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中元節習俗之祀先祭祖
七月十五是中元節,在這一天有一項特別重要的習俗就是祀先祭祖,每逢中元節,無(wú)論離家多遠的游子都會(huì )盡量趕回家進(jìn)行這項活動(dòng)。大家和小編一起來(lái)看下中元節的習俗之祀先祭祖是怎么進(jìn)行的吧。
中元節的習俗:祀先祭祖
中元節祭祖祀先活動(dòng)一般在當天中午進(jìn)行,家家備辦豐盛的菜肴酒飯,在各自的廳堂中的大八仙桌上擺滿(mǎn)24味全席,擺上七雙筷子、一壺酒七個(gè)爵杯,正中又擺上果盒饌盤(pán),果盒一般為六棱柱型堅木雕刻花飾,饌盤(pán)也用堅木雕成長(cháng)方形,上方六格,格中放了香菇、木耳、松菇、黃花菜、干筍絲和紅棗等六味素菜,俗稱(chēng)“六味齋”。前述東石玉記船行就為祭祖祀先特地打造一整套由白錫鑄成的筵碗、酒瓶爵杯等等祭器,以示對祭祖祀先之虔誠、重視。筵席擺好,主人點(diǎn)了三條炷香,點(diǎn)了大紅雙燭、拈香跪拜如儀,請祖宗來(lái)享祭宴,并希保庇兒孫一家康健平安、家景發(fā)達等等,稍停方卜杯討得允準,才焚燒金銀冥幣,待金紙焚燒殆盡才可以撤筵。
同日對供奉在廳堂的神佛,則敬獻三牲,所謂三牲即一項主牲配兩種邊牲,主牲一般是煮熟的五斤帶蹄大豬腳,邊牲通常是煮熟了的魚(yú)、魷魚(yú)、目魚(yú)和雞,如廳中奉有觀(guān)音佛祖,因觀(guān)音媽不茹葷,經(jīng)常用新鮮水果供奉。因神佛比祖先級別高,所以只能供獻“金紙”,銀服之類(lèi)較不值錢(qián)不能體現善男信女的誠心,所以不在奉獻之列。
中元節祭祖祀先敬神佛之外,主人還順便孝敬厝主、地基主、灶神、床母,乃至牛棚、馬廄、羊圈和豬欄諸神祗,以五味筵碗及銀服奉敬即可。