今年冬至是什么時(shí)間

今年冬至是什么時(shí)間

今年冬至是什么時(shí)間

冬至，是我國農歷中一個(gè)非常重要的節氣，也是一個(gè)傳統節日，至今仍有不少地方有過(guò)冬至節的習俗。冬至俗稱(chēng)“冬節”、“長(cháng)至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，我國已經(jīng)用土圭觀(guān)測太陽(yáng)測定出冬至來(lái)了，它是二十四節氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間，2015年的冬至是：2015年12月22日�！　�2015年冬至時(shí)間：　　2015年12月22日 農歷 十一月十二 星期二

冬至為什么要吃餃子?　

北方冬至吃餃子，南方冬至吃湯圓(元宵)，這好像已經(jīng)是流傳已久的習俗了。但是很少人知道北方冬至為什么要吃餃子。其實(shí)冬至吃餃子還跟我國的醫圣張仲景有關(guān)，下面一起來(lái)了解一下冬至為什么要吃餃子吧!大家也可以把冬至為什么要吃餃子講給你們的小孩聽(tīng)哦!　　冬至，俗稱(chēng)“冬節”，是中國農歷中一個(gè)重要的節氣。在這一天北半球白天最短、黑夜最長(cháng)，而過(guò)了冬至，白天就會(huì )一天天變長(cháng)，黑夜會(huì )慢慢變短。在古代，國人就有“陰極之至，陽(yáng)氣始生，日南至，日短之至，日影長(cháng)之至，故曰冬至”的說(shuō)法，在《清嘉錄》中，還有“冬至大如年”之說(shuō)，足以見(jiàn)古人對冬至十分重視。而在中華大地上，更是流傳下來(lái)豐富多彩的冬至飲食習俗。那么冬至為什么要吃餃子呢?　　諺云：“十月一，冬至到，家家戶(hù)戶(hù)吃水餃�！边@種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。

張仲景是南陽(yáng)西鄂人，他著(zhù)《傷寒雜病論》，集醫家之大成，祛寒?huà)啥鷾�被歷代醫者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民;不能為良相，亦當為良醫�！睎|漢時(shí)他曾任長(cháng)沙太守，訪(fǎng)病施藥，大堂行醫。后毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病.其返鄉之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“”醫治凍瘡。他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著(zhù)“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”�！　《�至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾�”之恩。至今南�?yáng)仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。

冬至過(guò)后，就進(jìn)入了“數九寒天”，也到了一年中最冷的時(shí)候。因此人們?yōu)榱吮Ｅ�，喜歡食用一些熱量較高的食品。比較常見(jiàn)的是，在中國北方有冬至吃餃子的風(fēng)俗。俗話(huà)說(shuō)：“冬至到，吃水餃�！倍�南方則是吃湯圓，當然也有例外，如在山東滕州流行冬至當天喝羊肉湯的習俗，寓意驅除寒冷之意。各地食俗不同，但吃水餃最為常見(jiàn)�！　《�至為什么吃餃子還有一說(shuō)法，據說(shuō)是因為餛飩像雞卵，陰陽(yáng)胚胎，包孕渾涵，似遠古天地混沌未開(kāi)之象，并取其諧音，將吃餛飩引申為打破混沌、開(kāi)辟天地之意。另外，民間認為冬至吃餛飩或水餃�？梢员Ｗo一冬耳朵不被凍。河北灤縣人則認為冬至吃完餛飩后可以使人更聰明。但是在江蘇蘇州。人們在冬至日要吃面。有俗語(yǔ)說(shuō)：“夏至餛飩冬至面，平平安安直到年�！薄　《�至吃餃子寓意　　冬至要吃餃子與餃子餡料的選擇和寓意有著(zhù)直接關(guān)系，最常見(jiàn)的韭菜餡預示著(zhù)久財之意。最為常見(jiàn)的白菜肉餡即百財之意。香菇最有養生功效，將其包進(jìn)餃子餡里寓意著(zhù)鼓財之意，鼓即高起，凸出，香菇的形狀如同向上的箭頭，飽鼓之意，謂之鼓財。最后還有最近興起的酸菜餡，據說(shuō)有算財之意。而芹菜餡則為勤財之意，勤即經(jīng)常，頻繁的源源不斷，謂之勤財�！　≡谶@個(gè)冬至大如年的節氣里，吃餃子是我們的老傳統，同時(shí)，老話(huà)也說(shuō)“好吃不過(guò)餃子”，在這個(gè)重要的節氣，吃餃子有一種說(shuō)法是為了紀念名醫張仲景，感謝他在冬天用羊肉、辣椒和驅寒的藥材熬制“祛寒?huà)啥鷾�”治療人們的耳朵凍瘡，所以，現在一些地區，還有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。

【今年冬至是什么時(shí)間】相關(guān)文章：

今年什么時(shí)間冬至07-02

今年春分是什么時(shí)間07-04

今年立夏是什么時(shí)間07-04

2016今年春分是什么時(shí)間07-03

2015年冬至是什么時(shí)間07-03

2016年冬至是什么時(shí)間07-08

今年立春時(shí)間07-02

2016年冬至具體是什么時(shí)間07-08

請今年重慶監理員考試時(shí)間是什么？07-03

今年立春的具體時(shí)間07-11