韓國人冬至吃什么

韓國人冬至吃什么

韓國人冬至吃什么

在咱們國家北方地區，冬至有吃餃子的習俗。冬至在韓國也是比較重要的農歷節日，從這天起代表冬天已經(jīng)到來(lái)，寒冷的季節需要足夠的溫暖與營(yíng)養，所以韓國人每到冬至這天必須喝紅豆粥。冬至這天，北半球晝短夜長(cháng)，從這天后，白晝就開(kāi)始變長(cháng)，黑夜慢慢變短。這天作為養精蓄銳的好日子，韓國人特別的重視。

韓國自古有冬至天吃紅豆粥的習俗，一方面是驅邪，另一方面是增添營(yíng)養。

韓國冬至習俗有哪些?

很多人可能不知道吧，在韓國和日本，也是過(guò)冬至節的。冬至是古代最受重視的日子�，F在，在韓國，冬至也是一個(gè)比較重要的農歷節日，是24個(gè)節氣中的第22個(gè)。按照農歷，每年的冬至大概是在12月21日至23日之間的一天。

冬至這一天，北半球晝短夜長(cháng)，是一年中白天最短、黑夜最長(cháng)的一天，冬至過(guò)后，白天開(kāi)始慢慢變長(cháng)，黑夜則越來(lái)越短，所以古代人把這一天看作新一年的開(kāi)始，還稱(chēng)之為小春節。

韓國冬至習俗

在冬至，韓國人有吃紅豆粥的習俗。古人認為，冬至吃了紅豆粥才能長(cháng)一歲。紅豆粥是用紅豆和糯米湯圓調制的，古人相信，紅豆的紅色可以驅趕鬼神，所以古代除了在祠堂里擺紅豆粥來(lái)祭祖以外，在家里各個(gè)角落都放一碗紅豆粥或撒上粥來(lái)避邪，祈求新的一年平安。另外，從冬至以后，天氣越來(lái)越冷，寒冷的冬天來(lái)了，人們需要補充足夠的熱量和營(yíng)養，所以韓國人習慣在冬至這天喝紅豆粥，來(lái)養精蓄銳。

另外，古時(shí)候，人們還要和鄰居分享紅豆粥，并用當天的天氣來(lái)展望新年的收成，并送月歷給親友和鄰居。

如今，有老人的家庭比較重視在家里煮紅豆粥，年輕一代則不太重視這一習俗，有的年輕人干脆直接買(mǎi)紅豆粥來(lái)吃，因為現在到處都有賣(mài)粥的餐館，很容易買(mǎi)到紅豆粥。不過(guò)，人們還是認為冬至天氣很冷的時(shí)候喝紅豆粥，別有一番風(fēng)味，覺(jué)得更好吃。

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