幼兒園臘八節策劃方案
為了保障事情或工作順利、圓滿(mǎn)進(jìn)行，預先制定方案是必不可少的，一份好的方案一定會(huì )注重受眾的參與性及互動(dòng)性。那么大家知道方案怎么寫(xiě)才規范嗎？下面是小編整理的幼兒園臘八節策劃方案，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
幼兒園臘八節策劃方案1
活動(dòng)目標：
1.知道臘八節的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習慣，感受傳統民俗節日的氣氛。
2.了解認識各種粗糧的名稱(chēng)，感知它們的外形和營(yíng)養價(jià)值。
3.能積極主動(dòng)的參與主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集。
4.積極主動(dòng)的參與邀請爺爺奶奶來(lái)幼兒園共度節日，給爺爺奶奶送上臘八粥。
5.感受節日的歡快氣氛。
6.通過(guò)討論，激發(fā)過(guò)節日的情感，知道要愉快、合理地過(guò)節。
環(huán)境創(chuàng )設：
1.收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區，讓孩子觀(guān)察認識，并了解其營(yíng)養價(jià)值。
2.收集臘八節飲食習俗的圖片和古詩(shī)圖片讓孩子大膽的講述。
3.用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫(huà)。
4.教室外墻制作兩顆祈福樹(shù)，請家長(cháng)和孩子在紅布條上寫(xiě)上文字，畫(huà)上圖案祈福。
5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
活動(dòng)過(guò)程：
一、回憶學(xué)做臘八粥的過(guò)程，了解制作臘八粥的流程
1.談話(huà)導入
師：小朋友，你們記得農歷十二月初八是什么節日嗎?每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢?
師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒(繪本中孩子的名字)、奶奶、媽媽都做了哪些事情?
2.根據孩子回答的內容，依次翻閱繪本相應的`畫(huà)面
(1)準備熬粥的東西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……)
(2)洗好了
(3)準備鍋
(4)煮臘八粥
小結：看來(lái)熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!
二、探究制作流程，繪制臘八粥制作序列表
1.邀請助教家長(cháng)，介紹食材。
師：今天我們班請來(lái)了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰(shuí)?(請兩位媽媽出場(chǎng))兩位媽媽帶來(lái)了許多東西，一起來(lái)看看吧。
孩子圍在桌子旁，家長(cháng)引導孩子說(shuō)出食材、準備的用具。
2.引導孩子大膽表述制作臘八粥的方法。
師：準備這些東西是要干什么呀?你們會(huì )煮嗎?看來(lái)小朋友都學(xué)會(huì )煮臘八粥了!火帽子和跳跳蛙特別打來(lái)電話(huà)吵著(zhù)要學(xué)煮臘八粥，你愿意教教他們嗎?
師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么，再放什么……
3.幼兒分組合作，探究制作流程，嘗試在序列表中畫(huà)熬制臘八粥的步驟。
師：你們說(shuō)得都很棒!下面我們分組再來(lái)煮一次，并且把制作臘八粥的方法按順序畫(huà)下來(lái)，好不好?
(1)幼兒分兩組討論
師：要先商量好誰(shuí)負責煮臘八粥，誰(shuí)負責觀(guān)察記錄。
(2)幼兒邊煮臘八粥，邊觀(guān)察、記錄。
4.請幼兒分享熬制臘八粥的方法。
師：誰(shuí)能根據記錄的步驟圖，說(shuō)一說(shuō)怎么熬制臘八粥?
小結：看來(lái)要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊，先放什么，后放什么，排好隊后，再按照這個(gè)順序來(lái)做，一定能完成得很好。
幼兒園臘八節策劃方案2
活動(dòng)設計背景
在寒冷的冬天，讓孩子一邊聽(tīng)《臘八粥的故事》一邊品嘗美味的臘八粥，讓孩子深切的體會(huì )中國的傳統節日與文化。
活動(dòng)目標
1.了解臘八節的來(lái)歷，了解民俗臘八節的常識。
2.認識臘八粥的材料，學(xué)習制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。
3.愿意與同伴合作，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
4.激發(fā)幼兒對生活的熱愛(ài)，培養幼兒的動(dòng)手能力和對老人的尊重的理解。
5學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過(guò)節的快樂(lè )。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
引導幼兒認識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥
活動(dòng)準備
1.課件《臘八粥》、
2.臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。
3.臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4.識字卡片：米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
活動(dòng)過(guò)程(活動(dòng)過(guò)程的表述不必詳細到將教師、學(xué)生的所有對話(huà)、活動(dòng)逐字記錄，但是應該把活動(dòng)的主要環(huán)節很清楚地再現，即開(kāi)始環(huán)節、基本環(huán)節、結束環(huán)節、延伸環(huán)節。注：重點(diǎn)表述基本環(huán)節)
一、觀(guān)察圖片，激發(fā)興趣
1.觀(guān)看課件《臘八粥》中的——過(guò)臘八節，讓幼兒了解臘八節的由來(lái)。
二、認識臘八粥的制作材料
1.觀(guān)看課件《臘八粥》中的——材料，解說(shuō)臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的'。
2.展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)認識這幾種材料。
3.分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1.認識電飯煲，清洗材料，學(xué)習使用電飯煲。
2.引導討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。
3.觀(guān)看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。
四、品嘗臘八粥
1.觀(guān)看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說(shuō)說(shuō)課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰(shuí)一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。
幼兒園臘八節策劃方案3
活動(dòng)來(lái)源：
每年農歷的十二月俗稱(chēng)臘月，十二月初八(臘月初八)既是臘八節，習慣上稱(chēng)作臘八;臘八節在我國有著(zhù)很悠久的傳統和歷史，是我國民間的傳統節日之一。臘月初八，我國人民有吃臘八粥習俗，臘八粥也叫"七寶五味粥"。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來(lái)，我們開(kāi)展了本次活動(dòng)——臘八粥的故事。
活動(dòng)目標：
1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節，了解臘八節的來(lái)歷和習俗。
2、通過(guò)故事，培養幼兒要做一個(gè)勤勞的人"感知勤勞和懶惰"。
3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語(yǔ)言表達自己的認識與感受�；顒�(dòng)準備：各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻活動(dòng)過(guò)程：
一、活動(dòng)導入，了解臘八節吃臘八粥
1、我們每天的.早餐都會(huì )吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)
2、那你們都吃過(guò)什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、觀(guān)看圖片，說(shuō)說(shuō)粥里面有哪些東西?(強調臘八節、臘八粥)
小結：這是我們臘八節時(shí)吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子
二、欣賞故事
1、哪一天是臘八節?
2、故事告訴我們什么呢?
3、臘八粥里面都有什么呢?
重點(diǎn)突出：勤勞的人
三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡(jiǎn)單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
活動(dòng)延伸：臘八節除了有好聽(tīng)的故事，還有一個(gè)好玩的兒歌，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)。
幼兒園臘八節策劃方案4
一、活動(dòng)背景：
又是一年臘八時(shí)，時(shí)間過(guò)得很快，在這個(gè)特殊日子里，幼兒園在武進(jìn)電視臺新聞中心的支持下，《嚼百趣》欄目，開(kāi)展“濃情臘八粥溫暖花東人”臘八主題文化活動(dòng)。
二、活動(dòng)內容及目標：講述身邊人的'臘八故事，傳承武進(jìn)特色臘八文化，弘揚尊老敬老優(yōu)良風(fēng)尚。
三、活動(dòng)流程：
1、幼兒園開(kāi)展幼兒園臘八節開(kāi)幕式
2、《嚼百趣》欄目主持人講臘八故事。
3、志愿者給獨居老人送臘八粥和少先隊員給獨居爺爺奶奶贈送自己的小手工作品。
4、志愿者與獨居老人一同品嘗臘八粥。
四、活動(dòng)性質(zhì)：知識性、趣味性、教育性三者結合。
五、目標對象：
1、獨居老人
2、學(xué)生志愿者3人
3、志愿者名10人(小學(xué)生8名，師2-3名)
六、活動(dòng)時(shí)間：20xx年XX月XX日下午1;30
七、活動(dòng)地點(diǎn)：X社區一樓圓桌會(huì )議室
八、預計參加人數：30人
九、備注：本周小小志愿者攜帶十五六份自己的小制作贈送爺爺奶奶。
幼兒園臘八節策劃方案5
活動(dòng)目標
1.了解臘八節的來(lái)歷，了解民俗臘八節的常識。
2.認識臘八粥的材料，學(xué)習制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。
3.愿意與同伴合作，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
4.激發(fā)幼兒對生活的熱愛(ài)，培養幼兒的動(dòng)手能力和對老人的尊重的理解。
5.學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過(guò)節的快樂(lè )。
6.讓幼兒知道節日的時(shí)間。
7.讓幼兒了解節日的由來(lái)，感受節日歡樂(lè )的氣氛，一起歡度節日。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
引導幼兒認識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥
活動(dòng)準備
1.課件《臘八粥》、
2.臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。
3.臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4.識字卡片：米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
活動(dòng)過(guò)程(活動(dòng)過(guò)程的表述不必詳細到將教師、學(xué)生的所有對話(huà)、活動(dòng)逐字記錄，但是應該把活動(dòng)的主要環(huán)節很清楚地再現，即開(kāi)始環(huán)節、基本環(huán)節、結束環(huán)節、延伸環(huán)節。注：重點(diǎn)表述基本環(huán)節)
一、觀(guān)察圖片，激發(fā)興趣
1.觀(guān)看課件《臘八粥》中的——過(guò)臘八節，讓幼兒了解臘八節的由來(lái)。
二、認識臘八粥的制作材料
1.觀(guān)看課件《臘八粥》中的——材料，解說(shuō)臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2.展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)認識這幾種材料。
3.分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1.認識電飯煲，清洗材料，學(xué)習使用電飯煲。
2.引導討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。
3.觀(guān)看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。
四、品嘗臘八粥
1.觀(guān)看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說(shuō)說(shuō)課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的`臘八粥分給誰(shuí)一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。
2.學(xué)念兒歌：
臘八粥
小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年。
臘八粥，喝幾天?
哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘。
二十四掃房子。
二十五炸豆腐。
二十六燉羊肉。
二十七殺只雞。
二十八把面發(fā)。
二十九煮饅頭。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
3.全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動(dòng)的成果，感受臘八節的快樂(lè )
五、認識卡片上的字。
以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節
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