酒店應急預案【精選】
在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中，有時(shí)會(huì )遇到無(wú)法預料的突發(fā)事故，為了可以及時(shí)作出應急響應，降低事故后果，總歸要預先編制應急預案。那么大家知道應急預案怎么寫(xiě)才規范嗎？下面是小編整理的酒店應急預案，歡迎大家分享。
酒店應急預案1
酒店一旦發(fā)生火災，為能夠有領(lǐng)導、有組織、有效地進(jìn)行撲救和疏散住店賓客和員工，搶救國家財產(chǎn)，保護賓客和員工的生命安全，把火災損失控制在最低程度，特制定本預案。
一、發(fā)現火情立即報警
每個(gè)員工發(fā)現火情都有責任報警，必須迅速將火情信息傳到總機室和消防監控中心(監控室)。
1、員工發(fā)現火情時(shí)，不要驚慌失措，要沉著(zhù)冷靜，就近用電話(huà)通知總機室(xxx)和監控室(xxx)。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報警按鈕報警。(對著(zhù)中間的觸點(diǎn)用力按一下即可)
2、員工在報警時(shí)，應語(yǔ)言清晰的將火情發(fā)生地點(diǎn)、區域、樓層房號、燃燒物品、目前狀況、報警人的部門(mén)、姓名(或工號)，報告監控室和總機。
二、接到報警的行動(dòng)措施
1、總機值班人員接警后應立即報告安保部經(jīng)理和總經(jīng)理。
2、監控室和總機值班人員應迅速準確地記錄火情信息，冷靜詳細的了解火情發(fā)生的區域部位和火勢大小等情況。
3、監控室值班員應立即通知安保領(lǐng)班攜帶對講機趕赴現場(chǎng)，及時(shí)了解火情并撲救初起火災，隨時(shí)向監控室反饋火情信息。
4、火情經(jīng)確認后，總機值班人員立即通知安保部、客房部，工程部經(jīng)理(或值班人員)立即趕赴現場(chǎng)并組成調查、甄別、確認小組，迅速查清下列問(wèn)題：
(1)火情的具體位置，燃燒物品類(lèi)別?燃燒范圍大小及火勢走向?
(2)火源是什么?是電起火還是其他原因?
(3)火場(chǎng)的詳細情況，有無(wú)人員被困?有無(wú)貴重物品?
三、滅火指揮
調查、甄別、確認小組確認火情后，應立即通知總機值班員報告總經(jīng)理�？偨�(jīng)理在察看現場(chǎng)情況后，應迅速成立滅火指揮部，由總經(jīng)理?yè)慰傊笓]。指揮部由總經(jīng)理、總支書(shū)記、副總經(jīng)理、安保、工程、客房部及有關(guān)部門(mén)經(jīng)理(或值班人員)組成。指揮部設在監控室。
酒店內一切人員必須服從滅火指揮部的領(lǐng)導和指揮。
滅火指揮部的職責：
1、確定現場(chǎng)滅火指揮人。及時(shí)召集組織力量，布置救人，搶救物質(zhì)，供水、排煙，滅火等任務(wù)，并檢查執行情況。
2、視火勢大小，迅速作出是否通知消防隊的決定。
3、視火勢情況，決定是否通報人員疏散，并組織實(shí)施。
4、消防隊到達后，及時(shí)向消防隊或火場(chǎng)總指揮報告情況，按照統一布置帶領(lǐng)員工實(shí)施各項滅火工作。
5、密切注意酒店內的一切情況，穩定客人情緒，做好安全保衛工作。
四、各部門(mén)的任務(wù)
A、義務(wù)消防隊的任務(wù)
l、聽(tīng)到報警后，立即帶好消防器材和工具趕赴現場(chǎng)，等候命令。
2、聽(tīng)從指揮部的命令，實(shí)施各項滅火工作。
B、安保部的任務(wù)
1、安保部經(jīng)理帶上對講機和必備物品趕赴指揮部。
2、主管攜帶對講機趕赴現場(chǎng)，隨時(shí)將火情反饋給監控室值班員。
3、大堂崗要阻止一切無(wú)關(guān)人員進(jìn)入酒店，保持高度警惕性，密切注視可疑情況，防止治安、刑事案件發(fā)生。
4、員工崗要及時(shí)清理酒店周?chē)耐ǖ�，為保證消防車(chē)接近大樓做好一切準備。
5、指派專(zhuān)人保護財務(wù)部，加強對有關(guān)財務(wù)電腦資料、資金，帳冊存放處的巡邏和戒備。必要時(shí)，按指令護送出納、會(huì )訓將電腦資料，現金和帳本轉移到安全地方，并注意保護好其他貴重物品。
6、監控員要通過(guò)監視器密切注意火災現場(chǎng)及其他區域的`情況，隨時(shí)向指揮部報告。迅速開(kāi)啟緊急廣播系統，聽(tīng)從總指揮命令隨時(shí)發(fā)出緊急疏散通知。
7、指派義務(wù)消防隊員，迎接消防車(chē)的到來(lái)，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火災現場(chǎng)及酒店滅火指揮部的位置。
8、指派義務(wù)消防隊員在出入口及著(zhù)火層下一層擔任警戒工作。
9、指派義務(wù)消防隊員協(xié)同安保員加強警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進(jìn)行破壞，搗亂活動(dòng)。
C、工程部的任務(wù)
l、指派一名技工攜帶對講機迅速進(jìn)入消防泵房，按指令啟動(dòng)、關(guān)閉消防泵，保證消防用水正常供應。
2、派電工控制火災部位的電源，并設法解決現場(chǎng)必需的照明。
3、采取排煙措施，指定專(zhuān)人負責，按指令關(guān)閉空調裝置，切斷所有電源，專(zhuān)人值守油庫。
4、其他人員服從指揮部命令，參加滅火工作。
5、如火情發(fā)生在工程部空調房、配電房、發(fā)電房、變壓器房等部位，工程部理應趕赴現場(chǎng)，堅守崗位，隨時(shí)將火情報告指揮部，如油庫著(zhù)火，應采用專(zhuān)用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。
D、前廳部的任務(wù)
1、總臺停止營(yíng)業(yè)，管好財物、帳冊和客人登記簿及電腦資料。
2、按指令轉移貴重物品、保險箱和客人行李。
3、大堂副理要勸阻、告誡客人不要回房間和乘坐電梯，并勸客人離開(kāi)大樓前往安全地帶。
4、行李員要將電梯控制在一樓，禁止使用，并打開(kāi)大堂大門(mén)以利疏散人員。
5、總機室保證滅火期間指揮部、火場(chǎng)及有關(guān)消防部門(mén)的通訊暢通。
6、其他人員協(xié)助安保部將所有通向酒店外的門(mén)打開(kāi)，引導客人疏散，并維護治安秩序。
E、客房部的任務(wù)
1、客房發(fā)生火情，客房部經(jīng)理迅速趕赴滅火指揮部，主管應立即趕赴現場(chǎng)，及時(shí)將火情報告監控室和總機。
2、領(lǐng)班應迅速準備足夠的濕毛巾，以備滅火員急用。
3、樓層服務(wù)員平常應熟記本樓層各住客房房號、人數和消防通道的走向。著(zhù)火樓層服務(wù)員按指令組織引導疏散客人，檢查清理樓道和防火門(mén)，使樓道暢通，便于客人疏散；非著(zhù)火樓層服務(wù)員聽(tīng)到火警后，應堅守在消防通道處，隨時(shí)安撫客人不要驚慌。當聽(tīng)到疏散命令后，應快速逐房通知并檢查督促住客離開(kāi)房間，隨手關(guān)上房門(mén)并掛上“無(wú)人”指示牌，在確保樓層內已無(wú)住客后，才能離開(kāi)并向指揮部匯報。
4、檢查、尋找火源和被圍困的人員。
5、撤離后關(guān)閉防火門(mén)，派專(zhuān)人警戒。
F、餐飲部的任務(wù)
1、如火情發(fā)生在餐飲部的中餐廳、宴會(huì )廳和廚房，餐飲部經(jīng)理和廚師長(cháng)應立即趕赴現場(chǎng)，堅守崗位，隨時(shí)將火情報告監控室和總機。
2、停止營(yíng)業(yè)，管好錢(qián)物。迅速組織引導客人疏散。按指令轉移貴重物品。
3、迅速關(guān)閉爐灶煤氣或輸油閥門(mén)、通風(fēng)抽風(fēng)設備，關(guān)閉電源及電器設備。
4、迅速轉移可能助燃的煤氣罐及食油和其它易燃物品。
5、如火情發(fā)生在其他區域，應組織本部門(mén)人員備勤，隨時(shí)聽(tīng)從指揮部門(mén)命令和安排。
G、娛樂(lè )部的任務(wù)
l、如火情發(fā)生在保齡球館、宴會(huì )廳、樓層會(huì )議室、歌舞廳、大堂吧、商品部書(shū)店，娛樂(lè )部經(jīng)理應立即趕赴現場(chǎng)，堅守崗位，隨時(shí)將火情報告監控室和總機。
2、停止營(yíng)業(yè)，管好錢(qián)物，迅速組織引導客人疏散，按指令轉移貴重物品。
3、尋找檢查火源，進(jìn)行初期撲救。
4、如火情發(fā)生在其他區域，應組織本部門(mén)人員備勤，隨時(shí)聽(tīng)從指揮部的命令和安排。
H、營(yíng)銷(xiāo)部的任務(wù)
1、如火情發(fā)生在營(yíng)銷(xiāo)部，營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理應立即趕赴現場(chǎng)，堅守崗位，隨時(shí)將火情報告監控室和總機。
2、按指令轉移貴重物品，并協(xié)助財務(wù)部物料倉庫、前廳部總臺轉移物品。
3、如火情發(fā)生在其他區域，應組織本部門(mén)人員備勤，隨時(shí)聽(tīng)從指揮部的命令和安排。
I、財務(wù)部的任務(wù)
1、如火情發(fā)生在財務(wù)部或者火勢有可能危及財務(wù)部，財務(wù)部經(jīng)理應按指令，迅速整理現金、帳冊及電腦軟件，在安保部人員的保護下轉移到安全地帶。
2、其他財會(huì )人員按指令轉移貴重物品及帳本資料。
3、如火情發(fā)生在財務(wù)部物料、調料、雜料倉庫，財務(wù)部經(jīng)理應立即趕赴現場(chǎng)，堅守崗位，隨時(shí)將火情報告監控室和總機。
4、如火情發(fā)生在其他區域，財務(wù)所有工作人員，應堅守自己的工作崗位，接受指揮部的命令和安排。
J、其它
辦公區域其他部門(mén)的任務(wù)，停止工作，按指令轉移工作檔案、帳冊、貴重物品，引導訪(fǎng)客或外來(lái)人員安全疏散，關(guān)閉各辦公室門(mén)、窗，關(guān)閉此區域防火門(mén)。工作人員集中備勤，隨時(shí)聽(tīng)從指揮部的命令和安排。
五、組織疏散
如無(wú)法控制火情，迅速組織疏散，以免遭受重大傷亡。
1、如消防隊領(lǐng)導或火場(chǎng)臨時(shí)指揮部認為火勢不可控制，二次報警后，指揮部應立即做出疏散決定。
2、二次報警后，立即利用廣播將錄制好的中、英文“廣播通知”進(jìn)行反復播放。主要內容是要求客人聽(tīng)從指揮，在工作人員的引導下，從最近的疏散通道撤離大樓以及不要乘坐電梯等。
3、酒店停車(chē)場(chǎng)為疏散人員集結安全區。由客房服務(wù)員引導和護送客人向安全區疏散，并安撫客人情緒。
4、當接到疏散客人指令后，切記千萬(wàn)不能使用電梯，引導客人從安全樓梯疏散。
5、疏散大樓客人時(shí)，應由上往下逐一房間搜尋，迅速檢查房?jì)扔袩o(wú)客人，檢查完畢后將門(mén)關(guān)好，并掛出房?jì)取盁o(wú)人”的牌子后方可離去。
6、首先疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等，組織人員迅速將其轉移。
7、客人已經(jīng)撤離火災區域，必須阻止客人以任何理由重返火災區域，以免造成不必要的傷亡。
8、財務(wù)部現金、帳冊、電腦軟件及其他貴重物品由專(zhuān)人在安保部人員保護下撤離。
9、人員撤離后，消防人員、安保部、工程部、客房部經(jīng)理應再次檢查一遍。
10、疏散到安全地帶后，要集中客人，由總臺、客房部、安保部派員進(jìn)行登記，核實(shí)人數。
酒店全體人員必須了解和牢記本消防應急預案，熟悉疏散通道并牢記消防器材存放部位。掌握使用消防器材的方法，為保護國家財產(chǎn)，保護客人的生命安全，做出自己最大的貢獻!
酒店應急預案2
一：做好應急運輸保障工作，在發(fā)生自然災害。突發(fā)事件時(shí)，要服從市級以上人民政府或者交通主管部門(mén)的統一調度，指揮。
二：遇有自然災害，突發(fā)事件發(fā)生，應立即在最短時(shí)間最快的速度向交通主管部門(mén)報告(在異地遇有自然災害，突發(fā)事件應該向當地人民政府或交通主管部門(mén)報告)。
三:投入應急運輸的.車(chē)輛年限不超過(guò)5年，并經(jīng)檢驗合格的在用車(chē);車(chē)輛運行單行在500公里以上必須配備2名駕駛員，每位駕駛員駕駛時(shí)間不得超過(guò)3小時(shí)。
四：參運人員年紀在20—50歲之間，符合道路運輸經(jīng)營(yíng)的駕駛員，技術(shù)過(guò)硬，作風(fēng)正直，身體健康。
五：接受應急運輸任務(wù)后，運輸車(chē)輛，參運人員必須整合待命，在規定時(shí)間內到達指定地點(diǎn)集合，必須有道路運輸經(jīng)營(yíng)者親自帶隊。
六：執行應急運輸任務(wù)時(shí)，運輸車(chē)輛及參運人員要遵守應急預案的有關(guān)規定，服從交通主管部門(mén)的統一調度，指揮。遇事主動(dòng)請示，匯報，協(xié)調解決好各項工作任務(wù)。
氣：完成應急運輸任務(wù)后，必須向有關(guān)部門(mén)匯報任務(wù)完成情況，即使做好車(chē)輛維護，保修總結經(jīng)驗，提高應急能力和處理能力。
酒店應急預案3
住酒店最基本的要求不過(guò)是安安穩穩地度過(guò)一晚，不過(guò)，如果你的運氣足夠好，好到能碰上這種百年一遇的情境，也不用擔心，酒店人當然有自己的一套應急預案。
一、停電緊急處理
·各部門(mén)如發(fā)現突然停電，應立即向部門(mén)主管及工程師、保安部報告。
·保安部應及時(shí)調集人員嚴格把發(fā)各出入口通道，防止不法分子趁亂作案，同時(shí)保護好酒店客人人身、財物安全。
·若有賓客在停電期間被關(guān)在電梯內，監控中心應立即通知大堂副理和巡邏保安配合工程療員工設法借酒客人，并穩定被困客人的情緒。
·保安部經(jīng)理應在大堂加強保衛力量，短時(shí)間停電，可向客人解釋?zhuān)L(cháng)時(shí)間的停電，應配合大堂副理引導客人從樓梯通道進(jìn)入客房。
·一旦供電恢復正常，保安員對整個(gè)大樓進(jìn)行檢查，確保正常運轉。
二、客房門(mén)沒(méi)有關(guān)：
·輕輕敲3下門(mén)，其用語(yǔ)為“您好，安全服務(wù)員”，無(wú)回答時(shí)，連續3次
·當有客人回答時(shí)，就向客人解釋“您好，我是保安部的某某，巡樓時(shí)發(fā)現您的門(mén)未關(guān)，又沒(méi)有看到您，為了您的安全請您關(guān)上門(mén)好嗎？謝謝您�！�
·若三次敲門(mén)后仍無(wú)回答，就站在適當位置（不要進(jìn)房）然后通知大堂副理和樓層服務(wù)員到達現場(chǎng)。
·等到大堂副理、樓層服務(wù)員來(lái)后，先讓服務(wù)員證實(shí)客房是否有客人入住
·有客人入住時(shí)，檢查有無(wú)被翻動(dòng)和搏斗的跡象。如發(fā)現這種情況，應注意觀(guān)察，看床的兩側是否有客人被害的跡象，檢查衛生間，看有無(wú)客人被綁在里面。無(wú)客人入住時(shí)，要弄清楚是服務(wù)員忘記鎖門(mén)還是不法分子所為。
·做值班記錄，把發(fā)現的和各方面協(xié)作人員觀(guān)察到的情況以及進(jìn)入房間的情況做好記錄。
三、客房?jì)犬惓Ｂ曇舻奶幚沓绦?/p>
·呼叫聲、打鬧聲、電視聲音異常過(guò)大，發(fā)現此類(lèi)情況應立即報告保安部，通過(guò)大堂副理打電話(huà)了解情況，同時(shí)保安部應增派人員到該樓層進(jìn)地控制，注意隱蔽好，以免引起客人驚謊。如沒(méi)有人接電話(huà)，可通知管家部員工叫門(mén)，仍無(wú)人開(kāi)門(mén)，應判斷是客人內部爭執還是犯罪嫌疑人所為，如是犯罪嫌疑人所為，保安部主管視情況打110報警，根據酒店值班經(jīng)理和大堂副理的意見(jiàn)，可強行將門(mén)打開(kāi)，制止不法行為。
·吵鬧聲和哭泣聲：?jiǎn)T工發(fā)現此類(lèi)情況，應迅速報告保安部，然后通知大堂副理，通過(guò)大堂副理電話(huà)到房間委婉了解情況，如屬客人內部之間的爭執可由大堂副理或值班經(jīng)理負責調解，同時(shí)應通知監控注意該房有無(wú)異常情況。
·撞擊聲：聽(tīng)到房?jì)扔刑貏e的'撞擊聲，現辯別這種聲音是砸東西的聲音還是打架砸人的聲音，迅速把情況報告給保安部和大堂副理，增派保安人員到該樓層做好控制，然后由管家部服務(wù)員叫門(mén)，情況正常，可由大堂副理或值班經(jīng)理負責調解，如屬異常情況，可由保安部出面處理，情節嚴重者，交由公安機關(guān)處理。
四、酗酒客人的處理程序
·無(wú)論酒店內喝醉酒還是在外喝醉的客人，保安員都應注意，客人醉酒后失去正常理智，處于不能自控狀態(tài)，有的胡言亂語(yǔ)，甚至滋事、損壞酒店財務(wù)、調戲婦女等，保安員應時(shí)刻注意并靈活處理。
·對尚未安全失去理智的醉酒客人，保安員應及時(shí)通知大堂副理或值玫經(jīng)理進(jìn)行處理，或者將其勸至客房或其它適宜的地方，待其酒醒。
·如醉酒客人不聽(tīng)規勸，妨礙酒店的經(jīng)營(yíng)秩序，可將其強行帶入房間進(jìn)行約束，待其酒醒。
·如醉酒客人在公共場(chǎng)所發(fā)酒瘋，打人，罵人，毀壞酒店財產(chǎn)無(wú)法控制時(shí)，保安員應立即制止其行為，并報公安機關(guān)處理。
·醉酒客人因酒精中毒嚴重，面色蒼白，口吐泡沫或其它嚴重癥狀時(shí)，應及時(shí)通知大堂副理或值班經(jīng)理，送到醫院搶救。
五、打架斗毆、流氓滋事
·保安員注意成群結伙來(lái)店人員，發(fā)現可疑現象和鬧事苗頭及時(shí)上報并上前制止。
·一旦發(fā)現打架斗毆、流氓滋事事件，在場(chǎng)服務(wù)員要及時(shí)報告保安部，保安部應立即派當值保安員上前控制事態(tài)，保護好酒店其他客人、員工人身安全和酒店財產(chǎn)安全，同時(shí)撥打110報警并通知值班經(jīng)理到場(chǎng)。
·保安員將毆斗雙方或肇事者分開(kāi)，把肇事者帶到保安部，交公安機關(guān)處理。
·如事態(tài)嚴重，有傷害事故發(fā)生，一方面要搶救傷員，另一方面要及時(shí)報警。
·將肇事人員帶往保安部途中，要提高警惕，注意發(fā)現對方身上有無(wú)武器，如有，要及時(shí)收繳，以免發(fā)生傷害或逃跑。
·保安員在現場(chǎng)檢查發(fā)現遺留物，查清酒店設施是否遭受損壞，損壞程度及數量。
六、客人差欠、拒付酒店費用的處理程序
·保安部接大堂副理通知后，應詳細了解客人情況，年齡、性別、外貌特征、房號、是否在酒店內等，及時(shí)通知監控室注意跟蹤監護。
·通知保安部經(jīng)理做好防范措施，防止此人離開(kāi)酒店或采取暴力行為。
·在客人未付清費用以前，如客只要到酒店其他區域辦事，保安員要隱蔽地跟隨客人，以便隨時(shí)掌握客人動(dòng)態(tài)。
·如客人要出酒店，應禮貌地將其攔住，通知大堂副理和客人交涉到圓滿(mǎn)結束后方可撤崗。
·如遇到拒付費用又不講理的人員，一方面通知大堂副理協(xié)調，保安部做好控制，另一方面通知公安機關(guān)。
七、客人意外受傷、病危、死亡處理
·接到報告后與相關(guān)部門(mén)人員迅速趕到現場(chǎng)。
·仔細詢(xún)問(wèn)客人情況，根據客人受傷程度和病危人員的現狀采取就地急救或送醫院治療。
·保安部主管協(xié)助相關(guān)部門(mén)送客人去醫院。
·在客人單位人員及親屬未到之前，派員看護。
·危重病人，保安經(jīng)理須在場(chǎng)，以防病情惡化。
·如有客人死亡時(shí)，應確衣死者身份，保護好現場(chǎng)，并立即與公安部門(mén)聯(lián)系，配合公安人員做好處理工作，按客人登記及其它線(xiàn)索與客人所在單位及親屬聯(lián)系，協(xié)助做好善后工作。
·按有關(guān)程序進(jìn)行調查，并寫(xiě)出調查報告，詳細提供給有關(guān)部門(mén)及親屬，并將調查處理結果呈報總經(jīng)理。
八、防風(fēng)、防汛等自然災害應急處理
準備工作：
·保安部經(jīng)理必須到現場(chǎng)，各崗位人員各就各位，各部門(mén)要保證人員值班。
·通知總經(jīng)理等酒店領(lǐng)導同時(shí)做好防風(fēng)、防汛的準備工作。
·加強酒店風(fēng)外的巡邏，外保人員檢查酒店外墻的玻璃窗是否關(guān)閉，指揮車(chē)輛不能停在風(fēng)口、緊急出口處，發(fā)現情況及時(shí)報告。
·做好沙包等各種搶險救災物資的準備。
·緊急情況下，執行酒店領(lǐng)導指令。
各部門(mén)的職責：
·工程部將外圍用電設備和電源關(guān)閉，以免造成短路發(fā)生火災。
·管家部檢查各樓層，勸告客人不要在酒店外圍活動(dòng)。
·總機時(shí)刻保持酒店內外聯(lián)絡(luò )暢通。
·大堂副理做好客人的解釋工作，并隨時(shí)做好搶險，協(xié)助醫務(wù)人員搶救傷員等工作。
事后檢查搶修：
·迅速收攏人員，各部門(mén)加強對受損情況的檢查。
·及時(shí)與工程部聯(lián)系搶修補救工作，同時(shí)部門(mén)間開(kāi)展互救。
九、接待VIP的安全保衛方案
·成立領(lǐng)導小組和安全指揮中心：
接待VIP領(lǐng)導小組成員分別由酒店總經(jīng)理和各部門(mén)經(jīng)理組成。
組長(cháng)：總經(jīng)理
副組長(cháng)：副總經(jīng)理
成員：各部門(mén)總監、經(jīng)理
·安全指揮中心設在保安部監控室，由保安部經(jīng)理、副經(jīng)理全天24小時(shí)輪流值班。
·做好接待前的安全準備工作
·配合公安部門(mén)檢查和準備。
·負責對大堂外圍車(chē)輛的控制，及時(shí)與交管部門(mén)對大堂外圍車(chē)輛進(jìn)行清理。
·由保安部派專(zhuān)人配合其對酒店有關(guān)安全及消防設施的全面檢查。
·客人入住期間，公安部門(mén)在酒店的協(xié)調和接待工作，由保安部負責。
·前廳部提前確定VIP客人入住樓層和房號。
·管家部對所確定房間進(jìn)行特別處理和清潔，如有維修項目盡快通知工程部。
·餐飲部把好食品衛生關(guān)，所有食物一定要留樣。
·保安部負責對大堂外圍車(chē)輛進(jìn)行清理和控制，同時(shí)停車(chē)場(chǎng)留出足夠的車(chē)位，供VIP車(chē)輛停放。
·保安部提前安排人員到VIP樓層定崗。
·各部門(mén)列出接待VIP人員名單及負責人名單，以便審定。
·總機員工不可將客人姓名、房間號及入住資料告訴來(lái)訪(fǎng)、來(lái)電客人，總機要嚴格控制VIP房間的騷擾電話(huà)。
·保安部成立應急小組，做好預防各種突發(fā)應急事件的準備工作。
十、發(fā)生盜竊案處理程序
·保安部接到報告后，主管馬上同大堂副理去現場(chǎng)處理。
·到達客房后由大堂副理敲門(mén)并表明身份。
·向客人了解丟失物品的前后經(jīng)過(guò)和物品種類(lèi)，價(jià)值等詳細情況，請客人填寫(xiě)財務(wù)遺失報告。
·如果丟失貴重物品或重要證件，要詢(xún)問(wèn)客人是否報警，如要報，可按程序報警并封鎖現場(chǎng)，提醒客人不要隨意翻動(dòng)物品，等待警方人員到來(lái)。
·如果丟失非貴重物品或丟失物品價(jià)值較大，但客人不愿意報警，可按以下程序處理：
請客人再仔細檢查一下自己的物品是否錯放位置等其他情況，或在客人同意時(shí)同大堂副理進(jìn)房查找，但不觸動(dòng)客人私人物品——觀(guān)察現場(chǎng)有無(wú)被盜痕跡，制作現場(chǎng)簡(jiǎn)圖，并拍照備案——詳細記錄客人的陳述。
·檢查樓層所有可能藏匿贓物的區域，如：空客房、服務(wù)間、管道井，走廊等。
·調查有關(guān)人員，并制作筆錄。
·由保安主管寫(xiě)一份詳細調查報告并附客人財務(wù)損失報告。
十一、客人報告的“丟失/盜竊”物品事件的處理程序
·大堂副理所收到的所有報失案應當立即交給保安部經(jīng)理。
·保安人員在大堂副理和其他部門(mén)主管的幫助下著(zhù)手進(jìn)行調查，所有員工應全力合作。
·如果事故發(fā)生在酒店范圍外，客人要求報警，一名保安員就陪同他去公安局。
·如果事故發(fā)生在酒店范圍內，保安人員將進(jìn)行調查；保安部經(jīng)理或主管會(huì )同大堂副理向客人了解丟失物品種類(lèi)，價(jià)值等情況，并請客人填寫(xiě)“財務(wù)損失報告”。如果客人要求報警，可按程序報警并封鎖現場(chǎng)，提醒客人不要隨意翻動(dòng)物品，待警方人員到來(lái)，在酒店范圍內保安人員予以協(xié)助。
·保安主管應拍照現場(chǎng)，備案。
·如果丟失非貴重物品或丟失物品價(jià)值較大，但客人不愿報警，可按以下程序處理：
·請客人再仔細檢查一下自己的物品是否錯放位置等其他情況，或在客人同意時(shí)同大堂副理進(jìn)房查找，但不觸動(dòng)客人私人物品——觀(guān)察現場(chǎng)有無(wú)被盜痕跡，是否需要現場(chǎng)勘察——詳細記錄客人的陳述。
·保安人員將從目擊者或其他人員處獲得證詞，搜尋可能找到的地方，詢(xún)問(wèn)有關(guān)員工并作筆錄，可能的話(huà)分別搜查相關(guān)員工的衣柜（經(jīng)人力資源部區的更衣柜的鑰匙）。
·警方對員工的任何詢(xún)問(wèn)或要求檢查酒店，應直接告知保安部經(jīng)理并且他會(huì )通知人力資源部和有關(guān)部門(mén)主管予以協(xié)助，在任何情況下，如有員工被涉及，保安部應告知人力資源部。
·完成有關(guān)手續后，保安部經(jīng)理呈交一份詳細報告給總經(jīng)理，抄送財務(wù)總監、行政管家及有關(guān)部門(mén)經(jīng)理。
十二、發(fā)生搶劫的處理程序
12.1對控制人質(zhì)的搶劫犯罪處理
·當發(fā)現有搶劫犯罪時(shí)，必須首先通知保安部經(jīng)理，告知搶劫犯的人數，所持兇器，被劫持的人質(zhì)情況。
·報告經(jīng)總經(jīng)理，確定是否答應劫犯的要求。
·控制現場(chǎng)，疏散周?chē)目腿�，以免造成其他人員傷亡。
·報告公安機關(guān)與劫犯進(jìn)行談判。
·專(zhuān)業(yè)人員沒(méi)有到達前，安排人員與劫犯對話(huà)，以麻痹罪犯，拖延時(shí)間。
如有可能，由總經(jīng)理同意解救人質(zhì)，抓捕罪犯。
12.2發(fā)生搶劫的主要措施
·當發(fā)現有搶劫犯罪時(shí)，必須首先通知保安人員，以爭取時(shí)間。
·報告總經(jīng)理。
·控制現場(chǎng)，疏散周?chē)娜藛T，以免造**員傷亡。
·如有可能，制服罪犯，交由公安機關(guān)處理。
·如罪犯所持兇器不易制服，應將罪犯控制在一定區域內等待公安人員到來(lái)。
·記住罪犯的外形特征、作案工具及人逃離方向。
十三、發(fā)生的處理程序
·緊急報警，立即向酒店管理當局和酒店緊急反應小組報告，記錄的地點(diǎn)、人數、程序、傷亡等情況。
·保安部經(jīng)理或保安主管應立即趕赴現場(chǎng)控制事態(tài)發(fā)展，采取冷處理，減少損失。
·由保安部經(jīng)理報告公安部門(mén)，等待援助。
·保護重要客人及其他住店客人的人身安全。
十四、客人自殺處理程序
14.1自殺未死亡的處理程序
·當發(fā)現有人自殺未死亡時(shí)，服務(wù)人員立即通知大堂副理和保安部經(jīng)理或保安主管。
·立即通知酒店醫務(wù)人員進(jìn)行簡(jiǎn)單搶救。
·通知總經(jīng)于是并報120急救中心。
·由大堂副理查詢(xún)客人的相關(guān)資料及其家人的聯(lián)絡(luò )方式。
·收集客人物品及遺書(shū)，并保護現場(chǎng)（拍照取證等）。
·由總經(jīng)理決定是否報公安機關(guān)。
·如外籍人員報外事部或相關(guān)國籍的領(lǐng)事館。
14.2自殺死亡的處理程序
·當發(fā)現有人自殺死亡時(shí)，服務(wù)人員立即通知大堂副理和保安部經(jīng)理或保安主管。
·立即匯報總經(jīng)理和值班經(jīng)理，緊急反應小組。
·由總經(jīng)理決定并報公安機關(guān)。
·封鎖、保護現場(chǎng)，協(xié)助公安機關(guān)調查。
·如果是外籍人員報外事部或相關(guān)國籍領(lǐng)事館。
酒店應急預案4
1、監控措施
1)保障通訊的暢通,確保能夠通過(guò)各種渠道及時(shí)準確的接收到相關(guān)信息。
2)規化出災害發(fā)生時(shí)工作人員的避災程序及路線(xiàn),選定臨時(shí)避災場(chǎng)所,并以書(shū)面形式發(fā)放到員工手中,在所有客房?jì)葟堎N。
3)規定在全體撤離時(shí)關(guān)閉重要閥門(mén)的人員。
2、事故及響應分級
1)事故分級
�、窦壥鹿�,嚴重的自然災害,造成1人以上人員傷亡、財產(chǎn)損失嚴重的。
�、蚣壥鹿�,一般自然災害,不會(huì )造成人員傷亡,但會(huì )對酒店的日常經(jīng)營(yíng)造成影響的
2)響應分級
�、窦夗憫�,發(fā)生Ⅰ級事故時(shí),酒店啟動(dòng)應急預案,啟動(dòng)本部門(mén)的Ⅰ級響應,服從酒店及上級部門(mén)的領(lǐng)導指揮。
�、蚣夗憫�,發(fā)生Ⅱ級事故時(shí),酒店未啟動(dòng)應急預案,但由于自然現象或災害影響到酒店正常營(yíng)業(yè)時(shí)。
3、處置措施
A)當發(fā)生重大自然災害時(shí),如地震、洪水等,應立即組織人員撤離,條件允許的情況下應組織人員關(guān)閉電源及關(guān)鍵設施開(kāi)關(guān)。
B)及時(shí)清點(diǎn)人員,保證本部門(mén)員工及賓客的安全。配合酒店應急救援指揮部及上級相關(guān)部門(mén)的工作。
C)當發(fā)生的'自然災害或天氣變化對酒店的正常經(jīng)營(yíng)有影響時(shí),應沉著(zhù)應對、處事不驚,做好賓客的告知、提醒及警告等工作,并做好賓客情緒的安撫工作。
D)準備好應急所需的物資,做好預防工作。
酒店應急預案5
1、總則
1.1編制目的
為了提高處置城市道路橋梁設施突發(fā)險情事件的能力，保障公眾生命財產(chǎn)安全，完善城市重要公共基礎設施服務(wù)構架，在城市道路橋梁突發(fā)險情時(shí)，有統一、規范、科學(xué)、高效的應急處置指揮體系；有分工明確、責任到人、優(yōu)勢互補、常備不懈的應急處置保障體系；有信息共享、機制優(yōu)化、防患未然的應急處置防范體系。實(shí)現全區城市道路橋梁突發(fā)險情應急處置領(lǐng)導一元化、指揮職能化、決策科學(xué)化、保障統籌化、防范系統化。
1.2編制依據
依據《應急管理工作推進(jìn)方案》、《應急工作方法》和《突發(fā)公共事件總體應急預案》及相關(guān)法律、法規規定，結合我區城市道路橋梁安全運行實(shí)際制定本預案。
1.3適用范圍
本預案所稱(chēng)城市道路橋梁設施是指區管養范圍內的道路和橋梁，突發(fā)險情事件是指：①突然發(fā)生，造成或者可能造成道路出現大面積空洞、發(fā)生大面積沉降，危及車(chē)輛、行人的通行安全；②自然災害使橋梁梁體出現明顯裂縫、位移，跨中部位出現橫向貫通裂縫；墩臺傾斜、移位傾斜、防撞墻大面積受損失去作用；拱橋拱部出現明顯裂縫，拱部出現橫向貫通裂縫，拱部下沉或拱腳有明顯位移；③其他人為因素造成城市道路橋梁不能安全運行等。
1.4工作原則
城市道路橋梁突發(fā)險情事件應急處置工作實(shí)行“統一領(lǐng)導，分級負責、屬地化管理為主”。區建設局負責全區城市道路橋梁突發(fā)事件應急處置的統一領(lǐng)導，并負責和協(xié)同應對全區性的重大城市道路橋梁突發(fā)事件應急處置；市政所和相關(guān)街道負責本區域內的城市道路橋梁突發(fā)事件應急處置。
快速反應，運作高效。城市道路橋梁突發(fā)重大事件信息反饋及時(shí)、應急指揮反應快速、應急處置運作高效，使事態(tài)和局勢在最短時(shí)間內得到控制。
居安思危，預防為主。堅持預防與應急相結合，做好應對突發(fā)道路橋梁事件的各項準備工作，定期評估道路橋梁實(shí)際技術(shù)狀況，編制預防性應急預備技術(shù)方案。
依靠科技，減少危害。采用先進(jìn)的預測、預警、預防和應急處置技術(shù)及設施，充分發(fā)揮專(zhuān)家隊伍和專(zhuān)業(yè)人員在應急管理中的.作用。
1.5適用范圍
本預案適用于全區行政區域內突發(fā)城市道路橋梁事件的應對工作。
2、組織機構與職責
2.1領(lǐng)導機構、指揮機構及工作機構
按照“精簡(jiǎn)、統一、高效”的要求，設立突發(fā)城市道路橋梁事件應急處置領(lǐng)導小組（以下簡(jiǎn)稱(chēng)領(lǐng)導小組），統一領(lǐng)導、指揮全區突發(fā)城市道路橋梁應急處置工作。
領(lǐng)導小組組長(cháng)由區建設局局長(cháng)擔任，領(lǐng)導小組副組長(cháng)由分管城市道路橋梁管理的副局長(cháng)擔任，領(lǐng)導小組成員由有關(guān)科室、系統基層單位組成。領(lǐng)導小組辦公室設在局辦公室，辦公室主任由局辦公室主任兼任，全面負責全區突發(fā)城市道路橋梁事件應急處置指揮協(xié)調管理工作。其工作流程圖如下：
區建設局局長(cháng)
區建設局分管副局長(cháng)
區建設局應急工作領(lǐng)導小組辦公室
工程科
生產(chǎn)科
市政所
2.2專(zhuān)家組
區建設局根據實(shí)際需要聘請有關(guān)道路橋梁專(zhuān)家、學(xué)者組成專(zhuān)家組，為應急管理提供決策咨詢(xún)和工作建議，必要時(shí)參與現場(chǎng)應急處置工作。
3、預測
區城市道路橋梁管理部門(mén)要針對各種可能發(fā)生的突發(fā)城市道路橋梁事件，完善預測預警機制，開(kāi)展風(fēng)險分析，防患于未然，做到早發(fā)現、早報告、早處置。
3.1信息監測與預測
區城市道路橋梁管理部門(mén)要按照職責范圍，整合信息資源，建立和完善本轄區可能造成的城市道路橋梁事件的信息收集、分析和交流制度，明確信息報送渠道、時(shí)限和程序，并按有關(guān)規定做好相關(guān)工作。
區城市道路橋梁管理部門(mén)對可能引發(fā)的突發(fā)城市道路橋梁事件必須在1小時(shí)內上報領(lǐng)導小組，由領(lǐng)導小組在2小時(shí)內上報區政府。
4、應急處置
領(lǐng)導小組及城市道路橋梁管理部門(mén)要不斷完善應急處置各項制度，建立健全的應急處置快速反應機制，提高應急處置能力。
4.1信息報告
城市道路橋梁事件發(fā)生后，區城市道路橋梁管理部門(mén)應立即啟動(dòng)相應預案，采取措施控制事態(tài)，并立即向領(lǐng)導小組報告，最遲不得超過(guò)1小時(shí)，不得遲報、謊報、瞞報和漏報。領(lǐng)導小組接到報告后立即啟動(dòng)相應預案，并立即報告區政府，報告內容主要包括時(shí)間、地點(diǎn)、信息來(lái)源、事件性質(zhì)、影響范圍、事件發(fā)生趨勢和已經(jīng)采取的措施等，并在應急處置過(guò)程中及時(shí)續報有關(guān)內容。
4.2先期處置
城市道路橋梁事件發(fā)生后，區城市道路橋梁管理部門(mén)應立即派人趕赴現場(chǎng)，組織指揮有關(guān)人員進(jìn)行先期處置，控制事態(tài)，并將處置情況隨時(shí)報領(lǐng)導小組辦公室。領(lǐng)導小組視情況嚴重程度，決定趕赴現場(chǎng)指導、組織派遣應急隊伍，協(xié)助做好事發(fā)地區應急處置工作。領(lǐng)導小組辦公室要密切跟蹤事件發(fā)展態(tài)勢，及時(shí)傳達市領(lǐng)導批示和要求，并做好綜合協(xié)調和督促落實(shí)工作。
4.3應急響應
區城市道路橋梁管理部門(mén)應根據城市道路橋梁事件的不同等級，啟動(dòng)相應預案處置相應事件。并通知公安、交通等有關(guān)部門(mén)，根據現場(chǎng)情況，實(shí)行交通管制措施，以便開(kāi)展現場(chǎng)搶險工作，做出應急響應。
對于先期處置未能有效控制事態(tài)，領(lǐng)導小組辦公室應提出處置建議迅即向領(lǐng)導小組副組長(cháng)、組長(cháng)報告，并報區政府分管副區長(cháng)批準后實(shí)施。
4.4應急結束
城市道路橋梁事件應急工作完成后，應急處置隊伍應撤離現場(chǎng)，突發(fā)道路橋梁事件狀態(tài)的解除，由領(lǐng)導小組報區政府批準后實(shí)施，轉入城市道路橋梁正常維護管理工作。
發(fā)生城市道路橋梁事件的城市道路橋梁主管部門(mén)，事故責任單位要適時(shí)組織事故調查，分析事故原因，提出預防措施。調查材料報城市道路橋梁事件應急處置領(lǐng)導小組辦公室，并抄送區人民政府備案。
5、恢復與重建
5.1調查及評估
在特別重大、重大和較大突發(fā)城市道路橋梁事件應急處置工作結束時(shí)，領(lǐng)導小組會(huì )同區城市道路橋梁管理部門(mén)按照有關(guān)規定和程序，組織有關(guān)人員組成調查組，對事件的起因、性質(zhì)、影響、責任、經(jīng)驗教訓和防止發(fā)生類(lèi)似事件等問(wèn)題進(jìn)行調查評估，形成書(shū)面報告經(jīng)領(lǐng)導小組審核同意后報區政府。
5.2恢復重建
根據調查評估報告和受損情況，要積極制定恢復重建計劃，盡快組織實(shí)施恢復重建工作。
6、應急保障
6.1隊伍及裝備保障
區城市道路橋梁管理部門(mén)，應組建一支城市道路橋梁事件應急搶險處置隊伍，明確搶險人員崗位職責和工作程序，對搶險人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓，根據實(shí)際情況及時(shí)進(jìn)行人員調整和補充。應選擇素質(zhì)較高、技能優(yōu)秀的人員進(jìn)入應急處置隊伍。
應急處置隊伍應根據不同的處置內容，配備足額、優(yōu)良、適用的各種應急處置裝備，并對應急處置裝備進(jìn)行定期檢查和維護保養。
6.2應急救援領(lǐng)導小組組成人員
組長(cháng)：x
副組長(cháng)：x
成員：x、x、x
6.3物資保障
區城市道路橋梁管理部門(mén)應儲備相應的各種應急處置物資，確保城市道路橋梁事件應急處置時(shí)所需的物資供應。
7、監督管理
本預案經(jīng)區政府審查同意，一經(jīng)發(fā)布具有行政強制效力。
領(lǐng)導小組處于啟動(dòng)狀態(tài)時(shí)，全區所有從事城市道路橋梁管理工作的部門(mén)、作業(yè)隊伍，均須無(wú)條件服從領(lǐng)導小組辦公室的調度，參與有關(guān)城市道路橋梁事件應急處置工作。對拒不服從的單位和個(gè)人，依法追究其行政和法律責任；對參加突發(fā)城市道路橋梁事件處置工作作出突出貢獻的集體和個(gè)人給予表彰獎勵。
8、預案管理
本預案經(jīng)區政府審查同意并發(fā)布實(shí)施后，由區建設局負責具體解釋與組織實(shí)施。
本預案根據實(shí)際情況的變化，由區建設局修訂完善。
酒店應急預案6
酒店發(fā)生暴雨應急預案
近年來(lái)，暴雨天氣頻繁出現，帶來(lái)了許多突發(fā)事件和不可預測的災害。作為一個(gè)高度關(guān)注顧客安全和服務(wù)質(zhì)量的酒店，制定一套完善的應急預案就顯得尤為重要。本文將詳細敘述一個(gè)酒店發(fā)生暴雨時(shí)的應急預案，旨在提供指導和幫助。
首先，酒店應設置專(zhuān)門(mén)負責應急事件處理的應急小組。這個(gè)小組由各部門(mén)的主管組成，包括總經(jīng)理、安全主管、前臺主管、客房部主管、餐飲部主管等。這個(gè)隊伍應隨時(shí)待命，一旦發(fā)生暴雨或其他緊急狀況，他們可以迅速行動(dòng)。
其次，酒店需充分了解當地的天氣狀況，并與當地的天氣預報機構建立良好的合作關(guān)系。在即將來(lái)臨的暴雨天氣到來(lái)之前，酒店應保持與天氣預報部門(mén)的溝通，并關(guān)注任何可能影響酒店運營(yíng)的天氣變化。一旦天氣預報顯示會(huì )有暴雨，酒店應迅速行動(dòng)，制定詳細的預案。
在制定應急預案中，酒店應考慮到所有可能出現的風(fēng)險和問(wèn)題。首先應確保酒店的設施和設備在暴雨來(lái)臨之前進(jìn)行充分的檢查和維護，確保其正常運轉。例如，檢查排水系統是否通暢，防止內澇的發(fā)生；檢查樓梯、走廊等區域的安全性，防止滑倒等危險；檢查酒店的備用電源是否正常工作，以避免停電等問(wèn)題。
其次，酒店應制定詳細的應急疏散計劃。這個(gè)計劃應包括客人和員工的.疏散路線(xiàn)、疏散點(diǎn)、防護措施等。在客房部，應指定員工負責引導客人疏散，并確保每個(gè)客人都安全離開(kāi)房間。前臺部應確�？腿思皶r(shí)了解疏散計劃，并提供必要的幫助和指導。同時(shí)，應向員工提供相應的培訓，以提高他們的應急處理能力。
酒店的食品安全也是應急預案中至關(guān)重要的一部分。在暴雨天氣中，酒店應加強食品的儲存和處理，確保食品的品質(zhì)和安全。應配備足夠的食品儲備，以應對可能因暴雨而導致的物流中斷。同時(shí)，也應加強食品的防潮措施，避免被雨水浸泡損壞。
此外，酒店還應建立與當地應急服務(wù)機構的合作關(guān)系。這些機構包括消防、醫療、警察等部門(mén)。在發(fā)生暴雨之后，這些機構可以提供緊急救援和支持。酒店應及時(shí)與他們聯(lián)系，向他們提供相關(guān)信息，并協(xié)助他們進(jìn)行應急救援工作。
總之，酒店發(fā)生暴雨的應急預案需要考慮到各個(gè)方面的細節。通過(guò)制定詳細的預案并與相關(guān)部門(mén)合作，酒店能夠迅速應對暴雨天氣，保障客人和員工的安全。只有在酒店做好應急準備的情況下，才能夠更好地服務(wù)客人，提供安全、舒適的住宿環(huán)境。
酒店應急預案7
根據《中華人民共和國消防法》和《機關(guān)團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規定》的要求，制定消防應急預案，一旦發(fā)生火情能及時(shí)撲救和引導賓客有秩序地疏散到安全區域，將損失降低到最低限度。
一、組織架構
成立賓館消防安全工作領(lǐng)導小組，主要負責賓館的消防安全管理工作，傳達貫徹落實(shí)國家消防安全工作的法律、法規，火災時(shí)的應急指揮處理，協(xié)同公安消防部門(mén)進(jìn)行人員疏散和火災撲救。
組長(cháng)：副組長(cháng)：組員：
消防安全工作領(lǐng)導組下設4個(gè)小組，具體負責消防安全應急指揮處理工作。
�。ㄒ唬缁鹦袆�(dòng)組組長(cháng)：副組長(cháng)：
組員：安保部當班保安工程部當班技工
任務(wù)：發(fā)生火情時(shí)應迅速指揮組員盡快趕赴現場(chǎng)進(jìn)行火災
撲救，力爭把火災消滅在初起階段。
�。ǘ┩ㄓ嵚�(lián)絡(luò )組：組長(cháng)：副組長(cháng)：組員：
任務(wù)：發(fā)生火情時(shí)利用電話(huà)、對講機、手機等通訊工具及時(shí)溝通聯(lián)絡(luò )，確保滅火疏散指揮中心通訊聯(lián)絡(luò )暢通，指揮正確及時(shí)。
�。ㄈ┦枭⒁龑ЫM：組長(cháng)：副組長(cháng)：組員：
任務(wù)：發(fā)生火情時(shí)應迅速組織引導館內人員從就近消防通道撤離火災現場(chǎng)至疏散集合地點(diǎn)。
�。ㄋ模┌踩茸o組：組長(cháng)：副組長(cháng)：組員：
任務(wù)：發(fā)生火情時(shí)應迅速組織人力、物力趕赴現場(chǎng)對傷員實(shí)施救護，根據實(shí)際情況盡快將危重傷員送往附近醫院進(jìn)行救治。
二、消防應急處置預案
賓館內部無(wú)論何區域發(fā)生火情，賓館立即在消控中心成立滅火疏散指揮中心，消防安全工作領(lǐng)導組組長(cháng)為指揮長(cháng)，指揮組織相關(guān)部門(mén)采取以下滅火疏散應急處置預案：
�。ㄒ唬缁饝碧幹妙A案
1、賓館員工一旦發(fā)現本工作區域發(fā)生火情，應就近取用滅火器材進(jìn)行撲救滅火，并立即就近按下手動(dòng)報警按鈕或撥打電話(huà)xxx向消控中心報警。
2、消控中心接到火災自動(dòng)報警信號或火警電話(huà)后，迅速指揮滅火行動(dòng)組人員到達報警區域（同時(shí)報告總經(jīng)理、值班經(jīng)理），利用現場(chǎng)滅火器材進(jìn)行撲救。
3、如遇火情較大時(shí)，經(jīng)火場(chǎng)指揮長(cháng)指示消控中心人員：
�、賳�(dòng)聯(lián)動(dòng)消防設施；
�、陂_(kāi)啟消防警鈴；
�、坶_(kāi)啟賓館應急廣播系統（滾動(dòng)播放，見(jiàn)附件：賓館疏散廣播詞）；
�、軗艽螂娫�(huà)119向公安消防隊報警請求支援（報警要求：講明起火單位名稱(chēng)、著(zhù)火部位、著(zhù)火物質(zhì)、火勢大小、有無(wú)人員被困、有無(wú)爆炸及毒氣泄露物等情況）。
4、保安通過(guò)電話(huà)、對講機等通訊工具接（聽(tīng)）到命令后，要嚴格控制賓館出入口，無(wú)特殊情況（除應急救援、滅火人員外），只許出，不許進(jìn)。
5、工程部接到火警通知后：
�。�1）工程部值班領(lǐng)導組織工程技工，立即趕赴報警現場(chǎng)，控制著(zhù)火區域的電源，該切斷的及時(shí)切斷。
�。�2）將客用電梯降至底層關(guān)閉，消防電梯緊急迫降到一層，交公安消防隊和相關(guān)工作人員使用，由現場(chǎng)指揮長(cháng)決定是否關(guān)閉樓層防火卷簾門(mén)。
�。�3）指派工程技工趕赴水泵房，以確保消防水泵正常工作。
�。�4）關(guān)閉所有空調通風(fēng)設備和煤氣總閥門(mén)。
6、消控中心人員堅守崗位，密切觀(guān)察機器設備，通過(guò)監控探頭對準著(zhù)火區域攝像，為火場(chǎng)指揮長(cháng)提供決策。
�。ǘ┦枭碧幹妙A案
以下分別以賓館各部門(mén)為單位，制定各部門(mén)的疏散預案。（見(jiàn)附件：各樓層人員疏散示意圖）注：人員疏散集合地點(diǎn)：
�。�1）賓客集合地：賓館對面人大門(mén)口
�。�2）員工集合地：賓館樓下停車(chē)場(chǎng)（放置指示牌）
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無(wú)論在賓館內任何部位發(fā)生火情，凡接（聽(tīng)）到疏散命令時(shí)：
�。�1）消控中心立即委派一名保安到賓館消防車(chē)道入口處迎候公安消防人員，并指引其至消防電梯；各個(gè)消防通道樓梯口各安排一名人員（疏散引導組成員）迎接賓客，并引導他們從就近的安全出口前往賓館外的賓客集合地。
�。�2）大廳保安在指引賓客撤離后自行撤離。
�。�3）賓館正大門(mén)、員工通道：
A、停止會(huì )客，總臺停止辦理入退手續，阻止來(lái)賓進(jìn)入賓館。
B、阻止外來(lái)車(chē)輛入店。
C、一旦消防車(chē)輛來(lái)店，立即放行。
�。�4）停車(chē)場(chǎng)保安應通知所有車(chē)輛向路撤離，指引消防車(chē)至消防入口。
�。�5）其他人員立即撤離，趕往賓館規定集合地點(diǎn)。
�。�6）部門(mén)派人收集考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數，確保每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結果通知在場(chǎng)的人力資源部人員。
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無(wú)論在賓館內任何部位發(fā)生火情，凡接（聽(tīng)）到疏散命令時(shí)：
�。�1）除參加現場(chǎng)應急行動(dòng)的人員外，其余工作人員迅速從地下室員工通道撤離至集合地點(diǎn)（隨手攜帶必要的破拆工具，不得空手）。
�。�2）部門(mén)派人帶好考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數，保證每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結果通知在場(chǎng)的`人力資源部人員。
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無(wú)論在賓館內任何部位發(fā)生火情，凡接（聽(tīng)）到疏散命令時(shí)：
�。�1）前廳部經(jīng)理委派一門(mén)童在消防樓梯口，引導客人前往賓客集合地點(diǎn)。
�。�2）大堂副理、總臺接待員收集全部賓館登記表，并趕到賓客集合地清點(diǎn)賓客人數，保證每一位賓客都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結果通知在場(chǎng)的人力資源部人員。
�。�3）門(mén)廳禮賓員在大廳指引客人往賓客集合地撤離，然后自行撤離
�。�4）其他人員關(guān)好門(mén)窗，立即撤離至員工集合地點(diǎn)。
�。�5）部門(mén)派人收集工作人員考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數，確保每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結果通知在場(chǎng)的人力資源部人員。
�。ㄋ模┛头坎繜o(wú)論在賓館內任何部位發(fā)生火情，凡接（聽(tīng)）到疏散命令時(shí)：
�。�1）客房部經(jīng)理、樓層工作人員立即引導賓客從就近消防通道迅速撤離至賓客集合地點(diǎn)。
�。�2）各樓層服務(wù)員疏散好客人并關(guān)閉門(mén)窗，尤其注意幫助老、弱、病、殘行動(dòng)不便人員撤離。
�。�3）部門(mén)派人收集工作人員考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數，確保每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結果通知在場(chǎng)的人力資源部人員。
�。ㄎ澹┵e館內其他辦公室
無(wú)論在賓館內任何部位發(fā)生火情，凡接（聽(tīng)）到疏散命令時(shí)：
�。�1）全體工作人員應將貴重物品和重要文件鎖上，立即撤離至員工集合地點(diǎn)。
�。�2）各部門(mén)負責人和文員帶好考勤記錄，趕到員工集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數，確保每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結果通知在場(chǎng)的人力資源部人員。
備注：在疏散過(guò)程中應采取的行動(dòng)：
1、鎮定，不要驚慌失措。
2、疾走，而不要奔跑。
3、引導賓客從最近的消防疏散通道撤離至指定的集合地點(diǎn)。
4、幫助需要幫助的人。
5、切記！千萬(wàn)不要使用電梯！
6、關(guān)閉門(mén)窗，阻止煙霧火勢蔓延。
7、若賓客被困客房時(shí)，應通知賓客采取以下自救措施：
�、儆么矄位虼昂熃䴘穹舛麻T(mén)縫；
�、谟萌萜�、浴缸盛滿(mǎn)水并向門(mén)上澆水；
�、坳P(guān)閉室內空調及排氣扇；
�、艿却仍�。
8、切勿返回房間去取物品。
9、通過(guò)煙霧區時(shí)，采取用濕毛巾或濕衣物捂住口鼻的方式，貓腰低身，沿著(zhù)應急疏散指示標志的指引方向順利撤離。
10、如往下的通道被阻無(wú)法通行使，應改向上行，至頂樓屋面等待救援。
11、撤離到達指定地點(diǎn)后，立即向部門(mén)報到。
當工程部員工發(fā)現酒店內有煙火時(shí)，以下幾點(diǎn)必須注意
1、切勿急躁，保持冷靜
2、用最近的電話(huà)通知總機，撥零接通
3、報上你的姓名、部門(mén)、及員工號
4、說(shuō)清楚發(fā)生地點(diǎn)（樓層及通道部位）
5、說(shuō)清楚是什么東西在著(zhù)火
6、留在現場(chǎng)直到消防隊員來(lái)到
7、確認酒店所有工程部區域、所有員工已得到火警通知
8、聽(tīng)從火警控制中心關(guān)于水、電、煤氣、空調通風(fēng)、直燃機、鍋爐等重要設備的控制指令工程部的員工已接受過(guò)消防相關(guān)培訓，用滅火器消滅較小火焰；如果沒(méi)有可能滅火，則盡可能減少助長(cháng)火勢的因素，如關(guān)門(mén)、窗、可燃氣體閘等，然后立即離開(kāi)現場(chǎng)。
勿試著(zhù)去消滅用滅火器不可能消滅的火源。如果不能確定，則限制住火或煙的區域，并立即撤走。
生命寶貴，請務(wù)必注意您自己的安全。
切勿使用電梯
切勿恐慌
電梯應急程序
1、所有工程部員工只要發(fā)現電梯故障都應該立即通知值班工程師。
2、工程部維修人員應設法了解電梯現處何樓層，及被困人數。工程部維修人員立即到達電梯所在樓層，同時(shí)確定電梯維修公司是否應知道并給予幫助及維修服務(wù)。如果是，致電電梯維修公司以使其采取應急措施。
3、工程部維修人員應通知當班的大堂經(jīng)理或前廳經(jīng)理電梯緊急情況。大堂經(jīng)理接到通知需立即前往電梯被困樓層，并確認是否應通知總經(jīng)理，留在附近與被困在電梯中的人交流并建議他們采取什么行動(dòng)。
4、工程部維修人員按電梯困人救援管理規定要求進(jìn)行有關(guān)操作。
5、急救工作完畢，當事員工及當班工程師應書(shū)寫(xiě)報告，敘述緊急狀況已消除，電梯已恢復正常運轉，并詳述維修過(guò)程。
注意
當確實(shí)發(fā)現有客人或其它人被困在電梯中，切勿試圖只憑酒店人員去營(yíng)救人員，應該在電梯維修公司及受權處理此事的人的協(xié)助下進(jìn)行
酒店應急預案8
當酒店發(fā)生各類(lèi)安全事故事件時(shí)，各部門(mén)能夠統一、有效的及時(shí)行動(dòng)，采取措施應對，將事件控制在最小范圍，將損失降到最低。
維護酒店正常工作、生活秩序，制止一切擾亂，破壞秩序的行動(dòng)，確保酒店內設施設備不受侵害，保護員工人身財產(chǎn)安全，是保安服務(wù)的基本職責和首要任務(wù)。為了及時(shí)、妥善地處置各類(lèi)突發(fā)性情況，確保一旦發(fā)生應急突發(fā)情況時(shí)，能真正做到指揮得力、組織有序、信息靈敏、處置得當，提高保安部的快速反應和應急處置能力，確保酒店的人身和財產(chǎn)安全。
1.原則
總的原則是發(fā)現要早，處置要好，千方百計地防止事態(tài)擴大，最大限度地減少人員和財產(chǎn)損失。
1）整體作戰原則。突發(fā)情況發(fā)生后，駐勤保安隊必須在公司和客戶(hù)單位主管部門(mén)的統一領(lǐng)導下，分級負責，各司其職，形成合力，確保有序、高效地開(kāi)展應急處置工作。保安員不得擅自處理重大應急情況。
2）快速反應原則。處置突發(fā)情況，要做到早發(fā)現、早報告，邊行動(dòng)邊報告，確保信息暢通，聞警而動(dòng)，力戒反應遲鈍，錯失戰機。
3）因情施策原則。遇到原因、性質(zhì)較為復雜的突發(fā)情況時(shí)，應堅持因情而異，因地制宜，根據現場(chǎng)情況靈活應對，不可死板教條。
4）密切配合原則。保安隊是處置突發(fā)情況的指揮者和第一責任人，在確保所屬保安人員拉得動(dòng)、得上的同時(shí)，要接受酒店領(lǐng)導和主管部門(mén)負責人的調動(dòng)、指揮，與酒店協(xié)調一致地做好用突發(fā)情況處置。
隊長(cháng)不在時(shí)應指定負責人。
以人為本原則。牢固樹(shù)立救人第一的觀(guān)念，堅持把救死扶傷，保障人員生命安全作為首要任務(wù)，最大限度地減少突發(fā)事件造成的人員傷亡和財產(chǎn)損失。
恪盡職守原則。面對突發(fā)情況，全體保安員必須服從命令，聽(tīng)從指揮，挺身而出，盡職盡責，迅速趕到應急現場(chǎng)。對不聽(tīng)指揮，擅自離崗，甚至臨陣脫逃者，一律嚴肅處理。
自身防護原則。處置應急情況重在沉著(zhù)冷靜，不能盲目蠻干。面對突發(fā)事件可能造成的傷害和風(fēng)險作出準確判斷，采取穩妥、科學(xué)、適度的方式進(jìn)行處理，避免因防護措施不當造成的自身傷害。
2.突發(fā)事件應急處理小組
發(fā)生突發(fā)事件，在處理小組成員到達之前，由總值班員負責處理。
組長(cháng)：保安部經(jīng)理
成員：保安員
3.火險的應急應急預案
1）執勤人員發(fā)現可以控制的較小火險，應馬上采取有效措施，利用滅火器材將其撲滅，事后立即向保安隊長(cháng)報告。
2）一旦發(fā)現火勢較大無(wú)法控制的火險，第一發(fā)現人要沉著(zhù)冷靜，頭腦清醒，立即向中控室和保安隊長(cháng)報告，同時(shí)利用現有消防設備撲救，盡可能組織火勢發(fā)展。
3）中控值班人員監控到火險或接到報警后，要迅速報告保安隊長(cháng)，按照保安隊長(cháng)指令，向客戶(hù)單位領(lǐng)導和主管部門(mén)負責人報告情況。
4）保安隊長(cháng)接警后，應邊向客戶(hù)單位領(lǐng)導報告，邊緊急集合備勤人員迅速趕赴現場(chǎng)控制秩序。
5）火災現場(chǎng)陸續蔓延擴大，保安隊長(cháng)在征得客戶(hù)同意后，立即撥打119火警電話(huà)求助，講清火災準確地點(diǎn)和程度并派人接應消防車(chē)輛。
6）保安人員在消防人員到達事故現場(chǎng)之前,根據不同類(lèi)型火災，采取不同的方法滅火，并盡力撤離周?chē)兹伎扇嘉锲�，防止火災擴大。
7）快速有效地做好人員疏散工作。根據火場(chǎng)地形和房屋結構，立即打開(kāi)安全通道，以最快的速度將火場(chǎng)區域內人員及時(shí)帶到安全地帶。
8）疏導人員、搬運物資、搶救傷員等自救行動(dòng)時(shí)，要視情況而動(dòng)，注意自身安全，不得盲目蠻干，條件不允許時(shí)應盡快撤離火災現場(chǎng)，防止二次傷害。
9）執勤人員和增援的保安人員要做好現場(chǎng)警戒工作，組織無(wú)關(guān)人員進(jìn)入火災區域，防止不法分子趁火打劫。
10），消防人員到達事故現場(chǎng)后，要聽(tīng)從指揮積極配合專(zhuān)業(yè)消防人員完成滅火任務(wù)。
11）滅火結束后，繼續保護好現場(chǎng)，協(xié)助客戶(hù)和有關(guān)部門(mén)做好火災原因的調查和善后工作。
4.爆炸或其它危險物品的應急預案
1）巡邏人員或執勤人員一旦發(fā)現可以爆炸物或其他危險物品時(shí)，首先保持沉著(zhù)冷靜，立即用對講機通知保安隊長(cháng)。
2）保護好現場(chǎng)，并進(jìn)行進(jìn)一步觀(guān)察，在沒(méi)有確定危險品前不得聲張，不需告知客戶(hù)單位，以免引起不必要的恐慌。
3）經(jīng)細致觀(guān)察確系危險物品后，執勤人不得私自進(jìn)行處理，以免造成不必要的損失。
4）保安隊長(cháng)用對講機或電話(huà)通知客戶(hù)單位主管部門(mén)負責人，在征得110）主管部門(mén)負責人同意后電話(huà)報警（。
5）通知應急小組成員迅速趕到現場(chǎng)，視情況組織客戶(hù)單位員工及賓客疏散。
6）專(zhuān)業(yè)人員趕到后，要聽(tīng)從指揮，協(xié)助做好排險工作。
7）設置警戒線(xiàn)，控制無(wú)關(guān)人員進(jìn)入，防止不法分子趁機搗亂。
8）排險結束后，保安隊長(cháng)應及時(shí)將事情經(jīng)過(guò)、處置情況以及好人好事向公司管理部報告。
5.執勤區域被盜的應急預案
1）中控監視和巡邏人員，都要認真負責，力爭第一時(shí)間能發(fā)現偷盜嫌疑人，及時(shí)制止被盜問(wèn)題的發(fā)生。
2）執勤或巡邏人員發(fā)現正在偷盜的嫌疑人，在判明其未攜帶兇器的前提下，應立即當場(chǎng)抓獲，連同證物送交客戶(hù)單位或公安機關(guān)處理。
3）發(fā)現團伙作案時(shí)，應立即向保安隊長(cháng)報告，若嫌疑人身帶兇器不110能蠻干，先好言相勸將其穩定，機制靈活地撥打報警，等候公安機關(guān)處理。
4）對執勤區域已經(jīng)發(fā)生的被盜問(wèn)題，無(wú)論是中控、巡邏、執勤人員，第一發(fā)現人必須立即報告保安隊長(cháng)。
5）保安隊長(cháng)接報后迅速報告酒店主管部門(mén)，并帶領(lǐng)應急小組趕赴現場(chǎng)，做好現場(chǎng)保護工作。
6）加強各出人員控制，并視情況組織應急小組進(jìn)行搜捕，防止盜竊分子趁機溜走。
7）在征得酒店同意后，向屬地公安機關(guān)報警并配合公安機關(guān)和酒店做好善后工作。
8）處理完畢后，將抓獲犯罪嫌疑人情況，被盜情況以及見(jiàn)義勇為的好人好事向公司報告。
6. —般突發(fā)情況應急預案
1）保安員執勤時(shí)與對方發(fā)生糾紛的處置:遇到按酒店規定值勤，對方不理解無(wú)理取鬧的，保安員要保持冷靜，耐心勸解，爭取對方理解；不聽(tīng)勸阻、胡攪蠻纏的，執勤保安要克制，避免和對方發(fā)安隊長(cháng)和酒店領(lǐng)導，并將鬧事者扭送公安機關(guān)。
2）聚眾打架斗毆的處理：立即向保安隊長(cháng)報告，勸阻打斗，勸散圍觀(guān)人群；保持中立態(tài)度，盡量保持自身安全；對方不聽(tīng)勸阻，事態(tài)難以120999控制時(shí)應迅速報告酒店和公安機關(guān)，如有重傷者應打或電話(huà)求，救;協(xié)助公安機關(guān)勘查打斗現場(chǎng)，收繳各種打架斗毆工具辨認為首分子。
3）對醉酒滋事和精神病人闖入執勤區域的處置：進(jìn)行勸阻或攔阻，讓其離開(kāi)保安目標區域；及時(shí)通知醉酒者和精神病人家屬或工作單位將其領(lǐng)回；如有危害保安目標或危害社會(huì )安全的行為，應馬上向保安隊長(cháng)110報告，并視情況打電話(huà)報警。
4）對執勤區域內存放車(chē)輛著(zhù)火的處置：及時(shí)用干粉滅火器、泡沫滅火器或石棉毯將著(zhù)火車(chē)輛火源撲滅；發(fā)現車(chē)輛漏油或油箱著(zhù)火及時(shí)用沙土或干粉、泡沫滅火器將火源撲滅，并迅速撤離現場(chǎng)遠距離現場(chǎng)監控；向保安隊長(cháng)和酒店主管部門(mén)報告情況。
5）保安隊長(cháng)對保安隊員之間打架的處置：保安隊長(cháng)現場(chǎng)發(fā)現隊員打架應立即制止；不在現場(chǎng)接到報告后應快速趕赴現場(chǎng)制止；對因打架受傷的隊員要親自或派得力骨干陪同前往醫院檢查、治療；分清責任，客觀(guān)公正處理并做好思想工作，防止事態(tài)擴大；一般性打架事件后應向公司管理部報告，有事態(tài)擴大的情形時(shí)，要邊處理邊向公司管理部報告，杜絕隱情不報或急情緩報。
7.搶劫案件的應急處置預案
1）當酒店發(fā)生搶劫案件時(shí)，如劫匪持有武器（指槍械），在場(chǎng)保安員應避免與匪徒發(fā)生正面沖突，保持鎮靜，并觀(guān)察匪徒的面貌、身型、衣著(zhù)、發(fā)型及音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時(shí)，則等待適當機會(huì )將之擒獲交與警方，但決不可草率從事以免造成不必要的傷亡。如監控中心工作人員發(fā)現酒店內發(fā)生劫案應立即告知110部門(mén)經(jīng)理或總值班員，并按指示向報警。
2）如劫匪乘車(chē)逃離現場(chǎng)，應記下其車(chē)牌號碼、顏色、車(chē)款或牌
子等，并記清人數。同時(shí)可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具110向報告方位和地點(diǎn)，以便警方組織力量設卡攔截。在跟蹤的過(guò)程中要注意隱蔽，以確保自身安全。
3）保護好現場(chǎng)。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸。
劃出警戒范圍，不要讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入現場(chǎng)。
4）如現場(chǎng)在人多擁擠處無(wú)法將劫匪留下的證物留在原處的，應一一收拾起來(lái)用塑料袋裝好，交給警方處理。
5）訪(fǎng)問(wèn)目擊群眾，收集發(fā)生劫案的情況，提供給公安機關(guān)。同時(shí)，公安人員未勘查現場(chǎng)或未處理完畢之前，相關(guān)人員不要離開(kāi)。
6）在場(chǎng)人員不可向報界或無(wú)關(guān)人員透露任何消息，不準拍攝照片。
7）如有傷者，要立即送往醫院救治，并報告公安機關(guān)。
8.綁架人質(zhì)案件應急預案
1）當酒店客房發(fā)生人質(zhì)綁架案件時(shí)，樓層服務(wù)人員應立即向部門(mén)經(jīng)理、總值班員和保安部報告。
2）接報后應急處理小組可在事發(fā)樓層設立指揮部，并在第一時(shí)間報警。
3）在警方到達之前，嚴禁向無(wú)關(guān)人員透露現場(chǎng)情況，以免引起客人驚慌和群眾圍觀(guān)，導致劫匪鋌而走險，危害人質(zhì)安全。
4）盡量滿(mǎn)足劫匪的一些合理要求，如送水、送食物，以穩定劫匪的情緒。
5）保安、工作人員在附近待命，以便配合公安人員的行動(dòng)，并劃出警戒范圍。同時(shí)疏散劫匪所在房間上下、左右房的客人，以防劫匪帶有爆炸危險物品。
6）及時(shí)收集、準備好客房的登記入住、監控錄像、工程圖紙等資料，提供給警方。
9.斗毆案件應急預案
1）當酒店內發(fā)生斗毆事件時(shí)，應立即制止勸阻及勸散圍觀(guān)人群。
2）如雙方不聽(tīng)制止，事態(tài)繼續發(fā)展，場(chǎng)面難以控制時(shí)，應迅速報告公安機關(guān)及知會(huì )酒店相關(guān)部門(mén)人員。保安員應迅速到場(chǎng)戒備，防止損壞酒店物品。
3）如酒店物品有損壞，則應將毆斗者截留，要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理�，F場(chǎng)須保持原狀以便警方勘查，并協(xié)助警方辯認滋事者。
4）如斗毆者乘車(chē)逃離，應記下車(chē)牌號碼、顏色、車(chē)型及人數等特征。
5）協(xié)助警方勘查打斗現場(chǎng)，收繳各種打架斗毆工具。
10.食物中毒事件應急預案
在酒店如發(fā)現任何人士有中毒情形，無(wú)論是誤服或故意服毒，除立即報警外，還需采取以下措施：
1）120”，打急救中心電話(huà)“呼救，如醫務(wù)人員沒(méi)有及時(shí)趕來(lái)中毒者有生命危險，要將中毒者送附近醫院搶救，并通知中毒者的單位或親友。
2）保護中毒者所在現場(chǎng)，不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品（如：藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等）。
3）安排好車(chē)位以便警車(chē)和救護車(chē)到達及離開(kāi)時(shí)用。
4）將中毒者之私人物品登記交與警方。
5）防止閑雜人員圍觀(guān)。
6）將有關(guān)資料（包括警車(chē)、救護車(chē)到達及離開(kāi)之時(shí)間、警方負責人姓名等資料）登記備案。
7）發(fā)現投毒者或可疑人員，立即滯留，交警方處理。
11.發(fā)生突發(fā)事件，現場(chǎng)秩序混亂、人員擁擠、踩踏時(shí)的應急疏散措施
�。�1）.當出現踩踏事件有人受傷或有人突發(fā)疾病時(shí)的處置辦法
1）切莫驚慌，鎮定施救。
2）當有人傷情一般時(shí)，可直接通知活動(dòng)現場(chǎng)醫務(wù)組前往發(fā)事地點(diǎn)進(jìn)行處理;如果現場(chǎng)人員混亂，安保隊員必須對傷員進(jìn)行警戒或將傷員迅速抬離現場(chǎng)，等候醫務(wù)人員處理。
3）當有人傷情嚴重不能動(dòng)彈時(shí)，應立即報告現場(chǎng)主管級應急指揮120組，同時(shí)迅速撥打“ ”。保安隊員在現場(chǎng)應采取有力保護措施，按應急預案，不允許任何人靠近傷員，等候急救中心處理救治。
4）有人突發(fā)疾病時(shí)，要立即撥打急救中心電話(huà)，在不明病情的情況下，切莫亂給病人翻身、背扶，而要勸阻病人就地休息，等候醫務(wù)人員救治。
5）向醫務(wù)人員簡(jiǎn)述發(fā)病狀況。
6）啟動(dòng)綠色通道，讓傷病員最大限度地贏(yíng)得救治時(shí)間。
2）.火警的處置辦法
1）當發(fā)現有燒焦味，冒濃煙時(shí)，首先要沉著(zhù)冷靜避免慌亂。
2）立即打電話(huà)報告消防控制中心及應急指揮部，同時(shí)根據起火的環(huán)境和起火的物資，采取有效的滅火設備盡力撲救，同時(shí)迅速查明: A、火源的位置、燃燒性能，燃燒范圍和火勢的威脅；
B、其所在地點(diǎn)和搶救通道；
頃有無(wú)需要疏散和保護重要物資檔案；
D、起火處的毗鄰是否安全、是否要拆除等。
3）在組織力量撲救火災同時(shí)，應組織人員將安全物品、物資、易燃、易爆物等迅速轉移至安全地方，同時(shí)防止火勢蔓延。
4），“119”，如果火勢較大不易撲滅時(shí)，應迅速請示領(lǐng)導并撥打同時(shí)用對講機通知外圍值班員維護好秩序和交通，排除障礙，做好消防車(chē)進(jìn)入火災現場(chǎng)的`準備。
5）通知各個(gè)崗位加強警戒，嚴格控制好出入，禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入，有效的維護會(huì )場(chǎng)整體秩序。消防車(chē)到達后立即安排秩序，維護員引導消防指揮官到消防控制中心指揮部，同時(shí)引導消防員從最佳路線(xiàn)趕到火場(chǎng)并指引到能提供水源的地點(diǎn)。
6）組織秩序維護員和消防人員并肩作戰，力求以最快的速度撲滅火災，把區域損失降到最底限度。
7）組織秩序維護員聽(tīng)從消防人員的指揮，疏散人群從安全通道離開(kāi)火場(chǎng)到安全地點(diǎn)。
8）查明起火原因報告指揮長(cháng)。
�。�2）區域內發(fā)生搶劫案的處理
1）當發(fā)現或聽(tīng)到有人報搶劫，迅速報警，立即設法制止劫匪的行動(dòng)。
2）如劫匪在本崗范圍內逃脫，要及時(shí)告知監控中心劫匪逃跑的方向及相貌特征、衣著(zhù)、人數、讓監控中心做好監視工作，自己要迅速追趕。
3）如劫匪案犯逃脫現場(chǎng)，立即封閉和保護好現場(chǎng)并報告相關(guān)領(lǐng)導，同時(shí)報告丟失物品的模樣大小、犯罪嫌疑人外貌特征等，迅速通知各個(gè)出入詢(xún)問(wèn)阻攔犯罪嫌疑人和丟失的物品（詢(xún)問(wèn)時(shí)一定要掌握方法和技巧，避免產(chǎn)生誤會(huì )和受到不必要的傷害）。
4）在接報后立即通過(guò)監控系統認真做好各處的監控工作，如發(fā)現劫5）各個(gè)出入崗位如發(fā)現劫匪從本崗離開(kāi)，應迅速上前抓捕。
6）處警人員趕到時(shí)，簡(jiǎn)明扼要地向警務(wù)人員提供有價(jià)值的線(xiàn)索，并協(xié)同抓捕不法分子。
�。�3）常見(jiàn)治安案件的處理方法
1）在區域內發(fā)生流氓斗毆、酗酒、鬧事等違反治安管理的事件，發(fā)現或接到報告應立即設法制止，或迅速組織人員趕到現場(chǎng)截住斗毆者，然后檢查所有被破壞和損失情況，責令斗毆者負責賠償全部損失;在處理事件時(shí)要講究方法技巧，嚴禁與當事人參賽人員及觀(guān)眾發(fā)生沖突。
2）若情況發(fā)展到難以控制，要及時(shí)與公安人員聯(lián)系，對傷者及
時(shí)給予急救或送醫院搶救。
3）勸說(shuō)圍觀(guān)者散去，保護好原始現場(chǎng)等待公安人員處理，并協(xié)助配合。
�。�4）對爆炸物的處置辦法
1）當場(chǎng)內及周邊區域內有不法分子對重要部位、要害目標實(shí)施爆炸時(shí)，指揮部應立即組織相關(guān)保安人員在現場(chǎng)公安機關(guān)工作人員的組織下控制現場(chǎng)。
2）110119，迅速撥打、同時(shí)組織人員迅速滅火。
3）對事發(fā)地點(diǎn)附近的群眾迅速進(jìn)行疏散。
4）如發(fā)現不法分子要進(jìn)行有效控制，交與參加安�；顒�(dòng)現場(chǎng)公安機關(guān)。
5）寫(xiě)出事情經(jīng)過(guò)，提供有價(jià)值的破案線(xiàn)索。
酒店應急預案9
食物中毒多因食品、飲料保潔不當所致，其中毒癥狀多見(jiàn)于急性腸胃炎癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。為保障住店賓客及全體工作人員的人身安全，不發(fā)生食物中毒事件，必須采取以下措施，預防食品中毒事故，保證酒店客人及所有人員的生命安全。
一、預防措施：
�。ㄒ唬╋嬍嘲踩鹿实姆N類(lèi)及預防措施：
1、肉、蛋、家禽、水產(chǎn)類(lèi)及乳類(lèi)等引起的沙門(mén)氏毒中毒，多由于對帶菌食物加熱不足或運輸貯藏時(shí)再次被污染，在食前又未加熱滅菌而造成沙門(mén)氏菌食物中毒。由剩飯、剩菜、熟肉制品、死螃蟹等引起的病源性大腸桿菌中毒。
預防措施：
a、生熟食品的用具和容器分開(kāi)使用；
b、食品低溫冷藏5攝氏度以下保存，抑制細菌生長(cháng)；
c、食用采購回的熟肉制品前再高溫處理一次，殺死細菌；
d、禽蛋類(lèi)在食用前必須煮沸8分鐘以上；
2、由帶菌者污染了熟食而引起的痢疾桿菌中毒，中毒食物為肉、奶等熟食。
預防措施：
a、患者和帶菌者嚴禁炊事操作；
b、 熟食品的用具和容器分開(kāi)使用；
c、 用采購回的熟肉制品前再高溫處理一次，殺死細菌；
d、 生吃的蔬菜要清洗干凈；
3、由海產(chǎn)品、暴腌蛋品、肉類(lèi)、涼拌菜引起的副溶血性弧菌中毒。
預防措施：
a、炊具分開(kāi)，注意洗涮、消毒，防止生熟食品交叉污染；
b、 物烹制時(shí)要煮透，防止外熟里生；
c、 鹽漬海蟄等水產(chǎn)品時(shí)保存需用40%鹽水浸漬保存，食用前反復用清水洗凈，外加食醋或蒜泥。
4、由剩飯、牛奶、糕點(diǎn)、熟肉、冷葷等引起的葡萄球菌中毒。常見(jiàn)肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)及其制品引起的產(chǎn)氣莢膜梭菌中毒。由剩米飯、熟肉、奶制品、魚(yú)類(lèi)、肉菜湯等引起的蠟樣芽孢桿菌中毒。
預防措施：
嚴禁化膿性皮膚病患者操作食品、食具，以免污染，杜絕質(zhì)量不合格的牛乳。
a、有計劃做飯，盡量不�；蛏偈�；
b、剩米飯食前應高溫滅菌；
c、剩米飯不得摻入新米飯中微溫即食；
d、有異味、變質(zhì)面食不能再吃，不得摻入面粉中發(fā)面食用。
5、由發(fā)酵豆谷類(lèi)制品、肉類(lèi)和罐頭等食品引起的肉毒梭菌中毒。
預防措施：
a、自制發(fā)酵豆谷類(lèi)食品時(shí)，制作前要做加熱滅菌；
b、貯存發(fā)酵后的食品，需回鍋加熱后食用。
6、由霉變玉米、茶生、小麥、大米等引起的黃曲霉素中毒。食用霉變甘蔗軋得汁、腐爛的生姜造成的中毒。
預防措施：
a、糧食水份應保證在14%以下，濕度不超過(guò)70%；
b、霉變的食物不能食用；
7、赤霉病毒中毒，常見(jiàn)為被禾谷鐮刀菌污染了的糧食或面粉。
預防措施：采購來(lái)把關(guān)，杜絕食用霉變的糧食；
8、吃了沒(méi)炒熟的四季豆、蕓豆，鮮黃花菜、鮮蠶豆、鮮木耳、沒(méi)煮熟的`豆漿。
預防措施：廚房要按照程序、工藝加工。
二、重要領(lǐng)導、貴賓重大宴會(huì )預防食物中毒措施
1、采取專(zhuān)人、專(zhuān)購、專(zhuān)人驗貨、專(zhuān)人管理。
2、專(zhuān)人進(jìn)行制作烹制。
3、專(zhuān)人服務(wù)上桌。
4、食品留樣待查。
5、質(zhì)檢部全程跟蹤檢查。
三、應急處理機構組織體系與職責：
�。ㄒ唬┎惋嫴浚簷z查后廚房日常菜品操作與食物儲藏的規范，如遇緊急事故，做好留樣工作；
�。ǘ┎少彶浚簢栏癜押貌少応P(guān)，對購進(jìn)原料的質(zhì)量負首要責任；
�。ㄈ┤速Y部與財務(wù)部：在總經(jīng)理的指揮下緊急事故發(fā)生時(shí)負責資金主調配工作；
�。ㄋ模┍０膊浚壕S持酒店正常工作秩序，負責傷員疏散、護送工作；
�。ㄎ澹┕こ滩�、管家部、餐廳部，協(xié)助保衛部進(jìn)行傷員的護送工作；
�。┵|(zhì)檢部： 不定期對后廚房的食品衛生進(jìn)行抽查。
�。ㄆ撸┬姓k公室：負責車(chē)輛運送及本部門(mén)員工調配。
四、緊急預案
1、中毒事故發(fā)生后，無(wú)論是員工或是顧客，發(fā)現人員應立即報告本部門(mén)負責人，保安部負責人，分管副總。及總經(jīng)理，最遲不超過(guò)五分鐘。
2、各負責人到達現場(chǎng)后，了解中毒人員身體狀況，身份國籍、中毒原因，數量，分管副總根據情況上報總經(jīng)理，由總經(jīng)理決定是否報警和撥打急救中心“120”電話(huà)急救。
3、無(wú)論是否報警，保安部負責人要第一時(shí)間安排保安，保護現場(chǎng)清退閑雜人員。
一、不報警，不報急救中心。
如果現象很輕微，總經(jīng)理確定不報警，視中毒人員身份分別處理，如果是員工，中毒嚴重且人數較多則由部門(mén)負責人、行政辦公室人員、人力資源部人員，陪同分散就近就醫，由行政總監安排車(chē)輛運送。如果中毒者是員工不嚴重，則由部門(mén)負責人、人力資源負責人做好安撫工作。如果中毒者是客人無(wú)論輕重，則由大堂經(jīng)理，分管副總經(jīng)理立即就近送醫院治療，并做好安撫。
二、報警、報急救中心。
1，總經(jīng)理確定報警后，由保安部經(jīng)理負責向公安機關(guān)報警，由大堂經(jīng)理向急救撥打“120”中心呼救，若中毒者情況危急可由行政辦公室安排專(zhuān)車(chē)送就近醫院搶救。并通知中毒者單位或家人。
2，保安部應第一時(shí)間安排人員到現場(chǎng)保護，不讓任何人接近有毒或可能有毒物品如藥物、容器、飲品、食物殘留、嘔吐物等。
3，保安部負責安排車(chē)位，人員等候警車(chē)、急救車(chē)到來(lái)及離開(kāi)。
4，保安部負責維持現場(chǎng)秩序，防止閑雜人員圍觀(guān)
5，大堂經(jīng)理協(xié)助對中毒者私人物品進(jìn)行登記，并一式兩份留存、上報。并記錄警車(chē)、急救車(chē)到來(lái)離去時(shí)間，警方人員姓名等資料登記備案。
6,如懷疑有人投毒，保安負責人應排查可疑人員，發(fā)現后保安部立即滯留并交警方處理。
7，保安部負責人配合急救中心醫護人員的搶救工作，情況嚴重時(shí)隨中毒者前往醫院，適時(shí)做好對中毒者的訪(fǎng)問(wèn)記錄。
8，如中毒者已死亡，應保護好現場(chǎng)，按總經(jīng)理指令，配合公安人員、法醫的工作。
酒店應急預案10
制定火災應急方案的目的：積極推動(dòng)賓館、飯店員工，包括賓館、飯店各部門(mén)、各崗位的管理、操作、服務(wù)人員，參與火災預防工作�；馂膽狈桨敢话銘▓缶c接警、成立救災指揮部、通報、組織滅火、疏散與救護、安全警戒等內容和程序。
，因此，報警與接警是火災應急方案的第一步。把握好報警的內容和程序，是及時(shí)掌握火災信息，迅速把火災撲滅在初起階段的關(guān)鍵。從報警系統的功能來(lái)看，當消防控制中心的報警紅燈發(fā)出警報信號，那就證明火災探測器已發(fā)現了“可疑情況”，此時(shí)，消防中心人員應立即查清報警地點(diǎn)、位置，并通知巡檢員或層間服務(wù)員趕赴現場(chǎng)予以確認。如確認起火，便立即通過(guò)消防控制中心或電話(huà)總機向公安消防隊報警，并通知賓館最高負責人。除了自動(dòng)報警外，還有手動(dòng)報警、消防電話(huà)報警和派人報警。若是電話(huà)報警或派人報警，報警人必須根據消防控制中心或電話(huà)總機的要求，詳細說(shuō)明起火地點(diǎn)、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務(wù)部門(mén)、工號、電話(huà)號碼等。
飯店各層次、各部門(mén)員工的協(xié)同作戰，如何迅速組成強有力的領(lǐng)導班子就變得至關(guān)重要。因此，在確認火災發(fā)生后，消防控制中心必須立即通知在賓館、飯店的最高負責人和各職能部門(mén)負責人，迅速成立救災指軍部，以承擔起火災撲救和人員疏散的指揮工作。賓館、飯店最高負責人為救災指揮部指揮。救災指揮部的.主要職責是：
�。�1）根據火勢情況通報人員疏散。
�。ㄅ艧煹热蝿�(wù)，并檢查執行情況。
�。ǚ䦶慕y一指揮。
3、通報通報是指將火災情況通知有關(guān)部門(mén)和人員，疏散通報必須根據救災指揮部指揮的命令，向需要疏散的人員發(fā)出通報。
�。�1）疏散通報應根據火情的發(fā)展決定向部分區域還是向全樓通報。通報次序：首先是著(zhù)火層；其次是著(zhù)火層以上各導；再次是有可能蔓延的著(zhù)火層以下的樓層。
�。�，警鈴通報、逐層敲門(mén)通報等。
�。�3）用語(yǔ)言通報時(shí)，通報人的語(yǔ)氣要溫和沉著(zhù)，以穩定客人的情緒，避免產(chǎn)生驚慌。下面是火災應急方案學(xué)習時(shí)，電話(huà)總機接線(xiàn)員向客房電話(huà)通報的對話(huà)：電話(huà)鈴響，外賓接電話(huà)：哈羅！接線(xiàn)員：對不起，我是賓館總機服務(wù)員，本賓館房間發(fā)生火災，情況緊急，為了您的安全，請撤離您的房間，向安全區域疏散！外賓驚訝：這是真的嗎？接線(xiàn)員：是的，我們正在采取措施，請您不要驚慌，按照我說(shuō)的去做！
4、疏散和救護
�。�1）疏散就是按事先規定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就必須明確分工，把責任落實(shí)到層間工作人員和義務(wù)消防隊隊員。
�。�2）層間服務(wù)員和義務(wù)消防隊員在帶領(lǐng)客人疏散時(shí)，必須逐房清理，不讓一人遺漏。
�。ū｝g球房、電子游戲機房等人員較多場(chǎng)所，管理人員應分工負責，按照不同出口，凈賓客疏散到安全區域。
�。☉獢y帶好預訂部、電腦房提供的當天客人情況，認真清點(diǎn)客人人數并年看護安慰好客人，不讓其走散或返回起火現場(chǎng)。
�。�5）人事部門(mén)應攜帶職工考勤卡到集結點(diǎn)清點(diǎn)員工人數和分配任務(wù)。
�。�6）財務(wù)部門(mén)攜帶現金和貴重物品轉移到指定地點(diǎn)。
�。üこ滩康乃�、電等在崗人員都必須堅守崗位。如這些部門(mén)受到威脅，應迅速向救災指揮部報告，請求組織力量保護，盡力排除各種險情。
�。埖甑拿恳幻麊T工，必須掌握科學(xué)的疏散次序。A、先疏散著(zhù)火房間，后疏散著(zhù)火房間相鄰房間。B、先疏散著(zhù)火層以上層面，后疏散著(zhù)火層以下層面。C、指導青壯年沖過(guò)煙霧沿安全樓梯疏散；護送行動(dòng)不便人員從消防電梯疏散。
5、組織滅火組織滅火是撲滅火災的關(guān)鍵，而有效地滅火，就必須有一個(gè)強有力的滅火指揮組，來(lái)指揮滅火戰斗。
�。�1）滅火指揮組應設在著(zhù)火現場(chǎng)的相對安全點(diǎn)上。
�。▽�(zhuān)職消防人員、工程技術(shù)人員和事發(fā)部門(mén)經(jīng)理組成。由值班負責人或專(zhuān)職消防人員為滅火組指揮。滅火組的職責是深入火場(chǎng)，有效地控制、撲滅火災。
�。ńM織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。B、及時(shí)向救災指揮部匯報火情。C、根據火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。D、指揮參戰人員實(shí)施滅火、疏散、搶救傷員。E、派出人員關(guān)閉著(zhù)火層防火分區的防火門(mén)，阻止火勢蔓延。F、檢查參戰人員的滅火戰斗部署是否符合要求。G、公安消防隊到場(chǎng)后，協(xié)同組織滅火搶救。
6、防煙和排煙防煙和排煙是防止火災蔓延和保證人員安全轉移的重要手段。
�。�1）當火災發(fā)生后，煙霧就會(huì )彌漫，這時(shí)根據滅火指揮組的報告，關(guān)閉指定的防火門(mén)，還必須把客用電梯降至底層鎖好。
�。�2）消防中心根據救災指揮部的命令，啟運送風(fēng)排煙裝置，地安全樓梯間進(jìn)行正壓送風(fēng)排煙。
火災應急方案中，安全警戒的任務(wù)，主要由賓館、飯店的保安部來(lái)承擔。
�。埖晖鈬木淙蝿�(wù)是：A、不準無(wú)關(guān)人員進(jìn)入賓館；B、指導疏散人員離開(kāi)大樓；C、看管好疏散物品；D、保證消防電梯為消防人員使用；E、指引公安消防隊進(jìn)入著(zhù)火樓層和消防控制中心。
�。鋵�(shí)，各部門(mén)員工必須注意應急方案的平時(shí)演練。使之成為在緊急情況下能夠迅速實(shí)施、配合默契的消防程式。只有這樣，才能有備無(wú)患，嚴陣以待地掌握與火災斗爭的主動(dòng)權。
酒店應急預案11
隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展和旅游業(yè)的興起，酒店業(yè)也得到了蓬勃發(fā)展。然而酒店業(yè)屬于服務(wù)行業(yè)，關(guān)系到人的生命安全和財產(chǎn)安全，必須加強安全管理和應急預案的制訂和實(shí)施。以下是酒店應急預案的13項措施：
1. 消防安全預案
每個(gè)酒店都應該制定消防安全預案，包括消防器材的擺放、使用方式、應急撤離路線(xiàn)等方面的內容。同時(shí)應當每年組織全體員工進(jìn)行消防演練，確保員工掌握消防知識及應對措施，并在火災事件發(fā)生時(shí)，能夠迅速有效的進(jìn)行救援和疏散。
2. 突發(fā)事件預案
酒店應摒棄“事后諸葛亮”思想，制定好突發(fā)事件應急預案，如臺風(fēng)、地震、雪災等。針對不同類(lèi)型的事件，制定不同的應對措施。同時(shí)還將員工動(dòng)員起來(lái)，進(jìn)行一些必要的訓練，以更好的應對突發(fā)事件。
3. 公共衛生防疫預案
作為酒店管理最重要的方面之一，衛生防疫是保障顧客安全的必要條件。酒店應該制定衛生防疫預案，清潔衛生不僅要對顧客的寢具、用品做好消毒處理，也要對酒店整體環(huán)境進(jìn)行保潔衛生。
4. 各類(lèi)事故應急預案
我們知道，酒店是一個(gè)群眾性的服務(wù)單位，難免會(huì )發(fā)生不同種類(lèi)的事故，包括人身傷害、財產(chǎn)損失等。因此，酒店應制定各類(lèi)事故應急預案，從源頭上預防事故的發(fā)生，同時(shí)，在事故發(fā)生后，能夠更好的處置事故，保障客人安全。
5. 交通事故應急預案
交通事故是一種常見(jiàn)的意外事件，酒店應制訂交通事故應急預案。這個(gè)預案主要是防止酒店工作人員發(fā)生交通意外事故，同時(shí)也應該對接待來(lái)酒店的客人提供保障和協(xié)助。
6. 食品安全預案
酒店應該為食品供應過(guò)程訂定食品安全預案。這個(gè)預案應該包括食品的采購、儲存、處理和銷(xiāo)售等環(huán)節，確保在食品安全方面沒(méi)有疏漏。
7. 活動(dòng)安全預案
酒店經(jīng)常舉辦各種活動(dòng)，如會(huì )議、宴會(huì )、慶典等。酒店應該制訂完備的活動(dòng)安全預案，包括會(huì )場(chǎng)設置、安全設施、意外保障等方面的.內容。這些措施可以保障活動(dòng)的順利進(jìn)行，同時(shí)也可以充分考慮到人員、財產(chǎn)及房地產(chǎn)安全等多種因素。
8. 電力故障應急預案
電力是酒店維持生命線(xiàn)之一，如果酒店力量中心出現問(wèn)題，會(huì )影響多方面。因此酒店應該制定電力故障應急預案，并進(jìn)行電力系統的巡查，及時(shí)修繕線(xiàn)路并備好備用電源，以避免業(yè)務(wù)中斷，給客人造成不必要的困擾。
9. 物資儲備預案
在每個(gè)出現緊急情況的場(chǎng)合，物資儲備都是最為關(guān)鍵的方面之一。酒店應該根據實(shí)際情況制定出物資儲備預案，保障酒店內各項設施的安全及恢復工作的順利進(jìn)行。
10. 媒體應急預案
在出現緊急情況的時(shí)候，往往會(huì )引起社會(huì )媒體廣泛關(guān)注，進(jìn)而影響整個(gè)社會(huì )。因此，酒店應該制定出媒體應急預案，應對可能出現的媒體安全事故和應對措施。
11. 客戶(hù)服務(wù)應急預案
酒店服務(wù)是與人相關(guān)的，要保證員工在服務(wù)流程中運用到高效的應急預案，在這個(gè)過(guò)程中對客人的安全和健康作出充分的保障。因此，制訂客戶(hù)服務(wù)應急預案是非常必要的。
12. 安保應急預案
如今社會(huì )治安環(huán)境越來(lái)越復雜，因此酒店應加強安保管理，制定出安保應急預案，保證酒店內外兩端的安全。
13. 員工應急培訓管理
除了制訂各種應急預案外，培養員工能夠掌握緊急救援和應對措施是至關(guān)重要的。這可通過(guò)不定期的員工應急培訓和演練來(lái)達到。
制定酒店應急預案的目的是保障客人人身安全、維護酒店財產(chǎn)安全以及保護酒店品牌形象。制定預案不僅要牢固、完備、實(shí)用，更要付諸行動(dòng)以保證預案的真正落地。
酒店應急預案12
為了切實(shí)做好本酒店各項防汛工作，確保酒店員工人身以及酒店財產(chǎn)安全，根據本酒店實(shí)際情況，對20xx年雨季防洪工作特制定本預案：
一、防汛工作總目標：
按照“安全第一、常備不懈、以防為主、全力搶險”的工作方針，切實(shí)落實(shí)防汛工作責任制，做到責任到位、指揮到位、人員到位、物資到位、措施到位、搶險及時(shí)，確保酒店人員和財產(chǎn)安全，酒店各項工作正常進(jìn)行。
二、工作原則
酒店防汛搶險工作，實(shí)行“統一管理、統一協(xié)調、統一部署、快速反應、科學(xué)應對、分級實(shí)施”的原則。
三、組織機構和職責
1、酒店成立防汛搶險工作領(lǐng)導小組：
組長(cháng)：xxx(電話(huà)：xxx)
職責：負責防汛搶險全面工作，負責發(fā)布酒店防汛預案啟動(dòng)的指令。
副組長(cháng)：xx(電話(huà)：xx)
職責：負責酒店預案的實(shí)施，負責酒店防汛組織協(xié)調指揮工作。
成員：xxx
職責：配合副組長(cháng)負責各部門(mén)的防汛搶險工作
下設救災搶險隊、物資供應隊：
救災搶險隊：
隊長(cháng)：xxx
副隊長(cháng)：xxx
隊員：xxx
物資供應隊
隊長(cháng)：xx
隊員：xx
2、酒店防洪電話(huà)實(shí)行二十四小值班制度：
值班電話(huà)：xxx
值班人員工作：按當月經(jīng)理值班表排序執行
四、酒店地下室救災搶險人員疏散預案。
(1)汛期期間，各單位加強值班巡邏，值班人員必須堅守崗位，盡職盡責，保持二十四小時(shí)通訊暢通，出現大雨以上天氣，地下室進(jìn)水等險情，必須立即上報至酒店防汛搶險指揮部，并組織救災搶險隊救援搶險。
(2)救災搶險隊必須隨時(shí)準備參加防汛搶險救災工作。
(3)地下室出現漏水情況，并有擴大勢頭時(shí)，必須立即進(jìn)行員工宿舍人員疏散，疏散通道由員工餐廳門(mén)口樓梯直通灑店二、三樓，疏散通道鑰匙由員餐徐主任和值班經(jīng)理分別持有，啟動(dòng)酒店人員疏散預案時(shí)，應在第一時(shí)間內由值班經(jīng)理打開(kāi)疏散通道口，保證員工安全撤離災區。
(4)值班經(jīng)理必須做好安全疏散通道鑰匙嚴格管理以及認真交接。
(5)疏散員工時(shí)，應本著(zhù)女士?jì)?yōu)先的'原則，值班經(jīng)理確保安全疏散有秩序進(jìn)行，不得出現混亂狀況;男員工在確保人身安全的情況下，隨時(shí)準備義務(wù)協(xié)助搶險。
(6)酒店應組織不少于一次防汛演習
五、其他應注意的問(wèn)題
(1)確保職工的生活住房不漏水，不進(jìn)水。
(2)尤其注意環(huán)境衛生，堅持每日滅蠅消毒工作。
(3)做好防暑降溫的藥品發(fā)放，合理安排作自時(shí)間，確保無(wú)疫情、食物中毒、中暑現象發(fā)生。
(4)酒店防汛應急預案根據上級要求及時(shí)補充修訂。
酒店應急預案13
一、演練目的
1、強化全體參演人員的用電安全意識，提高全員處置突發(fā)事件能力；
2、對員工進(jìn)行用電安全知識教育，普及用電安全知識，提高員工對安全用電的認知和對觸電事故的處理能力；
3、增強員工對觸電事故的應急救援能力，學(xué)會(huì )使用一定的救援器材；
4、教會(huì )員工一定醫療急救知識，為今后實(shí)施觸電事故救援做好準備；
5、通過(guò)演練分析觸電應急預案不足與存在問(wèn)題，為今后處置相關(guān)突發(fā)事件積累經(jīng)驗。
二、演練地點(diǎn)：
車(chē)間配電柜旁
三、演練時(shí)間：
20xx年10月18日，13：00—14：00
四、參加人員：
管理人員以及員工
五、演練物品：
1、1米電線(xiàn)、干木棍
2、應急藥箱1個(gè)（創(chuàng )可貼、紫或紅藥水、醫用膠布、醫用紗布、醫用酒精、剪刀等）
3、應急車(chē)輛：1輛
4、圖像記錄：手機1臺
六、演練事件背景：
小趙維修鋼筋加工區配電柜時(shí)導致觸電。
七、演練成員以及職責分工
1、總指揮：施xx
負責應急演練方案的審批，演練進(jìn)度的監督和控制，演練后的點(diǎn)評。
2、現場(chǎng)指揮：張xx
負責事故演練預案的編制、演練準備工作、現場(chǎng)監督管理工作、演練時(shí)的現場(chǎng)全面指揮，向總指揮及時(shí)匯報工作。兼任救護車(chē)輛司機
3、演練專(zhuān)業(yè)隊長(cháng)：李xx
負責演練具體傷員的確定（1人），抬擔架人員的確定（2名），現場(chǎng)維護人員的確定（2名），與現場(chǎng)指揮的配合等
4、現場(chǎng)斷電：楚xx
5、現場(chǎng)急救：孔xx
6、現場(chǎng)拍照：杜xx
7、時(shí)間記錄：周xx
八、演練具體步驟
1、我方技術(shù)人員小趙于鋼筋加工區配電柜維修電路，不慎觸電倒在地上，楚華峰發(fā)現后立即切斷設備電源，使用絕緣木棍將傷員與電線(xiàn)分離。然后立刻向隊長(cháng)報告并組織所有員工撤離維修區域，立即撥打120急救電話(huà)并通知現場(chǎng)處置小組趕赴現場(chǎng)。
2、隊長(cháng)李xx帶領(lǐng)4名救援人員立即趕往車(chē)間配電柜，并同時(shí)通知杜xx和周xx。
3、杜xx和周xx立即趕往演練現場(chǎng)，查看情況。（要求5分鐘內趕到）
4、周xx立即通知現場(chǎng)總指揮施xx。（要求5分鐘內趕到）
5、李xx組織2名救援人員維護好現場(chǎng)秩序，封閉現場(chǎng)，然后李xx、楚華峰看傷者是否還有呼吸，發(fā)現呼吸比較微弱，立即做人工呼吸和胸外按壓（使其就地平臥，松解衣扣，打開(kāi)氣道，立即進(jìn)行口對口人工呼吸），對傷者展開(kāi)全力搶救。經(jīng)過(guò)一系列緊急救治，小趙終于恢復了呼吸和心跳。杜xx和周xx將灼傷或起泡的'皮膚表面用干凈布料覆蓋傷處包扎，防止傷口污染（3分鐘完成）
6、李xx指揮現場(chǎng)救援人員將傷者抬出加工區。（1分鐘完成）
7、張xx將車(chē)停在鋼筋加工區門(mén)口，救援人員將傷者放進(jìn)車(chē)內，2名救援人員也上車(chē)，然后汽車(chē)向廠(chǎng)區大門(mén)口行駛。
8、安全科按照四不放過(guò)原則進(jìn)行事故調查、取證。（演練中不涉及）
9、事故總指揮將事故情況上報公司、辦理工傷保險等事宜（演練中不涉及）
九、觸電后處理方法和急救知識
觸電急救的第一步是使觸電者迅速脫離電源，第二步是現場(chǎng)救護。
1、脫離電源發(fā)生了觸電事故，切不可驚慌失措，要立即使觸電者脫離電源。使觸電者脫離低壓電源應采取的方法：
�、倬徒_(kāi)電源開(kāi)關(guān)，拔出插銷(xiāo)或保險，切斷電源。要注意單極開(kāi)關(guān)是否裝在火線(xiàn)上，若是錯誤的裝在零線(xiàn)上不能認為已切斷電源。
�、谟脦в薪^緣柄的利器切斷電源線(xiàn)。
�、壅也坏介_(kāi)關(guān)或插頭時(shí)，可用干燥的木棒、竹桿等絕緣體將電線(xiàn)撥開(kāi)，使觸電者脫離電源。
�、芸捎酶稍锏哪景鍓|在觸電者的身體下面，使其與地絕緣。如遇高壓觸電事故，應立即通知有關(guān)部門(mén)停電。要因地制宜，靈活運用各種方法，快速切斷電源。
2、現場(chǎng)救護
�。�1）若觸電者呼吸和心跳均未停止，此時(shí)應將觸電者躺平就地，安靜休息，不要讓觸電者走動(dòng)，以減輕心臟負擔，并應嚴密觀(guān)察呼吸和心跳的變化。
�。�2）若觸電者心跳停止、呼吸尚存，則應對觸電者做胸外按壓。
�。�3）若觸電者呼吸停止、心跳尚存，則應對觸電者做人工呼吸。
�。�4）若觸電者呼吸和心跳均停止，應立即按心肺復蘇方法進(jìn)行搶救。
人工呼吸和胸外按壓方法：人工呼吸時(shí)一手扶住額頭，一手向上抬起下顎使傷員呼吸道自然暢通，口與口之間要嚴密、捏住鼻孔、一次吹氣量大約為深吸一口氣吹出、吹氣結束松開(kāi)口鼻；胸外按壓時(shí)要找準部位，一手放在另一手上，手臂垂直，頻率每分100次左右，胸外按壓與人工呼吸比為30：2）。
觸電急救注意事項
1、動(dòng)作一定要快，盡量縮短觸電者的帶電時(shí)間。
2、切不可用手或金屬和潮濕的導電物體直接觸碰觸電者的身體或與觸電者接觸的電線(xiàn)，以免引起搶救人員自身觸電。
3、解脫電源的動(dòng)作要用力適當，防止因用力過(guò)猛將帶電電線(xiàn)擊傷在場(chǎng)的其他人員。
4、在幫助觸電者脫離電源時(shí)，應注意防止觸電者被摔傷。
5、進(jìn)行人工呼吸或胸外按壓搶救時(shí)，不得輕易中斷。
酒店應急預案14
一、目的和依據
為了在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)酒店能及時(shí)、有效地組織救援，把損失減少到最小，根據《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》和有關(guān)部門(mén)的要求，結合酒店實(shí)際情況，擬定本預案。
二、機構設置
為了能充分保證本預案的實(shí)施，把責任落實(shí)到各責任人，特成立突發(fā)事件應急處置小組，小組的成員構成參照酒店安全管理委員會(huì )現有模式。
1、突發(fā)事件應急處置小組成員名單：
組長(cháng)： (總經(jīng)理)
副組長(cháng)：副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理
成員：總辦公室主任、財務(wù)部經(jīng)理、銷(xiāo)售部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、客房部經(jīng)理、安保部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、廚房廚師長(cháng)
2、小組各成員職責：
組長(cháng)：負責突發(fā)事件應急處置小組的組織、指揮、協(xié)調；
副組長(cháng)：負責突發(fā)事件應急措施落實(shí)情況的檢查、指導；
成員：負責所轄部門(mén)應急措施的落實(shí)、救援組織和善后處置，協(xié)助小組處置各類(lèi)突發(fā)事件。
發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，在處置小組成員到達之前，由總值班員負責前期處理。
三、突發(fā)事件的范圍
1、治安：搶劫、綁架、斗毆、兇殺、自然死亡、墜樓、恐怖活動(dòng)；
2、消防：火災、技防失效；
3、自然災害：水災、雷擊、暴風(fēng)、地震；
4、食品衛生：中毒。
四、突發(fā)事件應急措施
�。ㄒ唬�、治安
1、搶劫案件應急措施：
�。�1）當酒店發(fā)生搶劫案件時(shí)，如劫匪持有武器（指槍械），在場(chǎng)員工應避免與匪徒發(fā)生正面沖突，保持鎮靜，并觀(guān)察匪徒的面貌、身型、衣著(zhù)、發(fā)型及口音等特征。決不可草率行事，以免造成不必要的傷亡。如監控中心發(fā)現酒店內發(fā)生劫案，應立即告知部門(mén)經(jīng)理或總值班員，并按指示向110報警；
�。�2）如劫匪乘車(chē)逃離現場(chǎng)，應記下其車(chē)牌號碼、顏色、車(chē)款或牌子等，并記清人數。同時(shí)，可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向110報告方位和地點(diǎn)，以便警方組織力量設卡攔截。在跟蹤的過(guò)程中要注意隱蔽，以確保自身安全；
�。�3）保護好現場(chǎng)。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸，劃出警戒范圍，不要讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入現場(chǎng)；
�。�4）如現場(chǎng)在交通要道、公共場(chǎng)所等無(wú)法將劫匪留下的證物留在原處的，應逐一收拾起來(lái)用塑料袋裝好并用記號標注位置，交給警方處理；
�。�5）配合公安機關(guān)訪(fǎng)問(wèn)目擊群眾，收集發(fā)生劫案的情況。同時(shí)，公安人員未勘查現場(chǎng)或未處理完畢之前，相關(guān)人員不要離開(kāi)；
�。�6）在場(chǎng)人員不可向報界或無(wú)關(guān)人員透露任何消息，不準拍攝照片；
�。�7）如有傷者，要立即送往醫院救治，并報告公安機關(guān)。
2、綁架人質(zhì)案件應急措施：
�。�1）當酒店發(fā)生人質(zhì)綁架案件時(shí)，服務(wù)人員應立即向部門(mén)經(jīng)理、總值班員和安保部報告；
�。�2）接報后應急處置小組須第一時(shí)間報警；
�。�3）在警方到達之前應確保消息不被外透，嚴禁向無(wú)關(guān)人員透露現場(chǎng)情況，以免引起客人驚慌和群眾圍觀(guān)，導致劫匪鋌而走險，危害人質(zhì)安全；
�。�4）盡量滿(mǎn)足劫匪的一些合理要求，如送水、送食物，以穩定劫匪的情緒；
�。�5）安保、工程人員在附近待命，以便配合公安人員的`行動(dòng)，并劃出警戒范圍。同時(shí)，疏散劫匪所在房間上下、左右房的客人，以防劫匪帶有爆炸危險物品；
�。�6）及時(shí)收集、準備好客房的登記入住、監控錄像、工程圖紙等資料，提供給警方。
3、斗毆案件應急措施：
�。�1）當酒店內發(fā)生斗毆事件時(shí)，應立即制止勸阻及勸散圍觀(guān)人群；
�。�2）如雙方不聽(tīng)制止，事態(tài)繼續發(fā)展，場(chǎng)面有難以控制的趨勢時(shí)，應迅速報告公安機關(guān)及知會(huì )酒店相關(guān)部門(mén)人員。安保員應在現戒備，防止事態(tài)擴大；
�。�3）如酒店物品有損壞，則應將斗毆者截留，要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理�，F場(chǎng)須保持原狀以便警方勘查，并協(xié)助警方辯認滋事者；
�。�4）如斗毆者乘車(chē)逃離，應記下車(chē)牌號碼、顏色、車(chē)型及人數等特征，交警方處理；
�。�5）安保員協(xié)助警方勘查打斗現場(chǎng)，收繳各種打架斗毆工具。
4、兇殺、自然死亡、墜樓案件應急措施：
�。�1）當酒店內發(fā)生兇殺案時(shí)，服務(wù)人員應立即向總經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理、總值班員和安保部報告；
�。�2）接報人員須第一時(shí)間報警并立即成立應急處置小組，應急處置小組須有效協(xié)助警方開(kāi)展工作，在最短時(shí)間內清理現場(chǎng)；
�。�3）安保員協(xié)助警方勘查現場(chǎng)，盡快運走尸體、清理現場(chǎng)；
�。�4）安保部配合警方做好善后處理工作。
5、恐怖活動(dòng)案件的應急措施：
�。�1）恐怖活動(dòng)主要有爆炸可疑物和爆炸恐嚇兩種方式；
A 、爆炸可疑物
�、倬频陜劝l(fā)現爆炸可疑物時(shí)，須第一時(shí)間報告安保部；
�、诎脖２拷拥綀蟾婧髴⒓纯辈楝F場(chǎng)，但不得輕易碰觸可疑物，在無(wú)法確認可疑物品時(shí)，應馬上報警，并劃出警戒區，禁止無(wú)關(guān)人員接近；
�、郯脖２空埧倷C通知突發(fā)事件處置小組成員到店協(xié)助警方開(kāi)展工作；
�、鼙O控中心按可疑物外形通過(guò)監控錄像查找嫌疑人，收集相關(guān)資料交警方處理；
�、莅脖２�、綜合管理部配合警方做好善后處理工作。
B 、爆炸恐嚇電話(huà)
�、佼斁频杲拥奖ǹ謬橂娫�(huà)時(shí)，接聽(tīng)人員應盡量獲取盡可能多的來(lái)電信息，并在接聽(tīng)過(guò)程中錄音，；
�、陔娫�(huà)掛斷后，接聽(tīng)人員須立即向部門(mén)經(jīng)理、總經(jīng)理和安保部匯報，不得對外散布任何消息；
�、劭偨�(jīng)理視情況果斷報警；
�、馨脖２靠梢詮南嚓P(guān)部門(mén)抽調人員經(jīng)警方現場(chǎng)培訓后協(xié)助警方對全酒店非重點(diǎn)范圍進(jìn)行可疑物搜索；
�、�、應急處置小組或安保部經(jīng)理負責指導正當的搜索行動(dòng)；
ii、參與搜索者在未經(jīng)確定前不得接觸或弄亂任何有可能容納爆炸裝置的包裹、箱子及其它無(wú)主可疑物體；
iii、如發(fā)現情況，應及時(shí)報告應急處置小組或安保部經(jīng)理，接報后須通知警方，并派出安保員對炸彈或可疑物體的區域進(jìn)行隔離警戒；
iv、在警方到達現場(chǎng)對可疑物品進(jìn)行檢測和解爆時(shí)，應疏散附近無(wú)關(guān)人員并知會(huì )各相關(guān)部門(mén)經(jīng)理配合警方工作和確保人員生命財產(chǎn)安全。
�、輵碧幹眯〗M應防止肇事者在酒店公共場(chǎng)所散布不滿(mǎn)和制造恐慌；
�、奕绨l(fā)生意外有人員受傷時(shí)，綜合管理部負責組織人員搶救，房務(wù)部負責人員疏散、引導；
�、�、如事件現場(chǎng)涉及到電器和機械設備，工程部須配合警方工作；
�、喟脖２渴占娫�(huà)收音等相關(guān)資料移交警方處理，并跟蹤案件處理結果。
�。ǘ�、消防
1、火災
�。�1）當酒店發(fā)生火警時(shí)，消防控制中心接警后，須立即立即趕赴現場(chǎng)查看，確認發(fā)生火災后應立即通知消防控制中心；
�。�2）消防中心接到火災確認信息后，應馬上告知總機通知突發(fā)事件應急處置小組成員到消防中心組成滅火指揮部。同時(shí)，通知當班安保領(lǐng)班組織安保員按火場(chǎng)崗位安排開(kāi)展疏散、滅火、救援工作；
�。�3）消防中心及時(shí)向總指揮（總經(jīng)理）匯報火勢情況，并按照總指揮的指示及時(shí)報警；
�。�4）前、后門(mén)值班安保在控制閑雜人員進(jìn)入的同時(shí)引領(lǐng)消防車(chē)進(jìn)入酒店；
�。�5）工程部堅守崗位，作好泄水準備，配合消防中心啟動(dòng)相關(guān)消防聯(lián)運設備；
�。�6）客房部組織義務(wù)消防隊員引導相應樓層客人疏散；
�。�7）前臺及時(shí)把入住樓層的客人人數通報消防控制中心和客房部，客房部按指揮部要求疏散相應樓層客人后，須在門(mén)上用粉筆作“○”標記；
�。�8）餐飲部在接到報警的同時(shí)應立即組織義務(wù)消防隊員準備疏散用濕毛巾送往火場(chǎng)，搶救貴重物資；
�。�9）財務(wù)部、銷(xiāo)售部的突發(fā)事件應急處置小組成員組織本部門(mén)義務(wù)消防隊員組成醫療后勤組，負責傷員護理、運送；
�。�10）火災撲滅后，安保部負責火災現場(chǎng)保護，協(xié)助消防機構調查火災原因；
�。�11）安保部寫(xiě)出“事故報告”，分析火災成因，改善防火措施。
�。ㄈ�、自然災害應急措施
當酒店受到水災、雷擊、暴風(fēng)、地震等嚴重自然災害事故的侵襲時(shí)：
1、確認受災范圍：
�。�1）當水災、雷擊、暴風(fēng)、地震等自然災害事故發(fā)生后，消防中心應馬上確認受災范圍，并通知大堂副理、值班經(jīng)理組織各部門(mén)值班人員對部門(mén)轄區內的受災情況進(jìn)行清查。
�。�2）消防中心告知總機通知總經(jīng)理及突發(fā)事件應急處置小組其他成員趕到消防中心，成立救災指揮部，指揮各部門(mén)人員消除災害，恢復生產(chǎn)。
2、應急處理，防止因自然災害引發(fā)重大安全事故：
�。�1）各部門(mén)應對轄區內的電、氣、油進(jìn)行清查，防止出現泄漏引發(fā)火災，發(fā)現存在隱患時(shí)應通知工程部立即關(guān)閉，嚴防自然災害事故引發(fā)火災。一旦出現火警，立即按“火警緊急操作流程”處理。
�。�2）因災害事故導致設施、設備嚴重受損時(shí)，若存在安全隱患，如：幕墻或頂棚玻璃墜落、屋頂水池漏水等，應立即對可能出現安全事故的地面區域進(jìn)行封鎖，工程部安排緊急搶修，排除二次災害隱患：
�、俳ㄖ鈬�20m區域內嚴禁車(chē)輛、行人通行；
�、诖箝T(mén)車(chē)道雨棚、大堂雨棚下禁止車(chē)輛、行人通行；
�、劢狗枪ぷ魅藛T登上樓頂屋面；
�、芄こ倘藛T緊急搶修。
�。�3）出現以上緊急情況，若需疏散人員，由救災指揮部確定疏散路線(xiàn)并組織疏散。
3、事故報告：各部門(mén)在受災清查、處理結束后，把情況匯總到救災指揮部（消防中心），由突發(fā)事件應急處置小組出具事故報告。
�。ㄋ模�、食品衛生中毒事件應急措施
1、在酒店內發(fā)現任何人有中毒癥狀，無(wú)論是誤服或故意服毒，應立即報警，并向總經(jīng)理匯報；
2、由大堂副理?yè)艽蚣本戎行碾娫?huà)“120”呼救，等待醫務(wù)人員求援；
3、經(jīng)警方同意后查看中毒者證件等物品，由警方通知中毒者的單位或親友；
4、保護中毒者所在現場(chǎng)，不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品（如：藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等）；
5、前廳部在大堂車(chē)道上安排好車(chē)位以便警車(chē)和救護車(chē)到達及離開(kāi)時(shí)用；
6、將中毒者的私人物品登記、保管或按警方要求交給警方，并簽收；
7、安保部將有關(guān)資料（警車(chē)、救護車(chē)車(chē)號；到達及離開(kāi)的時(shí)間、警方負責人姓名等資料）登記備案；
8、發(fā)現投毒者或可疑人員時(shí)立即滯留，交警方處理；
9、屬在酒店用餐客人的，除做好以上工作外，還應把客人用餐的菜肴和餐具及殘渣封存，交由警方化驗、鑒定。
五、在以上突發(fā)事件范圍以外的特殊事件的應急處理參照以上措施進(jìn)行安排。
六、此預案的演練由酒店安全管理委員會(huì )負責組織、實(shí)施。
酒店應急預案15
為做好防臺風(fēng)工作，現將《大酒店防臺風(fēng)應急預案》重新修訂下發(fā)，請各酒店遵照執行。
一、組織機構與職責
酒店設立防洪防臺風(fēng)應急指揮部，臺風(fēng)來(lái)臨時(shí)指揮部各組織成員必須立即在酒店做好防汛防臺應對和值班工作。組織機構如下：
總指揮：酒店執行總經(jīng)理
副總指揮：酒店分管安全工作的總助
成員單位：客房部、餐飲部、前廳部、工程部、保安部、財務(wù)部
二、臺風(fēng)程序
(一)臺風(fēng)前的自檢準備
1、前廳部：收取大門(mén)口橫幅及大門(mén)口的燈籠等裝飾物及POP告示牌;大堂或電梯口擺放臺風(fēng)信息告示牌，并準備好臺風(fēng)提示卡交給客房部配入房間;準備雨傘雨具，前廳的每一位員工均應了解臺風(fēng)信息，及時(shí)解答客人詢(xún)問(wèn)，準備好前臺應急照明燈，大堂副理應定崗在大堂，做好客戶(hù)的問(wèn)詢(xún)工作并關(guān)注門(mén)口及大堂的情況及時(shí)上報，確保前廳正常營(yíng)業(yè)秩序。
2、客房部、餐飲部、財務(wù)部：檢查關(guān)閉各個(gè)房間、包廂、走道和樓道的門(mén)窗;做好對客的防臺通知客房部應將臺風(fēng)提示卡配入房間;準備應急照明燈;
3、總機：負責了解臺風(fēng)情況及時(shí)報告酒店領(lǐng)導和各部門(mén)相關(guān)負責人;準備好應急照明燈、對講機，并檢查總機后備電源是否正常運作，并在部門(mén)經(jīng)理指導下做好停電應急服務(wù)，做好客人的問(wèn)詢(xún)服務(wù)。
4、各部門(mén)應提早1天準備好報損布草，以便應急使用。
5、由工程部對酒店外圍、平臺、霓虹燈、廣告牌、衛星接收器、各營(yíng)業(yè)部門(mén)及承租戶(hù)的門(mén)窗進(jìn)行全面檢查用鐵線(xiàn)、繩子、木樁等加固，對不牢固的懸掛物應進(jìn)行臨時(shí)拆除。檢查地下電房機房等重要部位，做好加固酒店大門(mén)，并切斷有可能發(fā)生短路引發(fā)火災的電路，水池應加滿(mǎn)水，確保酒店的水、電、氣正常供應，準備好足夠的沙袋。
6、總辦負責將臺風(fēng)信息傳達于各部門(mén)所有員工，安排各部門(mén)負責人留店值班。
7、保安部通知宿舍保安員備勤，并配合工程部檢查酒店外圍、樓頂等重點(diǎn)部位的下水道、天溝是否通暢，準備照明用具及雨鞋雨衣，安全帽、手電筒、應急燈等。
(二)復檢：由總辦，工程部，保安部負責人按上述條款對各部門(mén)的準備情況進(jìn)行復查。
(三)風(fēng)勢較大時(shí)應啟動(dòng)急程序：
1、保安部、工程部負責人應留守酒店隨時(shí)應對突發(fā)險情，保證足夠的人力物力做好搶修補救工作。
2、客房、包廂、布草、酒水、食品倉庫若有滲水，所屬部門(mén)應立即將房?jì)任锲忿D移到安全地點(diǎn)，工程部做好堵漏和排水工作。
3、前門(mén)的雨水可能倒灌流入大堂，保安部、工程部將沙包堆積在門(mén)口防止流入。PA班負責加派人手將積水清除。
4、后門(mén)的雨水可能倒灌流入員工電梯內，保安部、工程部將沙包堆積在后門(mén)口防止流入，后門(mén)崗保安負責將積水清除，如雨水已向電梯內倒灌，工程部應立即將電梯控制在1F以上樓層，禁止讓電梯運行至-1F — -2F。
5、風(fēng)力很大時(shí)，前門(mén)和后門(mén)應采取木塞、木板加固，以防玻璃門(mén)被風(fēng)吹毀，加固時(shí)要適當保留部分玻璃門(mén)開(kāi)啟，以減少風(fēng)力對玻璃門(mén)的阻力，前門(mén)玻璃由行李員和保安部領(lǐng)班共同看護。后門(mén)玻璃由后門(mén)崗保安看護。
6、風(fēng)力很大時(shí)，大門(mén)崗保安員行李員應注意高空墜物并引導客人車(chē)輛停入地下車(chē)庫，必要時(shí)須佩戴安全帽，前廳部應將總臺臺面擺放的.臺燈，花盆等收起，以免被吹倒。
7、電梯內若有進(jìn)水，工程部應立即啟動(dòng)排水系統，清除積水，為避免若風(fēng)力較大致使客梯無(wú)法運行，應將餐廳屏風(fēng)推至電梯口遮擋。
8、當遇到停電時(shí)，工程部立即聯(lián)系物業(yè)處進(jìn)行發(fā)電，恢復照明。保安部維持停電時(shí)的酒店安全秩序。停電時(shí)餐廳收銀臺由餐廳管理人員負責到位看護，總臺收銀臺由保安部前門(mén)崗及02或01看護。大堂副理、
01、02應做好客梯服務(wù)，查詢(xún)是否有客人被關(guān)梯，做好被關(guān)客梯客人的安撫工作，樓層工及各部門(mén)管理人員應分散到各樓層、餐廳向客人做好解釋及安撫工作。
9、天溝出現堵塞時(shí)，由工程部、保安部共同派人予以疏通，疏通人員要注意自身安全，必須佩戴安全帽，必要時(shí)應系安全繩，由兩人一前一后共同配合操作。應注意屋面設備層用電設備是否存在漏電現象。
10、風(fēng)力特大時(shí)，辦公室應負責通知宿舍員工禁止外出，在店外住的員工應安排留宿酒店，辦公室及各部門(mén)負責人應勸阻下班的員工不得離開(kāi)酒店，辦公室應做好滯留員工食宿安排。
11、總機負責通過(guò)電視了解，適時(shí)向各部門(mén)負責人報告臺風(fēng)情況，如有機場(chǎng)，高速公路，各大橋關(guān)閉的信息應及時(shí)向前廳報告，前廳應及時(shí)向住店客人通告。
12、臺風(fēng)較大時(shí)酒店執行總經(jīng)理，工程部經(jīng)理，保安部經(jīng)理，應留酒店做好應急準備，其他部門(mén)經(jīng)理是否留住酒店應根據酒店安排，如有離店應向酒店執總報批。
(四)臺風(fēng)過(guò)后有造成酒店損失的，各部門(mén)應在二日內匯總上報損失情況。
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