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我學(xué)會(huì )了炒茄子作文
在日常生活或是工作學(xué)習中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編為大家整理的我學(xué)會(huì )了炒茄子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我學(xué)會(huì )了炒茄子作文1
我幾天都沒(méi)吃餃子了，奶奶說(shuō)：“今天我們包餃子吧�！蔽腋吲d的歡呼起來(lái)說(shuō)：“好吧�！�
接著(zhù)我和奶奶就去超市買(mǎi)了韭菜，買(mǎi)完韭菜，我就和奶奶回家擇韭菜，不一會(huì )就弄完了，我又幫助奶奶洗韭菜。我洗完韭菜，奶奶就剁韭菜。剁完韭菜，奶奶又剁餡。然后把韭菜和肉放進(jìn)盆中，奶奶又說(shuō)：“還要放各種調料�！闭f(shuō)著(zhù)就放了鹽、雞精、味精……最后又放了一個(gè)雞蛋。我問(wèn)奶奶：“為什么要放雞蛋？”奶奶說(shuō)：“放完雞蛋味道會(huì )很鮮美�！闭f(shuō)完后奶奶就讓我把餃子餡攪拌均勻。
奶奶先搟了幾個(gè)餃子皮，我說(shuō)奶奶：“你別搟了，讓我來(lái)?yè){�！蹦棠陶f(shuō)：“謝謝，不用了�！笨墒亲詈笪疫�是搶著(zhù)搟面杖來(lái)?yè){。沒(méi)想到最后餃子皮粘到了案板上�？墒悄棠踢�是把餃子皮拿下來(lái)了。把它揉了一團，她來(lái)?yè){。我又說(shuō)：“那我包餃子�！闭f(shuō)著(zhù)我就把一個(gè)餃子皮拿在手里來(lái)裝餡。我捏了一個(gè)又一個(gè)奶奶就是不滿(mǎn)意。我說(shuō)：“為什么你就是不滿(mǎn)意？”奶奶說(shuō)：“因為你包的'沒(méi)有狀態(tài)�！蔽抑懒�。在奶奶的幫助下我包了一個(gè)形狀漂亮的一個(gè)餃子。最后我越包越好，包了好幾個(gè)形狀美麗和漂亮的餃子。
今天我學(xué)會(huì )了包餃子。也懂得了只要努力，什么事情都能學(xué)會(huì )。
我學(xué)會(huì )了炒茄子作文2
今天，我拿著(zhù)幾支新鮮的茄子，讓奶奶教我炒茄子。
奶奶說(shuō)：“炒茄子的第一步就是把茄子清洗干凈。接下來(lái)第二步把茄子切成片狀。第三部就開(kāi)始炒了。第四部要把炒好的茄子鏟到盤(pán)里。這樣一道炒茄子就新鮮出爐了�！�
我照著(zhù)奶奶說(shuō)的，開(kāi)始炒了。先打開(kāi)水籠頭，把茄子用清水洗干凈。接著(zhù)，我拿來(lái)砧板和菜刀。奶奶的手握著(zhù)我的手，小心翼翼地切了起來(lái)。從一面切下去，要轉一下，換一面再切。切好以后，把茄子片泡入水中。因為茄子會(huì )吸油，所以要先泡在水中，要不然，炒出來(lái)的茄子會(huì )油膩膩的'，吃在嘴巴里都難受。
泡了一會(huì )兒，奶奶說(shuō)差不多了。我打開(kāi)煤氣瓶，點(diǎn)燃火，在鍋中倒入一些油，把油燒熱，然后要將茄子輕輕放入鍋中。我心里害怕極了，生怕那滾滾熱油會(huì )濺到我的手上。奶奶知道了，說(shuō)：“你連這點(diǎn)兒小困難都克服不了，還怎么炒茄子呀！”我鼓起勇氣，閉上眼睛，一下子把茄子全部倒入鍋中。成功了，我又可以繼續了。我拿著(zhù)鏟子上下翻動(dòng)，并放入醬油，老酒和一點(diǎn)點(diǎn)糖。不一會(huì )兒一盤(pán)色香味俱全的炒茄子就炒好了。
這次炒菜可真好��！不僅讓我學(xué)會(huì )了炒茄子，還讓我體會(huì )到家長(cháng)們勞動(dòng)的辛苦。
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