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幼兒園食品安全標語(yǔ)
學(xué)校食品安全管理工作是一項基礎性和保障性工作，社會(huì )關(guān)注度極高。近期，廣西XX市某中學(xué)發(fā)生食物中毒事件，93名師生被送醫院接受治療，在社會(huì )上造成了很壞的影響，也給我們做好食品安全管理敲響了警鐘。為保障師生的身體健康和生命安全，維護正常教育教學(xué)秩序的開(kāi)展，杜絕此類(lèi)事件在我區發(fā)生，根據省、市、區關(guān)于學(xué)校集體用餐安全管理的相關(guān)文件精神。提高幼兒園食堂管理人員和從業(yè)人員的法律意識、責任意識，增強師生的自我保護能力，指導各園做好食品安全管理工作，督促幼兒園落實(shí)校園食品安全主體責任，特制訂本方案。
一、指導思想
以黨的十八大精神為指引，抓住“2015年全市食品藥品安全宣傳月”和“XX市標準化食堂”建設工作為契機，開(kāi)展校園食品安全科普宣教活動(dòng)，提高廣大師生維護食品安全的參與意識，全面爭創(chuàng )平安學(xué)校、構建和諧校園，以實(shí)際行動(dòng)保障“校園安全年”活動(dòng)的順利開(kāi)展。
二、活動(dòng)主題
“普及食品安全常識，建立科學(xué)飲食文化 ”
三、活動(dòng)時(shí)間
2015年6月1日-2015年6月30日
四、活動(dòng)內容
(一)認真開(kāi)展食品安全教育進(jìn)課堂活動(dòng)。食品安全宣傳月活動(dòng)期間，召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議，充分利用“1530”安全教育模式，給廣大教師召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議，給幼兒上一堂生動(dòng)的食品安全教育課，引導幼兒養成健康的飲食習慣，遠離“垃圾”食品;各班級要鼓勵幼兒搜集關(guān)于食品安全的相關(guān)知識，辦一期有關(guān)“食品安全”的黑板報，強化師生的食品安全意識，提高廣大師生對食品安全的鑒別能力，使食品安全意識入腦入心。
(二)認真開(kāi)展食品安全培訓進(jìn)食堂活動(dòng)。6月16日是 “食品安全宣傳主題日”，在“主題日”期間認真開(kāi)展一次針對食堂從業(yè)人員的食品安全教育培訓活動(dòng)，強化從業(yè)人員的責任意識和風(fēng)險意識。同時(shí)，要教育從業(yè)人員樹(shù)立“練為戰”的思想，將培訓獲得知識記在心里，落實(shí)到行動(dòng)上，切不可搞“兩張皮”。
(三)認真開(kāi)展食品安全進(jìn)家庭活動(dòng)。要結合“減鹽行動(dòng)”計劃，通過(guò)“小手拉大手”“家長(cháng)一封信”等活動(dòng)， 引導家長(cháng)養成健康生活方式，教育從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的家長(cháng)，強化道德觀(guān)念，倡導誠信從業(yè)風(fēng)氣，形成食品安全主體責任和道德誠信意識。
(四)認真開(kāi)展食品安全隱患大排查活動(dòng)。
要認真開(kāi)展一次校園食品安全隱患排查。著(zhù)重要排查幼兒園進(jìn)貨渠道是否正規;索票索證是否規范;食品儲存是否符合要求;防鼠防蠅設施是否完好;儲存原料是否發(fā)霉變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期;原料領(lǐng)用是否按照“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行;庫存是否合理;從業(yè)人員是否持證上崗，并取得有效健康證明;從業(yè)人員操作是否規范;是否存在使用劣質(zhì)、散裝、轉基因食用油現象;食堂衛生(特別是頂棚衛生)是否整潔;下水道設置是否符合要求;備餐間是否實(shí)行封閉管理，是否按要求安裝了消毒設施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透;餐飲具是否按規定進(jìn)行清洗消毒;對每一餐的食品進(jìn)行驗收、留樣;是否存在剩飯重裝現象;學(xué)校飲用水是否通過(guò)水質(zhì)檢測;飲用水和飲水機是否由專(zhuān)人管理;管水工作人員是否辦理有效健康證明。
五、活動(dòng)要求
(一)提高認識，加強食品安全宣傳活動(dòng)組織領(lǐng)導。夏季是食品安全事故高發(fā)期，要充分認識開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)的重要意義，主要領(lǐng)導親自布置，分管領(lǐng)導抓好落實(shí)，切忌搞形式、走過(guò)場(chǎng)。
(二)加強宣傳，營(yíng)造校園食品安全濃厚氛圍。要通過(guò)飛信、宣傳欄、主題班會(huì )等形式，開(kāi)展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動(dòng)，并通過(guò)“懸掛橫幅，張貼海報”等方式，營(yíng)造濃厚的校園食品安全氛圍。
(三)強化措施，廣泛開(kāi)展校園食品安全教育。要抓住“食品安全宣傳月”的有利時(shí)機，在全校師生和食堂管理人員、食堂從業(yè)人員當中深入開(kāi)展宣傳、教育和培訓，并確保宣傳、教育、培訓的廣度和深度。
(四)落實(shí)責任，按時(shí)上報活動(dòng)總結材料。要結合標準化食堂創(chuàng )建工作，制定詳實(shí)的活動(dòng)方案認真開(kāi)展活動(dòng)，并將總結和活動(dòng)照片于2015年6月21日前通過(guò)郵箱報臨港區學(xué)前辦
附件：食品安全宣傳標語(yǔ)(參考)
2015年6月16日
附件：
食品安全宣傳標語(yǔ) (參考)
(一)社會(huì )共治，同心攜手維護食品安全
(二)普及食品安全常識，建立科學(xué)飲食文化
(三)食品質(zhì)量安全，責任重于泰山
(四)建立誠信體系，確保食品安全
(五)食品安全齊監督，健康生活共構筑
(六)群眾利益無(wú)小事，食品安全是大事
(七)從源頭抓質(zhì)量，確保食品安全
(八)人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活
(九)關(guān)注食品安全，關(guān)愛(ài)健康人生
(十)家家關(guān)注食品問(wèn)題，人人阻截問(wèn)題食品
(十一)誠實(shí)守信，保障食品安全
(十二)誠信守法，維護食品安全
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