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食品行業(yè)就業(yè)前景
食品專(zhuān)業(yè)專(zhuān)業(yè)是以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎,研究食品的營(yíng)養、安全與健康的關(guān)系,食品營(yíng)養的保障和食品安全衛生質(zhì)量管理的學(xué)科,是食品科學(xué)與預防醫學(xué)的重要組成部分,食品專(zhuān)業(yè)研究同人們的日常生活關(guān)系最密切的吃飯問(wèn)題,其作用不可低估.食品專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景如何呢?
隨著(zhù)世界人口的急劇膨脹,對食品的需求量勢必劇增.方便、速凍、保鮮、保健、微波、休閑、兒童、老年食品及健康飲料和調味品將風(fēng)靡全球.食品行業(yè)的“大輸血”為食品專(zhuān)業(yè)教育指明了方向.與世界的接軌,使我國食品市場(chǎng)與流通秩序面臨著(zhù)巨大的挑戰,但也帶來(lái)了歷史性的機遇.先進(jìn)的技術(shù)與管理制度的大量引入,為食品工業(yè)畢業(yè)生大顯身手提供了舞臺.
食品工程類(lèi)主要是食品生產(chǎn)、食品加工的一些流程、工藝,這是他將來(lái)要學(xué)習到的,同時(shí)還有食品成份的分析,食品的檢測,將來(lái)他的就業(yè)方向,一個(gè)是在食品生產(chǎn)企業(yè)做質(zhì)量檢驗、成份分析,另外還有一些食品安全的檢測檢疫部門(mén)也需要這樣的考生.
不考研的話(huà),這個(gè)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后工作對口單位主要有:海關(guān),衛生防疫站,疾控中心,食品藥品管理局,糧食局等不過(guò)這些沒(méi)有關(guān)系不好進(jìn),你懂的.其他的就是食品企業(yè),雖然目前很少有機構雇傭專(zhuān)門(mén)的食品安全負責人,但是就中國目前的食品安全狀況,無(wú)疑是食品專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景很好!
食品工業(yè)是國民經(jīng)濟的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一,它在一個(gè)國家工業(yè)體系中所起的重要作用是不容置疑的.我國又是一個(gè)擁有13億多人口的世界第一大國,對食品的需求依然很大.更值得一提的是,改革開(kāi)放二十多年來(lái),我國城鄉居民的生活水平不斷提高,對食品的需求已由過(guò)去的單一溫飽型逐步向五彩繽紛的精品科技型過(guò)渡.
食品專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)就可以工作了,考研也可以. 你最好還是先把專(zhuān)業(yè)了解一下,可以到學(xué)校網(wǎng)站和bbs,或者找學(xué)長(cháng)多多了解.學(xué)校里有選課制度,只要該專(zhuān)業(yè)得學(xué)分修夠標準就可以拿學(xué)位了,你可以先選一些食品的課程讀,考慮成熟了再轉.
目前人們特別關(guān)注食品安全,因此食品安全方面的人才就業(yè)應該不成問(wèn)題.同時(shí),人們對于食品營(yíng)養和健康飲食的需求也使營(yíng)養學(xué)家和膳食學(xué)家有穩定的就業(yè).相信,食品專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景將會(huì )愈加光明.
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