酒店火災應急預案(優(yōu))
在現實(shí)的學(xué)習、工作、生活中，難免會(huì )發(fā)生一些不在自己預料之中的事件，為了控制事故的發(fā)展勢態(tài)，常常要根據具體情況預先編制應急預案。那么大家知道應急預案怎么寫(xiě)才規范嗎？以下是小編幫大家整理的酒店火災應急預案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店火災應急預案1
本預案由市指揮部辦公室負責治理。預案實(shí)施后，指揮部辦公室應適時(shí)組織相關(guān)部門(mén)和專(zhuān)家進(jìn)行評估，并視情作出相應修改并報市政府審批。各鄉鎮（開(kāi)發(fā)區）應根據本預案制定或修訂本地的火災事故應急預案。
�。ㄒ唬╊A案制定
本預案由市消防救援大隊制定。
�。ǘ╊A案解釋
本預案經(jīng)市政府批準后實(shí)施，由消防救援大隊負責解釋。
一、網(wǎng)吧消防應急預案職責
1、治安負責人負責。
2、網(wǎng)吧的應急和響應的治理，組織編制火災等緊急情況發(fā)生時(shí)的應急和響應方案，制定應急演練計劃，并組織實(shí)施與評審，確保應急預案的有用性、符合性。
3、負責應急措施預案所形成的文件的治理與發(fā)放。
4、緊急情況發(fā)生時(shí)，負責急救工作的指揮與調度，落實(shí)后勤工作，協(xié)助事故處理與調查。
二、網(wǎng)吧消防應急預案工作程序
2、火災撲救、火災報警、報告與傷員救護的工作程序：發(fā)現火情——馬上高聲報警，聯(lián)絡(luò )四周的人員開(kāi)展火情撲救工作——根據火情的嚴重程度，確定向當地消防部門(mén)求急（拔打119）——聯(lián)絡(luò )義務(wù)消防隊員——向公司報告——救助因火災而受傷的人員——火災撲滅后保護事故現場(chǎng)——公司指揮部門(mén)安排傷員的后勤保障——開(kāi)展事故調查與處理工作。
3、急救方案：
�、倩鹎榘l(fā)現人員馬上高聲報警，并首先考慮切斷電源線(xiàn)路（但必須此人懂得電工知識，如不懂，則不要冒險），四周的工作人員馬上趕赴火災事故現場(chǎng)，如報警人沒(méi)有切斷電源，應先切斷電源，按照救火知識，正確使用滅火器材，開(kāi)展救緩工作，并注重自我防護。
4、應急指揮者、參與者的責任和義務(wù)：
�、僭谑鹿拾l(fā)生后，現場(chǎng)的最高負責人為現場(chǎng)的最高指揮人員，統一指揮與調度，最高指揮員應保持冷靜的.頭腦，有序的指揮現場(chǎng)滅火，并在事故后報告事故經(jīng)過(guò)。
�、诂F場(chǎng)參與救火的人員，應積極參與緊急救緩工作，服從指揮人員的指揮與調度，有救緩經(jīng)驗的人員要及時(shí)趕到事故現場(chǎng)，參加滅火救緩，其他人員應保持現場(chǎng)的秩序，配合救緩人員工作，并注重保護事故現場(chǎng)，事后配合調查組對事故進(jìn)行調查。
三、火災撲滅常識
1、物資倉庫的火災撲滅知識
�、傧乐攸c(diǎn)部位是油庫、勞保庫和建材電線(xiàn)倉庫，按要求在此部位配備消防器材，做到基本滿(mǎn)足消防規程的要求。
�、趥}庫工作人員認真執行庫區消防治理規定，隨時(shí)消除庫區易燃易爆物品，嚴禁在庫區吸煙。
�、郯l(fā)生火警時(shí)，全體義務(wù)消防人員馬上趕赴現場(chǎng)，服從現場(chǎng)指揮，積極參加撲救滅火。
�、軐Τ跏蓟瘘c(diǎn)的撲滅�，F場(chǎng)人員應使用配備的滅火器材進(jìn)行撲救，當火勢較大時(shí)，應馬上切斷火場(chǎng)電源，再組織人員進(jìn)行滅火，同時(shí)向119報警，并向局領(lǐng)導報告。
�、菁皶r(shí)清理火場(chǎng)通道，清除障礙物，以保證消防車(chē)輛進(jìn)入火場(chǎng)滅火，并積極協(xié)助消防隊員的滅火工作。
2、電器設備的火災撲滅知識
�、俪跗鸹饒�(chǎng)所的撲滅：現場(chǎng)人員利用配備的滅火器材進(jìn)行撲滅火災。
�、诨饎葺^大的撲救：馬上切斷火場(chǎng)電源，組織人員利用各種滅火器材進(jìn)行撲救。當火勢不能操縱時(shí)要進(jìn)行火災報警，在報警中組織人員疏散火場(chǎng)上的爆炸物品和清理通道障礙，以保障消防車(chē)進(jìn)入火場(chǎng)，全體人員協(xié)助消防隊撲救。
�、鄯乐贡ǎ夯饒�(chǎng)四周如果有壓力容器，如盛裝壓縮氣體或液化氣的鋼瓶、油桶、儲灌等，凡不能搬走的，可用水冷卻，以防爆炸。
�、茏冸娝\行設備起火的滅火：高壓設備著(zhù)火，當班正值（正班）首先切斷起火設備電源，堅守值班崗位，履行職責，根據火勢負責報警；副班組織并參加滅火。
�、莸蛪�、操縱、保護等設備起火：初起火的設備，因斷電會(huì )造成嚴重影響，擴大事故的，可帶電滅火，撲救中使用干粉、1211、干砂滅火。為保證人身安全，應保證人體與帶電設備的距離，俁不得用水滅火。當火勢較大不能操縱時(shí)要切斷電源，用水撲救，并進(jìn)行火災報警。
酒店火災應急預案2
1、客房部對火災事故的預防和監控
�。�1）實(shí)行三級負責制，總經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理、班組逐級委任防火責任人，對在酒店內發(fā)生的一切安全事故，實(shí)行"誰(shuí)主管誰(shuí)負責"的原則；
�。�2）客房應設置《請勿臥床吸煙》標志，放置《賓客安全須知》，張掛《消防疏散圖》，應提示入住客人閱讀并掌握一些自救常識；
�。�3）未經(jīng)過(guò)酒店消防中心批準，各崗人員不得在酒店范圍內動(dòng)火作業(yè)，也不得允許本部管理的外來(lái)人員動(dòng)火，對管轄區域內的可燃垃圾要及時(shí)妥善清理，不得積存；
�。�4）客房?jì)炔粶适褂酶黝?lèi)明火爐以及大功率的電氣設備，卻因需要應經(jīng)酒店消防中心同意后方可使用，并做好登記；
�。�5）客人退房后，服務(wù)員應及時(shí)檢查房間內有無(wú)遺留火種、危險物品及其它物品。員工在清理地面和煙盅時(shí)，要及時(shí)熄滅末滅的煙頭。
(6)嚴格遵守巡樓檢查制度。樓層服務(wù)員至少每隔半小時(shí)巡查責任區域一次。檢查是否有煙火隱患，如有煙火隱患及時(shí)處理。專(zhuān)人專(zhuān)職做好客房部管轄區域消防設施設備、標識和
場(chǎng)所包括客房煙感裝置、自動(dòng)噴淋滅火裝置、消防裝置、報警裝置、防火標志、防火通道的巡查和監控，并做好記錄；
�。�7）不得在充電器附近罷放易燃物品及雜物。使用易燃品前，要確保周?chē)鷽](méi)有明火，條件適宜時(shí)才可使用；
�。�8）樓層服務(wù)員由責任阻攔和提示任何人不得進(jìn)入"禁帶火種區"吸煙，嚴禁在休息室內用火及隨地丟棄煙頭、火柴等物；
�。�9）嚴禁住宿客人使用自備的電熱器具；
�。�10）包租客房、公寓、寫(xiě)字間的長(cháng)住戶(hù)，調換住宿人員應事先向飯店聲明并履行變更登記手續，不得私自留宿；使用自備的電器設備應得到店方允許，并由飯店指定電工安裝；
�。�11）客房區應適當配置消防逃生器具�？头繕菍討O安全出口標志，備有應急照明燈，安全疏散通道不得堆放雜物；（12）通向樓外的安全門(mén)既要確保緊急疏散，又要防止無(wú)關(guān)人員隨意進(jìn)入，可使用單向鎖、電磁門(mén)等。樓層管道豎井應按有關(guān)規定進(jìn)行樓層封堵，檢修孔嚴禁放置雜物。
2、響應分級
根據火情的大小分為Ⅱ級響應：
�、窦夗憫寒斢龅揭圆块T(mén)配合酒店消防中心的力量無(wú)法撲滅、控制、且有發(fā)展蔓延危險的火災，并且已經(jīng)或可能造成人員的傷亡和財產(chǎn)安全，應由酒店應急指揮小組統一領(lǐng)導和指揮火災事故的應急處置；
�、蚣夗憫焊鶕䦟�(shí)際情況，有把握以部門(mén)和酒店消防中心的力量可以撲滅的小型火災，應由部門(mén)領(lǐng)導統一協(xié)調和指揮火災事故的應急處置。
3、火災應急處置程序
3.1.火情報警
建筑物內火災探測器（如煙感、溫感）自動(dòng)向消防監控中心報火警；
酒店內所有的`職工一旦發(fā)現火災（一人無(wú)法撲滅的火災）必須進(jìn)行報警，及時(shí)通過(guò)手動(dòng)報警按鈕、消防電話(huà)或其它電話(huà)向酒店消防監控中心報火警，同時(shí)報告部門(mén)經(jīng)理，內線(xiàn)電話(huà)報警，報警電話(huà)××。說(shuō)明火災發(fā)生的地點(diǎn)、燃燒物質(zhì)種類(lèi)、火勢狀況、報警人員姓名、崗位及部門(mén)。
如發(fā)現火情時(shí)火勢已較大，出現蔓延趨勢必須迅速報告飯店應急總指揮，經(jīng)總指揮同意后才能撥打119報警電話(huà)。
火災事故應急聯(lián)絡(luò )電話(huà)（見(jiàn)附件）
3.2.火情先期處置
�。�1）如果一人在場(chǎng)，火勢很小，并有絕對的把握一下把火撲滅，就先滅火，然后再用電話(huà)通知消防中心發(fā)生火災的地點(diǎn)、火災撲滅的情況。
�。�2）如果一人在場(chǎng)，無(wú)絕對的把握一下把火撲滅，一定要先報警，然后再滅火。
�。�3）如果火勢不大，火場(chǎng)有兩人以上在場(chǎng)，由一人去報警，其余的人先進(jìn)行滅火。
�。�4）如果說(shuō)是較大，在場(chǎng)的人員力量不夠，應當先把發(fā)生火災區域的門(mén)窗關(guān)上，防止火勢蔓延，然后報警并同時(shí)通知部門(mén)經(jīng)理，同時(shí)準備好消防器材等候后援人員到達后再進(jìn)行滅火。
�。�5）經(jīng)理到達發(fā)生火警的樓層后，如火苗處在初起階段時(shí)，根據實(shí)際情況成立客房部滅火臨時(shí)指揮小組，指揮小組設在著(zhù)火的樓層。部門(mén)經(jīng)理為臨時(shí)總指揮負責調集體人力、器材，組織樓層全體工作人員按照正確的滅火方式攜帶滅火搶救器材趕赴現場(chǎng)滅火；
�。�6）在酒店消防中心確認火情的基礎上，全力配合酒店消防人員一起努力控制或消滅火情，其中由電器或線(xiàn)路引發(fā)的火災應及時(shí)通知酒店工程部并配合滅火；
�。�7）客房部應準備足夠的濕毛巾，用于客人和滅火人員防煙嗆。必要時(shí)組織引導疏散局部客人，檢查清理樓道和安全門(mén)，確保樓道通暢，便于疏散客人；隨時(shí)解答客人的詢(xún)問(wèn)，讓客人保持冷靜，不要驚慌。檢查尋找火源，如有被困人員，應首先配合酒店消防人員立即解救被火圍困人員，如允許可及時(shí)取走重要的文件資料。
�。�8）當火情由酒店自己組織力量，可以撲救時(shí)，不驚動(dòng)消防機關(guān)。但事后必須報消防機關(guān)備案。
3.3.火情失控時(shí)處置措施
�。�1）當火情進(jìn)一步擴大，以蔓延至其它樓層，本部門(mén)已無(wú)力控制火情時(shí)，部門(mén)經(jīng)理應組織本部門(mén)人員在全力保護好賓客及自身的前提下，聽(tīng)從酒店應急總指揮的統一領(lǐng)導和調度，積極配合救援人員及其它相關(guān)部門(mén)，做好火災應急疏散工作。
�。�2）當樓層服務(wù)人員獲悉酒店消防中心逐層下達的疏散命令后，必須立即發(fā)出疏散信號，按照正確的疏散順序，順序依次為著(zhù)火層與其緊鄰的上下層、著(zhù)火層的上面逐層、著(zhù)火層以下逐層，在疏散組長(cháng)統一的領(lǐng)導下，組織疏散客人，并做好客人的安撫工作。在工作人員的引導下，從最近的疏散通道撤離飯店以及不要乘坐電梯等；
�。�3）客房服務(wù)員負責檢查疏散情況，檢查內容包括是否有未聽(tīng)到疏散通知的賓客、是否留有行動(dòng)不便的賓客、是否留有未熄滅的煙頭和為關(guān)閉的燈、主要出口是否暢通。樓層服務(wù)員應迅速檢查房?jì)扔袩o(wú)客人，檢查完畢將門(mén)關(guān)好，在房門(mén)上做出"已檢查"標志，并做好記錄。不要遺漏。
�。�4）疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等危險品；
�。�5）人員撤離疏散到安全地帶后，要集中客人，客房部派員配合前廳部、保安部進(jìn)行登記，核實(shí)人數。當檢查完所有房間和公共區域并證實(shí)沒(méi)有賓客后，客房服務(wù)員立即隨其他人一道撤離。
�。�6）如是客房火災，滅火后派人留守警戒。
�。�7）如火災不是發(fā)生在客房部區域內，當班的經(jīng)理和服務(wù)員應隨時(shí)待命，迅速檢查所有的通道是否暢通，并服從指揮，隨時(shí)準備通知客人疏散。
3.4.善后處理
�。�1）全面疏散后，客房部要清點(diǎn)自己的人員，檢查是否全部撤出危險區域；
�。�2）配合前廳服務(wù)人員做好賓客臨時(shí)生活的安置工作
�。�3）在酒店應急辦公室安排下做好現場(chǎng)的清理工作，必要時(shí)要配合公安機關(guān)保護好現場(chǎng)，達到取證要求。
�。�4）本部門(mén)應認真總結本次火災事故發(fā)生和處理的全面情況，并作出書(shū)面報告，內容包括事故經(jīng)過(guò)及處理、事故教訓及今后防范措施等。
酒店火災應急預案3
一、酒店內一旦發(fā)生火情，要迅速將火災信息傳到消防控制中心：
A)中控室人員迅速通知總機(房務(wù)中心)報火警情況;
B)中控室人員迅速通知保安員到達火災地點(diǎn)進(jìn)行火災初級撲救;
C)組織保衛人員對酒店內客人進(jìn)行疏散。
二、當接到總機(房務(wù)中心)報火警情況時(shí)(可群呼各部門(mén)通知發(fā)生火災地點(diǎn))，酒店應立即成立火災撲救疏散指揮小組;
A)白天由酒店總經(jīng)理?yè)位馂膿渚仁枭⒅笓]小組總指揮，組員各部門(mén)經(jīng)理及中控室消防人員;
B)夜間由酒店值班經(jīng)理?yè)位馂膿渚仁枭⒅笓]小組總指揮，組員各部門(mén)在店經(jīng)理、主管及中控室消防人員;
C)火災撲救疏散總指揮根據火情及時(shí)報119火警;
D)火災指揮小組主要職責：
(1)組織人員看守監督火情，掌握火勢發(fā)展情況;
(2)指揮參戰人員疏散、滅火及搶救傷員;
(3)根據火勢指揮切斷電源、可燃氣體源。
(4)掌握各部門(mén)火災應急預案實(shí)施情況。
三、工程部：
A)指派一名技術(shù)工在消防泵房，按命令啟動(dòng)、關(guān)閉消防泵，并確保消防泵正常運轉，消防用水不間斷。
B)派出電工控制失火部位的電源，該切斷的要及時(shí)切斷，并設法解決滅火搶險現場(chǎng)必要的照明，同時(shí)保證消防用電不間斷。
C)將客梯沉到底層關(guān)才，消防電梯切換為手動(dòng)控制交公安消防隊或保衛部門(mén)使用。
D)關(guān)閉空調裝置和煤氣總閥
四、房務(wù)部：
A)指派服務(wù)員迅速疏散樓內客人，并阻止已疏散的客人返回樓層;
B)準備足夠的濕毛巾(用于個(gè)人防煙嗆)，組織人員投入滅火。
C)搶救、疏散著(zhù)火層的賓客并按指令疏散非著(zhù)火層的各到達指定的案例區域酒店車(chē)場(chǎng)空地，在前臺人員的配合下準確的統計撤離人員和安撫客人的情緒。
五、營(yíng)銷(xiāo)部：
A)指派服務(wù)員迅速疏散樓內客人，并阻止已疏散的客人返回樓層;
B)按指令或視火情轉移客人存放的`貴重物品和行李;
六、餐廳部：
A)指派服務(wù)員迅速疏散樓內客人，并阻止已疏散的客人返回樓層。
B)停止營(yíng)業(yè)，管好錢(qián)物;
C)廚房應關(guān)閉煤氣閥門(mén);
D)準備、提供滅火人員及賓客所需食品。
七、財務(wù)部：
A)前臺結賬停止營(yíng)業(yè)，管好錢(qián)物、帳冊和旅客登記簿單;
八、消防控制中心和電話(huà)總機(房務(wù)中心)：
在未接到總指揮撤離的命令前，必須堅守崗位，快速、準確、無(wú)誤地傳遞火災信息及指揮部的指令，保證報警、通訊設備的完好。
九、火災撲滅后，接到火災指揮救疏散指揮小組指示，總機呼8119解除消防警報。
EE國際大酒店
安全防火委員會(huì )
E國際大酒店火災應急預案（精）
E國際大酒店火災應急預案
酒店火災應急預案4
聽(tīng)從火警控制中心關(guān)于水、電、煤氣、空調通風(fēng)、直燃機、鍋爐等重要設備的控制指令工程部的員工已接受過(guò)消防相關(guān)培訓，用滅火器消滅較小火焰；如果沒(méi)有可能滅火，以下是“酒店火災消防應急預案”，希望能夠幫助的到您！
一、報警與接警
1、酒店如發(fā)生火情隱患，首先進(jìn)行自滅撲救。一旦發(fā)生火勢有復延的趨勢，火災信息會(huì )迅速至消控中心，消控中心會(huì )正確將火情信息正確記錄，確認起火源后，作為酒店第一反映應及時(shí)進(jìn)行報警（119），通知公安消防并將地點(diǎn)、火情情況進(jìn)行如實(shí)地報告。
2、報警以后，迅速將火情情況告知酒店最高領(lǐng)導（總經(jīng)理）以及值班經(jīng)理，同時(shí)迅速通知消防和維修人員到達現場(chǎng)。
二、成立撲救指揮部
酒店最高領(lǐng)導在最短的時(shí)間內召集各部門(mén)人員、安保、工程及日常義務(wù)消防隊員為一體，組成臨時(shí)撲救組織、最高行政領(lǐng)導為指揮部（總經(jīng)理不在時(shí)，由總經(jīng)理助理具體負責）。
總指揮的職責：
1、根據火災實(shí)際情況，確定撲救的各項措施。
2、根據救人第一，先控后消，布置救人，疏散物資的具體方案。
3、向消防隊匯報火情以及現場(chǎng)的情況，并負責現場(chǎng)配合加快火警。
三、通報
火警發(fā)生根據救人第一，準確、迅速、集中打好防火戰，先要利用宣傳工具，對講機、電話(huà)、廣播、警鈴，人員相互通知向被困人員進(jìn)行宣傳，進(jìn)行通報，主要宣傳火源發(fā)生點(diǎn)，穩定被困人員情緒，引導人員疏散、撤離。
四、撲救指揮部的職責
1、根據酒店發(fā)生的火勢情況，通報發(fā)生及蔓延情況，對被困人員進(jìn)行果斷的撤離。
2、劃分安全區。根據本酒店的周?chē)闆r確定安全疏散點(diǎn)和集合點(diǎn)，確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門(mén)、安全逃生出口，明確分工，在單位消防人員引導，護送被困人員向安全區轉移，另外在各個(gè)環(huán)節哨口設立引導員，向被困人員指明方向。
3、在掌握及控制火勢的情況下，召集力量布置救人，轉移物資的措施。另外，采取滅火、供水、防堵排煙等救災措施。
4、建立通訊網(wǎng)絡(luò )，確保各部門(mén)通訊暢通及撲救等實(shí)施。
5、公安消防隊到達后，及時(shí)將撲救指揮轉移公安消防隊，服從公安消防統一指揮。
五、組織機構
防火安全責任人兼總指揮：***，防火安全副總指揮：***
1、滅火行動(dòng)組***
2、疏散引導組：***
3、通訊聯(lián)絡(luò )組：***
4、安全防護救護組：***
六、疏散和救護
劃酒店安全區，根據建筑特點(diǎn)和周?chē)闆r，又根據著(zhù)火點(diǎn)情況及時(shí)定人員疏散集結的安全區和疏散通道，明確分工，把撲救行動(dòng)責任落實(shí)到各個(gè)撲救小組或義務(wù)消防隊伍，引導和護送人員向安全區疏散，撤離在疏散區域內，接待安置疏散下來(lái)的人員和穩定疏散人員情緒。
疏散被困人員及疏散物資的次序：
1、先燃火房間，后燃火房間的相鄰房間；
2、先燃著(zhù)火層以上各層，后燃著(zhù)火層以下各層；
3、疏散指導組沿著(zhù)消防樓梯穿越火層進(jìn)入安全區，引導護送行動(dòng)不便的人員安全疏散；
4、現場(chǎng)救護，組織本單位義務(wù)人員在安全區及時(shí)對傷員進(jìn)行處理或送醫院救治。
七、組織自救滅火
在著(zhù)火現場(chǎng)，由撲救負責人、指揮義務(wù)消防隊員全面到對燃火層進(jìn)行撲救。撲救負責人全面指揮消防隊員為撲救火災全過(guò)程。
滅火指揮組的職責：
1、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況，確定火源及蔓延的勢頭。
2、及時(shí)向救災指揮部匯報火情情況；
3、根據火勢情況，指揮切斷電源，可燃氣體源；
4、指揮參戰人員實(shí)施著(zhù)火層的滅火、疏散、采取搶救人員的措施。
5、派出人員關(guān)閉著(zhù)火層區的防火門(mén)和攜帶滅火工具，防止火勢縱向或水平方向蔓延；
6、檢查對參戰人員的滅火戰斗部署是否符合要求；
7、配合公安消防協(xié)同組織滅火搶救，維持周?chē)刃颉?/p>
八、防煙、排煙
開(kāi)啟燃火層上區層面疏散樓梯間的`自然通風(fēng)窗排煙。
九、安全警戒
建筑外圍警戒任務(wù)是：消防路障，指導一切無(wú)關(guān)車(chē)輛離開(kāi)現場(chǎng)，維持好建筑外圍的秩序。接待消防隊，移交消防滅火的指揮權給119，聽(tīng)從公安消防的調遣，為消防滅火工作的開(kāi)展創(chuàng )造有利和暢通條件，以最利于把燃火壓制于救火狀態(tài)。
建筑燃火層出入口的警戒任務(wù)是：不準無(wú)關(guān)人員進(jìn)入燃火區域，知道疏散人員離開(kāi)燃火范圍，看管從燃火層疏散下來(lái)的構件，保證消防隊的滅火行動(dòng)，有利于滅火要求。
燃火層下一層的警戒任務(wù)是：不準已疏散的人員進(jìn)入或再登上著(zhù)火層，防止壞人趁火打劫、制造混亂，保護好一切設備器材，指導疏散人員向安全區有序的撤離。
火災撲滅后，在火災區域設立警戒區，禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入，配合公安消防部門(mén)調查火災原因。
十、通訊聯(lián)絡(luò )
建立通訊網(wǎng)絡(luò )，使各部門(mén)人員能迅速正確地接受火災信息，按火災應急方案中指定的部位就業(yè)和執行業(yè)務(wù)。
保持建筑內外、著(zhù)火層與消防控制室、消防控制與工程維修部門(mén)的通訊聯(lián)絡(luò )。
十一、設施保障
保障消防用水，消防用電供應不間斷，保證滅火器材的供給和完好，保證傷員救護等的運輸工具。
十二、事件結束后分析原因，總經(jīng)理對消防意識及消防工作的薄弱原因。制定防范措施。由防火負責人和安全部門(mén)檢查、驗證整改措施的結果，對整體酒店進(jìn)行消防大檢查。
十三、火災發(fā)生情況記錄
1、填寫(xiě)火災事故情況報告
2、追究發(fā)生火災的原因及責任人。
十四、日常檢查內容
1、酒店本著(zhù)加強平時(shí)消防演練，每季度組織消防機構人員進(jìn)行操作演練；
2、每月對消防栓進(jìn)行檢查，對消防設備、設施要求完全有效；
3、每半月對滅火器材進(jìn)行檢查記錄，防止挪位、移動(dòng)；
4、每二小時(shí)對樓面及重要倉庫、機房重點(diǎn)地進(jìn)行檢查。發(fā)現隱患及異味及時(shí)整改及進(jìn)行消除；
5、火災隱患的整改情況；
6、消防安全疏散情況；
7、消防水道、消防水源情況；
8、滅火機的培植及有效情況（二年更換一次）；
9、用火用電情況，有無(wú)違章；
10、員工消防知識的掌握情況；
11、消防安全重要部位的管理情況；
12、易燃易爆物品的管理情況。
酒店火災應急預案5
突發(fā)事件應急處理小組組長(cháng)：總經(jīng)理
副組長(cháng)：
副總經(jīng)理
總經(jīng)理助理
安全部經(jīng)理
工程部經(jīng)理
成員：
其他各部門(mén)負責人
要點(diǎn)
一、撲救和報告
每個(gè)員工發(fā)現火情都有責任報警，必須迅速將火情信息傳到總機室（6）和消防監控中心監控室（9701）�；蚣皶r(shí)撲救。
1、員工發(fā)現火情時(shí)，不要驚慌失措，要沉著(zhù)冷靜，就近用電話(huà)通知總機室(6)和監控室(9701)。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報警按鈕報警。(對著(zhù)中間的觸點(diǎn)用力按一下即可)
2、員工在報警時(shí)，應語(yǔ)言清晰的將火情發(fā)生地點(diǎn)、區域、樓層房號、燃燒物品、目前狀況、報警人的部門(mén)、姓名(或工號)，報告監控室和總機。
應急小組成員應在接警后第一時(shí)間趕到現場(chǎng)
如果火情可以控制，立即組織搶救。如果火情不能控制，立即撥打“119”報警
二、接到報警的行動(dòng)措施
1、總機值班人員接警后應立即報告安全部經(jīng)理和總經(jīng)理。
2、監控室和總機值班人員應迅速準確地記錄火情信息，冷靜詳細的了解火情發(fā)生的區域部位和火勢大小等情況。
3、監控室值班員應立即通知安保領(lǐng)班攜帶對講機趕赴現場(chǎng)，及時(shí)了解火情并撲救初起火災，隨時(shí)向監控室反饋火情信息。
4、火情經(jīng)確認后，總機值班人員立即通知安全部、客房部，工程部經(jīng)理(或值班人員)立即趕赴現場(chǎng)并組成調查、甄別、確認小組，迅速查清下列問(wèn)題：
�。�1）火情的具體位置，燃燒物品類(lèi)別?燃燒范圍大小及火勢走向?
�。�2）火源是什么?是電起火還是其他原因?
�。�3）火場(chǎng)的詳細情況，有無(wú)人員被困?有無(wú)貴重物品?
�。�4）突發(fā)事件應急處理小組的職責：
�、俅_定現場(chǎng)滅火指揮人。及時(shí)召集組織力量，布置救人，搶救物質(zhì)，供水、排煙，滅火等任務(wù)，并檢查執行情況。
�、谝暬饎荽笮�，迅速作出是否通知消防隊的決定。
�、垡暬饎萸闆r，決定是否通報人員疏散，并組織實(shí)施。
�、芟狸牭竭_后，及時(shí)向消防隊或火場(chǎng)總指揮報告情況，按照統一布置帶領(lǐng)員工實(shí)施各項滅火工作。
�、菝芮凶⒁饩频陜鹊囊磺星闆r，穩定客人情緒，做好安全保衛工作。
6、組織臨時(shí)力量，切斷電源、煤氣及空調通風(fēng)系統，防止火勢蔓延，組織撲救。
7、視情況組織火警區域的人員、財物撤離。指派專(zhuān)人引導消防隊趕赴現場(chǎng)，并有專(zhuān)人維護酒店秩序、安全，控制閑雜人員
8、關(guān)閉消防門(mén)，阻斷火勢蔓延
9、與上級主管取得聯(lián)系，報告現場(chǎng)情況
10、應急小組必須在第一時(shí)間趕赴現場(chǎng)
三、線(xiàn)場(chǎng)處理
各部門(mén)職責：
A、義務(wù)消防隊的任務(wù)
l、聽(tīng)到報警后，立即帶好消防器材和工具趕赴現場(chǎng)，等候命令。
2、聽(tīng)從指揮部的命令，實(shí)施各項滅火工作。
B、安全部的任務(wù)
1、安全部經(jīng)理帶上對講機和必備物品趕赴指揮部。
2、主管攜帶對講機趕赴現場(chǎng)，隨時(shí)將火情反饋給監控室值班員。
3、大堂崗要阻止一切無(wú)關(guān)人員進(jìn)入酒店，保持高度警惕性，密切注視可疑情況，防止治安、刑事案件發(fā)生。
4、員工崗要及時(shí)清理酒店周?chē)耐ǖ�，為保證消防車(chē)接近大樓做好一切準備。
5、指派專(zhuān)人保護財務(wù)部，加強對有關(guān)財務(wù)電腦資料、資金，帳冊存放處的巡邏和戒備。必要時(shí)，按指令護送出納、會(huì )訓將電腦資料，現金和帳本轉移到安全地方，并注意保護好其他貴重物品。
6、監控員要通過(guò)監視器密切注意火災現場(chǎng)及其他區域的情況，隨時(shí)向指揮部報告。迅速開(kāi)啟緊急廣播系統，聽(tīng)從總指揮命令隨時(shí)發(fā)出緊急疏散通知。
7、指派義務(wù)消防隊員，迎接消防車(chē)的到來(lái)，指示室外消防栓，水泵接合器的`位置，告之火災現場(chǎng)及酒店滅火指揮部的位置。
8、指派義務(wù)消防隊員在出入口及著(zhù)火層下一層擔任警戒工作。
9、指派義務(wù)消防隊員協(xié)同安保員加強警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進(jìn)行破壞，搗亂活動(dòng)。
C、工程部的任務(wù)
l、指派一名技工攜帶對講機迅速進(jìn)入消防泵房，按指令啟動(dòng)、關(guān)閉消防泵，保證消防用水正常供應。
2、派電工控制火災部位的電源，并設法解決現場(chǎng)必需的照明。
3、采取排煙措施，指定專(zhuān)人負責，按指令關(guān)閉空調裝置，切斷所有電源。
4、其他人員服從指揮部命令，參加滅火工作。
5、如火情發(fā)生在工程部空調房、配電房、發(fā)電房、變壓器房等部位，工程部理應趕赴現場(chǎng)，堅守崗位，隨時(shí)將火情報告指揮部，如網(wǎng)絡(luò )機房著(zhù)火，應采用專(zhuān)用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。
D、前廳部的任務(wù)
1、總臺停止營(yíng)業(yè)，管好財物、帳冊和客人登記簿及電腦資料。
2、按指令轉移貴重物品、保險箱和客人行李。
3、大堂副理要勸阻、告誡客人不要回房間和乘坐電梯，并勸客人離開(kāi)大樓前往安全地帶。
4、行李員要將電梯控制在一樓，禁止使用，并打開(kāi)大堂大門(mén)以利疏散人員。
5、總機室保證滅火期間指揮部、火場(chǎng)及有關(guān)消防部門(mén)的通訊暢通。
6、其他人員協(xié)助安保部將所有通向酒店外的門(mén)打開(kāi)，引導客人疏散，并維護治安秩序。
E、客房部的任務(wù)
1、客房發(fā)生火情，客房部經(jīng)理迅速趕赴滅火指揮部，主管應立即趕赴現場(chǎng)，及時(shí)將火情報告監控室和總機。
2、領(lǐng)班應迅速準備足夠的濕毛巾，以備滅火員急用。
3、樓層服務(wù)員平常應熟記本樓層各住客房房號、人數和消防通道的走向。著(zhù)火樓層服務(wù)員按指令組織引導疏散客人，檢查清理樓道和防火門(mén)，使樓道暢通，便于客人疏散；非著(zhù)火樓層服務(wù)員聽(tīng)到火警后，應堅守在消防通道處，隨時(shí)安撫客人不要驚慌。當聽(tīng)到疏散命令后，應快速逐房通知并檢查督促住客離開(kāi)房間，隨手關(guān)上房門(mén)并掛上“無(wú)人”指示牌，在確保樓層內已無(wú)住客后，才能離開(kāi)并向指揮部匯報。
4、檢查、尋找火源和被圍困的人員。
5、撤離后關(guān)閉防火門(mén)，派專(zhuān)人警戒。
F、餐飲部的任務(wù)
1、如火情發(fā)生在餐飲部的中餐廳、宴會(huì )廳和廚房，餐飲部經(jīng)理和廚師長(cháng)應立即趕赴現場(chǎng)，堅守崗位，隨時(shí)將火情報告監控室和總機。
2、停止營(yíng)業(yè)，管好錢(qián)物。迅速組織引導客人疏散。按指令轉移貴重物品。
3、迅速關(guān)閉爐灶煤氣或輸油閥門(mén)、通風(fēng)抽風(fēng)設備，關(guān)閉電源及電器設備。
4、迅速轉移可能助燃的煤氣罐及食油和其它易燃物品。
5、如火情發(fā)生在其他區域，應組織本部門(mén)人員備勤，隨時(shí)聽(tīng)從指揮部門(mén)命令和安排。
I、財務(wù)部的任務(wù)
1、如火情發(fā)生在財務(wù)部或者火勢有可能危及財務(wù)部，財務(wù)部經(jīng)理應按指令，迅速整理現金、帳冊及電腦軟件，在安全部人員的保護下轉移到安全地帶。
2、其他財會(huì )人員按指令轉移貴重物品及帳本資料。
3、如火情發(fā)生在財務(wù)部物料、調料、雜料倉庫，財務(wù)部經(jīng)理應立即趕赴現場(chǎng)，堅守崗位，隨時(shí)將火情報告監控室和總機。
4、如火情發(fā)生在其他區域，財務(wù)所有工作人員，應堅守自己的工作崗位，接受指揮部的命令和安排。
J、其它
辦公區域其他部門(mén)的任務(wù)，停止工作，按指令轉移工作檔案、帳冊、貴重物品，引導訪(fǎng)客或外來(lái)人員安全疏散，關(guān)閉各辦公室門(mén)、窗，關(guān)閉此區域防火門(mén)。工作人員集中備勤，隨時(shí)聽(tīng)從指揮部的命令和安排。
應急救火工作中需要注意的事項：
1.當火情由酒店自己組織力量可以撲救時(shí)，不驚動(dòng)消防機關(guān)。
2.一切命令必須由組長(cháng)或副組長(cháng)下達。
3.火情發(fā)生后，所有對講機應處于待命狀態(tài)，當總指揮呼叫時(shí)，要用簡(jiǎn)明的語(yǔ)言準確報告情況。
4.在實(shí)施疏散計劃時(shí)，要將客人從防火樓梯疏散，千萬(wàn)不要乘電梯，消防梯只供消防隊員使用，一定要防止不知火情危險的客人再回到房間。
5.客房服務(wù)員負責檢查疏散情況，檢查內容包括：床上、衛生間是否留有未聽(tīng)到疏散通知的客人；是否留有行動(dòng)不便的客人；是否留有未熄滅的煙頭和未關(guān)閉的燈；主要出入口是否暢通�？头糠⻊�(wù)員檢查房間，避免重復檢查或漏查。
6.當檢查完所有房間和公共區域并證實(shí)沒(méi)有客人后，客房服務(wù)員立即隨其他人一道撤離。
四、組織疏散
如無(wú)法控制火情，迅速組織疏散，以免遭受重大傷亡。
1、如消防隊領(lǐng)導或火場(chǎng)臨時(shí)指揮部認為火勢不可控制，二次報警后，指揮部應立即做出疏散決定。
2、二次報警后，立即利用廣播將錄制好的中、英文“廣播通知”進(jìn)行反復播放。主要內容是要求客人聽(tīng)從指揮，在工作人員的引導下，從最近的疏散通道撤離大樓以及不要乘坐電梯等。
3、酒店停車(chē)場(chǎng)為疏散人員集結安全區。由客房服務(wù)員引導和護送客人向安全區疏散，并安撫客人情緒。
4、當接到疏散客人指令后，切記千萬(wàn)不能使用電梯，引導客人從安全樓梯疏散。
5、疏散大樓客人時(shí)，應由上往下逐一房間搜尋，迅速檢查房?jì)扔袩o(wú)客人，檢查完畢后將門(mén)關(guān)好，并掛出房?jì)取盁o(wú)人”的牌子后方可離去。
6、首先疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等，組織人員迅速將其轉移。
7、客人已經(jīng)撤離火災區域，必須阻止客人以任何理由重返火災區域，以免造成不必要的傷亡。
8、財務(wù)部現金、帳冊、電腦軟件及其他貴重物品由專(zhuān)人在安保部人員保護下撤離。
9、人員撤離后，消防人員、安保部、工程部、客房部經(jīng)理應再次檢查一遍。
10、疏散到安全地帶后，要集中客人，由前臺、客房部、安保部派員進(jìn)行登記，核實(shí)人數。
11、關(guān)閉現場(chǎng)自動(dòng)噴淋管道閥門(mén)
12、保護現場(chǎng)
13、安撫客人
14、清點(diǎn)受損財產(chǎn)
15、配合消防部門(mén)調查取證
16、將事故過(guò)程記錄備案
17、以書(shū)面形式向上級匯報
酒店火災應急預案6
為加強本酒店火災發(fā)生時(shí)的應急處置工作，明確職責分工、處置程序和有關(guān)要求，制定本酒店火災應急預案。
一、組織機構及其職責
滅火組織機構分為總指揮和4個(gè)工作組組成，具體的人員安排和職責如下：
�。ㄒ唬┛傊笓]
滅火總指揮由酒店總經(jīng)理?yè)�，其主要職責是�?/p>
1、根據火災現場(chǎng)情況，迅速協(xié)調施救配合工作；
2、果斷向下達已發(fā)生或可能發(fā)生的突然事件的緊急處置指令；
3、按火情撲救實(shí)際，隨時(shí)調整施救方案，盡可能地將損失降到最低限度。
公安消防隊到場(chǎng)后，總指揮應當將指揮權交公安消防隊，按照公安消防隊伍現場(chǎng)指揮員的要求，做好協(xié)助配合工作。
總經(jīng)理不在的時(shí)候，由授權消防工作負責人擔任，均不在的時(shí)候，由在場(chǎng)的單位最高領(lǐng)導擔任。
�。ǘ┈F場(chǎng)滅火行動(dòng)組
現場(chǎng)滅火行動(dòng)組組長(cháng)由安全部負責人擔任，安全部負責人不在現場(chǎng)時(shí)，由總指揮指定。其主要職責是：
1、立即向公安消防隊報警，并如實(shí)報告火災發(fā)生的范圍、火勢大小、有無(wú)人員被圍困等情況；
2、在第一時(shí)間組織當班安全部人員、義務(wù)消防隊員和在場(chǎng)員工啟用現場(chǎng)消防設備設施進(jìn)行自救；
3、密切注意撲救人員的人身安全；遇有重大危險時(shí)，應當撤離。
�。ㄈ┦枭⒁龑ЫM（員）
疏散引導組組長(cháng)由消防主管擔任，
客房疏散引導各個(gè)樓層義務(wù)消防員（在崗） 負責，
棋和牌、娛樂(lè )、ktv 區域疏散引導由該區域義務(wù)消防員負責，
公共區域各自服務(wù)范圍所在部門(mén)負責，
餐飲區域按照前后臺，餐廳的類(lèi)別由經(jīng)理（主管）負責，
后勤辦公區域疏散引導由行政辦、后勤辦義務(wù)消防員負責，
地下車(chē)庫、工程設備房區域疏散引導由工程部值班工程師、安全值班人員共同負責，
其主要職責是：
按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引導人員從就近的安全樓梯、通道疏散。
�。ㄋ模┚�、救援組（員）
警戒救援組組長(cháng)由安全部主管擔任，成員由工程部、人資部組成，其主要職責是：
負責救援行動(dòng)不便或受傷人員撤離火災現場(chǎng)，協(xié)助疏散組引導、疏散人員，阻止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入、處理突發(fā)事件，維持現場(chǎng)秩序，清點(diǎn)人員，記錄火災情況。
二、滅火疏散處置程序
�。ㄒ唬┗鹁�、火災的確定和報警
當消防控制中心接到火警報警時(shí)，其中一名值班員應當手持對講機或通知安全員立即到報警現場(chǎng)查看（另一名值班員不得離開(kāi)消防控制室），確定是誤報還是火災，并馬上通過(guò)對講機向消防控制中心報告；
消防控制室接到消防控制室的火災探測器報警通知時(shí)，接到通知的人員應當立即前往現場(chǎng)查看。
任何人確認發(fā)生火災后，無(wú)論火災大小，現場(chǎng)人員和消防控制室的值班人員應當立即立即向119報警，報警時(shí)應講明單位具體地址、起火樓層部位、何物引起火災、有無(wú)人員被困及火勢大小等。
起火現場(chǎng)人員向公安消防隊報警后，應迅速按下火災自動(dòng)報警系統手動(dòng)報警按鈕或利用現有的通訊器材向消防控制室等外界人員傳達火災信息。
�。ǘ┏跗鸹馂牡奶幹贸绦�
1、起火現場(chǎng)附近的員工，為第一滅火力量，應在1分鐘內立即采取以下措施：
�、倬徒∮脺缁鹌鞑倪M(jìn)行初起火災的撲救；
�、陉P(guān)閉火災區域內的電源；
�、凼枭⒒馂膮^域附近的無(wú)關(guān)人員或顧客；并穩定好疏散人員的情緒，維護好現場(chǎng)秩序；
�、苁枭⒁龑T在安全出口附近組織人員疏散；
�、荽_認工作場(chǎng)所區域內無(wú)人員被困。
�、薷鶕饎萋忧闆r，確定是否下防火卷簾門(mén)；
�、呤冀K保持與消防控制室的聯(lián)系。
2、酒店的義務(wù)消防隊為第二滅火力量，應在接到發(fā)生火災的3分鐘內，立即趕赴火災現場(chǎng)（一般通過(guò)樓梯），會(huì )同第一滅火力量采取上述措施，及時(shí)撲滅火災、疏散人員。
3、消控中心值班人員應采取以下應急措施：
�、倭⒓磫�(dòng)噴淋泵及消火栓泵；
�、诔离娞萃�，將火災區域內的電梯迫降到底層；
�、矍袛嗷馂膶臃窍烙秒婋娫�；
�、苁冀K保持與起火現場(chǎng)的聯(lián)絡(luò )，及時(shí)了解撲救情況；
�、蓍_(kāi)啟火災事故廣播切換音頻，發(fā)出錄制的緊急通知，說(shuō)明起火的樓層部位和火勢蔓延的區域，穩定人員情緒，告知所有顧客在疏散引導員的指引下有序的疏散；并立即轉告總機話(huà)務(wù)員通知酒店消防安全管理委員會(huì )全體成員；
�、薇３謱ν獾囊磺新�(lián)系。
三、火災發(fā)生時(shí)應注意的事項
1、火災發(fā)生后，不要驚慌失措，要沉著(zhù)冷靜，果斷處置，更不能大聲尖叫；
2、初起火災時(shí)竭盡全力設法撲救，控制火勢蔓延；
3、不要留在危險地段；不要回到著(zhù)火點(diǎn)拿遺留的'物品；
4、因電引起的火災，在未切斷電源時(shí)，不要使用水和消火栓撲救（應使用干粉滅火器），以免因水導電，危及人身；
5、不要使用電梯，不要進(jìn)入自動(dòng)扶梯間；
6、除不得已外，不要敲窗跳樓；
7、被煙霧籠罩或能見(jiàn)度低，應用濕毛巾、袖口、餐巾紙等捂住口或鼻等部位，并按安全出口指示標記俯地或沿墻向室外疏散；
8、如果你正處在室內，發(fā)現煙霧從門(mén)縫進(jìn)來(lái)，應先用手在門(mén)上試探一下，如感覺(jué)很燙，說(shuō)明門(mén)外正在燃燒，此時(shí)不能開(kāi)門(mén)；如感覺(jué)不燙，應試探性的開(kāi)一條門(mén)縫察看室外情況，如無(wú)法逃生，應立即關(guān)緊房門(mén)，采取措施防止煙霧進(jìn)入（如用布條或毛巾堵住門(mén)縫），有條件的，向門(mén)上不斷地潑水，并不斷地將房間內不易砸傷人的物品扔向窗外并通過(guò)電話(huà)向110指揮中心報警，以提醒救護人員營(yíng)救；
9、在引導酒店賓客疏散時(shí)，千萬(wàn)切記，應從就近的安全樓梯向下撤離；如就近的安全樓梯被火或煙封堵，應走其它就近的安全樓梯；
10、在撤離時(shí)，應隨手把經(jīng)過(guò)的門(mén)關(guān)上，特別是起火的房間，以阻止火勢蔓延。
酒店火災應急預案7
酒店一旦發(fā)生火災，為能夠有領(lǐng)導、有組織、有效地進(jìn)行撲救和疏散住店賓客和員工，搶救國家財產(chǎn)，保護賓客和員工的生命安全，把火災損失控制在最低程度，特制定本預案。
一、發(fā)現火情立即報警
每個(gè)員工發(fā)現火情都有責任報警，必須迅速的將火情信息傳到總機室和消防監控中心（監控室）。
1、員工發(fā)現火情的時(shí)候，不要驚慌失措，要沉著(zhù)冷靜，就近用電話(huà)通知總機室（***）和監控室（***）。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報警按鈕報警。（對著(zhù)中間的觸點(diǎn)用力按一下即可）
2、員工在報警時(shí)，應語(yǔ)言清晰的將火情發(fā)生地點(diǎn)、區域、樓層房號、燃燒物品、目前狀況、報警人的部門(mén)、姓名（或工號），報告監控室和總機。
二、接到報警的行動(dòng)措施
1、總機值班人員接警后應立即報告安保部經(jīng)理和總經(jīng)理。
2、監控室和總機值班人員應迅速準確地記錄火情信息，冷靜詳細的了解火情發(fā)生的`區域部位和火勢大小等情況。
3、監控室值班員應立即通知安保領(lǐng)班攜帶對講機趕赴現場(chǎng)，及時(shí)了解火情并撲救初起火災，隨時(shí)向監控室反饋火情信息。
4、火情經(jīng)確認后，總機值班人員立即通知安保部、客房部，工程部經(jīng)理（或值班人員）立即趕赴現場(chǎng)并組成調查、甄別、確認小組，迅速查清下列問(wèn)題：
�。�1）火情的具體位置，燃燒物品類(lèi)別？燃燒范圍大小及火勢走向？
�。�2）火源是什么？是電起火還是其他原因？
�。�3）火場(chǎng)的詳細情況，有無(wú)人員被困？有無(wú)貴重物品？
三、滅火指揮
調查、甄別、確認小組確認火情后，應立即通知總機值班員報告總經(jīng)理�？偨�(jīng)理在察看現場(chǎng)情況后，應迅速成立滅火指揮部，由總經(jīng)理?yè)慰傊笓]。指揮部由總經(jīng)理、總支書(shū)記、副總經(jīng)理、安保、工程、客房部及有關(guān)部門(mén)經(jīng)理（或值班人員）組成。指揮部設在監控室。
酒店內一切人員必須服從滅火指揮部的領(lǐng)導和指揮。
滅火指揮部的職責：
1、確定現場(chǎng)滅火指揮人。及時(shí)召集組織力量，布置救人，搶救物質(zhì)，供水、排煙，滅火等任務(wù)，并檢查執行情況。
2、視火勢大小，迅速作出是否通知消防隊的決定。
3、視火勢情況，決定是否通報人員疏散，并組織實(shí)施。
4、消防隊到達后，及時(shí)向消防隊或火場(chǎng)總指揮報告情況，按照統一布置帶領(lǐng)員工實(shí)施各項滅火工作。
5、密切注意酒店內的一切情況，穩定客人情緒，做好安全保衛工作。
四、各部門(mén)的任務(wù)
A、義務(wù)消防隊的任務(wù)
l、聽(tīng)到報警后，立即帶好消防器材和工具趕赴現場(chǎng)，等候命令。
2、聽(tīng)從指揮部的命令，實(shí)施各項滅火工作。
B、安保部的任務(wù)
1、安保部經(jīng)理帶上對講機和必備物品趕赴指揮部。
2、主管攜帶對講機趕赴現場(chǎng)，隨時(shí)將火情反饋給監控室值班員。
3、大堂崗要阻止一切無(wú)關(guān)人員進(jìn)入酒店，保持高度警惕性，密切注視可疑情況，防止治安、刑事案件發(fā)生。
4、員工崗要及時(shí)清理酒店周?chē)耐ǖ�，為保證消防車(chē)接近大樓做好一切準備。
5、指派專(zhuān)人保護財務(wù)部，加強對有關(guān)財務(wù)電腦資料、資金，帳冊存放處的巡邏和戒備。必要時(shí)，按指令護送出納、會(huì )訓將電腦資料，現金和帳本轉移到安全地方，并注意保護好其他貴重物品。
6、監控員要通過(guò)監視器密切注意火災現場(chǎng)及其他區域的情況，隨時(shí)向指揮部報告。迅速開(kāi)啟緊急廣播系統，聽(tīng)從總指揮命令隨時(shí)發(fā)出緊急疏散通知。
7、指派義務(wù)消防隊員，迎接消防車(chē)的到來(lái)，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火災現場(chǎng)及酒店滅火指揮部的位置。
8、指派義務(wù)消防隊員在出入口及著(zhù)火層下一層擔任警戒工作。
9、指派義務(wù)消防隊員協(xié)同安保員加強警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進(jìn)行破壞，搗亂活動(dòng)。
C、工程部的任務(wù)
l、指派一名技工攜帶對講機迅速進(jìn)入消防泵房，按指令啟動(dòng)、關(guān)閉消防泵，保證消防用水正常供應。
2、派電工控制火災部位的電源，并設法解決現場(chǎng)必需的照明。
3、采取排煙措施，指定專(zhuān)人負責，按指令關(guān)閉空調裝置，切斷所有電源，專(zhuān)人值守油庫。
4、其他人員服從指揮部命令，參加滅火工作。
5、如火情發(fā)生在工程部空調房、配電房、發(fā)電房、變壓器房等部位，工程部理應趕赴現場(chǎng)，堅守崗位，隨時(shí)將火情報告指揮部，如油庫著(zhù)火，應采用專(zhuān)用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。
酒店火災應急預案8
1、報警和接警
�。�1）一旦發(fā)生火情，迅速將火警信息傳到消防控制中心或保安部，報警方式通常有三種：
A、自動(dòng)報警裝置報警。
B、員工報警，應講清著(zhù)火地點(diǎn)、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名工號和電話(huà)，并準確作好記錄。
C、客人報警，應向報警人了解著(zhù)火地點(diǎn)、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話(huà)，并準確作好記錄。
�。�2）消防控制中心或保安部接到報警后，要迅速通過(guò)對講機通知保安巡邏員到現場(chǎng)檢查：
A、如屬誤報，就解除報警。
B、確認起火，即通知電話(huà)總機，通過(guò)無(wú)線(xiàn)電尋呼系統按事先設定的密碼進(jìn)行"群呼"或通過(guò)電話(huà)發(fā)出警報。上級公司主管部門(mén)和公安消防部門(mén)由保安部轉報或報警。
2、成立滅火救災指揮部
�。�1）滅火救災指揮部由下列人員組成；當時(shí)在公司的主要領(lǐng)導和保安、工程及事發(fā)部門(mén)的負責人（夜間由夜間經(jīng)理和保安、工程及事發(fā)部門(mén)的值班干部組成）。
�。�2）指揮部地點(diǎn)原則上應設在通訊聯(lián)絡(luò )便捷，能及時(shí)掌握信息的消防控制中心或電話(huà)總機房，或視事發(fā)現場(chǎng)別選合適地點(diǎn)。
�。�3）指揮部的主要職責是：
A、確定現場(chǎng)滅火指揮人，成立現場(chǎng)指揮組，由保安部消防干事（或公司義務(wù)消防
B、隊負責人，或保安干部）、工程部有關(guān)技術(shù)人員和事發(fā)部門(mén)的工作人員組成，掌握火勢發(fā)展情況，指揮參戰人員到現場(chǎng)后，協(xié)同組織滅火搶救。
C、根據火情，決定是否通報人員疏散并組織實(shí)施，通報的次序為：著(zhù)火層、著(zhù)火層以上各層有可能蔓延的以下樓層，通報的方式宜先語(yǔ)言后警鈴，語(yǔ)言通報可利用消防應急廣播、閉路電視、室內音響。
D、指令各部門(mén)按火災應急預案的規定，采取應急措施，履行各自的職責。
E、密切注意店內的情況，穩定客人情緒，做好安全工作。
F、公安消防到達后，及時(shí)向火場(chǎng)指揮報告情況，按照布置的要求，貫徹執行。
3、滅火與救護
現場(chǎng)指揮組在著(zhù)火現場(chǎng)組織滅火與救護。
A、組織滅火、指揮參戰人員滅火，并根據火勢，切斷著(zhù)火層電源和可燃氣體源，關(guān)閉著(zhù)火層防火分區的防火門(mén)，阻止火勢水平或縱向蔓延。
B、組織救護，指揮參戰人員在著(zhù)火層救護人員、疏散和搶救物資。
4、各部門(mén)應采取的措施
�。�1）保安部
A、遵命負責現場(chǎng)指揮、組織、指揮義務(wù)消防隊員和就近員工滅火、救人、搶救物資。
B、備好手推消防器材車(chē)和現場(chǎng)必需的大容量滅火器、防煙防毒面具及破拆工具，保障供給。
C、指派保安人員或義務(wù)消防隊員在公司首層控制消防電梯使用。
D、指派保安人員或義務(wù)消防隊員在著(zhù)火層的下一層執行警戒任務(wù)，指導疏散人流向安全區有秩序地撤離，防止有人趁火打動(dòng)，搗亂破壞。
E、指令門(mén)衛組和車(chē)場(chǎng)組加強公司外圍和各出入口的安全警戒，公司外圍的警戒任務(wù)是：清除車(chē)道上路障，指導疏散公司周?chē)偷陜鹊臒o(wú)關(guān)車(chē)輛，為公安消防隊到場(chǎng)開(kāi)展滅火行動(dòng)維護好秩序。
F、保安監控室應嚴密注視無(wú)人警戒的樓面及出入口，發(fā)現火勢蔓延情況和違法犯罪分子及時(shí)報告處理。
�。�2）工程部
1.指派技術(shù)人員在消防泵房，按命令啟動(dòng)、關(guān)閉消防泵，并確保消防水泵正常運轉和用水不間斷。
2.派出電工控制著(zhù)火區的電源，該切斷的`及時(shí)切斷，并設法解決滅火搶險現場(chǎng)必需的照明，同時(shí)保證消防用電不間斷。
C、客用電梯降至底層關(guān)閉，消防電梯切換為手動(dòng)控制，交公安消防隊和保安部使用。
D、啟動(dòng)正壓送風(fēng)、排煙設備（或正確使用自然通風(fēng)排煙法排煙）
E、關(guān)閉空調裝置和煤氣總閥。
F、組織本部門(mén)人員投入滅火。
�。�3）房務(wù)部
A、客房部應準備足夠的濕手巾，用于客人和滅火人員防煙嗆。
B、組織客房工作人員滅火和搶救，疏散賓客至安全警戒區，并配合總服務(wù)臺工作人員準確統計撤離人數，安撫客人情緒。
3.如是客房火災，滅火后派人留守警戒�？偡⻊�(wù)臺停止營(yíng)業(yè)，看管好錢(qián)物，帳單和設備，并準備好旅客登記簿單，與客房樓
4.面工作人員一起檢查客人是否全部撤離到指定地點(diǎn)，并安撫好客人。
E、行李房要管好客人存入的行李，并按指令和視火情迅速移運至安全區域。電話(huà)總機房在未接到總指揮撤離的命令前，應堅守崗位，快速、準確無(wú)誤地傳遞火情信息與指令
G、商務(wù)中心和綜合服務(wù)部停止營(yíng)業(yè)，安撫和疏散客人，看管好錢(qián)物、帳單和設備，并按指令撤離和疏散物資、商品及設備。
�。�4）餐飲部
A、停止營(yíng)業(yè)，管好錢(qián)物。
B、廚房應關(guān)閉煤氣閥門(mén)。
C、按指令或視火情由服務(wù)員引導疏散餐廳、酒吧、咖啡室的客人。
D、組織部門(mén)人員投入滅火和搶救行動(dòng)。
E、準備和提供滅火人員及賓客所需的食品。
�。�5）其它部、室
A、指派公司醫務(wù)人員進(jìn)行現場(chǎng)搶救。
B、安排車(chē)輛及駕駛員先例，聽(tīng)候調遣。
D、指派專(zhuān)人在部門(mén)值班，聽(tīng)候工作指令。
酒店火災應急預案9
撲救初期火災是在火勢蔓延快、人員多、火場(chǎng)情況復雜的情況下進(jìn)行的。在組織滅火自救的工作中，應堅持以保證大多數人的安全為前提，在5―7分鐘內防止火勢向上層蔓延，清除火勢將人員疏散到安全區。指揮要果斷，行動(dòng)要迅速。具體要抓好報警通報，疏散搶救、組織滅火、防煙排煙、注意防爆、現場(chǎng)救護、通訊聯(lián)系、后勤保障、安全警戒等工作。
一、報警通報
一旦發(fā)生火災，首先要做的就是要把火災的信息傳給消防管理部門(mén)、單位值班的責任人、公安消防隊和需要疏散的游客；召集計劃中的各部員工到達著(zhù)火樓層撲救火災。
1、一旦著(zhù)火，火災信息要傳到本樓層服務(wù)員和消防中心。
2、本樓層服務(wù)員和消防中心值班員立即到現場(chǎng)確認是否成災。
3、確認起火即通知單位值班負責人、公安消防隊，按計劃召集各部員工到場(chǎng)。
4、單位值班負責人到場(chǎng)后，決定需要疏散并組織到場(chǎng)員工進(jìn)行滅火救人的工作。
5、根據單位值班負責人的命令，向需要疏散旅客發(fā)報。
二、疏散搶救
火災發(fā)生后，組織指揮疏散與搶救著(zhù)火層以上的人員，是單位負責人必須考慮的首要任務(wù)。
1、明確分工，把責任落實(shí)到各樓層服務(wù)員。負責引導旅客向安全區疏散，護送不便的旅客撤離險障，檢查是否有人留在火層內需要搶救出來(lái)，接待安置好從著(zhù)火層疏散下來(lái)的旅客及穩定旅客情緒。
2、疏散次序。先從著(zhù)火房間及著(zhù)火層以上各層開(kāi)始疏散，再疏散著(zhù)火層以下各層，疏散時(shí)青壯年通過(guò)安全樓梯疏散，行動(dòng)不便的人員則護送他們從消防電梯疏散；并對火層以下的旅客要做好安撫工作，不要隨處亂跑。
3、指導自救。指導自救分別由服務(wù)員帶領(lǐng)或通過(guò)樓內通訊設備指導等方式進(jìn)行。組織服務(wù)員鼓勵或帶領(lǐng)旅客沿著(zhù)消防樓梯沖過(guò)煙霧下樓；對不能從預定的消防樓梯疏散時(shí)，就由服務(wù)員帶領(lǐng)旅客登上天臺上風(fēng)口處等待營(yíng)救，并組織水槍噴射掩護；對于被困在著(zhù)火層的人員，應通過(guò)廣播器，室內電話(huà)等通訊工具，鼓勵被困人員增強自救信心，引導啟發(fā)他們就地取材選擇如下自救方法；如使用床單、窗簾、臺布等連接起來(lái)做救生繩，把頭固緊，沿布繩降落到下一層的自救法；或封閉窗，堵孔洞防止煙霧竄入房間，用水淋濕門(mén)窗降溫，留在房間內等待營(yíng)救。
4、注意安全。在疏散路線(xiàn)上設立哨崗向疏散人員指明方向，并勸導疏散人員有秩序地疏散，及時(shí)清除路障，保持道路暢通無(wú)阻。組織滅火時(shí)要觀(guān)察客房著(zhù)火勢發(fā)展蔓延過(guò)程式先從下向上，遇阻向水平發(fā)展，再從門(mén)窗豎井孔洞等開(kāi)口部位向上下左右蔓延，因此組織滅火時(shí)首先要堵住火勢向外蔓延，把火勢控制在著(zhù)火房間內予以撲滅。
�。�1）啟動(dòng)消防水泵，滿(mǎn)足著(zhù)火層以上各層消防用水量，為鋪設水帶做好滅火準備。
�。�2）關(guān)閉防火分區的防火大門(mén)。
�。�3）派出人員攜帶滅火工具到著(zhù)火房間相鄰房間和上下層房間，查明是否有火勢蔓延的可能，并及時(shí)撲滅蔓延過(guò)來(lái)的火焰。
三、防煙排煙
在撲救高層建筑初期火災時(shí)，為了提高視距，降低煙氣毒性，防止煙氣擴散，采取防煙、排煙措施，是保證人員安全加快滅火進(jìn)程的必要措施。
1、啟動(dòng)送風(fēng)排煙設備，對疏散樓梯間、前室保持正壓送風(fēng)排煙。
2、啟開(kāi)疏散樓梯的自然通風(fēng)窗。
3、把客用樓梯全部降至首層鎖好，并禁止使用。
4、使用濕毛巾捂住鼻口，匍匐地面的防煙方法。
四、注意防爆
撲救高層建筑防爆，一是防止易燃物體受熱而產(chǎn)生的爆炸，二是防止產(chǎn)生轟燃。因此，在撲救火災時(shí)，要注意做到：
1、把處于或可能受火勢威脅的易燃易爆物品，迅速清理出樓外。
2、對受火勢威脅的石油產(chǎn)品貯罐用水噴灑，加強冷卻。
3、撲救客房火災時(shí)要堅持正確的射流方法，防止轟燃的發(fā)生。
五、現場(chǎng)救護
撲救高層建筑火災，為防止擴大人員傷亡事故，應組織單位醫務(wù)人員對傷員進(jìn)行護理，然后送醫院救治。
六、安全警戒
為保證撲救火災，疏散與搶救人員的工作有循序地順利進(jìn)行，必須對大樓內外采取安全警衛措施。安全警戒部位，包括在大樓外圍大樓首層出入口、著(zhù)火層等分別設置警戒區，設置警衛人員。
1、大樓外圍警戒任務(wù)是：清除路障、指導一切無(wú)關(guān)車(chē)輛離開(kāi)現場(chǎng)，勸導過(guò)路行人撤離現場(chǎng)，維持好大樓外圍的秩序，迎接消防隊，為消防隊到達火場(chǎng)滅火創(chuàng )造有利條件。
2、大樓首層出入口警戒任務(wù)是：不準無(wú)關(guān)人員進(jìn)入大樓，指導疏散人員離開(kāi)大樓，看管好從著(zhù)火層搶救出來(lái)的物件，保證消防電梯為消防人員專(zhuān)用，指導消防隊進(jìn)入火層。
3、著(zhù)火層下一層是警戒任務(wù)是：不要讓旅客進(jìn)入或再登上著(zhù)火樓層，防止場(chǎng)人趁火打劫，渾水摸魚(yú)或乘機制造混亂，保護好消防裝備器材，指導疏散人流向下層有秩序地撤離。
七、通訊聯(lián)絡(luò )
保持大樓內著(zhù)火層與消防中心，前后方的通訊聯(lián)絡(luò )，使預定的滅火疏散應急方案順利實(shí)施，這是關(guān)系到撲救初期火災的成敗。
1、樓內的電話(huà)、樓層服務(wù)臺的電話(huà)要設專(zhuān)人值班及時(shí)對話(huà)。
2、值班經(jīng)理與消防中心、著(zhù)火層以上各層、供水供電部門(mén)保持聯(lián)系。
3、設立通訊人員，負責口語(yǔ)通訊聯(lián)絡(luò )，但人員必須是熟悉個(gè)部位和各部的負責人，方可擔任。
八、后勤保障
1、保證水電供應不間斷
2、保證滅火器材
3、積極協(xié)助救援單位，提供支持項目，保障器材供應。
以上幾件事必須在著(zhù)火后5―7分鐘內完成，開(kāi)出水撲救火災。
酒店突發(fā)火災應急預案[篇4]一、組織機構
總指揮：行政總經(jīng)理
下設滅火組、通訊組、疏散組、救護組，其成員由各部門(mén)負責人組成。
二、報警和接警程序
消防控制中心值班人員發(fā)現報警后，必須在第一時(shí)間通過(guò)消防廣播系統或對講機通知樓層值班的義務(wù)消防隊員檢查；廣播通知時(shí)必須說(shuō)清報警點(diǎn)的.樓層、位置。
樓層值班人員接到控制中心火警通知后，就近值班隊員應迅速趕到報警地點(diǎn)查看，如確認有火情，必須在一分鐘內用對講機或消防專(zhuān)用電話(huà)與控制中心聯(lián)系，報告有火情。
酒店任何人發(fā)現火災，應立即呼救，酒店消防中心值班電話(huà)：，內線(xiàn)電話(huà)：，對講機頻道：，同時(shí)視情況及時(shí)撥打“119”報警，講清楚起火的單位名稱(chēng)（本單位報警地址為：深圳寶安前進(jìn)一路164號華邦大酒店）、地址、火災事故的部位、燃燒什么物品，火勢大小等有關(guān)情況，并留下聯(lián)系電話(huà)號碼，專(zhuān)人等候。酒店接警人員應第一時(shí)間趕到現場(chǎng)，立即組織員工和義務(wù)消防隊救火。同時(shí)根據情況迅速報告酒店有關(guān)部門(mén)和領(lǐng)導，酒店保安部負責保障消防通道暢通。
三、應急疏散程序及措施
一旦發(fā)生火災，接到報警后，消防隊長(cháng)和義務(wù)消防隊人員應馬上趕到現場(chǎng)開(kāi)展工作，首先組織人員迅速疏散到露天空曠地面或其他安全地帶，先救人、后救物。工作人員疏散前應快速、冷靜地處理好手上的工作并切斷工作場(chǎng)所總電源及其他燃燒源。
平時(shí)工作通道禁止堆放物品，保障消防通道的順暢；在各樓層設置人員疏散指示牌、應急燈。
四、撲救初起火災程序及措施
酒店接到報警后，滅火組人員要馬上趕到現場(chǎng)，切斷電源、燃燒源，各種氣體閥門(mén)，緊急轉移各種易燃、易爆物品；組織員工和義務(wù)消防隊員撲救初起火災，快速了解清楚燃燒什么物品，以便采取不同的滅火撲救措施。并要了解附近有無(wú)對火災現場(chǎng)造成威脅的物品；要根據火場(chǎng)情況，采取速戰速決的滅火方法或先控制，后滅火的方法進(jìn)行；要采取有效措施，防止火災的蔓延而造成更大損失。
義務(wù)消防隊員和員工在參加滅火時(shí)，要隨手帶上自己就近地點(diǎn)的滅火器材，火災現場(chǎng)地點(diǎn)滅火器材不夠時(shí)，酒店樓層各個(gè)區域范圍都布有消防栓、水帶和各種滅火器材，可以解決一般火災撲救所需的器械。
五、通訊聯(lián)絡(luò )、安全防護救護的程序和措施
通訊聯(lián)絡(luò )：報警時(shí)使用的火警聯(lián)絡(luò )電話(huà)，由專(zhuān)人守候、保障聯(lián)絡(luò )暢通。通訊聯(lián)絡(luò )工作由通訊組具體組織實(shí)施。
火災現場(chǎng)的防護：在火災現場(chǎng)，要安排專(zhuān)人觀(guān)察整個(gè)火災現場(chǎng)情況，發(fā)現不安全情況及時(shí)通報，以便采取相應對策；對受到火勢威脅的易燃易爆物質(zhì)等應做好防爆措施，如疏散到安全地帶等，若爆炸不可避免時(shí)，應及時(shí)撤離全部在場(chǎng)人員，確�；馂默F場(chǎng)人員的生命安全。
火災現場(chǎng)的救護：要迅速將傷員撤離危險地帶，在現場(chǎng)采取應急救護措施后，迅速將需要進(jìn)一步救治的傷員送往醫院。安全防護救護工作由救護組具體組織實(shí)施。全體員工要以對國家和人民生命財產(chǎn)高度負責的精神，做好火災的預防工作。一旦發(fā)生火災，要沉著(zhù)應對，做到早發(fā)現、早報警、早撲救，把火災事故損失減少到最低程度。
酒店火災應急預案10
為加強本酒店火災發(fā)生時(shí)的應急處置工作，明確職責分工、處置程序和相關(guān)要求，制訂本酒店火災應急預案。
一、組織機構及其職責
滅火組織機構分為總指揮和4個(gè)工作組組成，具體的人員安排和職責如下：
�。ㄒ唬┛傊笓]
滅火總指揮由酒店總經(jīng)理?yè)�，其首要職責是�?/p>
1、根據火災現場(chǎng)情況，迅速協(xié)調施救配合工作；
2、果斷向下達已發(fā)生或大概發(fā)生的突然事件的緊急處置指令；
3、按火情撲救實(shí)際，隨時(shí)調整施救方案，盡大概地將損失降到最低限度。
4、公安消防隊到場(chǎng)后，總指揮應當將指揮權交公安消防隊，按照公安消防隊伍現場(chǎng)指揮員的要求，做好幫忙配合工作�？偨�(jīng)理不在的時(shí)候，由授權消防工作負責人擔任，均不在的時(shí)候，由在場(chǎng)的單位最高領(lǐng)導擔任。
（二）現場(chǎng)滅火行動(dòng)組
現場(chǎng)滅火行動(dòng)組組長(cháng)由安全部負責人擔任，安全部負責人不在現場(chǎng)時(shí)，由總指揮指定。其首要職責是：
1、立刻向公安消防隊報警，并如實(shí)報告火災發(fā)生的范圍、火勢大小、有無(wú)人員被圍困等情況；
2、在第一時(shí)間組織當班安全部人員、志愿消防隊員和在場(chǎng)職工啟用現場(chǎng)消防設備設施進(jìn)行自救；
3、密切注意撲救人員的人身安全；遇有重大危險時(shí)，應當撤離。
�。ㄈ┦枭⒁龑ЫM（員）
疏散引導組組長(cháng)由消防主管擔任，客房疏散引導各個(gè)樓層義務(wù)消防員（在崗）負責，棋和牌、娛樂(lè )、ktv區域疏散引導由該區域義務(wù)消防員負責，公共區域各自服務(wù)范圍所在部門(mén)負責，餐飲區域按照前后臺，餐廳的類(lèi)別由經(jīng)理（主管）負責，后勤辦公區域疏散引導由行政辦、后勤辦義務(wù)消防員負責，地下車(chē)庫、工程設備房區域疏散引導由工程部值班工程師、安全值班人員共同負責，其首要職責是：按照提前分工在安全出口、疏散走道疏散，引導人員從就近的安全樓梯、通道疏散。
�。ㄋ模┚�、救援組（員）
警戒救援組組長(cháng)由安全部主管擔任，成員由工程部、人資部組成，其首要職責是：負責救援行動(dòng)不便或受傷人員撤離火災現場(chǎng)，幫忙疏散組引導、疏散人員，阻止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入、處置突發(fā)事件，維持現場(chǎng)秩序，清點(diǎn)人員，記錄火災情況。
二、滅火疏散處置程序
�。ㄒ唬┗鹁�、火災的確定和報警
當消防控制中心接到火警報警時(shí)，其中一名值班員應當手持對講機或通知安全員立刻到報警現場(chǎng)查看（另一名值班員不得離開(kāi)消防控制室），確定是誤報依然火災，并立刻通過(guò)對講機向消防控制中心報告；消防控制室接到消防控制室的火災探測器報警通知時(shí)，接到通知的人員應當立刻前往現場(chǎng)查看。任何人確認發(fā)生火災后，無(wú)論火災大小，現場(chǎng)人員和消防控制室的值班人員應當立刻立刻向119報警，報警時(shí)應講明單位具體地址、起火樓層部位、何物引起火災、有無(wú)人員被困及火勢大小等。
起火現場(chǎng)人員向公安消防隊報警后，應迅速按下火災自動(dòng)報警系統手動(dòng)報警按鈕或利用現有的通訊設備向消防控制室等外界人員傳達火災信息。
�。ǘ┏跗鸹馂牡�'處置程序
1、起火現場(chǎng)附近的職工，為第一滅火力量，應在1分鐘內立刻采取以下措施：
�、倬徒∮孟涝O備進(jìn)行初起火災的撲救；
�、陉P(guān)閉火災區域內的電源；
�、凼枭⒒馂膮^域附近的無(wú)關(guān)人員或顧客；并穩固好疏散人員的情緒，維護好現場(chǎng)秩序；
�、苁枭⒁龑T在安全出口附近組織人員疏散；
�、荽_認工作場(chǎng)所區域內無(wú)人員被困。
�、薷鶕饎萋忧闆r，確定是否下防火卷簾門(mén)；
�、呤冀K保持與消防控制室的聯(lián)系。
2、酒店的志愿消防隊為第二滅火力量，應在接到發(fā)生火災的3分鐘內，立刻趕赴火災現場(chǎng)（一般通過(guò)樓梯），配合第一滅火力量采取上述措施，及時(shí)撲滅火災、疏散人員。
3、消控中心值班人員應采取以下應急措施：
①立刻啟動(dòng)噴淋泵及消火栓泵；
�、诔离娞萃�，將火災區域內的電梯迫降到底層；
�、矍袛嗷馂膶臃窍烙秒婋娫�；
�、苁冀K保持與起火現場(chǎng)的聯(lián)絡(luò )，及時(shí)了解撲救情況；
�、蓍_(kāi)啟火災事故廣播切換音頻，發(fā)出錄制的緊急通知，說(shuō)明起火的樓層部位和火勢蔓延的區域，穩固人員情緒，告知全部顧客在疏散引導員的指引下有序的疏散；并立刻轉告總機話(huà)務(wù)員通知酒店消防安全管理委員會(huì )全體成員；
�、薇３謱ν獾娜柯�(lián)系。
三、火災發(fā)生時(shí)應注意的事項
1、火災發(fā)生后，不要驚慌失措，要沉著(zhù)冷靜，果斷處置，更不能大聲尖叫；
2、初起火災時(shí)竭盡盡力設法撲救，控制火勢蔓延；
3、不要留在危險地段；不要回到著(zhù)火點(diǎn)拿遺留的物品；
4、因電引起的火災，在未切斷電源時(shí)，不要使用水和消火栓撲救（應使用干粉滅火器），以免因水導電，危及人身；
5、不要使用電梯，不要進(jìn)入自動(dòng)扶梯間；
6、除不得已外，不要敲窗跳樓；
7、被煙霧包圍或能見(jiàn)度低，運用濕毛巾、袖口、餐巾紙等捂住口或鼻等部位，并按安全出口指示標記俯地或沿墻向室外疏散；
8、如果你正處在室內，發(fā)現煙霧從門(mén)縫進(jìn)來(lái)，應先用手在門(mén)上試探一下，如感覺(jué)很燙，說(shuō)明門(mén)外正在燃燒，如今不能開(kāi)門(mén)；如感覺(jué)不燙，應試探性的開(kāi)一條門(mén)縫察看室外情況，如無(wú)法逃生，應立刻關(guān)緊房門(mén)，采取措施防止煙霧進(jìn)入（如用布條或毛巾堵住門(mén)縫），有條件的，向門(mén)上不斷地潑水，并不斷地將房間內不易砸傷人的物品扔向窗外并通過(guò)電話(huà)向110指揮中心報警，以提示救護人員救援；
9、在引導酒店賓客疏散時(shí)，千萬(wàn)牢記，應從就近的安全樓梯向下撤離；如就近的安全樓梯被火或煙封堵，應走其它就近的安全樓梯；
10、在撤離時(shí)，應順手把經(jīng)過(guò)的門(mén)關(guān)上，特別是起火的房間，以阻止火勢蔓延。
酒店火災應急預案11
一、報警與接警
1、酒店如發(fā)生火情隱患，首先進(jìn)行自滅撲救。一旦發(fā)生火勢有復延的趨勢，火災信息會(huì )迅速至消控中心，消控中心會(huì )正確將火情信息正確記錄，確認起火源后，作為酒店第一反映應及時(shí)進(jìn)行報警（119），通知公安消防并將地點(diǎn)、火情情況進(jìn)行如實(shí)地報告。
2、報警以后，迅速將火情情況告知酒店最高領(lǐng)導（總經(jīng)理）以及值班經(jīng)理，同時(shí)迅速通知消防和維修人員到達現場(chǎng)。
二、成立撲救指揮部
酒店最高領(lǐng)導在最短的時(shí)間內召集各部門(mén)人員、安保、工程及日常志愿消防隊員為一體，組成臨時(shí)撲救組織、最高行政領(lǐng)導為指揮部（總經(jīng)理不在時(shí)，由總經(jīng)理助理具體負責）�？傊笓]的職責：
1、根據火災具體情況，確定撲救的各項措施。
2、根據救人第一，先控后消，布置救人，疏散物資的具體方案。
3、向消防隊匯報火情以及現場(chǎng)的情況，并負責現場(chǎng)配合加快火警。
三、通報
火警發(fā)生根據救人第一，準確、迅速、集中打好防火戰，先要利用宣傳工具，對講機、電話(huà)、廣播、警鈴，人員互相通知向被困人員進(jìn)行宣傳，進(jìn)行通報，首要宣傳火源發(fā)生點(diǎn)，穩固被困人員情緒，引導人員疏散、撤離。
四、撲救指揮部的職責
1、根據酒店發(fā)生的火勢情況，通報發(fā)生及蔓延情況，對被困人員進(jìn)行果斷的撤離。
2、劃分安全區。根據本酒店的周?chē)闆r確定安全疏散點(diǎn)和集合點(diǎn)，確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門(mén)、安全逃生出口，明確分工，在單位消防人員引導，護送被困人員向安全區轉移，另外在各個(gè)環(huán)節哨口設立引導員，向被困人員指明方向。
3、在把握及控制火勢的情況下，召集力量布置救人，轉移物資的措施。另外，采取滅火、供水、防堵排煙等救災措施。
4、建立通訊網(wǎng)絡(luò )，確保各部門(mén)通訊暢通及撲救等實(shí)施。
5、公安消防隊到達后，及時(shí)將撲救指揮轉移公安消防隊，服從公安消防統一指揮。
五、組織機構
防火安全責任人兼總指揮：防火安全副總指揮：
1、滅火行動(dòng)組：
2、疏散引導組：
3、通訊聯(lián)絡(luò )組：
4、安全救護組：
六、疏散和救護
劃酒店安全區，根據建筑特點(diǎn)和周?chē)闆r，又根據著(zhù)火點(diǎn)情況及時(shí)定人員疏散集結的安全區和疏散通道，明確分工，把撲救行動(dòng)責任落實(shí)到各個(gè)撲救小組或志愿消防隊伍，引導和護送人員向安全區疏散，撤離在疏散區域內，招待安置疏散下來(lái)的人員和穩固疏散人員情緒。
疏散被困人員及疏散物資的次序：
1、先燃火房間，后燃火房間的相鄰房間；
2、先燃著(zhù)火層以上各層，后燃著(zhù)火層以下各層；
3、疏散指導組沿著(zhù)消防樓梯穿越火層進(jìn)入安全區，引導護送行動(dòng)不便的人員安全疏散；
4、現場(chǎng)救護，組織本單位義務(wù)人員在安全區及時(shí)對受傷人員進(jìn)行處置或送醫院救治。
七、組織自救滅火
在著(zhù)火現場(chǎng)，由撲救負責人、指揮志愿消防隊員全面到對燃火層進(jìn)行撲救。撲救負責人全面指揮消防隊員為撲救火災全進(jìn)程。滅火指揮組的職責：
1、組織偵察火情，把握火勢發(fā)展情況，確定火源及蔓延的勢頭。
2、及時(shí)向救災指揮部匯報火情情況；
3、根據火勢情況，指揮切斷電源，可燃氣體源；
4、指揮參戰人員實(shí)施著(zhù)火層的滅火、疏散、采取搶救人員的措施。
5、派出人員關(guān)閉著(zhù)火層區的防火門(mén)和攜帶滅火工具，防止火勢縱向或水平方向蔓延；
6、檢查對參戰人員的滅火戰斗布置是否符合要求；
7、配合公安消防協(xié)同組織滅火搶救，維持周?chē)刃颉?/p>
八、防煙、排煙
開(kāi)啟燃火層上區層面疏散樓梯間的自然通風(fēng)窗排煙。
九、安全警戒建筑外圍
警戒任務(wù)是：消防路障，指導全部無(wú)關(guān)車(chē)輛離開(kāi)現場(chǎng)，維持好建筑外圍的秩序。招待消防隊，移交消防滅火的指揮權給119，服從公安消防的調遣，為消防滅火工作的開(kāi)展創(chuàng )造有利和暢通條件，以最利于把燃火壓制于救火狀態(tài)。
建筑燃火層出入口的警戒任務(wù)是：不許無(wú)關(guān)人員進(jìn)入燃火區域，知道疏散人員離開(kāi)燃火范圍，看管從燃火層疏散下來(lái)的構件，保證消防隊的滅火行動(dòng)，有利于滅火要求。
燃火層下一層的警戒任務(wù)是：不許已疏散的人員進(jìn)入或再登上著(zhù)火層，防止壞人趁火打劫、制造凌亂，保護好全部設備設備，指導疏散人員向安全區有序的.撤離。
火災撲滅后，在火災區域設立警戒區，禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入，配合公安消防部門(mén)調查火災原因。
十、通訊聯(lián)絡(luò )
建立通訊網(wǎng)絡(luò )，使各部門(mén)人員能迅速正確地接受火災信息，按火災應急方案中指定的部位就業(yè)和執行業(yè)務(wù)。
保持建筑內外、著(zhù)火層與消防控制室、消防控制與工程維修部門(mén)的通訊聯(lián)絡(luò )。
十一、設施保障
保障消防用水，消防用電供應不間斷，保證消防設備的供給和完好，保證受傷人員救護等的運輸工具。
十二、事件結束后分析原因
總經(jīng)理對消防意識及消防工作的薄弱原因。制訂預防措施。由防火負責人和安全部門(mén)檢查、驗證整改措施的結果，對整體酒店進(jìn)行消防大檢查。
十三、火災發(fā)生情況記錄
1、填寫(xiě)火災事故情況報告
2、追究發(fā)生火災的原因及責任人。
十四、日常檢查內容
1、酒店本著(zhù)加強平時(shí)消防演練，每季度組織消防機構人員進(jìn)行操作演練；
2、每月對消防栓進(jìn)行檢查，對消防設備、設施要求完全有用；
3、每半月對消防設備進(jìn)行檢查記錄，防止挪位、移動(dòng)；
4、每二小時(shí)對樓面及重要倉庫、機房重點(diǎn)地進(jìn)行檢查。發(fā)現隱患及異味及時(shí)整改及進(jìn)行消除；
5、火災隱患的整改情況；
6、消防安全疏散情況；
7、消防水道、消防水源情況；
8、滅火機的扶植及有用情況（二年更換一次）；
9、用火用電情況，有無(wú)違章；
10、職工消防知識的把握情況；
11、消防安全重要部位的管理情況；
12、易燃易爆物品的管理情況。
酒店火災應急預案12
1、客房部對火災事故的預防和監控
�。�1）實(shí)行三級負責制，總經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理、班組逐級委任防火責任人，對在酒店內發(fā)生的全部安全事故，實(shí)行"誰(shuí)主管誰(shuí)負責"的原則；
�。�2）客房應設置《請勿臥床吸煙》標志，放置《賓客安全須知》，張掛《消防疏散圖》，應提示入住客人瀏覽并把握一些自救常識；
�。�3）未經(jīng)過(guò)酒店消防中心批準，各崗人員不得在酒店范圍內動(dòng)火作業(yè)，也不得允許本部管理的外來(lái)人員動(dòng)火，對管轄區域內的可燃垃圾要及時(shí)妥善清理，不得積存；
�。�4）客房?jì)炔辉S使用各類(lèi)明火爐以及大功率的電氣設備，卻因需要應經(jīng)酒店消防中心同意后方可使用，并做好登記；
�。�5）客人退房后，服務(wù)員應及時(shí)檢查房間內有無(wú)遺留火種、危險物品及其它物品。職工在清理地面和煙盅時(shí)，要及時(shí)熄滅末滅的煙頭。
�。�6）嚴格遵守巡樓檢查制度。樓層服務(wù)員至少每隔半小時(shí)巡查責任區域一次。檢查是否有煙火隱患，如果有煙火隱患及時(shí)處置。專(zhuān)人專(zhuān)職做好客房部管轄區域消防設施設備、標識和場(chǎng)所包含客房煙感裝置、自動(dòng)噴淋滅火裝置、消防裝置、報警裝置、防火標志、防火通道的巡查和監控，并做好記錄；
�。�7）不得在充電器附近罷放易燃物品及雜物。使用易燃品前，要確保周?chē)鷽](méi)有明火，條件適宜時(shí)才可使用；
�。�8）樓層服務(wù)員由責任阻攔和提示任何人不得進(jìn)入"禁帶火種區"吸煙，嚴禁在休息室內用火及隨地丟棄煙頭、火柴等物；
�。�9）嚴禁住宿客人使用自備的電熱器具；
�。�10）包租客房、公寓、寫(xiě)字間的長(cháng)住戶(hù)，調換住宿人員應提前向飯店聲明并履行變更登記手續，不得擅自留宿；使用自備的電器設備應得到店方允許，并由飯店指定電工安裝；
�。�11）客房區應適當配置消防逃生器具�？头繕菍討O安全出口標志，備有應急照明燈，安全疏散通道不得堆放雜物；
�。�12）通向樓外的安全門(mén)既要確保緊急疏散，又要防止無(wú)關(guān)人員隨意進(jìn)入，可使用單向鎖、電磁門(mén)等。樓層管道豎井應按相關(guān)規定進(jìn)行樓層封堵，檢查維修孔嚴禁放置雜物。
2、響應分級
根據火情的大小分為Ⅱ級響應：
�、窦夗憫寒斉龅揭圆块T(mén)配合酒店消防中心的力量無(wú)法撲滅、控制、且有發(fā)展蔓延危險的火災，并且差不多或大概造成人員的傷亡和財產(chǎn)安全，應由酒店應急指揮小組統一領(lǐng)導和指揮火災事故的應急處置；
�、蚣夗憫焊鶕唧w情況，有把握以部門(mén)和酒店消防中心的力量可以撲滅的小型火災，應由部門(mén)領(lǐng)導統一協(xié)調和指揮火災事故的應急處置。
3、火災應急處置程序
3.1.火情報警
建筑物內火災探測器（如煙感、溫感）自動(dòng)向消防監控中心報火警；
酒店內全部的職工一旦發(fā)現火災（一人無(wú)法撲滅的火災）必需進(jìn)行報警，及時(shí)通過(guò)手動(dòng)報警按鈕、消防電話(huà)或其它電話(huà)向酒店消防監控中心報火警，同時(shí)報告部門(mén)經(jīng)理，內線(xiàn)電話(huà)報警，報警電話(huà)__。說(shuō)明火災發(fā)生的地點(diǎn)、燃燒物質(zhì)種類(lèi)、火勢狀況、報警人員姓名、崗位及部門(mén)。
如發(fā)現火情時(shí)火勢已較大，出現蔓延趨勢必需迅速報告飯店應急總指揮，經(jīng)總指揮同意后才能撥打119報警電話(huà)�；馂氖鹿蕬甭�(lián)絡(luò )電話(huà)（見(jiàn)附件）
3.2.火情先期處置
�。�1）如果一人在場(chǎng)，火勢很小，并有確信的把握一下把火撲滅，就先滅火，然后再用電話(huà)通知消防中心發(fā)生火災的地點(diǎn)、火災撲滅的情況。
�。�2）如果一人在場(chǎng)，無(wú)確信的把握一下把火撲滅，肯定要先報警，然后再滅火。
�。�3）如果火勢不大，火場(chǎng)有兩人以上在場(chǎng)，由一人去報警，別的的人先進(jìn)行滅火。
�。�4）如果說(shuō)是較大，在場(chǎng)的人員力量不夠，應當先把發(fā)生火災區域的門(mén)窗關(guān)上，防止火勢蔓延，然后報警并同時(shí)通知部門(mén)經(jīng)理，同時(shí)準備好消防設備等候后援人員到達后再進(jìn)行滅火。
（5）經(jīng)理到達發(fā)生火警的樓層后，如火苗處在初起階段時(shí)，根據具體情況成立客房部滅火臨時(shí)指揮小組，指揮小組設在著(zhù)火的樓層。部門(mén)經(jīng)理為臨時(shí)總指揮負責調集體人力、設備，組織樓層全體工作人員按照正確的滅火方式攜帶滅火搶救設備趕赴現場(chǎng)滅火；
�。�6）在酒店消防中心確認火情的基礎上，盡力配合酒店消防人員一起努力控制或清除火情，其中由電器或線(xiàn)路引發(fā)的火災應及時(shí)通知酒店工程部并配合滅火；
�。�7）客房部應準備足夠的濕毛巾，用于客人和滅火人員防煙嗆。必要時(shí)組織引導疏散局部客人，檢查清理樓道和安全門(mén)，確保樓道暢通，便于疏散客人；隨時(shí)解答客人的詢(xún)問(wèn)，讓客人保持冷靜，不要驚慌。檢查尋找火源，如果有被困人員，應首先配合酒店消防人員立刻解救被火圍困人員，如允許可及時(shí)取走重要的文件資料。
�。�8）當火情由酒店自己組織力量，可以撲救時(shí)，不驚動(dòng)消防機關(guān)。但事后必需報消防機關(guān)備案。
3.3.火情失控時(shí)處置措施
�。�1）當火情進(jìn)一步擴大，以蔓延至其它樓層，本部門(mén)已無(wú)力控制火情時(shí)，部門(mén)經(jīng)理應組織本部門(mén)人員在盡力保護好賓客及自身的前提下，服從酒店應急總指揮的統一領(lǐng)導和調度，積極配合救援人員及其它相關(guān)部門(mén)，做好火災緊急疏散工作。
�。�2）當樓層服務(wù)人員獲悉酒店消防中心逐層下達的'疏散命令后，必需立刻發(fā)出疏散信號，按照正確的疏散順序，順序依次為著(zhù)火層與其緊鄰的上下層、著(zhù)火層的上面逐層、著(zhù)火層以下逐層，在疏散組長(cháng)統一的領(lǐng)導下，組織疏散客人，并做好客人的安撫工作。在工作人員的引導下，從最近的疏散通道撤離飯店以及不要乘坐電梯等；
�。�3）客房服務(wù)員負責檢查疏散情況，檢查內容包含是否有未聽(tīng)到疏散通知的賓客、是否留有行動(dòng)不便的賓客、是否留有未熄滅的煙頭和為關(guān)閉的燈、首要出口是否暢通。樓層服務(wù)員應迅速檢查房?jì)扔袩o(wú)客人，檢查完畢將門(mén)關(guān)好，在房門(mén)上做出"已檢查"標志，并做好記錄。不要遺漏。
�。�4）疏散大概助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等危險品；
�。�5）人員撤離疏散到安全地帶后，要集中客人，客房部派員配合前廳部、保安部進(jìn)行登記，核實(shí)人數。當檢查完全部房間和公共區域并證實(shí)沒(méi)有賓客后，客房服務(wù)員立刻隨其他人一道撤離。
�。�6）如是客房火災，滅火后派人留守警戒。
�。�7）如火災不是發(fā)生在客房部區域內，當班的經(jīng)理和服務(wù)員應隨時(shí)待命，迅速檢查全部的通道是否暢通，并服從指揮，隨時(shí)準備通知客人疏散。
3.4.善后處置
�。�1）全面疏散后，客房部要清點(diǎn)自己的人員，檢查是否全部撤出危險區域；
�。�2）配合前廳服務(wù)人員做好賓客臨時(shí)生活的安置工作
�。�3）在酒店應急辦公室安排下做好現場(chǎng)的清理工作，必要時(shí)要配合公安機關(guān)保護好現場(chǎng)，達到取證要求。
�。�4）本部門(mén)應認真總結本次火災事故發(fā)生和處置的全面情況，并作出書(shū)面報告，內容包含事故經(jīng)過(guò)及處置、事故教導及以后預防措施等。
酒店火災應急預案13
1、總則
1.1、編制目的：
為及時(shí)有用地開(kāi)展安全生產(chǎn)事故災難應急救援工作，規范安全生產(chǎn)事故災難的應急管理和應急響應程序，最大限度地減少事故造成的人員傷亡和經(jīng)濟損失。
1.2、編制依據：
根椐《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》《中華人民共和國消防法》等法律、法規，制訂本預案。
1.3、預案的適用范圍：
本預案適用于、綜合樓、生活區以及酒店大概發(fā)生的火災事故。
1.4、工作原則：
1.4.1、以人為本，安全第一。
1.4.2、預防為主，防消結合。
2、應急救援組織
2.1、應急救援的組成：
指揮：成員：
3、組織體系及相關(guān)機構職責
3.1、組織體系：
酒店火災應急救援組織由酒店火災事故應急救援領(lǐng)導、綜合協(xié)調指揮成員共同組成。
3.2、指揮部職責：
提出修酒店火災事故應急救援預案、召開(kāi)例會(huì )、組織指揮演練，對發(fā)生火災事故時(shí)，是否啟動(dòng)應急救援預案進(jìn)行決策，調動(dòng)各應急救援力量和物資，及時(shí)把握事故現場(chǎng)的態(tài)勢全面指揮應急救援工作，聯(lián)系援助力量。
應急預案啟動(dòng)后，指揮部各成員及相關(guān)負責人應迅速趕赴現場(chǎng)成立現場(chǎng)指揮。同時(shí)按各職責分工作出迅速反應。
3.3、指揮部成員職責：
3.3.1、鄧嘉喜負責火災事故應急救援搶險、搶救的聯(lián)絡(luò )、協(xié)調工作，并根據具體情況補充、修訂和更新預案；對預案進(jìn)行備案；組織事故的調查工作。
3.3.2、鄧蒙負責迅速控制危害源，救援受害人員，監控相關(guān)責任人，保障救援的交暢通通、人員疏散，實(shí)施交通管制，組織安全警戒，維護現場(chǎng)及周?chē)闹伟仓刃颉?/p>
3.3.3、李東旭負責醫療救護，組織救援物資、通迅聯(lián)絡(luò )、環(huán)境保護及善后工作。
3.3.4、劉秀成負責救援物資及救援人員的運輸保障。
3.3.5.其他成員及各自職責履行責任。
4、救援組織及其首要職責
為確保及時(shí)、有用、順利開(kāi)展應急救援工作，救援人員分救援排險，現場(chǎng)警戒、醫療搶救、綜合協(xié)調。其職責如下：
4.1、救援排險：
根據火災事故發(fā)生的不同類(lèi)型，特征分別采取不同的措施當發(fā)生火災事故時(shí)，第一發(fā)現者應迅速向保衛值班人員或相關(guān)領(lǐng)導報告并及時(shí)撥打“119”報警電話(huà)說(shuō)明火情和燃燒物及準確地點(diǎn)，并等候消防車(chē)，指引行車(chē)路線(xiàn)到火災現場(chǎng)。
4.1.1、當發(fā)生電器火災時(shí)，配電室值班人員應立刻截斷電源，義消隊員根據燃燒物的特性，分別使用二氧化碳、或干粉滅火器滅火，當火勢較大時(shí)，迅速調集其它部位大型手推式滅火器，從不同角度對著(zhù)火點(diǎn)，夾擊，將火災撲滅。
4.1.2.發(fā)生火災時(shí)，配電室值班人員迅速截斷電源，由xxx負責，xxx幫忙，組織義消防隊員和人員進(jìn)行撲救，使用干粉滅火器或高壓水槍射擊，高壓水槍可同時(shí)使用室內消防栓和室外消防樁內外夾擊，使用室外高壓水槍射擊前應先將窗戶(hù)玻璃擊碎，從窗戶(hù)將水射入，對準著(zhù)火點(diǎn)射擊。未著(zhù)火的辦公室切忌開(kāi)啟窗戶(hù)和門(mén)避免火源竄致其它辦公室，水槍在射擊著(zhù)火點(diǎn)時(shí)同時(shí)對著(zhù)火點(diǎn)的上下樓層及左右實(shí)施降溫，降低燃點(diǎn)避免火勢蔓延，直到撲滅火源。
4.1.3.發(fā)生火災時(shí)，消防控制室值班人員按程序及時(shí)啟動(dòng)消防應急系統，由xxx負責，及各車(chē)間負責人配合組織義消隊和內保分隊實(shí)施滅火，根據燃燒物的不同而采用不同的.滅火措施。采用阻隔、移位法，明火則采用消防噴射，燃燒局部用滅火器，大面積則采用消防水槍噴射。在能夠控制的情況下采用滅火器，在滅火器不能控制的情況下，要充分利用自動(dòng)化程度高的消防系統科學(xué)有用地滅火。
4.2、現場(chǎng)警戒：
4.2.1、負責劃定現場(chǎng)的警戒區并由內保分隊組織警戒、維護現場(chǎng)治安和交通秩序。
4.2.2、負責疏散事故區域內的無(wú)關(guān)人員。
4.2.3、救援火災被困人員。
4.2.4、負責救援車(chē)輛的暢通。
4.3、醫療救護組
4.4、綜合協(xié)調：
4.4.1、負責向各個(gè)組傳達指揮部負責人指令。
4.4.2、負責聯(lián)系和監督催促各組工作。
4.4.3、報告各組救援工作中的重大問(wèn)題�！�
4.4.4、負責向政府相關(guān)部門(mén)請救援助。
5、預警預防機制
5.1、事故災難監控與信息報告。
各人員應當加強對重點(diǎn)防火部位的監控，對大概引發(fā)火災事故的信息應及時(shí)向救援組織報告。
火災事故發(fā)生后，事故現場(chǎng)相關(guān)人員應當立刻向相關(guān)負責人報告，酒店相關(guān)負責人接到報告后應當立刻向政府相關(guān)部門(mén)報告。
5.2、預警行動(dòng)：
應急救援指揮部接到大概導致火災事故的信息后，按照應急預案及時(shí)研究確定應對方案，并通知相關(guān)部門(mén)及人員采取相應行動(dòng)預防事故發(fā)生。
6、應急響應
發(fā)出啟動(dòng)預案指令后，各人員應迅速投入應急救援工作，并履行其相應職責。
7、應急結束
當遇險人員全部得救，事故現場(chǎng)得以控制，導致次生、衍肇事故隱患消除后，由現場(chǎng)指揮宣布應急結束。
8、保險
應急救援結束后，財務(wù)部及時(shí)開(kāi)展應急救援人員和受災人員以及財產(chǎn)損失的保險理賠工作。
9、演習
酒店根據預案的編制每年一次定期組織演習。演習結束后及時(shí)進(jìn)行總結預案的操作性和實(shí)用性，存在問(wèn)題，及時(shí)修訂預案。
10、預案實(shí)施時(shí)間
本預案自發(fā)布之日起施行。
11、相關(guān)部門(mén)及人員通迅錄
市政府值班室電話(huà)：
市安辦電話(huà)：
火警電話(huà)：119
酒店火災應急預案14
1、監控措施
1）制定嚴格的用火、電、煤氣及設施設備的操作規范。
2）每半年由工程部配合徹底清洗油煙機及管罩等易出現火情的設備。
3）嚴密監視各種報警設施的報警信息，配合相關(guān)部門(mén)做好報警設施的維護工作。
4）通過(guò)教育、培訓等手段提高從業(yè)人員安全意識及應對緊急事態(tài)的方法，新人上崗前必須經(jīng)過(guò)培訓。
5）在關(guān)鍵位置及明顯位置張貼警示標識，預防人為過(guò)失導致事故的發(fā)生。
6）由專(zhuān)人負責滅火器材的管理工作，要求所有工作人員了解各種不同火災類(lèi)型應采取和使用的'滅火設施及物資，會(huì )使用相關(guān)的器材設備。
7）建立健全各級檢查制度，在做好本部門(mén)安全檢查工作的同時(shí)配合酒店安全管理部門(mén)做好消防檢查工作，并填寫(xiě)保存相關(guān)檢查記錄。
8）保證安全出口、消防通道的暢通。
9）做好就餐賓客的安全告知工作，并在明顯處及所有房間內張貼安全出口和疏散通道示意圖。
10）定期召開(kāi)防火責任人會(huì )議，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題、解決問(wèn)題。
2、事故及響應分級
1）事故分級
根據火災可能造成的損失、影響范圍將火災分為3級
�、窦�，即重大火災指發(fā)生的火災需要立即通知消防部門(mén)協(xié)助時(shí)。由響應的上級領(lǐng)導部門(mén)負責指揮救援。
�、蚣�，即較大火災指發(fā)生的火災通過(guò)本酒店全體員工的努力絕對有把握能夠控制的。在酒店應急救援指揮部的領(lǐng)導下開(kāi)展救援工作。
�、蠹�，一般火災指發(fā)生現場(chǎng)發(fā)現人絕對有把握能夠控制的火災。在餐飲部經(jīng)理及酒店安全主管的指揮下開(kāi)展救援。
2）響應分級
根據事故級別將響應分為Ⅱ級
�、窦夗憫�，對應Ⅰ、Ⅱ級事故，啟動(dòng)Ⅰ級響應。
�、蚣夗憫�，對應Ⅲ級事故，啟動(dòng)Ⅱ級響應，必要時(shí)擴大響應，啟動(dòng)Ⅰ級響應。
3、火災的應急處置
1）若事故發(fā)生在本部門(mén)，第一發(fā)現人應立即報告餐飲部經(jīng)理并撥打24值守電話(huà)與現場(chǎng)應救援辦公室取得聯(lián)系。必要時(shí)撥打119報警。
2）報告時(shí)應說(shuō)明火災的地點(diǎn)、單位名稱(chēng)、燃燒物的性質(zhì)、蔓延趨勢、人員傷亡情況、已經(jīng)采取的措施、報告人信息等。
3）保持冷靜，不得大聲喊叫，在生命不受到威脅時(shí)堅守崗位，疏散賓客，位賓客提供服務(wù)。
4）在救援隊伍未到達前，現場(chǎng)人員應根據火災的具體情況采取正確有效的消防措施，采取行動(dòng)時(shí)應采取個(gè)人防護措施，以免造成次生事件的發(fā)生。
5）部門(mén)主管及安全部經(jīng)理應立即趕赴現場(chǎng)，確定火情后根據現場(chǎng)的情況確定響應級別并采取相應的滅火措施及報告決定。
6）本部門(mén)員工在部門(mén)負責人的領(lǐng)導下，首先將可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等，迅速轉移。
7）接到通知后本部門(mén)內的兼職救援組成員應立即趕往事故現場(chǎng)，在應急救援指揮部的領(lǐng)導下，配合相關(guān)部門(mén)做好應急救援工作。
8）應急救援指揮部下達停止營(yíng)業(yè)命令時(shí)，餐飲部經(jīng)理應根據情況立即組織員工配合治安警戒組進(jìn)行人員的疏散及酒店財產(chǎn)的轉移。當接到疏散客人指令后，切記千萬(wàn)不能使用電梯，引導客人從安全樓梯疏散。
9）當指揮部啟動(dòng)應急預案后，全體人員應服從組織的領(lǐng)導，配合救援工作。
10）客人已經(jīng)撤離火災區域，必須阻止客人以任何理由重返火災區域，以免造成不必要的傷亡。
11）救火的程序為救人、救火、救物。
酒店火災應急預案15
根據《中華人民共和國消防法》和《機關(guān)團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規定》的要求，制定消防應急預案，一旦發(fā)生火情能及時(shí)撲救和引導賓客有秩序地疏散到安全區域，將損失降低到最低限度。
一、組織架構
成立賓館消防安全工作領(lǐng)導小組，主要負責賓館的消防安全管理工作，傳達貫徹落實(shí)國家消防安全工作的法律、法規，火災時(shí)的應急指揮處理，協(xié)同公安消防部門(mén)進(jìn)行人員疏散和火災撲救。
組長(cháng)：副組長(cháng)：組員：
消防安全工作領(lǐng)導組下設4個(gè)小組，具體負責消防安全應急指揮處理工作。
�。ㄒ唬缁鹦袆�(dòng)組組長(cháng)：副組長(cháng)：
組員：安保部當班保安工程部當班技工
任務(wù)：發(fā)生火情時(shí)應迅速指揮組員盡快趕赴現場(chǎng)進(jìn)行火災
撲救，力爭把火災消滅在初起階段。
�。ǘ┩ㄓ嵚�(lián)絡(luò )組：組長(cháng)：副組長(cháng)：組員：
任務(wù)：發(fā)生火情時(shí)利用電話(huà)、對講機、手機等通訊工具及時(shí)溝通聯(lián)絡(luò )，確保滅火疏散指揮中心通訊聯(lián)絡(luò )暢通，指揮正確及時(shí)。
�。ㄈ┦枭⒁龑ЫM：組長(cháng)：副組長(cháng)：組員：
任務(wù)：發(fā)生火情時(shí)應迅速組織引導館內人員從就近消防通道撤離火災現場(chǎng)至疏散集合地點(diǎn)。
�。ㄋ模┌踩茸o組：組長(cháng)：副組長(cháng)：組員：
任務(wù)：發(fā)生火情時(shí)應迅速組織人力、物力趕赴現場(chǎng)對傷員實(shí)施救護，根據實(shí)際情況盡快將危重傷員送往附近醫院進(jìn)行救治。
二、消防應急處置預案
賓館內部無(wú)論何區域發(fā)生火情，賓館立即在消控中心成立滅火疏散指揮中心，消防安全工作領(lǐng)導組組長(cháng)為指揮長(cháng)，指揮組織相關(guān)部門(mén)采取以下滅火疏散應急處置預案：
�。ㄒ唬缁饝碧幹妙A案
1、賓館員工一旦發(fā)現本工作區域發(fā)生火情，應就近取用滅火器材進(jìn)行撲救滅火，并立即就近按下手動(dòng)報警按鈕或撥打電話(huà)xxx向消控中心報警。
2、消控中心接到火災自動(dòng)報警信號或火警電話(huà)后，迅速指揮滅火行動(dòng)組人員到達報警區域（同時(shí)報告總經(jīng)理、值班經(jīng)理），利用現場(chǎng)滅火器材進(jìn)行撲救。
3、如遇火情較大時(shí)，經(jīng)火場(chǎng)指揮長(cháng)指示消控中心人員：
�、賳�(dòng)聯(lián)動(dòng)消防設施；
�、陂_(kāi)啟消防警鈴；
�、坶_(kāi)啟賓館應急廣播系統（滾動(dòng)播放，見(jiàn)附件：賓館疏散廣播詞）；
�、軗艽螂娫�(huà)119向公安消防隊報警請求支援（報警要求：講明起火單位名稱(chēng)、著(zhù)火部位、著(zhù)火物質(zhì)、火勢大小、有無(wú)人員被困、有無(wú)爆炸及毒氣泄露物等情況）。
4、保安通過(guò)電話(huà)、對講機等通訊工具接（聽(tīng)）到命令后，要嚴格控制賓館出入口，無(wú)特殊情況（除應急救援、滅火人員外），只許出，不許進(jìn)。
5、工程部接到火警通知后：
�。�1）工程部值班領(lǐng)導組織工程技工，立即趕赴報警現場(chǎng)，控制著(zhù)火區域的電源，該切斷的及時(shí)切斷。
�。�2）將客用電梯降至底層關(guān)閉，消防電梯緊急迫降到一層，交公安消防隊和相關(guān)工作人員使用，由現場(chǎng)指揮長(cháng)決定是否關(guān)閉樓層防火卷簾門(mén)。
�。�3）指派工程技工趕赴水泵房，以確保消防水泵正常工作。
�。�4）關(guān)閉所有空調通風(fēng)設備和煤氣總閥門(mén)。
6、消控中心人員堅守崗位，密切觀(guān)察機器設備，通過(guò)監控探頭對準著(zhù)火區域攝像，為火場(chǎng)指揮長(cháng)提供決策。
�。ǘ┦枭碧幹妙A案
以下分別以賓館各部門(mén)為單位，制定各部門(mén)的疏散預案。（見(jiàn)附件：各樓層人員疏散示意圖）注：人員疏散集合地點(diǎn)：
�。�1）賓客集合地：賓館對面人大門(mén)口
�。�2）員工集合地：賓館樓下停車(chē)場(chǎng)（放置指示牌）
�。ㄒ唬┌脖２�
無(wú)論在賓館內任何部位發(fā)生火情，凡接（聽(tīng)）到疏散命令時(shí)：
�。�1）消控中心立即委派一名保安到賓館消防車(chē)道入口處迎候公安消防人員，并指引其至消防電梯；各個(gè)消防通道樓梯口各安排一名人員（疏散引導組成員）迎接賓客，并引導他們從就近的安全出口前往賓館外的賓客集合地。
�。�2）大廳保安在指引賓客撤離后自行撤離。
�。�3）賓館正大門(mén)、員工通道：
A、停止會(huì )客，總臺停止辦理入退手續，阻止來(lái)賓進(jìn)入賓館。
B、阻止外來(lái)車(chē)輛入店。
C、一旦消防車(chē)輛來(lái)店，立即放行。
�。�4）停車(chē)場(chǎng)保安應通知所有車(chē)輛向路撤離，指引消防車(chē)至消防入口。
�。�5）其他人員立即撤離，趕往賓館規定集合地點(diǎn)。
�。�6）部門(mén)派人收集考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數，確保每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結果通知在場(chǎng)的人力資源部人員。
�。ǘ┕こ滩�
無(wú)論在賓館內任何部位發(fā)生火情，凡接（聽(tīng)）到疏散命令時(shí)：
�。�1）除參加現場(chǎng)應急行動(dòng)的人員外，其余工作人員迅速從地下室員工通道撤離至集合地點(diǎn)（隨手攜帶必要的破拆工具，不得空手）。
�。�2）部門(mén)派人帶好考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數，保證每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結果通知在場(chǎng)的人力資源部人員。
�。ㄈ┣皬d部
無(wú)論在賓館內任何部位發(fā)生火情，凡接（聽(tīng)）到疏散命令時(shí)：
�。�1）前廳部經(jīng)理委派一門(mén)童在消防樓梯口，引導客人前往賓客集合地點(diǎn)。
�。�2）大堂副理、總臺接待員收集全部賓館登記表，并趕到賓客集合地清點(diǎn)賓客人數，保證每一位賓客都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結果通知在場(chǎng)的人力資源部人員。
�。�3）門(mén)廳禮賓員在大廳指引客人往賓客集合地撤離，然后自行撤離
�。�4）其他人員關(guān)好門(mén)窗，立即撤離至員工集合地點(diǎn)。
�。�5）部門(mén)派人收集工作人員考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數，確保每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結果通知在場(chǎng)的人力資源部人員。
�。ㄋ模┛头坎繜o(wú)論在賓館內任何部位發(fā)生火情，凡接（聽(tīng)）到疏散命令時(shí)：
�。�1）客房部經(jīng)理、樓層工作人員立即引導賓客從就近消防通道迅速撤離至賓客集合地點(diǎn)。
�。�2）各樓層服務(wù)員疏散好客人并關(guān)閉門(mén)窗，尤其注意幫助老、弱、病、殘行動(dòng)不便人員撤離。
�。�3）部門(mén)派人收集工作人員考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數，確保每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結果通知在場(chǎng)的人力資源部人員。
�。ㄎ澹┵e館內其他辦公室
無(wú)論在賓館內任何部位發(fā)生火情，凡接（聽(tīng)）到疏散命令時(shí)：
�。�1）全體工作人員應將貴重物品和重要文件鎖上，立即撤離至員工集合地點(diǎn)。
�。�2）各部門(mén)負責人和文員帶好考勤記錄，趕到員工集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數，確保每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結果通知在場(chǎng)的人力資源部人員。
備注：在疏散過(guò)程中應采取的行動(dòng)：
1、鎮定，不要驚慌失措。
2、疾走，而不要奔跑。
3、引導賓客從最近的消防疏散通道撤離至指定的集合地點(diǎn)。
4、幫助需要幫助的`人。
5、切記！千萬(wàn)不要使用電梯！
6、關(guān)閉門(mén)窗，阻止煙霧火勢蔓延。
7、若賓客被困客房時(shí)，應通知賓客采取以下自救措施：
�、儆么矄位虼昂熃䴘穹舛麻T(mén)縫；
�、谟萌萜�、浴缸盛滿(mǎn)水并向門(mén)上澆水；
�、坳P(guān)閉室內空調及排氣扇；
�、艿却仍�。
8、切勿返回房間去取物品。
9、通過(guò)煙霧區時(shí)，采取用濕毛巾或濕衣物捂住口鼻的方式，貓腰低身，沿著(zhù)應急疏散指示標志的指引方向順利撤離。
10、如往下的通道被阻無(wú)法通行使，應改向上行，至頂樓屋面等待救援。
11、撤離到達指定地點(diǎn)后，立即向部門(mén)報到。
當工程部員工發(fā)現酒店內有煙火時(shí)，以下幾點(diǎn)必須注意
1、切勿急躁，保持冷靜
2、用最近的電話(huà)通知總機，撥零接通
3、報上你的姓名、部門(mén)、及員工號
4、說(shuō)清楚發(fā)生地點(diǎn)（樓層及通道部位）
5、說(shuō)清楚是什么東西在著(zhù)火
6、留在現場(chǎng)直到消防隊員來(lái)到
7、確認酒店所有工程部區域、所有員工已得到火警通知
8、聽(tīng)從火警控制中心關(guān)于水、電、煤氣、空調通風(fēng)、直燃機、鍋爐等重要設備的控制指令工程部的員工已接受過(guò)消防相關(guān)培訓，用滅火器消滅較小火焰；如果沒(méi)有可能滅火，則盡可能減少助長(cháng)火勢的因素，如關(guān)門(mén)、窗、可燃氣體閘等，然后立即離開(kāi)現場(chǎng)。
勿試著(zhù)去消滅用滅火器不可能消滅的火源。如果不能確定，則限制住火或煙的區域，并立即撤走。
生命寶貴，請務(wù)必注意您自己的安全。
切勿使用電梯
切勿恐慌
電梯應急程序
1、所有工程部員工只要發(fā)現電梯故障都應該立即通知值班工程師。
2、工程部維修人員應設法了解電梯現處何樓層，及被困人數。工程部維修人員立即到達電梯所在樓層，同時(shí)確定電梯維修公司是否應知道并給予幫助及維修服務(wù)。如果是，致電電梯維修公司以使其采取應急措施。
3、工程部維修人員應通知當班的大堂經(jīng)理或前廳經(jīng)理電梯緊急情況。大堂經(jīng)理接到通知需立即前往電梯被困樓層，并確認是否應通知總經(jīng)理，留在附近與被困在電梯中的人交流并建議他們采取什么行動(dòng)。
4、工程部維修人員按電梯困人救援管理規定要求進(jìn)行有關(guān)操作。
5、急救工作完畢，當事員工及當班工程師應書(shū)寫(xiě)報告，敘述緊急狀況已消除，電梯已恢復正常運轉，并詳述維修過(guò)程。
注意
當確實(shí)發(fā)現有客人或其它人被困在電梯中，切勿試圖只憑酒店人員去營(yíng)救人員，應該在電梯維修公司及受權處理此事的人的協(xié)助下進(jìn)行
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