酒店管理畢業(yè)自我鑒定大專(zhuān)

時(shí)間:2024-09-01 10:46:46 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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酒店管理畢業(yè)自我鑒定大專(zhuān)

  自我鑒定就是把一個(gè)時(shí)間段的個(gè)人情況進(jìn)行一次全面系統的總結,自我鑒定可以總結以往思想,發(fā)揚成績(jì),因此好好準備一份自我鑒定吧。那么你真的懂得怎么寫(xiě)自我鑒定嗎?下面是小編整理的酒店管理畢業(yè)自我鑒定大專(zhuān),歡迎大家分享。

酒店管理畢業(yè)自我鑒定大專(zhuān)

酒店管理畢業(yè)自我鑒定大專(zhuān)1

  四年時(shí)間如流水般劃過(guò),而如今即將面臨畢業(yè)。我抓住一切機會(huì )鍛煉自己各方面的能力,使自己朝著(zhù)現代社會(huì )所需要的具有創(chuàng )新精神的復合型人才發(fā)展。在努力學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識的同時(shí),我喜歡閱讀一些關(guān)于科學(xué)和社會(huì )實(shí)踐類(lèi)的書(shū)籍,想從書(shū)籍中不斷提高自己的科學(xué)文化知識,來(lái)提高自己的內涵修養,注重培養自身扎實(shí)的知識技能,訓練禮儀等能力,為以后做事打好基礎。無(wú)論是給個(gè)人還是酒店都會(huì )創(chuàng )造應有的價(jià)值,我不僅要靠自己所學(xué)的東西去干一番事業(yè),而且還要腳踏實(shí)地的從每個(gè)細節做起,要用勤勞的雙手成就我明日的夢(mèng)想。

  在校期間,我認真學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識,并多次獲得獎學(xué)金。在學(xué)校和班級的各種活動(dòng)中積累了一定的經(jīng)驗,使自己具有良好的身體和心理素質(zhì),且有很好的溝通和適應能力。努力掌握基本技能技巧,在學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識的基礎上,通過(guò)考試取得普通話(huà)二級乙等、計算機一級,酒店管理師證書(shū)。

  除了系統學(xué)習理論知識外,還把理論知識運用到實(shí)踐中去,我性格比較外向,喜歡思考,洞察力較強,不怕吃苦,大學(xué)期間,我多次參加過(guò)社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),經(jīng)過(guò)學(xué)校的'安排,在酒店實(shí)習七個(gè)月,獲得酒店領(lǐng)導的肯定。寒假期間在餐廳做兼職,通過(guò)培訓還做過(guò)促銷(xiāo)員,在這些實(shí)際操作中,不僅更加鞏固了所學(xué)知識,也學(xué)到了學(xué)校里所學(xué)不到的人情世故。正因為如此,使我積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗,而且更加注重團隊合作精神和集體觀(guān)念,同時(shí)也更加明確了我的人生目標。我愿意從基層做起,不斷積累經(jīng)驗,提高專(zhuān)業(yè)技能,成為一個(gè)真正的酒店人!

酒店管理畢業(yè)自我鑒定大專(zhuān)2

  我是xx大學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)大四學(xué)習,準備畢業(yè)之際,在學(xué)校安排下我到xx大酒店為期一個(gè)月的實(shí)習,實(shí)習期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營(yíng)銷(xiāo)部的總臺這三個(gè)部門(mén)進(jìn)行了學(xué)習,這次實(shí)習使我受益匪淺,是我大學(xué)四年學(xué)習書(shū)本知識的一個(gè)很好的運用機會(huì ),下面就是實(shí)習鑒定。

  其次是餐飲部。餐飲部是酒店內員工最多、工作量最大也是最復雜最辛苦的部門(mén)。在這個(gè)崗位的學(xué)習中,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。

  首先我到酒店先到客房部學(xué)習。在客房部,我向清掃員大姐和客房服務(wù)員學(xué)習了如何對客房進(jìn)行清掃及查房。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規程。在客房部學(xué)習過(guò)程中,我學(xué)到了酒店內最基本的做床、衛生間掃清及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法。使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。

  最后是總臺?偱_是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對酒店形成第一印象的地方?偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)。在此段時(shí)間里,對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。

  短短的.一個(gè)月實(shí)習很快就結束了,在這個(gè)工程中終于體會(huì )到工作與學(xué)習角色的不同之處,我不僅向酒店員工學(xué)習了酒店服務(wù)的基本方法和技巧,體會(huì )到應該如何跟客人和同事交流和相處,更被酒店人員的無(wú)私敬業(yè)精神所感動(dòng)。這不僅為我今后的理論學(xué)習打下了良好的基礎,也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個(gè)良好的開(kāi)端。

酒店管理畢業(yè)自我鑒定大專(zhuān)3

  本人是一名應屆畢業(yè)生,就讀于交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院,旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)。

  性格活潑開(kāi)朗、具有很好的親和力,善于與人溝通、而且愛(ài)好廣泛,愛(ài)好唱歌、喜歡不斷創(chuàng )新、追求新事物。努力積累文化知識,為實(shí)踐做最充分的準備。每一門(mén)課程我都認真對待。因為學(xué)的是旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè),所以在管理方面提高的同時(shí)學(xué)習導游基礎知識和酒店銷(xiāo)售。

  本人為人極富親和力,對酒店管理專(zhuān)業(yè)擁有濃厚的興趣,賦有創(chuàng )新意識,對待工作有熱情,協(xié)調組織力強。具備了扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)基礎知識,系統的掌握了餐飲連鎖管理,管理學(xué)等有關(guān)理論;熟悉工作常用禮儀;對酒店服務(wù)有一定的經(jīng)驗。具備較好的英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯等能力;組織能力和宣傳能力強,在校期間,工作和學(xué)習受到老師和領(lǐng)導的一致肯定。

  在大學(xué)三年一直擔任班級的生活委員,多次組織過(guò)班級活動(dòng),平時(shí)認真細心、責任心強、敢于負責,穩重、誠信、熱情、充滿(mǎn)活力,具有較強的溝通和表達能力,團對協(xié)作精神強,勇于拼搏,吃苦耐勞,不怕困難。我的生活準則是:認認真真做人,踏踏實(shí)實(shí)工作。同時(shí)愿以抖擻執著(zhù)的'精神、積極敬業(yè)的態(tài)度投入工作。

  因為從小獨立生活在人際交往方面有一定的認知。待人真誠,能吃苦耐勞,辦事嚴謹認真負責,創(chuàng )新能力突出,有較強的組織管理能力,有團隊精神及良好的人際關(guān)系,協(xié)作意識及適應能力很強,大學(xué)期間專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習使我有了扎實(shí)的理論基礎,課余時(shí)間參與的各項校外實(shí)踐活動(dòng)不僅讓我積累了豐富的社會(huì )實(shí)踐經(jīng)驗,更重要的是培養了良好的社交能力及應變能力,使我具備了相當的工作能力,相信自己在工作中能做得更出色。

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