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學(xué)校冬至包餃子作文
學(xué)校冬至包餃子作文_600字
每年冬至節氣來(lái)臨的時(shí)候,媽媽就會(huì )說(shuō)起這么一句諺語(yǔ):“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”,呵呵。今年冬至我們學(xué)校組織了一次令人興奮的活動(dòng),就是所有師生一起動(dòng)手包餃子。因為我們要親手包餃子過(guò)冬至,也讓今年的冬至顯得很特別,所有的同學(xué)內心都有一種按捺不住的激動(dòng)!
“同學(xué)們都去洗手去!”隨著(zhù)老師的一聲吆喝,我們都歡呼起來(lái)!翱!你拿香皂!”“好好好!”同學(xué)們彼此嚷嚷著(zhù)。我們在老師的帶領(lǐng)下有秩序的以最快最干凈的方法,洗干凈了小手。
洗完手之后,老師指揮我們分成了兩個(gè)小組:男生女生各一組。女生由段老師帶領(lǐng),男生由張老師帶領(lǐng)。
現在,我們女生已經(jīng)開(kāi)始包了,有搟餃子皮的,有揉面的,有包餃子的,真是快樂(lè )極了?墒前(zhù)包著(zhù),好像沒(méi)有人再按照自己的分工干了,自己搟餃子皮,自己包餃子,把包餃子的過(guò)程全都個(gè)人體驗了,嘿嘿。同學(xué)們的臉上、身上、手上很快都沾上了白白的面粉,包出的餃子大大小小的,各式各樣的都有,我當然也包了呀,四個(gè),不多吧,望著(zhù)滿(mǎn)桌包好的餃子感到真的好有趣,嘻嘻。
“一個(gè)兩個(gè)三個(gè)……”有同學(xué)開(kāi)始查數了,“五十二個(gè)!耶!女生包了五十二個(gè)”。同學(xué)又去查男生包的餃子的數量“二十多個(gè)!”可能因為餡兒不夠的原因沒(méi)有我們女生包的多吧。啊哈!完工了!我們望著(zhù)桌上一排排各式各樣的餃子,心里別提多開(kāi)心了。
這次冬至包餃子的活動(dòng)真好,不但讓我擁有了一個(gè)和大家一起歡快包餃子的經(jīng)歷,還品嘗到了自己的勞動(dòng)成果,也讓我們所有同學(xué)從這個(gè)過(guò)程中感受到了團結的偉大力量!
學(xué)校冬至包餃子作文_500字
今天是冬至,我們上學(xué)的時(shí)候,姚老師讓我們自己嘗試下包餃子,我聽(tīng)了,可興奮了。
一年一度的冬至就要到了,冬至吃餃子是我們這每家每戶(hù)都有的習俗。要吃餃子當然要包餃子啦,老師讓我們都去嘗試包餃子。聽(tīng)完老師的話(huà),我心里可開(kāi)心了,包餃子一定很有趣。
放學(xué),回到了家,我打開(kāi)電腦看要求是什么?看完老師提出的要求后,媽媽對我說(shuō):“笑笑,你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)這樣一句話(huà)呀?”我急忙說(shuō):“是什么呀?”媽媽笑著(zhù)說(shuō):“這句話(huà)就叫,冬至餃子,夏至面!笨磥(lái)冬至天吃餃子是一個(gè)老傳統了,我要去和面了。
我在面盆里放上面,倒上水把面和成團,讓它醒一會(huì ),我先去拌餃子餡,把韭菜切碎,和上絞好的肉餡,放上些鹽和油,一聞。赫嫦。接下來(lái)就該搟皮了,我用小勺挖上餡放皮里,在姥姥的指導下,把餃子沿邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏在一起,這樣一個(gè)餃子就包好了,雖然不好看,但我想,只要多包幾個(gè)就會(huì )好的,餃子包完了,就該下餃子了,我在鍋里添上了水,待水燒開(kāi)了,我把餃子慢慢的放到鍋里,下餃子的時(shí)候,一定要慢,要不然會(huì )被開(kāi)水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的攪著(zhù),等開(kāi)鍋后倒上三次涼水,再開(kāi)鍋后,餃子就可以出鍋了。盛在盤(pán)子里的餃子,個(gè)個(gè)水靈靈的,看看就誘人,吃上去一定很香,當然可以根據個(gè)人口味,添加上些蒜泥和醋。
冬至包餃子真有趣,雖然包的過(guò)程并不是特別順利,但是我覺(jué)得很有收獲,也很開(kāi)心!我相信下次再包餃子,我一定可以包的更好!
冬至包餃子作文
難得冬至節還暖陽(yáng)高照,無(wú)風(fēng)無(wú)霾很舒服。下午和媽媽從浴室回來(lái)就開(kāi)始忙活著(zhù)包餃子。媽媽拌好了餃子餡,我兩就坐在電視機前一邊看《一站到底》一邊包餃子。
我和媽媽協(xié)同作戰,我負責給餃子皮蘸水,媽媽來(lái)包。分工合作效率高,不到半小時(shí),一盤(pán)餃子40只完工嘍!媽媽去燒水煮餃子了,我哪能閑著(zhù)啊,我自己獨立包了幾個(gè)餃子,從三歲看媽媽包餃子,四歲給媽媽打下手,五歲學(xué)搟餃子皮,六歲我自然能獨立地包餃子了。嘿嘿,看看我的手藝還不錯吧!
媽媽說(shuō)冬至節包餃子這項民俗需要時(shí)代傳承下去,就如同媽媽小時(shí)候跟著(zhù)她的外公外婆包餃子,后來(lái)媽媽到了蘇州仍然每年都親手包餃子,在媽媽心里不僅為了傳承民俗,更為了紀念她的外公外婆。我也要好好學(xué)習包餃子,甚至學(xué)著(zhù)和面、搟皮、剁餡、拌餡一整套手藝,將來(lái)還要教我的孩子一直傳承下去。
冬至包餃子作文
冬至到了,餃子是必不可少的節日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”。所以,今天中午一放學(xué),媽媽就說(shuō)包餃子,并且牟星宇媽媽也一起過(guò)來(lái)包餃子。我高興的說(shuō):“我們也學(xué)包餃子,媽媽同意了。
我們先學(xué)第一步,媽媽教我們把面放在盆里,然后一邊往面粉里澆水,攪動(dòng)面粉和面,我照媽媽說(shuō)的做,可是一會(huì )兒兩只手就被粘住了,媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來(lái)看媽媽和面時(shí)覺(jué)得很簡(jiǎn)單,現在覺(jué)得真難啊!在媽媽的指導下,我們笨拙的把面終于揉到一起。
第二步是切餡,今天的餡是藕和胡蘿卜的,我們先把藕和胡蘿卜插成細條,又剁成沫,然后阿姨放上較好的肉和佐料,餡就弄好了。
第三步是揉面和搟皮,首先媽媽在面板上把面揉勻,切成四小塊,又把一小塊面拉成長(cháng)條,切成一小段一小段的,再把小段壓扁,搟成一個(gè)一個(gè)小面片。我們也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子做起來(lái),可一到我手上,它們就變得不聽(tīng)話(huà)了,尤其是搟面片,我右手拿著(zhù)搟面杖,左手拿著(zhù)面餅,可是怎么搟也搟不圓,不是粘在面杖上,就是不聽(tīng)使喚地搟成各種各樣的形狀。我說(shuō):“唉,真難”。媽媽和阿姨包著(zhù)水餃說(shuō):“挺好,挺好”。聽(tīng)著(zhù)她們的鼓勵,真希望搟得一個(gè)比一個(gè)好。
第四步就是學(xué)包水餃了,我把面片放在手上,又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡,可是這邊捏好,那邊漏餡了。我想:我再包一個(gè),要少放一點(diǎn)餡,我捏好一看,沒(méi)漏餡,可放在那,就像一個(gè)半圓的面餅,真難看。媽媽看我泄氣的樣子,就手把手教起來(lái),他讓我拿起一個(gè)面片,放上餡,然后把皮合起來(lái),先再中間一捏,在向兩邊一捏,直到?jīng)]有縫兒,我包了一個(gè)又一個(gè),媽媽說(shuō)我有進(jìn)步,我心里美滋滋的。
在我們共同努力下,餃子終于包好了。這時(shí),鍋里的水也燒開(kāi)了,我還學(xué)著(zhù)大人的樣子煮水餃,一會(huì )功夫,一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的餃子就端了上來(lái),我吃了一個(gè)水餃,覺(jué)得今天的餃子格外香。我第一次包餃子,真開(kāi)心啊!
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