幼兒園茶文化主題活動(dòng)教育隨筆

幼兒園茶文化主題活動(dòng)教育隨筆

　　在學(xué)習和工作的日常里，大家一定沒(méi)少看到別人寫(xiě)的隨筆吧？隨筆是一種散文體裁，篇幅短小，表現形式靈活自由。為了讓大家在寫(xiě)隨筆的時(shí)候更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編整理的幼兒園茶文化主題活動(dòng)教育隨筆 ，歡迎大家分享。

幼兒園茶文化主題活動(dòng)教育隨筆 1

　　綜合實(shí)踐活動(dòng)是一門(mén)綜合性和實(shí)踐性課程，綜合實(shí)踐活動(dòng)的課程價(jià)值需要通過(guò)各個(gè)活動(dòng)領(lǐng)域的實(shí)施得以實(shí)現。盡管研究性學(xué)習、社區服務(wù)與社會(huì )實(shí)踐、勞動(dòng)與技術(shù)教育、信息技術(shù)教育各有側重點(diǎn)和獨特的價(jià)值，但作為綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的有機組成部分，它們有著(zhù)共同的性質(zhì)和共同的價(jià)值追求。在性質(zhì)上，都具有鮮明的實(shí)踐性和綜合性，都直接面向學(xué)生的生活和經(jīng)驗，都超越具體的體系化的書(shū)本知識。在價(jià)值追求上，都以發(fā)展學(xué)生的實(shí)踐能力、探究能力、社會(huì )責任感，豐富學(xué)生對自然、對社會(huì )、對自我的現實(shí)體驗和經(jīng)驗為終極目的，而不是以掌握某種功利的技術(shù)和書(shū)本知識為終極目的。

　　《茶葉的聚會(huì )》這一主題活動(dòng)以綜合主題或綜合項目的形式，妥善處理好綜合實(shí)踐活動(dòng)的各個(gè)指定領(lǐng)域的'關(guān)系，指導學(xué)生把該活動(dòng)主題分解為研究性學(xué)習環(huán)節、社區服務(wù)和社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)環(huán)節、勞動(dòng)與技術(shù)實(shí)踐環(huán)節，并將信息技術(shù)貫穿全過(guò)程。如組織學(xué)生開(kāi)展有關(guān)茶文化方面的小課題研究性學(xué)習；帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)茶園學(xué)采茶，學(xué)種茶樹(shù)，開(kāi)展力所能及的義務(wù)勞動(dòng)實(shí)踐，進(jìn)行勞動(dòng)與技術(shù)方面教育；鼓勵學(xué)生走進(jìn)社區不定期舉行義務(wù)送茶活動(dòng)，讓在田間干活的農民，讓路邊開(kāi)車(chē)口渴的人們能及時(shí)喝一口濃香四溢的涼茶，在為人民服務(wù)中體會(huì )做人的意義；組織學(xué)生充分利用信息技術(shù)將調查、考察和利用網(wǎng)絡(luò )和圖書(shū)館等收集的資料和信息進(jìn)行刪選和整理，并利用信息技術(shù)平臺進(jìn)行成果展示和答辯；鼓勵學(xué)生向廣大群眾宣傳中國5000年茶文化，并在校園舉行有關(guān)《茶葉的聚會(huì )》成果展示等社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)。在實(shí)施具體的活動(dòng)主題或活動(dòng)項目的過(guò)程中，《茶葉的聚會(huì )》主題活動(dòng)不僅僅局限在完成某一領(lǐng)域的具體任務(wù)上，而從把握各指定領(lǐng)域之間的內在聯(lián)系，十分注重各領(lǐng)域任務(wù)和內容的相互滲透和延伸。將研究性學(xué)習、社區服務(wù)與社會(huì )實(shí)踐、勞動(dòng)與技術(shù)教育、信息技術(shù)教育融合為一個(gè)整體，既達到了研究性學(xué)習的具體目標，又較好地把握了綜合實(shí)踐活動(dòng)各指定領(lǐng)域共同的價(jià)值追求和綜合實(shí)踐活動(dòng)的總體目標，即通過(guò)具體的活動(dòng)，引導學(xué)生認知自然、了解社會(huì )，反省自我，發(fā)展他們的社會(huì )實(shí)踐能力、探究能力和創(chuàng )新精神，形成關(guān)愛(ài)自然、尊重人格、承擔社會(huì )責任等一系列的情感態(tài)度和價(jià)值觀(guān)。

　　《茶葉的聚會(huì )》主題活動(dòng)這種以綜合主題的形式高度融合四大領(lǐng)域既符合學(xué)生認識心理規律又體現課程綜合化課改要求。在實(shí)施綜合實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程中，不應人為地把研究性學(xué)習、社區服務(wù)與社會(huì )實(shí)踐、勞動(dòng)技術(shù)教育、信息技術(shù)教育機械地割裂開(kāi)來(lái)，不能簡(jiǎn)單地把綜合實(shí)踐活動(dòng)劃分成相對獨立的四門(mén)課程來(lái)教學(xué)。要明確的是，按分科的方式對待綜合課程是明顯的錯誤。這四個(gè)領(lǐng)域不是學(xué)生獨立學(xué)習的內容，而是實(shí)踐或活動(dòng)的方式，如研究、服務(wù)、調查、勞動(dòng)、信息實(shí)踐等。綜合實(shí)踐活動(dòng)課真正的內容是學(xué)生的活動(dòng)主題，是學(xué)生從自己的生活和興趣出發(fā)提出來(lái)的，內容來(lái)自學(xué)生的生活。在活動(dòng)過(guò)程中，指導教師應根據學(xué)生活動(dòng)的主題需要，盡可能引導學(xué)生開(kāi)展多種方式的實(shí)踐過(guò)程，使各領(lǐng)域得到有效整合。另外，《茶葉的聚會(huì )》主題活動(dòng)以綜合主題的形式高度融合四大領(lǐng)域也真正體現了學(xué)生是教育的主體和自我發(fā)展的主體理念。

幼兒園茶文化主題活動(dòng)教育隨筆 2

　　摘要：中國是茶的故鄉，也是茶文化的發(fā)源地。茶的發(fā)現和利用，在中國已有四五千年歷史，且長(cháng)盛不衰，傳遍全球。茶文化的內涵其實(shí)就是中國文化內涵的一種具體表現合中國漢文化而論之。茶文化是中國特有的文化之一，讓幼兒學(xué)會(huì )準確的飲茶方式，感受濃郁的中國文化。在幼兒大班時(shí)加入茶吧，讓幼兒從小感受茶的氛圍，做有品位的人。

　　關(guān)鍵詞：茶吧幼兒教育游戲

　　中國素有禮儀之邦之稱(chēng)謂，茶文化的精神內涵即是通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習慣，與中華的文化內涵和禮儀相結合形成的一種具有鮮明中國文化特征的文化現象，也可以說(shuō)是一種禮節現象。禮在中國古代用于定親疏，決嫌疑，別同異，明是非�？旃澴嗟纳�活使得現代人的心態(tài)變得浮躁，而品茶需要我們細察細品，需要以一種平穩的心態(tài)對待，這種心境是現代人所缺少的。

　　在幼兒園的自主游戲中，現在已加入了許多的時(shí)尚元素，例如：奶茶店、火鍋店等在我們生活中被幼兒熟知的休閑場(chǎng)所，具有中國特色和民族特色的一些內容往往容易被我們忽略。其實(shí)對于3～6歲的幼兒來(lái)說(shuō)，能夠了解國家的一些特色是非常重要的，這能夠培養幼兒愛(ài)祖國的情緒，我們在設計游戲時(shí)可以加入一些民族特色的內容，讓它們與時(shí)尚相融合，碰撞出更亮麗的火花。

　　在游戲中創(chuàng )設茶吧這一區域后，幼兒的關(guān)注度之高出乎我們的意料，說(shuō)明他們對于這個(gè)我們平時(shí)不太接觸到的話(huà)題其實(shí)有著(zhù)濃厚的興趣和探索欲望。如何將茶吧很好地融入整個(gè)自主游戲中，如何讓幼兒在游戲中自主發(fā)現茶文化？

　　一、古樸典雅，玲瓏剔透——背景的創(chuàng )設

　　確定了要開(kāi)設茶吧，首先要有好的背景和材料。就像在泡茶的過(guò)程中，需要符合的茶具�！毒V要》明確地把“創(chuàng )設與教育相適應的良好環(huán)境，為幼兒提供活動(dòng)和表現能力的機會(huì )與條件”作為幼兒園教育原則之一。在設置活動(dòng)區時(shí)，不僅要注意提供有利于幼兒身心全面發(fā)展的各種活動(dòng)類(lèi)型和區域，還要考慮各區域及活動(dòng)之間如何相互適應和協(xié)調的問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō)，我們設計的茶吧需要一個(gè)獨立安靜的空間。在風(fēng)格上要接近中國風(fēng)，這樣在游戲中可以讓幼兒對中國的文化有更深切的理解。另外，茶吧最主要的是要有各種各樣的茶葉和漂亮的茶具。我們就在游戲區域收集了很多茶葉盒子，讓幼兒通過(guò)盒子的特點(diǎn)分析各種茶葉基本特征。

　　二、品種多樣，甘醇濃稠——種類(lèi)的多樣

　　品種多樣的茶葉是游戲的必需品，然而當這些茶葉大量投放到游戲區，幼兒對他們的了解又有多少呢？如果我們只是通過(guò)一些死的方式記憶，那么幼兒興趣肯定會(huì )大減。既要讓幼兒自主探索，又要讓他們對每一種茶葉的特征有詳細的了解。我們利用課余時(shí)間，讓茶吧，如茶香蔓延一般滲透在生活中。每一個(gè)星期開(kāi)展一個(gè)品嘗活動(dòng)，對兩至三種茶葉同時(shí)進(jìn)行觀(guān)茶、泡茶、品茶，讓幼兒在真正的體驗中感受多種茶葉的不同，這也讓幼兒積累知識經(jīng)驗。

　　三、揚子江中水，蒙山頂上茶——能力的提高

　　好茶用好水，古人對此非常講究�！皳P子江中水，蒙山頂上茶”，這副楹聯(lián)說(shuō)明了名茶伴美水，才能相得益彰。在游戲活動(dòng)中，為幼兒準備了好的.背景、適宜的材料，但如何促使幼兒提高水平，這就需要幼兒在游戲時(shí)積極探索，挖掘游戲的價(jià)值，讓茶吧更好地“經(jīng)營(yíng)”。剛開(kāi)始玩游戲時(shí)，參加游戲的幼兒都是按照學(xué)習過(guò)的泡茶過(guò)程，點(diǎn)一杯茶，然后喝喝就走了。一段時(shí)間過(guò)后，大多數幼兒就失去了興趣，他們的茶吧和其他小吃店一樣，大多數的時(shí)候他們開(kāi)買(mǎi)一點(diǎn)點(diǎn)心，好像“茶”存不存在已經(jīng)不是很重要了，這樣就失去了茶吧真正的意義。

　　現代社會(huì )競爭日益變大，為了讓自己的生意更好，很多商家會(huì )組織許多吸引人眼球的促銷(xiāo)活動(dòng)，現在大部分幼兒對這些比較熟悉，我們利用幼兒這方面的經(jīng)驗，以讓茶吧經(jīng)營(yíng)得更好。在一次的游戲講評中，讓茶吧的服務(wù)員提出最近茶吧生意不好的現象，并且很多人都是去買(mǎi)點(diǎn)點(diǎn)心就走了。讓幼兒針對這些現象提出自己的想法和解決方案并匯總。在總結這些方法哪個(gè)最好時(shí)，出現了大家都不肯承認自己不好現象，于是我們制作了一個(gè)方案表，每天采用一種方法。有促銷(xiāo)、買(mǎi)一送一、教客人泡茶等方法，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的游戲，我們進(jìn)行了總結，讓幼兒思考到底哪個(gè)最好時(shí)，很多幼兒都說(shuō)不同的方法都有好處。確實(shí)如此，限不同的模式才會(huì )吸引幼兒的注意力。尤其是學(xué)習泡茶的方式，有那么多茶具，真正讓幼兒使用。幼兒的興趣和關(guān)注程度就像是茶水，如果水不好，那么再好的茶葉都無(wú)法飄出最好的茶香。

　　幼兒自主游戲中有許多不同區域，作為指導者的老師應思考是否適合幼兒的發(fā)展，在開(kāi)展的過(guò)程中，要讓幼兒得到最大限度的發(fā)展。老師和幼兒要共同努力，發(fā)掘游戲的內在價(jià)值。

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