酒店銷(xiāo)售下半年工作計劃

酒店銷(xiāo)售下半年工作計劃

　　日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝，成績(jì)已屬于過(guò)去，新一輪的工作即將來(lái)臨，此時(shí)此刻我們需要開(kāi)始做一個(gè)計劃。我們該怎么擬定計劃呢？以下是小編為大家整理的酒店銷(xiāo)售下半年工作計劃，希望能夠幫助到大家。

酒店銷(xiāo)售下半年工作計劃1

　　本公司四季度銷(xiāo)售目標如下：

　�。�1）部門(mén)全體：x元以上；

　�。�2）每一員工/每月：x元以上；

　　基本方針：

　�。ㄒ唬┍竟�司的業(yè)務(wù)機構，必須一直到所有人員都能精通其業(yè)務(wù)、人心安定、能有危機意識、有效地活動(dòng)時(shí)，業(yè)務(wù)機構才不再做任何變革。

　�。ǘ�）貫徹少數精銳主義，不論精神或體力都須全力投入工作，使工作朝高效率、高收益、高分配（高薪資）的方向發(fā)展。

　�。ㄈ�）為加強機能的敏捷、迅速化，本公司將大幅委讓權限，使人員得以果斷速決，始具實(shí)現上述目標的原則。

　�。ㄋ模�為達到責任目的及確立責任體制，本公司將貫徹重賞重罰政策。

　�。ㄎ澹�為使規定及規則完備，本公司將加強各種業(yè)務(wù)管理。

　�。�六）公司與本公司在交易上訂有書(shū)面協(xié)定，彼此遵守責任與義務(wù)�；�于此立場(chǎng)，本公司應致力達成預算目標。

　�。ㄆ撸�為促進(jìn)銷(xiāo)售，應設立銷(xiāo)售方式體制，將原有購買(mǎi)者的市場(chǎng)轉移為銷(xiāo)售者的市場(chǎng)，使本公司能銷(xiāo)售產(chǎn)品（一）新市場(chǎng)銷(xiāo)售方式體制

　　1、將全市的家星級酒店依照區域劃分，在各劃分區內采用新的銷(xiāo)售方式體制。

　　2、新的.銷(xiāo)售方式是指每人各自負責x家，每周或隔周做一次訪(fǎng)問(wèn)，借訪(fǎng)問(wèn)的機會(huì )督導、獎勵銷(xiāo)售，進(jìn)行調查、服務(wù)及銷(xiāo)售指導、技術(shù)指導等，借此促進(jìn)銷(xiāo)售。

　　3、銷(xiāo)售負責人的職務(wù)內容及處理基準應明確化。

　�。ǘ�）提高銷(xiāo)售人員的責任意識為銷(xiāo)售人員對本公司商品的關(guān)心，增強其銷(xiāo)售意愿，應加強下列各項實(shí)施要點(diǎn)：

　　1、獎金激勵對策：銷(xiāo)售人員每售出本公司商品達到一定數量時(shí)，即贈獎金給本人以激勵其銷(xiāo)售意識。

　　2、人員的輔導：

　�。�1）負責人員可在訪(fǎng)問(wèn)時(shí)進(jìn)行教育指導說(shuō)明，借此提高銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售技術(shù)及加強其對商品的知識。

　�。�2）銷(xiāo)售負責人員要親自站在銷(xiāo)售一線(xiàn)，示范銷(xiāo)售要領(lǐng)或進(jìn)行技術(shù)說(shuō)明，讓銷(xiāo)售人員從中獲得直接的指導。

　　確實(shí)的廣告計劃：

　�。�1）在新銷(xiāo)售方式體制確立之前，暫時(shí)先以人員的訪(fǎng)問(wèn)活動(dòng)為主，把廣告宣傳活動(dòng)作為未來(lái)所進(jìn)行的活動(dòng)。

　�。�2）針對廣告媒體，再次進(jìn)行檢查，務(wù)必使廣告計劃達到以最小的費用創(chuàng )造出最大的成果的目標。

　�。�3）為達成前述兩項目標，應針對廣告、宣傳技術(shù)作充分的研究。

　　針對本部門(mén)的新銷(xiāo)售方針及計劃，提出預算，并根據實(shí)際額的統計、比較及分析等確立對策。

酒店銷(xiāo)售下半年工作計劃2

　　作為酒店的銷(xiāo)售人員，個(gè)人的業(yè)績(jì)直接關(guān)系著(zhù)酒店的收益，下面是我個(gè)人20xx年工作計劃：

　　一、建立酒店營(yíng)銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò )網(wǎng)，建立完善的客戶(hù)檔案

　　對賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù)，會(huì )議接待客戶(hù)，有發(fā)展潛力的客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔，詳細記錄客戶(hù)的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關(guān)團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了發(fā)展酒店日后的穩定客戶(hù)客戶(hù)群，除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外，在年終歲末或重大節假日及客戶(hù)的生日，通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺為客戶(hù)送去我們的祝福。明年開(kāi)業(yè)前期在適當時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)聯(lián)絡(luò )會(huì )，以加強與客戶(hù)的感情交流，聽(tīng)取客戶(hù)對酒店開(kāi)業(yè)后的建設性意見(jiàn)。

　　二、開(kāi)拓創(chuàng )新，建立靈活的`激勵營(yíng)銷(xiāo)機制

　　開(kāi)拓市場(chǎng)，爭取客源，營(yíng)銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制，制訂完善20xx年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計劃及業(yè)績(jì)考核管理實(shí)施細則，提高營(yíng)銷(xiāo)的工資待遇，激發(fā)、調動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù)，三戶(hù)老客戶(hù)，四個(gè)聯(lián)絡(luò )電話(huà)的，以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表，通過(guò)各種方式爭取團體和散客客戶(hù)，穩定老客戶(hù)，發(fā)展新客戶(hù)，并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議，反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。強調團隊精神，將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總任務(wù)相結合，強調互相合作，互相幫助，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團體。

　　三、熱情接待，服務(wù)周到

　　接待團體、會(huì )議、客戶(hù)，要做到全程跟蹤服務(wù)，全天侯服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到。針對各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù)，最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì )務(wù)活動(dòng)調查表，向客戶(hù)征求意見(jiàn)，了解客戶(hù)的需求，及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)方案。

　　四、做好市場(chǎng)調查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃

　　經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。

　　五、密切合作，主動(dòng)協(xié)調與酒店各部門(mén)接好業(yè)務(wù)結合工作

　　與相關(guān)部門(mén)密切配合，根據賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，創(chuàng )造最佳效益。加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

　　20xx年，營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù)，開(kāi)拓創(chuàng )新，團結拼搏，創(chuàng )造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界。

酒店銷(xiāo)售下半年工作計劃3

　　2020年，新年到了，給自已訂立一個(gè)新的目標和計劃。將主要圍繞節假日進(jìn)行活動(dòng)策劃，拉動(dòng)消費，提高收益，下面是具體的工作計劃：

　　1、情人節營(yíng)銷(xiāo)計劃

　　以中、青年為主題，推出情侶套餐、情侶洗浴，情侶客房、大型晚會(huì )現場(chǎng)速配游戲活動(dòng)。前50對報名參加的免收夜總會(huì )門(mén)票費用，并評選出當晚最佳情侶獎，最佳默契獎，最佳人緣獎。以此來(lái)吸引我們的目標客戶(hù)。并同時(shí)推出美容卡、健身卡等的銷(xiāo)售活動(dòng)。擴大我們的市場(chǎng)份額，提高競爭力。

　　2、五一國際勞動(dòng)節營(yíng)銷(xiāo)計劃

　　以餐飲為主題，推出五一美食七天樂(lè )，來(lái)酒店用餐，天天有驚喜，天天有優(yōu)惠。依次來(lái)提升長(cháng)假期間餐廳上座率。同時(shí)加大與旅行社的合作，爭取更多的旅行團隊。

　　3、端午節

　　隨著(zhù)餐飲美食節同期推出粽子風(fēng)味大賽，設置獎項：評出最佳造型獎，最佳口味獎，最佳組織獎，最佳參與獎，最大的粽子和最小的粽子獎。以此來(lái)帶動(dòng)酒店的餐飲發(fā)展和其他配套設施的盈利。以此擴大社會(huì )影響，提高公司的`美譽(yù)度。評選最優(yōu)秀的，前十名有不同的獎勵。邀請到酒店參觀(guān)并入住酒店，以次來(lái)表達酒店對員工勞動(dòng)成果的肯定。提高公司的美譽(yù)度，從而提升酒店的社會(huì )形象，酒店的社會(huì )形象良好，隨之會(huì )給酒店帶來(lái)可觀(guān)的經(jīng)濟效益。

　　4、六一國際兒童節營(yíng)銷(xiāo)計劃

　　以?xún)和癁橹黝}，推出兒童夏令營(yíng)活動(dòng)，從各小學(xué)選出年度最優(yōu)秀的學(xué)生共計100人，由公司出費用組織帶領(lǐng)兒童旅游，舉辦篝火晚會(huì )活動(dòng)，并免費洗浴一次。隨團記者隨時(shí)報道有關(guān)活動(dòng)情況，以獲得免費的新聞宣傳。以此擴大社會(huì )影響，提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì )形象，酒店的社會(huì )形象良好，隨之會(huì )給酒店帶來(lái)可觀(guān)的經(jīng)濟效益。

　　5、教師節營(yíng)銷(xiāo)計劃

　　以我最敬愛(ài)的老師為主題，推出有獎?wù)魑募霸?shī)歌比賽。對被評為年度優(yōu)秀教師的，給予免費提供一次洗浴門(mén)票及其他節日禮品。獲獎作品也有相應的獎勵。

　　6、中秋節營(yíng)銷(xiāo)計劃

　　以迎中秋、慶團圓為主題，舉辦歌舞冷餐酒會(huì )來(lái)答謝酒店重要客戶(hù)，以次來(lái)維護酒店與客戶(hù)的關(guān)系。同時(shí)推出中秋月餅系列，中秋禮包等，并在樓頂花園賞月。借此擴大社會(huì )影響，提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì )形象，酒店的社會(huì )形象良好，隨之會(huì )給酒店帶來(lái)可觀(guān)的經(jīng)濟效益。

　　通過(guò)舉辦一些活動(dòng)計劃，邀請各界知名人士及會(huì )員參加，加強與他們的溝通，鞏固客戶(hù)的忠誠度。并加強會(huì )員卡的銷(xiāo)售工作，并告知我們的下一季度的計劃，會(huì )推出哪些產(chǎn)品及優(yōu)惠措施。借助媒體宣傳，擴大社會(huì )影響，提高公司的知名度、美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì )形象，酒店的社會(huì )形象良好，隨之會(huì )給酒店帶來(lái)可觀(guān)的經(jīng)濟效益。

酒店銷(xiāo)售下半年工作計劃4

　　時(shí)間過(guò)半，任務(wù)過(guò)半多，但我們不能沾沾自喜，而要鼓足干勁，再創(chuàng )新高，要按以下思路開(kāi)創(chuàng )后半年工作的新局面，實(shí)現后半年業(yè)績(jì)的新突破：要著(zhù)力營(yíng)造學(xué)習型、文化型酒店，貫徹誠信經(jīng)營(yíng)的理念，樹(shù)立高效快捷作風(fēng)，構建和諧善戰團隊，創(chuàng )新管理模式，拓寬客源市場(chǎng)，探索新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)，為了完成后半年各項工作任務(wù)，具體的工作是：

　　一、強化培訓，切實(shí)提高全員綜合素質(zhì)

　　培訓是一項系統的工程，人員綜合素質(zhì)高低直接影響酒店接待服務(wù)水平，也影響著(zhù)酒店的對外形象。前半年，是做了不少工作，下了不少功夫，在座各位管理人員，我想試問(wèn)一下？效果如何？究竟原因何在？要的是培訓效果，要的是服務(wù)技能？要能拿出來(lái)，用得上，這不得不引起我們的？

　　為此，后半年，必須要高度重視培訓工作，制定切實(shí)可行培訓方案，創(chuàng )造條件，搭建平臺，營(yíng)造環(huán)境，加大投入，采取不同方式，通過(guò)不同渠道，用運不同模式，繼續推行企校聯(lián)手、企企合作策略，充分利用酒店職工之家這塊陣地，開(kāi)展讀書(shū)活動(dòng)，樹(shù)立良好的學(xué)習風(fēng)尚，要求各部門(mén)著(zhù)重從轉變學(xué)風(fēng)上下功夫，思想上動(dòng)腦筋，服務(wù)技能上做，鼓勵員工參加成人自考和對口業(yè)務(wù)技能培訓，深層次、多渠道、全方位擴大培訓涵蓋面，這就要求我們以下五個(gè)方面抓好培訓工作：

　　一是繼續選派中高層管理人員外出培訓，開(kāi)拓視野，增加知識，學(xué)好、記好、傳達好、運用好，使培訓的效果能夠從工作中全面體現出來(lái)；

　　二是通過(guò)內部培訓，培養敏銳眼光，善于洞察來(lái)往賓客的，把最熱情友好的服務(wù)提供給每一位賓客；

　　三是鼓勵員工自學(xué)成才，逐步要形成一個(gè)自學(xué)成才的濃厚氛圍，鼓勵員工每天寫(xiě)，做筆記，從而逐步提高全員工的文化素養；

　　四是服務(wù)做到程序化，要求每位員工通過(guò)學(xué)習、培訓后，各項服務(wù)流程全部程序化，諸如餐前準備就緒，餐中服務(wù)到位，餐后整理及時(shí)，形成一環(huán)扣一環(huán)，環(huán)環(huán)相連的服務(wù)模式；

　　五是著(zhù)重培養員工的悟性與思維、主動(dòng)性與靈活性，忠誠度與信譽(yù)度、創(chuàng )新意識與傳統意識，通過(guò)一個(gè)眼神、一個(gè)微笑、一個(gè)舉動(dòng)能夠領(lǐng)悟到客人的指意以及領(lǐng)導的意圖；

　　六是博學(xué)多問(wèn)，勤于思考，積累知識，成為崗位上的行家里手，酒店要求經(jīng)營(yíng)兩部門(mén)積極開(kāi)展內部服務(wù)技能競技比賽（中式鋪床和中餐宴會(huì )擺臺項目），利用酒店這塊平臺，樹(shù)立知識改變命運的理念，不斷地提高自己，不斷塑造自己，不斷修練自己，力爭把員工培養社會(huì )有用之才，把酒店建設成為一所社會(huì )大學(xué)堂。

　　二、加大設施設備的維保力度，保障酒店正常運行

　　前半在我們在設施設備上做了大量而又卓有成效工作，取得了階段性成果。為了繼續引深此項工作，扎實(shí)整改省旅游局領(lǐng)導給我們提出的7條共30余項整改項目，這將成為我們當前和今后相關(guān)長(cháng)一段時(shí)期的工作重點(diǎn)，這就需要我們在座全體管理人員重新審視此項工作，并以省旅游局檢查為契機，繼續按照“低成本投入，高質(zhì)量更新”原則，有目標、有計劃、有步驟地開(kāi)展設施設備維護、更新工作，酒店后半年將此項工作納入議事日程，調動(dòng)一切可調動(dòng)力量，利用一切可利用資源，全力進(jìn)行維護、保養、更新、更換，逐步使所有的設施設備得到大修或更新，價(jià)值得到體現，功能得到彰顯，力爭所有設施設備符合四星級訪(fǎng)查規范。

　　三、繼續推進(jìn)品牌戰略，引深創(chuàng )新發(fā)展

　　品牌是企業(yè)形象，也是企業(yè)一張名片；創(chuàng )新是企業(yè)發(fā)展的源泉，也是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力。前半年我們是做了不少工作，在外樹(shù)立了良好的口碑，贏(yíng)得了社會(huì )各界的好評，各位賓客的認可。但是隨著(zhù)國際五星級賓館的崛起，天天魚(yú)缸日益規范，我們要想立足當地，就要有超前的發(fā)展意識，超前的發(fā)展眼光，在抓文化建設的同時(shí)，一定要抓好品牌戰略，開(kāi)拓思維，深入市場(chǎng)，調查研究，吸收精華，推陳出新。這就要求每一個(gè)部門(mén)都要有一個(gè)新亮點(diǎn)，在原有基礎繼續增加新的服務(wù)項目，在原有菜品的基礎上繼續推出適應當地消費群體的菜品，培育新的核心競爭力，形成國貿獨特的品牌。通過(guò)這些品牌效應建立，力爭實(shí)現經(jīng)濟效益與社會(huì )效益的雙豐收！

　　四、建立營(yíng)銷(xiāo)體系，全方位開(kāi)展營(yíng)銷(xiāo)工作

　　營(yíng)銷(xiāo)工作是我們酒店的一個(gè)弱項工作，以前我們的營(yíng)銷(xiāo)工作只是叫喊在口頭上，強調在例會(huì )上，而沒(méi)有真正落實(shí)在實(shí)際行動(dòng)上，從6月份經(jīng)濟運行情況來(lái)看，并不是那么理想，營(yíng)業(yè)收入有點(diǎn)下降，這給我們敲響了警鐘。

　　我們還有很大的空間，沒(méi)有全部挖掘出來(lái)，這不得不引起我們的高度重視，我們要重新調整營(yíng)銷(xiāo)策略，要繼續確立淡季不淡的思想，齊心協(xié)力，調動(dòng)一切可調動(dòng)的積極性因素，通過(guò)多種渠道，拓寬營(yíng)銷(xiāo)模式，想辦法，出主意，努力做好新客戶(hù)的拓展，老客戶(hù)的回訪(fǎng)，要人人都要心系營(yíng)銷(xiāo)，人人都要考慮賣(mài)點(diǎn)，部門(mén)要開(kāi)展一些營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，多想一些營(yíng)銷(xiāo)策略，想辦法搞活客房銷(xiāo)售，酒店準備成立營(yíng)銷(xiāo)部，招聘營(yíng)銷(xiāo)員，建立營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )，逐步要形成規范運營(yíng)體系，后半年要真正地把營(yíng)銷(xiāo)工作開(kāi)展起來(lái)。

　　五、抓好安全工作，確保安全運行

　　安全重如泰山，安全維系生命。任何時(shí)候都不能出現安全問(wèn)題，安全是一切工作的`先決條件，一切工作都要圍繞安全組織開(kāi)展，絕對不能忽視，更不能掉以輕心，而是要時(shí)刻警鐘常鳴。為此，我們必須要在繼續總結前半年安全工作的基礎上，引深安全管理：

　　一是嚴格執行酒店各項安全管理規定，要在其位、謀其職、想其事、負其責，人人樹(shù)立安全意識，人人都懂安全常識，人人都會(huì )使用滅火器具，人人都要學(xué)會(huì )火災報警，人人都要學(xué)會(huì )自救；

　　二是要抓好治安工作，保安部要與巡防隊聯(lián)手，對來(lái)往可疑客人進(jìn)行密切關(guān)注，對來(lái)往車(chē)輛進(jìn)行認真巡視，防止掉錢(qián)、換包、詐騙等各類(lèi)現象的發(fā)生；對入住賓客嚴格執行一人一證登記，保證100%信息系統上傳；要做好“五防”和“五管要害部位”防范工作，并對重點(diǎn)區域、關(guān)鍵部位實(shí)行24小時(shí)監控，不能出現工作的失誤或失職，由此引起的后果，要追究其責任；另外要加強總值班工作，繼續執行“誰(shuí)值班，誰(shuí)負責”的安全責任制，堅決杜絕總值班人員擅守，不負責任；

　　三是抓好設施設備的安全工作，要對重點(diǎn)設備、重要設施勤維護、勤保養，在運行高峰期，實(shí)行專(zhuān)人負責，跟蹤監督，確保不出現重大的機械事故；

　　四是抓好食品安全工作，要嚴格執行國家食品衛生標準，要建立供貨商食品索取證件檔案，要建立大型宴會(huì )留樣制度，要嚴格控制使用食品添增劑，對涼菜系列從加工到上桌嚴格把關(guān)，必須要符合食品衛生規定，堅決杜絕食品事故發(fā)生。通過(guò)這一系列措施，要建立一張無(wú)形的安全大網(wǎng)，確保酒店的安全運行。

　　六、鞏固紀律、衛生成果，繼續提高標準

　　紀律是執行一切任務(wù)的根本保證，沒(méi)有嚴明紀律，就象軍隊一樣是一盤(pán)散沙；衛生是企業(yè)的門(mén)面，是企業(yè)的形象，衛生質(zhì)量的高與低從一個(gè)則面反應一個(gè)企業(yè)的管理水平，因此說(shuō)管理是企業(yè)永恒的主題，任何時(shí)候都不能放松，而是要時(shí)刻繃緊這一根弦，繼續完善和補充各項管理制度，在鞏固原來(lái)的基礎上，要引深管理：一是要痛下決心，抓好勞動(dòng)紀律工作，要求管理人員以身作則，率先垂范，帶頭遵守酒店的各項，誰(shuí)要是超越了警戒線(xiàn)，誰(shuí)就要受到嚴肅的處理，誰(shuí)降低了工作的標準，就要拿誰(shuí)試問(wèn)？誰(shuí)玩忽職守，誰(shuí)就要承擔損失？

　　在座的各位管理人員要認真反思，認真總結，汲取教訓，把所有的心思都用在工作上，把所有的惡俗都要徹底根除，把所有的不文明的行為都要加以扼殺，把所有的不規范行為都要糾正過(guò)來(lái)，把管理上凸顯出來(lái)的問(wèn)題，都要動(dòng)真的、碰硬的，只要給酒店造成重大的經(jīng)濟損失和影響酒店整體工作，就要嚴肅處理。二是要設定標準，抓好衛生工作，要求各部門(mén)在原來(lái)的基礎上繼續細化衛生工作。要重新審定，遵循“五定”原則，即：定制度、定標準、定區域、定流程、定責任。根據這一原則，繼續推行“三級”檢查制度和周通報制度，確保后半年的衛生工作再上一個(gè)新臺階。

　　七、引進(jìn)高素質(zhì)人才，優(yōu)化管理隊伍

　　企業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)人才，人才是企業(yè)發(fā)展的基石。四年來(lái)，我們在人才建設方面做了大量的工作，立足長(cháng)遠，放眼未來(lái)，酒店自身培養了一批中基層骨干力量，為酒店的經(jīng)營(yíng)管理做出了較大的成績(jì)。隨著(zhù)酒店的發(fā)展，社會(huì )品牌效應逐步的擴大，越來(lái)越認識到我們酒店缺乏高素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)人才，這將是制約酒店發(fā)展的一大瓶頸。為了解決這一問(wèn)題，我們首先要建立和完善留人用人的機制，采取待遇留人、情感留人、事業(yè)留人的方式，逐步解決優(yōu)秀員工養老金的問(wèn)題；

　　其次要建立公平、公正、公開(kāi)的選人、用人機制和激勵機制，采取優(yōu)勝劣汰的辦法，對我們現有的管理人員進(jìn)行綜合的評價(jià)，目標是要減少管理環(huán)節，解決扯皮、推諉、不團結、不和諧、不協(xié)調、不配合、責任不明的弊端，要讓我們現有的管理人員充分發(fā)揮各自的聰明才智，動(dòng)腦筋、想辦法、解決工作中存在的問(wèn)題。另外在人才的培養上和人才的引進(jìn)上，采取以立足自身培養和海納百川吸引高素質(zhì)的人才相結合的原則，創(chuàng )造條件，營(yíng)造環(huán)境，搭建平臺、著(zhù)手招聘酒店需要的人才，填補酒店高素質(zhì)人才的空白，從而優(yōu)化我們酒店的管理隊伍。

　　八、加強團結，打造核心團隊

　　團結就是力量，這力量是鐵、這力量是鋼，比鐵還硬，比鋼還強……這首歌說(shuō)的就是團結的重要性。我們應該深刻理解其內涵，把團結工作做為當前和今后的一項主要工作來(lái)抓。后半年我們一定要培養內心強大的核心團隊員工，能與企業(yè)同呼吸、共命運，關(guān)鍵時(shí)刻不離不棄，能夠忠于企業(yè)，忠于領(lǐng)導，敢于承擔責任；能與企業(yè)思想上高度統一，步調上保持一致，堅決服從命令。我們每一位員工都要恪盡職守，用心工作，用心做事，做好自己的本職工作。

　　各級管理人員要樹(shù)立獨立商業(yè)人格，要堅持原則，獨立承擔責任，應從商業(yè)人格的啟蒙做起，培養內心強大的員工，要關(guān)懷和關(guān)愛(ài)下級，凝聚人心，從酒店大局出發(fā)引導員工，按照酒店的發(fā)展思路，沿著(zhù)既定的方向，預定目標，設定標準，腳踏實(shí)地打造一支團結奮進(jìn)、充滿(mǎn)活力，求真務(wù)實(shí)、高效快捷、廉潔奉公的管理團隊和員工隊伍。

酒店銷(xiāo)售下半年工作計劃5

　　本公司四季度銷(xiāo)售目標如下：

　�。�1）部門(mén)全體：××××元以上；

　�。�2）每一員工/每月：×××元以上；

　　基本方針：

　�。ㄒ唬┍竟�司的業(yè)務(wù)機構，必須一直到所有人員都能精通其業(yè)務(wù)、人心安定、能有危機意識、

　　有效地活動(dòng)時(shí)，業(yè)務(wù)機構才不再做任何變革。

　�。ǘ�）貫徹少數精銳主義，不論精神或體力都須全力投入工作，使工作朝高效率、高收益、高

　　分配（高薪資）的方向發(fā)展。

　�。ㄈ�）為加強機能的敏捷、迅速化，本公司將大幅委讓權限，使人員得以果斷速決，始具實(shí)現

　　上述目標的原則。

　�。ㄋ模�為達到責任目的及確立責任體制，本公司將貫徹重賞重罰政策。

　�。ㄎ澹�為使規定及規則完備，本公司將加強各種業(yè)務(wù)管理。

　�。�六）××公司與本公司在交易上訂有書(shū)面協(xié)定，彼此遵守責任與義務(wù)�；�于此立場(chǎng)

　　本公司應致力達成預算目標。

　�。ㄆ撸�為促進(jìn)銷(xiāo)售，應設立銷(xiāo)售方式體制，將原有購買(mǎi)者的市場(chǎng)轉移為銷(xiāo)售者的市場(chǎng)，使本公司能銷(xiāo)售產(chǎn)品（一）新市場(chǎng)銷(xiāo)售方式體制

　　1、將全市的××家星級酒店依照區域劃分，在各劃分區內采用新的銷(xiāo)售方式體制。

　　2、新的銷(xiāo)售方式是指每人各自負責x家，每周或隔周做一次訪(fǎng)問(wèn)，借訪(fǎng)問(wèn)的機

　　會(huì )督導、獎勵銷(xiāo)售，進(jìn)行調查、服務(wù)及銷(xiāo)售指導、技術(shù)指導等，借此促進(jìn)銷(xiāo)售。

　　3、銷(xiāo)售負責人的職務(wù)內容及處理基準應明確化。

　�。ǘ�）提高銷(xiāo)售人員的責任意識為銷(xiāo)售人員對本公司商品的關(guān)心，增強其銷(xiāo)售意愿，應加強下列各項實(shí)施要點(diǎn)：

　　1、獎金激勵對策：銷(xiāo)售人員每售出本公司商品達到一定數量時(shí)，即贈獎金給本人以激勵其銷(xiāo)售意識。

　　2、人員的輔導：

　�。�1）負責人員可在訪(fǎng)問(wèn)時(shí)進(jìn)行教育指導說(shuō)明，借此提高銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售技術(shù)及加強其對商品的知識。

　�。�2）銷(xiāo)售負責人員要親自站在銷(xiāo)售一線(xiàn)，示范銷(xiāo)售要領(lǐng)或進(jìn)行技術(shù)說(shuō)明，讓銷(xiāo)售人員從中獲得直接的指導。

　　確實(shí)的`廣告計劃：

　�。�1）在新銷(xiāo)售方式體制確立之前，暫時(shí)先以人員的訪(fǎng)問(wèn)活動(dòng)為主，把廣告宣傳活動(dòng)作為未來(lái)所進(jìn)行的活動(dòng)。

　�。�2）針對廣告媒體，再次進(jìn)行檢查，務(wù)必使廣告計劃達到以最小的費用創(chuàng )造出最大的成果的目標。

　�。�3）為達成前述兩項目標，應針對廣告、宣傳技術(shù)作充分的研究。

　　針對本部門(mén)的新銷(xiāo)售方針及計劃，提出預算，并根據實(shí)際額的統計、比較及分析等確立對策。

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