酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作總結[薦]
總結是指對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結和概括的書(shū)面材料,它能幫我們理順知識結構,突出重點(diǎn),突破難點(diǎn),因此,讓我們寫(xiě)一份總結吧。那么我們該怎么去寫(xiě)總結呢?以下是小編收集整理的酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作總結,希望能夠幫助到大家。
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作總結1
(一)本年度市場(chǎng)的整體環(huán)境現狀總結:
、毙袠I(yè)市場(chǎng)容量變化
今年xx地區又新開(kāi)了度假村及別墅群、山莊。這使得整個(gè)xx地區的整體接待能力加強不少,同時(shí)彼此的競爭也加強了。
、财放萍卸燃案偁帒B(tài)勢
市區會(huì )議周邊化的趨勢正在形成,業(yè)以形成規模的地區有:黃陂的木蘭天池、孝感的觀(guān)音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區的`品牌優(yōu)勢就集中在荷田會(huì )所與夢(mèng)天湖之間。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨厚的優(yōu)勢,今后要發(fā)揚并強化,如:加做從澳門(mén)山莊到賓館門(mén)前的路邊廣告等。同時(shí)在銷(xiāo)售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢,隨時(shí)調整銷(xiāo)售策略。
、掣偁幨袌(chǎng)份額排名變化
從年的市場(chǎng)競爭份額排名第四(排名依次為:夢(mèng)天湖、荷田、湯孫湖山莊、賓館)上升到第三。整體的知名度也較上年有大幅度的增加。同時(shí)固定客源增加到多個(gè);
、辞滥J阶兓疤攸c(diǎn)
年的銷(xiāo)售以單個(gè)的主體為主,銷(xiāo)售的模式單一。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類(lèi)整體直銷(xiāo)、旅行社及會(huì )議公司分銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò )統售的多重銷(xiāo)售模式。
、到K端型態(tài)變化及特點(diǎn)
20xx年的賓館銷(xiāo)售是水平的,即市場(chǎng)與銷(xiāo)售一起完成,做市場(chǎng)與完成銷(xiāo)售沒(méi)有分開(kāi)。今年,我們已將兩項工作在概念上分開(kāi),并著(zhù)手進(jìn)行市場(chǎng)的培植:今年我們建立有效客戶(hù)檔案個(gè),其中企事業(yè)單位戶(hù),特殊宴會(huì )客戶(hù)個(gè),分銷(xiāo)單位戶(hù)。今年的銷(xiāo)售終端形態(tài)形成漏斗型(即:市場(chǎng)廣泛開(kāi)拓客源、銷(xiāo)售做好服務(wù)歸口),并向社會(huì )上的銷(xiāo)售雙軌制方向發(fā)展。
、断M者需求變化
僅僅為客人提供住房服務(wù)、餐飲服務(wù)、娛樂(lè )服務(wù)已不能滿(mǎn)足會(huì )議市場(chǎng)需求。今年開(kāi)始征對消費者需求的變化我們將團隊客戶(hù)分為一般商務(wù)團隊與特殊旅游團隊。有征對性的開(kāi)發(fā)周邊旅游線(xiàn)路條。
、肥袌(chǎng)主要競爭對手今年銷(xiāo)售表現
“知彼知己,百戰不殆”這句話(huà)教會(huì )了我們很多的東西。尋找標桿企業(yè)的優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)模式,挖掘自身與標桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷(xiāo)售工作中,夢(mèng)天湖的連鎖信息管理,極具親和力的社會(huì )關(guān)系網(wǎng)銷(xiāo)售、湯孫湖山莊的多重銷(xiāo)售、荷田的定項縱深客戶(hù)管理等,都值得我們學(xué)習與借鑒。
(二)本年度部門(mén)工作總結
、辈块T(mén)建設
上半年部門(mén)人員充足,市場(chǎng)體系完整。下半年人員不足,市場(chǎng)體系失效。
、膊块T(mén)人員培養
市場(chǎng)部現有人員名。經(jīng)過(guò)大半年的打磨,他們已基本掌握市場(chǎng)銷(xiāo)售運作。但業(yè)務(wù)技能及專(zhuān)業(yè)精神方面仍需加強。由于部門(mén)人員少、任務(wù)重,故專(zhuān)業(yè)技能培訓不夠。
、撑c其他部門(mén)的配合
與并賓館其他部門(mén)的配合比較好,在群策群力方面還應加強。
(三)新年度工作計劃
“運籌于帷幄之中,決勝在千里之外”。新年度營(yíng)銷(xiāo)工作規劃我覺(jué)得要強調謀事在先,系統全面地為賓館新年度整體營(yíng)銷(xiāo)工作進(jìn)行策略性規劃部署。但是我們還要明白年度營(yíng)銷(xiāo)工作規劃并不是行銷(xiāo)計劃,只是基于年度分析總結的策略性工作思路,具體詳細的行銷(xiāo)計劃還需要分解到季度或月度來(lái)制定,只有這樣才具有現實(shí)意義。
、蹦繕藢
營(yíng)銷(xiāo)目標的擬定是來(lái)年營(yíng)銷(xiāo)工作的關(guān)鍵。在新年度營(yíng)銷(xiāo)工作規劃中,首先要做的就是,全年總體的銷(xiāo)售目標、費用目標、利潤目標、渠道開(kāi)發(fā)目標、終端建設目標、人員配置目標的擬定,其中:銷(xiāo)售目標為萬(wàn)年,費用目標為萬(wàn)年,渠道開(kāi)發(fā)目標為條年,終端建設目標為個(gè)人年,人員配置為人。
、伯a(chǎn)品規劃
根據消費者需求分析的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計劃、產(chǎn)品改良計劃有:擴充賓館產(chǎn)品大類(lèi),變不暢銷(xiāo)主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品(如將大使套變四人間,提供團隊會(huì )務(wù)組消費并加強日常銷(xiāo)售)、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂(lè )部與賓館搭配、將旅游線(xiàn)路與賓館搭配等。
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作總結2
、毙袠I(yè)市場(chǎng)容量變化
今年湯遜湖地區又新開(kāi)了陽(yáng)光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個(gè)湯遜湖地區的整體接待能力加強不少,同時(shí)彼此的競爭也加強了。
、财放萍卸燃案偁帒B(tài)勢
市區會(huì )議周邊化的趨勢正在形成,業(yè)以形成規模的地區有:黃陂的木蘭天池、孝感的觀(guān)音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會(huì )所與夢(mèng)天湖之間。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨厚的優(yōu)勢,今后要發(fā)揚并強化,如:加做從澳門(mén)山莊到賓館門(mén)前的路邊廣告等。同時(shí)在銷(xiāo)售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢,隨時(shí)調整銷(xiāo)售策略。
、掣偁幨袌(chǎng)份額排名變化
從年的市場(chǎng)競爭份額排名第四(排名依次為:夢(mèng)天湖、荷田、湯孫湖山莊、賓館)上升到第三。整體的知名度也較上年有大幅度的'增加。同時(shí)固定客源增加到多個(gè);
、辞滥J阶兓疤攸c(diǎn)
年的銷(xiāo)售以單個(gè)的主體為主,銷(xiāo)售的模式單一。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類(lèi)整體直銷(xiāo)、旅行社及會(huì )議公司分銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò )統售的多重銷(xiāo)售模式。
、到K端型態(tài)變化及特點(diǎn)
年的賓館銷(xiāo)售是水平的,即市場(chǎng)與銷(xiāo)售一起完成,做市場(chǎng)與完成銷(xiāo)售沒(méi)有分開(kāi)。今年,我們已將兩項工作在概念上分開(kāi),并著(zhù)手進(jìn)行市場(chǎng)的培植:今年我們建立有效客戶(hù)檔案個(gè),其中企事業(yè)單位戶(hù),特殊宴會(huì )客戶(hù)個(gè),分銷(xiāo)單位戶(hù)。今年的銷(xiāo)售終端形態(tài)形成漏斗型(即:市場(chǎng)廣泛開(kāi)拓客源、銷(xiāo)售做好服務(wù)歸口),并向社會(huì )上的銷(xiāo)售雙軌制方向發(fā)展。
、断M者需求變化
僅僅為客人提供住房服務(wù)、餐飲服務(wù)、娛樂(lè )服務(wù)已不能滿(mǎn)足會(huì )議市場(chǎng)需求。今年開(kāi)始征對消費者需求的變化我們將團隊客戶(hù)分為一般商務(wù)團隊與特殊旅游團隊。有征對性的開(kāi)發(fā)周邊旅游線(xiàn)路條。
、肥袌(chǎng)主要競爭對手今年銷(xiāo)售表現
“知彼知己,百戰不殆”這句話(huà)教會(huì )了我們很多的東西。尋找標桿企業(yè)的優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)模式,挖掘自身與標桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷(xiāo)售工作中,夢(mèng)天湖的連鎖信息管理,極具親和力的社會(huì )關(guān)系網(wǎng)銷(xiāo)售、湯孫湖山莊的多重銷(xiāo)售、荷田的定項縱深客戶(hù)管理等,都值得我們學(xué)習與借鑒。
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作總結3
。ㄒ唬┥习肽晔袌(chǎng)的整體環(huán)境現狀總結:
、毙袠I(yè)市場(chǎng)容量變化
上半年湯遜湖地區又新開(kāi)了陽(yáng)光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個(gè)湯遜湖地區的整體接待能力加強不少,同時(shí)彼此的競爭也加強了。
、财放萍卸燃案偁帒B(tài)勢
市區會(huì )議周邊化的趨勢正在形成,業(yè)以形成規模的地區有:黃陂的木蘭天池、孝感的觀(guān)音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會(huì )所與夢(mèng)天湖之間。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨厚的優(yōu)勢,今后要發(fā)揚并強化,如:加做從澳門(mén)山莊到賓館門(mén)前的路邊廣告等。同時(shí)在銷(xiāo)售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢,隨時(shí)調整銷(xiāo)售策略。
、掣偁幨袌(chǎng)份額排名變化
上半年市場(chǎng)競爭份額排名第四(排名依次為:夢(mèng)天湖、荷田、湯孫湖山莊、賓館)上升到第三。整體的知名度也較上年有大幅度的增加。同時(shí)固定客源增加到多個(gè)。
、辞滥J阶兓疤攸c(diǎn)
上半年銷(xiāo)售以單個(gè)的主體為主,銷(xiāo)售的模式單一。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類(lèi)整體直銷(xiāo)、旅行社及會(huì )議公司分銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò )統售的多重銷(xiāo)售模式。
、到K端型態(tài)變化及特點(diǎn)
上半年賓館銷(xiāo)售是水平的,即市場(chǎng)與銷(xiāo)售一起完成,做市場(chǎng)與完成銷(xiāo)售沒(méi)有分開(kāi)。我們將兩項工作在概念上分開(kāi),并著(zhù)手進(jìn)行市場(chǎng)的培植:今年我們建立有效客戶(hù)檔案個(gè),其中企事業(yè)單位戶(hù),特殊宴會(huì )客戶(hù)個(gè),分銷(xiāo)單位戶(hù)。上半年的銷(xiāo)售終端形態(tài)形成漏斗型(即:市場(chǎng)廣泛開(kāi)拓客源、銷(xiāo)售做好服務(wù)歸口),并向社會(huì )上的銷(xiāo)售雙軌制方向發(fā)展。
、断M者需求變化
僅僅為客人提供住房服務(wù)、餐飲服務(wù)、娛樂(lè )服務(wù)已不能滿(mǎn)足會(huì )議市場(chǎng)需求。上半年開(kāi)始征對消費者需求的變化我們將團隊客戶(hù)分為一般商務(wù)團隊與特殊旅游團隊。有征對性的開(kāi)發(fā)周邊旅游線(xiàn)路條。
、肥袌(chǎng)主要競爭對手今年銷(xiāo)售表現
“知彼知己,百戰不殆”這句話(huà)教會(huì )了我們很多的東西。尋找標桿企業(yè)的優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)模式,挖掘自身與標桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的`主要工作。在全年的銷(xiāo)售工作中,夢(mèng)天湖的連鎖信息管理,極具親和力的社會(huì )關(guān)系網(wǎng)銷(xiāo)售、湯孫湖山莊的多重銷(xiāo)售、荷田的定項縱深客戶(hù)管理等,都值得我們學(xué)習與借鑒。
。ǘ┥习肽瓴块T(mén)工作總結
、辈块T(mén)建設
上半年部門(mén)人員變動(dòng)大,團隊不穩定,導致市場(chǎng)體系呈波狀起伏。
、膊块T(mén)人員培養
市場(chǎng)部現有人員名。經(jīng)過(guò)大半年的打磨,他們已基本掌握市場(chǎng)銷(xiāo)售運作。但業(yè)務(wù)技能及專(zhuān)業(yè)精神方面仍需加強。由于部門(mén)人員少、任務(wù)重,故專(zhuān)業(yè)技能培訓不夠。
、撑c其他部門(mén)的配合
與賓館其他部門(mén)的配合比較好,在群策群力方面還應加強。
4.經(jīng)濟指標達成
上半年度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)達成率為,實(shí)現銷(xiāo)售銷(xiāo)售xx萬(wàn)元,同比去年增長(cháng)%。其中會(huì )議收入xx萬(wàn)元,散客收入xx萬(wàn)元,餐飲收入xx萬(wàn)元。
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“運籌于帷幄之中,決勝在千里之外”。下半年營(yíng)銷(xiāo)工作規劃我覺(jué)得要強調謀事在先,系統全面地為賓館下半年整體營(yíng)銷(xiāo)工作進(jìn)行策略性規劃部署。但是我們還要明白年度營(yíng)銷(xiāo)工作規劃并不是行銷(xiāo)計劃,只是基于年度分析總結的策略性工作思路,具體詳細的行銷(xiāo)計劃還需要分解到季度或月度來(lái)制定,只有這樣才具有現實(shí)意義。
、蹦繕藢
營(yíng)銷(xiāo)目標的擬定是下半年營(yíng)銷(xiāo)工作的關(guān)鍵。在下半年營(yíng)銷(xiāo)工作規劃中,首先要做的就是,全年總體的銷(xiāo)售目標、費用目標、利潤目標、渠道開(kāi)發(fā)目標、終端建設目標、人員配置目標的擬定,其中:銷(xiāo)售目標為xx萬(wàn)元,費用目標為xx萬(wàn)元,渠道開(kāi)發(fā)目標為x條,終端建設目標為xx個(gè)人,人員配置為xx人。
、伯a(chǎn)品規劃
根據消費者需求分析的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計劃、產(chǎn)品改良計劃有:擴充賓館產(chǎn)品大類(lèi),變不暢銷(xiāo)主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品(如將大使套變四人間,提供團隊會(huì )務(wù)組消費并加強日常銷(xiāo)售)、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂(lè )部與賓館搭配、將旅游線(xiàn)路與賓館搭配等。
、称放仆茝V
市場(chǎng)形象推廣計劃有:《高校后勤賓館銷(xiāo)售高峰論壇》大會(huì )、湯遜湖品牌推廣策劃。
、磮F隊支持
為了保障來(lái)年營(yíng)銷(xiāo)工作順利高效地實(shí)施,賓館還需要通過(guò)苦練“內功”來(lái)強化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來(lái)培養組織執行力,以更好的發(fā)展客戶(hù)、保留客戶(hù)!
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作總結4
在過(guò)去的一年里,銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導及其它部門(mén)的密切配合下,基本完成了酒店20xx年的工作任務(wù)。部門(mén)的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容如下:
一、對外銷(xiāo)售與接待工作
首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作,拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創(chuàng )造經(jīng)濟效益。
根據年初的工作計劃認真的落實(shí)每一項,20xx年銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì )議的銷(xiāo)售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷(xiāo)售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度,拜訪(fǎng)重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據季節的不同制定不同的銷(xiāo)售方案,有針對xxx的走訪(fǎng)客戶(hù),比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪(fǎng)與溝通,12月份至1月份大部分摩托車(chē)會(huì )議召開(kāi),我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷(xiāo)售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶(hù)檔案時(shí),分類(lèi)定期的回訪(fǎng),同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶(hù),截止年底共簽署協(xié)議454份。
20xx年9月份我到酒店擔任銷(xiāo)售部經(jīng)理,20xx年10份酒店正式掛牌三星,這對銷(xiāo)售部提供對外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷(xiāo)售工作。
隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò )的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò )公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò )訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò )合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò )公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò )詳細了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò )公司;
同時(shí)在這一年里我們接待了長(cháng)江宗申蛟龍恒運多家摩托車(chē)公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì )議,對于每個(gè)會(huì )議的接待,所有部門(mén)都能夠認真的配合銷(xiāo)售部,圓滿(mǎn)完成會(huì )議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導及員工對我們銷(xiāo)售部工作的.支持。
二、對內管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷(xiāo)售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁(yè)內容的更新,通過(guò)網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行宣傳擴大影響力,并及時(shí)準確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。
三、不足之處
對外銷(xiāo)售需加強,現在我們散客相對比較少;為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結果就是被淘汰,實(shí)在很簡(jiǎn)單,那就是對工作的態(tài)度不一樣。
在與客人溝通過(guò)程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著(zhù)客人都是不禮貌的,應保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn),不打斷客人講話(huà),傾聽(tīng)中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時(shí),我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會(huì )給客人“滅火”,很多問(wèn)題也就會(huì )迎刃而解。只要我們保持微笑,就會(huì )收到意想不到的效果。我以為,只有注重細節,從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì )使我們的工作更為出色。
酒店就像一個(gè)大家庭,在工作中難免會(huì )發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時(shí)刻留意自己的一言一行,主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時(shí)也為自己贏(yíng)得了尊重。家和萬(wàn)事興,只有這樣我們的酒店才能取得長(cháng)足的發(fā)展。
在這些日子里,我成長(cháng)了不少,學(xué)到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會(huì )到。
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性,由于害怕做錯而不敢大膽去做。
2、碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理事情。
新的一年即將開(kāi)始,我將在酒店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,腳踏實(shí)地,認認真真做事。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導完成各項工作,努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì),進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,爭取在團體這個(gè)優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。
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