酒店安全管理制度范本通用(10篇)
現如今，大家逐漸認識到制度的重要性，制度對社會(huì )經(jīng)濟、科學(xué)技術(shù)、文化教育事業(yè)的發(fā)展，對社會(huì )公共秩序的維護，有著(zhù)十分重要的作用。相信很多朋友都對擬定制度感到非�？鄲腊�，以下是小編精心整理的酒店安全管理制度范本，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店安全管理制度范本1
1總則
1.1目的
為了加強酒店的安全生產(chǎn)監督管理，防止和減少生產(chǎn)安全事故，保障酒店、客人和員工的生命和財產(chǎn)安全，促進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)管理的健康發(fā)展，特制定本制度。
1.2范圍
本制度是本酒店對客房、前廳、餐廳與會(huì )議場(chǎng)所、娛樂(lè )場(chǎng)所等對客經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的總規定。
本制度適用于本酒店所有部門(mén)。
2管理職責
2.1保衛部負責飯店的治安秩序、日常安全保衛、消防安全及貴賓接待的保衛工作。
2.2前廳部負責賓客登記、寄存物品、廳接待的管理
2.3工程部門(mén)負責飯店用電安全、公共區域設備的維護，負責消防報警設施維護保養。
2.4各部門(mén)按照安全管理規定負責對本部門(mén)范圍內安全工作。
2.5各級人員定期進(jìn)行安全檢查，發(fā)現隱患和不安全因素，及時(shí)組織整改，保存檢查、整改記錄。
3要求
3.1賓客登記安全管理
3.1.1入住驗證：凡是入住本酒店必須持有有效證件登記入住，入住驗證由前臺負責。樓層服務(wù)員只負責查驗客人住宿單，核對無(wú)誤后方可引領(lǐng)客人進(jìn)房。
3.1.2來(lái)登記：凡進(jìn)入酒店房間問(wèn)入住本酒店的客人時(shí)須出示客有效證件，并由前臺負責登記。
3.1.3出入登記應符合下列要求：
一、應當在入住登記處等醒目位置設置相關(guān)標牌，告知賓客主動(dòng)出示有效證件進(jìn)行入住登記；
二、住宿登記應做到“四實(shí)”：實(shí)名（住宿人與登記人要相符）、實(shí)數（登記人數與實(shí)際入住人數要相符）、實(shí)情（如實(shí)登記住宿人員證件信息）、實(shí)時(shí)（登記后要立即上傳住宿信息）；
三、住宿登記應做到“四核對”：核對證件真偽、核對賓客本人和證件照片是否相符、核對賓客年齡與證件年齡是否相符、核對證件印章和使用年限是否有效；
四、住宿登記必須做到“四即”：即來(lái)即驗證、驗即登記、登即上傳、走即核銷(xiāo)。
3.2前廳部安全管理
3.2.1加強車(chē)輛管理，部署警衛對停車(chē)場(chǎng)和堂進(jìn)行巡視，維護正常秩序。
3.2.2嚴格賓客住宿登記手續，核對有效證件并復印備查；發(fā)放房間鑰匙時(shí)，應保證其住房卡或鑰匙憑證準確無(wú)誤。
3.2.3嚴禁非法將物氣進(jìn)酒店，未經(jīng)批準酒店內禁止銷(xiāo)售、燃放煙花爆竹。
3.2.4前臺服務(wù)應符合下列要求：
一、總服務(wù)臺應24小時(shí)有人值守，保證有人接聽(tīng)客戶(hù)映的安全、衛生問(wèn)題的電話(huà)，服務(wù)高峰時(shí)段應增派人手接聽(tīng)；
二、應有管理及安保人員24小時(shí)在崗值班；
三、應在服務(wù)臺配備計算機、地圖、各服務(wù)聯(lián)系電話(huà)單等相應資料，便于及時(shí)為客人解答相關(guān)問(wèn)題；
四、服務(wù)臺應妥善處理住宿客人來(lái)電報修、報換等要求，及時(shí)聯(lián)系相關(guān)維修、服務(wù)人員上門(mén)服務(wù)；
五、服務(wù)臺或客房建立賓客意見(jiàn)建議登記本，詳細記錄客人提出關(guān)于安全、衛生等意見(jiàn)建議，定期通告各相關(guān)單位；
六、應專(zhuān)設行李寄存處，配有飯店與賓客同時(shí)開(kāi)啟的貴重物品保險箱，保險箱位置安全、隱蔽，鑰匙應有專(zhuān)人保管，有嚴格的存取手續，能夠保護賓客的隱私；
七、客人存放的物品應妥善保管，憑牌存取，存放品可能存在危險時(shí)應開(kāi)包檢查或采取其他措施。
八、寄存處應具備防火、防盜條件，發(fā)現行李破損、丟失，應及時(shí)報告并查明原因。
九、客人行李在堂暫存，要集中堆放，加蓋網(wǎng)罩，設人看守。
3.3客房
3.3.1客房環(huán)境和設施應符合GB9663及國家消防防火和健康環(huán)保標準，其中：
一、客房裝修的油漆、材料等應符合標準，裝修后室內空氣質(zhì)量應達標，投入使用后不得有異味；裝修后應經(jīng)過(guò)當地消防部門(mén)的檢查，合格后方可投入運營(yíng)；
二、客房空氣質(zhì)量檢測每?jì)赡赀M(jìn)行一次，與衛生許可證定期審核同時(shí)進(jìn)行，空氣質(zhì)量不合格的應進(jìn)行整改直至合格；
三、客房室內用品無(wú)破損、完好、有效；設施有相應的安全使用說(shuō)明；
四、客房門(mén)能自動(dòng)閉合，有門(mén)窺鏡、門(mén)鈴及防盜裝置；
五、客房地面、墻面、天花板、平整、無(wú)破損、無(wú)卷邊、無(wú)開(kāi)裂、無(wú)脫落；
六、如鋪設地毯，應保持完好，無(wú)破損邊緣及裂縫；并符合阻燃性要求；
七、被套、枕套（巾）、床單等臥具應一客一換一消毒，長(cháng)住賓客的床上臥具一周一換，平時(shí)見(jiàn)臟即換；
八、配置的電器用品完好、有效、安全、可靠，并有“3C”認證標志；
九、服務(wù)指南、住宿須知等應有安全的內容；
十、客房?jì)蕊嬎畽C應定期消毒，保持記錄；茶具應每天消毒；
十一、客房區域和客房?jì)日彰饕煽堪踩�，燈具不允許發(fā)生漏電、起火等現象，應一開(kāi)就亮，一關(guān)就滅。
3.3.2客房消防應符合GA654的'要求，其中：
一、客房?jì)葢陲@著(zhù)位置張貼應急疏散圖及相關(guān)說(shuō)明；
二、應在客房?jì)确胖弥杏⑽膶φ盏摹罢埼鹋P床吸煙”標識、《賓客安全須知》等安全提示標識；
三、客房?jì)仍O煙霧報警或紅外報警探頭，與火災自動(dòng)報警系統聯(lián)網(wǎng)，每年由具有資質(zhì)的單位檢測一次，并保持記錄；具體執行6.4.1的要求；
四、客房?jì)葢鋫鋺笔蛛娡驳忍由鞑�，并通過(guò)標識或服務(wù)指南提示具體位置；
五、高層賓館的客房應配備發(fā)生火災時(shí)逃生使用的防煙面具及使用說(shuō)明；
六、客房?jì)葢O置應急廣播；
七、客房區域滅火栓、滅火器合格、完好，具體執行6.4.3的要求。
3.3.3疏散通道應符合下列要求：
一、對人員開(kāi)放的賓館應當配有中、英文緊急疏散廣播錄音，其他酒店應當配有中文緊急疏散廣播錄音或書(shū)面的廣播詞；
二、每個(gè)樓層應在顯著(zhù)位置張貼應急疏散圖及相關(guān)說(shuō)明；
三、安全出口、疏散通道設置合理，保持暢通，具體執行5.2的要求。
3.3.4衛生間應符合下列要求：
一、水龍頭冷熱標識清晰；
二、地面采取有效的防滑措施；浴缸及淋浴間配有防滑設施（或有防滑功能）,并有提醒客人小心滑倒的標志；
三、浴缸上方安裝扶手，且完好、牢固；
四、衛生間應有完好、有效的自然通風(fēng)管井或立機械排氣裝置（如排風(fēng)扇）；浴缸和淋浴間均有單照明且照明度良好；
五、淋浴房玻璃應防爆碎或粘貼防爆膜，以防止玻璃碎裂傷人；
六、毛巾、浴巾等應每天更換，消毒；配送的一次性牙刷等應符合國家標準，從具有衛生資質(zhì)的單位采購；
七、照明燈具應防水、防塵。
3.3.5客房服務(wù)活動(dòng)應符合下列要求：
一、客房服務(wù)應制定安全操作規程，服務(wù)人員熟悉并執行；
二、登高時(shí)使用梯臺，注意安全；站在窗臺上擦外層玻璃要系好安全帶，且牢固有效；清掃天花板墻角或燈管，應使用梯臺或凳子；
三、正確佩帶保護手套使用清潔劑及清潔用品，并了解其化學(xué)屬性，防止濺入眼睛或蝕皮膚；
四、吸塵器、地毯機、高速磨光機等移動(dòng)電氣設備及其電源線(xiàn)絕緣良好，無(wú)破損；
五、吸水泵應設有控制開(kāi)關(guān)和漏電保護裝置，應裝設與負荷匹配的熔斷器；
六、公共區域地面打蠟或拖地時(shí)應放置警示牌；
七、服務(wù)人員應每日檢查電器完好狀態(tài)，客人離開(kāi)房間時(shí)檢查室內是否遺留煙頭、易燃易爆等危險物品；
八、日常清理客房，煙缸內未熄滅的煙蒂不得倒入垃圾袋中。
3.3.6客房安全檢查
一、跟房檢查：凡客人外出或退房必須由服務(wù)員檢查該客房是否有煙火隱患及其他異常情況，記錄客人外出時(shí)間。
二、巡樓檢查：每隔一小時(shí)巡樓一次
�。�1）檢查是否有閑雜人員在樓層逗留，若有應勸其離開(kāi)樓層，客讓其在堂休息區等候；
�。�2）是否有煙火隱患及消防器材是否正常；
�。�3）發(fā)現房門(mén)打開(kāi)的房間需叫房客關(guān)好房門(mén)；
�。�4）房?jì)仁欠裼挟惓Ｂ曧懠捌渌闆r。
3.3.7異常情況處置
一、治安事件報告：當遇有團伙斗毆事件或突發(fā)性事件應立刻通知當值管理人員，并做好記錄（事發(fā)地點(diǎn)、時(shí)間、人員等）。
二、執行驗證開(kāi)門(mén)服務(wù)，對患病或形跡可疑的客人要及時(shí)匯報。
三、檢查客房時(shí)發(fā)現插座、開(kāi)關(guān)，熱、冷水管線(xiàn)，水暖管線(xiàn)等存在隱患及不安因素，要及時(shí)處理，立刻報告并做好登記，切防各類(lèi)事故發(fā)生。
3.3.8交班制度：當班時(shí)認真填寫(xiě)好各項內容，以書(shū)面為準，必要的項目，還要口頭交代清楚。
3.4公共區域安全管理
一、公共區域通道應符合下列要求：
二、安全出口、疏散通道設置合理，保持暢通，具體執行5.2的要求；
三、人行自動(dòng)門(mén)必須采用安全玻璃，破碎時(shí)不應有鋒利的棱角與碎片；
四、作為逃生方向上的門(mén)扇玻璃，應在任何位置上均易打破；透明門(mén)扇表面應有醒目標志，清晰地標識出玻璃的存在；
五、自動(dòng)門(mén)失去動(dòng)力時(shí)，門(mén)扇能被手動(dòng)打開(kāi)；
六、旋轉門(mén)應至少配備一個(gè)手動(dòng)復位型緊急停止按鈕，按下按鈕后運行中的門(mén)扇應停止。
3.4.2公共區域燈具應符合下列要求：
一、普通吊線(xiàn)燈，燈具重量在1kg以下者，可直接用軟導線(xiàn)安裝；1kg以上的燈具則須采用吊鏈吊裝；
二、凡燈具重量超過(guò)3kg者，其與頂棚的連接須通過(guò)預埋的吊鉤或螺栓；
三、固定花燈的吊鉤，其圓鋼直徑應不小于燈具吊掛銷(xiāo)釘的直徑，且不得小于6mm；
四、安裝在重要場(chǎng)所的型燈具的玻璃罩，應有防止其碎裂后向下濺落的措施；
五、在易燃結構部位或暗裝在木制吊頂內時(shí)，在燈具周?chē)鷳龊梅阑鸶魺崽幚恚?/p>
六、鹵鎢燈具不能在木制或其它易燃材料上吸頂安裝。
3.4.3其他設施和管理應符合下列要求：
一、公共區域地面采取有效的防滑措施；
二、公共區域應有應急照明設施和有應急供電系統；
三、電梯、堂、走廊、停車(chē)場(chǎng)出入口等主要公共區域有閉路電視監控系統；
四、通往后臺區域有明顯的提示標示，有安全可靠的鑰匙管理制度；
五、四星及以上的飯店應設置符合規范的安全避難場(chǎng)所；
六、后臺區域應在醒目位置張貼有關(guān)安全、衛生的須知；
七、公共區域應設置明顯的安全標識，包括禁止標志、警告標志、消防安全標志、疏散路線(xiàn)標志及勸阻標志；禁煙區等區域應當設置明顯的禁止標志；相關(guān)對客經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的安全標識按相關(guān)場(chǎng)所的基本管理要求執行；
八、應根據自然災害應急預案的要求，配備沙袋等防汛物資，并定期對下水管道、消防井等進(jìn)行清理，確保暢通；
九、公共區域施工現場(chǎng)用地范圍的周邊應當進(jìn)行圍擋，圍擋設置高度不低于1.8米；對可能影響行人安全的，應當設置安全警示標志，并在工程險要處采取有效的安全保障措施；施工結束后，應當恢復原貌。
3.5餐廳及會(huì )議場(chǎng)所安全管理
3.5.1餐廳及會(huì )議場(chǎng)所在營(yíng)業(yè)期間，服務(wù)人員應對客人隨身攜帶的物品，在提醒其保管好的同時(shí)，注意發(fā)現可疑人員，防止客人財務(wù)被盜，可采取增設椅罩等防范措施。
3.5.2服務(wù)人員在清理衛生時(shí)應注意是否有未熄滅的煙頭卷入臺布中，以免引起火災；出入通道和樓梯口應保持通暢，以備疏散。
3.5.3衣帽間應建立嚴格的存取手續。
3.5.4下班后應有專(zhuān)人巡視，做好安全檢查。
3.5.5在使用各種爐火時(shí)，應嚴格遵守操作規程，通風(fēng)良好，使用完畢后由專(zhuān)人關(guān)閉閥門(mén)并做好記錄。
4附則
4.1本制度由餐飲部制訂，并負責解釋。
4.2本制度自印發(fā)施行之日起執行。
酒店安全管理制度范本2
1、按工種崗位著(zhù)裝，要求整齊統一，符合相關(guān)崗位要求。
2、制服要保持清潔、挺括、無(wú)褶皺、平整、線(xiàn)條輪廓清楚。工作服衣褲口袋不允許放雜物或塞得過(guò)滿(mǎn)。
3、員工不得著(zhù)便裝進(jìn)入工作場(chǎng)所。
4、工牌要端正地掛在左前胸，工牌不許有破損和污跡，不準佩帶他人的工牌。
5、穿規定的襪子、鞋、不準赤腳穿鞋。（注：鞋為黑色，要干凈、光亮、無(wú)污跡、襪子（男士）深色。）
6、服裝的紐扣要整齊，無(wú)脫落，在公眾場(chǎng)合，必須系好風(fēng)領(lǐng)扣。
7、服裝無(wú)破損、開(kāi)線(xiàn)處。
8、穿西服必須系規定的領(lǐng)結或領(lǐng)帶。襯衣、領(lǐng)口、袖口必須保持干凈、整潔、內衣要勤換洗。
9、襯衣外不允許穿毛衣、毛背心等；內衣的領(lǐng)口、袖口不得超出襯衣的領(lǐng)口、袖口。
10、不準穿背心、短褲或不穿衣服進(jìn)入公眾場(chǎng)所。
11、不準光腳或穿拖鞋進(jìn)入公共場(chǎng)所。
12、不準敞懷、披衣、搭衣進(jìn)入公共場(chǎng)所。
13、女員工穿裙子一律穿規定的'襪子（規定為高筒肉色襪子，且襪口不允許露出裙邊。）
14、男性頭發(fā)要短（后不過(guò)領(lǐng)、側不過(guò)耳）。
15、男性不留鬢角，不蓄胡須。
16、女性短發(fā)不許過(guò)肩，長(cháng)發(fā)束起，劉海不能超過(guò)前額。
17、頭發(fā)要保持清潔、整齊、方、不許佩帶艷麗的發(fā)夾或頭飾。
18、男女頭發(fā)都不許著(zhù)色、染色、擦重味頭油、發(fā)型要美觀(guān)。
19、指甲修剪整齊，不露出指頭以外。
20、指甲內無(wú)污垢。
21、不涂指甲油。
22、手上保持干凈。
23、工作時(shí)間不戴戒指、手環(huán)、手鐲、手鏈等。
24、工作時(shí)間不裝假睫毛。不戴耳環(huán)、項鏈等。
25、女員工上崗要化淡裝，工作時(shí)間不擦香水，不涂顏色怪異的口紅�；瘖y與工種、服務(wù)場(chǎng)所協(xié)調，不濃妝艷抹、無(wú)輕佻、妖艷和引起客人感現象發(fā)生。
26、班前整理個(gè)人衛生，做到整潔、干凈、無(wú)異味。
酒店安全管理制度范本3
單位須嚴格按照《特種設備安全監察條例》的規定，將電梯委托給依照條例取得相應維修保養資質(zhì)的單位或原制造單位進(jìn)行日常維修保養，嚴禁無(wú)資質(zhì)單位維修、保養。
酒店完成《電梯設施維護保養合同》的簽訂并繳納維保費后，及時(shí)將電梯維保相關(guān)資料的圖片上傳給安全處審核登記；合同續簽手續須提前一個(gè)月辦理。
審核登記資料包括：
1）《電梯設施維護保養合同》和繳納維保費的發(fā)票、維保公司的《營(yíng)業(yè)執照》和《資質(zhì)證》；
2）維保公司法人和技術(shù)人員的姓名及聯(lián)系電話(huà)。
電梯的維保周期和維保項目必須符合國家的相關(guān)規定或制造單位的維保要求。電梯安全管理人員必須對維保單位的維保次數、項目及維保過(guò)程進(jìn)行質(zhì)量監督，每次進(jìn)行維護保養都必須有相應的記錄，作為電梯檔案的內容存檔保管。
維保單位必須嚴格做到維護要到位、隱患早發(fā)現、故障不放過(guò)。維保人員在維保過(guò)程中發(fā)現需更換零部件的，應以書(shū)面形式通知使用單位，經(jīng)使用單位確認同意后予以更換，以保證電梯設備的'安全運轉。
電梯重大項目的修理應有經(jīng)資格認可的維修單位承擔，并按規定向特種設備安全監督管理部門(mén)備案后方可實(shí)施。
維保單位應保持維修現場(chǎng)清潔暢通，材料和物件必須堆放整齊、穩固，以防墜落傷人。并根據任務(wù)單要求和實(shí)際情況，采取切實(shí)可行的安全防護措施后，在樓層門(mén)外或轎廂內放置“電梯維修、暫停使用”的警示標志，方可進(jìn)行維修保養。
電梯鑰匙必須由電梯安全管理員專(zhuān)用保管，定期對機房的電氣和機械設備進(jìn)行巡視檢查，清理轎廂機房衛生。發(fā)現的事故隱患應及時(shí)組織有關(guān)人員或外委有關(guān)單位進(jìn)行處理，存在事故隱患的電梯嚴禁投入使用。
單位每年須按時(shí)申報電梯年檢，安全檢驗合格后，將《檢驗標志》張貼到設備的顯著(zhù)位置。未經(jīng)定期檢驗或檢驗不合格的特種設備，不得繼續使用。
酒店安全管理制度范本4
隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展，我們都跟制度有著(zhù)直接或間接的聯(lián)系，制度豎家法律、法令、政策的具體化，是人們行動(dòng)的準則和依據。一般制度是怎么制定的呢？以下是小編為家收集的酒店消防安全管理規章制度，供家參考借鑒，希望可以助到有需要的朋友。
第一章總則
第一條為了加強賓館的消防安全管理，保護賓客、員工和公共財產(chǎn)安全，以預防為主，杜絕重、特火災事故的發(fā)生。做好應付各種突發(fā)事件的準備，減少火災損失，根據有關(guān)法律、法規和公司《消防安全管理制度》，結合賓館實(shí)際，特制訂本制度。
第二章消防組織機構
第二條賓館成立消防領(lǐng)導小組。成員如下：
組長(cháng)：賓館經(jīng)理
副組長(cháng)：賓館副經(jīng)理
成員：安全主管及其他各部門(mén)經(jīng)理
第三條消防領(lǐng)導小組主要職責：
1.貫徹執行《消防法》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規定》，落實(shí)“預防為主，防消結合”的方針和上級的有關(guān)規定。
2.組織制定消防安全規章制度和滅火預案。
3.組織落實(shí)消防安全責任制和消防安全崗位責任制。
4.立足自防自救，對員工進(jìn)行防火安全教育，領(lǐng)導義務(wù)消防隊，組織消防演習。
5.布置、檢查、總結消防工作，定期向消防部門(mén)報告消防工作。
6.定期組織防火檢查，及時(shí)消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設施處于完好狀態(tài)。
第四條根據公司規定，賓館組建義務(wù)消防分隊，由副經(jīng)理任隊長(cháng)，隊員從在崗職工中選取。
第五條義務(wù)消防分隊主要職責：
1.貫徹執行賓館消防工作要求，負責消防知識的普及。
2.按規定進(jìn)行防火檢查，消除火險隱患。
3.了解本單位的重點(diǎn)防火部位和滅火方法。了解建筑物的結構、消防水源及消防設施和滅火器材的配備分布情況。
4.火災初起時(shí)要積極組織人員疏散和實(shí)施滅火，并及時(shí)報告公司領(lǐng)導。
5.熟悉火災應急處置預案，火情嚴重時(shí)立即撥打火警“119”電話(huà)報警。
6.做到“三懂”、“三會(huì )”和“四能”（“三懂”即：懂本崗位的火災危險性，懂得火災的預防措施，懂得火災的撲救方法;“三會(huì )”即：會(huì )報火警，會(huì )使用滅火器材，會(huì )撲救初起火災;“四能”即：能宣傳，能檢查，能及時(shí)發(fā)現整改隱患，能有效撲救初起火災）。
第三章消防安全負責制
第六條賓館消防安全實(shí)行逐級負責、分工負責、專(zhuān)業(yè)負責、崗位負責。
第七條各部門(mén)經(jīng)理消防安全崗位職責：
1.負責領(lǐng)導本部門(mén)的消防安全工作，具體落實(shí)防火工作有關(guān)規定和要求。
2.把防火工作納入本部門(mén)工作的議事日程，布置檢查消防工作，及時(shí)處理和整改隱患。
3.落實(shí)轄區內，消防設施和器材的管理責任。
4.一旦發(fā)生火災時(shí)，要迅速組織人員疏散客人至指定地點(diǎn)，搞好善后工作。
第八條消防安全主管主要職責：
1.在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，全面負責賓館內部的消防工作。
2.認真傳達、貫徹消防工作方針政策，完善賓館的消防管理制度。
3.建立健全義務(wù)消防組織，有計劃開(kāi)展教育和訓練，配備和管理好消防設施與器材。
4.建立防火檔案，確定重點(diǎn)，制定措施。
5.加強防火工作日常管理，建立健全動(dòng)用明火請示審批手續，對違賓館消防規定的重問(wèn)題，要當場(chǎng)制止，嚴肅追查責任者。
6.負責組織檢查、監督各部門(mén)防火安全措施的落實(shí)，消除火險隱患，監督落實(shí)隱患整改工作。
7.定期檢查消防設備、設施、器材，進(jìn)行規定的`維護保養，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告和組織維修，保持消防設備、設施、器材狀態(tài)良好。
8.經(jīng)常向員工進(jìn)行防火安全教育和對新員工的消防安全教育，檢查員工是否自覺(jué)遵守防火制度和安全操作規程。
9.負責制定火災應急預案和組織演練，組織撲救初起火災，引導客人及員工疏散，協(xié)助有關(guān)部門(mén)調查火災原因，對直接責任者提出處理意見(jiàn)。
第九條領(lǐng)班主要職責：
1.結合本班的具體情況，經(jīng)常進(jìn)行防火宣傳教育.自覺(jué)遵守防火制度和安全技術(shù)操作規程。
2.熟悉管轄范圍內的防火重點(diǎn)和消防報警系統、設備、器材配備情況，達到“三懂”、“三會(huì )”和“四能”。
3.每日定期進(jìn)行防火檢查、巡視，發(fā)現隱患及時(shí)處理，不能處理的要立即上報上級主管。
4.定期檢查巡視管轄范圍內的消防報警系統、設備和器材，確保各項功能正常。
5.發(fā)現火情要及時(shí)組織本班人員積極撲救初起火災。
第十條總臺服務(wù)員（消防報警系統監控員）職責：
1.熟練掌握消防報警系統操作規程，會(huì )看火情位置，會(huì )手動(dòng)復位，能看懂打印出來(lái)的信息。
2.對機器設備的各種顯示都能迅速做出判斷。
3.每日檢查消防報警系統，保證其處于正常工作狀態(tài)，發(fā)現異常及時(shí)報告消防主管。
4.交接班時(shí)要交接消防報警系統并做好交接班記錄。
5.發(fā)現火警要立即上報并采取相應措施。
第十一條員工消防安全職責：
1.賓館員工必須嚴格遵守防火安全制度，參加義務(wù)消防隊和消防演練、火災應急演練。
2.熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設備的使用方法。
3.牢記消防中心電話(huà)號碼“119”，救火時(shí)必須無(wú)條件聽(tīng)從消防中心和現場(chǎng)指揮員的指揮。
4.嚴禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周?chē)�，嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。
5.如發(fā)現異色、異聲、異味，須及時(shí)報告上級有關(guān)領(lǐng)導，并采取相應措施進(jìn)行處理。
6.當發(fā)生火災火警時(shí)，首先保持鎮靜，不可驚慌失措，迅速查明情況后報告。
第四章防火管理制度
第十二條賓館（含院內）動(dòng)用明火必須執行下述規定：
1.在賓館內任何部位動(dòng)用電、氣焊。噴燈等明火作業(yè)，消防主管必須到現場(chǎng)檢查，一切防火措施齊全后填寫(xiě)審批單，明確時(shí)間、地點(diǎn)、原因、方式、責任人、防護人和防護措施，經(jīng)經(jīng)理批準后方可動(dòng)用。
2.明火作業(yè)現場(chǎng)必須保證有兩人以上，其中一人負責監護，嚴禁一人進(jìn)行明火作業(yè)。
3.作業(yè)完成離開(kāi)現場(chǎng)時(shí)，作業(yè)人和監護人要認真檢查，確認火種完全熄滅不能復燃后方可離開(kāi)。
4.動(dòng)火作業(yè)過(guò)程中應嚴格遵守動(dòng)火證上的各項規定，消防主管和工程負責人要經(jīng)常檢查規定執行情況，發(fā)現問(wèn)題處罰作業(yè)人。
5.工程量較需要簽訂合同時(shí)合同中應有動(dòng)用明火的有關(guān)規定和責任。
6.烤全羊、篝火晚會(huì )等動(dòng)用明火作業(yè)要明確負責人，做好防范措施，備好滅火器。事后要檢查現場(chǎng)，確認火種熄滅方可離開(kāi)。風(fēng)難以控制時(shí)，嚴禁舉辦篝火晚會(huì )，并向客人說(shuō)明原因并表示歉意。
第十三條電器設備防火管理規定：
1.除廚房外，賓館內其他部位均不得使用電熱器具(電爐、電熨斗、電褥、電飯鍋等)，特殊情況須經(jīng)消防主管同意后方可使用。
2.安裝和維修電器設備，必須由專(zhuān)門(mén)電工按規定進(jìn)行施工，新設備增設、更換必須安全主管檢查后方可使用。
3.電器設備的的電源一般要接到容量相符的漏電保護器上，線(xiàn)路不準超負荷使用，接頭要牢固，絕緣要良好，禁止使用不合格的保險裝置。
4.所有電器設備和線(xiàn)路要定期檢修，并建立維修制度，發(fā)現可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線(xiàn)絕緣損壞等情況必須立即修理。
5.禁止在任何燈頭上使用紙、布或其他可燃材料作燈罩，客房使用的熱水器必須帶溫控裝置。
6.配電柜應有專(zhuān)人負責，定期檢查，保持清潔干燥、狀態(tài)良好。
第十四條客房防火制度：
1.客房服務(wù)員要結合打掃整理房間及其它服務(wù)工作，隨時(shí)注意火源、火種，如發(fā)現未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時(shí)熄滅后再倒入垃圾袋內，以防著(zhù)火。
2.對房間內配備的電器應按規定及有關(guān)制度辦理，發(fā)現不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負荷用電等問(wèn)題除及時(shí)采取措施外，要立即通知有關(guān)部門(mén)檢修，并報安全主管。
3.要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學(xué)毒劑和放射性物氣進(jìn)樓層和房間，如有勸阻不聽(tīng)或已帶入的客人，應及時(shí)報告部門(mén)經(jīng)理。
4.要及時(shí)清理房間的可燃物品，如：不用的廢紙、報紙、資料及木箱、紙箱(盒)等，減少起火隱患。
5.要經(jīng)常檢查和提醒客人使用完浴霸后及時(shí)斷電。
6.服務(wù)員要堅守崗位，提高警惕注意樓層有無(wú)起火因素，要做到“五勤”(勤轉、勤看、勤查、勤聞、勤說(shuō))，尤其對飲酒過(guò)量的客人要特別注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災。
第十五條餐廳防火制度：
1.在各種宴會(huì )、酒會(huì )和正常餐飲服務(wù)中，要注意賓客吸煙防火。未熄滅的煙頭、煙灰、火柴棒掉在煙缸外，在撒收臺布時(shí)必須拿到后臺，將贓物抖凈，以免因卷入各種火種而引起火情。在清掃垃圾時(shí)，要將煙缸里的煙灰用水浸濕后，再倒進(jìn)垃圾筒內。
2.餐廳的出入門(mén)及通道不得堆放物品，要保持暢通。所有門(mén)鑰匙要有專(zhuān)人管理，以備一旦有事時(shí)使用。
3.領(lǐng)班要對各種電器設備經(jīng)常檢查，如發(fā)現短路、打火、跑電、漏電、超負荷等應及時(shí)報告部門(mén)經(jīng)理。
第十六條廚房防火制度：
1.廚房在使用各種爐灶時(shí)，必須遵守操作規程，并要有專(zhuān)人負責，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告部門(mén)主管。
2.廚房?jì)雀鞣N電器設備的安裝使用必須符合防火要求，廚房增設電器，要經(jīng)過(guò)安全主管同意并備案。
3.廚房在作油炸食品和烘烤食品時(shí)，不得離人，油鍋、烤箱溫度不要過(guò)高，油鍋放油不宜過(guò)滿(mǎn)，嚴防溢鍋著(zhù)火，引起火災。
4.廚房的各種燃氣爐灶，在點(diǎn)燃煤氣時(shí)，要使用點(diǎn)火棒并設專(zhuān)人看管，以防熄滅。在煤氣工作期間，嚴禁離開(kāi)崗位。若發(fā)生煤氣失火，應先關(guān)氣后滅火。
5.經(jīng)常清
酒店安全管理制度范本5
1 總則
1.1 目的
為了加強酒店的安全生產(chǎn)監督管理，防止和減少生產(chǎn)安全事故，保障酒店、客人和員工的生命和財產(chǎn)安全，促進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)管理的健康發(fā)展，特制定本制度。
1.2 范圍
本制度是本酒店對客房、前廳、餐廳與會(huì )議場(chǎng)所、娛樂(lè )場(chǎng)所等對客經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的總規定。
本制度適用于本酒店所有部門(mén)。
2 管理職責
2.1 保衛部負責飯店的治安秩序、日常安全保衛、消防安全及貴賓接待的保衛工作。
2.2 前廳部負責賓客登記、寄存物品、大廳接待的管理
2.3 工程部門(mén)負責飯店用電安全、公共區域設備的維護，負責消防報警設施維護保養。
2.4 各部門(mén)按照安全管理規定負責對本部門(mén)范圍內安全工作。
2.5 各級人員定期進(jìn)行安全檢查，發(fā)現隱患和不安全因素，及時(shí)組織整改，保存檢查、整改記錄。
3 要求
3.1 賓客登記安全管理
3.1.1 入住驗證：凡是入住本酒店必須持有有效證件登記入住，入住驗證由前臺負責。樓層服務(wù)員只負責查驗客人住宿單，核對無(wú)誤后方可引領(lǐng)客人進(jìn)房。
3.1.2 來(lái)訪(fǎng)登記：凡進(jìn)入酒店房間訪(fǎng)問(wèn)入住本酒店的客人時(shí)須出示訪(fǎng)客有效證件，并由前臺負責登記。
3.1.3 出入登記應符合下列要求：
一、應當在入住登記處等醒目位置設置相關(guān)標牌，告知賓客主動(dòng)出示有效證件進(jìn)行入住登記；
二、住宿登記應做到“四實(shí)”：實(shí)名（住宿人與登記人要相符）、實(shí)數（登記人數與實(shí)際入住人數要相符）、實(shí)情（如實(shí)登記住宿人員證件信息）、實(shí)時(shí)（登記后要立即上傳住宿信息）；
三、住宿登記應做到 “四核對”：核對證件真偽、核對賓客本人和證件照片是否相符、核對賓客年齡與證件年齡是否相符、核對證件印章和使用年限是否有效；
四、住宿登記必須做到“四即”：即來(lái)即驗證、驗即登記、登即上傳、走即核銷(xiāo)。
3.2 前廳部安全管理
3.2.1 加強車(chē)輛管理，部署警衛對停車(chē)場(chǎng)和大堂進(jìn)行巡視，維護正常秩序。
3.2.2 嚴格賓客住宿登記手續，核對有效證件并復印備查；發(fā)放房間鑰匙時(shí)，應保證其住房卡或鑰匙憑證準確無(wú)誤。
3.2.3 嚴禁非法將物品帶進(jìn)酒店，未經(jīng)批準酒店內禁止銷(xiāo)售、燃放煙花爆竹。
3.2.4 前臺服務(wù)應符合下列要求：
一、總服務(wù)臺應24小時(shí)有人值守，保證有人接聽(tīng)客戶(hù)反映的安全、衛生問(wèn)題的電話(huà)，服務(wù)高峰時(shí)段應增派人手接聽(tīng)；
二、應有管理及安保人員24小時(shí)在崗值班；
三、應在服務(wù)臺配備計算機、地圖、各服務(wù)聯(lián)系電話(huà)單等相應資料，便于及時(shí)為客人解答相關(guān)問(wèn)題；
四、服務(wù)臺應妥善處理住宿客人來(lái)電報修、報換等要求，及時(shí)聯(lián)系相關(guān)維修、服務(wù)人員上門(mén)服務(wù)；
五、服務(wù)臺或客房建立賓客意見(jiàn)建議登記本，詳細記錄客人提出關(guān)于安全、衛生等意見(jiàn)建議，定期通告各相關(guān)單位；
六、應專(zhuān)設行李寄存處，配有飯店與賓客同時(shí)開(kāi)啟的貴重物品保險箱，保險箱位置安全、隱蔽，鑰匙應有專(zhuān)人保管，有嚴格的存取手續，能夠保護賓客的隱私；
七、客人存放的物品應妥善保管，憑牌存取，存放品可能存在危險時(shí)應開(kāi)包檢查或采取其他措施。
八、寄存處應具備防火、防盜條件，發(fā)現行李破損、丟失，應及時(shí)報告并查明原因。
九、客人行李在大堂暫存，要集中堆放，加蓋網(wǎng)罩，設人看守。
3.3 客房
3.3.1 客房環(huán)境和設施應符合GB9663及國家消防防火和健康環(huán)保標準，其中：
一、客房裝修的油漆、材料等應符合標準，裝修后室內空氣質(zhì)量應達標，投入使用后不得有異味；裝修后應經(jīng)過(guò)當地消防部門(mén)的檢查，合格后方可投入運營(yíng)；
二、客房空氣質(zhì)量檢測每?jì)赡赀M(jìn)行一次，與衛生許可證定期審核同時(shí)進(jìn)行，空氣質(zhì)量不合格的應進(jìn)行整改直至合格；
三、客房室內用品無(wú)破損、完好、有效；設施有相應的安全使用說(shuō)明；
四、客房門(mén)能自動(dòng)閉合，有門(mén)窺鏡、門(mén)鈴及防盜裝置；
五、客房地面、墻面、天花板、平整、無(wú)破損、無(wú)卷邊、無(wú)開(kāi)裂、無(wú)脫落；
六、如鋪設地毯，應保持完好，無(wú)破損邊緣及裂縫；并符合阻燃性要求；
七、被套、枕套（巾）、床單等臥具應一客一換一消毒，長(cháng)住賓客的床上臥具一周一換，平時(shí)見(jiàn)臟即換；
八、配置的電器用品完好、有效、安全、可靠，并有“3C”認證標志；
九、服務(wù)指南、住宿須知等應有安全的內容；
十、客房?jì)蕊嬎畽C應定期消毒，保持記錄；茶具應每天消毒；
十一、客房區域和客房?jì)日彰饕煽堪踩�，燈具不允許發(fā)生漏電、起火等現象，應一開(kāi)就亮，一關(guān)就滅。
3.3.2 客房消防應符合GA654的要求，其中：
一、客房?jì)葢陲@著(zhù)位置張貼應急疏散圖及相關(guān)說(shuō)明；
二、應在客房?jì)确胖弥杏⑽膶φ盏摹罢埼鹋P床吸煙”標識、《賓客安全須知》等安全提示標識；
三、客房?jì)仍O煙霧報警或紅外報警探頭，與火災自動(dòng)報警系統聯(lián)網(wǎng)，每年由具有資質(zhì)的單位檢測一次，并保持記錄；具體執行6.4.1的要求；
四、客房?jì)葢鋫鋺笔蛛娡驳忍由鞑�，并通過(guò)標識或服務(wù)指南提示具體位置；
五、高層賓館的客房應配備發(fā)生火災時(shí)逃生使用的防煙面具及使用說(shuō)明；
六、客房?jì)葢O置應急廣播；
七、客房區域滅火栓、滅火器合格、完好，具體執行6.4.3的要求。
3.3.3 疏散通道應符合下列要求：
一、對境外人員開(kāi)放的賓館應當配有中、英文緊急疏散廣播錄音，其他酒店應當配有中文緊急疏散廣播錄音或書(shū)面的廣播詞；
二、每個(gè)樓層應在顯著(zhù)位置張貼應急疏散圖及相關(guān)說(shuō)明；
三、安全出口、疏散通道設置合理，保持暢通，具體執行5.2的要求。
3.3.4 衛生間應符合下列要求：
一、水龍頭冷熱標識清晰；
二、地面采取有效的防滑措施；浴缸及淋浴間配有防滑設施（或有防滑功能）,并有提醒客人小心滑倒的標志；
三、浴缸上方安裝扶手，且完好、牢固；
四、衛生間應有完好、有效的自然通風(fēng)管井或獨立機械排氣裝置（如排風(fēng)扇）；浴缸和淋浴間均有單獨照明且照明度良好；
五、淋浴房玻璃應防爆碎或粘貼防爆膜，以防止玻璃碎裂傷人；
六、毛巾、浴巾等應每天更換，消毒；配送的一次性牙刷等應符合國家標準，從具有衛生資質(zhì)的單位采購；
七、照明燈具應防水、防塵。
3.3.5 客房服務(wù)活動(dòng)應符合下列要求：
一、客房服務(wù)應制定安全操作規程，服務(wù)人員熟悉并執行；
二、登高時(shí)使用梯臺，注意安全；站在窗臺上擦外層玻璃要系好安全帶，且牢固有效；清掃天花板墻角或燈管，應使用梯臺或凳子；
三、正確佩帶保護手套使用清潔劑及清潔用品，并了解其化學(xué)屬性，防止濺入眼睛或腐蝕皮膚；
四、吸塵器、地毯機、高速磨光機等移動(dòng)電氣設備及其電源線(xiàn)絕緣良好，無(wú)破損；
五、吸水泵應設有控制開(kāi)關(guān)和漏電保護裝置，應裝設與負荷匹配的熔斷器；
六、公共區域地面打蠟或拖地時(shí)應放置警示牌；
七、服務(wù)人員應每日檢查電器完好狀態(tài)，客人離開(kāi)房間時(shí)檢查室內是否遺留煙頭、易燃易爆等危險物品；
八、日常清理客房，煙缸內未熄滅的煙蒂不得倒入垃圾袋中。
3.3.6 客房安全檢查
一、跟房檢查：凡客人外出或退房必須由服務(wù)員檢查該客房是否有煙火隱患及其他異常情況，記錄客人外出時(shí)間。
二、巡樓檢查：每隔一小時(shí)巡樓一次
�。�1）檢查是否有閑雜人員在樓層逗留，若有應勸其離開(kāi)樓層，訪(fǎng)客讓其在大堂休息區等候；
�。�2）是否有煙火隱患及消防器材是否正常；
�。�3）發(fā)現房門(mén)打開(kāi)的房間需叫房客關(guān)好房門(mén)；
�。�4）房?jì)仁欠裼挟惓Ｂ曧懠捌渌闆r。
3.3.7 異常情況處置
一、治安事件報告：當遇有團伙斗毆事件或突發(fā)性事件應立刻通知當值管理人員，并做好記錄（事發(fā)地點(diǎn)、時(shí)間、人員等）。
二、執行驗證開(kāi)門(mén)服務(wù)，對患病或形跡可疑的客人要及時(shí)匯報。
三、檢查客房時(shí)發(fā)現插座、開(kāi)關(guān)，熱、冷水管線(xiàn)，水暖管線(xiàn)等存在隱患及不安因素，要及時(shí)處理，立刻報告并做好登記，切防各類(lèi)事故發(fā)生。
3.3.8 交班制度：當班時(shí)認真填寫(xiě)好各項內容，以書(shū)面為準，必要的項目，還要口頭交代清楚。
3.4 公共區域安全管理
一、公共區域通道應符合下列要求：
二、安全出口、疏散通道設置合理，保持暢通，具體執行5.2的要求；
三、人行自動(dòng)門(mén)必須采用安全玻璃，破碎時(shí)不應有鋒利的棱角與碎片；
四、作為逃生方向上的門(mén)扇玻璃，應在任何位置上均易打破；透明門(mén)扇表面應有醒目標志，清晰地標識出玻璃的存在；
五、自動(dòng)門(mén)失去動(dòng)力時(shí)，門(mén)扇能被手動(dòng)打開(kāi)；
六、旋轉門(mén)應至少配備一個(gè)手動(dòng)復位型緊急停止按鈕，按下按鈕后運行中的門(mén)扇應停止。
3.4.2 公共區域燈具應符合下列要求：
一、普通吊線(xiàn)燈，燈具重量在1kg以下者，可直接用軟導線(xiàn)安裝；1kg以上的燈具則須采用吊鏈吊裝；
二、凡燈具重量超過(guò)3kg者，其與頂棚的連接須通過(guò)預埋的吊鉤或螺栓；
三、固定花燈的吊鉤，其圓鋼直徑應不小于燈具吊掛銷(xiāo)釘的直徑，且不得小于6mm；
四、安裝在重要場(chǎng)所的大型燈具的玻璃罩，應有防止其碎裂后向下濺落的措施；
五、在易燃結構部位或暗裝在木制吊頂內時(shí)，在燈具周?chē)鷳龊梅阑鸶魺崽幚恚?/p>
六、鹵鎢燈具不能在木制或其它易燃材料上吸頂安裝。
3.4.3 其他設施和管理應符合下列要求：
一、公共區域地面采取有效的防滑措施；
二、公共區域應有應急照明設施和有應急供電系統；
三、電梯、大堂、走廊、停車(chē)場(chǎng)出入口等主要公共區域有閉路電視監控系統；
四、通往后臺區域有明顯的提示標示，有安全可靠的鑰匙管理制度；
五、四星及以上的'飯店應設置符合規范的安全避難場(chǎng)所；
六、后臺區域應在醒目位置張貼有關(guān)安全、衛生的須知；
七、公共區域應設置明顯的安全標識，包括禁止標志、警告標志、消防安全標志、疏散路線(xiàn)標志及勸阻標志；禁煙區等區域應當設置明顯的禁止標志；相關(guān)對客經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的安全標識按相關(guān)場(chǎng)所的基本管理要求執行；
八、應根據自然災害應急預案的要求，配備沙袋等防汛物資，并定期對下水管道、消防井等進(jìn)行清理，確保暢通；
九、公共區域施工現場(chǎng)用地范圍的周邊應當進(jìn)行圍擋，圍擋設置高度不低于1.8米；對可能影響行人安全的，應當設置安全警示標志，并在工程險要處采取有效的安全保障措施；施工結束后，應當恢復原貌。
3.5 餐廳及會(huì )議場(chǎng)所安全管理
3.5.1 餐廳及會(huì )議場(chǎng)所在營(yíng)業(yè)期間，服務(wù)人員應對客人隨身攜帶的物品，在提醒其保管好的同時(shí)，注意發(fā)現可疑人員，防止客人財務(wù)被盜，可采取增設椅罩等防范措施。
3.5.2 服務(wù)人員在清理衛生時(shí)應注意是否有未熄滅的煙頭卷入臺布中，以免引起火災；出入通道和樓梯口應保持通暢，以備疏散。
3.5.3 衣帽間應建立嚴格的存取手續。
3.5.4 下班后應有專(zhuān)人巡視，做好安全檢查。
3.5.5 在使用各種爐火時(shí)，應嚴格遵守操作規程，通風(fēng)良好，使用完畢后由專(zhuān)人關(guān)閉閥門(mén)并做好記錄。
4 附則
本制度自印發(fā)施行之日起執行。
酒店安全管理制度范本6
一、常規檢查
1、消防器材維護管理情況。
2、火源、電源管理情況。
3、庫存物資擺放是否安全、牢固。
4、所有人員履行職責、遵守制度，消防訓練器材使用安全教育以及有關(guān)檢查要做好記錄。
檢查出來(lái)的問(wèn)題要進(jìn)行登記，研究改進(jìn)措施，有條件的要立即改進(jìn)，自己無(wú)法解決的問(wèn)題的要逐級上報解決。在哪個(gè)環(huán)節出現問(wèn)題哪一級負責。工作人員、值班人員和各級負責人都要嚴格履行自己的職責，否則造成的損失要追究責任。
二、防火巡查檢查制度
1、加強對員工的消防知識教育，增強消防意識，嚴肅認真地開(kāi)展防火檢查、巡查。
2、當日總值班經(jīng)理每?jì)尚r(shí)巡查一次，每天由各部門(mén)巡查一次，每月由保安部對重點(diǎn)要害部門(mén)檢查一次，每季度有消防安全成員統一檢查一次。
3、檢查線(xiàn)路（部門(mén)）：宿舍—辦公區—廚房—餐廳—大堂—客房。巡查人員要認真負責，不能走馬觀(guān)花，敷衍了事，對確有隱情、隱患而未能查出，導致發(fā)生重大火災事故的，給予巡查、檢查人員適當經(jīng)濟處罰并承擔相應的.行政或刑事責任。
對查出的隱情、隱患，要立即檢查或報告，對違章操作人員或不安全因素要立即阻止。積極配合安全消防機構和其他安全部門(mén)工作。對其提出的意見(jiàn)要積極匯報，對重大隱患要在期限內整改，確保安全運行。為確保安全工作落到實(shí)處特設定專(zhuān)門(mén)的安全員，安全組長(cháng)。
安全員職責：
1、組織開(kāi)展本部門(mén)的各種安全活動(dòng)，負責安全活動(dòng)記錄，提出安全改進(jìn)工作意見(jiàn)和建議。
2、對新員工（實(shí)習、代培人員）進(jìn)行班組崗位安全教育，組織崗位技術(shù)練兵和開(kāi)展事故預案練習。
3、嚴格執行安全生產(chǎn)的各項規章制度，對違章操作有權制止并及時(shí)報告。
4、檢查監督本部門(mén)，崗位人員正確使用和管理好勞動(dòng)保護用品，各種防護器具及滅火器材。
5、發(fā)生事故時(shí)，及時(shí)了解情況，維護好現場(chǎng)，救護傷員并向領(lǐng)導報告
安全組長(cháng)安全職責：
1、組織員工學(xué)習并貫徹執行公司各項安全生產(chǎn)管理規定，教育員工遵章守紀，制止違章作業(yè)。
2、組織并參加安全活動(dòng)，堅持崗前講安全，工作中檢查安全，檢查后總結安全。
3、負責對新員工（學(xué)習、代培人員）進(jìn)行崗位安全教育。
4、負責酒店安全檢查，發(fā)現不安全因素及時(shí)組織力量消除并報告上級，發(fā)生事故立即上報，組織搶救，保護好現場(chǎng)，做好詳細記錄，分析落實(shí)防范措施。
5、負責教育員工合理使用勞動(dòng)保護用品、用具、正確使用滅火器。
6、組織員工開(kāi)展安全生產(chǎn)競賽，表彰先進(jìn)，總結經(jīng)驗。
另根據酒店行業(yè)特點(diǎn)做出如下規定：
1、每季度對職工進(jìn)行一次理論、操作考核，加大考核力度，獎優(yōu)罰劣，提高員工學(xué)習自覺(jué)性。
2、對特殊工種應在培訓取證后，持證上崗，杜絕無(wú)證操作。
3、對員工及轉崗員工進(jìn)行崗前培訓，必須懂得消防知識，掌握消防器材的使用方法，合格后方能上崗。
4、配合各部門(mén)員工崗位培訓，技術(shù)等級培訓，保證培訓質(zhì)量。
5、搞好職工的理論培訓，普法教育，提高職工的理論水平，增強守法意識。
酒店安全管理制度范本7
一、提前十分鐘到崗，換好工作服，檢查好儀容、儀表。員工必須參加班前會(huì )及平常的業(yè)務(wù)培訓。
二、上班時(shí)保持微笑，不可因私人情緒而影響工作。上班時(shí)間站立規范，不得倚墻、靠椅，不準聚一起閑談，上班按規定時(shí)間在自己區域站立規范，面帶微笑迎接客人的到來(lái)。
三、儀容儀表要符合酒店要求，身體不能有異味。上班必須按規定著(zhù)工作服，工作鞋，佩戴工號牌，統一發(fā)型，只準穿肉色襪子。（男員工穿深色襪）女服務(wù)員：女員工不可散發(fā)，上班要化淡妝，不準濃妝艷抹，長(cháng)發(fā)要盤(pán)起，短發(fā)不過(guò)肩，留海不超過(guò)眼睛，頭發(fā)不準染色，不準梳過(guò)于夸張的發(fā)型。男服務(wù)員：頭發(fā)不準染發(fā)，不留胡須，勤修面。不準留長(cháng)指甲，不得涂有色指甲油。不準用刺激性很強的香水。上班時(shí)間不準戴手鐲、戒指、耳環(huán)、項鏈等飾物。工作服要整潔，無(wú)油漬、無(wú)皺痕。檢查儀容，儀表應到衛生間或客人看不到的偏僻處。
四、上班前不準吃蒜、蔥、榴蓮、檳榔等刺激性，帶異味的食品，不能吃酒精含量過(guò)高的食物，飲料。不能當著(zhù)客人的面做不雅觀(guān)的動(dòng)作，如抓癢，摳鼻子，挖耳朵，梳頭發(fā)，剔牙，呵欠等，打噴涕應適當遮掩。
五、地面無(wú)雜物、桌椅按要求擺放整齊美觀(guān)。桌面無(wú)油漬、無(wú)灰塵，餐具無(wú)破損、無(wú)油漬、無(wú)灰塵、無(wú)水滴、無(wú)茶漬，必須消毒。工作臺要干凈、整齊、物品按要求擺放一致，托盤(pán)、水壺要干凈、無(wú)污漬。不準亂扔果皮紙屑，不能隨地吐痰。要隨手撿拾地面雜物，講究公共衛生。門(mén)窗、墻壁要保持光亮，無(wú)灰塵、無(wú)油漬、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。衛生間要保持干凈、整潔、無(wú)異味，衛生工具擺放整齊。各班組衛生分片包干到人，每天派人輪流值班，保持衛生清潔。每周一搞掃除。
六、每天必須檢查空調、消毒柜、燈光、衛生間、下水道、電視機等設備工作是否正常，如有異常立即上報管理層安排人來(lái)維修。酒店配發(fā)給服務(wù)員的一切物品，服務(wù)員應妥善保管、合理使用，如有損壞丟失，照價(jià)賠償或使其恢復原樣，若客人損壞了酒店物品也應要求賠償。但語(yǔ)氣要婉，不得對客人無(wú)禮。
七、員工用餐應在指定時(shí)間、地點(diǎn)。不得隨意在工作區域吸煙，吃零食、口香糖。上班時(shí)間不準吃東西，更不準私自吃、用酒店或客人的食物。不得私收小費、禮物，拾到客人物品必須及時(shí)上交吧臺或上一級領(lǐng)導保管，并盡快與客人取得聯(lián)系，不準私自留藏，占為已有，不得偷盜酒店公私財物。
八、不準在餐廳內奔跑，保持工作區域的整潔和安靜，與客人說(shuō)話(huà)聲音以對方聽(tīng)清為限，同事間交談不得聲喧嘩，打鬧，不準在餐廳、包廂、走廊內聲叫喊。不得在酒店內賭博，酗酒。不得偷盜酒店公私財物。不準使用客用餐具喝水、吃飯。聽(tīng)從工作安排，員工上班時(shí)不得接打私人電話(huà)，上班時(shí)間嚴禁會(huì )客，或與同事閑聊。
九、上班時(shí)間必須使用普通話(huà)，熟悉業(yè)務(wù)知識，了解每天供應的菜式及酒水、熟記菜單酒水單，客人來(lái)了要說(shuō)歡迎光臨，拉椅讓座。在服務(wù)過(guò)程中請使用禮貌用語(yǔ)，做到來(lái)有迎聲，走有送語(yǔ)�？腿速I(mǎi)單要致謝，客人離時(shí)要送客，請客人慢走，并誠心歡迎客人下次光臨，使用禮貌用語(yǔ)。（送客至門(mén)口）
十、如遇客人較多時(shí)，不得擅自離崗。遇事（如上洗手間等）離崗要上報領(lǐng)班，領(lǐng)班安排人員頂崗后，才能離開(kāi)。嚴禁以工作場(chǎng)地作為休息場(chǎng)所。
十一、員工要遵守外事紀律，不得與客人私下通信，交往。和客人在一起時(shí)不得表示過(guò)分親熱，未經(jīng)同意，不可抱玩客人小孩，更不準隨便給小孩食物。
十二、下班前必須檢查一切電器設備的.開(kāi)關(guān)是否關(guān)掉、門(mén)窗是否關(guān)好，每班完成自己的工作任務(wù)，養成隨時(shí)檢查自己職責內尚有何事沒(méi)做，何事待辦的習慣。所有電話(huà)必須做出電話(huà)記錄并落實(shí)。每月盤(pán)點(diǎn)一次工作用具、家私及酒店各種設備設施。損耗與賠償方案按具體情況實(shí)施。
十三、不得罷x工，或三五聚集鬧事，嚴禁向外界人員透露酒店的商業(yè)機密或抵毀酒店形象，違者追究其法律責任。
酒店安全管理制度范本8
保安人員管理制度
1、上崗前進(jìn)行自我檢查，做到按規定著(zhù)裝，個(gè)人儀表儀容端莊整潔。
2、有高度的政治責任性和敬業(yè)愛(ài)崗的精神，嚴格遵守酒店的勞動(dòng)紀律，維護酒店的正常經(jīng)營(yíng)秩序。
3、按規定區域立崗，對進(jìn)出酒店的旅客應主動(dòng)拉門(mén)迎送，協(xié)助運送行李，扶老攜幼。注意大堂內特別是總臺周?chē)梢汕闆r。
4、嚴格遵守工作規范和要求，安全、正確地指揮住宿旅客的自備車(chē)輛有序停放，提醒車(chē)主保管好車(chē)內的物品，保證酒店大門(mén)前的暢通，阻止衣冠不整者、醉酒者和精神病患者進(jìn)入酒店。
5、嚴格按工作流程和制定的巡邏路線(xiàn)，按時(shí)進(jìn)行安全巡邏和檢查，一般每小時(shí)必須巡查一次，按酒店巡更點(diǎn)布局依點(diǎn)巡視檢查并做好打更記錄，每日巡邏為21時(shí)至次日6時(shí)止，發(fā)現不安全的問(wèn)題及可疑的人和事，應加強盤(pán)問(wèn)，及時(shí)報告，做好現場(chǎng)監護和控制工作并做好情況記錄。
6、對超過(guò)規定時(shí)間的訪(fǎng)客(按公安規定的訪(fǎng)客時(shí)間為7：00—23：00)要及時(shí)匯報夜班經(jīng)理，做好記錄，妥善做好勸導工作。
7、熟悉酒店各類(lèi)應急預案，在發(fā)生突發(fā)性情況時(shí)，按預案和領(lǐng)導的指令，進(jìn)行及時(shí)的處置。
8、為住店旅客寄存行李，嚴格按照行李房寄存制度，提醒旅客貴重物品應寄存在總臺。認真做好存取記錄和交接班手續，防止錯失事故。
9、按規定使用各類(lèi)配備的保安器材(對講機，手電筒等)不準人為損壞。
10、在工作時(shí)間內違反公司員工手冊及店紀店規，依據有關(guān)規定進(jìn)行處理，造成酒店損失的應承擔必要的經(jīng)濟損失，違法者追究法律責任。
11、工作中不得擅離職守，巡邏檢查時(shí)應精神飽滿(mǎn)，攜帶對講機，保持信息暢通，按規定路線(xiàn)和間隔時(shí)間執行巡邏打更任務(wù)。
12、嚴格執行以防為主的工作原則，發(fā)現可疑的人和事要妥善處置并及時(shí)報告領(lǐng)導。
13、巡邏中一旦接到案情指令應按工作預案立即采取措施，控制事態(tài)擴大，不得無(wú)故拖延時(shí)間，處置情況應及時(shí)報告值班經(jīng)理。
14、保安人員必須全面了解和掌握酒店的各類(lèi)應急預案，熟悉安全疏散的通道，消防設備和各類(lèi)滅火器材的使用方法。
15、檢查中應及時(shí)關(guān)閉應關(guān)閉的門(mén)窗。
16、日常巡檢中注意觀(guān)察安全設施的運轉情況，發(fā)現故障及時(shí)報修。
17、做好交接班工作記錄。
連鎖酒店行李房安全管理制度
(1)行李房鑰匙由總臺保管，不得隨意放置或帶走，交接班時(shí)應做好鑰匙交接記錄。
(2)領(lǐng)用鑰匙開(kāi)啟行李房門(mén)，應在總臺記錄本上登記記錄。
行李房嚴禁吸煙，不得存放員工私人物品，非住店客人的行李一般不予寄存。在行李房?jì)裙ぷ鞅仨毘ㄩ_(kāi)房門(mén)，人離即將門(mén)上鎖，要及時(shí)交回總服務(wù)臺，并簽名注銷(xiāo)鑰匙領(lǐng)用手續。
(3)行李房應張貼：“公安局規定：嚴禁寄放存放危險物品和違禁物品�！�
(4)行李卡一式二聯(lián)，可請客人自行填寫(xiě)寄存卡。行李掛卡應詳細填寫(xiě)客人姓名、房號、寄存件數、寄存日期，客戶(hù)聯(lián)則無(wú)須詳細填寫(xiě)�？腿祟I(lǐng)取行李時(shí)應仔細核對。
(5)行李寄存收件應問(wèn)清是否有貴重物品，發(fā)現接收寄存行李開(kāi)口、損壞，應當面向客人指出說(shuō)明記錄備案。
(6)行李房管理人員在交接班時(shí)，應清點(diǎn)庫存行李完整無(wú)損情況，并在交接班記錄薄上簽字，一旦發(fā)現缺損，由當班人員負責。
客人領(lǐng)取行李必須一次取清，若有部分領(lǐng)取，部分寄存，則應先領(lǐng)清，在重新辦理寄存手續。
連鎖酒店客房安全管理制度
(1)客房服務(wù)員、清潔員同時(shí)也是保安人員，要掌握旅客情況，在作好服務(wù)和清潔的同時(shí)要保障安全。
(2)客房?jì)缺仨殬擞邪踩枭⒅甘緢D，并在房?jì)葦[設公安部門(mén)頒布的《賓館、旅館旅客須知》。
(3)嚴格執行進(jìn)房清潔時(shí)將房門(mén)敞開(kāi)，并用工作車(chē)擋住房門(mén)，嚴禁翻動(dòng)客人的物品，做完清潔離房時(shí)必須關(guān)閉房門(mén)，進(jìn)出客房分別填寫(xiě)進(jìn)出時(shí)間。
(4)旅客退房離店時(shí)，及時(shí)進(jìn)房檢查，發(fā)現遺留物品及時(shí)歸還旅客，客人已離店應將遺留物品上交，并登記備查。
(5)掌握旅客情況，發(fā)現長(cháng)時(shí)間掛有“請勿打擾”牌的客房和旅客住宿不登記及時(shí)查明情況，并及時(shí)上報酒店的領(lǐng)導。
(6)客房區域工作人員必須熟悉崗位環(huán)境，明確安全出口的`方位和消防滅火器材的設置，以及正確地使用方法，并保持安全信息暢通，發(fā)現安全疏散指示燈故障及時(shí)保修。不得擅自挪用消防滅火器材。
(7)一旦發(fā)生火災事故，首先要保持鎮靜，迅速報告，講明地點(diǎn)，燃燒物及火勢情況，并及時(shí)疏散周?chē)每�，就近取用滅火器進(jìn)行撲救，有人被困采取先救人再救火。
(8)嚴格執行公安消防部門(mén)關(guān)于易燃易爆物品的管理制度，煙花爆竹等各類(lèi)危險物品不準帶入酒店。
(9)客房?jì)葒澜浇与娫�，嚴禁使用電爐和電加熱器具。
連鎖酒店餐廳安全管理制度
(1)餐廳的桌位應保持適當的間距，對正在用餐的客人，服務(wù)員要照看好客人攜帶的物品，并及時(shí)提醒客人保管好自己的物品，對掛在椅背上的衣物及時(shí)套上衣套，以防他人順手牽羊，偷盜財務(wù)。
(2)認真維護餐廳內治安秩序的人和事，應及時(shí)報告并妥善處理。
(3)客人用餐完畢應注意客人使用的煙缸煙蒂是否熄滅，不能將火種卷入布件中。
(4)就餐客人離席后，服務(wù)員應及時(shí)檢查餐桌周?chē)�，發(fā)現客人遺留物品，應及時(shí)歸還客人或上交。
(5)營(yíng)業(yè)結束時(shí)，要認真進(jìn)行安全檢查，確保安全。
連鎖酒店廚房安全管理制度
(1)安全第一，以防為主。廚房?jì)扰鋫渑c廚房規模相適應的消防滅火器材，從業(yè)人員必須了解使用方法和滅火安全知識。
(2)廚房工作間間隙期間，應有專(zhuān)人值班。
(3)煤氣灶點(diǎn)火時(shí)要火等氣，下班時(shí)要關(guān)閉煤氣閥，熄滅火種。
(4)開(kāi)油鍋過(guò)程中，注意控制油溫，廚師不得離開(kāi)工作灶臺，防止油鍋著(zhù)火，確保安全。
(5)廚房?jì)葒澜鼰�，嚴禁存放易燃、易爆和有毒的危險物品，液化氣卡式爐和酒精備用的小氣瓶和固定酒精，應有專(zhuān)人保管，指定在安全的地方存放，隨用隨領(lǐng)。
(6)發(fā)現事故苗子或有異味、異聲，必需立即查明原因，切實(shí)消除隱患，防患于未然。
(7)進(jìn)行日常清潔時(shí)，嚴防將水噴灑到電源插座，電器開(kāi)關(guān)處，以防電線(xiàn)短路起火。脫排油煙機和排煙管道要定期清洗。
(8)每日營(yíng)業(yè)結束，要認真檢查水、電、煤和蒸汽，關(guān)緊開(kāi)關(guān)，關(guān)閉門(mén)窗。
連鎖酒店財務(wù)室安全管理
(1)財務(wù)室門(mén)窗應裝置安全柵欄，門(mén)窗堅固。有條件的應安裝與110聯(lián)接的防盜紅外線(xiàn)報警裝置，嚴格按規定進(jìn)行布防，防止撬竊。
(2)存放現金必須使用保險箱，并專(zhuān)人保管，保險箱的鑰匙與密碼同時(shí)使用，下班時(shí)撥亂密碼，鑰匙隨身攜帶。財務(wù)人員調離崗位密碼應及時(shí)調換。
(3)現金存放不得超出銀行核定限額。解款、提款必須二人同時(shí)，金額大時(shí)應專(zhuān)車(chē)接送。
(4)支票、票證和憑證的管理，堅持檢驗復核，支票和印章應分開(kāi)放置在保險箱內，嚴禁使用空白支票。
(5)財務(wù)室配備適當的滅火器材，嚴禁煙火，防止火災。
連鎖酒店倉庫安全管理制度
(1)倉庫門(mén)、窗應有可靠的防護裝置。房頂和地下管道層不得于其他的房間相通，防止火災和小動(dòng)物侵害。
(2)倉庫內敷設的電線(xiàn)應有鐵質(zhì)護套管。
(3)嚴禁使用熒光照明，一般物品物料倉庫使用白幟燈加防護罩，危險品使用防爆燈，倉庫內無(wú)人時(shí)應關(guān)閉電源。
(4)倉庫嚴禁煙火，并配置適當的滅火器材。存放物品按防火要求堆放整齊。
(5)倉庫存放的各類(lèi)物品應建立帳冊，定期盤(pán)點(diǎn)，做到帳、卡、物相符。
(6)倉庫應有專(zhuān)人負責，門(mén)鑰匙專(zhuān)人保管，無(wú)關(guān)人員嚴禁進(jìn)入倉庫。
(7)有危險品的倉庫應保持干干燥、陰涼、通風(fēng)，并做好防曬、防潮、防高溫等各項措施。
(8)各種易燃、易爆物品出入倉庫必須嚴格執行驗收和發(fā)放手續和嚴格控制存量。
連鎖酒店住宿登記安全管理制度
1、總臺接待員負責接待旅客住宿登記工作，每天24小時(shí)當班服務(wù)。
2、所有中、外旅客必須憑有效身份證件如實(shí)填寫(xiě)旅客住宿登記單，登記合格率100%。
3、對零散旅客實(shí)施登記時(shí)必須做到“三清，三核對”。
“三清”即：字跡清、登記項目清、證件檢驗清。
“三核對”即：核對旅客本人和證件照片是否相符，核對登記年齡和證件的年齡是否相符，核對證件印章和使用年限是否有效。
4、旅行團體客人的住宿登記可由旅行社陪同或銷(xiāo)售代表代辦填報。
5、VIP客人可先領(lǐng)進(jìn)房，在房?jì)绒k理登記手續或由省、市接待部門(mén)代為登記。
6、接待員在實(shí)施住宿登記時(shí)，應負責協(xié)助公安機關(guān)切實(shí)做好有關(guān)通緝協(xié)查核對工作，發(fā)現可疑人員采取內緊外松，先安排入住，后設法報警，避免打草驚蛇。
7、旅客資料和公安機關(guān)下發(fā)的有關(guān)通緝協(xié)查對象應及時(shí)輸入電腦準確無(wú)誤，以便核查。
8、接待員在辦理住宿登記的同時(shí)，應提醒旅客貴重錢(qián)財，證件可免費保管。
9、按照公安部門(mén)規定：訪(fǎng)客須登記，訪(fǎng)客時(shí)間不超過(guò)23點(diǎn)。
連鎖酒店貴重物品保險安全管理制度
1、貴重物品保險箱由專(zhuān)人保管。
2、旅館需使用保險箱時(shí)，必須是住店旅客方可辦理使用手續，填寫(xiě)保險箱使用卡，并在卡上親筆簽名，然后將使用箱號的鑰匙交給旅客，由旅客親自將需保管的貴重物品放入箱內后上鎖，保管人鎖另一道鎖。
3、旅客領(lǐng)取被保管物品時(shí)必須驗證，親自領(lǐng)取。
4、旅館丟失保險箱鑰匙，應立即報告酒店店長(cháng)，按規定請旅客填寫(xiě)打開(kāi)保險箱委托書(shū)，在旅客面前當面撬開(kāi)，損失請旅客賠償。
5、嚴禁私自配制保險箱鑰匙，空的保險箱鑰匙應集中存放妥善保管，并做好保險箱的使用說(shuō)明。
6、嚴禁存放危險品和違禁物品。
7、嚴禁總臺私用放置私人物品。
酒店安全管理制度范本9
1、與客人談話(huà)必須站立，姿勢要正確，直腰挺胸，站姿優(yōu)美。（兩手自然下垂或在體前雙手交叉，兩腳呈“v”（女性）或與肩同寬（男性），身體正直平穩，不東倒西歪。）
2、與客人談話(huà)時(shí)，兩眼平視或注視客人、不斜視客人或東張西望或死盯客人。
3、與客人談話(huà)時(shí)，要暫停工作，注意聽(tīng)客人談話(huà)。
4、與客人談話(huà)時(shí)，表情要自然、要保持微笑，用清楚、簡(jiǎn)明的語(yǔ)句回答。
5、工作時(shí)間必須將普通話(huà)。
6、不得在客人背后做鬼臉、相互技弄眼、議論客人或與客人開(kāi)玩笑。
7、遞交或接到客人的物件應雙手奉上。
8、工作時(shí)間不得聲喧嘩或竊竊私語(yǔ)。
9、不翹腳、不搓泥垢、不抓頭癢、不修指甲、不照鏡子等。
10、不可因個(gè)人的`情緒不佳而影響工作，要精神飽滿(mǎn)、自然方、隨時(shí)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
11、行走時(shí)姿勢美觀(guān)，動(dòng)作文雅、面帶微笑，自然方。
12、在公共場(chǎng)所不可跑動(dòng)，但可快步行走。
13、行走時(shí)兩眼平視，正對前方，身體保持垂直平穩。
14、工作時(shí)間不得閑談、聊天、開(kāi)玩笑，要思想集中，更不準將粗話(huà)、臟話(huà)。
15、引導客人行進(jìn)時(shí)，主動(dòng)問(wèn)好，指示方向，走在客人右前方1.52步距離處，身體略為側向客人。
16、行進(jìn)中與客人交談，應走在客人側面0.5步處，或基本與客人保持平衡，轉彎時(shí)用右手先向客人指示方向。
17、不隨地吐痰、亂扔煙頭或雜物，并制止別人亂扔，發(fā)現被亂扔的雜物等隨手拾起。
18、注意做到走路輕、說(shuō)話(huà)輕、操作輕。
19、當客人或領(lǐng)導對面走過(guò)時(shí)問(wèn)候并點(diǎn)頭致意，并側身讓路或慢步隨后。
20、工作時(shí)間嚴禁看書(shū)、看報、吃東西、抽煙、辦私事等。
21、走指定的員工通道，禁止隨意進(jìn)出前廳。
22、工作時(shí)間不得接、打私人電話(huà)，不許在工作崗位接待自己的親友。
23、對客人提出的一切要求和意見(jiàn)，要迅速答復，如自己不能處理，應及時(shí)向上級領(lǐng)導匯報，不得自作主張。
24、在客人面前要避免說(shuō)“不”字，要設法為客人提供熱情、周到、合理、滿(mǎn)意的服務(wù)。
25、工作時(shí)間不準帶小孩和私人物品進(jìn)入工作崗位。
26、堅持站立服務(wù)，敬語(yǔ)服務(wù)，微笑服務(wù)。
27、上班和出入公共場(chǎng)所前，忌諱吃蒜、韭菜、蔥等有異味的食物。
28、在公共場(chǎng)所走路，不準摟腰、搭背、牽手、抱肩，不要兩人并立聊天，要處處表現訓練有素。
29、服務(wù)工作對客人禮貌，態(tài)度和諧，說(shuō)話(huà)親切，待客誠懇、一視同仁。
30、不準與客人爭吵，監守“客人總是正確的”信條。
31、堅持禮貌服務(wù)用語(yǔ)“十條”，在對客服務(wù)中應有“歡迎聲”、“歡送聲”、“致謝聲”、“問(wèn)候聲”。
酒店安全管理制度范本10
一、旅館的法定代表人或者經(jīng)營(yíng)負責人為旅館治安責任人，對旅館及其附設經(jīng)營(yíng)的'歌舞廳、洗浴場(chǎng)所、音樂(lè )茶坊等娛樂(lè )服務(wù)場(chǎng)所的治安管理和安全防范工作負責。
二、旅館治安責任人負責組織從業(yè)人員對相關(guān)法律、法規及操作規范迸行學(xué)習培訓，嚴格落實(shí)旅館業(yè)治安管理各項制度及措施。
三、旅館責任人應加強對從業(yè)人員的領(lǐng)導，明確崗位職責，教育、督促其遵紀守法，確保各項安全防范措施落實(shí)到位。
四、旅館應當制訂突發(fā)事件應急預案，組織開(kāi)展應急演練，增強從業(yè)人員的安全責任意識。
五、旅館應當支持、配備公安機關(guān)預防和查處各種違法犯罪活動(dòng)。
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