高中生物說(shuō)課稿范文匯總8篇
在教學(xué)工作者開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)前，總不可避免地需要編寫(xiě)說(shuō)課稿，借助說(shuō)課稿可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。如何把說(shuō)課稿做到重點(diǎn)突出呢？以下是小編整理的高中生物說(shuō)課稿8篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
高中生物說(shuō)課稿 篇1
說(shuō)教材
本節課是人教版高中《生物必修3》第三章《植物激素的調節》中有關(guān)于生長(cháng)素的內容。由于這節課是一節復習課，學(xué)生在之前的學(xué)習已經(jīng)對本章內容有了初步的學(xué)習，打下了一定的基礎，所以這節課的目的在于，使學(xué)生對生長(cháng)素的知識有一個(gè)系統歸納。從高考的考點(diǎn)入手，一個(gè)一個(gè)知識點(diǎn)的把重難點(diǎn)進(jìn)行突破。本節課的重點(diǎn)是生長(cháng)素的發(fā)現史和生長(cháng)素的生理作用，難點(diǎn)是光照偏轉問(wèn)題和生長(cháng)素的雙重性。對于重難點(diǎn)，采用例題加習題的方法，結合學(xué)生的自主分析進(jìn)行突破。
說(shuō)學(xué)情
這節課我面對的學(xué)生是高二(28)班的學(xué)生，這個(gè)班學(xué)生的中男生占大多數，因此課上課氣氛較活躍。學(xué)生反應較快，思維靈活。但是28班男生的普遍存在的缺點(diǎn)是對基礎知識的不重視。一味的去追求難，偏的題目。而高考中，出現偏題怪題的可能性不大，高考注重的還是一些基礎和重點(diǎn)內容。所以針對28班學(xué)生這種特殊的知識現狀，我力求從最基礎的開(kāi)始，通過(guò)反復的強調一些該掌握的知識點(diǎn)，考點(diǎn)。加深，加固學(xué)生對基礎知識的掌握。輔以從基礎知識延伸出來(lái)的相關(guān)習題的變形，逐步提高學(xué)生對基礎的重視和解題的能力。
說(shuō)設計
作為一節復習課，傳統的的教學(xué)方法是羅列知識點(diǎn)，強調學(xué)生去記憶，而這種強調記的過(guò)程，會(huì )讓學(xué)生感覺(jué)到枯燥無(wú)味，也很容易被學(xué)生遺忘，這樣，復習的效果就會(huì )很不理想。所以這節課，我設計的亮點(diǎn)是對于生長(cháng)素的.發(fā)現史這個(gè)知識點(diǎn)采用 “引導----探究”式探究性教學(xué)。這種教學(xué)模式是以布魯納認知心理學(xué)學(xué)習理論為基礎的一種探究性學(xué)習模式。它要求在教學(xué)中要重視學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習，強調讓學(xué)生自己思索、探究和發(fā)現事物。要把學(xué)習知識的過(guò)程和探究知識的過(guò)程統一起來(lái)。而“引導”的作用主要在于要對事物原有的發(fā)現過(guò)程從教學(xué)的需要加以編制，以縮短、減少發(fā)現過(guò)程的難度，使之沿著(zhù)最簡(jiǎn)捷的路線(xiàn)進(jìn)行。
另外我注重書(shū)本知識與現實(shí)生活的聯(lián)系。使學(xué)生在現實(shí)生活的背景中學(xué)習生物學(xué)，在解決實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程中深入理解生物學(xué)的核心概念。注重科學(xué)研究的過(guò)程，而并非是只強調結果。而且設計的問(wèn)題，環(huán)環(huán)緊密相扣，對學(xué)生思維起到很好的引導作用。認同生物學(xué)知識主要來(lái)自科學(xué)實(shí)驗，領(lǐng)會(huì )生物學(xué)實(shí)驗中材料選取、理化技術(shù)的使用、巧妙的設計以及對復雜的結果進(jìn)行理性分析的重要性。
說(shuō)反思
通過(guò)這節課，也使我體會(huì )到：新理念下的生物課堂教學(xué)設計，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習動(dòng)機，培養了學(xué)生的學(xué)習興趣，增強了學(xué)生的創(chuàng )新意識，提高了學(xué)生的創(chuàng )新能力。重視將知識的獲取過(guò)程化，學(xué)生知識獲取的過(guò)程是一個(gè)科學(xué)研究過(guò)程，是提高學(xué)習能力的過(guò)程。運用新理念指導生物教學(xué)設計和教學(xué)過(guò)程，強調以學(xué)生為中心，并非否定和忽略教師的主導作用。事實(shí)上，教師的責任不是減輕了，而是加重了，其主導作用更突出了。當然由于本節課是復習課，概括的結論性知識比較多，加上課時(shí)的限制也不可能過(guò)多的展開(kāi)，因此每個(gè)知識點(diǎn)，我都力求精選習題，通過(guò)習題訓練活動(dòng)使學(xué)生“動(dòng)”起來(lái)，對考點(diǎn)進(jìn)行逐一突破。從教學(xué)效果上看，這種處理方法也是正確的，當然，在一些細節上的處理，還有待加強，如更應該關(guān)注個(gè)別學(xué)生，了解學(xué)生在知識層面的上差異，從而在整體的教學(xué)效果上有進(jìn)一步的提高。
高中生物說(shuō)課稿 篇2
一、說(shuō)教材。
本章是高中生物必修3的第五章，前面一章是《種群和群落》，是這一章的學(xué)習基礎。平時(shí)學(xué)生也接觸一些人工生態(tài)系統如城市生態(tài)系統、農田生態(tài)系統、果園生態(tài)系統等，所以本章的學(xué)習過(guò)程既是對已有經(jīng)驗進(jìn)行解釋的過(guò)程，又是在已有經(jīng)驗的基礎上建構新概念的過(guò)程。
二、說(shuō)教學(xué)目標。
本節內容既要在原有經(jīng)驗基礎上復習鞏固，又要建構新概念，且提高學(xué)生建構概念模型的能力。所以確定目標是：
1. 明確什么是生態(tài)系統。
2. 討論某一生態(tài)系統的結構。
3. 城市建構生態(tài)系統的結構模型。
三、說(shuō)教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
建構模型的抽象思維能力要求教高，但又是提高學(xué)生概括能力，培養整體觀(guān)點(diǎn)的好方法、途徑。所以本節重點(diǎn)和難點(diǎn)是生態(tài)系統結構模型的建立、分析、理解。
四、說(shuō)教學(xué)方法。
問(wèn)題--à學(xué)習--à嘗試--à討論--à修正--à完成構建
生態(tài)系統結構模型的建立是本節的'教學(xué)重點(diǎn),因此采用上述的教學(xué)方法。
五、說(shuō)教學(xué)過(guò)程。
1.引入：復習種群、群落，引出生態(tài)系統概念、建立三者關(guān)系的模型。
2.生態(tài)系統的結構：
�、倭斜矸治鰣D5-1的各成分的聯(lián)系、區別
�、诮⑸鷳B(tài)系統成分的四者相互聯(lián)系的模型。
3.食物鏈、食物網(wǎng)。
學(xué)生分析，并交流數食物鏈的方法。
重點(diǎn)是方法的建立，最后教師指出注意事項，如
�、� 三級消費者與第三 營(yíng)養級的區別。
�、� 食物鏈中起點(diǎn)是生產(chǎn)者，重點(diǎn)是不被捕食的消費者。
�、� 生物的種間關(guān)系會(huì )重疊，如既是捕食又是競爭。
�、� 一種生物可能占多個(gè)營(yíng)養級等等。
作業(yè)：創(chuàng )新p132 研討二 表、圖的總結
p135 7、8 p136 3
既復習知識，又鞏固模型建立的能力培養。
高中生物說(shuō)課稿 篇3
一．說(shuō)教材
1．教材的地位和作用
本節是必修2《遺傳與進(jìn)化》的第二章第二節，表面上看本節要說(shuō)明的是“基因在哪里？”的問(wèn)題，其根本是要解釋孟德?tīng)栠z傳規律的實(shí)質(zhì)。減數分裂與孟德?tīng)栠z傳規律緊密相連，而減數分裂又是高中生物學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，可以說(shuō)解決了本節的問(wèn)題是去掉了高中生物學(xué)學(xué)習道路上的一只 “攔路虎”。
2．教材的處理和課時(shí)安排
本節內容量大，主要講兩個(gè)問(wèn)題，一是通過(guò)薩頓假說(shuō)和摩爾根的實(shí)驗證明基因在染色體上，一是對孟德?tīng)栠z傳定律的現代解釋?zhuān)系聽(tīng)栠z傳定律的實(shí)質(zhì)），如果一節課講完，時(shí)間肯定很緊，學(xué)生在知識和能力上也得不到鍛煉，因此我計劃安排兩課時(shí)，第一節課完成基因在染色體上的證明，并配以少量的練習，第二節課完成對孟德 爾遺傳定律的實(shí)質(zhì)的理解，輔以較多的練習。
3．教學(xué)目標的確定
根據新課程標準的要求及本節課的特點(diǎn)，結合學(xué)生對前面內容（孟德?tīng)柕膬蓚�(gè)實(shí)驗和減數分裂）的熟練程度，本節課主要達到以下三方面的教學(xué)目標。
�、胖R目標：認同基因在染色體上（這是理解孟德?tīng)杻纱蠖蓪?shí)質(zhì)的前提）
�、颇芰δ繕耍后w會(huì )科學(xué)研究中的“類(lèi)比推理”的重要性。
�、乔楦心繕耍簩W(xué)習科學(xué)家敢于懷疑的科學(xué)精神(當時(shí)就是因為摩爾根對孟德?tīng)栠z傳理論的不相信和對薩頓的'懷疑才使他找到了科學(xué)的真理)。
4．重難點(diǎn)的確定
如果要記住“基因在染色體上”這個(gè)結論是非常容易的，這不是我們追求的目標,關(guān)鍵是要求學(xué)生理解體會(huì )這個(gè)結論的來(lái)歷，學(xué)會(huì )這種科學(xué)研究的思路。因此如何證明基因在染色體上是本節課的重點(diǎn)，也是難點(diǎn)。
二．說(shuō)教法
新課程的理念之一就是“提倡探究性學(xué)習”，我對此的理解是，并非所有的探究活動(dòng)都需要去做實(shí)驗探究，也并非普通的課就不需要探究，這個(gè)理念是希望讓我們和學(xué)生都形成一種習慣，即對我們發(fā)現的問(wèn)題首先可以提出假設，然后實(shí)驗證明，最后得出結論，也即探究的一般思路。這堂課我就準備按這樣一個(gè)思路來(lái)講授，因為這 節內容剛好符合這樣一個(gè)特點(diǎn)，首先是薩頓發(fā)現孟德?tīng)柤僭O的一對遺傳因子，它們的分離與減數分裂中同源染色體的分離非常相似這樣一個(gè)現象，于是就提出了假設（薩頓假說(shuō)），然后是摩爾根的實(shí)驗……，當然 本節課還有很多地方可以用到啟發(fā)式教學(xué)方法，比如問(wèn)題探討中“請你試一試，將孟德?tīng)柗蛛x定律中的遺傳因子換成同源染色體，把分離定律再念一遍，你覺(jué)得這個(gè)替換有問(wèn)題嗎？由此你聯(lián)想到什么？”如果學(xué)生能在老師的啟發(fā)下答出基因在染色體上，甚至說(shuō)“遺傳因子是不是就是染色體”，我們這堂課已經(jīng)成功了一半。
三．說(shuō)學(xué)法
現代教學(xué)論認為：在課堂教學(xué)中僅僅通過(guò)教師的傳授及學(xué)生個(gè)體的主動(dòng)學(xué)習是不夠的，教學(xué)任務(wù)需要更多地依賴(lài)于教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生的交互作用以及群體協(xié)商與對話(huà)等教學(xué)情境來(lái)實(shí)現。所以本節課除了傳統的傳授法之外，還通過(guò)小組合作學(xué)習來(lái)達到教學(xué)目標，小組合作學(xué)習讓學(xué)生既有分工，又有合作。它對于培養學(xué)生的協(xié) 作精神，主動(dòng)探究和解決實(shí)際問(wèn)題的能力有重要的潛在作用。
四．說(shuō)教學(xué)環(huán)節
�。ㄒ唬﹦�(chuàng )設情境，問(wèn)題導入
請 你試一試，將孟德?tīng)柗蛛x定律中的遺傳因子換成同源染色體，把分離定律再念一遍，你覺(jué)得這個(gè)替換有問(wèn)題嗎？由此你聯(lián)想到什么？（這是教材上設計的問(wèn)題，非常地好，好在很容易使學(xué)生將遺傳因子與染色體聯(lián)系起來(lái)，如果學(xué)生能在老師的啟發(fā)下回答出遺傳因子在染色體上，哪怕說(shuō)“遺傳因子是不是就是染色體，”那我們這堂課已經(jīng)成功了一半。
�。ǘ┬〗M合作學(xué)習（通過(guò)類(lèi)比推理讓學(xué)生從感性上接受基因在染色體上）
通過(guò)上面的導入很容易 過(guò)渡到薩頓的發(fā)現以及假說(shuō)，但是要說(shuō)明一點(diǎn)，假說(shuō)的提出不是無(wú)根據的亂說(shuō)，而是通過(guò)“類(lèi)比推理”得出的結論，因為薩頓發(fā)現基因和染色體存在明顯的平行關(guān)系（這里面需要給學(xué)生介紹科學(xué)研究的常用方法之一--類(lèi)比推理，并強調其重要性），然后是小組合作學(xué)習“思考與討論”：
你同意以上的分析（指基因在染色體）嗎？如果你也認為基因在染色體上，請你在圖中染色體上標注基因符號，解釋孟德?tīng)栆粚ο鄬π誀畹膶?shí)驗。（P28圖）
這個(gè)“思考與討論”必須讓學(xué)生來(lái)完成，當學(xué)生將基因標注在染色體上之后，會(huì )發(fā)現不管是F1還是F2代，結果與前面孟德?tīng)査龅膶?shí)驗（還沒(méi)有發(fā)現減數分裂之前）完全是一致的，到這個(gè)時(shí)候學(xué)生會(huì )有這種感覺(jué)：將孟德?tīng)査f(shuō)的遺傳因子標注在染色體上是一點(diǎn)都沒(méi)有問(wèn)題。
�。ㄈ┠柛膶�(shí)驗
由推理得出的結論并不具有邏輯的必然性，其正確與否，還需要觀(guān)察和實(shí)驗的檢驗。
實(shí)驗圖解（略）
對于摩爾根的實(shí)驗我想特別要注意以下幾方面：
1、選材是關(guān)鍵（果蠅）
2、所研究的性狀（紅眼和白眼）也很重要，是一對相對性狀，符合孟德?tīng)柕姆蛛x定律。
3、關(guān)注特殊的現象（白眼性狀總是與性別相關(guān)聯(lián)）是實(shí)驗最終的突破口。
4、性染色體的發(fā)現推動(dòng)了這個(gè)實(shí)驗的進(jìn)展。
將控制白眼的基因w定位在X染色體上，Y上沒(méi)有它的等位基因，上述的實(shí)驗現象的導了合理解釋。這里有必要讓學(xué)生寫(xiě)出紅眼雌蠅與白眼雄蠅的遺傳圖解：
還必須提醒學(xué)生注意，在孟德?tīng)枌ν愣沟碾s交實(shí)驗現象提出合理解釋之后還必須有一個(gè)驗證，即測交實(shí)驗，因此這里也需要多摩爾根的解釋進(jìn)行驗證，這個(gè)過(guò)程讓學(xué)生完成，有利于對前面遺傳圖解的鞏固。
高中生物說(shuō)課稿 篇4
一、說(shuō)教材
1．教材地位和作用
細胞的分化是人教版高中生物必修1第六章第2節內容。本節內容包括兩塊知識，一是細胞的分化，一是細胞的全能性。細胞分化是生物個(gè)體發(fā)育的基礎，是細胞生命中的重要現象。高度分化的細胞仍然具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能，這是細胞的全能性。前面學(xué)習了細胞的分裂，它是理解細胞分化和細胞全能性的基礎，而細胞分化與后面將要學(xué)習的細胞癌變，基因的表達，有著(zhù)密切的關(guān)系。學(xué)好這一課，有利于完善學(xué)生對細胞生命現象的整體認識，同時(shí)有利于學(xué)生對后續教學(xué)內容的理解和掌握。
2．三維教學(xué)目標
本節課的知識目標是：闡明細胞的分化；舉例說(shuō)明細胞的全能性。圍繞上述知識目標，本節課將實(shí)現以下能力目標：首先通過(guò)學(xué)生收集分析有關(guān)干細胞的資料，從而培養學(xué)生收集信息、處理信息的能力；其次通過(guò)探究細胞分化的特點(diǎn)和細胞全能性的體現，提高學(xué)生的綜合素養。學(xué)生通過(guò)課前收集資料，課上進(jìn)行交流討論，進(jìn)而關(guān)注健康，珍愛(ài)生命，從而實(shí)現本節課的情感目標
3．教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)的確定：
細胞分化是分子與細胞的主干知識，是生物高考的高頻考點(diǎn)，所以我把它作為教學(xué)的重點(diǎn)。植物的組織培養和動(dòng)物的克隆，其原理都是細胞的全能性。細胞全能性與生物前沿科學(xué)緊密聯(lián)系，知識抽象，學(xué)生不易理解。因此，我把它是確定為教學(xué)的難點(diǎn)。
二、說(shuō)學(xué)情
學(xué)生在初中學(xué)習了克隆羊的形成過(guò)程，前面又學(xué)習了細胞分裂，積累了一定的知識經(jīng)驗，同時(shí)學(xué)生的認知能力、思維探究能力有了很大的提高。為這節課的成功學(xué)習奠定了基礎。由于學(xué)生還沒(méi)有學(xué)習基因的表達，所以細胞分化的本質(zhì)和細胞全能性的體現就顯得難以理解，教學(xué)中要注意這部分的處理。
三、說(shuō)教法和學(xué)法
本節課結合教材的特點(diǎn)和學(xué)生實(shí)際，課前讓學(xué)生搜集造血干細胞相關(guān)的資料，為課堂上的交流做好準備，同時(shí)我準備了胎兒發(fā)育的錄像，胎兒組織細胞的圖片，植物組織培養的圖解，克隆羊形成過(guò)程的示意圖，在課堂上創(chuàng )設問(wèn)題，引導學(xué)生觀(guān)察、思考、分析，歸納知識結論。
四、說(shuō)具體的教學(xué)過(guò)程
(一）引入設置：播 放“胎兒的發(fā)育”錄像，錄像展示了由一個(gè)受精卵細胞發(fā)育成一個(gè)胎兒的全過(guò)程，對學(xué)生具有強烈的吸引力，引起學(xué)生的好奇和求知的*望�？赐旰�，我追問(wèn)學(xué)生： 一個(gè)受精卵，如果只進(jìn)行細胞的分裂，能形成一個(gè)胎兒?jiǎn)�？答案是否定的。細胞通過(guò)分裂只產(chǎn)生相同的細胞，從而引出本節課的主題：細胞的分化。
(二) 新課設置：
1、細胞分化
�、偶毎只母拍�
展示：胎兒和一些組織細胞的圖片
設疑：
�、� 你能據圖說(shuō)出組成人體胚胎的部分細胞嗎？
�、谶@些細胞在形態(tài)、結構、功能上有何不同？（簡(jiǎn)述肌細胞、神經(jīng)細胞，血細胞的不同）它們都來(lái)源與一個(gè)相同的受精卵，為什么不同？因為發(fā)生了細胞分化，那么什么是細胞分化，與細胞分裂相比，它又有什么的特點(diǎn)？
組織學(xué)生閱讀教材并交流討論，準備舉例說(shuō)明。
引導學(xué)生舉例說(shuō)明，歸納出細胞分化的概念，（體會(huì )細胞分化后形成形態(tài)、結構、功能不同的細胞）和特點(diǎn)（持久性、穩定性、不可逆性）
�、� 細胞分化的意義
在個(gè)體發(fā)育過(guò)程中，細胞為什么要發(fā)生分化？
追問(wèn)：沒(méi)有細胞的分化，有人體產(chǎn)生嗎？
引導學(xué)生歸納出：有了細胞的分化，才會(huì )形成不同的細胞，進(jìn)而形成不同的組織、器官、人體，因而細胞的分化是個(gè)體發(fā)育的基礎。
�、羌毎只母驹�
探討以下問(wèn)題：
�、� 細胞分化是否意味著(zhù)細胞中遺傳物質(zhì)發(fā)生改變？為什么?
�、� 同樣來(lái)自一個(gè)受精卵,且每個(gè)細胞都攜帶有相同的'遺傳信息,為什么還會(huì )出現差異?
教師舉例：紅細胞和肌細胞
引導學(xué)生根據教材內容討論分析出：
不同細胞中遺傳信息的執行情況不同，細胞在遺傳信息控制下合成特異性蛋白質(zhì)——基因的選擇性表達
2、 細胞的全能性
�、偶毎娜苄詫�(shí)例展示
已經(jīng)發(fā)生高度分化的細胞,還能像早期胚胎細胞那樣,再分化成其他細胞嗎?
多媒體演示實(shí)驗過(guò)程：
�、俸}卜韌皮部細胞培養成植株的過(guò)程
觀(guān)察現象：高度分化的植物細胞仍具有發(fā)育成完整植株的能力
�、诰d羊“多莉” 整個(gè)克隆過(guò)程展示
觀(guān)察現象：高度分化的動(dòng)物細胞核具有發(fā)育成個(gè)體的能力。
根據上述事例引導學(xué)生思考：何為細胞的全能性
思考：高度分化的動(dòng)植物細胞為什么具有全能性？
教師點(diǎn)明：
高度分化的動(dòng)植物細胞由于細胞核中具有該物種全套的遺傳物質(zhì)仍具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能。
3、干細胞的研究
我們體內還有沒(méi)有可以分裂和分化能力的細胞？
讓學(xué)生展示課前收集的關(guān)于造血干細胞資料
教師展示圖片并提問(wèn)：造血干細胞有何特點(diǎn)？有何功能？
骨髓移植是什么意思？有何意義？
學(xué)生觀(guān)察、讀圖，思考回答相應問(wèn)題。
思考：人體還有哪些干細胞，研究用途有哪些？
教師補充：
將干細胞在體外培養出組織和器官,解決器官移植治療疾病的難題
4、設計課堂練習：
設計一道典型的課堂練習題：通過(guò)當堂練習，鞏固本節課的知識重點(diǎn)，反饋了解學(xué)生學(xué)習情況，改進(jìn)教學(xué)。
5、師生共同小結
6、布置課后作業(yè)
五、說(shuō)課反思
1、短時(shí)間內準備，能脫稿說(shuō)課，在規定的時(shí)間內說(shuō)完；
2、說(shuō)課程序周到全面，在15分鐘內將自己的教學(xué)目標，教學(xué)意圖，教學(xué)手段的使用介紹得清晰、明確；
3、由于知識點(diǎn)較多，為了在規定的時(shí)間內說(shuō)完，語(yǔ)速就較快，顯得較匆忙，語(yǔ)調無(wú)法抑揚頓挫，顯得激情不夠；
4、在說(shuō)教學(xué)過(guò)程時(shí)，最好先定好框架，這樣便于非專(zhuān)業(yè)評委了解你的大致教學(xué)程序，在非專(zhuān)業(yè)評委面前，說(shuō)得越簡(jiǎn)單越好，越形象越好！
高中生物說(shuō)課稿 篇5
一、說(shuō)教材
本課來(lái)自人教版高中生物必修一《分子與細胞》第三章第二節第一課時(shí)，主要內容有細胞器的結構和功能、用高倍顯微鏡觀(guān)察葉綠體和線(xiàn)粒體。學(xué)生已經(jīng)學(xué)習了制作臨時(shí)裝片、高倍鏡的使用及細胞膜等相關(guān)知識，這為本節課的學(xué)習奠定了基礎，并且本節課也是后面將要學(xué)習的光合作用、呼吸作用、動(dòng)物細胞的有絲分裂等內容的重要基礎。因此學(xué)習本課具有承上啟下的重要意義。
二、說(shuō)學(xué)情
學(xué)生雖然學(xué)過(guò)了高倍鏡的使用和細胞膜，但由于線(xiàn)粒體等細胞器比較小，它們的內部結構很難細致的觀(guān)察到，并且功能也較抽象，因此這節課采用顯微投影、動(dòng)畫(huà)等直觀(guān)方式深入學(xué)習，以降低這節的教學(xué)難度。
三、說(shuō)教學(xué)目標
1、能舉例說(shuō)出幾種細胞器的結構和功能；能正確使用高倍顯微鏡觀(guān)察線(xiàn)粒體和葉綠體的形態(tài)和分布。
2、通過(guò)制作臨時(shí)裝片，使用高倍顯微鏡觀(guān)察葉綠體和線(xiàn)粒體的形態(tài)和分布，提高動(dòng)手能力；通過(guò)對各種細胞器結構圖的觀(guān)察及分析，提高觀(guān)察、分析和類(lèi)比歸納的能力。
3、通過(guò)對細胞亞顯微結構的認識，初步認同結構和功能相統一的觀(guān)點(diǎn)、部分與整體的辯證關(guān)系，樹(shù)立辯證唯物主義世界觀(guān)。
四、說(shuō)教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：舉例說(shuō)出幾種動(dòng)物細胞的中細胞器的結構和功能。
難點(diǎn)：認同結構和功能相統一的觀(guān)點(diǎn)。
五、說(shuō)教法學(xué)法
這節課我將采用：模型和多媒體展示等直觀(guān)教學(xué)，實(shí)驗探究和小組討論等教學(xué)方法來(lái)引導學(xué)生學(xué)習，幫助他們認識細微的結構并理解抽象的功能。
六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
1、導入新課
首先放映某玩具工廠(chǎng)忙碌的車(chē)間的視頻，并提出問(wèn)題：
�。�1）一件優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是如何通過(guò)各車(chē)間和部門(mén)之間的配合生產(chǎn)出來(lái)的？
�。�2）細胞中也存在類(lèi)似的部門(mén)或者車(chē)間嗎？
�。�3）細胞中的各種“車(chē)間”是怎么樣的？試著(zhù)舉例說(shuō)明。
我提問(wèn)前兩個(gè)問(wèn)題，旨在引導學(xué)生存疑思考，學(xué)生根據生活經(jīng)驗以及對細胞的觀(guān)察，可以說(shuō)出“分工合作”這一關(guān)鍵詞，并且通過(guò)類(lèi)比，學(xué)生能更形象的認識細胞內的各個(gè)“車(chē)間”——細胞器。對于第三個(gè)問(wèn)題，學(xué)生可能無(wú)法準確回答，此時(shí)便激發(fā)學(xué)生探究的欲望。由此引出課題：細胞器——系統內的分工合作。
2、新課展開(kāi)
�。�1）結合學(xué)生之前制作臨時(shí)裝片和使用高倍鏡的操作基礎，引導學(xué)生規范操作實(shí)驗，正確使用高倍顯微鏡觀(guān)察黑藻葉片細胞和人口腔上皮細胞，同時(shí)請學(xué)生記載和描述觀(guān)察到的線(xiàn)粒體和葉綠體的分布和形態(tài)，之后展開(kāi)組內和組間交流討論，通過(guò)高倍鏡觀(guān)察細胞，解決細胞中有什么結構的問(wèn)題，幫助學(xué)生初步認識微觀(guān)世界的細胞。
一方面制作臨時(shí)裝片和使用高倍顯微鏡是之前學(xué)生熟練掌握的，對于他們來(lái)說(shuō)并不難，另一方面，線(xiàn)粒體是細胞有氧呼吸的主要場(chǎng)所，是細胞的“動(dòng)力車(chē)間”，而葉綠體是植物細胞光合作用的場(chǎng)所，是植物細胞“養料制造車(chē)間”和“能量轉化站”，認識它們的結構和功能又是之后學(xué)習呼吸作用及光合作用的基礎，因此用這種動(dòng)手操作的方法能讓他們在直接經(jīng)驗中初步直觀(guān)感知這兩種相對重要的細胞器，同時(shí)鍛煉用科學(xué)的語(yǔ)言表達生物現象的能力。
�。�2）借助顯微投影和功能動(dòng)畫(huà)，幫助學(xué)生深入學(xué)習細胞器的結構和功能，看的過(guò)程思考：
�、倬�(xiàn)粒體和葉綠體有哪些形態(tài)，由幾層膜構成，膜分別有什么特點(diǎn)？
�、诰�(xiàn)粒體和葉綠體功能是怎樣的？是怎樣體現結構與功能相適應的？
由于線(xiàn)粒體、葉綠體又比較小，只通過(guò)上述的觀(guān)察實(shí)驗，學(xué)生不能深入的觀(guān)察到雙層膜以及內膜向內折疊增大酶附著(zhù)位點(diǎn)等等這些特點(diǎn)的，因此在這個(gè)環(huán)節中我會(huì )采用顯微投影的方式指導學(xué)生觀(guān)察它們真實(shí)細微的形態(tài)并嘗試畫(huà)出這兩種細胞器的結構。而這兩種細胞器的功能是動(dòng)態(tài)的，抽象的，因此我將采用播放提前制作好的功能動(dòng)畫(huà)來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題，同時(shí)幫助學(xué)生理解結構與功能相適應的觀(guān)點(diǎn)。
�。�3）結合細胞的亞顯微結構模型和課本內容，解決細胞內還有哪些細胞器、它們的結構和功能又分別是怎樣的問(wèn)題。
由于剩下的細胞器并不少，學(xué)生不能系統的回答上來(lái)，這時(shí)請學(xué)生在學(xué)完線(xiàn)粒體和葉綠體的基礎上，仔細觀(guān)察內質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的立體模型及功能動(dòng)畫(huà)，并請代表以角色扮演的形式展示這兩種細胞器的.形態(tài)和功能，同時(shí)也幫助學(xué)生更好的區分這兩種在結構和功能上略有相似的細胞器。之后請學(xué)生以喜歡的方式介紹其他細胞器的結構和功能。
采用這種多元半自主的教學(xué)方式調動(dòng)學(xué)生的積極性，不僅鍛煉他們用直觀(guān)的方式表達抽象的概念，也能幫助學(xué)生形象的記憶和理解。
�。�4）讓學(xué)生觀(guān)察動(dòng)植物細胞亞顯微結構模式圖，引導學(xué)生分組討論完成以下問(wèn)題：
�、兕�(lèi)比歸納動(dòng)植物細胞亞顯微結構的異同點(diǎn)。
�、诳偨Y歸納線(xiàn)粒體、葉綠體、內質(zhì)網(wǎng)和高爾基體這四大細胞器的結構和功能。
對于內容相對比較分散的這節課來(lái)說(shuō)，系統的歸納和總結能更好的幫助他們理解和記憶。
3、小結作業(yè)
我會(huì )請學(xué)生總結本節課主要內容，并安排課后任務(wù)：生活中尋找合適的材料，嘗試制作動(dòng)、植物細胞亞顯微結構模型。
本階段可以在梳理本節內容的同時(shí)提高學(xué)生的歸納總結能力，并且將問(wèn)題延伸擴展，真正讓學(xué)生發(fā)散思維，考查學(xué)生對知識的理解和運用能力。
七、說(shuō)板書(shū)設計
本節課，我采用圖畫(huà)式板書(shū)，這樣可以幫助學(xué)生掌握各細胞器的結構和功能，同時(shí)有助于學(xué)生記憶和復習，板書(shū)如下。
高中生物說(shuō)課稿 篇6
第一章第一節《細胞生活的內環(huán)境》
一、
說(shuō)教材
1.該節內容屬于人教版高中生物必修三《穩態(tài)與環(huán)境》第一章第一節的內容：細胞生活的環(huán)境。本節內容主要突出的是內環(huán)境的概
念，為下一節穩態(tài)的重要性及下一章動(dòng)物和人的生命活動(dòng)的調節做鋪墊。2.教學(xué)目標：
�。�1）知識目標：①描述內環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。
�、谡f(shuō)明內環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
�。�2）能力目標：①通過(guò)思考與討論培養學(xué)生語(yǔ)言表達能力
�、谕ㄟ^(guò)相關(guān)練習培養學(xué)生知識遷移的能力
�。繕舜_定依據：主要根據課標要求及教材內容特點(diǎn)。3.重難點(diǎn)及依據
�。�1）重點(diǎn)：①內環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。
�、趦拳h(huán)境是細胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。＊依據：根據課標要求，同時(shí)是高考考點(diǎn)。
�。�2）難點(diǎn)：①內環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。
�、趦拳h(huán)境是細胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
�。罁簩W(xué)生缺少相關(guān)的有機化學(xué)的知識基礎，且內容相對枯燥抽象。二、
說(shuō)教學(xué)方法
1.教法：直觀(guān)教學(xué)法、講解法、談話(huà)法。2.學(xué)法：語(yǔ)言表達法、練習法。
�。罁�:提問(wèn)可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習動(dòng)機，積極思維，主動(dòng)求知。且活躍課堂氣氛，從中培養他們的表達能力。再加上適當的講解可
啟發(fā)學(xué)生思維。直觀(guān)教學(xué)法符合學(xué)生的認知規律。
三、
說(shuō)教學(xué)過(guò)程
�。�3）情感目標：關(guān)注維持內環(huán)境穩態(tài)與健康的關(guān)系。
第二節內環(huán)境穩態(tài)的重要性
【教學(xué)目標】
知識方面：
1、說(shuō)出內環(huán)境穩態(tài)的概念。2、說(shuō)明穩態(tài)的生理意義。3、簡(jiǎn)述穩態(tài)的調節機制。能力方面：
測定人體體溫的變化。情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)方面：
1、關(guān)注內環(huán)境穩態(tài)與健康的關(guān)系。2、運用這方面的知識關(guān)愛(ài)家人和親友。
3、建立敢于質(zhì)疑尊重事實(shí)，嚴謹、仔細的科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度�！窘虒W(xué)重點(diǎn)】
內環(huán)境穩態(tài)及其生理意義。
【教學(xué)難點(diǎn)】
內環(huán)境穩態(tài)及其生理意義。
【教學(xué)方法】
問(wèn)題探究教學(xué)法、直觀(guān)性教學(xué)法、討論法、講授法【課前準備】
1、制作多媒體課件2、甲烷的化學(xué)結構模型3、“體溫的日變化規律”的調查
【教學(xué)設計思路】
說(shuō)明：本節內容的教學(xué)是按照教材順序安排的，采用先授課后實(shí)驗的模式。本教學(xué)設計針對課堂授課部分。
本著(zhù)“提高生物素養”和“注重與現實(shí)生活的聯(lián)系”的課程理念，本教學(xué)設計注重培養學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力，理論聯(lián)系實(shí)際的'能力，力圖實(shí)現多層次的教學(xué)目標。
穩態(tài)概念是本節的重點(diǎn)和難點(diǎn)內容，涉及到的內環(huán)境，內環(huán)境的化學(xué)成分、理化性質(zhì)等很抽象，而內環(huán)境的化學(xué)成分和理化性質(zhì)的動(dòng)態(tài)變化更令學(xué)生難以捉摸。因此在本概念的教學(xué)中要通過(guò)引導學(xué)生開(kāi)展形式多樣的活動(dòng)，以豐富學(xué)生對內環(huán)境穩態(tài)的感性認識。通過(guò)甲烷中C原子的穩定性類(lèi)比推理導入課題。然后讓學(xué)生分析血液生化六項檢查化驗單；討論體溫的日變化規律；體驗內環(huán)境理化性質(zhì)處于相對穩定狀態(tài)的事實(shí)。在逐步的體驗過(guò)程中，穩態(tài)的概念就呼之欲出、水到渠成，從而突破重難點(diǎn)。關(guān)于穩態(tài)的調節機制，因為后面還有進(jìn)一步的學(xué)習，因此在這里只通過(guò)“資料分析”進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹，以承上啟下。
利用學(xué)生的生活體驗，分析穩態(tài)失調的病例，使學(xué)生深刻理解穩態(tài)的重要意義，這是本節的另一個(gè)重點(diǎn)內容。在此基礎上，讓學(xué)生討論保持機體健康的具體做法，使知識的學(xué)習真正落到實(shí)處�！窘虒W(xué)過(guò)程】
高中生物說(shuō)課稿 篇7
一.教材分析
(一)教材的地位與作用
細胞呼吸是生物界中所有生物每時(shí)每刻都在進(jìn)行的生命活動(dòng)。教材首先簡(jiǎn)要概括地介紹了細胞呼吸的概念，然后重點(diǎn)講述了細胞呼吸的方式、有氧呼吸、無(wú)氧呼吸和細胞呼吸原理的應用四大部分內容，為我們了解不同生物生命活動(dòng)的過(guò)程奠定了基礎;它與第三章所學(xué)的線(xiàn)粒體的結構和功能、第四章的主動(dòng)運輸和本章第二節細胞的能量“通貨”——ATP、第四節的光合作用等內容有密切的聯(lián)系，也為今后學(xué)習其他生命活動(dòng)及規律奠定了基礎，因此是本章的重點(diǎn)內容之一。
(二)教學(xué)目標
根據新課改中高中生物課程的指導思想和新課程標準的“提高生物科學(xué)素養;面向全體學(xué)生;倡導探究性學(xué)習;注重與現實(shí)生活的聯(lián)系”的四個(gè)基本理念，制定教學(xué)目標如下：
1、知識目標
�、僬f(shuō)出線(xiàn)粒體的.結構和功能。
�、诶斫庥醒鹾粑c無(wú)氧呼吸的概念、總反應式、過(guò)程和圖解
�、壅莆沼醒鹾粑形镔|(zhì)及能量變化的特點(diǎn)
�、芰私饧毎粑母拍�、類(lèi)型以及在工農業(yè)生產(chǎn)、生活實(shí)踐上的運用
2、能力目標
�、偻ㄟ^(guò)引導分析有氧呼吸的過(guò)程，培養分析問(wèn)題的能力
�、谕ㄟ^(guò)學(xué)生自主閱讀，培養自學(xué)和主動(dòng)理解新知識的技能技巧
�、蹖W(xué)會(huì )用化學(xué)反應式表達有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的過(guò)程，領(lǐng)會(huì )細胞呼吸的實(shí)質(zhì)。
�、芡ㄟ^(guò)討論對比有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的區別與聯(lián)系，培養自我構建知識體系的能力和對相關(guān)知識進(jìn)行分析比較的思考能力
�、葸m當擴展認知面，培養聯(lián)系生活與工農業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的能力
3、情感目標
�、僭诮虒W(xué)中，通過(guò)聯(lián)系工農業(yè)生產(chǎn)和日常生活等實(shí)際，激發(fā)學(xué)習生物學(xué)的興趣，培養關(guān)心生物科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，關(guān)心社會(huì )生活的意識和進(jìn)行生命科學(xué)價(jià)值觀(guān)的教育。
�、谠诮虒W(xué)中，通過(guò)分析有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的關(guān)系，滲透生命活動(dòng)不斷發(fā)展變化以及適應的特性，逐步學(xué)會(huì )自覺(jué)地用發(fā)展的、變化的觀(guān)點(diǎn)來(lái)認識生命的奧秘。
(三)教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)(有氧呼吸部分)
1、教學(xué)重點(diǎn)及突破策略
有氧呼吸過(guò)程的知識是學(xué)生理解其分解有機物、釋放能量并產(chǎn)生ATP的本質(zhì)的基礎。
教學(xué)重點(diǎn)：有氧呼吸的過(guò)程、
突破策略：1、通過(guò)自主閱讀、提問(wèn)、思考、理解反應式及圖解、課堂練習來(lái)突破。
2、通過(guò)簡(jiǎn)表列出有氧呼吸三階段的比較欄目，簡(jiǎn)明地抓住要點(diǎn)
2、教學(xué)難點(diǎn)及突破策略
學(xué)生的化學(xué)知識功底不深，尤其是有機化學(xué)知識還未學(xué)習。在有氧呼吸的過(guò)程中，葡萄糖的徹底分解，需經(jīng)過(guò)一系列的氧化還原反應，這些反應所伴隨的能量變化，學(xué)生理解起來(lái)有一定的困難度。
教學(xué)難點(diǎn)：有氧呼吸三階段中物質(zhì)變化和能量變化
突破策略：1、利用多媒體形象地說(shuō)明有氧呼吸過(guò)程的三個(gè)階段和兩個(gè)場(chǎng)所，通過(guò)引導、思考，學(xué)會(huì )寫(xiě)相關(guān)反應式，使學(xué)生清楚須有“能量”欄才能表達其完整性和科學(xué)性。
2、利用化學(xué)反應式理解有氧呼吸的實(shí)質(zhì)
二.教法與學(xué)法分析
在教學(xué)中，學(xué)生是課堂活動(dòng)的主體，但“教師是平等中的首席”。課堂應充分激發(fā)學(xué)生的興趣，積極參與到教學(xué)過(guò)程中，教師在課堂活動(dòng)中也須起主導、引導作用。所以本課利用直觀(guān)教學(xué)手段，采用以下幾種手段充分調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的積極性和主動(dòng)性，培養學(xué)生的分析歸納、閱讀能力。
(一)自主閱讀：自主閱讀有氧呼吸三階段內容，明確有氧呼吸的場(chǎng)所、反應物、生成物和釋放的能量狀況等內容。
(二)直觀(guān)教學(xué)：通過(guò)多媒體輔助教學(xué)軟件，化靜為動(dòng)，化抽象為具體，增強了教學(xué)內容的直觀(guān)性和啟發(fā)性。.
(三)比較法：學(xué)生參與完成有氧呼吸三階段區別的表格，進(jìn)行教學(xué)反饋;比較有氧呼吸和有機物體外燃燒的不同，進(jìn)一步認清有氧呼吸的特點(diǎn)。
(四)歸納法：歸納有氧呼吸的概念。
三.教學(xué)過(guò)程分析
步驟一：導入新課
通過(guò)問(wèn)題探討導入本節內容
第三節ATP的主要來(lái)源——細胞呼吸
步驟二：聯(lián)系生活(酵母菌可用于發(fā)面和釀酒)介紹細胞呼吸概念
一、細胞呼吸的方式：有氧呼吸、無(wú)氧呼吸
步驟三：回顧第三章細胞器的知識，學(xué)習
二、(一)有氧呼吸的主要場(chǎng)所——線(xiàn)粒體的結構
步驟四：用下表引導學(xué)生自主閱讀有氧呼吸的三個(gè)階段——培養自學(xué)能力：
步驟五：講授二、(二)有氧呼吸的過(guò)程
主要學(xué)習三個(gè)階段的化學(xué)反應式和過(guò)程圖解(略)
通過(guò)學(xué)習三個(gè)階段的化學(xué)反應式和過(guò)程，理解和掌握有氧呼吸三階段的物質(zhì)變化、能量釋放特征和進(jìn)行場(chǎng)所。
步驟六：比較有氧呼吸三階段：場(chǎng)所、反應物、產(chǎn)物、釋能等方面的內容。
步驟七：歸納(三)有氧呼吸的概念——通過(guò)對有氧呼吸概念的歸納，鍛煉學(xué)生聚合思維力。
步驟八：分析(四)有氧呼吸的特點(diǎn)。通過(guò)和有機物在體外燃燒做比較的方法，了解有氧呼吸過(guò)程反應的條件溫和性、能量逐步釋放的特征和能量的部分貯存特征。
步驟九：有氧呼吸小結：場(chǎng)所、能量去向、總反應式、概念。
步驟十：練習鞏固(略)
板書(shū)設計(略)
高中生物說(shuō)課稿 篇8
一、說(shuō)教材
(1)本節教材主要介紹了細胞內的四大類(lèi)有機物，以及對油脂、糖、和蛋白質(zhì)的鑒定。從教材編排上來(lái)看，本節內容是在介紹了生物體內的無(wú)機物之后并對以后光合作用和細胞呼吸中物質(zhì)的代謝、DNA和蛋白質(zhì)的合成做了鋪墊。本節課是整個(gè)高中生物的基礎，其中核酸和蛋白質(zhì)的結構以及對四大類(lèi)有機物的鑒定是整個(gè)生物教學(xué)中的重點(diǎn)內容。
(2)學(xué)情分析
在學(xué)習本節課之前，學(xué)生們已經(jīng)了解了細胞中的物質(zhì)包括有機物和無(wú)機物，并對組成生物體的無(wú)機物有了清楚的認識。對了解構成生物體的有機物有一定的求知欲。但缺乏有機物的相關(guān)知識，以此對各種有機物的化學(xué)結構尤其是氨基酸之間脫水縮合形成肽鏈的過(guò)程比較抽象，理解起來(lái)有一定的難度。對于高中生在實(shí)驗推理方面有了一定的推理能力，能很好掌握對各有機物的鑒別實(shí)驗。
(3)教學(xué)目標：
(根據教材內容以及對學(xué)生的學(xué)情分析我將本節課的三維目標確立如下)
知識目標：
1.四大有機物的相應特點(diǎn)，及功能。
2.氨基酸的結構通式及脫水縮合生成肽鏈的過(guò)程，以及此過(guò)程中有關(guān) 氨基酸、肽鍵等數目的計算。
3.了解油脂、糖類(lèi)和蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗的目的和原理。 能說(shuō)出對四大有機物的檢驗現象。
能力目標：1.通過(guò)思考與討論培養學(xué)生自主學(xué)習的能力。
2.通過(guò)觀(guān)察和模仿培養學(xué)生實(shí)驗操作能力。
3.將科學(xué)知識運用到實(shí)際生活中，提高學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力。 情感目標：1.認同生命的物質(zhì)性，逐步形成唯物主義論的觀(guān)點(diǎn)。 2.認同生物體結構和功能相統一的觀(guān)點(diǎn)。 (4)重點(diǎn)和難點(diǎn)
通過(guò)教材分析得出本節課的重點(diǎn)是 難點(diǎn)是 重點(diǎn)：糖的分類(lèi)
氨基酸的結構、脫水縮合的過(guò)程。 四大有機物的檢驗現象。
難點(diǎn)：氨基酸的結構，脫水縮合的過(guò)程。
二.說(shuō)教法
1、直觀(guān)教學(xué)法
本節課充分借助多媒體動(dòng)畫(huà)，把蛋白質(zhì)多肽鏈的形成過(guò)程，以動(dòng)畫(huà)的形式直觀(guān)的展示給學(xué)生，有利于學(xué)生由感性認識上升到理性認識。
2、點(diǎn)評法和點(diǎn)拔法
本節課把點(diǎn)評法和點(diǎn)拔法自始自終貫穿于學(xué)生的自主學(xué)習和探究活動(dòng)中，目的在于強化學(xué)生主體活動(dòng)，同時(shí)幫助學(xué)生建構正確的知識結構。同時(shí)，適時(shí)得當的點(diǎn)撥有利于學(xué)生掌握正確的探究方法。
3、自學(xué)導思法
本節課依據“自主學(xué)習”的原則，以小組為單位，利用資源引導學(xué)生自主學(xué)習，探究歸納出科學(xué)探究的一般步驟、質(zhì)壁分離的條件、三種跨膜運輸的區別等，有利于激發(fā)學(xué)生獨立思考和創(chuàng )新意識，能充分發(fā)揮學(xué)生的'主體作用。同時(shí)還培養了學(xué)生的探究能力、分析比較和表達能力以及合作精神。
三.說(shuō)學(xué)法
1、合作學(xué)習法：
學(xué)生通過(guò)實(shí)驗探究、觀(guān)察、分析、互相討論，發(fā)揮群體智慧以達到解決問(wèn)題的目的。本節課學(xué)生將在老師的引導下通過(guò)設計實(shí)驗、分組實(shí)驗、觀(guān)看動(dòng)畫(huà)、結合教材等方式進(jìn)行合作學(xué)習。
2、實(shí)驗探究法：
在生物小組課前完成滲透作用探究實(shí)驗的基礎上，本節課設計了植物細胞失水和吸水的探究實(shí)驗;學(xué)生在探究的過(guò)程中自我解決問(wèn)題。教師適時(shí)進(jìn)行點(diǎn)拔，以幫助學(xué)生建構正確的知識結構。同時(shí)把課堂的主動(dòng)權交給學(xué)生。
四.說(shuō)教學(xué)程序
(1)導課：“學(xué)源于思，思源于疑”以創(chuàng )設情境導入新課。提問(wèn)我們每天用餐時(shí)你有沒(méi)有想過(guò)每種食物的主要成分是什么?(用幻燈片展示各種常見(jiàn)的食物)。同學(xué)們一起說(shuō)出各種食物的主要成分，從而引出本節課的內容，構成生物體的四大類(lèi)主要有機化合物。那么到底什么是有機物呢?留3分鐘時(shí)間讓同學(xué)們自學(xué)碳化合物的內容，指導學(xué)生和前邊無(wú)機物相比較總結有機物的概念，并舉例說(shuō)明。PPt展示各種有機物的碳骨架，幫助學(xué)生正確理解有機物的結構。
(2)情境：我們吃饅頭的時(shí)候嚼在嘴里會(huì )感覺(jué)有甜味，這是什么原因呢?PPT展示淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解為麥芽糖，麥芽糖在胰淀粉酶的作用下水解為葡萄糖。從而引出單糖、二糖、多糖的概念，并舉出常見(jiàn)的實(shí)例(棉花、土豆)。同時(shí)指出糖類(lèi)是主要的能源物質(zhì)，糖原和淀粉是植物和動(dòng)物體內主要的儲能物質(zhì)。
情境：圖片展示：北極熊，企鵝、海豚等是怎樣來(lái)適應寒冷的生活環(huán)境有的?;細胞膜中的磷脂;干旱地區植物葉面的植物蠟，引起心血管疾病的膽固醇，請同學(xué)們試圖并總結脂質(zhì)的種類(lèi)及其作用。
情境：圖片展示生活中常見(jiàn)的蛋白質(zhì)瘦肉、羽毛、指甲等實(shí)例，以及酶、抗體等與生命活動(dòng)有關(guān)的蛋白質(zhì)，生物體的一切生命活動(dòng)都與蛋白質(zhì)有關(guān)，蛋白質(zhì)屬于生物大分子，是有一些更小的有機物組成，留5分鐘時(shí)間讓同學(xué)們閱讀蛋白質(zhì)合成及結構，小組討論得出氨基酸的結構通式，并回答，什么是二肽，什么叫多肽?最后老師講解指正，動(dòng)畫(huà)顯示氨基酸脫水縮合的過(guò)程，以及肽鏈折疊形成具有功能的蛋白質(zhì)分子。加深學(xué)生對蛋白質(zhì)分子形成過(guò)程的理解�？梢宰寣W(xué)生做游戲來(lái)演示脫水縮合的過(guò)程。
人類(lèi)或是其他的生物體之所以能在地球生繁衍，生生不息，就是因為在所有的食物體內有遺傳物質(zhì)—核酸，讓同學(xué)閱讀核酸的相關(guān)內容，回答問(wèn)題。
我們知道了生物體能的四大類(lèi)有機物，那么怎樣鑒定呢?或是怎樣鑒定一種食物中含有哪些成分?分小組分別進(jìn)行四大類(lèi)有機物的實(shí)驗探究，觀(guān)察實(shí)驗現象，小組間討論交流實(shí)驗心得，總結結果，并指出實(shí)驗中的注意事項。 小結：新課講完后由老師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行本節課的內容總結。
鞏固和反饋：進(jìn)行課堂練習達到鞏固的作用。布置作業(yè)本著(zhù)由簡(jiǎn)單著(zhù)手的原則，主要布置簡(jiǎn)單的題目，最后留兩道選做題，以提高學(xué)生學(xué)習的積極性。
(3)板書(shū)設計
為了突出重點(diǎn)和難點(diǎn)，我的板書(shū)力求簡(jiǎn)潔，調理清楚.
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