過(guò)年中不可或缺的一道主食。
大寒的季節特征
大寒節氣，大氣環(huán)流比較穩定，環(huán)流調整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調整時(shí)，常出現大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。當東經(jīng)80度以西為長(cháng)波脊，東亞為沿海大槽，我國受西北風(fēng)氣流控制及不斷補充的冷空氣影響便會(huì )出現持續低溫。同小寒一樣，大寒也是表示天氣寒冷程度的節氣。近代氣象觀(guān)測記錄雖然表明，在我國部分地區，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海少數地方，全年最低氣溫仍然會(huì )出現在大寒節氣內。所以，應繼續做好農作物防寒，特別應注意保護牲畜安全過(guò)冬。
大寒時(shí)節，中國南方大部分地區平均氣溫多為6℃至8℃，比小寒高出近1℃�！靶『蠛�，冷成一團”的諺語(yǔ)，說(shuō)明大寒節氣也是一年中的寒冷時(shí)期。
對于某些作物來(lái)說(shuō)，在一定生育期內需要有適當的低溫。冬性較強的小麥、油菜，通過(guò)春化階段就要求較低的溫度，否則不能正常生長(cháng)發(fā)育。中國南方大部分地區常年冬暖，過(guò)早播種的小麥、油菜，往往長(cháng)勢太旺，提前拔節、抽苔，抗寒能力大大減弱，容易遭受低溫霜凍的危害�？梢�(jiàn)，因地制宜選擇作物品種，適時(shí)播栽，并采取有效的促進(jìn)和控制措施，乃是奪取高產(chǎn)的重要一環(huán)。
小寒、大寒是一年中雨水最少的時(shí)段。常年大寒節氣，中國南方大部分地區雨量?jì)H較前期略有增加，華南大部分地區為5至10毫米，西北高原山地一般只有1至5毫米。華南冬干，越冬作的這段時(shí)間耗水量較小，農田水分供求矛盾一般并不突出。不過(guò)“苦寒勿怨天雨雪，雪來(lái)遺到明年麥”。在雨雪稀少的情況下，不同地區按照不同的耕作習慣和條件，適時(shí)澆灌，對小麥作物生長(cháng)無(wú)疑是大有好處的。這時(shí)期寒潮南下頻繁，是我國大部地區一年中的相當冷時(shí)期，鐵路、郵電、石油、海上運輸等部門(mén)要特別注意及早采取預防大風(fēng)降溫、大雪等災害性天氣的措施。農業(yè)上要加強牲畜和越冬作物的防寒防凍。
大寒農諺
小寒大寒，殺豬過(guò)年(春節)。
過(guò)了大寒，又是一年(農歷)。
小寒大寒凍成一團。
該冷不冷，不成年景。
大寒到頂點(diǎn)，日后天漸暖。
小寒不如大寒寒，大寒之后天漸暖。
五九、六九，沿河看柳。凍不死的蒜，干不死的蔥。
歡歡喜喜過(guò)新年，莫忘護林看果園。
春節前后鬧嚷嚷，大棚瓜菜不能忘。
禽舍豬圈牲口棚，加強護理莫放松。
春節前后少農活，莫忘魚(yú)塘常巡邏。
大寒過(guò)年，總結經(jīng)驗。
節前節后多商量，想法再把臺階上。
節約過(guò)新年，不能狂花錢(qián)。
年好過(guò)，春難熬，盤(pán)算好了難不著(zhù)。
好過(guò)的年，難過(guò)的春。
日子要過(guò)好，一勤二節約。
勤是井泉水，儉是聚寶盆。
光增產(chǎn)，不節約，等于買(mǎi)了無(wú)底鍋。
光增產(chǎn)，不節省，好像口袋有窟窿。
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