初中安全教育教案
初中安全教育教案大全
第一節：交通安全
教學(xué)目的：
1. 知道有關(guān)的交通安全標志和規則.
2. 知道不遵守交通規則會(huì )造成交通事故，給自己或別人帶來(lái)痛苦。
3.如何安全度過(guò)小橋。
教學(xué)準備：
教學(xué)平臺及有關(guān)交通安全的圖片.
教學(xué)過(guò)程：
一,上學(xué)路上的安全
1.行走的安全常識
每位同學(xué)必須牢記如下行走安全常識:
指揮燈信號 綠燈亮時(shí),準許行人通行;黃燈亮時(shí),不準行人通行,但已進(jìn)入人行道的行人,可以繼續通行;紅燈亮時(shí),不準行人通行;黃燈閃爍時(shí),行人須在確保安全的原則下通行.
人行橫道信號燈 綠燈亮時(shí),準許行人通過(guò)人行橫道;綠燈閃爍時(shí),不準行人進(jìn)入人行橫道,但已進(jìn)入人行橫道的可以繼續通行;紅燈亮時(shí),不準行人進(jìn)入人行橫道.
行人必須遵守的規定 行人須在人行道內行走,沒(méi)有人行道靠右邊行走;穿越馬路須走人行橫道;通過(guò)有交通信號控制的人行橫道,須遵守信號的規定;通過(guò)沒(méi)有交通信號控制的人行道,要左顧右盼,注意車(chē)輛來(lái)往,不準追逐,奔跑;沒(méi)有人行橫道的,須直行通過(guò),不準在車(chē)輛臨近時(shí)突然橫穿;有人行過(guò)街天橋或地道的,須走人行過(guò)街天橋或地道;不準爬馬路邊和路中的護欄,隔離欄,不準在道路上推扒車(chē),追車(chē),強行攔車(chē)或拋物擊車(chē).
行走時(shí),哪些情況最危險呢
(1)橫穿馬路很容易出危險.
(2)三五成群橫著(zhù)走在非人行道上,這樣最容易發(fā)生交通事故.
(3)上,下班高峰過(guò)后,馬路上車(chē)輛稀少,因為路中車(chē)少人稀思想麻痹.麻痹加麻痹就等于危險.
(4)行走時(shí)一心兩用,邊走邊看書(shū),或邊走邊想問(wèn)題,或邊走邊聊天,邊走邊玩……這樣做,可能車(chē)子不來(lái)撞你,你倒自己去撞車(chē)子,因此也十分危險.
2.騎車(chē)安全
(1)不滿(mǎn)12周歲的孩子,不能在道路上騎車(chē).這是交通規則規定的.
(2)不打傘騎車(chē).
(3)不脫手騎車(chē).
(4)不騎車(chē)帶人.
(5)不騎"病"車(chē).
(6)不騎快車(chē).
(7)不與機動(dòng)車(chē)搶道.
(8)不平行騎車(chē).
最后還要注意,在惡劣的天氣如雷雨,臺風(fēng),下雪,或積雪未化,道路結冰等情況下,也不要騎車(chē).
3.乘車(chē)安全
(1)上車(chē)前先看清公共汽車(chē)是哪一路,因為公共汽車(chē)�？空�,往往是幾路公共汽車(chē)同一個(gè)站臺,慌忙上車(chē),容易乘錯車(chē).
(2)待車(chē)子停穩后再上車(chē)或下車(chē),上車(chē)時(shí)將書(shū)包置于胸前,以免書(shū)包被擠掉,或被車(chē)門(mén)軋住.
(3)上車(chē)后不要擠在車(chē)門(mén)邊,往里邊走,見(jiàn)空處站穩,并抓住扶手,頭,手,身體不能伸向窗外,否則容易發(fā)生傷害事故.
(4)乘車(chē)要尊老愛(ài)幼講禮貌,見(jiàn)老弱病殘及孕婦要主動(dòng)讓座.
(5)乘車(chē)時(shí)不要看書(shū),否則會(huì )損害眼睛.
4.學(xué)校附近有一座小橋，每天上學(xué)放學(xué)我們應該注意一些什么?請同學(xué)們發(fā)表自己的意見(jiàn)。
5怎樣提高心理素質(zhì)
(1)樹(shù)立正確的人生兢,始終保持開(kāi)闊的心胸,提高對心理沖突和挫折的忍受能力,熱愛(ài)生活,熱愛(ài)學(xué)習.
(2)充分認識自己,正確估價(jià)自己,有自知之明,不自卑也不自負.
(3)積極交友,寬容待人,善于與他人交流思想,感情,相互幫助,相互學(xué)習.
(4)積極培養自己的各種興趣愛(ài)好,如琴棋書(shū)畫(huà),參加有益的娛樂(lè )活動(dòng),積極參加各種體育活動(dòng).
(5)多讀優(yōu)秀的文學(xué),藝術(shù)作品,如《鋼鐵是怎樣煉成的》,《紅巖》等,陶冶情操,樹(shù)立遠大的理想.
(6)學(xué)會(huì )思考,愛(ài)動(dòng)腦筋,學(xué)會(huì )全面分析復雜問(wèn)題,要礦遭受挫折的思想準備.
(7)家長(cháng)不寵孩子,從小不過(guò)分遷就孩子,不使孩子養成任性,什么都以自己為中心的壞習慣,壞脾氣.
(8)要讓孩子參加勞動(dòng),即使孩子在勞動(dòng)中受了點(diǎn)傷害也不能中止,要讓孩子吸取教訓,接受艱苦的磨煉.
(9)要教育孩子尊重他人,首先從尊敬長(cháng)輩,尊敬教師做起,教育孩子懂得尊重他人的勞動(dòng)成果,進(jìn)而要求愛(ài)護財物,培養勤儉節約的品質(zhì).
第二節用電、防火、防盜
教學(xué)目的：
對學(xué)生進(jìn)行用電、防火、防盜等教育，提高學(xué)生的安全意識，使學(xué)生學(xué)會(huì )一些自救的方法，讓學(xué)生在遇到危險時(shí)能采取一定的措施，保護自己。
資料準備：《安全教育讀本》
資料搜集
教學(xué)過(guò)程：
一、用電安全
1、學(xué)生說(shuō)說(shuō)家里有哪些電器?(引起學(xué)生興趣，因他們較熟識。)
2、用電過(guò)程中需要注意哪些安全?
3、不當的使用會(huì )導致什么后果?
教師根據學(xué)生的回答及時(shí)教育：現代家庭，隨著(zhù)生活水平不斷提高，家庭中的電器也越來(lái)越多，給我們學(xué)習、生活帶來(lái)了好多方便及樂(lè )趣。但是，如果我們沒(méi)有掌握一定的用電知識，不注意用電安全，就會(huì )很危險。所以，我們不要出于好奇，自行拆卸、維修電器，不要私自拉或亂接電線(xiàn)和隨意拆裝電器。使用和操作電器要注意不能濕水，一旦電器出現故障，應立即截斷電源。
二、防火安全
1、 生活中，有哪些環(huán)境中，用到火?
2、 出現過(guò)的一些火災是怎樣引起的?
3、 提出問(wèn)題討論：如果你發(fā)生火災或看到鄰居有火災怎么做?(學(xué)生各自發(fā)表意見(jiàn)，說(shuō)做法，對正確的肯定。)
4、 根據討論，結合《安全教育讀本》向學(xué)生補充一些防火知識。
三、防溺水
1、回憶在新聞中，生活中游泳、釣魚(yú)、玩水等引發(fā)的溺水事故，是怎樣引起的?
2、會(huì )導致什么嚴重的后果?什么心情?
3、結合當前天氣炎熱的情況，要求學(xué)生游泳要有大人陪同，不能私自到河灘、水庫游泳，即使是在游泳池也必須嚴守規則，由成年人陪同。
四、結合實(shí)際進(jìn)行防止高樓墜下、誤服藥物、食物中毒等教育。
五、課堂總結。
六、作業(yè)：檢查自己有哪些不安全的事，寫(xiě)下來(lái)，并說(shuō)說(shuō)如何注意。
第三節：公路交通安全常識
1、指揮燈信號的含義
(1)綠燈亮時(shí)，準許車(chē)輛、行人通行。
(2)紅燈亮時(shí)，不準車(chē)輛、行人通行。
(3)黃燈亮時(shí)，不準車(chē)輛、行人通行，但已超過(guò)停止線(xiàn)的車(chē)輛和已經(jīng)進(jìn)入人行橫道的行人，可以繼續通行。
(4)黃燈閃爍時(shí)，車(chē)輛、行人須在確保安全的原則下通行。
2、行人必須遵守下列規定：
(1)須在人行道內行走，沒(méi)有人行道的，須靠邊行走。
(2)橫過(guò)車(chē)行道，須走人行橫道。
(3)不準穿越、倚坐道口護攔。
(4)不準在道上扒車(chē)、追車(chē)、強行攔車(chē)或拋物擊車(chē)。
(5)列隊通過(guò)道路時(shí)，每橫列不準超過(guò)2人。兒童的隊列，須在人行道上行進(jìn)。
3、橫穿馬路注意事項：
橫穿馬路，可能遇到的危險因素會(huì )大大增加，應特別注意安全。
(1)穿越馬路，要聽(tīng)從交通民警的指揮;要遵守交通規則做到“綠燈行，紅燈�！�。
(2)穿越馬路，要走人行橫道線(xiàn);在有過(guò)街天橋和過(guò)街地道的路段，應自覺(jué)走過(guò)街天橋和地下通道。
(3)穿越馬路時(shí)，要走直線(xiàn)，不可迂回穿行;在沒(méi)有人行橫道的路段，應先看左邊，再看右邊，在確認沒(méi)有機動(dòng)車(chē)通過(guò)時(shí)才可以穿越馬路。
(4)不要翻越道路中央的安全護欄和隔離墩。
(5)不要突然橫穿馬路，特別是馬路對面有熟人、朋友呼喚，或者自己要乘坐的公共汽車(chē)已經(jīng)進(jìn)站，千萬(wàn)不能貿然行事，以免發(fā)生意外。
4、乘車(chē)人必須遵守下列規定：
汽車(chē)、電車(chē)等機動(dòng)車(chē)，是人們最常用的交通工具，為保證乘坐安全，應注意以下各點(diǎn)：
(1)乘坐公共汽車(chē)，要排隊候車(chē)，按先后順序上車(chē)，不要擁擠。上下車(chē)均應等車(chē)停穩以后， 先下后上，不要爭搶。
(2)不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危險品帶入車(chē)內。
(3)乘車(chē)時(shí)不要把頭、手、胳膊伸出手窗外，以免被對面來(lái)車(chē)或路邊樹(shù)木等刮傷;也不要向車(chē)窗外亂扔雜物，以免傷及他人。
(4)乘車(chē)時(shí)要坐穩扶好，沒(méi)有座位時(shí)，要雙腳自然分開(kāi)，側向站立，手應握緊扶手，以免車(chē)輛緊急剎車(chē)時(shí)摔倒受傷。
(5)乘坐小轎車(chē)、微型客車(chē)時(shí)，在前排乘坐時(shí)應系好安全帶。
(6)盡量避免乘坐卡車(chē)、拖拉機;必須乘坐時(shí)，千萬(wàn)不要站立在后車(chē)廂里或坐在車(chē)廂板上。
(7)不要在機動(dòng)車(chē)道上招呼出租汽車(chē)。
5、騎自行車(chē)要注意哪些安全事項：
騎自行車(chē)外出比起走路，不安全的因素增加了，需要注意的安全事項如下：
(1)要經(jīng)常檢修自行車(chē)，保持車(chē)況完好。車(chē)閘、車(chē)鈴是否靈敏、正常，尤其重要。
(2)自行車(chē)的車(chē)型大小要合適，不要騎兒童玩具車(chē)上街。也不要人小騎大型車(chē)。
(3)不要在馬路上學(xué)騎自行車(chē);未滿(mǎn)十二歲的兒童，不要騎自行車(chē)上街。
(4)騎自行車(chē)要在非機動(dòng)車(chē)道上靠右邊行駛，不逆行;轉彎時(shí)不搶行猛拐，要提前減慢速度，看清四周情況，以明確的手勢示意后再轉彎。
(5)經(jīng)過(guò)交叉路口，要減速慢行、注意來(lái)往的行人、車(chē)輛;不闖紅燈，遇到紅燈要停車(chē)等候，待綠燈亮了再繼續前行。
(6)騎車(chē)時(shí)不要雙手撒把，不多人并騎，不互相攀扶，不互相追逐、打鬧。
(7)騎車(chē)時(shí)不攀扶機動(dòng)車(chē)輛，不載過(guò)重的東西，不騎車(chē)帶人，不在騎車(chē)時(shí)戴耳機聽(tīng)廣播。
(8)學(xué)習、掌握基本的交通規則知識
第四節：消防安全教案
教學(xué)目的：教育學(xué)生在火災面前不能慌亂，學(xué)習基本的火災自救知識
重點(diǎn)：火災的初步逃生知識
教學(xué)過(guò)程：
I、火災發(fā)生后，如何逃生。
一旦火災降臨家庭，應抓緊時(shí)機進(jìn)行撲救。家庭常用的滅火工具是水、濕棉被、砂土、干粉等。值得注意的是，電器起火應首先切斷電源再進(jìn)行撲救。若發(fā)現火勢較大時(shí)，應立即撥打火警“119”，說(shuō)清楚家庭詳細地址、起火物品，然后離開(kāi)火場(chǎng)到主要路口引導消防車(chē)前來(lái)?yè)渚�。切忌貪戀財物貽誤逃生時(shí)機。
起火部位在自家之外�！境踔邪踩逃贪复笕砍踔邪踩逃贪复笕�。用手先試一下門(mén)把手及門(mén)是否灼熱。如果不覺(jué)得熱，可用身體和腳抵住房門(mén)，小心地將門(mén)開(kāi)一條縫，觀(guān)察門(mén)外火情。若煙霧彌漫，熱氣由門(mén)縫逼進(jìn)灼熱難耐或用手伸到門(mén)外上方感到熱氣逼人，應立即關(guān)閉房門(mén)，向房門(mén)潑水，并用濕棉被、毛巾等物品封住房門(mén)，以暫阻火勢蔓延進(jìn)家。若煙霧不大，門(mén)外上方熱度可以忍受，可用濕毛巾捂住口鼻，必要時(shí)把全身用水淋濕或披一條濕棉被，采用低頭彎腰的辦法打開(kāi)房門(mén)逃生。如果火將門(mén)封住，無(wú)法由房門(mén)逃生，只有依靠外窗和陽(yáng)臺。若樓層不高，可利用床單、窗簾、衣服等物品連接成救生繩捆于窗框、暖氣管等物體上，沿繩下滑逃生;也可利用水漏管道下滑逃生。居住在二樓的居民在萬(wàn)不得已的情況下，可將床墊、棉被、沙發(fā)墊等緩沖物扔到窗下，再跳樓逃生。跳的時(shí)候應采取用手攀窗臺或陽(yáng)臺外沿，身體垂直向下的姿態(tài)跳下。如果居住的樓層很高，用盡家中之物也無(wú)法擁有足夠長(cháng)度的救生繩，應不時(shí)地向房門(mén)潑水爭取時(shí)間，到陽(yáng)臺或窗口持醒目之物揮動(dòng)、呼喊或利用現有長(cháng)度的救生繩下滑到其它樓層暫避。
如果火不但封了門(mén)，窗外也是一片火海時(shí)，應將門(mén)窗全部關(guān)閉，用濕棉被、毛巾、衣物等封堵門(mén)窗，同時(shí)采取打電話(huà)、敲打臉盆、向窗外拋東西等手段吸引外部人員注意，以便獲救。
逃離途中切記不可使用電梯。因為火災中線(xiàn)路常被燒壞，會(huì )使你被困電梯中無(wú)法逃生。
II、報警電話(huà)怎么打?
發(fā)生火災后，要立即撥打火警電話(huà)“119”。報警時(shí)，不要緊張，簡(jiǎn)要說(shuō)清發(fā)生火災地點(diǎn)，如哪個(gè)區、哪條路、哪個(gè)住宅區、第幾棟樓，幾層樓，燒什么東西，有條件的到路口引
導消防車(chē)進(jìn)來(lái)，爭取時(shí)間讓消防隊員及時(shí)趕到現場(chǎng)滅火、救人。
III、住在樓上往哪逃?
樓下發(fā)生火災，住在樓上的人一定要沉著(zhù)鎮靜，既不能聽(tīng)天由命，也不要驚慌失措，要冷靜，果斷想盡一切妥善辦法。有時(shí)，樓梯或者門(mén)口已經(jīng)著(zhù)火，但火勢并不大，這時(shí)可用濕棉被、床單、浴巾等物披在身上，從樓梯或者門(mén)口火中沖出去。雖然人可能會(huì )受點(diǎn)傷，但可避免生命危險。在這種情況下，要早下決心，越是猶豫不決，火勢越燒越大就會(huì )失去逃生的機會(huì )。
如果樓梯或門(mén)口被大火封堵，可以通過(guò)窗口、陽(yáng)臺、下水管、竹竿等滑下逃生。如果樓層高，其他出路被封堵，應退到室內，關(guān)閉通往著(zhù)火區的門(mén)、窗，有條件的可使用濕布料、毛巾等，封堵著(zhù)火區方向的門(mén)窗，并用水不斷地澆濕。同時(shí)靠近沒(méi)有火的一方的門(mén)、窗呼救，晚間可用手電筒、白布擺動(dòng)發(fā)出求救信號，等待救護人員的解救。
如果其他方法都無(wú)效，火勢又逼近時(shí)，也不要倉促跳樓，有可能的話(huà)，先在門(mén)窗等牢固處拴上繩子，沒(méi)有繩子的可撕開(kāi)被單、床單等連接起來(lái)，然后順著(zhù)繩子或布條往下滑。需要跳樓時(shí)，可先往地下拋些棉被、床褥、海綿墊等物，然后手拉住窗臺往下滑。
IV、身上著(zhù)火怎么辦?
發(fā)生火災時(shí)，如果身上著(zhù)了火，千萬(wàn)不能奔跑，因為奔跑時(shí)，會(huì )形成一股風(fēng)，就像是給爐子扇風(fēng)一樣，火會(huì )越燒越旺。著(zhù)火的人亂跑，還會(huì )把火種帶到其他場(chǎng)所，引起新的燃燒點(diǎn)。
身上著(zhù)火，一般總是先燒著(zhù)衣服、帽子、褲子。這時(shí)，最重要的是先設法把衣、帽、褲脫掉，如果來(lái)不及脫，也可臥倒在地上打滾，把身上的火苗壓熄滅，或者跳入就近的水池、水缸、小河等水中去，把身上的火熄滅。
V、錯誤的逃生模式。
原路脫險
這是人們最常見(jiàn)的火災逃生行為模式。因為大多數建筑物內部的平面布置、道路出口一般不為人們所熟悉，一旦發(fā)生火災時(shí)，人們總是習慣沿著(zhù)進(jìn)來(lái)的出入口和樓道進(jìn)行逃生，當發(fā)現此路被封死時(shí)，才被迫去尋找其他出入口。殊不知，此時(shí)已失去最佳逃生時(shí)間。因此，當我們進(jìn)入一個(gè)新的大樓或賓館時(shí)，一定要對周?chē)沫h(huán)境和出入口進(jìn)行必要的了解與熟悉。多想萬(wàn)一，以備不測。
向光朝亮
這是在緊急危險情況下，由于人的本能、生理、心理所決定，人們總是向著(zhù)有光、明亮的方向逃生。光和亮就意味著(zhù)生存的希望，它能為逃生者指明方向道路、避免瞎摸亂撞而更易逃生。而這時(shí)的火場(chǎng)中，90%的可能是電源已被切斷或已造成短路、跳閘等，光和亮之地正是火魔肆無(wú)忌憚地逞威之處。
盲目追隨
當人的生命突然面臨危險狀態(tài)時(shí)，極易因驚惶失措而失去正常的判斷思維能力，當聽(tīng)到或看到有什么人在前面跑動(dòng)時(shí)，第一反應就是盲目緊緊地追隨其后。常見(jiàn)的盲目追隨行為模式有跳窗、跳樓，逃(躲)進(jìn)廁所、浴室、門(mén)角等。只要前面有人帶頭，追隨者也會(huì )毫不猶豫地跟隨其后�？朔つ孔冯S的方法是平時(shí)要多了解與掌握一定的消防自救與逃生知識，避免事到臨頭沒(méi)有主見(jiàn)而隨波逐流。
俗話(huà)說(shuō)：人往高處走，火焰向上飄。當高樓大廈發(fā)生火災，特別是高層建筑一旦失火，人們總是習慣性地認為：火是從下面往上著(zhù)的，越高越危險，越下越安全，只有盡快逃到一層，跑出室外，才有生的希望。殊不知，這時(shí)的下層可能是一片火海，盲目地朝樓下逃生，豈不是自投火海嗎?隨著(zhù)消防裝備現代化的不斷提高，在發(fā)生火災時(shí)，有條件的可登上房頂或在房間內采取有效的防煙、防火措施后等待救援也不失為明智之舉。
冒險跳樓
人們在開(kāi)始發(fā)現火災時(shí)，會(huì )立即作出第一反應。這時(shí)的反應大多還是比較理智的分析與判斷。但是，當選擇的路線(xiàn)逃生失敗發(fā)現判斷失誤而逃生之路又被大火封死，火勢愈來(lái)愈大，煙霧愈來(lái)愈濃時(shí)，人們就很容易失去理智。此時(shí)的人們也不要跳樓、跳窗等，而應另謀生路，萬(wàn)萬(wàn)不可盲目采取冒險行為，以避免未入火海而摔下地獄。
小結：
水火無(wú)情，當有災害發(fā)生時(shí)，我們一定要保持清醒，因地制宜，恰當地運用逃生自救的方法，保證自身的安全。
第五節：飲食安全與衛生防病
一、活動(dòng)目標：
1、讓學(xué)生養成良好的飲食習慣，注意合理的、營(yíng)養平衡的膳食，以及讓他們養成正確的飲食衛生習慣。
2、提高對傳染病的預防。
二、活動(dòng)過(guò)程：
(一)、談話(huà)導入
我們每個(gè)人都要吃飯，吃飯也有很大學(xué)問(wèn)，學(xué)生交流。
(二)、生活中我們要注意什么
1、科學(xué)的安排一日三餐，是合理的營(yíng)養、保持健康的重要手段。
2、吃飯要定時(shí)定量，不挑食、偏食，不吃過(guò)多的零食。
3、吃東西前要洗手，注意飲食衛生。
4、不喝生水，不吃有毒的食品，預防食物中毒。
5、切斷傳染病的傳播途徑
6、有病去醫院就診，不要亂服藥。
7、不要玩弄家里存放的各種農藥，防止意外中毒事件發(fā)生。
8,要了解一些毒品的知識，提高識別能力，避免受騙上當而誤吸毒品。
三. 總結：
孩子們，生命是我們自己的，健康是我們自己的，我們一定要珍惜生命，維護健康!用我們所學(xué)到的知識為我們周?chē)娜藗兎⻊?wù).
飲食衛生安全教育教案
課題 飲食衛生安全教育
教學(xué)目標：
1、使學(xué)生認識飲食衛生安全的重要性;
2、對學(xué)生進(jìn)行飲食衛生方面的知識教育;
3、培養學(xué)生良好的飲食衛生習慣。
重難點(diǎn):
飲食衛生安全教育，強化行為
教(學(xué))法:
舉例、實(shí)際材料，來(lái)打動(dòng)學(xué)生行為。達到個(gè)人飲食衛生安全教育
教學(xué)過(guò)程:
一、談話(huà)導入：
你知道什么叫“病從口入”嗎?
學(xué)生討論交流。
二、對學(xué)生進(jìn)行飲食衛生方面的知識教育;
在日常生活中，人們常有一些不衛生的飲食習慣和行為，但很多人對此尚未重視起來(lái)，這對身體健康十分不利�！安目谌搿边@句話(huà)講的就是這個(gè)道理，要注意：
1、養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會(huì )沾染病菌、病毒和寄生蟲(chóng)卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。
2、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(cháng)過(guò)程中不僅會(huì )沾染病菌、病毒、寄生蟲(chóng)卵，還有殘留的農藥、殺蟲(chóng)劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。
3、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類(lèi)很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。
4、不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì)，就會(huì )味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會(huì )造成食物中毒。
5、不隨意購買(mǎi)、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛生質(zhì)量不合格，食用、飲用會(huì )危害健康。
6、不喝生水。水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開(kāi)水最安全
常見(jiàn)的飲食衛生誤區如下：
1、好熱鬧喜聚餐：每當節假日，人們大多喜歡三三兩兩到餐館“撮一頓”，或是親朋好友在家聚餐，又熱鬧又便于交流感情。這樣做不利于健康，不符合飲食衛生，特別是當前這一非常時(shí)期，最好實(shí)行分餐制。分餐的做法是對別人和自己生命健康的負責和尊重。
2、用白紙包食物：有些人喜歡用白紙包食品，因為白紙看上去好像干干凈凈的�？墒聦�(shí)上，白紙在生產(chǎn)過(guò)程中，會(huì )加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料，紙漿雖然經(jīng)過(guò)沖洗過(guò)濾，仍含有不少化學(xué)成分，會(huì )污染食物。至于用報紙來(lái)包食品，則更不可取，因為印刷報紙時(shí)，會(huì )用許多油墨或其他有毒物質(zhì)，對人體危害極大。
3、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒來(lái)擦拭碗筷，以為這樣可以達到消毒的目的。殊不知，醫學(xué)上用于消毒的酒精度數為75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，并且白酒畢竟不同于醫用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本達不到消毒的目的。
4、抹布清洗不及時(shí)：實(shí)驗顯示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的細菌數會(huì )讓你大吃一驚;如果在餐館或大排檔，情況會(huì )更差。因此，在用抹布擦飯桌之前，應當先充分清洗。抹布每隔三四天應該用開(kāi)水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不當而給健康帶來(lái)危害。
5、用衛生紙擦拭餐具：化驗證明，許多衛生紙(尤其是非正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的衛生紙)消毒狀況并不好，這些衛生紙因消毒不徹底而含有大量細菌;即使消毒較好，衛生紙也會(huì )在擺放的過(guò)程中被污染。因此，用普通的衛生紙擦拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭干凈，反而會(huì )在擦拭的過(guò)程中，給食品帶來(lái)更多的污染機會(huì )。
6、用毛巾擦干餐具或水果：人們往往認為自來(lái)水是生水、不衛生，因此在用自來(lái)水沖洗過(guò)餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛生細心，實(shí)則反之。須知，干毛巾上常常會(huì )存活著(zhù)許多病菌。目前，我國城市自來(lái)水大都經(jīng)過(guò)嚴格的消毒處理，所以說(shuō)用洗潔劑和自來(lái)水徹底沖洗過(guò)的食品基本上是潔凈的，可以放心食用，無(wú)須再用干毛巾擦拭。
7、將變質(zhì)食物煮沸后再吃：有些家庭主婦比較節儉，有時(shí)將輕微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過(guò)后再吃，以為這樣就可以徹底消滅細菌。醫學(xué)實(shí)驗證明，細菌在進(jìn)入人體之前分泌的毒素，是非常耐高溫的，不易被破壞分解。因此，這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。
8、把水果爛掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果時(shí)，習慣把水果爛掉的部分削了再吃，以為這樣就比較衛生了。然而，微生物學(xué)專(zhuān)家認為：即使把水果上面已爛掉的部分削去，剩余的部分也已通過(guò)果汁傳入了細菌的代謝物，甚至還有微生物開(kāi)始繁殖，其中的霉菌可導致人體細胞突變而致癌。因此，水果只要是已經(jīng)爛了一部分，就不宜吃了，還是扔掉為好。
9、飲食衛生安全教育，飯前、便后要洗手。
10、不購買(mǎi)三無(wú)食品飲品(無(wú)產(chǎn)地、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期)。
第六節：珍愛(ài)生命,安全第一
教學(xué)目標：
1. 了解校園安全隱患。
2. 掌握安全知識，培養學(xué)生“珍愛(ài)生命，安全第一”的意識。
教學(xué)重點(diǎn)：掌握安全知識，培養學(xué)生“珍愛(ài)生命，安全第一”的意識。
教學(xué)過(guò)程：
一.校園中存在的安全隱患。(可請學(xué)生列舉一些現象)
1. 學(xué)生集會(huì )、集體活動(dòng)、課間活動(dòng)的安全隱患。
2. 學(xué)生飲食、就餐的安全隱患。
3. 學(xué)生交通安全隱患。
4. 校園隱性傷害的隱患。
二.學(xué)生集會(huì )、集體活動(dòng)、課間活動(dòng)中應該注意的安全事項。
上下樓梯要注意什么?
1、 不要因為趕時(shí)間而奔跑。
2、 在人多的地方一定要扶好欄桿。
3、 整隊下樓時(shí)要與同學(xué)保持一定距離。
4、 上下樓時(shí)不要將手放在兜里。
5、 不要在樓道內彎腰拾東西、系鞋帶。
6、 上下樓靠右行。
集體活動(dòng)中要一切行動(dòng)聽(tīng)指揮，遵守時(shí)間，遵守紀律，遵守秩序，語(yǔ)言文明。
課間活動(dòng)應當注意什么?
l.室外空氣新鮮，課間活動(dòng)應當盡量在室外，但不要遠離教室，以免耽誤下面的課程�！� 2.活動(dòng)的強度要適當，不要做劇烈的活動(dòng)，以保證繼續上課時(shí)不疲勞、精力集中、精神飽滿(mǎn)。
3.活動(dòng)的方式要簡(jiǎn)便易行，如做做操等。
4.活動(dòng)要注意安全，切忌猛追猛打，要避免發(fā)生扭傷、碰傷等危險。
三.學(xué)生飲食、就餐的安全注意事項。
不吃過(guò)期、腐爛食品，有毒的藥物(如殺蟲(chóng)劑、鼠藥等)要放在安全的地方。
禁止購買(mǎi)用竹簽串起的食物：油反復使用，竹簽容易傷人，食品衛生得不到保證，油炸食品有致癌物質(zhì)。
四.交通安全注意事項
行人靠右走，過(guò)馬路要走斑馬線(xiàn)，注意觀(guān)察來(lái)往車(chē)輛，紅燈停，綠燈行，遵守交通規則。
乘坐公交車(chē)注意事項：
1. 車(chē)停穩后，方能上下車(chē)，上下車(chē)時(shí)注意秩序，不要擁擠。
2. 乘車(chē)時(shí)，要站穩扶牢，不要把身體任何部位伸出窗外，人多時(shí)，應該注意看管好自身物品，謹防扒手。
3. 注意公共場(chǎng)所禮儀，時(shí)刻牢記“壽春品牌，當我責任。不要大聲喧嘩，保持環(huán)境衛生，主動(dòng)為老若病殘讓座等。
騎自行車(chē)須知
1、 要學(xué)習了解、自覺(jué)遵守道路交通法規。
2、 保持車(chē)況良好，車(chē)鈴、剎車(chē)齊全有效。
3、 行駛中要遵守交通信號燈，不得搶穿紅燈。
4、 穿越無(wú)信號燈的十字路口，必須"一慢、二看、三通過(guò)"。
5、 必須在規定的非機動(dòng)車(chē)道內行駛;在無(wú)分道標志線(xiàn)的道路，必須靠邊行駛。
6、 行駛時(shí)不要隨意搶占機動(dòng)車(chē)道、不要多車(chē)并排行駛。
7、 行駛時(shí)要集中思想，不要帶著(zhù)耳機收聽(tīng)廣播、音樂(lè )。
8、 在轉彎時(shí)必須看清后面來(lái)車(chē)，先伸手示意，不要突然轉彎、斜行轉彎。
9、 對于不同天氣特點(diǎn)，做到安全行車(chē)：順風(fēng)不要借助風(fēng)勢騎快車(chē);逆風(fēng)不要低頭猛騎不看路;霧天視線(xiàn)變差要慢速騎行;下雪結冰路滑要扶穩車(chē)把;雨天穿戴雨披更要多留心
五.其他校園安全的注意事項：
1. 如何正確對待老師的批評，甚至誤解?
敢于自我反省，認真反思。如果真是老師誤解，應該和老師好好交流。切忌偏激，甚至做出什么過(guò)激的行動(dòng)。
1.你與同學(xué)發(fā)生矛盾怎么辦?
自己的所作所為也要有安全意識。青少年時(shí)期容易沖動(dòng)，容易感情用事，因此，在同學(xué)間遇到矛盾時(shí)，一定要冷靜，要理智，切忌用拳頭代替說(shuō)理，給自己和同學(xué)帶來(lái)不良的后果。
2.如何加強教室安全
要注意教室的安全。學(xué)生上課離開(kāi)本班教室一定要關(guān)好門(mén)窗，要將錢(qián)和貴重物品帶在身上，不能給小偷有可之機;不要把球帶到教學(xué)樓，在教室樓的走廓上踢，這種行為既違反了校規，又存在著(zhù)很大的安全隱患，試想一想，若把玻璃窗踢碎，玻璃片飛入哪一位同學(xué)的眼中，哪后果是不堪設想的。
3.為什么不能提前到校?
校門(mén)沒(méi)開(kāi)，一些學(xué)生在校門(mén)發(fā)生矛盾，無(wú)人調解會(huì )造成不必要的傷害。
在校門(mén)外擁擠，會(huì )造成意外傷害。
4. 當自己感到身體不適時(shí)，怎么辦?
及時(shí)告知班主任或任課教師，與家長(cháng)取得聯(lián)系。
5. 你不認識的人自稱(chēng)是你家人的朋友，要將你接走，你怎么辦?
先讓班主任與家人取得聯(lián)系再視情況而定。
6.安全小常識
臨危逃生的基本原則：
保持鎮靜，趨利避害;學(xué)會(huì )自救，保護自己;想方設法，不斷求救;記住電話(huà)，隨時(shí)求救：
“119”----火警
“110”----報警
“120”----急救
“122”----交通事故報警
打電話(huà)時(shí)要說(shuō)清地點(diǎn)、相關(guān)情況、顯著(zhù)特征。
六.小結
生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要擁有這一切的前提是安全。所以我們一定要時(shí)刻加強安全意識，努力增強自我防范能力，作到警鐘長(cháng)鳴!
第七節：安全教育日
一、活動(dòng)目的
以“安全教育日”活動(dòng)為載體，增強學(xué)生的安全防范意識，提高學(xué)生的自護自救能力，減少安全事故的發(fā)生，促使少年兒童的健康成長(cháng)。
二、活動(dòng)主題：珍愛(ài)生命，安全第一
四、活動(dòng)內容
1、利用升旗儀式進(jìn)行一次安全教育。
2、對全校設施設備進(jìn)行一次安全大檢查，找出安全隱患，針對校園門(mén)、窗、圍欄、教室、電腦室可能存在的問(wèn)題認真排查，做好記錄，發(fā)現隱患，解決問(wèn)題。
3、各班利用班會(huì )開(kāi)展一次以安全教育為主題的活動(dòng)，記好活動(dòng)過(guò)程，寫(xiě)好活動(dòng)小結。
4、開(kāi)辟一組安全宣傳櫥窗，深入淺出地將安全知識普及學(xué)生。
5、在紅領(lǐng)巾廣播時(shí)間由當天的播音員宣讀“學(xué)生安全知識”。
6、每天有糾察隊員在課間活動(dòng)時(shí)間到崗值勤，預防危險事情的發(fā)生。
7、營(yíng)造事事講安全，人人懂安全的氛圍。教育學(xué)生“課間游戲不蹦跑、你追我趕多危險”等。
8、活動(dòng)中，各班以班級為單位開(kāi)展評比活動(dòng)，在班級中評選幾名“班級安全小衛士”。
我們要以活動(dòng)為載體，教育一個(gè)，帶動(dòng)一方，教育我們的學(xué)生回家向父母宣傳有關(guān)安全教育知識。教育是安全的前提，安全是教育的保障。我們必須始終堅持把學(xué)生的安全教育工作貫穿于學(xué)校教育的全過(guò)程，落實(shí)人人參與的要求，警鐘長(cháng)鳴，常抓不懈，確保學(xué)生在安全的環(huán)境中健康成長(cháng)。
五、后續工作
活動(dòng)結束以后，我們將堅持安全工作“常抓不懈、警鐘長(cháng)鳴”的方針，繼續深入細致、有條不紊地開(kāi)展上述活動(dòng)，不斷完善和鞏固相關(guān)安全制度，目的在于以“安全教育日”活動(dòng)為載體，不斷加強學(xué)校師生安全工作，牢固樹(shù)立“安全教育第一，責任重于泰山”的防范意識，為師生營(yíng)造一個(gè)安全健康的育人環(huán)境。
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