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蘇州春節習俗
蘇州春節習俗
春節在中國延續已有數千年。但長(cháng)期以來(lái),“春節”之稱(chēng)是指一年二十四個(gè)節氣中的“立春”。直到辛亥革命推翻滿(mǎn)清統治,中華民國成立以后,孫中山下令全國改行陽(yáng)歷,隨之,新年也應換在陽(yáng)歷元旦了。然而農歷新年畢竟已成全民皆慶的傳統大節,堅固、深厚的風(fēng)土習俗和民族文化,是難以改變的。農歷新年之慶,仍是年年不息、年年強勁。由于新出現了一個(gè)陽(yáng)歷元旦,為示區別,自民國以后,農歷新年就移用了節氣中的“春節”之稱(chēng)。舊時(shí)從農歷12月23日起就進(jìn)入“過(guò)年”了,一直要延續到正月十五的元宵節始告終,還形成了一套固定程式。下面讓我們來(lái)看蘇州城舊時(shí)是如何“過(guò)年”的。
農歷臘月二十四,即十二月二十四日,為“灶神”上天奏事之日,故二十三之夜,家家戶(hù)戶(hù)要“送灶”、“祭灶”,慶新年由此拉開(kāi)序幕。是夜每戶(hù)或祀灶神于堂,更多的是在貼著(zhù)灶神像的廚房灶頭上,供酒、果,還必供荸薺、茨菰以及好魚(yú)、好肉,有竹枝詞這么說(shuō):“名利亨通少是非,全惡心神佑默相依。今朝酌獻無(wú)他物,魚(yú)買(mǎi)新鮮肉買(mǎi)肥!
灶神上天是要向玉帝匯報一年中人間的好壞、人之過(guò)失,為避免他言之過(guò)分,故“送灶”時(shí)人們還供上用飴糖所做的糖元寶等,據說(shuō)為讓他吃了粘上牙齒,說(shuō)話(huà)不清,以至可少說(shuō)、不說(shuō)人間壞話(huà)!八驮睢睍r(shí)各家要點(diǎn)上香燭,是夜,屋內香煙繚繞,各色供品耀眼,過(guò)新年的氣氛一下子到來(lái)了。
臘月二十五,是諸神下界之日。按傳統,各家各戶(hù)里里外外撣塵掃除,清除一年的積灰,清理平時(shí)亂堆的雜物等。此舉頗為認真,用現在的話(huà)來(lái)說(shuō),稱(chēng)得上是一次積極的、有規有模的群眾性衛生運動(dòng)了。經(jīng)這一天的工作,每家每戶(hù)齷齪大去,用品比前井然,里里外外展露出清新之貌,是像一個(gè)換年的樣子了。
也就從此日起,家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)始忙著(zhù)過(guò)年的各方面的緊張張羅。首先是要購買(mǎi)、備足新年所用的各色食品。每戶(hù)還必磨粉,為包湯圓,有些家庭又摶粉自制年糕。前者是取“團團圓圓”之意,后者吃了可“高高興興”、“年年高”。其次是準備新衣、新帽、新鞋。人們一般也許一年中都穿舊物,但在新年中是一定要翻翻“行頭”的;再次是開(kāi)始買(mǎi)春聯(lián)、買(mǎi)年畫(huà)、買(mǎi)“門(mén)神”,以張貼于門(mén)上戶(hù)首、樓上樓下。這一時(shí)期,為供應大眾所需,市上售賣(mài)這些東西的品種很為豐富。各家也是各取所需,如買(mǎi)春聯(lián),店家多選“生意興隆通四海,財源茂盛達三江”,一般住家則多選“天增歲月人增壽,春滿(mǎn)乾坤福滿(mǎn)園”等。
這一時(shí)期也是店家在年中最忙碌的時(shí)候,一方面逢生意紅火、銷(xiāo)售最旺之季,另一方面,年尾正是各家清理一年來(lái)往帳目,向欠戶(hù)索取積欠之期。于是各家派出專(zhuān)人辦理此事,城中便出現了一支頗有規模的“討帳”隊伍:“帳條布袋手中攜,行過(guò)街東到巷西。踏進(jìn)重門(mén)忙叫應,先生該欠要歸齊!边帳有很爽快的,但更有許多出于各種原因而不能按期還帳者。討帳者身負重任,窮追不舍,往往是日夜行動(dòng),夜間不顧五更之寒。
在不能按期還帳者中,實(shí)際有不少屬完全無(wú)力還帳者。這些人除了欠店家之帳外,很可能還欠著(zhù)私人之債。年底也是大多數欠債償還之時(shí),這樣,這些人就面對著(zhù)兩個(gè)方面的討錢(qián)重壓。不過(guò)按慣例,討帳、討債只討到除夕為止,新年里是不能討的,否責自討“晦氣”,于已不吉利。因此對躲帳、躲債者來(lái)說(shuō),除夕是最后一關(guān),如逃過(guò)此關(guān),明年又當別論。于是他們一直與討帳、討債者周旋,千方百計度過(guò)這除夕之關(guān):“百孔千瘡債主來(lái),毫無(wú)打算又難回。我今只好登臺避,躲過(guò)今曉就甩開(kāi)!