酒店的財務(wù)管理制度集合【15篇】
在現在的社會(huì )生活中,人們運用到制度的場(chǎng)合不斷增多,制度是要求成員共同遵守的規章或準則。那么擬定制度真的很難嗎?以下是小編精心整理的酒店的財務(wù)管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
酒店的財務(wù)管理制度1
酒店財務(wù)管理制度之票據管理
一、票據包括財務(wù)票據和經(jīng)營(yíng)用票據。其中,財務(wù)票據包括收據、發(fā)票、定額票據、支票、信用證等;經(jīng)營(yíng)用票據包括機幣、機幣券、消費券、代用券、贈券、出品單、月卡等。
二、發(fā)票、定額票據、支票、信用證由財務(wù)部根據業(yè)務(wù)需要,到相關(guān)單位或主管部門(mén)申請領(lǐng)用。
三、收據與經(jīng)營(yíng)用票據的購買(mǎi)、印刷或制作,由財務(wù)部根據業(yè)務(wù)需要,提交書(shū)面申請報告報總經(jīng)辦審批。
1、不需改板制作的`,經(jīng)審批同意后,按酒店《物資采購管理制度》執行;
2、需定板或改板制作的,經(jīng)審批同意后,財務(wù)部聯(lián)系營(yíng)銷(xiāo)部設計樣稿,經(jīng)雙方簽認再報總經(jīng)辦審批,批準后按酒店《物資采購管理制度》執行。
四、財務(wù)票據和經(jīng)營(yíng)用票據的保管、領(lǐng)用等工作事項分別按酒店《財務(wù)票據管理規定》和《營(yíng)業(yè)票據管理規定》執行。
五、需淘汰的機幣、未經(jīng)使用的收據與經(jīng)營(yíng)用票據廢止時(shí),財務(wù)部須提交書(shū)面申請報告報總經(jīng)辦審批后,按批復意見(jiàn)執行。
六、經(jīng)批準廢止的收據或經(jīng)營(yíng)用票據需銷(xiāo)毀時(shí),財務(wù)部須提交書(shū)面的銷(xiāo)毀報告及銷(xiāo)毀清單報總經(jīng)辦批準后執行。銷(xiāo)毀時(shí),總經(jīng)辦視情況派人與財務(wù)部共同銷(xiāo)毀,并在銷(xiāo)毀清單上簽名。
酒店的財務(wù)管理制度2
園財務(wù)管理制度主要包括以下幾個(gè)方面:
1. 財務(wù)預算與規劃
2. 收支管理
3. 資產(chǎn)管理
4. 成本控制
5. 會(huì )計核算與報告
6. 內部審計與風(fēng)險控制
7. 法規遵從性
8. 財務(wù)信息系統
內容概述:
1. 財務(wù)預算與規劃:制定年度及長(cháng)期財務(wù)計劃,確保資金合理分配,預測收支情況,為決策提供依據。
2. 收支管理:規范收入確認與支出審批流程,確保資金安全與合規使用。
3. 資產(chǎn)管理:對固定資產(chǎn)、流動(dòng)資產(chǎn)進(jìn)行登記、跟蹤與評估,防止資產(chǎn)流失。
4. 成本控制:分析各項成本,制定降低成本的`策略,提高經(jīng)濟效益。
5. 會(huì )計核算與報告:執行會(huì )計準則,準確記錄和報告財務(wù)狀況,提供真實(shí)、完整的財務(wù)信息。
6. 內部審計與風(fēng)險控制:定期進(jìn)行內部審計,識別潛在風(fēng)險,提出改進(jìn)措施。
7. 法規遵從性:遵守國家財經(jīng)法規,確保財務(wù)活動(dòng)合法合規。
8. 財務(wù)信息系統:建立高效、安全的信息系統,支持財務(wù)數據的處理和分析。
酒店的財務(wù)管理制度3
第一節概述
財務(wù)部由查核部、會(huì )計部、成本控制部、電腦房和采購部組成,是酒店的核算和監督機構,負責日常收支管理和成本控制工作。根據《會(huì )計法》的規定,結合酒店的實(shí)際情況,設置會(huì )計科目和會(huì )計報表,組織會(huì )計核算,包括資產(chǎn)核算、負債核算、所有者權益核算、營(yíng)業(yè)收入核算、成本核算、費用和稅金核算以及利潤和利潤分配核算。
查核部通過(guò)設在前廳和餐飲部門(mén)的各個(gè)收銀點(diǎn)收集并統計每天的營(yíng)業(yè)收入。為了確保營(yíng)業(yè)收入的準確性,查核部設有專(zhuān)人進(jìn)行日審和夜審。為了盡快收回旅行社或相關(guān)單位在酒店消費后未能及時(shí)支付的欠款,查核部還設立有應收信貸部,定期對欠款單位進(jìn)行信譽(yù)審查并催收欠款,對那些長(cháng)期欠款的單位要向銷(xiāo)售部提出停止信貸掛帳權利的建議,因為酒店依靠收回所有營(yíng)業(yè)收入用以支付日常的開(kāi)支和員工的工資以及償還銀行的貸款和業(yè)主的利潤分配,因此,應收賬款的及時(shí)回籠對于酒店資金周轉意義重大。
會(huì )計部根據審計所提供的收入日報作為核算收入的依據,編制酒店月度、季度、年度財務(wù)報表,正確、及時(shí)地核算和監管酒店的財務(wù)狀況、經(jīng)濟活動(dòng)和經(jīng)營(yíng)成果,為管理當局提供準確可靠的會(huì )計信息。為了加強計劃管理,會(huì )計部尚須編制財務(wù)預算,做好控制工作,節約費用,降低成本,多創(chuàng )利潤。通過(guò)對酒店應付帳款的控制,合理分配、運用資金,爭取較大的經(jīng)濟效益。會(huì )計部人員應堅持會(huì )計監督,貫徹執行各項財務(wù)制度,維護財經(jīng)紀律,保護酒店的財產(chǎn)和利益。
成本控制部門(mén)負責對日常酒店申購用品價(jià)格的審核,倉庫存貨領(lǐng)用的控制,尤其是針對餐飲部門(mén)食品酒水的控制,盡量避免造成浪費和流失。
電腦房主要負責酒店電腦系統及外設的維護、巡視及檢修,辦公應用電腦軟硬件的維護,酒店電腦耗材的管理,保障整個(gè)酒店電腦系統安全正常運行。并不斷改進(jìn)系統,使酒店的信息管理系統完善、先進(jìn)、暢通。
采購部是負責酒店采購工作的職能部門(mén)。采購部在酒店統一管理下,根據實(shí)際工作要求,適時(shí)、適量、適價(jià)、經(jīng)濟合理地采購各部門(mén)所需要的物品,確保酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常進(jìn)行。采購部的采購工作,必須嚴格執行酒店的采購制度,嚴格按照采購程序辦理,確保所采購物品的數量、質(zhì)量、價(jià)格和交貨時(shí)間符合要求,并嚴格控制采購成本。
部門(mén)的重要性
任何企業(yè)都離不開(kāi)財務(wù)工作,無(wú)論是經(jīng)營(yíng)性企業(yè)還是非經(jīng)營(yíng)性企業(yè)。因為每個(gè)企業(yè)都是社會(huì )經(jīng)濟活動(dòng)的細胞,沒(méi)有資金,組織就不能存在,而有了資金,就有了財務(wù)工作。酒店作為一個(gè)實(shí)行獨立核算的經(jīng)濟實(shí)體,其財務(wù)工作就尤為重要。在對外開(kāi)放,從計劃經(jīng)濟向市場(chǎng)經(jīng)濟的過(guò)渡時(shí)期,企業(yè)會(huì )更重視經(jīng)濟效益,加強經(jīng)濟核算。企業(yè)經(jīng)營(yíng)的最終目的是以最少的投入,獲取最大的經(jīng)濟效益,要達到這個(gè)目的均離不開(kāi)財會(huì )工作。
財務(wù)部的功能和作用
酒店財務(wù)部的功能和作用主要體現在三個(gè)方面,即提供酒店經(jīng)營(yíng)管理的財務(wù)信息資料,提高經(jīng)濟效益和促進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理水平的提高。財務(wù)部根據經(jīng)營(yíng)管理人員及各部門(mén)對管理的要求而提供的信息資料有:
一、提供預測和規劃所需要的信息
管理人員可以通過(guò)財務(wù)部所統計的營(yíng)業(yè)收入歷史資料預測來(lái)年的營(yíng)業(yè)收入,根據酒店積累的自有資金決定是否開(kāi)展擴建,改建等規劃工程。
二、提供控制所需要的信息
成本和費用是酒店經(jīng)營(yíng)中要控制的兩大因素。管理人員可以根據財務(wù)部提供的成本和費用報表上成本與費用的變化情況做出保持或降低等控制決策。
三、提供測量經(jīng)營(yíng)成果所需要的信息
酒店經(jīng)營(yíng)成效最終表現在其經(jīng)營(yíng)成果上,經(jīng)營(yíng)取得是財務(wù)部通過(guò)及時(shí)、準確的核算后獲得。營(yíng)業(yè)收入的核算,工資核算,原材料成本核算,各種費用核算等都是財務(wù)部日常的工作。四、提供酒店外界所需要的經(jīng)營(yíng)和資金信息
酒店是一個(gè)有機整體,但不是個(gè)封閉的整體,酒店內外信息的溝通,接受專(zhuān)門(mén)機構和社會(huì )的監督也需要財務(wù)部提供有關(guān)資料,接受財稅檢查,審查機關(guān)檢查等。
財務(wù)部組織酒店的資金運動(dòng),通過(guò)財務(wù)計劃制定出經(jīng)濟核算,經(jīng)營(yíng)效益的總目標,加強對經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中各種消耗及資源的控制。以最少的人、物投入而獲取最大的經(jīng)濟效益。
酒店經(jīng)營(yíng)管理就是為了使酒店系統的功能效益不斷提高而從事的一系列活動(dòng),財務(wù)部在指導酒店日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,往往以下述的方式主動(dòng)參與:
一、指導日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng),避免盲目性。
二、完善內部經(jīng)營(yíng)管理機制,實(shí)行目標管理。
三、監督經(jīng)營(yíng)方向,端正經(jīng)營(yíng)思想和營(yíng)業(yè)行為。
四、參與經(jīng)營(yíng)決策。
財務(wù)部的基本任務(wù)
財務(wù)部的基本任務(wù)是遵循國家的方針政策和會(huì )計制度,依據酒店經(jīng)營(yíng)運籌規律,合理組織各項財務(wù)活動(dòng),正確處理財務(wù)關(guān)系,加強資金計劃管理和經(jīng)濟核算,促進(jìn)規范服務(wù)質(zhì)量,降低成本,改善經(jīng)營(yíng)管理,提高經(jīng)濟效益,加強財務(wù)監督,保護酒店財產(chǎn),維護財經(jīng)紀律,具體有以下內容:
一、正確、及時(shí)、完整地核算和反映酒店經(jīng)濟活動(dòng)和經(jīng)營(yíng)成果,為管理人員提供準確可靠的財務(wù)會(huì )計信息資料。
二、加強資金計劃管理,認真編制年度財務(wù)計劃,做好財務(wù)預算和各項經(jīng)濟指標的分解。三、加強成本費用的核算,做好各項指標控制工作,降低成本和費用,多創(chuàng )收,多創(chuàng )匯。四、加強財務(wù)分析,考核各項經(jīng)營(yíng)指標的內外情況,反映經(jīng)營(yíng)管理現狀,通過(guò)深入實(shí)際的調查研究,總結經(jīng)驗教訓,揭露矛盾,促進(jìn)酒店改善經(jīng)營(yíng)管理。
五、籌集和管理分配、運用資金、積累資金、監督資金的運用情況,加速資金周轉,以盡量少的資金占用,取得較大的經(jīng)濟效益。
六、堅持會(huì )計監督,維護財會(huì )紀律,保障酒店利益。
七、協(xié)助指導各部門(mén)做好節支開(kāi)源工作,加強成本核算;
八、確保各部門(mén)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)正常開(kāi)展,做好服務(wù)工作。
財務(wù)工作是紛繁復雜的,財務(wù)工作的嚴肅性要求從事這項工作的人員必須一絲不茍,細心周到,財務(wù)部每天處理各種財務(wù)事項,綜合性很強,因此要與其他部門(mén)協(xié)調好關(guān)系,財務(wù)部每天的收和成本報表是反映各部門(mén)經(jīng)營(yíng)成果的睛雨表,收入的增加或減少,成本提高,都反映酒店經(jīng)營(yíng)上的優(yōu)勢或存在的問(wèn)題。
第二節組織結構和職位介紹
財務(wù)辦公室
一、財務(wù)總監
。ㄒ唬┕ぷ麝P(guān)系
上級:直屬總經(jīng)理室領(lǐng)導,向總經(jīng)理負責。
下級:統領(lǐng)財務(wù)部、采購部及部屬人員。
。ǘ⿳徫宦氊
1、在總經(jīng)理領(lǐng)導下,認真貫徹執行《會(huì )計法》和有關(guān)的法律、法規、制度。監督考核酒店有關(guān)部門(mén)的財務(wù)收支、資金使用和財產(chǎn)管理等計劃的執行情況及其效果,保護酒店財產(chǎn),維護財經(jīng)紀律,對本酒店的財務(wù)狀況負責。
2、領(lǐng)導財務(wù)部的全體人員認真落實(shí)崗位責任制,健全和嚴格實(shí)施經(jīng)濟責任制,建立良好的財務(wù)工作秩序,并對其工作負責。
3、有權向下級下達工作和生產(chǎn)任務(wù),向他們發(fā)指示和進(jìn)行工作策劃。根據本部的`實(shí)際情況和工作需要,有權增減員工和調動(dòng)他們的工作。
4、負責財會(huì )部、采購部、電腦房的全面工作。加強財務(wù)部隊伍的建設,制定各級人員培訓計劃,提高財務(wù)部全體員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),擬定財務(wù)部各部門(mén)機構設置和人員配備方案,并實(shí)施各級人員的任免和獎懲方案。
5、控制預算案,指導制訂酒店經(jīng)營(yíng)政策。根據董事會(huì )下達的任務(wù)和酒店領(lǐng)導要求測算和制訂經(jīng)營(yíng)責任制方案。
6、管理現金流量、貨款及貨幣兌換。
7、貫徹執行總經(jīng)理下達的各項工作任務(wù),處理所管部門(mén)的日常業(yè)務(wù)。8、審查和批示各部門(mén)的營(yíng)業(yè)報表和工作報告。
9、協(xié)調與酒店各部門(mén)的關(guān)系,并負責與財政、銀行、稅務(wù)、外匯和保險機構聯(lián)系。10、組織各部門(mén)編制財務(wù)收支、成本費用等計劃和預算,審查核定計劃外重大收支項目,并負責各項經(jīng)營(yíng)計劃的協(xié)調平衡,落實(shí)完成計劃的措施,對執行中存在的重要問(wèn)題提出改進(jìn)意見(jiàn)。
11、參加總經(jīng)理召開(kāi)的部門(mén)經(jīng)理例會(huì )、業(yè)務(wù)協(xié)調會(huì )議,建立良好的工作關(guān)系。定期向總經(jīng)理如實(shí)反映酒店經(jīng)濟活動(dòng)和財務(wù)收支情況,正確及時(shí)地提供管理信息,作為改善酒店經(jīng)營(yíng)管理決策的依據。
12、對部屬的工作進(jìn)行策劃與督導,培養他們不斷提高管理水平和業(yè)務(wù)能力。
13、需與上級主管部門(mén)、財政、稅務(wù)及金融機構等有關(guān)部門(mén)保持良好的合作關(guān)系。
。ㄈ┧刭|(zhì)要求
1、財務(wù)總監屬酒店高層管理人員,要求對酒店業(yè)務(wù)特別是財會(huì )、采購、倉庫管理方面的業(yè)務(wù)非常熟悉。
2、熟悉和掌握會(huì )計的基本理論及實(shí)際工作方面的知識,包括掌握會(huì )計的基本原理、常規、標準、原則及限制等基本會(huì )計知識。
3、熟悉經(jīng)濟法、酒店法及本地的法律及法規。
4、了解和掌握酒店經(jīng)濟活動(dòng)的情況。
二、財務(wù)部經(jīng)理
。ㄒ唬┕ぷ麝P(guān)系上級:財務(wù)總監
下級:財務(wù)部副經(jīng)理、審計主管、收銀主管、成本主管、采購部經(jīng)理、電腦房主管
。ǘ⿳徫宦氊
1、在財務(wù)總監的領(lǐng)導下,直接負責財務(wù)部的日常管理。
2、督導查核部、會(huì )計部、成本部和電腦房的業(yè)務(wù)操作。
3、協(xié)助財務(wù)總監起草各種管理制度,并監督檢查落實(shí)各有關(guān)制度。
3
4、協(xié)助財務(wù)總監編寫(xiě)年度、季度、月度財務(wù)計劃。審核財務(wù)日報表、月報表及年度報表。
5、負責酒店的財產(chǎn)管理。
6、監督審查酒店內部的財務(wù)收支情況,確保酒店一切營(yíng)業(yè)收入、開(kāi)支及有關(guān)經(jīng)濟活動(dòng)能按國家有關(guān)法規和制度進(jìn)行。
7、財務(wù)總監不在崗時(shí),代行總監職責。
。ㄈ┧刭|(zhì)要求
與財務(wù)總監的素質(zhì)要求一致。
三、文員
。ㄒ唬┕ぷ麝P(guān)系上級:財務(wù)總監下級:無(wú)
。ǘ⿳徫宦氊
1、負責接待財務(wù)部的來(lái)客和接聽(tīng)電話(huà)。
2、做好各類(lèi)文件、信件、報表的收發(fā)、存檔、傳送工作。3、建立財務(wù)檔案,以便隨時(shí)通知財務(wù)總監當天應辦事項。
4、本部門(mén)召開(kāi)主管會(huì )議時(shí),做好會(huì )議記錄。
5、根據財務(wù)總監的要求起草、打印各類(lèi)文件,熟悉酒店各部門(mén)工作程序和流程。6、辦理本部門(mén)員工的到職、離職、調動(dòng)、手續以及人事部委辦的工作。
(三)素質(zhì)要求
1、熟悉財務(wù)部的工作程序和各項規定,性格開(kāi)朗,工作踏實(shí),精通電腦中、英文打字,工作細致、耐心、快捷。
2、年齡在24歲以上,女性,品貌端正,氣質(zhì)高雅。身高,1.65-1.69米。3、財會(huì )專(zhuān)業(yè)大學(xué)專(zhuān)科以上或同等學(xué)歷。
4、熟悉掌握英文,達到中級以上水平,且具有一定的文字閱讀寫(xiě)作及翻譯能力。5、反應靈敏,保守秘密,能幫助財務(wù)總監協(xié)調本部門(mén)及與外部門(mén)之間的工作。
。ㄋ模┕ぷ鲀热
1、每月收取各班組排班表、交部門(mén)經(jīng)理、總監審核批準后送人事部。
2、掌握并準確發(fā)放辦公用品、工衣、工鞋、勞保等物,并了解使用情況。
3、負責本部門(mén)每日的考勤,每月總各班組考勤情況,并上交人事部,收、放考勤計時(shí)卡,
做全勤獎、飯費補貼、獎金等各類(lèi)表格。4、擔負部門(mén)的資產(chǎn)管理責任。5、自覺(jué)遵守《員工守則》,協(xié)助部門(mén)經(jīng)理檢查部門(mén)員工紀律的執行情況,并作出記錄,向部門(mén)經(jīng)理匯報。
6、接受并完成總監、經(jīng)理臨時(shí)指派的其它工作。
查核部
一、查核主管
。ㄒ唬┕ぷ麝P(guān)系上級:財務(wù)部經(jīng)理
4
下級:查核員(日審和夜審)
。ǘ⿳徫宦氊
1、在財務(wù)部經(jīng)理的指導下,負責酒店收銀結算查核具體管理工作。
2、督導查核員遵守有關(guān)財務(wù)規定和結算查核程序,保證酒店的資金安全。
3、合理排班,遇有員工休假,主管必須頂班或對班次進(jìn)行調整,并做好考勤。
4、積極參加培訓,遵守酒店規章制度,完成上級分配的其它工作。
。ㄈ┧刭|(zhì)要求
1、熟練掌握酒店會(huì )計的基本理論及實(shí)際工作方面的知識。
2、熟悉酒店的收銀管理的電腦系統,并能熟練操作。
3、熟悉經(jīng)濟法、酒店法及本地的法律、法規。
4、忠誠酒店事業(yè),維護酒店利益。
。ㄋ模┕ぷ鲀热
1、督促查核人員認真復核各收銀點(diǎn)的營(yíng)業(yè)報表、帳單,發(fā)現錯誤,加以糾正,以保證酒店營(yíng)業(yè)收入帳目準確,對已復核過(guò)的報表,都必須簽字,以示負責。
2、復核夜班完成的收入晨報表:主要核對開(kāi)房率、房租收入、散客和團體的平均房?jì)r(jià)是否正確,每個(gè)餐廳的平均消費、人數、總數是否正確,并簽名確認。
3、審核匯總前一天的營(yíng)業(yè)收入情況,編制收入日報表,及時(shí)將日報呈酒店領(lǐng)導。
4、復核早班所核的單據。
5、對所屬員工進(jìn)行培訓,以確保工作正常運轉。
二、查核員(日審和夜審)
。ㄒ唬┕ぷ麝P(guān)系
上級:查核主管下級:無(wú)
。ǘ⿳徫宦氊
1、在查核主管的領(lǐng)導下,負責酒店收銀結算查核工作。
2、遵守有關(guān)財務(wù)規定和結算核查程序,保證酒店的資金安全。
3、查核領(lǐng)班還負責指導查核員開(kāi)展工作的職責。
4、積極參加培訓,遵守酒店規章制度,完成上級分配的其它工作。
。ㄈ┧刭|(zhì)要求
1、熟練掌握酒店會(huì )計的基本理論及實(shí)際工作方面的知識
。2、熟悉酒店的收銀管理的電腦系統,并能熟練操作。
3、熟悉經(jīng)濟法、酒店法及本地的法律、法規。
4、忠誠酒店事業(yè),維護酒店利益。
。ㄋ模┕ぷ鲀热
每天按各班次收銀員送審的帳單、原始單,核查數據是否準確,并核對該班次營(yíng)業(yè)報表。
酒店的財務(wù)管理制度4
為規范酒店的財務(wù)運作及管理工作,根據相關(guān)財務(wù)管理制度之規定,結合酒店業(yè)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況,特制定本辦法。
第一章、一般規定
第一條、所有人員必須根據合法.完整的原始憑證,按規定粘貼.填制報銷(xiāo)帳單據.
1、原始憑證的基本要求
1)原始憑證內容必須具備:憑證的名稱(chēng);填制憑證的日期;填制憑證單位名稱(chēng)或者填制人的姓名;經(jīng)辦人員的簽名或者蓋章;接受憑證單位的名稱(chēng);經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的內容.數量.單位和金額.
2)從外單位取得的原始憑證,必須符合國家票證管理辦法,并蓋有填制單位的公章;從個(gè)人取得的原始憑證,必須有填制人員的簽名或者蓋章.自制原始憑證必須有經(jīng)辦單位主管或者其指定人員的簽名或蓋章.
3)凡填有大寫(xiě)或小寫(xiě)金額的原始憑證,大寫(xiě)與小寫(xiě)必須相符.購買(mǎi)實(shí)物的原始憑證,必須有入庫單或驗收證明;支付款項的原始憑證,必須有收款單位的收款證明.
4)一式幾聯(lián)的原始憑證,應注明各聯(lián)的用途,并且只能以一聯(lián)作為收款證明.一式幾聯(lián)的發(fā)票和收據,必須用雙面復寫(xiě)紙(發(fā)票和收據本身具備復寫(xiě)紙功能的除外)套寫(xiě).
5)經(jīng)有關(guān)部門(mén)批準的經(jīng)濟業(yè)務(wù),應當將批準的文件作為原始憑證附件.如果批準文件需要單獨歸檔的,應當在憑證上注明批準部門(mén).日期.批準人及“原件存檔”字樣;如果批準文件涉及兩項報帳內容,可將原件附其中一份報帳單據,另一份注明原件在“××報帳中”字樣.
2、原始憑證粘貼的具體規定:
1)在空白報銷(xiāo)單上將原始報帳憑證按小票在下,大票在上的要求,從右至左呈階梯狀依次粘貼;若票據較少,可直接在正式報銷(xiāo)單的'反面粘貼(原始憑證的正面與報銷(xiāo)單的正面同向);若票據較多,可在多張空白報銷(xiāo)單上粘貼.
2)將已填寫(xiě)完畢的正式報銷(xiāo)單粘貼在已貼好的原始報銷(xiāo)憑證的空白報銷(xiāo)單上(將左面對齊粘貼).
第二條、如果需報銷(xiāo)的原始單據遺失,一律不予報銷(xiāo);特殊情況,必須報請酒店財務(wù)部負責人批準;已由銀行付款,需進(jìn)行報帳核銷(xiāo)的原始單據遺失,須憑加蓋對方發(fā)票章(或財務(wù)章)的原始單據復印件和經(jīng)部門(mén)負責人簽字的專(zhuān)題說(shuō)明進(jìn)行核銷(xiāo),同時(shí)對經(jīng)辦人按有關(guān)規定予以處罰.
第三條、對不真實(shí).不合規定的原始憑證不予報帳;對記載不準確.不完整的原始憑證予以退回,并要求按規定更正.補充;原始憑證有錯誤的,應要求出具單位或填報人重開(kāi)或更正(金額只可改小,不可改大),更正處加蓋單位印章或簽章.
第四條、嚴格執行報帳期限規定,及時(shí)進(jìn)行報帳.
1.、差旅費借支必須在返回酒店五天內報帳,其他現金借支十天內必須結清.
2.、領(lǐng)用的轉帳支票,經(jīng)辦人員必須在十天內到財務(wù)部門(mén)辦理報帳手續;直接由酒店匯往各往來(lái)單位的款項,記入經(jīng)辦人員往來(lái)帳,經(jīng)辦人員必須在付款后(或貨到,或工程完工后)一個(gè)月內到財務(wù)部門(mén)辦理報帳手續(合同上有規定的除外).
3.、凡未在規定期限內到財務(wù)部門(mén)結清財務(wù)手續的,按有關(guān)規定予以處罰.
4、費用單據超過(guò)二個(gè)月的,不予報帳.
第五條、嚴格執行酒店的審批規定,所有開(kāi)支必須經(jīng)部門(mén)負責人同意,酒店總經(jīng)理及財務(wù)部負責人審批后方可辦理.
第六條、各項費用開(kāi)支,以現金方式支付的,必須填寫(xiě)酒店現金報銷(xiāo)單;
第七條、已取得結算憑據的報帳業(yè)務(wù),必須填付款申請單;未取得結算憑據的付款業(yè)務(wù),應由經(jīng)辦人填寫(xiě)付款申請單,待貨到(或工程完工)后由經(jīng)辦人取得發(fā)票,辦理入庫驗收(或工程驗收)手續,填寫(xiě)報銷(xiāo)單辦理報帳手續.
第二章、資金支付的審批規定及流程
第一條、報帳審批規定
1.各部門(mén)員工的日常費用,由部門(mén)負責人控制審核,報酒店總經(jīng)理和酒店管理公司財務(wù)經(jīng)理審批,;部門(mén)負責人的日常費用,直接由酒店總經(jīng)理和酒店管理公司財務(wù)經(jīng)理控制審批.
2.車(chē)輛保養.改裝或維修,單項費用在3000元以?xún)龋ê?000元)的,必須以書(shū)面形式,報管理公司總經(jīng)理批準;單項費用在3000元以上的,必須逐級上報.
3.酒店各種辦公.印刷用品.小車(chē)過(guò)橋及汽油費用.電話(huà)費(含個(gè)人手機話(huà)費)等所需資金的支出,由酒店辦公室管理及審核,報酒店總經(jīng)理及酒店管理公司財務(wù)經(jīng)理審批.
4.酒店日常經(jīng)營(yíng)所需的水.電及零星工程設備維修費用,由工程部負責核實(shí),報酒店總經(jīng)理及酒店管理公司財務(wù)經(jīng)理審批.
5.酒店日常購置原材料.低值易耗品.物料用品.促銷(xiāo)品.宣傳品.電腦設備及耗材等用于經(jīng)營(yíng)的物資,由采購部負責核實(shí),報酒店總經(jīng)理及酒店管理公司財務(wù)經(jīng)理審批.
6.酒店管理公司和酒店所有需支付的資金(除臨時(shí)處置資金外),均通過(guò)酒店管理公司財務(wù)經(jīng)理統籌安排.
第二條、報帳審批流程
1.員工因工發(fā)生的日常費用必須按規定事先報請部門(mén)負責人批準(部門(mén)負責人發(fā)生的費用,應逐級上報上級領(lǐng)導批準);部門(mén)負責人必須做到嚴格控制,杜絕先斬后奏的現象發(fā)生.
2.凡涉及購買(mǎi)物資的部門(mén),應預先提交申請報告,根據報帳審批權限的規定經(jīng)審批人批準后,由酒店指定的部門(mén)負責簽定合同(除零星采購以外,所有采購業(yè)務(wù)均必須簽定采購合同).購置及報帳.
3.各級審批人出差期間,對必須開(kāi)支的款項可授權他人代理行使審批職責.授權書(shū)上必須詳細注明授權的范圍.期限.被授權人等主要內容.授權書(shū)一式兩份,一份由本部門(mén)留存,另一份交財務(wù)部門(mén)存檔.
第三章、資金的預算管理
第一條、每年元月10日前,酒店根據當年的經(jīng)營(yíng)計劃,提出當年資金總需求預算方案,報集團總部審批.
第二條、各酒店根據集團總部批準的資金預算方案,制定各月的資金預算計劃,每月將酒店節余資金匯總使用.
第三條、酒店總經(jīng)理審定各部門(mén)申報的資金需求計劃,并將總資金預算計劃分解到各需求部門(mén).
第四條、按照確定的分部門(mén)資金需求計劃,合理調度和安排資金的運用.
酒店的財務(wù)管理制度5
1、為了規范賓館的。財務(wù)行為,加強財務(wù)管理,特制定本制度。
2、賓館財務(wù)管理實(shí)行民主、公開(kāi)的管理,每月公布一次財務(wù)情況,每月一次結算。
3、賓館的財務(wù)管理實(shí)行總經(jīng)理負責制,總經(jīng)理對全體股東負責。
4、賓館日常財務(wù)管理的人員為總經(jīng)理和經(jīng)理,經(jīng)理每日結算好賓館的收入和開(kāi)支,并且及時(shí)報送總經(jīng)理。
5、賓館的收入按照四類(lèi)進(jìn)行統計即:現金房費、簽單房費、百貨收入、賠損收入。
6、經(jīng)理必須對每日收入逐筆核對,不能有錯落的情況發(fā)生。如有工作人員有意無(wú)意的錯落收入,導致收入沒(méi)有入賬,視為隱瞞收入、侵占賓館資產(chǎn)處理,除依法收回收入外,具體當事人予以辭退。
7、簽單房費必須有客戶(hù)的簽字?蛻(hù)簽單必須有總經(jīng)理的同意,或者是單位老客戶(hù)。簽單由經(jīng)理保存,及時(shí)到各單位收取。收取后交總經(jīng)理。
8、賓館的進(jìn)貨由經(jīng)理依據經(jīng)營(yíng)情況,及時(shí)制定進(jìn)貨計劃,報告總經(jīng)理,由總經(jīng)理安排進(jìn)貨。
9、賓館銷(xiāo)售的各類(lèi)貨物,必須是由賓館統一安排銷(xiāo)售的。嚴格杜絕銷(xiāo)售各類(lèi)私貨。
10、賓館的`開(kāi)支發(fā)票必須有經(jīng)理的簽字。
11、賓館的開(kāi)支必須當月結算清楚,報股東大會(huì )審核批準。
12、每月7號為股東大會(huì )日,由全體股東審核當月收入和開(kāi)支。如有特殊情況,可以提前或者順延。如果順延不能超過(guò)三天。
酒店的財務(wù)管理制度6
幼兒園財務(wù)管理制度細則旨在規范財務(wù)管理流程,確保資金安全,提高經(jīng)濟效益,同時(shí)為幼兒園的長(cháng)期穩定發(fā)展提供堅實(shí)的財務(wù)基礎。這一制度通過(guò)明確職責、控制風(fēng)險、優(yōu)化資源配置,保障幼兒園的日常運營(yíng)和教育項目的順利實(shí)施。
內容概述:
1. 財務(wù)預算管理:設定年度預算,詳細規劃收入與支出,確保資金合理分配。
2. 收支管理:明確收入來(lái)源,規范支出審批,防止財務(wù)漏洞。
3. 資產(chǎn)管理:定期盤(pán)點(diǎn),確保資產(chǎn)安全,防止浪費和損失。
4. 會(huì )計核算與報告:準確記錄和報告財務(wù)狀況,提高透明度。
5. 內部審計與監控:設立內部審計機制,定期檢查財務(wù)活動(dòng),防范違規行為。
6. 法規遵守:遵循國家相關(guān)財務(wù)法規,確保合規運營(yíng)。
7. 培訓與教育:提升財務(wù)人員的專(zhuān)業(yè)能力,增強財務(wù)知識的'普及。
酒店的財務(wù)管理制度7
為加強酒店管理,規范酒店財務(wù)行為,提高經(jīng)濟效益,根據《企業(yè)財務(wù)通則》制定本制度:
一、貨幣管理制度
1、酒店的貨幣資金包括現金、銀行存款和信用證存款,銀行匯票存款、銀行本票存款、在途貨幣資金、外埠存款等其他貨幣資金;
2、酒店對外付款一般采用轉帳結算方式,如采用現金結算,應符合《現金管理暫行條例》及其《實(shí)施細則》規定;
3、酒店管理當局,必須建立健全內部牽制、控制制度;
1)現金內部控制,實(shí)行分工負責制,相互牽制,實(shí)行錢(qián)帳分離,現金收支出納,會(huì )計核算憑證,通過(guò)會(huì )計相互監督;
2)空白銀行憑證和預留印鑒要分開(kāi)保管,不得一個(gè)人兼任;
4、建立健全嚴格的開(kāi)支審核、審批制度:
1)在規定范圍內使用現金(現金限額待定),所有超限額的支出,必須以支票或其它轉帳結算方式進(jìn)行結算,特殊情況,須總經(jīng)理親筆簽字批準,方可付現;
2)所有開(kāi)支必須經(jīng)過(guò)授權審核人審批,報送總經(jīng)理批準,實(shí)行一支筆的審批制度;
5、出納應根據酒店制定的付款和費用核銷(xiāo)的有關(guān)規定,認真審核每筆業(yè)務(wù),是否辦理了相應的審批手續,不符合規定的應退回;如出納憑不符合手續的憑證付款的,由出納負責追回,造成損失的應予賠償;
6、出納收取各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的現金,必須于當日16:00時(shí)前全部存入銀行不得坐支現金和挪用現金,違者按偷竊論處;
7、出納保險柜內,不得存放個(gè)人財物,一經(jīng)發(fā)現,全部沒(méi)收;
8、周轉金是酒店財務(wù)部借支給酒店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)收款崗的專(zhuān)項款項,只可用于收錢(qián)找零,支付客人預收款,外幣兌換等用途,不得擅自挪用和轉借他任;
9、各營(yíng)業(yè)點(diǎn)收銀員在收取錢(qián),物品等需在帳單,報表上加蓋私章,以示責任;
10、出納報帳完畢后,須在原始單據上加蓋核銷(xiāo)印章或現金付訖,轉帳付訖印章,以示原始單據已報銷(xiāo);
11、收銀員,出納員在操作運作中,收取的假幣及現金的短款由責任人自行全額賠付,遵循長(cháng)繳短賠的原則;
12、核定庫存現金,收銀員周轉金限額(收銀周轉金,實(shí)行三班交接),庫存現金,周轉金最高限額,一般只保留3000元(待定),嚴禁用不符合財務(wù)制度的憑證頂替庫存現金,周轉金;
13、嚴格執行各營(yíng)業(yè)點(diǎn)收銀員,周轉金每班交接制度,認真記錄好每班交接情況,嚴格登記;
14、酒店銷(xiāo)售商品,提供勞務(wù)和往來(lái)結算而收到的款項,應及時(shí)入帳管理和核算,任何人不得拖延,禁止保留帳外公款,公款私存,嚴禁白條抵庫;
15、實(shí)行對庫存現金、周轉金和銀行存款經(jīng)常性的檢查和突擊性抽查制度(每星期至少檢查一次),并做好記錄,杜絕弊端發(fā)生;
16、會(huì )計人員、收銀員如因工作調整或不需周轉金,必須辦理相關(guān)的交接及退款手續,交接時(shí),應有監交人在場(chǎng)的情況下進(jìn)行,由移交人編寫(xiě)移交清單,經(jīng)接交人核對后,必須由移交人、接交人、監交人三方簽字,一式三份;
17、嚴禁將客人給予的小費私人占有,若客人給予小費,應將小費投入小費箱中;
18、嚴禁采購物品及辦理其它業(yè)務(wù)索要回扣(包括禮品),若供應商、客戶(hù)執意要給予回扣(包括禮品),應如數交公;若私自占有,按貪污論處;
19、嚴禁私賣(mài)不屬于酒店的商品及物品、物料,一經(jīng)發(fā)現有此情況,追究當事人及部門(mén)經(jīng)理的責任,并按所持商品或物品物料價(jià)格的十倍罰款;
二、外匯管理制度
1、外匯的收入支出必須按國家外匯管理局的外匯管理條例'執行,嚴格收支管理工作。
2、每天營(yíng)業(yè)收入中的外幣,收銀員必須詳細記錄在營(yíng)業(yè)收入報表中,連同收費單證一并繳交出納進(jìn)帳。
3、營(yíng)業(yè)收入中的外匯轉帳憑證,在收到憑證的每二天即委托銀行轉帳。
4、外匯現金必須當天送存銀行,一切營(yíng)業(yè)收入的外匯現金,不得坐支,外匯的收支必須通過(guò)銀行辦理。
5、賓客交外幣結帳,一律按當天中國銀行兌換現鈔的匯率折算人民幣,不得擅自更匯率的比值,也不得取整舍零作匯率折算人民幣,必須根據當日外匯牌價(jià)兌換。
6、嚴禁套取外幣,也不得違章代辦兌換手續,嚴禁利用職務(wù)之便,私自?xún)稉Q外幣。
三、借支款項規定
1、借款包括采購借款、工程借款及業(yè)務(wù)借款;
2、酒店各部門(mén)凡因零星采購、修理,因公出差等需用款項(包括現金、支票),由用款人填制借支單,詳細說(shuō)明用途及需借款金額,經(jīng)部門(mén)經(jīng)理審批,并按借款審批權限,逐級送審;
3、按規定程序辦理借款,原借款單一律存放在財務(wù),會(huì )計憑單入帳,借款人須在借款事由完成三天內或一周內(待定),辦理報銷(xiāo)沖抵手續,還款或報銷(xiāo)抵帳時(shí),財務(wù)將借款單返還借款人,逾期未辦理的,在本人當月工資中扣除,直到扣完為止;
4、借款人第一次借款尚未報銷(xiāo),原則上不予辦理再借;
5、一律不準私人借用公款;
6、超越審批權限的借款,出納有權拒付,倘若出現越權的借款,出納要承擔全部責任;
四、發(fā)票管理規定
為了加強發(fā)票的管理,杜絕違規現象的發(fā)生,安全保管和正確使用發(fā)票,制定如下規定:
發(fā)票的使用
1、各經(jīng)營(yíng)部門(mén)只要經(jīng)濟活動(dòng)已經(jīng)發(fā)生,收銀員已經(jīng)收取款項,才能提供稅務(wù)發(fā)票,沒(méi)有發(fā)生經(jīng)營(yíng)活動(dòng),原則上不能對外提供發(fā)票;
2、對于發(fā)生經(jīng)營(yíng)活動(dòng)要求多開(kāi)發(fā)票,收銀員應先請示部門(mén)經(jīng)理,同意后方可辦理,并規定如下:
a)房務(wù)部:住宿客人要求多開(kāi)發(fā)票,原則上不多開(kāi),特殊情況(金額較小不超過(guò)1000元),由部門(mén)經(jīng)理簽字,按10%代扣稅金;
b)餐飲部:客人消費結帳要求多要定額發(fā)票,原則上不能提供,但金額較。ú怀^(guò)500元),由部門(mén)經(jīng)理簽字,并按10%代扣稅金;
c)沒(méi)有消費,客人要求虛開(kāi)不應給予,特殊情況須總經(jīng)理簽字批準,并到財務(wù)部辦理;
發(fā)票的領(lǐng)用
1、發(fā)票內部領(lǐng)用由收銀領(lǐng)班統一領(lǐng)用保管,營(yíng)業(yè)點(diǎn)收銀員到收銀領(lǐng)班處領(lǐng)用和注銷(xiāo);
2、收銀領(lǐng)班根據所需發(fā)票的領(lǐng)用數額,到財務(wù)部核單員處領(lǐng)取和注銷(xiāo);
發(fā)票的保管
1、發(fā)票存根聯(lián)由收銀領(lǐng)班集中統一交由財務(wù)部核單員;
2、不能缺頁(yè);
3、開(kāi)票錯誤必須連同存根聯(lián)一起,三聯(lián)同時(shí)作廢,并注明'填錯作廢';
4、不得拆本使用發(fā)票;
五、收銀業(yè)務(wù)周轉金管理規定
1、收銀業(yè)務(wù)周轉金的發(fā)放:財務(wù)部經(jīng)理根據業(yè)務(wù)需要擬定收銀業(yè)務(wù)周轉金數額(),經(jīng)總經(jīng)理審批后,由財務(wù)部發(fā)放,并掛前廳收銀處往來(lái);
2、收銀業(yè)務(wù)周轉金的使用:收銀業(yè)務(wù)周轉金是酒店財務(wù)部借支給酒店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)收款崗的專(zhuān)項款項,只可用于收款找零、支付預收款、外幣兌換等用途,不得擅自挪用,如有緊急情況需用于其他用途,須經(jīng)財務(wù)部經(jīng)理、總經(jīng)理審批;
3、收銀業(yè)務(wù)周轉金的內部控制:由財務(wù)部和各使用部門(mén)共同控制;
a)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)收款崗的業(yè)務(wù)周轉金,日常管理由各使用部門(mén)收款員負責,并報財務(wù)部備案;
b)各收銀點(diǎn)收銀員需建立業(yè)務(wù)周轉金每班交接制度,設立交接登記簿,記錄每班交接情況;
c)各部門(mén)指定專(zhuān)人須定期檢查核對本營(yíng)業(yè)點(diǎn)業(yè)務(wù)周轉金,每星期至少檢查一次,并做好檢查記錄;
d)財務(wù)部指定專(zhuān)人負責檢查各營(yíng)業(yè)點(diǎn)周轉金,可采用定期或不定期的方式檢查,每月至少檢查四次,月末須將檢查情況向財務(wù)部經(jīng)理匯報;
4、業(yè)務(wù)備用金的交回:
a)如因業(yè)務(wù)量減少而減少的周轉金,須經(jīng)財務(wù)部經(jīng)理核準后,應立即通知各收銀點(diǎn)將多余的款項及時(shí)交回財務(wù)部;
b)如因業(yè)務(wù)調整或不需周轉金,收銀員應及時(shí)辦理相關(guān)的交接手續(需2名監交人在場(chǎng));
六、收銀管理規定
1、嚴格遵守酒店的規章制度和《員工手冊》;
2、嚴格遵守酒店的財務(wù)管理制度及貨幣資金管理制度;
3、嚴格按規定的收銀、投幣程序進(jìn)行操作;
4、嚴格遵守保險室的管理規定;
5、嚴格按規定發(fā)放鑰匙,并作好相應的記錄;
6、嚴禁私自?xún)稉Q外幣,不得挪用周轉金或將周轉金借給他人;
7、快速、準確地為客人提供結帳服務(wù);
8、認真做好每一班的交接記錄,并做好相關(guān)的信息傳遞;
9、嚴格按實(shí)際消費開(kāi)具發(fā)票,不得多開(kāi)、虛開(kāi)發(fā)票,不得將空白發(fā)票聯(lián)撕給客人;
10、負責填制有關(guān)報表,整理營(yíng)業(yè)單據,以便稽核;
11、對于超出自身職權的事情,應及時(shí)向主管匯報,不得擅自處理;
12、對本班未能完成的工作應清楚地交于下一
班完成;
13、未經(jīng)許可,不得私自換班、改班;
14、對假幣及現金短款,由責任人自行全額賠付,遵循長(cháng)繳短賠的原則,不得長(cháng)吞短缺;
15、嚴格按規定使用公共設備設施,按正常程序操作電腦,積極參加培訓,提高自身素質(zhì)及專(zhuān)業(yè)技能;
16、未經(jīng)許可,不得將與工作無(wú)關(guān)的書(shū)籍和包裹帶入工作崗位;
17、按時(shí)參加財務(wù)部及所在部門(mén)例會(huì );
18、尊重上級,服從分配,按時(shí)完成上級安排的其他工作;
七、應收帳款管理制度
1、應收款項是指酒店在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中形成的各種應收和預付款,包括應收票據,應收帳款,預付帳款和其它應收款等;
2、酒店一般采用現金結算方式,避免應收款的發(fā)生,如遇特殊情況需賒銷(xiāo)的,應嚴格按照酒店審批程序和權限,并根據購貸方信用確定其賒銷(xiāo)的限額和期限;
3、酒店在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中形成的各種應收款,應積極催收,貫徹誰(shuí)經(jīng)辦、誰(shuí)追款,誰(shuí)審批、誰(shuí)負責的原則,保證應收款項順利收回,做好資金回籠;
4、未經(jīng)批準擅自給客戶(hù)賒銷(xiāo)造成損失的,追究責任人責任;
5、擔保掛帳,只有部門(mén)經(jīng)理以上的人員才能擔保掛帳,擔保人應在單據上親筆簽字,方可生效;
6、擔保人對自己擔保的掛帳應在一個(gè)月內由其本人負責催收結清,財務(wù)人員予以配合;
7、收銀員根據掛帳協(xié)議,將帳務(wù)作相應處理,及時(shí)催收,收到帳款時(shí),將帳款及時(shí)交于財務(wù),不得坐支和挪用;
八、固定資產(chǎn)管理制度
1、酒店購置固定資產(chǎn)必須全部納入內部核算和管理,并將其實(shí)物和價(jià)值分開(kāi)管理,購置固定資產(chǎn)的原始憑證及其有關(guān)的合同由財務(wù)部保管(合同的正式文本酒店應至少有兩份,行政辦一份,財務(wù)部一份)。對實(shí)物的管理應建立固定資產(chǎn)卡片,卡片詳細列明固定資產(chǎn)的名稱(chēng)、單價(jià)、預計使用年限、折舊率等,并定期與財務(wù)核對,做到帳物相符,帳卡相符;
2、固定資產(chǎn)實(shí)行分級歸口管理制度,分級是按照固定資產(chǎn)的使用地點(diǎn),由酒店內部各部門(mén)或各人管理,歸口是指按照固定資產(chǎn)的用途進(jìn)行管理,各部門(mén)設備歸各部門(mén)管理,各部門(mén)對使用及分管的固定資產(chǎn)的用途進(jìn)行管理,各部門(mén)設備歸各部門(mén)管理,各部門(mén)對使用及分管的固定資產(chǎn)負責,確保其安全、完整,加強保養和維護,充分發(fā)揮其效用;
3、已購置的固定資產(chǎn),因使用部門(mén)內部調撥,應由調出部門(mén)填制'固定資產(chǎn)交接單',經(jīng)調撥雙方確認,一式三份,一份交財務(wù)辦理財產(chǎn)轉移手續,一份連同固定資產(chǎn)卡片交調入使用部門(mén)造冊入帳,另一份作為調出部門(mén)注銷(xiāo)在冊的固定資產(chǎn)及日后查對;
4、因個(gè)人責任造成固定資產(chǎn)毀損、丟失的,應根據情節的輕重追究管理部門(mén),使用部門(mén)以及責任人的責任,并給予相應的處罰;
5、對于酒店固定資產(chǎn)單位價(jià)值較高,使用時(shí)間較長(cháng)的設施設備(如攝像機、投影儀等),應由工程部指派專(zhuān)人保管,進(jìn)行日常維護,保管人員工作變動(dòng)時(shí)要辦理相應的交接手續;
6、使用部門(mén)因營(yíng)業(yè)或工作需要,需購置新添固定資產(chǎn)應書(shū)面提出購置申請并填寫(xiě)'固定資產(chǎn)申請表'(如屬更新,應同時(shí)提出原物品處理意見(jiàn)),填報新增固定資產(chǎn)的名稱(chēng)、規格、數量、價(jià)值呈總經(jīng)理審批;
7、已購置的固定資產(chǎn)因閑置需轉讓?zhuān)瑧獙⑥D讓固定資產(chǎn)處理報告連同轉讓金交財務(wù)部,而財務(wù)部根據有效審批報告注銷(xiāo)在冊的固定資產(chǎn),并作相關(guān)的帳務(wù)處理;
8、定期或不定期的對固定資產(chǎn)進(jìn)行清查盤(pán)點(diǎn),并將盤(pán)點(diǎn)情況表報送有關(guān)部門(mén),對固定資產(chǎn)盤(pán)盈、盤(pán)虧及毀損、轉讓和報廢的處理,由固定資產(chǎn)歸口、管理部門(mén)或責任人填寫(xiě)固定資產(chǎn)基本情況及其有關(guān)說(shuō)明送財務(wù)部、工程部批示處理意見(jiàn)后報總經(jīng)理批準實(shí)施;
九、會(huì )計檔案的`管理制度
1、建立健全財務(wù)檔案保管管理制度;
2、酒店每年形成的會(huì )計檔案,應由財務(wù)部按照歸檔要求裝訂成冊,并編寫(xiě)時(shí)間和編號;
3、會(huì )計檔案應為本酒店財務(wù)工作提供便利,外單位借用時(shí)須經(jīng)財務(wù)負責人同意和總經(jīng)理批準,原則上不得借出,如有特殊情況,經(jīng)批準并辦理借用手續后方可借出,且不得拆散原卷冊,并應限期歸還;
4、會(huì )計檔案必須進(jìn)行嚴格的管理,做到妥善保管,存放有序,查找方便,同時(shí)嚴格執行安全和保密制度,不得隨意堆放,嚴禁損毀、散失和泄密;
十、倉庫物資管理制度
1、酒店所有物資應按類(lèi)別分別管理;
2、倉管員必須嚴格遵守自己的工作職責,保管好所有物資,并登記物資明細帳,做好進(jìn)倉物資的驗收及出庫物資的發(fā)貨;
3、對所有物品帳卡都需設置'最高存量、最低存量',以利于庫存物資的存量管理;
4、所有倉庫物資需經(jīng)財務(wù)部、使用部門(mén)、采購員三方同時(shí)在場(chǎng)驗收后方可入庫;
5、各類(lèi)鮮貨、蔬菜到貨時(shí),必須認真清點(diǎn)、過(guò)秤(安排專(zhuān)人監秤)并做好記錄;
6、驗收過(guò)程中,若發(fā)現質(zhì)量要求及規格、數量等與'申購單'上的要求,不符的物資,拒絕進(jìn)倉,并及時(shí)向采購部經(jīng)理報告;
7、任何一種物資出倉須憑申領(lǐng)部門(mén)經(jīng)理、采購部門(mén)經(jīng)理簽字的申領(lǐng)單'方可發(fā)貨,一并開(kāi)出'領(lǐng)料單',領(lǐng)貨人必須在領(lǐng)料單上簽字;
8、存貨物資要貫徹執行'先進(jìn)先出'定期每月翻堆的倉庫管理規定;
9、要節約倉容,合理使用倉容,根據物資的類(lèi)別、特點(diǎn)分堆存放;
10、倉庫保管員對倉庫所儲存的物資,必須按固定堆存存儲,并在物資所在的貨位上設'貨品卡'凡出入倉物資,應予當天在貨品卡上登記并結出存貨數,以便與物資明細帳相核對;
11、存倉的物資必須做到物卡相符、帳卡相符、帳帳相符,每月末倉管員應根據物資明細帳記錄的收付發(fā)生額和余額數字,編制'收、發(fā)、存盤(pán)存報告表'報送財務(wù)部;
12、倉管員對所保管的物資應經(jīng)常檢查,對滯存在倉庫時(shí)間較長(cháng)的物資,要主動(dòng)向部門(mén)經(jīng)理反映滯存情況,對倉庫物資,發(fā)現霉變、破損或超保質(zhì)期的,應及時(shí)向上級報告,以便采購部及時(shí)調換;
13、建立健全倉庫盤(pán)存制度,每月盤(pán)點(diǎn)一次,盤(pán)點(diǎn)前倉管員應將本月入庫和發(fā)出的物品數量全部入帳,做好盤(pán)點(diǎn)前的準備工作;
14、除按酒店規定辦理貨物出倉手續外,任何人不得私拿倉庫物品離開(kāi)倉庫,違者按偷竊處罰;
15、倉庫對任何部門(mén)均應按正式出倉手續方可發(fā)貨,嚴禁先出貨后補辦手續的做法,嚴禁用白條作為出庫憑證抵作庫存,發(fā)現白條抵庫,一律由倉管員負責,特殊情況,須總經(jīng)理簽字批準;
16、保證倉庫物資安全,倉庫發(fā)貨必須在倉庫辦公地方發(fā)貨(門(mén)口),不得在倉庫內發(fā)貨;
17、對于盤(pán)盈、盤(pán)虧及毀損的存貨,應查明原因,分別情況進(jìn)行處理,如屬責任事故,追究過(guò)失人的責任;
18、倉庫物資在發(fā)貨地點(diǎn)由領(lǐng)貨人點(diǎn)驗離開(kāi)后發(fā)生的短缺,由收貨方自負,倉庫不負補償責任;
19、庫房要做到三無(wú)(無(wú)鼠、無(wú)蚊、無(wú)蟑螂),地面要干凈,無(wú)積水,無(wú)垃圾,貨架上的物品要擺放整齊,無(wú)浮土、灰塵;
20、商品入庫時(shí),廠(chǎng)家及供應商附送的贈品,應及時(shí)入庫入帳,不得私人占有;
21、凡倉庫包裝廢舊物資變賣(mài)時(shí)需有證明人在場(chǎng),變賣(mài)款項應及時(shí)上繳財務(wù)入帳;
22、財務(wù)部有權對領(lǐng)用的物品物料進(jìn)行追蹤檢查,各部門(mén)不得隱瞞拒絕檢查。
十一、倉庫安全管理制度
1、倉庫為商品和物資保管重地,除倉管員和因業(yè)務(wù)、工作需要的有關(guān)人員外,任何人未經(jīng)批準不得進(jìn)入倉庫;
2、因業(yè)務(wù)、工作需要進(jìn)入倉庫的人員,在進(jìn)入倉庫時(shí),必須先辦理入倉登記手續,并要有倉管員的陪同下進(jìn)行,不能獨自進(jìn)倉。凡進(jìn)倉人員工作完畢,出倉時(shí),應主動(dòng)請倉管員檢查;
3、一切進(jìn)倉人員,不得攜帶火種、背包、手提袋等物進(jìn)倉;
4、倉庫范圍及倉庫辦公地點(diǎn),不準會(huì )客,其他部門(mén)職工更不準圍聚閑聊,不準帶親友到倉庫范圍參觀(guān);
5、倉庫不準代私人保管物品,也不得擅自答應未經(jīng)領(lǐng)導同意的其他單位或部門(mén)的物品存倉;
6、任何人員,除驗收時(shí)所需外,不準把倉庫商品物資試用試看;
7、倉庫應定期每月檢查防火設施的使用實(shí)效,并接受保安部的檢查監督。
十二、倉庫防火安全制度
1、倉庫內嚴禁吸煙、使用明火和攜帶火種進(jìn)入倉庫(設置明顯的告示牌);
2、倉庫門(mén)口及通道不得堆放任何雜物,要保持通道暢通,周?chē)坏枚讶胍兹家妆锲罚?/p>
3、根據貨物的不同性質(zhì)分類(lèi)、分庫存放。易燃易爆物品單獨設庫存放,不得同其他庫房混用;
4、庫內物品要碼放整齊,不得過(guò)高、過(guò)寬,物資須距電線(xiàn)、燈泡50厘米以上,燈泡不超過(guò)60瓦,嚴禁亂拉臨時(shí)電線(xiàn);
5、倉庫保管員要熟悉各種消防器材性能、使用方法、器材擺放位置及有效期;
6、如發(fā)現火情立即撲救,及時(shí)報有關(guān)領(lǐng)導及保安部,并保護好現場(chǎng),協(xié)助查清起火原因;
7、愛(ài)護消防器材,保持滅火器清潔,禁止隨意挪動(dòng)、遮擋消防器材;
8、倉庫員離開(kāi)庫房時(shí)必須進(jìn)行防火安全檢查,確無(wú)隱患,切斷電源,鎖好門(mén)窗方可離開(kāi)。
十三、酒店廢品處理制度
1、廢品的范圍:玻璃酒瓶、啤酒瓶、罐頭空殼、廢紙、紙盒、舊報刊、廢舊塑料紙、廢舊麻袋、破毛巾、破桌布、住客掉棄的舊爛衣物、以及餐廳的獸骨等;
2、各部門(mén)搜集的各種廢品統一交由倉庫處理,金額全額上交財務(wù)(需有二人以上為證);
3、倉管部在收到各部門(mén)送到的廢舊物品時(shí),應做出登記,注明品名、數量,逐月按各部實(shí)交廢舊物品匯總數量;
4、各種廢舊物料(屬酒店設備方面)的處理收入,要沖銷(xiāo)營(yíng)業(yè)成本,其余廢舊物料作廢品收入,作為全酒店統一分配;
十四、財務(wù)部例會(huì )制度
建立財務(wù)部例會(huì )制度是了解問(wèn)題、解決問(wèn)題、加強內部垂直管理,提高工作質(zhì)量的必要措施,為使例會(huì )規范化,特擬定以下制度:
1、部門(mén)例會(huì ):
1)時(shí)間:原則上定為每周五17:00點(diǎn)(如遇到特殊情況另作調整)
2)參加人:由財務(wù)部經(jīng)理主持,會(huì )計、出納、核單員等全體財務(wù)部人員參加。
3)內容:
a、財務(wù)經(jīng)理傳達酒店例會(huì )有關(guān)會(huì )議精神。會(huì )計、出納、核單員匯報近期工作情況,交辦事情的落實(shí)情況以及工作中出現的有待解決的問(wèn)題。
b、財務(wù)經(jīng)理總結一周工作情況并布置下一階段的工作重點(diǎn)。
2、收銀員會(huì )議:
1)時(shí)間:原則上為每周五15:00(如遇特殊情況另作調整);
2)參加人:核單員、出納、收銀員及其所在部門(mén)主管級以上人員;
3)主題:協(xié)調會(huì )議
酒店的財務(wù)管理制度8
財務(wù)部管理實(shí)務(wù)
第一章
第一條 為了加強財務(wù)管理,規范財務(wù)行為與財務(wù)活動(dòng),根據國家有關(guān)財經(jīng)制度,結合酒店實(shí)際情況,特定本條例。
第二條 酒店財務(wù)管理遵循統一領(lǐng)導、分級授權管理原則。
第三條 酒店財務(wù)管理的根本目標是實(shí)現利潤最大化,確保資產(chǎn)保值與增值。
第四條 酒店設立財務(wù)機構,建立健全內部財務(wù)管理制度,做好財務(wù)管理工作,真實(shí)反映企業(yè)財務(wù)狀況,依法上繳各項稅、費,保護所有者權益不受侵犯。
第五條 酒店應推行全面預算管理制度。
第六條 本條例僅包括會(huì )計人員、固定資產(chǎn)及其折扣、成本核算與費用方面的規定。
第二章 財務(wù)部機構與會(huì )計人員管理
第七條 本條例所稱(chēng)的'是酒店財務(wù)部工作的財
酒店的財務(wù)管理制度9
1. 維護幼兒園經(jīng)濟秩序:財務(wù)管理制度的執行,可以防止財務(wù)混亂,保證幼兒園的正常運作。
2. 提高資金使用效率:通過(guò)預算管理和收支控制,確保每一分錢(qián)都用在刀刃上。
3. 保障幼兒園資產(chǎn)安全:嚴格的資產(chǎn)管理能防止資產(chǎn)流失,保護幼兒園的利益。
4. 增強公眾信任:公開(kāi)透明的.財務(wù)報告有助于提升幼兒園的社會(huì )形象,增強家長(cháng)和社會(huì )的信任。
5. 防范法律風(fēng)險:遵守財務(wù)法規,避免因違規操作導致的法律糾紛。
酒店的財務(wù)管理制度10
某酒店財務(wù)管理制度主要包括以下幾個(gè)部分:財務(wù)組織架構與職責、財務(wù)預算管理、成本控制、收入確認與核算、會(huì )計記錄與報告、內部控制與審計、稅務(wù)管理和資金管理。
內容概述:
1. 財務(wù)組織架構與職責:明確財務(wù)部門(mén)的人員配置、崗位職責和匯報關(guān)系,確保財務(wù)工作的`高效運作。
2. 財務(wù)預算管理:規定預算編制、審批、執行和調整的流程,以實(shí)現酒店經(jīng)營(yíng)目標。
3. 成本控制:設立成本核算標準,監控成本支出,優(yōu)化資源配置。
4. 收入確認與核算:規范收入確認原則,保證收入數據的準確性和及時(shí)性。
5. 會(huì )計記錄與報告:規定會(huì )計核算方法,定期編制財務(wù)報表,提供決策依據。
6. 內部控制與審計:建立內部審計機制,監督財務(wù)活動(dòng),防止舞弊和風(fēng)險。
7. 稅務(wù)管理:遵守稅法規定,合理避稅,降低稅務(wù)風(fēng)險。
8. 資金管理:規劃現金流,控制負債水平,保障酒店的資金安全。
酒店的財務(wù)管理制度11
第一章:總則
第一條:為加強酒店財務(wù)管理,規范酒店財務(wù)行為,統一會(huì )計核算標準,保障會(huì )計信息的真實(shí)、完整。()根據《中華人民共和國會(huì )計法》、《企業(yè)會(huì )計準則》、《旅游飲食企業(yè)財務(wù)制度》的有關(guān)規定,結合酒店實(shí)際情況,制定本制度。
第二條:酒店的財務(wù)會(huì )計工作,在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,授權財務(wù)經(jīng)理負責管理。財務(wù)部下設《會(huì )計核算、營(yíng)業(yè)收入、收入審查、成本核算、采購工作、網(wǎng)絡(luò )管理》等部門(mén),承擔酒店物資采購、收支管理、會(huì )計核算、網(wǎng)絡(luò )信息管理等工作,對總經(jīng)理負責。
第三條:財務(wù)人員必須認真執行國家法律法規的規定,依法行使監督職權,認真做好會(huì )計核算工作和財務(wù)管理工作。
第二章:會(huì )計核算
第四條:根據《中華人民共和國會(huì )計法》、《企業(yè)財務(wù)通則》、《企業(yè)會(huì )計準則》、《旅游飲食企業(yè)財務(wù)制度》的有關(guān)規定,結合酒店的實(shí)際情況,制定酒店會(huì )計核算政策和辦理會(huì )計核算業(yè)務(wù)。
第五條:酒店發(fā)生之經(jīng)濟業(yè)務(wù),按規定填制會(huì )計憑證,登記會(huì )計帳本,編制會(huì )計報表。
第六條:會(huì )計期間分為年度、季度和月度,年度會(huì )計期間自公歷1月1日起至12月31日止,月度會(huì )計期間自每月的第一日起至最后一日止。
第七條:會(huì )計核算以“人民幣”為記帳本位幣。采用“借貸”復式記帳法記帳。
第八條:按權責發(fā)生制原則核算,按《旅游飲食企業(yè)財務(wù)制度》設置會(huì )計科目。
第九條:會(huì )計憑證、會(huì )計帳簿、財務(wù)會(huì )計報告和其他會(huì )計核算資料,必須符合國家統一會(huì )計制度規定,做到口徑一致,相互可比。
第十條:收入與成本費用應相互配比。
第十一條:劃分收益性支出和資本性支出。
第十二條:各項財產(chǎn)物資均按取得時(shí)的實(shí)際成本計價(jià)。
第十三條:會(huì )計核算政策
1、 存貨按加權平均法核算;
2、 低值易耗品攤銷(xiāo)采用一次攤銷(xiāo)法和分期攤銷(xiāo)法核算;
3、 無(wú)形資產(chǎn)和遞延資產(chǎn)在受益年限內平均攤銷(xiāo);
4、 固定資產(chǎn)采用平均年限法計提折舊;
第十四條:記帳程序
1、 酒店發(fā)生之經(jīng)濟業(yè)務(wù)按照先單據、后款項的.原則辦理。發(fā)生之經(jīng)濟業(yè)務(wù)必須憑審批有效的、手續完備的原始憑證記帳。
2、 出納憑審批有效的、手續完備的收支憑證辦理收支業(yè)務(wù),登記現金日記帳和銀行存款日記帳。按管理要求編制現
酒店的財務(wù)管理制度12
財務(wù)流程管理制度的重要性體現在:
1. 保障企業(yè)利益:有效管理財務(wù)流程能降低風(fēng)險,保護企業(yè)資產(chǎn)安全,提升經(jīng)營(yíng)效益。
2. 提升運營(yíng)效率:標準化的流程減少工作重復,提高工作效率,降低運營(yíng)成本。
3. 增強透明度:清晰的財務(wù)流程有利于內外部審計,提升財務(wù)信息的透明度和可信度。
4. 滿(mǎn)足法規要求:遵守相關(guān)法規,避免因違規操作導致的.法律糾紛。
5. 支持決策:準確、及時(shí)的財務(wù)信息為管理層決策提供有力支持。
酒店的財務(wù)管理制度13
財務(wù)項目管理制度是企業(yè)財務(wù)管理的核心組成部分,它旨在規范財務(wù)項目的操作流程,確保資金的有效利用,降低風(fēng)險,并提高企業(yè)的'經(jīng)濟效益。這一制度主要包括項目立項、預算編制、執行監控、成本控制、審計評估和后期總結等環(huán)節。
內容概述:
1. 項目立項:明確項目的目標、預期成果和財務(wù)需求,進(jìn)行可行性分析,確保項目的經(jīng)濟合理性。
2. 預算編制:詳細列出項目的各項支出,制定合理的預算計劃,保證資金分配的科學(xué)性。
3. 執行監控:跟蹤項目進(jìn)度,實(shí)時(shí)掌握資金使用情況,對異常情況進(jìn)行預警和調整。
4. 成本控制:通過(guò)預算與實(shí)際支出的對比,有效控制成本,防止超支。
5. 審計評估:定期進(jìn)行內部或外部審計,確保項目的財務(wù)合規性,評估項目效益。
6. 后期總結:項目結束后,對財務(wù)數據進(jìn)行分析,總結經(jīng)驗教訓,為后續項目提供參考。
酒店的財務(wù)管理制度14
站財務(wù)管理制度的重要性體現在以下幾個(gè)方面:
1. 合規性:遵守國家財經(jīng)法規,防止違法行為,保護企業(yè)利益。
2. 透明度:提升財務(wù)信息的透明度,增強內外部信任。
3. 決策支持:為管理層提供準確的財務(wù)數據,輔助決策。
4. 風(fēng)險防控:通過(guò)預算管控和審計監督,降低財務(wù)風(fēng)險。
5. 效率提升:標準化流程,提高財務(wù)管理效率,降低成本。
酒店的`財務(wù)管理制度15
倉管人員必須嚴格按先辦出倉手續后發(fā)貨的程序發(fā)貨。嚴禁白條發(fā)貨,嚴禁先出貨后補手續。
倉庫應對各項物料設立“物料購領(lǐng)存貨卡”,凡購入領(lǐng)用物料,應立即作相應的記載,以及時(shí)反映物資的增減變化情況,做到賬物卡三相符。
倉庫人員應定期盤(pán)點(diǎn)庫存物資,發(fā)現升溢或損缺,應辦理物資盤(pán)盈盤(pán)虧報告手續,填制“商品物料盤(pán)盈盤(pán)虧報告表”,經(jīng)財務(wù)部會(huì )計和總經(jīng)理批準,據以列帳,并報財務(wù)部會(huì )計和總經(jīng)理各一份。
為配合采購人員編好采購計劃,及時(shí)反映庫存物資數額,以節約使用資金,倉管人員應每月終編制“庫存物資余額表”,于次月日前送交總經(jīng)理財務(wù)部一份。
各項材料物資均應制訂最低儲備量和最高儲備量的.定額,由倉管根據庫存情況及時(shí)向采購人員提出請購計劃,采購人員根據請購數量進(jìn)行訂貨,以控制庫存數量。
倉管因未能及時(shí)提出請購而造成供應短缺,責任由倉管部承擔。如倉庫按最低存量提出請購,而采購人員不能按時(shí)到貨,責任則由采購人員承擔。
盤(pán)點(diǎn)制度
為了加強酒樓的財物管理,確保財物盤(pán)點(diǎn)的正確性,準確核算營(yíng)業(yè)成本,特制定本制度。
一盤(pán)點(diǎn)范圍及要求
盤(pán)點(diǎn)范圍包括:現金存貨固定資產(chǎn)。
各項財務(wù)賬冊應于盤(pán)點(diǎn)前登記完畢。對盤(pán)點(diǎn)期間已收到而尚未辦妥入賬手續的物資,應另行分別存放并予以標示。
二存貨盤(pán)點(diǎn)
存貨盤(pán)點(diǎn)包括原材料燃料物料用品低值易耗品庫存商品。
盤(pán)點(diǎn)方式:采用每月盤(pán)點(diǎn)和終盤(pán)點(diǎn)。
盤(pán)點(diǎn)人員:
盤(pán)點(diǎn)人:由庫管或實(shí)物負責人擔任,負責點(diǎn)計數量。
監點(diǎn)人:由各部負責人財務(wù)會(huì )計擔任,負責盤(pán)點(diǎn)監督。盤(pán)點(diǎn)人員盤(pán)點(diǎn)當日一律停止休假,并按時(shí)到達盤(pán)點(diǎn)地點(diǎn)。
所有盤(pán)點(diǎn)都以靜態(tài)盤(pán)點(diǎn)為原則,因此盤(pán)點(diǎn)開(kāi)始后應停制物的進(jìn)出及移動(dòng)。
所有盤(pán)點(diǎn)數據必須以實(shí)際清點(diǎn)稱(chēng)重或換算的確實(shí)資料為據,不得以估計定數據,不得偽造數據記錄。
盤(pán)點(diǎn)完畢,盤(pán)點(diǎn)人員應填制“盤(pán)點(diǎn)表”,各責任人簽字,一式兩聯(lián),一聯(lián)由財務(wù)部門(mén)留存,供核算盤(pán)點(diǎn)盈虧金額;二聯(lián)留存各部門(mén)備查。
鮮貨及蔬菜采用“實(shí)地盤(pán)存制”確定成本,其他存貨采用“永續盤(pán)存制”確定成本。
三現金盤(pán)點(diǎn)
現金盤(pán)點(diǎn):包括現金銀行存款支票等。
盤(pán)點(diǎn)方式:采用定期(每月日和終盤(pán)點(diǎn))和不定期抽查。
盤(pán)點(diǎn)人員:出納(盤(pán)點(diǎn)人)會(huì )計(會(huì )點(diǎn)人)。
現金盤(pán)點(diǎn)的時(shí)間,應于盤(pán)點(diǎn)當日上午發(fā)生收支前,或當日下午結賬后進(jìn)行。
盤(pán)點(diǎn)前應將現金柜封鎖,并于核對賬冊后開(kāi)啟,由會(huì )點(diǎn)人和盤(pán)點(diǎn)人同盤(pán)點(diǎn)。
會(huì )點(diǎn)人依實(shí)際盤(pán)點(diǎn)數詳實(shí)填寫(xiě)“現金盤(pán)點(diǎn)表”一式三聯(lián),經(jīng)雙方簽字認可后,一聯(lián)出納留存,二聯(lián)會(huì )計留存,三聯(lián)交辦公室留存。
四賬實(shí)不符的處理
賬載數額如有漏賬記錯算錯未結賬或賬面記載不清者,記帳人員應進(jìn)行更正,情況嚴重者,報總經(jīng)理董事長(cháng)處理。
賬載數字如有涂改未蓋章又無(wú)憑證可查難以查核或有虛構數字者一律報總經(jīng)理董事長(cháng)處理。,
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