食堂外包合同

時(shí)間:2024-08-13 15:52:49 合同范文 我要投稿

食堂外包合同

  在當今社會(huì ),人們對合同愈發(fā)重視,合同的類(lèi)型越來(lái)越多,簽訂合同是為了保障雙方的利益,避免不必要的爭端。你所見(jiàn)過(guò)的合同是什么樣的呢?以下是小編收集整理的食堂外包合同,希望能夠幫助到大家。

食堂外包合同

食堂外包合同1

  甲方:__ ________ (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方) 地址: 聯(lián)系電話(huà):

  乙方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方) 地址: 聯(lián)系電話(huà):

  甲、乙雙方經(jīng)過(guò)協(xié)商,甲方?jīng)Q定將工廠(chǎng)食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)。雙方本著(zhù)公平自愿、互惠互利的原則達成如下協(xié)議:

  一、承包期限及方式:

  1、承包期限為_(kāi)_____年:自 ______年______月______日起至________年______月______日止,期滿(mǎn)雙方無(wú)異議則自動(dòng)順延一年,乙方如不再與甲方續簽合同,則必須在合同到期之日前3個(gè)月告知甲方,否則甲方不予結算費用。

  2、乙方應于本協(xié)議簽定的當日,支付給甲方人民幣 元,作為食堂承包押金,本協(xié)議終止時(shí),返還給乙方(不計息);

  3、承包期內,甲方提供經(jīng)營(yíng)和服務(wù)場(chǎng)地、食堂。

  承包期內,甲方提供乙方經(jīng)營(yíng)所需水、電、燃料,其費用標準根據本市自來(lái)水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算,由乙方承擔。

  4、廚房設備:甲方將現有廚房設備列出清單,待乙方進(jìn)駐工廠(chǎng)時(shí)雙方進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),確認后交由乙方使用。廚具清單甲、乙雙方各執一份。經(jīng)營(yíng)期間乙方負責廚具的添置、更新和維修,費用自理。合同期滿(mǎn)乙方按清單交還廚具設備,如有損壞或遺失按價(jià)進(jìn)行賠償。

  5、乙方自行組織員工提供服務(wù)。

  6、乙方按照雙方約定的每周菜譜標準和承諾之服務(wù)要求,實(shí)行自負盈虧的經(jīng)營(yíng)和管理。

  二、結算方式:

  1、結算周期:當日結算。

  乙方按自己實(shí)際情況設定餐食價(jià)格,員工自行選擇購買(mǎi),當場(chǎng)現金結算。

  三、膳食供應及有關(guān)服務(wù)

  1、就餐標準:食堂提供早餐、午餐、晚餐,米飯隨意吃,但不能浪費。(如需更改雙方共同協(xié)定)

  3、膳食供應時(shí)間:

  根據工廠(chǎng)員工上班時(shí)間而定。

  甲方可根據生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應于積極配合,并須準時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香。

  四、雙方的權利及義務(wù)

  1、甲方的權利及義務(wù)

  1)甲方負責提供各階段就餐的大約人數,有較大人員變動(dòng)時(shí)應及時(shí)通知乙方。

  2)甲方負責協(xié)助維護食堂的就餐秩序。

  3)甲方監督乙方是否嚴格按合約要求和標準供應膳食。甲方可派專(zhuān)人進(jìn)行質(zhì)量、衛生評定,保證雙方嚴格按合同規定執行。若乙方提供的膳食出現嚴重的衛生和質(zhì)量問(wèn)題或出現其它違反合同約定的情況,甲方提出合理建議乙方需在規定時(shí)間內積極改善和糾正問(wèn)題,否則甲方可以書(shū)面形式提出警告,并扣款 元作為處罰,書(shū)面警告 次以上甲方可單方面解除合約。

  4)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督,并有權要求乙方及時(shí)整改。

  2、乙方的權利及義務(wù)

  1)嚴格按照甲乙雙方合約之約定的要求和伙食標準為乙方提供相關(guān)服務(wù),確保所采購的蔬菜、肉類(lèi)、油類(lèi)符合國家衛生標準。

  2)保證在規定用餐時(shí)間內,甲方所有員工均可用餐,不可出現甲方員工無(wú)餐可用。

  3)做到各餐的菜式多樣化,每天菜式合理搭配,力求為每個(gè)員工提供均衡的營(yíng)養。

  4)甲方員工用餐時(shí)間內飯菜溫熱,不可出現冷菜、冷飯現象,甲方如有個(gè)別部門(mén)員工因生產(chǎn)需要,需要提早或延后就餐,在事先通知乙方后,乙方應配合并保證供應溫熱的飯菜。

  5)應預留當餐食物一份至下餐,若甲方員工出現食物中毒,以備檢驗食物來(lái)源,并由有關(guān)部門(mén)調查中毒原因。

  6)負責廚房和食堂的.清潔工作以及廚房周邊環(huán)境衛生,一天一清掃,三天一大洗。

  7) 廚房用潲水由乙方自行處理。

  8)負責廚房和食堂菜盤(pán)、餐臺、桌椅、用具的清潔和消毒。

  9)飯堂工作人員接受甲方監督,并遵守甲方規章制度、廠(chǎng)紀廠(chǎng)規。

  10)廚房工作人員穿工衣、戴工帽上班(打菜人員戴口罩、戴手套操作)。

  11)禮貌待人,對待員工人人平等,對甲方員工提出的合理意見(jiàn)應積極改善,無(wú)論發(fā)生任何情況絕不允許在廠(chǎng)里取鬧,否則將按廠(chǎng)紀廠(chǎng)規處罰。

  12)按甲方提供的時(shí)間準時(shí)供應飯菜,若有延誤,損失由乙方承擔。

  13)應絕對保持飯菜衛生,不提供隔夜飯菜和變質(zhì)食品給員工,如引起的食物中毒,其后果和經(jīng)濟責任由乙方承擔。

  14)定期對飯堂進(jìn)行全面消毒,除四害“蚊蟲(chóng)、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等,且要做好相關(guān)作業(yè)記錄。

  15)乙方廚房員工必須持有效健康證方可上崗。

  16)每周五公布下周菜譜,以便甲方員工參考和監督。

  五、衛生管理和環(huán)境保護

  1、承包期內,乙方應搞好轄內的環(huán)境衛生工作,飯堂內外應保持衛生、整潔。

  2、垃圾污物應按指定地點(diǎn)放置,不得隨便舍棄。廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應由乙方自行清理,因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔。

  3、應按有關(guān)規定自覺(jué)接受衛生管理部門(mén)對轄區內工作檢查、監督。

  4、廚房用品具嚴格實(shí)行一洗(所有食物必須經(jīng)過(guò)最少一次清洗之后才能加工,物品使用過(guò)一次之后必須清洗)二過(guò)(過(guò)火,所有飯菜必須經(jīng)過(guò)高溫蒸煮之后才能銷(xiāo)售)三消毒(所有物品必須定期消毒)的規程。

  乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規定者,所導致的后果由乙方全部承擔。

  5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規規定,若未相符,須立即配合甲方進(jìn)行整改。

  6、遵守國家和地方的安全衛生規定,做到優(yōu)秀服務(wù),文明服務(wù),嚴格把好菜肴的質(zhì)量關(guān),絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。

  7、國家監督機構查有異常時(shí),乙方應將異常情況及改善對策報知甲方,因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔,甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。

  六、合同終止及違約責任

  1、甲乙雙方終止合約須提前30天以書(shū)面形式通知對方,若未能提前30天通知,毀約方以終止前一個(gè)月平均月伙食費作為賠償;單方面無(wú)故終止合同,毀約方必須向對方賠償終止前一個(gè)月已發(fā)生伙食費總額。

  2、乙方如在合同實(shí)施過(guò)程中擅自停工、消極怠工或毀約造成甲方正常生產(chǎn)無(wú)法進(jìn)行時(shí),甲方有權不向乙方支付應得的一切費用,并按照相關(guān)法律法規向乙方追究由此造成的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)損失費。

  3、在就餐過(guò)程中發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛生及相關(guān)部門(mén)鑒定,如確屬乙方所提供的食物造成,則責任由乙方負責承擔。

  七、其他事項:

  1、乙方應自行與其工作人員簽訂勞動(dòng)合同,支付勞動(dòng)報酬,按國家規定繳納社保;甲方與乙方提供服務(wù)的人員之間無(wú)勞動(dòng)關(guān)系,不對乙方人員進(jìn)行管理;如因服務(wù)需要乙方工作人員需配帶甲方標志,亦不代表甲方承認該工作人員系甲方人員。

  2、甲方不對乙方工作進(jìn)行具體指示,乙方應自行組織其員工按約定提供服務(wù),自行對員工進(jìn)行組織、管理、培訓、安全教育,自行要求員工以符合安全規范和技術(shù)規范的方式提供服務(wù);在服務(wù)過(guò)程中,乙方及其員工應自行保管其工具或其它財物。

  3、乙方保證在本合同履行期間,始終具有相應資質(zhì),具有法人身份,按期通過(guò)年檢,否則甲方有權即時(shí)終止合同;

  4、乙方工作人員在服務(wù)過(guò)程中受到人身?yè)p害或財產(chǎn)損失的,由乙方或乙方工作人員自行負責,甲方對此不承擔任何責任。

  5、乙方應健立健全各項規章制度及有關(guān)崗位責任制和操作規程,并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:工作時(shí)間、工作職責、防火、防毒、防盜、衛生管理等各個(gè)方面,食堂全天均應有員工值班,嚴防類(lèi)事件發(fā)生。若發(fā)生責任事故,后果由乙方全部承擔,甲方有權進(jìn)行監督和檢查。

  6、乙方外包的食堂以服務(wù)工廠(chǎng)為唯一目的,不可營(yíng)利,不允許對外營(yíng)業(yè),不準改變用途,不準轉包。

  7、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權、債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。

  8、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應員工飲食。

  八、本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,自雙方簽字蓋章之日起即生效。

  九、本合同未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決。

  十、本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方以友好協(xié)商解決,協(xié)商不成的雙方均可向昆山市人民法院提起訴訟。

  甲方: 乙方:

 。ㄉw章) (蓋章)

  負責人簽字: 負責人簽字:

  日期:年月日 日期:年月日

食堂外包合同2

  甲方:

  乙方:

  經(jīng)過(guò)協(xié)商甲方將食堂的服務(wù)管理外包給乙方,為明確雙方的權利義務(wù),訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。

  第一條 外包物

  東莞廣發(fā)印刷釘裝有限公司食堂,包括附帶的餐具、用具。

  第二條 管理營(yíng)業(yè)方式

  1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水、電、暖及燃料。

  2、乙方負責廚房設施的維護,若發(fā)現人為破壞乙方需照價(jià)賠償。

  3、甲方自行負責米面、疏菜、肉、調味品、飲料及用具等原材料的采購供應和庫房管理。 乙方負責根據甲方的要求為甲方提供所需的各項服務(wù)。

  4、乙方自行安排廚房員工及服務(wù)人員,并負責員工的工資及福利待遇。

  5、外包期內如必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經(jīng)甲方領(lǐng)導同意后由甲方購置,費用由甲方負擔。

  第三條 公司員工用餐時(shí)間及伙食標準。

  1、用餐時(shí)間:午餐12:00—13:00,晚餐17:00—16:00,夜宵00:00—01:00。

  2、伙食標準:3.5元/餐/人

  第四條 服務(wù)外包期限、外包費及結算方式

  合同期限二年,自20xx年4月1日 起,至20xx年3月31日止。合同期滿(mǎn),本合同自動(dòng)解除,如雙方愿意繼續合作,可續約,但需另行簽定合同。甲方每月付乙方外包費10,000元。

  第五條 甲、乙雙方權利和義務(wù)

  1、甲方的權利和義務(wù)

 。1)甲方按合同規定監督乙方管理營(yíng)業(yè)、履行合同,并做好協(xié)調工作。

 。2)甲方有權對乙方的飯菜品種供應、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督,并有權要求乙方及時(shí)整改。

 。3)甲方可根據實(shí)際需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應于積極配合,并須準時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香。

  2、乙方的.權利和義務(wù)

 。1)乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、廚房、餐廳、廁所、樓梯等食堂環(huán)境的清潔等。

 。2)乙方外包的食堂以服務(wù)公司為唯一目的,不可營(yíng)利,不允許對外營(yíng)業(yè),不準改變用途,不準轉包。

 。3)要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛生,質(zhì)量精,秩序好,并注意做好勤儉節約工作,確保公司安靜、安全。

 。4)自覺(jué)服從甲方的管理,并接受主管部門(mén)的監督和指導。

 。5)保證甲方人員就餐,讓甲方就餐人員隨時(shí)用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好。

 。6)合同期內,食堂消防、安全、衛生等由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關(guān)法律追究責任。

 。7)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛生部門(mén)體檢合格并持證上崗,要做到穿著(zhù)整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。

 。8)餐后認真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。

  第六條 違約責任

  1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

  2、本合同簽訂后任何一方不準單方擅自終止合同,如確需提前終止合同,應提前30天書(shū)面通知對方,對方同意后,可解除合同,但需支付違約金10,000元。

  第七條 合同期滿(mǎn)

  乙方應按本合同的規定將外包的物品完好無(wú)損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價(jià)賠償(自然損耗除外)。

  第八條 其它條款

  1、本合同一式二份,簽約雙方各執一份,經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

  2、本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向東莞市人民法院提出上訴審理。

  3、 本合同如有遺漏和未完善之處,可在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作為本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

食堂外包合同3

  甲方根據需要將飯堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執行:

  一、合同雙方:

  發(fā)包方:__________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

  承包方:__________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

  二、承包期限:

  從______年______月______日至______年______月______日止

  三、具體內容:

  1、甲方有職工______人,其每人每天為_(kāi)_____餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元()晚餐為人民幣______元(),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

  2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。

  3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

  4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。

  5、乙方預付甲方半個(gè)月伙食費,結算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月用餐明細表與甲方核對無(wú)誤后,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

  6、在經(jīng)營(yíng)期間內,雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無(wú)緣無(wú)故,輕率行事解除合同。

  四、甲方責任:

  1、提供設備的維修保養。

  2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

  3、甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。

  4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

  5、甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。

  五、甲方權限:

  1、甲方有權對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類(lèi)似事故,甲方有權追究乙方的責任。

  2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無(wú)特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

  3、甲方有權對飯菜質(zhì)量數量、衛生服務(wù)等情況進(jìn)行監督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。

  4、根據食堂工作情況和員工意見(jiàn)甲方有權采用其他方式進(jìn)行食堂管理。

  5、承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實(shí),把處理結果告知甲方。

  6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的.經(jīng)濟處罰。

  7、乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關(guān)處理。

  六、乙方責任:

  1、按甲方消防、廠(chǎng)規、治安做好工作。

  2、食堂工作人員按xxx門(mén)規定進(jìn)行身體檢查,費用自理。

  3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。

  4、嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實(shí)施。

  5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環(huán)境衛生,經(jīng)得起上級部門(mén)檢查并達到合格。

  6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。

  7、乙主必須按甲方規定時(shí)間作息,準時(shí)開(kāi)餐,開(kāi)餐時(shí)間由甲方規定,如有變動(dòng)應事先通知乙方。

  8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車(chē)間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。

  9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管?chē)栏窆芾,不得人為損壞和丟失,否則折價(jià)賠償。

  10、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。

  11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

  七、乙方的權限:

  1、有權自主經(jīng)營(yíng),自負盈虧。

  2、有權自主聘用,調用工作人員。

  3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關(guān)處理。

  4、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高,變成乙方在連續二個(gè)月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進(jìn)行市場(chǎng)調查,若情況屬實(shí),應適當增加伙食費用。

  八、其它:

  1、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。

  2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無(wú)理的乙方負責。

  3、節假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負責加工,甲方買(mǎi)菜或委托乙方采購。 4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買(mǎi),向甲方報銷(xiāo)。

  5、承包結束時(shí),乙方應將甲方提供的場(chǎng)地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

  6、承包期滿(mǎn)時(shí)是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對方。

  7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。

  8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:

  甲方代表〔簽名〕:__________________乙方代表〔簽名〕:__________________

  單位[蓋章]:__________________單位[蓋章]:__________________

  電話(huà):__________________電話(huà):__________________

  日期:____年____月____日日期:____年____月____日

食堂外包合同4

  發(fā)包方(甲方):_____________________________________

  地址:_____________________________________________

  法定代表人:_______________________________________

  職務(wù):_____________________________________________

  聯(lián)系方式:_________________________________________

  承包方(甲方):_____________________________________

  地址:_____________________________________________

  法定代表人:_______________________________________

  職務(wù):_____________________________________________

  聯(lián)系方式:_________________________________________

  依照《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律和行政法規,為進(jìn)一步明確甲乙雙方的責任、權利、義務(wù),保障雙方的利益,遵循平等、自愿、公平和誠實(shí)守信的原則,甲乙雙方通過(guò)友好協(xié)商達成如下協(xié)議:

  一、承包期限

  合同期_____年,即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。

  二、承保金額

  1、承包金額每年為人民幣__________元整(大寫(xiě)_____萬(wàn)_____仟____佰____拾元整)。

  2、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動(dòng)放棄食堂承包經(jīng)營(yíng)權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同。

  3、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責(公司征收費用代付)。

  4、廠(chǎng)房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙方支付。

  5、乙方需繳納人民幣____________元整(大寫(xiě)_____萬(wàn)_____仟____佰____拾元整)作為保證金,在本合同有效期滿(mǎn)后,無(wú)息退還。

  三、雙方權利和義務(wù):

  甲方的權利和義務(wù):

  1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同,做好指導和協(xié)調工作。

  2、甲方應對乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生情況進(jìn)行監督,并且有權要求乙方及時(shí)整改不良之處。

  3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對員工的教育。

  乙方的權利和義務(wù)

  1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛生標準,嚴禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

  2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開(kāi),違者將按甲方規章處罰。

  3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環(huán)境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進(jìn)檢查,并可要求乙方整改。

  4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

  5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

  6、乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監督。

  7、乙方現場(chǎng)工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統一服裝。

  8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

  9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

  10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠(chǎng)規廠(chǎng)紀,未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠(chǎng)方各區。

  四、伙食標準

  1、員工部分:早餐_______元;中餐.晚餐各為_(kāi)______元。標準為_(kāi)______大葷、_______素菜。湯、米飯自助。

  2、小餐廳部分:平日分為3菜1湯_______元,4菜1湯_______元,6菜1湯_______元等配置要求。

  3、另有特殊宴餐另計費用.

  五、結算方式

  就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。乙方墊付伙食費_______月,甲、乙雙方每月_______日為結帳日甲方收到乙方的票據后在_______天內一次性結清乙方的所有有關(guān)款項。

  六、違約責任

  1、由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門(mén)鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

  2、甲方未按時(shí)結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

  3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿(mǎn),甲方有權要求乙方及時(shí)整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。

  4、任何一方要終止合同都就提前______天通知對方并協(xié)商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。

  5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

  6、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權中止合同。

  7、乙方逾期無(wú)法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門(mén)處罰,乙方應負賠償責任。

  七、其他約定事項

  1、本協(xié)議如有未盡事宜,雙方應通過(guò)訂立書(shū)面補充協(xié)議,補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等效力。

  2、本協(xié)議條款如與國家法律、法規、政策相悖時(shí),以國家、法規、政策為準。

  3、_______________________________________________________________

  4、_______________________________________________________________

  八、爭議解決:

  本合同項下發(fā)生的爭議,由雙方當事人協(xié)商解決或申請調解解決;協(xié)商或調解不成的,可以提交__________仲裁委員會(huì )仲裁或向_________________人民法院提起訴訟。

  九、合同生效

  本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份,其中甲方執________份,乙方執________份,報上級存檔_______份。

  合同生效后,甲乙雙方對合同內容的變更或補充應采取書(shū)面形式,作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。

  甲方(簽章):___________________乙方(簽章):___________________

  代表人:_________________________代表人:_________________________

  聯(lián)系方式:______________________聯(lián)系方式:________________________

  _______年_______月_______日_______年_______月_______日

  發(fā)包方:_學(xué)院(甲方)

  承包方:_ (乙方)

  根據教育局《_》文件精神,為了進(jìn)一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學(xué)工作服務(wù)。_學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)同意將食堂發(fā)包給_(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)承包經(jīng)營(yíng)。為了明確甲乙雙方的責任和權利關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執行。

  一、承包范圍和期限。

  甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng)。承包期限為1年即:20__年12月1日至20__年11月30日。

  二、報餐和供餐標準。

  1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學(xué)生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學(xué)生確定。

  2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類(lèi)點(diǎn)心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內沒(méi)有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿(mǎn)足不同消費層次學(xué)生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

  3、乙方經(jīng)營(yíng)要薄利多銷(xiāo),其毛利不得高于20%,超出部利潤予以沒(méi)收。早餐、課間餐、夜宵等價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)。

  三、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間的責任。

  1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。

  在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時(shí)供餐,否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時(shí)通知乙方,并共同商討解決辦法。

  2、乙方提供的食品必須符合衛生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發(fā)現乙方采購變質(zhì)或過(guò)期食品,甲方有權要求乙方就地銷(xiāo)毀,并每次處以1000元的罰款,累計發(fā)現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經(jīng)濟責任,甲方有權解除承包合同,并賠償甲方的經(jīng)濟損失。

  3、乙方必須做好食堂衛生工作,嚴格執行“食品衛生安全管理規定”強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則,將按“食堂衛生安全規定”中的處罰規定予以處罰。

  4、乙方必須按時(shí)向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實(shí)際使用的食品數量和單價(jià)給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監督。

  5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。

  6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的'安全教育,規范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。

  7、乙方在承包前須向甲方交納保證金_萬(wàn)元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒(méi)收全部保證金。

  四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

  1、甲方向乙方提供以下場(chǎng)所

  (1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

  (2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見(jiàn)廚房廚具設備一覽表。

  2、甲方向乙方提供管理人員。

  (1)甲方向乙方無(wú)償提供一名現金出納員兼食堂管理員。

  (2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關(guān)經(jīng)濟結算另行協(xié)商。

  3、乙方向甲方交納承包金每月_元,每年按10個(gè)月計算,共_元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金_萬(wàn)元,學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金_萬(wàn)元。營(yíng)業(yè)額超過(guò)_萬(wàn)元后,超出部分利潤部分對半分成。

  4、乙方必須嚴格按照國家有關(guān)規定辦理衛生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發(fā)現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

  5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現象,如發(fā)現罰款100元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動(dòng)法》及有關(guān)地方性法規來(lái)確定,與甲方無(wú)關(guān)。

  6、乙方必須按“創(chuàng )建國家衛生城市的標準”,認真做好食堂內外的環(huán)境衛生和除四害工作,接受教育行政部門(mén)、衛生執法部門(mén)的檢查監督。若不達標,除衛生執法部門(mén)給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以_元的罰款。

  五、用電防火安全

  1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學(xué)校規定執行。

  2、廚房及餐廳內配電箱、開(kāi)關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專(zhuān)人負責檢查,不得隨意移動(dòng),滅火器使用后應及時(shí)報告更換,食堂人員應每天對其性能進(jìn)行檢查,用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專(zhuān)人負責輸,以上設備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。

  3、餐廳內電風(fēng)扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時(shí)維修。

  4、煤氣灶應按規程操作,并由專(zhuān)人負責。

  5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。

  六、其它事項

  1、甲方師生員工、職能部門(mén)領(lǐng)導有對食堂工作進(jìn)行監督的權利,并有共同維護就餐秩序的義務(wù)。

  2、甲方師生員工就餐應節約糧食,對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關(guān)人員名單,交甲方職能部門(mén)處理。

  3、合同期滿(mǎn),甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優(yōu)先續包的權利。

  4、乙方承包食堂后,所用水電費均由乙方負擔,并按月結算。

  5、乙方如需更改經(jīng)營(yíng)方式,應事先向甲方申請,同意后方可實(shí)施。

  6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執一份,甲方主管部門(mén)一份。

  7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

  8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。

  9、附件:

  (1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份,雙方確認后簽字生效。

  (2)食堂衛生安全管理規定一份。

  (3)日成本核算分析表一份。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

食堂外包合同5

  甲方(發(fā)包方):

  乙方(承包方):

  甲方根據實(shí)際將學(xué)校食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)、管理,甲乙雙方依照法律法規的相關(guān)規定,本著(zhù)平等自愿、誠實(shí)守信的原則,經(jīng)充分友好協(xié)商一致,特簽訂本合同供甲、乙雙方共同遵守執行:

  一、承包期限:

  (原則上不準超過(guò)三年)

  本合同期限為年,自20__年_月_日至20__年_月_日止。

  二、承包金和履約保證金:

  本合同簽訂時(shí)乙方根據雙方事先商定事宜向甲方交付承包金(大寫(xiě)____):萬(wàn)元整(¥:___),同時(shí)乙方還應繳納承包期間的履約保證金人民幣___萬(wàn)元整。

  三、雙方的權利和義務(wù):

  (一)甲方的權利和義務(wù):

  1、甲方將校內食堂場(chǎng)地等固定資產(chǎn)提供給乙方經(jīng)營(yíng)使用并無(wú)償提供管理人員、炊工人員的辦公住房。

  2、食堂的開(kāi)業(yè)、停業(yè)時(shí)間由甲方根據校方實(shí)際情況統一規定。

  3、甲方及甲方上級相關(guān)職能部門(mén)對乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監督的權力,乙方須無(wú)條件服從甲方及甲方職能部門(mén)的監督管理,并予以積極配合。

  4、甲方需加強學(xué)校管理,盡最大努力協(xié)助乙方引導師生在本食堂用餐。

  5、甲方可將乙方繳納的履約保證金用于乙方違反《食品衛生法》或者違反學(xué)校有關(guān)管理制度而受到的各種處罰或沒(méi)有按合同經(jīng)營(yíng)至承包期滿(mǎn),或承包期內不正常營(yíng)業(yè)給學(xué);驇熒斐筛鞣N損失的補償。乙方在承包期內若無(wú)上述現象受到處罰,合同期滿(mǎn)后其履約保證金在結清各項手續后無(wú)息如數退還。

  6、甲方根據實(shí)際情況定期或不定期由伙食監督管理委員會(huì )隨機檢查食堂經(jīng)營(yíng)管理情況。檢查項目包括采購、儲存、清洗、烹制、加工、售賣(mài)、留樣、衛生狀況、服務(wù)態(tài)度等方面。

  (二)、乙方的權利和義務(wù):

  1、乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營(yíng)權,必須獨家經(jīng)營(yíng)不作分包。同時(shí)乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規定等。

  2、乙方向學(xué)生供應自己加工烹制的三餐,不得制售生冷葷菜,嚴禁向學(xué)生供應酒及含酒飲品,不得出售液體飲品及水果,否則按乙方違約處理。情節較輕處罰200元,情節較重者處罰5000元直至終止合同,并予以沒(méi)收履約保證金。

  3、乙方須按甲方作息時(shí)間規定保證按時(shí)開(kāi)飯,若遇突發(fā)停電,乙方須立即啟用事前準備的備急發(fā)電機發(fā)電,或采取應急措施以確保按時(shí)開(kāi)飯。

  4、乙方食堂員工須衣帽統一、穿戴整齊、保持整潔,須為每一位員工備冬、夏工作服各兩套。食堂內的所有垃圾應倒在指定地點(diǎn),不得隨意傾倒。

  5、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)的安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

  6、未經(jīng)甲方事前同意,乙方不得對食堂進(jìn)行水、電改造、房屋裝修及結構改造。否則,若發(fā)生任何意外事件,其后果一律由乙方承擔,與甲方無(wú)關(guān)。

  7、乙方應以服務(wù)師生、低于市場(chǎng)價(jià)的微利為宗旨,誠信經(jīng)營(yíng)、價(jià)格公道,食品定價(jià)須與甲方事先溝通,不得隨意抬高價(jià)格,不得售賣(mài)腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物,確保師生身體健康。

  8、乙方應嚴把原料的'采購檢驗關(guān),按照甲方及甲方上級各職能部門(mén)的要求,建立健全各項管理制度,臺帳制度、索票索證制度、食品留樣制度、持證上崗制度、食品加工流程制度、衛生保潔及清洗消毒制度,將四室分離布局合理、主副食庫分離食品分類(lèi)上架,嚴禁非食堂人員進(jìn)入食品加工操作間、售賣(mài)間、食品原料存放間

  9、乙方應嚴格遵守甲方的有關(guān)消防安全管理規定,嚴禁私拉亂扯。努力做好防火、防毒、防盜、防意外事故發(fā)生,防患于未然。

  10、乙方應配備較強的管理人員,不得委托他人代管,不得中途轉讓承包合同,否則取消承包經(jīng)營(yíng)權并沒(méi)收履約保證金以及承擔相關(guān)責任。

  11、承包期內,乙方所使用的廚房、倉庫、餐廳、宿舍等處的水、電每月按實(shí)際使用量并根據物價(jià)部門(mén)的定價(jià)按時(shí)繳納水電費。

  12、承包期內,若發(fā)生食物中毒、衛生不合格、飯菜質(zhì)量份量?jì)r(jià)格等原因被處罰,由此產(chǎn)生的醫療等一切費用均由乙方承擔,與甲方無(wú)關(guān)。

  四、違約責任及解決辦法:

  1、乙方若中途擅自停業(yè)、違反法律、法規及學(xué)校相關(guān)規定給學(xué)校和師生造成損失,乙方應負相關(guān)法律責任并承擔全部經(jīng)濟損失。所繳納的履約保證金首先用作給甲方造成損失的賠償,不足部分由乙方繼續賠償。

  2、合同期滿(mǎn)后,乙方應負責將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方,否則甲方按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費或賠償費。該費用可在履約保證金中直接扣除,不足部分甲方有權繼續向乙方追償。雙方也可根據實(shí)際續簽合同但需提前30日。

  3、若乙方違反本合同的規定,甲方有權責令其限期整改,并視情況扣除其履約保證金,情節嚴重的,甲方有權中止合同。

  五、合同的解除:

  1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止營(yíng)業(yè),否則甲方有權解除與乙方的合同。

  2、乙方應依本合同按時(shí)繳納承包金和履約保證金,若逾期繳納,甲方有權解除合同另行發(fā)包并要求乙方賠償損失。

  3、合同解除,自甲方書(shū)面通知解除或將解除通知張貼在食堂大門(mén)時(shí)解除。合同解除后,乙方應在12小時(shí)內將食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則視為乙方放棄了其在食堂內的所有財產(chǎn),甲方有權自行對食堂進(jìn)行清理。乙方不得就其在食堂的財產(chǎn)向甲方提出任何請求。

  六、若因甲方上級主管部門(mén)政策性調整,或自然災害等不可抗力因素致使合同無(wú)法履行時(shí),甲乙雙方可協(xié)商變更或解除合同。

  七、合同在履行過(guò)程中若發(fā)生糾紛,甲乙雙方應友好協(xié)商解決,協(xié)商不成可訴至西華縣人民法院解決。

  八、本合同未盡事宜,甲乙雙方可另行補充,補充條款與本合同具有同等效力;本合同一式兩份,自簽字時(shí)生效。

  甲方:

  乙方:

  20__年_月_日

食堂外包合同6

  編號:號

  甲方:蘇州市體育運動(dòng)學(xué)校

 。(lián)系人:吳XX 聯(lián)系電話(huà):)

  乙方:江蘇XX公司

 。(lián)系人:張XX 聯(lián)系電話(huà):)

  根據蘇州市XX公司招標編號為號的招標文件及乙方的投標文件和中標通知書(shū),甲乙雙方就甲方聘用乙方食堂服務(wù)外包人員從事食堂服務(wù)外包項目,簽訂本合同書(shū)。

  一、合同內容:

  乙方負責蘇州市體育運動(dòng)學(xué)校食堂服務(wù)外包。

  服務(wù)時(shí)間自 年 月 日至 年 月 日。在此期限內,每滿(mǎn)一月對乙方工作考核一次,若考核不合格則甲方有權終止此項合同。在協(xié)議有效期內一方不得擅自變更或中止此項協(xié)議,如未經(jīng)雙方同意,擅自變更或中止此項的一方要負違約責任。此項協(xié)議需終止或續簽,應在協(xié)議期內提前半個(gè)月通知對方。

  下列文件為本合同不可分割部分:

 、 中標通知書(shū);

 、 乙方的投標文件;

 、 乙方在招投標過(guò)程中所作的其它承諾聲明書(shū)面澄清等;

 、 招標文件及其附件;

 、 合同附件。

  以上與本合同具有同等法律效力

  乙方聘用人員:

  為完成本次招標項目的實(shí)施工作,乙方將投入總人數: 人 ;其中餐廳經(jīng)理 名;營(yíng)養配餐員兼保管員 名,廚師領(lǐng)班(紅案) 名,廚師 名,點(diǎn)心師領(lǐng)班 名,點(diǎn)心師 名,服務(wù)員領(lǐng)班 名,服務(wù)員 名,衛生專(zhuān)員名。

  二、服務(wù)要求:

 。ㄒ唬┍卷椖繛槭程梅⻊(wù)外包項目,具體為蘇州市體育運動(dòng)學(xué)校食堂工作人員(原輔材料由甲方采購供應)。

  乙方需承諾與所有上述人簽訂勞動(dòng)合同,給上述人員按照國家及蘇州市的有關(guān)規定支付工資和交納正常的社會(huì )保險等。

  有關(guān)服務(wù)工種的人員,必須按國家規定具備相關(guān)工種的上崗證和"健康證"條件,并按國家有關(guān)部門(mén)規定,定期體檢且有年審合格記錄,人員上崗要穿工作服帶帽口罩標牌證穿圍裙等相關(guān)服裝;人員上崗服務(wù)水平或服務(wù)態(tài)度達不到甲方要求,乙方必須給予撤換,所發(fā)生的勞動(dòng)糾紛由乙方承擔。

  各崗位人員按崗位職責分別負責各項工作內容,具體乙方在投標文件中需提供工作崗位職責制度以及各項管理規定。此外乙方還需負責食堂廚房餐廳場(chǎng)地衛生四害防治防火防盜及日常保潔水電氣日常管理等職責;負責廚房烹飪設備設施的合理使用和保管,乙方不當使用損壞需承擔相關(guān)維修和賠償費用。

  食堂服務(wù)外包項目乙方需科學(xué)管理,搞好膳食工作,按時(shí)按量保證開(kāi)膳時(shí)間,若影響甲方正常用膳時(shí)間(延遲開(kāi)膳和提前結束及飯菜不夠),扣除乙方當月相關(guān)服務(wù)費。

  試用周期要求:乙方將進(jìn)行為期周的試用期,按投標文件中提供的試用周期方案,明確中標后兩個(gè)星期每天午餐的`食堂菜單(二大葷二小葷三個(gè)蔬菜一個(gè)水果一袋牛奶),按照人共八千元的標準配置,應保證每天的菜品有變化及做好留樣工作。

  若乙方在服務(wù)期間,違反下列規定將被扣除履約保證金或解除相關(guān)綜合服務(wù)合同。

  未經(jīng)甲方許可,將承包的服務(wù)轉包他人;

  嚴重違反甲方的有關(guān)規定;

  出現食物中毒衛生檢查不合格等重大事故或問(wèn)題。

  三、雙方違約責任

  乙方的違約責任

  乙方未按合同規定的質(zhì)量要求提供服務(wù),不能完成合同時(shí),甲方有權終止合同,選擇其他中標候選人,由此造成乙方的直接損失和間接損失甲方不給予補償和賠償,造成甲方損失時(shí),甲方有權要求乙方賠償,可從余款,保函中扣除并可提出索賠要求。

  乙方必須自己完成合同內容,不得自行分包,否則,甲方有權按乙方不能完成合同處理;乙方需要分包的都必須在投標文件中明確單位承擔和承擔單位的情況介紹。

  乙方應執行國家有關(guān)規定(如蘇州市最低工資標準和其他規定),負責乙方員工的生病事故傷殘死亡和勞務(wù)糾紛,甲方不承擔任何相關(guān)責任。

  乙方應主動(dòng)積極地與甲方共同組建義務(wù)消防隊,對消防工作負有相關(guān)責任。

  乙方負有對自己?jiǎn)T工的安全責任,甲方不承擔任何相關(guān)責任。

  甲方違約責任

  乙方按合同履約,甲方不按期付款應向乙方償付違約金,每逾期一天,按合同價(jià)格的萬(wàn)分之四償付違約金。

  四、費用及結算:

  合同總金額:人民幣貳佰零肆萬(wàn)圓整(¥)

  合同價(jià)款的支付及付款方式:

  甲方以先服務(wù)后支付的原則結合每月考核情況按季度付款。每個(gè)季度付款金額為(合同總價(jià)÷),服務(wù)一個(gè)季度后的次月乙方向甲方開(kāi)具合格的發(fā)票,個(gè)工作日內甲方支付上一季度款項。余款在合同履行完畢無(wú)異議后天內付清 。

  履約保證金為合同總金額的,履約保證金在服務(wù)期滿(mǎn)且服務(wù)缺陷更正個(gè)月后,并配合甲方和新中標單位辦理移交手續后支付。如乙方對服務(wù)缺陷不予更正,甲方有權另請其他單位更正,所發(fā)生的費用在履約保證金中扣除。

  甲方支付此項費用外不再承擔其它任何費用(包括個(gè)人),服務(wù)人員的薪金福利休假日補貼等由乙方付給,與甲方無(wú)關(guān)。

  確因甲方工作需要,乙方應無(wú)條件配合甲方完成一些突擊工作。如:安排服務(wù)人員(內部)臨時(shí)加班。

  五、檢查:

  乙方需要服從甲方質(zhì)檢管理,在檢查中發(fā)現禮節禮貌儀表儀容設備設施衛生保潔采供倉儲工作質(zhì)量執行制度等各項服務(wù)管理存在的問(wèn)題,如出現一般性失誤,第一次甲方口頭提出,第二次甲方將提出書(shū)面整改通知;出現較大失誤時(shí),甲方直接提出書(shū)面整改通知,乙方承擔相關(guān)損失,再次出現,甲方提出警告;出現嚴重失誤時(shí),甲方提出警告或終止合同通知,乙方承擔相關(guān)損失;每張整改通知經(jīng)核實(shí),扣除當月費用的;每張警告扣除當月整個(gè)承包費用的;乙方出現嚴重失誤承擔相關(guān)損失同時(shí)扣除當季整個(gè)承包費用的;乙方嚴重失誤甲方提出終止合同,乙方承擔相關(guān)經(jīng)濟損失的同時(shí)扣除整年整個(gè)承包費用的。

  六、其它

  乙方除應為人員提供必要的勞動(dòng)保護條件并支付員工工資和繳納正常的社會(huì )保險外,

食堂外包合同7

  甲方:

  乙方:

  受甲方委托,乙方托管甲方食堂的服務(wù)業(yè)務(wù)。雙方就有關(guān)事項,簽訂如下協(xié)議:

  一、 標的

  1. 食堂委托管理服務(wù)期限:本協(xié)議期限一年,自 年 月 日至 年 月 日。

  2. 甲方將食堂、設備和設施委托給乙方使用及管理,為甲方的師生員工提供餐飲服務(wù)。

  3. 食堂基本餐一日三餐,另加二次點(diǎn)心。

  4. 甲方按餐費收入(教職工餐費除外)的8%收取食堂管理費。

  二、 人員配備

  1. 乙方必須雇用符合國家用工法規要求并足以使甲方滿(mǎn)意的訓練有素的人員來(lái)提供服務(wù),所有因此而被雇用的人員必須是被確認為乙方的雇員。

  2. 乙方必須在提供雇員的相關(guān)健康證明后,方能進(jìn)入甲方提供的食堂服務(wù),并依據甲方要求,定期進(jìn)行從業(yè)人員的體檢。

  3. 乙方必須指派一位現場(chǎng)管理人員來(lái)監督服務(wù),同時(shí)負責跟甲方的聯(lián)絡(luò )工作。

  4. 乙方在現場(chǎng)必須遵守和執行甲方的管理制度和行為準則。

  三、 原材料采購

  乙方的供應渠道必須得到甲方的認可,采購符合高標準衛生要求的食物和耗材。

  1. 供乙方采購的食品、豆制品(含調味品,下同)必須符合國家的有關(guān)規定,嚴禁采購過(guò)期、變質(zhì)和“三無(wú)”產(chǎn)品。

  2. 乙方采購的豬、羊、牛肉類(lèi)食品,必須執行進(jìn)貨發(fā)票和“一證帶三證”隨行的制度。

  3. 乙方采購大米、面粉、烹飪油、醬油、料酒、味精和醋等五類(lèi)食品,必須貼是“QS”的綠色食品。

  四、 用器、用具衛生

  1. 乙方不得在操作時(shí),生、熟不分地使用用具、盛器和餐具。

  2. 乙方要嚴格按照“一洗、二清、三消毒”的規定,做好所有餐具的清潔和消毒工作,任何餐具不得有遺漏消毒的現象發(fā)生。

  五、 環(huán)境衛生

  1. 乙方要保證廚房?jì)鹊沫h(huán)境清潔,做好“落手清”工作,保持灶臺、工作臺和設備的清潔。

  2. 在就餐人員就餐時(shí),乙方要隨時(shí)做好餐廳內的清潔工作,保證地面和桌面的清潔衛生。

  3. 乙方要保證食堂周邊10米范圍內的環(huán)境清潔,做到無(wú)煙頭、無(wú)紙屑等雜物,不隨意晾曬。

  4. 甲方為乙方提供一個(gè)大號環(huán)衛桶,所產(chǎn)生的清運垃圾費用由乙方承擔。

  六、 工作人員衛生

  1. 乙方所有的工作人員,必須持有合格的《健康證》才能上崗操作。

  2. 工作人員必須做好個(gè)人衛生,不留長(cháng)指甲;在操作時(shí),要做到“三白四勤”,不帶戒指、項鏈;嚴禁在校園內吸煙。

  七、 供餐服務(wù)

  1. 供餐形式:

  自選式套餐、組合式套餐(每餐二套);

  2. 餐標價(jià)格:

  早餐 元/套、課間點(diǎn)心 元/套、中餐 元/套、晚餐 元/套、夜間點(diǎn)心 元/套。(教師中晚餐為 元/套)

  3. 套餐品種:

  每份套餐基本組合

  餐次品種組合方式

  早餐自選式:

  課間點(diǎn)心套餐式:

  中餐套餐式:

  自選式:

  套餐式:

  自選式:

  晚餐自選式:

  夜宵

  八、 食譜

  乙方提前一周向甲方提供食譜。經(jīng)甲方確認后公布執行。

  九、 設施、設備安全

  1. 甲方為乙方提供其所屬食堂內的設施,保障水、電、煤氣、等能源的正常供應。

  2. 甲方為乙方做好開(kāi)張前的準備工作,開(kāi)張后食堂所需要的低值易耗品,由乙方承擔。其他廚房設備,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商確認由甲方購置的',經(jīng)中心審批后,經(jīng)費由甲方承擔。

  3. 乙方對甲方提供的設施和設備,要經(jīng)常進(jìn)行清潔保養,脫排油煙機一年大清洗不得少于二次,定期撈清下水道雜物與隔油池浮油,使這些設施和設備處于良好工作狀態(tài)。

  4. 乙方要嚴格按照設備的操作規程作業(yè),嚴禁擅自檢漏和維修,以防止事故的發(fā)生。

  5. 乙方的工作人員要遵守甲方的各項規章制度。廚房?jì)炔坏么娣潘饺宋锲,不準外?lái)人員擅自進(jìn)入廚房。

  6. 在工作完畢后,乙方應關(guān)閉食堂內的所有水、電、煤氣、蒸汽等能源開(kāi)關(guān),并關(guān)好食堂的所有門(mén)窗。

  7. 《消防安全責任書(shū)》另行簽訂。

  十、 監督管理

  除政府有關(guān)執法部門(mén)的監督管理以外,甲方有權對乙方進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量、飲食衛生、日常管理等方面進(jìn)行檢查和監督。乙方有義務(wù)按照甲方的意見(jiàn)改進(jìn)服務(wù)。

  十一、經(jīng)濟責任

  1. 經(jīng)衛生監督部門(mén)鑒定,確認由于乙方供應了不潔食品,導致甲方就餐人員發(fā)生食物中毒事故,一切醫療費用、罰款及賠償費用由乙方負責。

  2. 由于乙方原因,發(fā)生重大責任事故,其損失的財產(chǎn)由乙方負責賠償。

  3. 乙方工作人員人為損壞甲方提供的設備、設施和器具,由乙方全額賠償。

  4. 為了保證經(jīng)濟責任履行,乙方必須為甲方食堂購買(mǎi)公眾責任險和餐廳、廚房財產(chǎn)險。

  十二、財務(wù)結算

  1. 甲方按每餐就餐人數及餐標進(jìn)行計算食堂餐費收入,由雙方指定的管理人員簽字確認;

  2. 結算期限:按月結算;

  3. 甲方為食堂安裝單獨的水表、電表、燃氣表和電話(huà),并按乙方實(shí)際耗用金額給與代收代繳。甲方在次月10日前支付乙方的餐費收入。

  4. 甲方應按時(shí)支付乙方的營(yíng)業(yè)收入,保證餐廳的正常運行。

  十三、合同變更

  乙方在變更食品種類(lèi)、質(zhì)量、份量規格、價(jià)格及供餐時(shí)間時(shí),必須征得甲方同意。

  十四、食堂管理人員

  乙方更換食堂管理人員時(shí),必須預先一周與甲方溝通。食堂管理人員的行為視為乙方的行為,受本合同約束。

  十五、事務(wù)處理

  乙方負責與政府相關(guān)機構針對涉及本合同履行的事務(wù)處理,包括但不限于衛生防疫,消防安全及勞動(dòng)保護。

  十六、其他

  1. 所附的 和 食堂投標書(shū)作為本協(xié)議內容的一部分,同等有效;

  2. 在合同期內,若有特殊情況一方須解除合同,必須提前一個(gè)月通知另一方,經(jīng)對方同意后方可解除合同;

  3. 經(jīng)營(yíng)服務(wù)中出現重大責任事故和食物中毒,甲方有權立即終止協(xié)議;

  4. 在食堂搭伙的單位、具體人數、餐標必須經(jīng)甲方書(shū)面同意;

  5. 本《協(xié)議》中未詳盡的事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決;

  6. 本《協(xié)議》一式四份,具有同等的法律效力,經(jīng)雙方代表簽字單位加蓋公章后,即生效。

  甲方:

  乙方:

  代表:

  代表:

  日期:

  日期:

食堂外包合同8

  甲方:____________(簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

  乙方:____________(簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

  立約人:____________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

  立約人:____________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

  根據《中華人民共和國民法典》及其它法律規定,就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜,乙方負責甲方所需原物料。

  第一條:期限:

  本協(xié)議有效期自217年9月1日至218年8月31日止(共計12個(gè)月)。合約期滿(mǎn)未定新約時(shí),視為不再續約。(新續約在本協(xié)議結束的前2個(gè)月內簽訂,217年9月1日至217年1月31日兩個(gè)月為首次合作試行期,甲方有權根據乙方合作效果做解約)

  第二條:乙方于協(xié)議簽訂當日繳納人民幣貳萬(wàn)元整,作為食堂承包保證金。

  保證金作用與要求:

  1、員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,因乙方責任至使甲方員工受到傷害時(shí),可先行由該保證金支付;

  2、如中途非正常解約,作為甲方滿(mǎn)足員工當天伙食補助資金,不退;

  3、先行支付的保證金于支付日一個(gè)星期內補全,該保證金由甲方財務(wù)處負責保管,協(xié)議期滿(mǎn)乙方如無(wú)債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時(shí),甲方于乙方退廠(chǎng)起算(7日內)無(wú)息返還。

  第三條:乙方不得以甲方名義,對外賒借、借貸金錢(qián)或貨物。凡乙方涉及對外經(jīng)濟上的一切行為,概與甲方無(wú)關(guān)。乙方就繳各項稅款,應自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,也應自行負責。

  第四條:乙方工作人員管理

  1、食堂工作人員開(kāi)始進(jìn)入食堂前,須在正規衛生部門(mén)取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書(shū),如沒(méi)有該證書(shū),乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結果交甲方行政部或董事長(cháng)辦公室負責人查驗。凡乙方新雇用人員時(shí)應立即通知甲方,新進(jìn)人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件,在甲方管行政部留存。

  2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊,詳實(shí)登記姓名、年齡、住址、身份證號(附身份證復印件),并須排列員工職務(wù)分配表,送交甲方行政部保管。

  3、乙方工作人員休息時(shí),不得在廚房?jì)忍膳P、睡覺(jué)。廚房、餐廳、庫房?jì)炔坏脭[放個(gè)人物品。

  4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房?jì),亦不得在食堂內晾曬衣服、鞋襪等。

  5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件,若有爭執,應立即報請甲方管理處處理。

  6、乙方工作人員,如有服務(wù)態(tài)度不佳者,經(jīng)甲方提出事證,乙方應即督導發(fā)送或予以撤換。

  第五條:房屋設備設施

  1、甲方提供的房屋、設備、設施、飯堂工作人員宿舍,另登記造冊,雙方簽字各持一份,無(wú)償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協(xié)助維修,除正常報廢期外,如人為操作、保養維護等損由乙方承擔維修費用;遺失/損壞照價(jià)賠償。

  2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過(guò)失造成甲方員工事故損失,乙方應負全責。

  3、乙方如需對食堂內的設施進(jìn)行變更或移動(dòng)時(shí),先提出書(shū)面申請計劃,經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動(dòng)食堂內所有的設施,以維安全。

  4、乙方增添之設備或裝璜,應于終止合約后五日內在甲方監督下自行搬離。未在規定時(shí)間內搬離,甲方不負保管之責及可全權處理。而因此所發(fā)生的拆運等費用則由乙方支付;螂p方約定商討議價(jià)處理。

  第六條:清潔衛生安全

  1、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門(mén)窗、天花板、廚房間的'所有設施等,保證無(wú)污漬雜物,排污管無(wú)堵塞現象。

  2、乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤(pán)、碗筷等進(jìn)行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛生。

  3、乙方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險,保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫藥費,全權由乙方負責。

  4、食堂必須做好留樣工作,設立專(zhuān)門(mén)的留樣柜,每餐留樣并貼上日期標示,且至少保留三天。

  第七條:飲食標準

  1、主材大米和油按指定的供應品牌,變更要批準確認,其他符合安全標準,菜肉新鮮。

  2、員工依據補助標準選菜,另可現金加菜。

  3、正常作業(yè)為中餐、晚餐,餐費標準維持5元不變;

  4、早餐和夜宵服務(wù)由乙方自行決定;

  5、甲方特殊加餐服務(wù)由甲方提供食材,乙方加工;

  6、夏季(6-9月)清涼飲料服務(wù),乙方每月提供2次(分半月1次),其他時(shí)間由甲方提供食材,乙方負責加工。

  7、物價(jià)普遍并持續上漲期間允許餐廳根據成本酌情浮動(dòng),漲價(jià)須經(jīng)甲方同意后公示。

  8、公司未定價(jià)的商品與飲食價(jià)格需低于市場(chǎng)價(jià),行政部實(shí)行監督。

  9、餐點(diǎn)配置(另附菜譜清單),由甲方組織進(jìn)行員工調查(3人以上),調查滿(mǎn)意度需大于7%。

  1、菜品需保持新鮮,如有隔夜飯菜等質(zhì)量問(wèn)題,每單1元罰金。

  第八條:營(yíng)業(yè)約定

  1、協(xié)議有效期內,非經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè),甲方將視情節輕重,予以罰款或沒(méi)收保證金并解約。

  2、乙方不得擅自將經(jīng)營(yíng)權轉讓?zhuān)蛭兴私?jīng)營(yíng);如有此類(lèi)行為甲方無(wú)條件終止合同,押金及未結算費用作為違約金賠付甲方,甲方同時(shí)保留追究其他責任的權利。

  3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經(jīng)營(yíng)范圍和業(yè)務(wù),如有違反,甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。

  4、在協(xié)議有效期限內,乙方須依照本協(xié)議之規定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反,甲方有權立即終止與乙方之合作協(xié)議,并追索損失。

  5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權對下一周的菜單進(jìn)行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至乙方,乙方應嚴格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時(shí),必須事先征得甲方同意。

  6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類(lèi)的品質(zhì)檢驗報告,并由甲方進(jìn)行抽檢;乙方米、面、油主材料供應品牌、規格發(fā)生變化時(shí)需經(jīng)甲方確認。

  7、甲方(行政部或董事長(cháng)辦公室)有權對乙方原材質(zhì)量、營(yíng)養搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛生狀況進(jìn)行監督,并要求乙方立即改善;并視情形由行政部或董事長(cháng)辦公室出具書(shū)面整改通知。

  8、乙方經(jīng)營(yíng)所產(chǎn)生的潲水、剩飯剩菜可由乙方自行處理,但不許混入員工伙食,影響伙食質(zhì)量。

  第九條:水、電、及就餐結算

  1、經(jīng)營(yíng)期間水、電總費用按設定每月_______元標準,超出部分由乙方自理,先試行2個(gè)月確認費用標準;

  2、每月產(chǎn)生的水、電總費用在次月5號前抄表計算,雙方簽字確認與伙食費一起結清。

  3、甲方根據報餐人數予以結算,每月5日前雙方確認對賬(就餐人數、用餐標準、水電費等),甲方每月底結算上月費用。乙方可提供轉賬資料或委托他人收款(以乙方出具收款證明為準),如需開(kāi)發(fā)票,甲方自付稅金,乙方提供稅票;

  第十條:在本協(xié)議有效期限內,乙方必須具體改善伙食狀況,經(jīng)過(guò)兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時(shí),甲方可以不經(jīng)一個(gè)月的預告而隨時(shí)終止本協(xié)議,乙方不得有任何異議。

  第十一條:本協(xié)議有效期限內,乙方如欲解約停辦,必須提前二個(gè)月書(shū)面提出,并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒(méi)收其保證金,乙方不得異議。

  第十二條:甲方在提前二個(gè)月書(shū)面通知的情況下,隨時(shí)可與乙方終止該協(xié)議,且乙方不得提出賠償要求。

  第十三條:乙方如有違反本協(xié)議第三、五、六、七、八、十條各款之一者,甲方有權終止協(xié)議,并視情節輕重要求賠償。

  第十四條:本協(xié)議若有未盡事宜者,甲乙雙方協(xié)商增訂補充條款,同效力于本協(xié)議。

  第十五條:本協(xié)議壹式兩份,經(jīng)雙方簽字蓋章后生效,甲乙雙方各執壹份存檔。

  甲方:

  乙方:

食堂外包合同9

  甲方:_______________________

  乙方:_______________________

  為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉變工作態(tài)度,更好的為職工服務(wù),甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營(yíng),為明確雙方的權利和義務(wù),經(jīng)過(guò)甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。

  一、承包方式

  甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),食堂原有人員全部調出,另行安排工作。食堂現有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有,轉交給乙方使用,合同結束如數歸還。

  二、經(jīng)營(yíng)模式

  承包后的食堂在甲方的監督管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng),自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過(guò)努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加營(yíng)業(yè)額,達到提高收入的目的。

  三、甲方的權利和義務(wù)

  1、甲方愿將職工食堂約_____平方米的窗口出租給乙方使用,月租金_____元,租期_____年,乙方一次性向甲方支付租金共計人民幣 元(大寫(xiě)___________),并提供食堂現有的設備設施、炊事工具等給乙方使用,交接時(shí)登記造冊,并由乙方繳納保證金_________(大寫(xiě)______________)保證金在合同期滿(mǎn)后,經(jīng)甲方檢查后進(jìn)行退換。

  2、限額提供煤水電給乙方使用,由企管科負責測算標準,超額收費。煤炭月計劃20噸;水按時(shí)間供應,嚴禁長(cháng)流水,否則按公司有關(guān)規定處罰;電費每月1200度。

  3、在工廠(chǎng)正常生產(chǎn)的情況下,每月補助工資和費用合計_______元,停產(chǎn)或者放假超過(guò)一個(gè)月以上,補助標準另行協(xié)商。

  4、監督檢查指導乙方的工作,確保乙方的經(jīng)營(yíng)滿(mǎn)足職工的生活需要,保證工廠(chǎng)的正常生產(chǎn)。

  5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設,使之符合行業(yè)的標準要求,保證食堂衛生安全可靠。

  6、協(xié)助乙方制定食譜和飯菜價(jià)格,保證花色品種滿(mǎn)足職工的生活需求,飯菜價(jià)格合理。

  7、協(xié)調好食堂的外部關(guān)系,搞好食堂水電供應,保證食堂正持運轉。

  四、乙方的權利和義務(wù)

  1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業(yè)的有關(guān)規定。建立健全食堂有關(guān)崗位責任制及各項管理制度。

  2、必須接受甲方的.監督檢查,服從管理,接受群眾的監督。樹(shù)立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認真負責。

  3、努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,做到價(jià)格合理,讓職工有滿(mǎn)意感。

  4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環(huán)境衛生,食堂衛生區始終要保持在良好狀態(tài),不得發(fā)生食物中毒現象。在有蚊蟲(chóng)的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來(lái)危害。

  5、乙方雇用的工作人員,要進(jìn)行一次健康檢查,無(wú)健康合格證者,不準在食堂工作。炊事員上崗必須規范操作,一律穿工作服,操作間內嚴禁吸煙,出售食品一律用饅頭夾和勺具。

  6、保管和使用好礦交給的房屋、設備設施、炊事工具等,合同結束如數交回,若損壞或者丟失按價(jià)賠賞。

  7、搞好節約用煤、電、水工作,杜絕長(cháng)明燈,煤、電、水按照定額使用,超額部分按照正常價(jià)格繳費。

  8、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現食物中毒和各種安全事故,責任乙方自負。

  9、乙方承包后,原食堂的債權債務(wù)由甲方負責,乙方不承擔任何責任;承包期間發(fā)生的債權債務(wù)由乙方負責,甲方不承擔任何責任。

  10、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經(jīng)營(yíng)。

  五、退出機制

  1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個(gè)月告知乙方,即自行終止合同。

  2、如果乙方經(jīng)營(yíng)不善,造成食品價(jià)格高、服務(wù)質(zhì)量差等因素,經(jīng)甲方勸說(shuō)不該的,甲方單方有權終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續經(jīng)營(yíng)的,需要提前一個(gè)月告知甲方。

  六、承包期為_(kāi)___個(gè)月,自________年____月____日至_______年_____月____日止,合同期滿(mǎn)視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續簽。

  七、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。

  八、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執行。

  九、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

  甲方(蓋章):_______________

  乙方(蓋章):___________________

  甲方代表簽名:_______________

  乙方代表簽名:___________________

  地址:_______________________

  地址:___________________________

  電話(huà):_______________________

  電話(huà):___________________________

  傳真:_______________________

  傳真:___________________________

  日期:______年______月_____日

  日期:_______年_______月_______日

食堂外包合同10

  甲 方:有限公司

  聯(lián)系地址:

  電 話(huà):

  乙 方:

  聯(lián)系地址:

  電 話(huà):

  為能使企業(yè)能集中精力搞好生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)工作,營(yíng)造安全、優(yōu)美的工作環(huán)境,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,將甲方的食堂、門(mén)衛保安及花草修剪工作承包給乙方負責,具體協(xié)議如下:

  一、承包內容:

  1.乙方負責甲方一切食堂工作;

  2.乙方負責甲方門(mén)衛保安工作;

  3.乙方負責廠(chǎng)區內一切花草修剪工作。

  二、合同時(shí)間:

  從20xx年06月15日起至20xx年06月14日止。

  三、乙方駐廠(chǎng)人員要求:

  1.食堂工作人員:女性,身體健康,需具備健康證,持有效身份證,年齡18-50周歲,具有食堂工作經(jīng)驗。

  2.門(mén)衛工作人員:男性,身體健康,勤快、吃苦、耐勞,持有效身份證,年齡18-50周歲。

  四、 承包方式及其責任:

  1.甲方為乙方食堂工作人員免費提供廚房、餐廳及廚房的相關(guān)設備及設施。在經(jīng)營(yíng)期間,乙方需更新廚房設備時(shí),乙方應向甲方總經(jīng)辦提出申請,經(jīng)甲方主管領(lǐng)導批準準后,由甲方負責安排人員采購。

  2.在經(jīng)營(yíng)承包期間,食堂每日所需菜品、食堂的燃氣以及餐廳清潔衛生工作所需的日用品費用均由甲方負責。食堂月總費用不得超出甲方總經(jīng)辦負責人規定的額定數(按就餐人數計,每人每天的費用控制在15~20元之間),如遇特殊情況需要加餐時(shí),由甲方總經(jīng)辦負責通知,加餐數不計入額定數。

  3.乙方食堂工作人員向甲方職工的供餐時(shí)間為:早餐07時(shí)30分至09時(shí)00分;中餐11時(shí)30分至13時(shí)00分;晚餐17時(shí)00分至19時(shí)00分。

  4.甲方對乙方的供餐內容和供餐業(yè)務(wù)擁有建議權和監督權。乙方應保持食堂環(huán)境衛生、食品衛生和從業(yè)人員個(gè)人衛生。因乙方供餐不衛生造成甲方職工食物中毒或患病時(shí),乙方將承擔法律責任。

  5.乙方門(mén)衛人員嚴格服從公司領(lǐng)導安排,堅守崗位,嚴格履行職責,做好值班記錄。門(mén)衛工作人員要盡職盡責,堅持二十四小時(shí)輪流值班,全年無(wú)休。

  6.乙方門(mén)衛人員要有高度的責任感和警惕感,密切留意出入人員和車(chē)輛情況,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)向甲方總經(jīng)辦報告。

  7.乙方門(mén)衛人員在執行巡查任務(wù)時(shí),發(fā)現安全隱患及事故應及時(shí)向甲方分管領(lǐng)導匯報。

  8.乙方門(mén)衛人員必須對進(jìn)入甲方提貨車(chē)輛進(jìn)出公司嚴格把關(guān),憑單據放行。如遇其他特殊情況時(shí),門(mén)衛應請示甲方總經(jīng)辦領(lǐng)導批準后予以放行。

  9.乙方門(mén)衛必須每月定期對公司范圍內花草進(jìn)行修剪及保養一次。

  10.甲方不定期對乙方門(mén)衛工作情況進(jìn)行檢查,如發(fā)現門(mén)衛工作人員擅自離崗,按曠工處理。因門(mén)衛離崗發(fā)生的安全及責任事故由門(mén)衛承擔全部責任。

  11.乙方聘請的人員如違反甲方《員工手冊》及相關(guān)規定,甲方有權按照甲方管理制度和《員工手冊》的要求,對乙方聘請人員予以相應的經(jīng)濟處罰。

  五.費用結算:

  1.甲方每月支付乙方承包費用7000元人民幣整。甲方于次月15日前發(fā)放上月承包費給乙方。

  2.甲方為乙方在聘人員提供免費食宿。

  3.甲方向乙方支付日常雜物費用時(shí),乙方必須預先向甲方提供發(fā)票清單。

  4.乙方如不再與甲方續簽合同,則必須在合同到期之日前3個(gè)月告知甲方,否則甲方不予結算費用。

  5.乙方如在合同實(shí)施過(guò)程中擅自停工、消極怠工或毀約造成甲方正常生產(chǎn)無(wú)法進(jìn)行時(shí),甲方有權不向乙方支付應得的.一切費用,并按照相關(guān)法規向乙方追究由此造成的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)損失費。

  六、乙方負責自行繳納乙方駐場(chǎng)甲方工作人員的社會(huì )保險和醫療保險(四險一金),工資糾紛和人員糾紛全部由乙方承擔,如造成甲方經(jīng)濟損失,乙方同時(shí)承擔賠償甲方的全部損失。

  七、未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  八、本協(xié)議一式二份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力,雙方簽章生效。

  合同附件:

  甲方(簽章): 乙方(簽章):

  簽約代表:

  年 月 日 年 月 日

食堂外包合同11

  甲方(采購人):xx學(xué)校

  乙方(供應商):xx餐飲服務(wù)公司

  甲方作為采購人,通過(guò)競爭性磋商方式對xx學(xué)校食堂勞務(wù)外包項目進(jìn)行政府采購,經(jīng)過(guò)相關(guān)評審、磋商、確認及備案程序,確定乙方為成交供應商。依據《中華人民共和國政府采購法》和《中華人民共和國民法典》之相關(guān)規定,在競爭性磋商文件要求和響應文件承諾基礎上,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致,簽訂本合同。

  一、項目基本情況

  項目名稱(chēng):學(xué)校食堂勞務(wù)外包項目。

  服務(wù)對象與范圍:xx學(xué)校食堂勞務(wù)(制作師生在校時(shí)的早餐、中餐、晚餐,并提供售飯、廚房和餐廳的衛生打掃、清潔等服務(wù))外包

  服務(wù)地點(diǎn):xx學(xué)校食堂。

  二、合同期限

  合同履行期限:本項目合同履行期限為五個(gè)學(xué)期,采用+1+1模式,合同一學(xué)年一簽,本次合同期限為半年,?自20xx年1月20日起至20xx年1月20日止,每次合同期滿(mǎn)前45天進(jìn)行綜合考核(以師生考核為準);考核合格后與乙方續簽合同,續簽合同按本合同相關(guān)服務(wù)內容及標準執行。

  三、服務(wù)模式及內容

  根據磋商文件及響應文件,xx學(xué)校食堂勞務(wù)部分由乙方承包,即乙方僅負責食堂勞務(wù)用工人員的聘請、管理、考核及承擔勞務(wù)費用等勞務(wù)方面工作,食堂設備、材料采購供應均由甲方負責的經(jīng)四、人員配置要求為了確保對甲方的服務(wù)水平和質(zhì)量,乙方應配備經(jīng)驗豐富、專(zhuān)業(yè)技能強的服務(wù)人員,并滿(mǎn)足以下要求:

  乙方投入本項目的人數應滿(mǎn)足甲方食堂日常經(jīng)營(yíng)需求;對投入本項目的服務(wù)團隊須有完善的管理制度;服務(wù)期內,若甲方對服務(wù)人員不滿(mǎn)意或需更換口味時(shí),乙方應能隨時(shí)更換食堂工作人員:服務(wù)人員在工作期間應衣著(zhù)整潔、儀容端正、禮儀規范,保持良好的形象。

  乙方應依照《中華人民共和國民法典》和《中華人民共和國勞動(dòng)法》,合法聘請服務(wù)人員,并對其組織施行嚴格的管理教育和相應的職業(yè)培訓,所有服務(wù)人員應經(jīng)甲方審查合格后方可上崗。投入本項目的項目負責人、廚師長(cháng)、主廚及白案人員不得隨意變動(dòng),若確因實(shí)際原因需要變動(dòng)的,應在事前向甲方備案。投入本項目人員的聯(lián)系方式須上報甲方備案,如有更改須及時(shí)通知甲方,以便聯(lián)系和溝通。

  投入本項目服務(wù)人員的食宿、工作服及勞保用品、勞務(wù)用低值易耗品均由乙方負責。

  五、服務(wù)項目總體要求

  學(xué)校食堂勞務(wù)工作人員的招聘由乙方負責,但必須經(jīng)甲方審查,持有效健康證等必須要的證件上崗,因乙方主觀(guān)原因造成的安全責任事故以及乙方委派人員造成的人身及財產(chǎn)損害等,一切責任均由乙方承擔。

  人員必須按崗位配備要求到崗到位,甲方有權不定時(shí)進(jìn)行抽查。乙方人員必須以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)、禮貌的用語(yǔ)和認真的態(tài)度為甲方進(jìn)行供餐服務(wù),不得以任何言語(yǔ)及方式詆毀,以共同提高雙方形象。

  乙方必須遵守甲方的各項食堂管理規章制度,服從甲方的管理,乙方安排的食堂工作人員不得隨意進(jìn)入甲方的辦公區域。

  乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若因乙方原因出現安全事故,造成甲方及第三方損失的,由乙方依法承擔全部賠償責任。

  乙方擬派的食堂工作人員必須熟悉掌握食品衛生安全知識,嚴把食品質(zhì)量關(guān),確保生產(chǎn)的食品安全。

  乙?方包干區域內要確保衛生清潔,?對操作間和食堂各功能區的垃圾要做到及時(shí)清理,保持地面干燥整潔,每周至少組織一次大掃除,確保衛生無(wú)死角。

  食堂工作人員全部由乙方安排(即乙方為用人單位,食堂勞務(wù)工作人員與甲方不存在雇傭等勞動(dòng)關(guān)系),并由乙方對其進(jìn)行工作或績(jì)效考核,乙方與工作人員所產(chǎn)生的.任何勞動(dòng)勞務(wù)糾紛均由乙方自行負責解決,與甲方無(wú)關(guān)。

  乙方必須維護、保管好甲方的資產(chǎn),不能隨意改動(dòng)房屋結構和設施位置。

  食堂運作需增加和維護的其他廚具和設備等均由甲方添置購買(mǎi),所有設備所有權歸甲方,乙方有維護的責任和義務(wù),當服務(wù)合同終止時(shí),雙方派代表應再次清點(diǎn)如有損壞和缺失,乙方據實(shí)賠償。

  甲方確保服務(wù)期內房屋、設備、設施的完好率和維修及時(shí)率應達到100%。若服務(wù)期內由于乙方人為原因造成的維修,由乙方自行承擔由此產(chǎn)生的相關(guān)費用。當服務(wù)合同終止時(shí),雙方派代表應再次清點(diǎn)如有損壞和缺失乙方據實(shí)賠償。

  乙方做好食品衛生安全和食堂衛生防疫工作,甲方有權監督,并可隨時(shí)檢查。如因乙方管理不善造成經(jīng)營(yíng)范圍內的消防安全、用電安全、食品衛生安全等安全事故的,由乙方依法承擔責任并承擔由此產(chǎn)生的相關(guān)費用。

  為保證就餐人員的健康,甲方有權對膳食管理工作提出意見(jiàn)和建議,有權對配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平、衛生安全、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛生等進(jìn)行監督考評,對不執行以上意見(jiàn)或不符合要求的,甲方有權向乙方提出工作人員更換。

  甲、乙雙方不認真履行協(xié)議,造成損失應由責任方承擔全部賠償責任。

 、、設立乙方食堂安全生產(chǎn)押金作為甲方對乙方工作的管理、監督、人員、安全生產(chǎn)等考核,出現不服從管理和安全事故等,每次從30%勞務(wù)費用中扣除200—1000元罰款,出現重點(diǎn)安全事故,根據情況追究責任,產(chǎn)生所有費用由乙方負責,與甲方無(wú)關(guān)。

 、、乙方負責給派遣勞務(wù)人員購買(mǎi)五險一金和辦理健康證明,并且及時(shí)購買(mǎi)食堂保險,按月給派遣勞務(wù)人員發(fā)放工資,如有拖欠工資造成不穩定因素,甲方有權從乙方結算款中代乙方支付拖欠派遣勞務(wù)工人工資。

 、、乙方派遣甲方食堂勞務(wù)經(jīng)理,因管理失誤,導致的安全事故和食品安全事故,責任和產(chǎn)生費用由乙方公司負責承擔與甲方無(wú)關(guān)。

  乙方勞務(wù)人員聘定上崗時(shí)應向甲方報備乙方同勞務(wù)人員簽訂的勞務(wù)合同(必須含工資金額、五險一金條款、意外事故等責任條款等)、對應保險憑證、身份證、健康證真實(shí)復印件。乙方勞務(wù)人員在食堂就餐的需同學(xué)生一樣刷卡或者現金繳納生活費,與學(xué)生同質(zhì)同價(jià),不得額外加菜。

  六、服務(wù)費用

  根據磋商文件及響應文件,本項目勞務(wù)服務(wù)費用為xx學(xué)校食堂每月經(jīng)營(yíng)額的30%,每月結算一次,甲方于每月前5個(gè)工作日(遇長(cháng)節假日等特殊情況順延)將上月勞務(wù)費支付給乙方。七、合同終止與解除

  合同履行期間任何一方不得無(wú)故終止或解除合同,每次合同期滿(mǎn)前甲方應及時(shí)組織考核并根據考核情況與乙方續簽下學(xué)年度合同。

  乙方在承包期滿(mǎn)后按與甲方簽訂的合同條款自然退出。

  因乙方原因出現下列情況之一的,乙方除依法承擔各項責任外,甲方有權終止合同,收回勞務(wù)承包權和相關(guān)設施設備的使用權,乙方無(wú)條件退出,甲方不作任何賠償。

  1)發(fā)生食物中毒或安全生產(chǎn)責任事故。

  2)因食品價(jià)格、質(zhì)量、衛生和服務(wù)等引發(fā)影響惡劣的。

  3)擅自停止經(jīng)營(yíng)的。

  4)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在轉包、分包經(jīng)營(yíng)或掛靠經(jīng)營(yíng)行為的。

  5)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,因乙方過(guò)失導致一方或雙方被行政處罰或其他違反法律法規導致嚴重后果的行為的。

  6)?在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,存在摻雜做假、銷(xiāo)售無(wú)證食品、未按規定經(jīng)營(yíng)范圍等違規行為,經(jīng)甲方規勸、限期整改依然無(wú)效且情節嚴重的。

  7)?經(jīng)營(yíng)不善,在經(jīng)營(yíng)期內各項測評(有關(guān)部門(mén)組織的檢查、評比)的滿(mǎn)意率達不到合同約定的。

  8)磋商過(guò)程中以弄虛作假等欺詐手段獲得準入資格,或經(jīng)營(yíng)情況發(fā)生變化不符合準入條件的。

  9)其他違反合同規定,拒不整改或整改后仍未達到要求的。

  八、爭議的解決本協(xié)議在履行過(guò)程中,如因頒布新的《勞動(dòng)合同法》造成本協(xié)議條款必須進(jìn)行修訂時(shí),均應以新的法規為準,并由甲、乙雙方協(xié)商修訂。

  合同履行過(guò)程中發(fā)生爭議,由雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可向原告方所在地有管轄權的人民法院起訴解決。

  九、合同生效的條件

  本合同由合同雙方法定代表人或授權代理人簽字、單位蓋章后生效。

  十、合同附件本項目競爭性磋商過(guò)程中的磋商文件與響應文件作為本合同的附件,本合同未約定的內容,按照磋商文件與響應文件執行。

  十一、其他本合同一式四份,甲方和乙方雙方各執二份。

  本合同未盡事宜,雙方協(xié)商后另行簽訂補充合同,補充合同與本合同具有同等法律效力。

  本合同于20xx年1月20日,由合同雙方在xx學(xué)校校長(cháng)辦公室簽署。

  甲方:

  乙方:

  法定代表人:

  法定代表人:

  年 月 日

食堂外包合同12

  甲方:_______________學(xué)校

 。(lián)系人:_____________聯(lián)系電話(huà):_______________)

  乙方:_______________公司

 。(lián)系人:____________聯(lián)系電話(huà):_______________)

  根據________________________公司招標編號為號的招標文件及乙方的投標文件和中標通知書(shū),甲乙雙方就甲方聘用乙方食堂服務(wù)外包人員從事食堂服務(wù)外包項目,簽訂本合同書(shū)。

  一、合同內容:

  1、乙方負責蘇州市體育運動(dòng)學(xué)校食堂服務(wù)外包。

  服務(wù)時(shí)間自___________年_______月_______日至___________年_______月_______日。在此期限內,每滿(mǎn)一月對乙方工作考核一次,若考核不合格則甲方有權終止此項合同。在協(xié)議有效期內一方不得擅自變更或中止此項協(xié)議,如未經(jīng)雙方同意,擅自變更或中止此項的一方要負違約責任。此項協(xié)議需終止或續簽,應在協(xié)議期內提前半個(gè)月通知對方。

  2、下列文件為本合同不可分割部分:

 、僦袠送ㄖ獣(shū);

 、谝曳降耐稑宋募;

 、垡曳皆谡型稑诉^(guò)程中所作的其它承諾、聲明、書(shū)面澄清等;

 、苷袠宋募捌涓郊;

 、莺贤郊。

  以上與本合同具有同等法律效力

  3、乙方聘用人員:

  為完成本次招標項目的實(shí)施工作,乙方將投入總人數:___________________________人;其中餐廳經(jīng)理名;營(yíng)養配餐員兼保管員名,廚師領(lǐng)班(紅案)名,廚師名,點(diǎn)心師領(lǐng)班名,點(diǎn)心師名,服務(wù)員領(lǐng)班名,服務(wù)員名,衛生專(zhuān)員名。

  二、服務(wù)要求:

 。ㄒ唬┍卷椖繛槭程梅⻊(wù)外包項目,具體為蘇州市體育運動(dòng)學(xué)校食堂工作人員(原輔材料由甲方采購供應)。

  1、乙方需承諾與所有上述人簽訂勞動(dòng)合同,給上述人員按照國家及蘇州市的有關(guān)規定支付工資和交納正常的社會(huì )保險等。

  2、有關(guān)服務(wù)工種的人員,必須按國家規定具備相關(guān)工種的上崗證和"健康證"條件,并按國家有關(guān)部門(mén)規定,定期體檢且有年審合格記錄,人員上崗要穿工作服、帶帽、口罩、標牌證、穿圍裙等相關(guān)服裝;人員上崗服務(wù)水平或服務(wù)態(tài)度達不到甲方要求,乙方必須給予撤換,所發(fā)生的勞動(dòng)糾紛由乙方承擔。

  3、各崗位人員按崗位職責分別負責各項工作內容,具體乙方在投標文件中需提供工作崗位職責制度以及各項管理規定。此外乙方還需負責食堂廚房、餐廳場(chǎng)地衛生、四害防治、防火防盜及日常保潔、水電氣日常管理等職責;負責廚房烹飪設備設施的合理使用和保管,乙方不當使用損壞需承擔相關(guān)維修和賠償費用。

  4,食堂服務(wù)外包項目乙方需科學(xué)管理,搞好膳食工作,按時(shí)按量保證開(kāi)膳時(shí)間,若影響甲方正常用膳時(shí)間(延遲開(kāi)膳和提前結束及飯菜不夠),扣除乙方當月相關(guān)服務(wù)費。

  5、試用周期要求:乙方將進(jìn)行為期周的試用期,按投標文件中提供的試用周期方案,明確中標后兩個(gè)星期每天午餐的食堂菜單(二大葷二小葷三個(gè)蔬菜一個(gè)水果一袋牛奶),按照人共八千元的標準配置,應保證每天的菜品有變化及做好留樣工作。

  6、若乙方在服務(wù)期間,違反下列規定將被扣除履約保證金或解除相關(guān)綜合服務(wù)合同。

 。1)未經(jīng)甲方許可,將承包的服務(wù)轉包他人;

 。2)嚴重違反甲方的有關(guān)規定;

 。3)出現食物中毒、衛生檢查不合格等重大事故或問(wèn)題。

  三、雙方違約責任

  1、乙方的`違約責任

 。1)乙方未按合同規定的質(zhì)量要求提供服務(wù),不能完成合同時(shí),甲方有權終止合同,選擇其他中標候選人,由此造成乙方的直接損失和間接損失甲方不給予補償和賠償,造成甲方損失時(shí),甲方有權要求乙方賠償,可從余款,保函中扣除并可提出索賠要求。

 。2)乙方必須自己完成合同內容,不得自行分包,否則,甲方有權按乙方不能完成合同處理;乙方需要分包的都必須在投標文件中明確單位承擔和承擔單位的情況介紹。

 。3)乙方應執行國家有關(guān)規定(如蘇州市最低工資標準和其他規定),負責乙方員工的生病、事故、傷殘、死亡和勞務(wù)糾紛,甲方不承擔任何相關(guān)責任。

 。4)乙方應主動(dòng)積極地與甲方共同組建義務(wù)消防隊,對消防工作負有相關(guān)責任。

 。5)乙方負有對自己?jiǎn)T工的安全責任,甲方不承擔任何相關(guān)責任。

  2、甲方違約責任

  乙方按合同履約,甲方不按期付款應向乙方償付違約金,每逾期一天,按合同價(jià)格的萬(wàn)分之四償付違約金。

  四、費用及結算:

  1、合同總金額:_______________圓整(¥)

  2、合同價(jià)款的支付及付款方式:

  甲方以先服務(wù)后支付的原則結合每月考核情況按季度付款。每個(gè)季度付款金額為(合同總價(jià)÷),服務(wù)一個(gè)季度后的次月乙方向甲方開(kāi)具合格的發(fā)票,個(gè)工作日內甲方支付上一季度款項。余款在合同履行完畢無(wú)異議后天內付清。

  3、履約保證金為合同總金額的,履約保證金在服務(wù)期滿(mǎn)且服務(wù)缺陷更正個(gè)月后,并配合甲方和新中標單位辦理移交手續后支付。如乙方對服務(wù)缺陷不予更正,甲方有權另請其他單位更正,所發(fā)生的費用在履約保證金中扣除。

  4、甲方支付此項費用外不再承擔其它任何費用(包括個(gè)人),服務(wù)人員的薪金、福利、休假日補貼等由乙方付給,與甲方無(wú)關(guān)。

  5、確因甲方工作需要,乙方應無(wú)條件配合甲方完成一些突擊工作。如:安排服務(wù)人員(內部)臨時(shí)加班。

  五、檢查:

  乙方需要服從甲方質(zhì)檢管理,在檢查中發(fā)現禮節禮貌、儀表儀容、設備設施、衛生保潔、采供倉儲、工作質(zhì)量、執行制度等各項服務(wù)管理存在的問(wèn)題,如出現一般性失誤,第一次甲方口頭提出,第二次甲方將提出書(shū)面整改通知;出現較大失誤時(shí),甲方直接提出書(shū)面整改通知,乙方承擔相關(guān)損失,再次出現,甲方提出警告;出現嚴重失誤時(shí),甲方提出警告或終止合同通知,乙方承擔相關(guān)損失;每張整改通知經(jīng)核實(shí),扣除當月費用的;每張警告扣除當月整個(gè)承包費用的;乙方出現嚴重失誤承擔相關(guān)損失同時(shí)扣除當季整個(gè)承包費用的;乙方嚴重失誤甲方提出終止合同,乙方承擔相關(guān)經(jīng)濟損失的同時(shí)扣除整年整個(gè)承包費用的。

  甲方:______________乙方:______________

  日期:

食堂外包合同13

  甲方:

  乙方:

  為便于職工就餐,保障職工身體健康,注重食品安全,甲方?jīng)Q定將職工食堂承包給乙方,由乙方為甲方職工提供工作用餐服務(wù)事宜,本著(zhù)互惠互利的原則,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,達成以下協(xié)議:

  一、 甲方的權利和義務(wù):

  1、甲方保證按雙方約定的結算期限,以現金或支票形式定期支付餐費;

  2、甲方在向乙方預定之后,如遇特殊情況而產(chǎn)生的變化應及時(shí)通知乙方;

  3、甲方對乙方所配送的食品,調料及衛生情況進(jìn)行監督,及時(shí)提出寶貴意見(jiàn);

  4、乙方在其他方面違約時(shí),甲方應向乙方提出糾正,乙方應盡快調查落實(shí),把處理結果告知甲方;

  5、甲方應積極配合乙方實(shí)施有關(guān)用餐規定,篩選實(shí)際的員工反饋問(wèn)題,以便乙方及時(shí)改善操作,提高更好的服務(wù)質(zhì)量。

  二、乙方的權利和義務(wù):

  1、乙方應嚴格遵循安全消防、衛生檢疫、治安管理和貴公司的各項規章制度保證所提供食品和飲品的食(飲)用安全性;

  2、乙方必須嚴格遵守《遼寧省食品衛生管理》做好食堂的'采購工作,嚴把進(jìn)廠(chǎng)食品質(zhì)量,杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現場(chǎng);

  3、乙方食堂工作人員必須按照衛生部門(mén)要求進(jìn)行健康檢查;

  4、乙方保證為甲方提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),保證菜品質(zhì)量,并按甲方的合理要求,滿(mǎn)足上菜速度;

  5、乙方定期向甲方及時(shí)提供最新菜單和員工用餐標準;

  6、乙方團隊在甲方用餐的餐標、坐席安排等,由雙方提前商議決定;

  7、乙方保證按雙方協(xié)商決定的各項標準為甲方準確提供服務(wù),包括全體員工早、中、晚餐及加班人員夜宵;

  8、為全面方便于甲方的團隊就餐,乙方為甲方員工辦理消費充值卡;

  9、乙方必須按時(shí)、保溫、保質(zhì)、保量供應飯菜,做到新鮮可口,花樣翻新?tīng)I養搭配均勻,開(kāi)餐時(shí)間如有變動(dòng) ,以雙方協(xié)調為準;

  10、節假日期間乙方照常為甲方提供服務(wù),如需加餐,由乙方負責加工,甲方委托乙方采購。

  三、結算方式:

  甲方每月以支票形式一次性支付乙方本月餐費,甲方員工充值卡每月500元/人,公司總卡根據人數充額平均每月500元/人,具體消費經(jīng)實(shí)際消費需求可有所調整;

  四、違約責任:

  此協(xié)議一經(jīng)簽定,雙方均應嚴格遵守相關(guān)條款,由任何一方違反規定所造成的經(jīng)濟損失,由違約方負全部的經(jīng)濟和法律責任。

  五、合作期限:

  本協(xié)議有效期自年月日至年月日,協(xié)議到期后,視雙方合作情況,共同協(xié)商順延和終止合作事宜。

  六、其它事項:

  1、本協(xié)議未盡事宜,由雙方共同友好協(xié)商解決;

  2、本協(xié)議一式兩份,雙方各執一份,自雙方簽字蓋章之日起生效。

  甲方(蓋章):__________ 乙方(蓋章):_ _________ 甲方代表:______________ 乙方代表:______________ ______年______月______日 ______年______月______日

食堂外包合同14

  甲方:____________

  乙方:____________

  鑒于乙方具備勞務(wù)承包資質(zhì),甲方根據工廠(chǎng)需要決定將甲方職工食堂(用工)服務(wù)工作承包給乙方。經(jīng)雙方協(xié)商一致,簽訂本合同。

  一、協(xié)議期限:____________

  本協(xié)議有效期限為:_______________年 _______月 _______日起至 _______年 _______月 _______日止。

  二、承包內容:____________

  甲方職工食堂炊事、保潔等服務(wù)工作。具體工作內容及服務(wù)要求見(jiàn)附件1(員工食堂管理標準)。

  三、乙方派遣人員的要求:____________

  1、遵紀守法,身體健康,且持有健康證。

  2、派遣人數、素質(zhì)等要求以甲方對不同崗位工作需求而定。

  四、承包費用標準及結算方式:____________

  根據就餐服務(wù)工作量(班制、就餐人數)等要素由甲方確定包干人員編制數及服務(wù)人員的費用標準(見(jiàn)附件2);并根據實(shí)際出勤人數結算每月包干服務(wù)的人工費用:____________

  每月5日前,由甲方總務(wù)科確認上報上月的《月考勤匯總表》(見(jiàn)"附件6")、《月份外包服務(wù)人員考評統計表》(見(jiàn)"附件7")至甲方人事部門(mén),作為外包業(yè)務(wù)的人工費用支付的依據(附件3);甲方人事科按程序結算費用。

  五、雙方權利和義務(wù):____________

  (一)甲方的權利和義務(wù)

  1、甲方有權依據《員工食堂管理標準》的相關(guān)規定及制度對乙方承包工作進(jìn)行考核管理。

  2、甲方有義務(wù)對乙方派遣人員進(jìn)行崗前安全、食品衛生教育,幫助其熟悉工作環(huán)境與工作流程。

  3、甲方有權依照乙方派遣人員表現情況提出考核,并依據考核情況決定乙方派遣人員留用。

  4、甲方有權安排乙方派遣人員從事與承包工作相關(guān)的臨時(shí)工作,乙方派遣人員不得拒絕或收取費用。

  5、在協(xié)議期內,如乙方派遣人員有傳染病癥狀等不適宜食堂工作情況發(fā)生時(shí),甲方有權要求乙方無(wú)條件更換人員。

  (二)乙方的權利與義務(wù)

  1、乙方應依法與其派遣人員簽訂勞動(dòng)合同,在勞動(dòng)合同中明確雙方的權利和義務(wù),并向甲方人事科提供勞動(dòng)合同復印件備案。

  2、乙方有義務(wù)對其派遣人員進(jìn)行餐飲業(yè)的.健康體檢,確保派遣到甲方的人員身體健康。

  3、乙方應依法為其派遣人員建立各類(lèi)社會(huì )保險。

  4、乙方應要求其派遣人員必須按照甲方相關(guān)制度開(kāi)展工作,并服從甲方食堂管理員的業(yè)務(wù)管理。

  5、乙方派遣人員在甲方場(chǎng)地工作期間應按甲方規定穿戴好勞保用品,遵守甲方相關(guān)工廠(chǎng)管理規定。

  6、乙方應足額支付派遣人員勞動(dòng)報酬。

  7、乙方派遣人員有權拒絕甲方的違章指揮與作業(yè)。

  六、特別約定:____________

  1、乙方派遣人員在承包期內,出現工傷或經(jīng)認定不是工傷的,均由乙方依法處理并承擔相應責任,與甲方無(wú)關(guān)。

  2、乙方派遣人員因出現勞動(dòng)爭議而導致索賠的,由乙方處理并承擔全部責任,與甲方無(wú)關(guān)。

  3、乙方派遣人員因違法或違規操作而給甲方造成損失,派遣人員無(wú)力賠償時(shí),乙方應承擔連帶賠償責任。

  4、甲方因工作需要通知乙方,乙方派遣人員不能隨叫隨到的,甲方有權對乙方不到(或遲到)人員進(jìn)行考核。乙方可以依照考核結果確定對其派遣人員的工資分配。

  5、乙方派遣人員如有離職,必須提前15日通知甲方,否則按本協(xié)議第八條第一項約定承擔違約責任。

  七、有下列情形之一的,甲方有權解除本協(xié)議:____________

  1、乙方因不履行勞動(dòng)用工的法定義務(wù),導致在甲方工作的派遣人員與乙方發(fā)生勞動(dòng)爭議的。

  2、乙方應保證其派遣人員的相對穩定性。當乙方派遣人員流失率占其派遣總人數的30%時(shí)。

  3、乙方派遣人員給甲方造成重大損失,而乙方又不承擔責任或無(wú)力承擔責任時(shí)。

  4、乙方發(fā)生第六條第四款規定三次以上時(shí)。

  5、由于甲方的管理制度發(fā)生改變,致使甲方不能履行本協(xié)議時(shí)。

  八、違約責任:____________

  1、乙方違反本協(xié)議第七條第一項、第二項、第三項、第四項約定時(shí),除甲方有權解除協(xié)議外,乙方應向甲方承擔違約金 貳仟_______元。

  2、甲方無(wú)故逾期支付承包費的,每日按欠費額的_______萬(wàn)分之五 承擔違約責任。

  九、如本協(xié)議內容與國家、地方政府的有關(guān)法規相違背,本協(xié)議終止。

  十、其他事項:____________

  1、協(xié)議雙方應通過(guò)協(xié)商解決發(fā)生的爭議、分歧或索賠,如協(xié)商不成,應向甲方所在地人民法院起訴。

  2、乙方應向甲方提供乙方的資質(zhì)等相關(guān)材料。

  十一、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效。未盡事宜,由雙方協(xié)商解決。

  甲方:____________ 乙方:____________

  (蓋章) (蓋章)

  代表人:____________ 代表人:____________

  _______年 _______月 _______日 _______年 _______月 _______日

  食堂 業(yè)務(wù)外包業(yè)務(wù)量(人數)變化表

  外包人數調整原因

  調整前外包人數

  調整后外包人數

  申請單位意見(jiàn):____________

  簽字:____________ 單位(蓋章) _______年 _______月 _______日

  確認單位意見(jiàn):____________

  簽字:____________ 單位(蓋章) _______年 _______月 _______日

  執行單位意見(jiàn):____________

  簽字:____________ 單位(蓋章) _______年 _______月 _______日

  領(lǐng)導意見(jiàn):____________

食堂外包合同15

  甲方:

  乙方:

  甲方就保利鳳凰灣房建第二項目部民工食堂的經(jīng)營(yíng)服務(wù)管理工作的有關(guān)事宜,與乙方在平等互利的基礎上,依據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規的規定,經(jīng)雙方協(xié)商,將保利鳳凰灣房建第二項目部民工食堂外包給乙方經(jīng)營(yíng)一事達成如下協(xié)議,為明確雙方的權利義務(wù),訂立如下合同條款,需雙方簽約以保證共同遵守。

  一、 承包內容:

  乙方負責食堂的日常經(jīng)營(yíng)、人員管理、廚房和餐廳設備的配備及設備維護。 并一次性支付甲方租金及管理費共計陸萬(wàn)元整(小寫(xiě):¥60000.00),該筆費用作為場(chǎng)地建設費用,雙方不論以何種方式終止合同都不予退還。另繳納保證金共計貳萬(wàn)元整(小寫(xiě):¥20000.00),在雙方按規定合理終止合同后甲方一次性全額支付乙方所繳納的保證金。

  二、 承包方式:

  自主經(jīng)營(yíng)、自負盈虧。

  三、 承包期限:

  20xx

  四、 就餐時(shí)間:

  1、就餐時(shí)間:早餐:7:00—8:30; 年__ 月__日 至保利鳳凰灣一期項目完工為止。

  2、午餐:11:30—12:30;

  3、晚餐:17:30—18:30。

  五、 雙方的權利與義務(wù):

  甲方的權利與義務(wù):

  1、甲方負責提供食堂場(chǎng)地(含廚房、餐廳),并根據場(chǎng)地實(shí)際情況鋪設排水管道及電源線(xiàn)纜,管道及電源線(xiàn)纜廚房、餐廳外,室內安裝鋪設由乙方負責。合同期內乙方負責管理及保養。

  2、甲方有權對乙方食堂管理工作進(jìn)行監督指導,如發(fā)現乙方有違規行為,乙方應無(wú)條件接受并在規定的期限內整改。

  3、甲方有權定期對乙方飲食衛生、食品安全、供餐情況、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行監督、抽查及提出建議與意見(jiàn),并不定期組織民工滿(mǎn)意度調查檢驗乙方工作結果,乙方需全力配合。如發(fā)現問(wèn)題可立即向乙方投訴,限期整改驗收,對個(gè)別不符合食堂要求的人員有權向乙方提出更換。

  4、乙方食堂工作人員在甲方工作場(chǎng)所范圍內應遵守甲方的相關(guān)規定。

  乙方的權利與義務(wù):

  1、乙方負責食堂的日常經(jīng)營(yíng)管理,食品安全、菜肴的營(yíng)養搭配與制作、餐廳、環(huán)境的清潔,負責垃圾清運不得隨處堆放及下水道定期清掏。按本合同約定的就餐時(shí)間內為甲方農民工提供用餐服務(wù)。

  2、乙方向甲方提供經(jīng)營(yíng)資質(zhì)證件(如經(jīng)營(yíng)許可證、負責人身份證、衛生許可證和服務(wù)人員健康證等)的復印件交由甲方相關(guān)管理人員保存。

  3、乙方承包食堂期間,應遵循國家及貴陽(yáng)市有關(guān)的法律法規,嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》的規定提供服務(wù),確保所供食品的質(zhì)量與衛生。

  4、乙方應遵守甲方工作場(chǎng)所的安全規定及作息時(shí)間,服從甲方施工管理區的各項管理規定,并接受甲方的監督和指導。乙方應設立廚房餐廳設備及每日物品采購臺帳并妥善維護好甲方的設施設備。

  5、乙方承擔因開(kāi)伙產(chǎn)生的水電費、煤氣、雜品采購、油鹽醬醋等、蔬菜肉蛋及餐廳工作人員工資等相關(guān)一切費用,乙方為甲方提供其它特殊就餐服務(wù)費由甲方承擔。

  6、乙方工作人員必須經(jīng)衛生部門(mén)體檢合格并持健康證上崗,并保證一年進(jìn)行一次全面身體檢查,健康證在有效期內使用。工作人員應做到穿著(zhù)統一整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。

  7、乙方所有食品需經(jīng)正規渠道采購,糧/油/肉/調料類(lèi)商品采購需提供與供方的采購合同、協(xié)議或超市等定點(diǎn)采購。不能使用地溝油、廢菜料、未經(jīng)檢疫的肉及過(guò)期食品。

  8、乙方每月月初月中提供下半月菜譜(遇菜價(jià)波動(dòng)可適當微調)。按照甲方就餐時(shí)間準時(shí)開(kāi)飯。并做到菜肴新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好,力爭做到一周內不重樣,并保證就餐質(zhì)量。

  9、乙方根據貴陽(yáng)市場(chǎng)行情對一日三餐調研并最終制定各餐標準餐費后不得私自提高餐費標準或降低飯菜質(zhì)量,否則甲方將有權終止合同。如遇市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)時(shí)乙方須向甲方提供物價(jià)局相關(guān)證明文件后經(jīng)甲方研究許可方可執行調整餐費。

  10、乙方應建立健全的食堂衛生管理制度及有關(guān)崗位責任制度和操作規程及預防措施并張貼明示,嚴格按制度和操作規程工作。乙方對食堂的防火、防毒、防盜、衛生管理等各方面負全責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔外,并依照相關(guān)法律追

  究責任。乙方定期對員工進(jìn)行必要的食品安全培訓,相克食物不得同時(shí)制作食用,杜絕食品中毒事件發(fā)生。

  11、乙方應及時(shí)對甲方提出的合理化建議與意見(jiàn)做出回應并對存在問(wèn)題及時(shí)整改。

  12、食堂衛生許可證由乙方負責辦理并負責年審,并提供復印件供甲方存檔。

  六、食堂就餐標準

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  1、乙方需采購和使用新鮮良好的原料,杜絕采購感官性狀異常的食品,一經(jīng)發(fā)現食物腐敗或感官性狀異常的原料嚴禁加工使用。

  2、原料使用前要清洗,肉類(lèi)與蔬菜水產(chǎn)要分開(kāi)清洗。食品加工應按規定做到生熟分開(kāi)、菜肉分開(kāi)、成品與半成品分開(kāi)。

  3、制作菜肴加工間的環(huán)境應整潔衛生,管理好滅鼠蟲(chóng)類(lèi)藥品,以防誤入食物引起食物中毒。

  4、定期對操作間進(jìn)行消殺處理。做到無(wú)蠅蛆,無(wú)蟑螂、卵莢及蟑跡,“除四害”工作及四害密度達標,資料準確、齊全、規范。

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  1、生食物與熟食物要分開(kāi)保存,避免交叉感染。

  2、保持冰箱內外整潔,經(jīng)常擦洗冰箱表面。

  3、食品采購遵循用多少采購多少的原則,保證食品應在有效期內食用并保證食用時(shí)食品新鮮。

 。ㄈ┦程眯l生標準

  1. 室內外環(huán)境整潔,每天定時(shí)(用餐結束后必須清理就餐區)清理。就餐環(huán)境的標準:室內物品擺放整齊:桌椅擺放合理且整齊;餐盤(pán)、飯盒碼放整齊;抹布不亂放;無(wú)積塵、無(wú)蛛網(wǎng),地面無(wú)煙蒂、無(wú)痰跡,桌面無(wú)上次就餐留下的食物殘渣、油跡。

  2.食堂門(mén)口設有泔積筒,當天產(chǎn)生當天清,定期清洗保證筒無(wú)異味、無(wú)菜湯流溢。泔積筒由乙方負責清理。

  3、食堂不得使用一次性餐具及銷(xiāo)售煙酒食雜等物。

  4、涉及制藥員工使用餐具需醒目特殊,嚴格清洗消毒單獨擺放。

  七、食堂管理(含違約處罰規定)

  1、甲方采取不定期抽查原材料的方式,一經(jīng)查出使用腐敗變味的或感官性狀異常的食品作為原材料,制作菜肴加工間環(huán)境惡劣等,依情節嚴重,對乙方做出每次200-1000元的處罰。

  2、甲方不定期對乙方的`食品儲藏庫進(jìn)行檢查。檢查包括:原料的新鮮度;食品的保質(zhì)期;冷藏食品

  的擺放(生熟分開(kāi));冰箱的清潔度等方面。檢查一經(jīng)發(fā)現不合格要求乙方立即整改,整改后依舊不合格項將對乙方做出每次300元的處罰。

  3、甲方將每天對食堂就餐環(huán)境進(jìn)行檢查。檢查包括:廚師的個(gè)人衛生;廚師是否穿著(zhù)工裝及工裝的清潔度;就餐桌椅、餐盤(pán)餐具的擺放是否合理整齊;就餐用的加熱器、地面、桌面、餐盤(pán)有無(wú)上次就餐留下的食物殘渣、油跡;加熱飯菜用的加熱水是否定期更換;食堂門(mén)口的泔積筒是否干凈、無(wú)異味 。當日檢查出不合格項次日必須整改完畢,否則將對乙方做出每次200-500元不等的處罰。

  4、菜肴品質(zhì)的考核。依員工滿(mǎn)意度、意見(jiàn)為依據,定期(每半月一次)對食堂菜肴質(zhì)量、款式、口味等進(jìn)行建議整改,如在一周內乙方依舊整改無(wú)效,甲方有權要求乙方更換廚師。乙方每周提供菜譜后,要按菜譜制作菜肴,忌隨意換菜式,如有變動(dòng)需向甲方說(shuō)明原因征得同意,當月變更菜譜不得超過(guò)3次。

  5、食物中毒事件。為保證農民工就餐安全,一旦證實(shí)是因食入乙方制作的菜肴而導致食物中毒或其他疾病,乙方一方面要全額承擔所有因食物中毒而產(chǎn)生的醫藥費、誤工費用等相關(guān)法律法規參照執行,另一方面甲方有權終止合同。

  八、違約責任

  甲、乙雙方應信守合同條款,本合同簽訂后任何一方不準單方擅自終止合同,因甲方擅自終止合同而給乙方造成不必要損失則由甲方一次性支付乙方全額損失及保證金,因乙方擅自終止合同而對甲方造成的品牌形象及經(jīng)濟損失則全額支付根據相關(guān)部門(mén)評估后的損失金額。如確需提前終止合同,應提前30天書(shū)面通知對方,經(jīng)雙方協(xié)商同意后,方可解除合同。 如遇到動(dòng)遷、自然災害等意外事故本合同自動(dòng)失效,雙方不可追究違約責任。

  九、 其它條款

  1、本合同一式三份,甲方兩份,乙方一份,經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。

  2、本合同簽訂后試用期一個(gè)月,一個(gè)月后雙方無(wú)異議本合同自動(dòng)履行生效。合同期滿(mǎn)前一個(gè)月,由雙方商定是否續簽合同事宜,乙方享有優(yōu)先承包權。

  3、本合同執行中如出現爭議時(shí),雙方應協(xié)商解決,如雙方協(xié)商不成,同意向合同履行地人民法院提起訴訟。

  4、 本合同如有遺漏和未完善之處,可在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作為本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

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