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冬至趣作文300
冬至趣作文300
一、冬至吃餃子的趣事
“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。
星期天，正好表妹也在我家，媽媽買(mǎi)回肉餡、韭菜，開(kāi)始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面，包了起來(lái)。我洗干凈手對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)規湍脝?”媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“你還是幫我搟皮吧�！蔽彝炱鹦渥�，正準備搟皮，妹妹跑了過(guò)來(lái)，不由分說(shuō)從我手里搶過(guò)搟面杖，搟起了餃子皮�！皨�?zhuān)憧��！薄澳阕屩?zhù)點(diǎn)妹妹，那你包餃子吧!”
我更高興了，學(xué)著(zhù)媽媽的動(dòng)作，把一個(gè)餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對折，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開(kāi)了一個(gè)大洞，餡漏了出來(lái)，我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個(gè)皮，心想，這次少放點(diǎn)餡，可不知咋的，皮對折后，捏不到一起，“算了，不包了�！蔽倚箽獾卣f(shuō)。媽媽看了看說(shuō)：“做事要有耐心，遇到困難要找原因�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我又包了兩個(gè)，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說(shuō)：“妹妹，看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來(lái)，只見(jiàn)她臉上、衣服上粘滿(mǎn)了面粉，真像個(gè)圣誕老人。媽媽望著(zhù)我倆，笑得前仰后合。
吃著(zhù)美味的餃子，我們三人會(huì )心地笑了。
二、冬至我們搡麻糍
我和許多小朋友一樣，只吃過(guò)麻糍沒(méi)見(jiàn)過(guò)麻糍是怎么做的。
今天晚上，在鄉下老家我終于看見(jiàn)別人怎么做麻糍了。我們在爺爺家吃晚飯時(shí)，有一個(gè)爺爺的朋友來(lái)串門(mén)，告訴我們他們晚飯后要“搡麻糍”。爸爸說(shuō)等會(huì )兒我們去看看，讓我去見(jiàn)識一下，也能讓我了解家鄉的風(fēng)俗。爸爸很興奮地說(shuō)他小時(shí)候爺爺家每到冬至前夕，都有“搡麻糍”的風(fēng)俗習慣，那時(shí)爸爸和他的同伴一起圍著(zhù)大人們“搡麻糍”，等待享受這香噴噴的麻糍，這是爸爸童年的美好回憶。
吃完晚飯，爸爸興高采烈地帶著(zhù)媽媽和我奔向村里那戶(hù)打麻糍的人家，一進(jìn)那戶(hù)農民伯伯的家里，我聞到了一股香噴噴的味道，看見(jiàn)火爐上正用木桶蒸著(zhù)熱氣騰騰的糯米飯，過(guò)了一會(huì )，他們把蒸熟的糯米飯倒進(jìn)石臼里，幾個(gè)大人輪流用木槌擊打這個(gè)糯米團，一個(gè)大人的手一邊沾著(zhù)水一邊不斷的翻動(dòng)著(zhù)這個(gè)糯米團，直到把這個(gè)糯米團打糊了，才把這個(gè)糯米團放到竹匾上，我還發(fā)現竹匾的底面上鋪了一層粉，爸爸說(shuō)這是玉米粉和黃豆粉，兩個(gè)大人迅速地用雙手把這個(gè)糯米團攤成薄薄的一張大圓餅，然后在上面灑了一層芝麻和紅糖，再用菜刀把大圓餅切成一塊一塊的麻糍，主人很客氣的把多放了些紅糖的麻糍分給傍邊的小朋友每人一塊，我也分到了一塊香噴噴的麻糍，我大口大口的吃了起來(lái)，比上次媽媽買(mǎi)來(lái)的麻糍好吃多了。
三、冬至親手包餃子
又是一個(gè)冬至到來(lái)了，姥姥早早打來(lái)電話(huà)叫我們回家吃餃子。
一進(jìn)門(mén)，看見(jiàn)姥爺圍著(zhù)圍裙，正在和面，我也嚷嚷著(zhù)要一起包餃子。我學(xué)著(zhù)姥爺的樣子，左手拿起一個(gè)小面團放在案板上，用搟面杖搟著(zhù)，可它一會(huì )兒粘在案板上，一會(huì )兒粘在手上，就是不聽(tīng)話(huà)，怎么也弄不圓，最后還掉在了地上，大家笑了起來(lái)。沒(méi)辦法，我只好投降了，拿著(zhù)姥爺已搟好的面片開(kāi)始學(xué)著(zhù)包，姥爺邊包邊教我，說(shuō)道：“左手把面片拿穩放在手指中心，右手用小勺舀上少許餡放在面片上，用手輕輕把邊緣捏住，兩手一捏就行了�！蔽乙宦�(tīng)真簡(jiǎn)單啊!便馬上按照姥爺的方法按步就班開(kāi)始操作了，而我包的餃子像一個(gè)“小胖子”，大家又忍不住笑了起來(lái)。
吃飯了，姥姥端上了熱氣騰騰的餃子，我心里高興極了，這是我第一次包餃子，這里也有我的一份功勞。
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