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冬至的散文
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì ),大家一定看過(guò)散文吧?散文對作者主觀(guān)感情的要求是所有文體中僅次于詩(shī)歌的。什么樣的散文才是真正的好散文呢?以下是小編為大家收集的冬至的散文,歡迎閱讀與收藏。
冬至的散文1
昨天清晨打開(kāi)手機,一條朋友的冬至祝福短信映入眼簾:冬至,把溫暖帶給你!吃吃餃子,過(guò)好日子,香噴噴,暖乎乎!冬至,一定要記得吃餃子哦!猛然間,我才意識到,又是一年冬至到了。
一
在我的家鄉,冬至,可是一個(gè)重要的節氣。母親說(shuō)冬至又叫“冬節”,這一天一定要吃餃子的,否則,就要被凍掉耳朵的。兒時(shí)的我對母親這話(huà)深信不疑,就天天掰著(zhù)手指盼望著(zhù)冬至早一天來(lái)臨。到了冬至這天,村子里就像過(guò)年一樣熱鬧,家家戶(hù)戶(hù)都忙著(zhù)包餃子,那剁菜聲,鏗鏘有力,此起彼伏,有蘿卜餡的、白菜餡的、韭菜餡的……一應俱全。
我們小孩子就像過(guò)年一樣興奮,父親下班回來(lái),順便從鎮上捎回來(lái)一些大肉,母親把肉洗干凈,用刀在磨刀石上來(lái)回磨,好把肉剁碎。只見(jiàn)刀片上下翻飛,如同耍把戲一般,看得我眼花繚亂的。不大會(huì )兒功夫,肉就已剁好了,肥瘦搭配,紅白相間,甚是好看。母親再切些蔥、姜放入其中,肉的香味混和著(zhù)蔥姜的香味,撲面而來(lái),再用香油、鹽、味精、五香粉攪拌,香味四溢。肉切好之后,母親通常會(huì )騰出手來(lái)先和面。她麻利地從面缸里舀上滿(mǎn)滿(mǎn)的兩大瓢面,倒上一點(diǎn)溫水,用手把它搓成一個(gè)大面團,然后先放一邊醒著(zhù),等包餃子時(shí)這面就會(huì )很筋道。
接著(zhù),母親就會(huì )把前幾天剛從地里砍回來(lái)的冬白菜拿出來(lái),仔細地剝去外皮帶土的部分,只留下一個(gè)潔白的菜芯,然后把它放在案板上,切成細條,再剁成碎末,放在一個(gè)大瓷盆里,和切好的肉一起攪拌均勻,直到成了糊糊狀,融為一體。
餃子餡忙停當后,接著(zhù)小搟面杖就該派上用場(chǎng)了。那時(shí),我雖小但很想給母親打個(gè)下手,搟個(gè)面皮什么的,結果是常常給母親幫倒忙,小搟面杖好像專(zhuān)門(mén)和我作對似的,搟出來(lái)的面皮不是長(cháng)了就是薄了,母親有時(shí)嫌我添亂,就吩咐我去燒火,可看著(zhù)我渴望學(xué)習的眼神,又于心不忍,她教給我一個(gè)口訣:小搟杖,轉圈圈,一轉轉出圓片片。慢慢的,我就學(xué)會(huì )了搟面皮,小搟面杖在手里也乖乖地聽(tīng)話(huà)了,用起來(lái)也得心應手了。
最有趣的要屬捏餃子了,真是看起來(lái)容易做起來(lái)難,記得我費了九牛二虎之力,捏的第一個(gè)餃子成了長(cháng)方形的,肚子癟癟的,像一個(gè)打敗了的兵,無(wú)精打采的樣子。再看它四面透風(fēng),菜水從里面滴漏出來(lái),弄得手上粘乎乎的,母親笑著(zhù)她對我說(shuō):“餃子的肚子里要有貨,要圓鼓鼓的,這樣餡多吃起來(lái)才更香!”我就有模有樣地學(xué)著(zhù)母親的樣子,把皮握在手里仔細捏著(zhù)。只見(jiàn)母親的雙手飛舞著(zhù),不一會(huì )兒,一群“小燕子”便像接受檢閱似的,排著(zhù)整齊的隊伍站在我的面前,只等著(zhù)水燒開(kāi)了放鍋里煮呢。
不到一個(gè)鐘頭,母親就包了滿(mǎn)滿(mǎn)兩大鍋的`餃子,水一開(kāi)沸,餃子便一個(gè)個(gè)被母親推進(jìn)了大鍋里,用大火煮個(gè)十幾分鐘,餃子們一個(gè)個(gè)便像喝足了氣的皮球,都浮上了水面,白白胖胖的,小模樣可愛(ài)至極。
一盤(pán)盤(pán)餃子被端上了桌子,蘸上點(diǎn)醋,就著(zhù)母親腌制好的冬月綠蒜,那味道甭提有多鮮美了。記憶中老家冬至餃子的味道,就是母愛(ài)的味道,暖暖的,美美的,多少年來(lái)一直縈繞著(zhù)我……
二
上高三那年,學(xué)習任務(wù)重,為了高考而拼搏,我就很少有時(shí)間回家。那天冬至,看著(zhù)窗外飄起了雪花,我的思緒不禁飛回了老家,腦海里浮現出母親包餃子的場(chǎng)面。哎,只可惜“每逢佳節倍思親,吃起餃子少一人!
歷史老師叫我站起來(lái)回答問(wèn)題,我竟然脫口而出:餃子!讓同學(xué)和老師笑得淚都流出來(lái)了。
中午,我正在班里做習題,忽然聽(tīng)到有人喊我的名字:“阿巧,有人找你!”一開(kāi)始,我以為那同學(xué)開(kāi)玩笑呢,會(huì )有誰(shuí)找我呢?我的心中充滿(mǎn)了疑問(wèn)。管它是真是假呢,大不了沒(méi)有人我再回來(lái)。想到這兒,于是,我便大步流星地走向操場(chǎng),只見(jiàn)母親挎著(zhù)個(gè)小竹籃,正和妹妹高興地朝我招手!鞍,母親來(lái)了!”我心中一陣驚喜,不顧一切地迎了上去……
看到我氣喘吁吁跑來(lái),母親親熱地招呼我:“巧兒,快過(guò)來(lái),看媽給你帶什么好吃的來(lái)了?”我掀開(kāi)一看,哇,是我最喜歡吃的餃子!“媽媽?zhuān)闾珎ゴ罅!謝謝您跑這么遠給我送餃子!”“孩子,你學(xué)習緊,正長(cháng)身體時(shí),一定要吃好!”吃著(zhù)這美味可口的餃子,聽(tīng)著(zhù)母親溫情的話(huà)語(yǔ),我的心里一股股暖流在涌動(dòng)……
三
上大學(xué)時(shí),我遠離了家鄉,一個(gè)人獨在外地求學(xué)。第一年的冬至,我們一幫老鄉因為不能回家,也就無(wú)法吃到母親親手包的“愛(ài)心餃子”。于是,就在冬至這天相聚在一起,大家決定,一起動(dòng)手親自包上一頓餃子吃,以此度過(guò)這個(gè)值得紀念的“冬節”。
作為學(xué)生會(huì )會(huì )長(cháng)的馬挺利伶牙利嘴、擅長(cháng)外交,主動(dòng)和學(xué)校食堂取得了聯(lián)系,臨時(shí)租用了食堂的案板、搟面杖、菜刀、大鍋等。
一幫青年人激情高漲地分頭籌備著(zhù)。和面的,剁餡的,搟皮的,包餃子的,小玉負責和面,臉上弄得像個(gè)大花貓似的,惹得大家哈哈大笑。大家七手八腳地忙碌起來(lái),搟面杖不夠用,不知誰(shuí)說(shuō)了一聲,用空啤酒瓶子來(lái)代替。經(jīng)過(guò)一陣忙活,各式各樣的餃子“粉墨登場(chǎng)”了,長(cháng)的、圓的、方的、矩形的……大家看著(zhù)自己的“勞動(dòng)成果”,都笑作了一團。
食堂的大鍋里,一鍋餃子上下亂跳。大家圍坐在一起,說(shuō)著(zhù)親切的家鄉話(huà),訴說(shuō)著(zhù)自己的思鄉之情。那天,不知怎么回事,一向不喝酒的我,竟然喝了兩瓶啤酒,出來(lái)的時(shí)候,腳都有些站不穩了,但心里卻熱乎乎的。
……
又到了冬至,曾經(jīng)吃餃子的那段時(shí)光,溫馨如初,猶如放電影般一幕幕在我的眼前浮現……
冬至的散文2
一直喜歡清心寡欲的生活,偶爾也幻想著(zhù)美好。走在秋逝冬至的巷道,心卻是淡然的。隨心自然是最好的心態(tài),散淡生活樂(lè )趣隨行。
喜歡有那樣的日子,當萬(wàn)物蘇醒的春到來(lái),寂靜中聽(tīng)蟲(chóng)草的蠕動(dòng)?创蟮匦佬廊槐犻_(kāi)雙眼,擁抱春姑娘的嫵媚。春姑娘略帶一絲的嬌羞,拖著(zhù)綠蘿紗漫步在原野。你聽(tīng),嫩芽破土的聲音,輕輕地、輕輕地。你看,紫燕銜泥筑巢在檐前,歡快地忙碌。一縷陽(yáng)光,悠閑地灑進(jìn)小木屋,透著(zhù)暖。偶爾一陣風(fēng)來(lái)打探,簾動(dòng)隨風(fēng)。翠笛悠揚,一笛清脆,宛若春水流淌歡快地奔向遠方。多雨的夏季來(lái)臨,喜歡倚窗聽(tīng)雨,雨巷嘀嗒青石板路,一縷縷丁香花彌漫雨中,眼前撐著(zhù)一只花折傘的背影婷婷。粉嫩的荷,雨中更顯嬌滴,碧綠的葉滿(mǎn)池搖曳。若是晴好的天,岸邊的柳隨風(fēng)搖,夏蟬嘶北,一葉扁舟穿過(guò)蒼蒼蘆葦蕩,野鴨逐水戲波。坐在船頭,任風(fēng)吹亂了發(fā)梢,彩云倒映在水中。魚(yú)鷹銜來(lái)一條魚(yú),又飛向別處。一個(gè)秋的午后,坐在秋日的暖陽(yáng)里,一杯咖啡醇香繚繞。其實(shí),不用品出拿鐵、卡布奇諾、摩卡有什么區別,只是喜歡咖啡的醇香回味悠長(cháng)。又或是苦澀的味道,也或是加了糖后苦中有甜的味道,感覺(jué)生活也是如此。耳邊縈繞的薩克斯曲暫時(shí)可以忘卻所有,或是悠閑的吧?又或是喜歡耳邊:一曲高山流水之箏韻,一首神秘園之歌小提琴禪音,秋日私語(yǔ)跳動(dòng)著(zhù)鋼琴的音符,竹林里婉轉沉吟的簫音,沉醉在秋的懷里。銀杏樹(shù)葉飛落黃色的彩筆,把大地涂抹一層金黃。金燦燦的美,耀眼的美。夕陽(yáng)西下,一抹余暉輕吻大地,斑駁的樹(shù)影透過(guò)一絲晚霞。凝神,尋你。期待著(zhù)你的腳步聲由遠而近,攜手漫步夕陽(yáng)下。生命安好,寂靜期待……這應該是一幅甜美的畫(huà)。雪花飛舞的時(shí)候,伸出手讓一片片晶瑩飛落掌心,再看著(zhù)它們慢慢融化。喜歡走在雪地里,腳下發(fā)出嘎吱嘎吱地聲音,那是雪的哭泣嗎?
思緒飛長(cháng),更喜歡把心緒安放字里行間,每一個(gè)字符就是一個(gè)故事的脈絡(luò )。閑暇可以用文字碼放心情,堆砌明天,或許會(huì )摻雜一點(diǎn)點(diǎn)憂(yōu)傷,又或有一絲惆悵,偶爾拌著(zhù)星點(diǎn)的苦,最多的時(shí)候是溶入一塊塊方糖,讓帶有靈性的文字呵護和溫暖每一顆脆弱的心。每個(gè)人的人生不盡完美,喜歡那句:“有缺陷的人生才是完美的,缺陷是靈魂的出口!泵刻,匆忙中哪一個(gè)才是真實(shí)的自己?或許寂靜中那個(gè)才是真實(shí)的自己,任由所有傾瀉來(lái)撕裂曾經(jīng),悲喜皆有。
只是流年歲月再也回不到從前。我們也在慢慢變老,感嘆時(shí)光匆匆。走的,留的,我們還剩下多少時(shí)光可以浪擲?昨日,已悄悄躲進(jìn)泛黃的書(shū)簡(jiǎn),一個(gè)回眸便成了一世掛牽,每一刻深情的凝神,早已成像于心底的膠片,蕩在心里的那一點(diǎn)點(diǎn)微波似乎早已慢慢平復。
漸漸地趨于平淡,不再幻想許多,活在現實(shí)中尋求那一份恬靜也是心靈的歸處和安然。學(xué)會(huì )用心感受生命的每一個(gè)時(shí)刻帶給的歡愉,用心記錄每一個(gè)點(diǎn)滴和瞬間美好。
歲月流轉,四季更迭,唯獨喜歡徜徉在每年的秋季,夏姑娘拖著(zhù)翠綠的長(cháng)裙漸漸遠去,初秋的涼意偶爾會(huì )夾雜著(zhù)末夏的暖。微風(fēng)下柳枝輕輕的`搖擺,菊花毫無(wú)羞澀的打著(zhù)朵,急盼著(zhù)盛開(kāi)。偶爾會(huì )從樹(shù)枝傳來(lái)蟬的鳴叫,沒(méi)有凄切倒是有幾分清脆。夕陽(yáng)西下等來(lái)夜深深,初秋的夜比炎熱的夏寧靜了許多。月光隱沒(méi)在薄云里,城里的月光總比不上鄉野村莊的明亮,或許是城市的污染嚴重造成了視覺(jué)上的偏差。兒時(shí)夜幕降臨小伙伴們就會(huì )相約捉迷藏,那時(shí)的月兒圓圓明又亮。時(shí)常會(huì )想起兒時(shí)的時(shí)光,只恨時(shí)光太短留不住過(guò)往的美好。
秋是霧多發(fā)季節,清晨起來(lái)霧蒙蒙整個(gè)城市披上了薄沙。葉子是靜靜的,心也是靜靜的。秋是安靜的季節,喜歡安靜的環(huán)境。走在大街上,雖然不是滿(mǎn)眼綠色,偶爾見(jiàn)黃的葉子點(diǎn)綴了城市的秋韻。薄霧依然沒(méi)有散去的打算,人們卻是匆忙中的背影。奔波在城市的大街小巷,都是為了生存,希望每個(gè)人都會(huì )有份安然。
若是到了深秋,秋也有落寂的瞬間,思念如一條秋的藤蔓,緊緊纏繞。一念成癡久念成傷還是念,只因心里的那份摯愛(ài)。斑駁的樹(shù)影,落影如畫(huà),柔柔的晚霞輕吻臉頰,鳥(niǎo)兒在樹(shù)梢低語(yǔ),蟬兒呼喚著(zhù)愛(ài)人,聆聽(tīng)你的腳步聲,期待著(zhù)攜手夕陽(yáng)下,十指相扣漫步……
走在深秋,即便是沒(méi)有人陪伴,挽一池秋涼,覽一抹秋霜枝黃,孤獨的你是否會(huì )獨自彷徨?玉蟾凝窗,誰(shuí)撩起你的傷?暫且把憂(yōu)傷擱淺在月亮灣,向著(zhù)秋的風(fēng)景深呼吸,這才是極好的心態(tài)。
偶爾,也會(huì )有如此之念。如果有一天我老無(wú)所依,請把我埋在秋天里。讓我看到黃葉隨風(fēng)飄落,讓我聆聽(tīng)秋雨綿綿,讓我看到大雁結伴南飛的遠影。試想,人都有感性的一面。
當秋雨不請自來(lái),依窗聽(tīng)雨也是愜意的。煙雨蒙蒙淋濕了玻璃窗,模糊了視線(xiàn)。遠處傳來(lái)犬吠聲,雨夜不會(huì )寧靜。你聽(tīng)到雨打落花的聲音嗎?街燈點(diǎn)亮城市的街景,穿行在煙雨中的人都是歸者嗎?一曲幽怨的簫聲劃破夜空,是誰(shuí)在低吟淺唱?流年的歲月,誰(shuí)是聽(tīng)者?落葉紛飛的秋,是否凝結那永恒的眷戀?期待的眼神,你在不遠處的身影。我聽(tīng)到了那熟悉的腳步聲了……雨夜帶來(lái)許多遐思和感慨。
雨一直下,一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼。朦朦朧朧中的城市穿梭著(zhù)車(chē)輛和行人,哪里才是你的目的的?冷冷清清,滿(mǎn)目凋零,梧桐墜落銀杏飄零。滿(mǎn)地落葉,鋪開(kāi)深秋的翅膀。冷清秋的夜是如此的空曠,片片黃葉忍不住的秋,瑟瑟西風(fēng)吹不停的雨。
落葉飄零秋韻濃,何時(shí)縈繞雁叫聲?春花秋月雁兩行,愁雨悲風(fēng)鎖秋聲。秋雨,又憑添了許多感慨。
一場(chǎng)場(chǎng)秋雨過(guò)后,北國便會(huì )是冬天的腳步聲越來(lái)越近了。
又是一年冬季敲窗,深秋的背影依稀在舞落黃葉的憂(yōu)傷。當深秋的背影已經(jīng)遠去,冬天的腳步更加急促了。一層薄霧給城市的初冬披上了朦朧的紗幔,太陽(yáng)也朦朧了幾分。路邊的銀杏樹(shù)披著(zhù)黃色的盛裝點(diǎn)綴了街景。間或看到紅果樹(shù)上零星掛在枝頭的紅果,又給初冬增添了一翻景致。不幾日,冬天已經(jīng)隆重出行,冬天緊緊擁抱著(zhù)這個(gè)城市的大街小巷。滿(mǎn)地零落的枝椏鋪蓋了冰冷的大地。冬披著(zhù)潔白的裙裝,踏雪尋梅處笛聲悠揚,若是梅邊小酌聽(tīng)笛音是何等愜意?持一顆寧靜的心,賞如此美的畫(huà)卷。
冬天里,會(huì )常常盼望著(zhù)冬日里的那一抹暖陽(yáng),午后的陽(yáng)光暖暖的,透過(guò)窗灑下一片溫情。這樣暖暖的撫慰憑添了幾分懶散,瞇起眼睛享受它的撫慰,聞到了它暖暖、甜甜的味道。就連呼吸也是暖暖甜甜的,午后暖陽(yáng)明天是否還會(huì )赴約呢?
細數人生,人在江湖身不由己。即便是時(shí)光也不會(huì )為自己而停留。為了生和存,不得不融入繁雜的世界,有些是容忍,有些更是無(wú)可奈何。任由時(shí)光和歲月蹂躪,偶然會(huì )有那么一絲的悲憐。多些釋然,多些恬淡便是最好的心靈救贖。其實(shí)只要是生命安好,那就靜靜期待著(zhù)萬(wàn)物復蘇,若是有夢(mèng),只將窄夢(mèng)付寬春。把一切,淡然于歲月的更迭中。沾一抹濃墨,勾畫(huà)春色。銜一枝橄欖綠,呈現夏日的風(fēng)景。涂一層金黃,展現秋景。畫(huà)一道白,圈住冬韻。把一切,忘憂(yōu)在詩(shī)情畫(huà)意的文字里:清淺池塘//鴛鴦戲水//翠滴綠堤//蝶舞蜂追//蒹葭蒼蒼//懶蛙酣睡//滿(mǎn)目搖碧//菡萏嬌蕊//畫(huà)船聽(tīng)浪//笛音縈回//暮云冉冉//紫燕銜歸//月懸枝頭//東籬星輝//淡淡輕風(fēng)//微撫淺醉//閑眠花間//逍遙夢(mèng)隨……
冬至的散文3
北方餃子,南方糍粑。家鄉每年冬至都有打糍粑的習俗。清晨一大早,躺在床上,噴香的蒸糯米飯的香味鉆進(jìn)鼻孔中,我心里清楚,今天是冬至,家家戶(hù)戶(hù)都要打糍粑,我不顧清晨嚴寒霜凍,一骨碌從床上爬起來(lái)。
頭天就把糯米浸泡,第二天一早,就把浸在水里的糯米撈出,放在飯甑上,搬到鍋灶上蒸。等蒸熟以后,就可以放在石臼里打了。村里只有本家大伯屋里一口石臼,人多就必須依次排隊輪流著(zhù)打糍粑。這天,大伯家起得格外早,把家里的大門(mén)打開(kāi),好讓村里的人趕早前來(lái)打糍粑。
把糯米飯倒進(jìn)石臼里,用木槌輕輕舂搗,搗成糊狀,才開(kāi)始掄起木槌大力氣捶打,還要有一人蹲在石臼旁在盆里沾點(diǎn)水,不停翻動(dòng)石臼里的糯米團,使之受槌均勻。捶打是要有一定的節奏的',不然會(huì )傷到一旁翻動(dòng)的人!斑诉恕薄斑诉恕,一下又一下,不久,捶打的人渾身發(fā)熱起來(lái),外衣脫了一件又一件,身上不斷冒著(zhù)熱氣,石臼里的糯米團也打到黏稠泥狀,挑起能拉伸很長(cháng),這就說(shuō)明打好了。
回到家中,趁熱將糯米團抓起一團,放在手心里一擠,另一只手扭轉拽下,順勢投入有芝麻白糖的盤(pán)中一滾,一個(gè)香氣四溢的糍粑就大功告成了。
打糍粑的日子里,小孩們都起得早。我們小孩都盼望自家的父母能早點(diǎn)打上,好吃到這讓人垂涎欲滴的糍粑。但石臼只有一個(gè),大家都得輪著(zhù)來(lái)?吹絼e人家先后都打好了,心里既羨慕又心生埋怨。我們來(lái)回跑動(dòng),通風(fēng)報信,看見(jiàn)別人家差不多打好了,似飛一般跑回家中,告訴父母。父母才將熱在鍋灶上的飯甑端來(lái),我們樂(lè )顛顛地跟在身后。
剛打好的糍粑透著(zhù)一股韌勁。吃糍粑時(shí),父母一般都會(huì )一再?lài)诟牢覀,不要吃得太急了,不然?huì )噎住喉嚨的。雖如此,但我們小孩架不住香氣四溢糍粑的誘惑,顧不上拿筷子,用兩手左右捏住往嘴里塞。由于吃得急,有時(shí)會(huì )噎在喉嚨里,憋得滿(mǎn)臉通紅,兩眼翻白,好不容易才喘過(guò)氣來(lái)。
如今,生活富裕了,但家鄉冬至打糍粑的習俗從未間斷。在不愁吃穿的年代里,打糍粑演化發(fā)展成了當地的傳統文化。當地政府舉辦打糍粑文化節,吸引不少游客前來(lái)觀(guān)光,親自動(dòng)手打糍粑,然后大家圍坐在桌前,你一筷,我一筷,品嘗香甜軟糯的糍粑。
“咚咚”“咚咚”——打糍粑的木槌聲,在寧靜的山村里顯得那么悅耳,那么熟悉,那么親切,那么溫馨,勝過(guò)世界上所有的聲音。
冬至的散文4
冬至,又稱(chēng)“亞年”,在鄉下,迎接冬至,幾乎等同于過(guò)年,是正式而又隆重的事。
冬至,寒冷一天勝似一天。舊日鄉下,為了御寒,父親把干黃的谷草抱回家,捋齊整,然后續在床鋪上。厚厚的一層谷草,讓床鋪瞬間就高起許多。晚上,躺在被窩里,谷草窸窣作響,清香氤氳,它們抱成團,偎著(zhù)我的身體,阻隔寒氣。四肢暖暖的,連夢(mèng)都分外香甜了。
除此,我的母親,臨近冬至時(shí)是閑不住的。新棉花已經(jīng)彈好,母親白天要把舊棉被抻展來(lái)拆開(kāi),用手觸摸著(zhù),哪里薄了,就用新的棉花續上、熨平,然后一針一線(xiàn)縫制。陽(yáng)光刺白,好像也被縫入了棉被里。夜晚掌上燈,我們姐弟脫下的棉衣棉褲,母親要細致地檢查,找到破洞,就著(zhù)昏黃的光線(xiàn)修修補補。幼時(shí)頑劣,袖頭特別容易磨破,棉花時(shí)常被我掏掉。母親就要另接一塊布,續一些棉花,如此忙到子夜。
冬至節,占據我對美食所有想象——羊湯。冬至當日,我會(huì )拿到幾元零錢(qián),走幾里山路,到鎮上喝羊湯。在小鎮的三岔路口,有一家羊肉湯館,簡(jiǎn)易的苫房,門(mén)口吊著(zhù)幾扇羊排,矮角凳,長(cháng)條桌,黑臉膛敦實(shí)厚道的掌勺師傅。筒子鍋熱氣蒸騰,肉香彌漫。粗瓷藍邊暢口大腕,高高碼放。一元錢(qián)的湯,雜肝,肉片一鋪,幾乎已經(jīng)平了碗面兒,加一勺湯,輔以油辣椒,吃得滿(mǎn)頭流汗,通體發(fā)燙,那寒氣,早被抵擋在身子之外。
冬至時(shí)節,河溝里的冰凍結實(shí)了,家長(cháng)不再擔心小孩撒野。我央求父親給我做一個(gè)陀螺。也許是受節日的`感染吧,不茍言笑的父親,臉色有了溫暖。他拿出板斧,用槐木條子削陀螺,先削岀一個(gè)錐尖,用鋸子鋸到合適長(cháng)短,在砂石上打磨一番,最后用手掌一熨,滿(mǎn)意地遞給我。印象中,我的陀螺在冰面上轉得最為平衡持久,我揮動(dòng)鞭子抽打著(zhù),我上下被棉衣包裹著(zhù),臃腫得像企鵝,嘴上哈著(zhù)熱氣,一會(huì )兒就汗涔涔了。
冬至那天,村小學(xué)的老師也格外的開(kāi)恩,課間我們暈頭巴腦地擠油、斗雞,老師并不阻止,而是笑瞇瞇地盯著(zhù)看。校園里吊的那一節鐵軌鐘,也提前響了,一向古板的老師痛快地說(shuō),都回家吃餃子去吧。然后我們像一陣風(fēng),消失在巷子的各個(gè)角落。此時(shí),餃子的香氣開(kāi)始在村子的上空悠悠彌漫……
冬至的散文5
今天是冬至,外面寒風(fēng)蕭瑟,屋內溫暖如春。
淅淅瀝瀝的冬雨敲打著(zhù)窗戶(hù),思緒如雨絲般緩緩飄落。
植物綠油油的在房間的各個(gè)角落里茂盛的生長(cháng),一室春光一室暖。
泡一杯綠茶,放一段優(yōu)美的小提琴,一家人圍坐在一起包餃子,或者在鍵盤(pán)上敲打著(zhù)一串串心情文字,讓心底里的聲音,隨著(zhù)音樂(lè )的旋律,絲絲縷縷,纏纏綿綿,一種幸福的感覺(jué)在心中汩汩流動(dòng)。
或者,在音樂(lè )的陪伴中,用輕松愉快的心情打理花花草草,收拾出溫馨浪漫的小窩,讓角角落落透露出別致與溫暖,一種開(kāi)心與喜悅盈滿(mǎn)心間,室內窗明幾凈,心里寧靜安然。
如何不讓家務(wù)成為一種負累,而成為一份享受與沉醉?音樂(lè )可以幫助你放松心情,愉悅身心。在充滿(mǎn)浪漫音樂(lè )的氛圍中忙忙碌碌,是一件很開(kāi)心的事情,是一種充實(shí)和滿(mǎn)足。
家是溫馨的港灣,是勞碌一天心靈的棲息地,是凜冽寒風(fēng)中的避風(fēng)港,是冬至那天才出鍋的熱騰騰的餃子,是冬日暖陽(yáng)里的一本書(shū),是藏在心里的一幅畫(huà),是回響在耳邊的一首詩(shī),行行透著(zhù)眷念與向往……
家是晚歸時(shí)為你亮著(zhù)的那盞燈,是入的門(mén)來(lái)孩子歡快的喊爸爸媽媽?zhuān)菨M(mǎn)桌的飯菜,是洗個(gè)熱水澡,然后心閑氣定的坐在沙發(fā)上看電視,心里有家,才有一顆淡定安穩的心,安心的在外面做著(zhù)一份工作,心中有著(zhù)一份牽掛……
沒(méi)有家,心里缺失了一份安逸,心靈缺少了一份依靠,黑燈瞎火的窗口是令人沮喪的,毫無(wú)生氣的房間是令人傷感的,一個(gè)人的日子是寂寞難熬的,冷冰冰的空氣是讓人崩潰的。
冬至來(lái)了,牽掛在心里,看看爸爸媽媽?zhuān)瑸樗麄兩尤ニ寄,捎去溫暖,捎去熱騰騰的'餃子,讓自己心安的過(guò)年。是父母用辛勞和操心給過(guò)你一個(gè)家,一份愛(ài),一份雖貧寒但心中充滿(mǎn)感激與溫暖的家。
當你一個(gè)人行走在大街上,望著(zhù)熙熙攘攘的人群,心中了無(wú)牽掛,內心孤獨無(wú)依,情感無(wú)處訴說(shuō),你才會(huì )明白,有人吵架的日子,也是一種幸福。有時(shí)吵架,不是感情的破裂,而是因為在乎,想讓對方理解你,認同你。不在乎就會(huì )無(wú)所謂,會(huì )連爭執都覺(jué)得多余。
相識是緣,相知是情,相守是愛(ài)。珍惜來(lái)之不易的家園,珍惜那一段相守相戀的情感,讓自己的心有所掛牽,讓自己的心靈有所安放,是一件多么幸運的事情。
冬至,熱騰騰的餃子端上桌,一家人圍坐在一起吃餃子,家的味道真好。
冬至的散文6
“賣(mài)湯圓,賣(mài)湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”,電視里《賣(mài)湯圓》快樂(lè )、優(yōu)美的歌聲,把我帶到了我的少年時(shí)代,讓我想起了每到過(guò)年家里包湯圓的那些快樂(lè )有趣的幸福時(shí)光。
湯圓,北方人稱(chēng)之為“元宵”,因其制作的工藝不同而稱(chēng)謂也不同。湯圓是用水磨的糯米面包制而成,而元宵則是將餡心蘸水以后在干的糯米粉上滾出來(lái)的。在湯圓的家族中,寧波湯圓以其軟糯、爽滑、香甜的口感而聞名。
在中國的傳統節日里,春節和元宵節是相鄰的最近的兩個(gè)節日,其中的含義也大致相同,都有闔家團圓的寓意,而湯圓則意味著(zhù)團團圓圓、美美滿(mǎn)滿(mǎn)。在南方,湯圓要從正月初一吃到正月十五元宵節,這個(gè)年才算是過(guò)完了。在我們家,因外婆是浙江寧波人,所以我家的過(guò)年習俗基本都是隨外婆過(guò)的。
每到過(guò)年,是全家人最開(kāi)心而又最忙碌的日子,除了準備必需的年貨之外,做湯圓是我們家必不可少的“大餐”了。父母親會(huì )早早地備下做湯圓的.材料:黑芝麻、綿白糖、豬板油和糯米。這些材料中,糯米是最難買(mǎi)到的,因為靠糧店限量供應的那點(diǎn)為數不多的糯米是根本不夠吃的,父親就騎著(zhù)那輛破舊的自行車(chē),帶著(zhù)面粉到十幾公里以外的農家去兌換糯米。
湯圓,吃起來(lái)容易,做起來(lái)可就沒(méi)那么容易了,要想吃到好的湯圓,制作程序那項都不能少,別看我當時(shí)還是個(gè)孩子,調餡料可是我的事啊,整個(gè)制餡的過(guò)程比較復雜:要將黑芝麻炒熟碾碎,再將生豬板油撕去里面的筋,最后按比例把綿白糖、芝麻面和豬板油混合在一起,用手使勁將這三種材料揉揣,等餡做好了,我的手也酸了。
制作糯米面這樣的體力活當我父親莫屬,要先將糯米洗凈用水浸泡2-3天,再將泡過(guò)的糯米用石磨磨過(guò),白花花的米漿進(jìn)入面袋,再把米漿袋吊起,用1-2天的時(shí)間將水瀝干,糯米面就算做好了。
大年初一的早晨,是我們三個(gè)孩子最高興的時(shí)候,除了穿上媽媽親手縫制的新衣服外,就是眼巴巴地在爐子旁邊等著(zhù)吃湯圓了,只見(jiàn)一個(gè)個(gè)像乒乓球那么大的、雪白的湯圓在開(kāi)水鍋里上下翻滾,慢慢的,煮熟的湯圓就漂了起來(lái)。你看那碗里,湯水清清的,聞起來(lái)香香的,饞得人直流口水。再細看湯圓,晶瑩透亮,稍帶黑色,裹在里面的東西隱約可見(jiàn)。用調羹把軟糯糯、爽滑滑的湯圓放進(jìn)嘴里,只要輕輕一咬,香噴噴、甜蜜蜜的芝麻餡溪水般的流出,慢慢咽下去,簡(jiǎn)直從心底甜透了。
時(shí)光在流逝,歲月在交替。生活變好了,我們長(cháng)大了,但是我家湯圓的味道依然那么香、那么濃,那種溫馨、甜蜜、幸福的味道依然沒(méi)有變。直到外婆去世后,家里少了一個(gè)吃湯圓的“主力”,就再也沒(méi)有包湯圓了,也許是父母當年是為了外婆能吃到家鄉的味道才做的湯圓吧。一顆小小的湯圓,承載了孝、承載了愛(ài),承載了我們全家人對美好生活的向往,也留下了對過(guò)去時(shí)光的回憶。
如今,我們的生活條件好了,每逢元宵節,人們都會(huì )在超市里買(mǎi)些湯圓,回來(lái)煮著(zhù)吃。盡管現在的湯圓種類(lèi)繁多,有芝麻、豆沙、五仁、花生、玫瑰、巧克力、草莓、桂花多種口味,顏色也由單一的白色變成了五彩繽紛。但我吃起來(lái),卻感覺(jué)味道似乎還是沒(méi)有自己家做的好吃。因為,湯圓里面沒(méi)有那種家人之間的相互關(guān)愛(ài),也少了一份濃濃的親情。
冬至的散文7
下午,此起彼落的鞭炮聲再次提醒我,又是一個(gè)拜神的日子。大街小巷到處都是紅色的碎紙屑,家家戶(hù)戶(hù)的門(mén)外墻角,香案蠟燭冒起了明明滅滅的煙火。有個(gè)同事是本省茂名人,他的情緒突然低落了,站在門(mén)口望著(zhù)高架路那個(gè)方向久久沉默。那是西面,他的家在那邊很遠很遠。他告訴過(guò)我,冬至是個(gè)大節日,幾乎與春節一樣重要。在他的家鄉,每逢冬至日,闔家大搞衛生,連房前屋后的雜草都要拔除干凈。中午,帶上家里頭天包好的粽子和葷素菜肴去祠堂祭祖。全村幾百人擠在祠堂前的土坡上,好不穆肅、好不熱鬧。
這里也祭祖,但不是全姓人的家族集中活動(dòng),而是一小家一小家單獨活動(dòng)。附近也有祠堂,只見(jiàn)人們零零落落地去,零零落落地歸?梢(jiàn)城市大了,活動(dòng)空間反而小了,雖然是神圣嚴肅的儀式,也只好因陋就簡(jiǎn)、與時(shí)俱進(jìn)了。
北方?jīng)]有這個(gè)習俗了。我在長(cháng)江流域生活了大半輩子,從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)冬至還是節日。古代是,而且是這個(gè)節日的發(fā)祥地,漢書(shū)云,冬至陽(yáng)氣起,君道長(cháng),故賀……但在歷史的長(cháng)河里,和寒食節、乞巧節等一樣,最終化為一朵轉眼即逝的浪花?磥(lái),幾次民族大遷徙,南中國作為逃難者的避居地,保留了太多的古代文化。據江西的同事說(shuō),他們那個(gè)客家人聚集地,冬至日和清明節一樣要到山上上墳。這也從一個(gè)側面說(shuō)明,南方的很多習俗,其根源遠在遙遠的`中原。長(cháng)江流域不是中原,可緊靠中原,同樣飽受戰亂之苦。中原安定了,風(fēng)俗習慣為之一變,長(cháng)江流域也跟著(zhù)變了。只有嶺南附近區域,山高皇帝遠,依然可以枕著(zhù)前朝文明的碎片酣然入眠。
想來(lái)也是,我們的先人敬鬼神而遠之,但總是給鬼神留下一定的空間和時(shí)間。即使是唯物者,也不反對在家祭奠故去的父母。眾多的廟宇佛堂正是古人思想的反映,并不完全是迷信?茖W(xué)有時(shí)候離宗教很近,宗教有時(shí)候離事實(shí)很近。愛(ài)因斯坦晚年說(shuō)過(guò),佛教最接近科學(xué)。冬至,是一年中黑夜最長(cháng)的日子,鬼神們才能悠閑地享受祭奠。南方人,為九州生靈作出了犧牲。我是唯物者,但從不反對這一習俗,也不反對進(jìn)廟抽簽燒香。
說(shuō)來(lái)也巧,今年這個(gè)冬至日與傳說(shuō)末日撞在一起了。人世間有些活著(zhù)的人,偏愛(ài)給鬼神打工。對瑪雅文化牽強附會(huì )的理解,得出了今天是世界末日的結論,斞盼幕_實(shí)有奇特之處,特別是天文學(xué)。但奇特并不代表先進(jìn),否則,它就不會(huì )滅亡了。中美洲熱帶的雨林,走不出人類(lèi)未來(lái)的道路。普京今天也說(shuō)了,地球肯定要毀滅的,但要在幾十億年之后。這些宣揚末日的人,就讓他們活在朝不保夕的恐懼之中,犯不著(zhù)把他們抓起來(lái)。
冬至日,是晝短夜長(cháng)最極端的一天,末日并沒(méi)有到來(lái)。只是一整天陰沉沉的,傍晚下了點(diǎn)毛毛雨。北方大雪,高速公路封閉了多條。午夜零點(diǎn),幾家茶館陸續關(guān)門(mén),巷子里響起腳步聲。從天亮起,光明就像蠶食桑葉一樣吞下黑暗,每天為白晝增加幾分鐘,直到夏至。熱愛(ài)光明的人們,歡呼吧!
冬至的散文8
上午剛上班,母親就打來(lái)了電話(huà),“晚上回家吃吧,今天是冬至,包餃子吃……”
聽(tīng)著(zhù)母親近乎商量的語(yǔ)氣,無(wú)法推辭,只好有點(diǎn)不情愿地在喉嚨里嗯了一聲,便匆匆掛了手機。掛完電話(huà),悄悄問(wèn)同事,冬至有什么需要慶祝的,同事一臉茫然地搖了搖頭,只是隨口說(shuō)了一句,“現在生活條件好了,天天過(guò)節,過(guò)得不是理由,而是心情!”
其實(shí)和父母相隔不是甚遠,抬抬腳就到了。不知是平常過(guò)于忙于生計,還是不大愿與父母交流,細細算來(lái),回家的次數寥寥,每次還都是父母主動(dòng)打電話(huà)。
記憶中,父親總是很?chē)绤,對每個(gè)子女的期望總是按自己的標準要求,對我們的所作所為,只要符合不了他的心思,便經(jīng)常叫到跟前訓斥。就是以為父親這種性格,我們每個(gè)人又從他那兒繼承了那份倔強和耿直,自然不愿受制于即成的拘束,隨著(zhù)自己的性子發(fā)展,雖然沒(méi)有隨了父親的思路,但也是各有特色發(fā)展起來(lái)。如今都有兒女的我們也是把這份傳統強加給了他們,回應的是同樣的情境,反反復復的惱怒和郁悶,便或多或少理解了父親的苦心。
母親是和事佬,總是小心翼翼呵護著(zhù)子女和孫輩,對我們的大事小情總是噓寒問(wèn)暖。只要我們有點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng),她就輾轉反側,徹夜難眠,一夜之間蒼老許多,鬢角憑添幾絲白發(fā)。母親仿佛是一塊巨大的海綿,努力吸收著(zhù)兒女和這個(gè)家庭的全部悲哀和歡喜。于是,每次回家總是堵住那些小家伙口無(wú)遮攔的嘴,囑咐他們盡量粉飾太平,多分享點(diǎn)好的,引得母親欣慰,多些微笑。
晚上下班,和妻兒一起開(kāi)車(chē)去父母家。兒子異常得興奮,早就謀劃好了從爺爺奶奶那里得到些什么實(shí)惠。沒(méi)等到父母所在小區的門(mén)口,車(chē)燈光里閃出了一個(gè)熟悉的身影,是父親。冬至里的天氣出奇得冷,瑟瑟的寒風(fēng)里,父親裹緊著(zhù)身上的衣衫,側著(zhù)身子,背風(fēng)站著(zhù)。此時(shí),心里涌起一股說(shuō)不上來(lái)的滋味,我趕緊停下車(chē)子,讓父親上車(chē),兒子喊著(zhù)爺爺也要開(kāi)門(mén)下車(chē)。父親趕緊阻攔,“外面冷,不要下來(lái),趕緊走,餃子早就包好了,就等你們了!我在后面走著(zhù)就行!”也不好再堅持,我只好開(kāi)車(chē)進(jìn)了小區,父親也快步跟在后面。
家總是溫馨的,沒(méi)等進(jìn)門(mén),飯菜的芳香早已浸入心脾。進(jìn)屋,一大桌各樣的菜肴讓人眼花繚亂,我有點(diǎn)發(fā)愣,好長(cháng)時(shí)間才嘟囔了一句,“不是吃餃子嗎?”母親滿(mǎn)臉洋溢著(zhù)笑容,“你們好長(cháng)時(shí)間沒(méi)回來(lái)了,你爸聽(tīng)說(shuō)你們來(lái),準備了一下午了,說(shuō)冬至了,一家人好好聚聚!”聽(tīng)到這里,我心里不知怎么的,有點(diǎn)澀澀的。
父親總是燙上一壺濃烈的老酒,自己斟酌。他也知道我們享受不了這種醬香四溢的高度酒,不忘給子女每人置辦一瓶自己適口的酒和飲料,箱底的珍藏都是向我們無(wú)私開(kāi)放的。要說(shuō)氣氛,還是父親帶給大家的,平時(shí)嚴肅的父親只要見(jiàn)兒女圍坐在飯桌旁,便把給兒女的拘謹早就放在一旁。父親招呼大家趕快坐下,從旁邊熱水盆里拿出早已燙好的酒和飲料給每個(gè)人滿(mǎn)上,我要幫他,他滿(mǎn)臉興奮,誰(shuí)也不讓碰他手中的瓶子。兒子這時(shí)也出奇得歡暢,給這個(gè)碰杯,給那個(gè)夾菜,把爺爺奶奶逗得前仰后合。不勝酒量的父親喝了不少,卻沒(méi)有一點(diǎn)醉意,摟著(zhù)孫子一個(gè)勁兒說(shuō):“下次來(lái),爺爺還給做好吃的.!”兩人還不時(shí)的拉鉤,互相作保證。我知道父母希望我們;丶铱纯。
母親端上了熱騰騰的餃子,嘴里還不停叨念著(zhù):“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”。嚇得兒子一縮脖子,下意識地就去摸自己的耳朵。母親早搶在前頭,用她那雙布滿(mǎn)老繭的手輕輕罩住了他的兩只小耳朵,慈愛(ài)地笑著(zhù)說(shuō):“不怕,有奶奶呢!”引得一家人一陣哄堂大笑。
吃著(zhù)噴香的餃子,眼前不時(shí)閃過(guò)父母蒼老的雙鬢和欣慰的笑容,胸中滿(mǎn)了酸澀,眼睛不經(jīng)意間已經(jīng)濕潤了。我克制著(zhù),沒(méi)有讓眼淚攪亂這本就平常的溫馨的時(shí)刻……
是的,如今父親的脾氣緩和了,母親更慈愛(ài)了。多年來(lái),我們也經(jīng)歷了人生中一個(gè)又一個(gè)的難題或挫折,從父母那兒遺傳來(lái)的基因使我們咬緊牙關(guān),從心底要求自己須以十足的信心帶給家人勇氣的時(shí)候,我們開(kāi)始離父親塑造的那個(gè)硬漢形象和母親那種與生俱來(lái)的慈懷越來(lái)越近,也越來(lái)越能體會(huì )他們的心境。
冬至的夜確實(shí)冷了,窗上起了一層晶瑩的水霧,映照著(zhù)屋內暖融融的一切……
冬至的散文9
在時(shí)光的長(cháng)廊里,我們
悄然地走進(jìn)了冬至
說(shuō)不清,那一縷翩躚的思緒
胸懷里卻又了幾許盼望
當鐘聲,敲響冬至的時(shí)令
盼望春天的念想
從心里落到了紙箋上
仿佛看到了春的氣息,桃紅柳綠
當冬至的一縷陽(yáng)光照在陽(yáng)臺上
漂泊的心再也抑制不住那一份想念
想念,故鄉的那片芬芳的土地
想念,故鄉屋脊上裊裊的炊煙
當時(shí)光的手掀開(kāi)冬至的門(mén)簾
一個(gè)個(gè)在外打工的人兒
翹首盼望早點(diǎn)過(guò)年,拿著(zhù)工錢(qián)
回家,和家人幸福的團圓
當我們踏進(jìn)冬至的門(mén)檻
一朵朵心花跟著(zhù)綻放開(kāi)來(lái)
想回家,想看看年老的.父母
想抱抱小孩,吃吃家里的大鍋飯
當風(fēng)兒搖響冬至的檐鈴
藏在心里的那一顆相思樹(shù)
便次第綻放,日里夜里想著(zhù)遠方
只盼望,他能早點(diǎn)回來(lái)
冬至,一縷柔風(fēng)吹進(jìn)了
人們的心里,那是
滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài),滿(mǎn)滿(mǎn)的親情,滿(mǎn)滿(mǎn)的眷戀
只盼望,時(shí)光的一葉小舟快快地來(lái)臨
冬至的散文10
我的老家坐落在北方的山窯,不管是西北風(fēng)還是東南風(fēng),大風(fēng)都會(huì )從山坡上刮過(guò),不管過(guò)去了多少歲月,祖祖輩輩的風(fēng)俗習慣一直沒(méi)有變。如今回憶起來(lái),仍覺(jué)韻味無(wú)窮。
冬至,節令已到年末。記得兒時(shí)的冬至,天氣比現在寒冷,在我們北方,已是北風(fēng)呼嘯,萬(wàn)物凋零了。北方的冬至大多地方都是吃餃子,而大山里的小山村一直流傳著(zhù)吃南瓜的習俗,家家戶(hù)戶(hù)最不缺的就是南瓜。聽(tīng)老人們說(shuō)冬至吃南瓜不會(huì )肚子疼,也有人說(shuō)冬至吃南瓜過(guò)冬就不怕冷。每年秋收后,每家都會(huì )把最好最大的南瓜挑出來(lái),然后放到窯窗上晾曬,等著(zhù)冬至這一天享用。
記得每次冬至節,媽媽會(huì )把晾曬的南瓜取來(lái),先把外皮削了,切成兩半,把里面的南瓜子取出;然后把南瓜洗凈,切成許多小塊,放到盆里;再開(kāi)始和面,在面里放點(diǎn)小蘇打,放點(diǎn)香油,放點(diǎn)香菜末,用手攪好后,加入水和成面;最后等面醒好后,把面用搟杖搟開(kāi),用刀切成寬條,對折幾層后,切成菱形。這時(shí)候把鍋底抹上少許的香油,然后一層南瓜一層切面,再加入少量的水,蓋上鍋蓋,用火蒸二十分鐘后,揭開(kāi)鍋,香香的'南瓜味就飄出來(lái)了。全家人每人盛一碗,圍著(zhù)火爐,開(kāi)始唱南瓜歌!霸谏持猩,在火里長(cháng)。歷經(jīng)千錘百煉,造就腹中輝煌……”唱完歌后,碗里的南瓜溫度剛好,小勺舀入唇舌之間,香氣四溢,濃郁的香爬進(jìn)味蕾,爬進(jìn)胃,爬進(jìn)周身的每一根神經(jīng)。一碗吃罷,未盡興,就再來(lái)一碗,此刻,這世界就是你的,是美好的。
其實(shí),吃南瓜對身體健康很有好處。南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠,常吃南瓜有助于防治糖尿病,南瓜還具有廣泛的醫療和保健作用。南瓜的花、葉、種子及果實(shí)都有特殊的功效。除能袪熱、止瀉外,還有特殊的利尿作用。
這個(gè)時(shí)候的冬至萬(wàn)山積雪,嚴霜寒徹,夜色濃郁,全家人圍爐夜話(huà),心間頓生出許多暖意來(lái)。久別大山許久,兒時(shí)冬至吃南瓜的情景時(shí)時(shí)想念。
冬至的散文11
“冬至到,家家戶(hù)戶(hù)吃水餃。冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管!
記得小時(shí)候,每逢冬至節,母親便忙活著(zhù)準備餃子。她先是從家門(mén)外的菜地里割回一把嫩生生的韭菜,然后一個(gè)人蹲在廚房的門(mén)口,低垂著(zhù)頭一根一根地清理其中夾雜的野草。清理完畢,再用清水洗凈,置于案板之上,切成細末,放在一邊。接著(zhù)是剁肉,肉是現成的,母親提前去街上買(mǎi)了。平常母親包的餃子總是肉少菜多,但冬至餃母親是絕不會(huì )吝惜的,總是肉多菜少。肉剁碎后,與韭菜均勻地和在一起,再在其中加入些鹽、蒜泥、生姜、小蔥,這樣餡兒就算做好了。
隨后就是搟餃子皮兒。母親從一個(gè)大布袋里舀出幾碗面粉,倒入瓷盆中,加上些清水,然后用力地揉壓。揉面團極具技術(shù)含量,若水加得不適宜或面團揉得不到火候,做出來(lái)的皮兒吃起來(lái)就不勁道。母親不停地揉壓著(zhù),半來(lái)個(gè)小時(shí)后,面團揉好了,父親就上場(chǎng)了。他用一根搟面杖將面團搟成一張一張厚薄勻稱(chēng)、大小適中的皮兒,然后沾上少許面粉疊放在一起。搟餃子皮兒時(shí)我常常會(huì )在一旁搗蛋,弄得滿(mǎn)臉都是面粉,樣子就像川戲中的大花臉,惹得一家人諦笑不已,歡笑之聲不斷從廚房溢出。
最后就是包餃子。這時(shí)可熱鬧了,一家人圍坐在一起,分皮兒的分皮兒,掐餡兒的掐餡兒,封口的封口,其樂(lè )融融,分外溫馨。包餃子時(shí),母親總是忘不了在其中一個(gè)里面放上一顆紅棗,說(shuō)是誰(shuí)要吃到,來(lái)年就會(huì )交好運。我從不迷信,但也不免覺(jué)得好玩。從小到大,每次那顆紅棗總是幸運地臥在我的碗底。我的運氣真的如此之好嗎?事實(shí)上成年后,我才發(fā)現母親在裝有紅棗的那個(gè)餃子上做了手腳,每回都是故意放到我的'碗里的。母親是一個(gè)特別迷信的人,她固執地認為這樣做自己的孩子一年到頭就會(huì )健健康康、快快樂(lè )樂(lè )、平平安安。母親就是這樣一個(gè)人,哪怕是很小的細節,只要她認為對孩子有好處的事,都會(huì )毫不猶豫地去做。
開(kāi)始煮餃子了,灶堂內的火燒得旺旺的,母親邊下餃子,邊說(shuō)些喜慶祝福的話(huà)。餃子在熱鍋里歡快地舞蹈著(zhù),等全都浮在了水面,母親便說(shuō)可以起鍋了。一會(huì )兒,一大盆熱氣騰騰的餃子就端上了餐桌。一家人圍桌而坐,七八雙筷子一起飛舞,吃得喜笑顏開(kāi),面如桃紅,心里更是無(wú)比的暖和。
冬至節又快到了,每當想起冬至餃兒,就不由得想起了母親,想起一家人歡聚在一起的幸福情景。
冬至的散文12
冬至是一年中二十四節氣之一,也是中華民族的傳統節日,每年的12月22前后便是冬至日。冬至這一天將是北半球白晝最短,黑夜最為漫長(cháng)的一天,過(guò)了冬至這一天,白晝,將逐漸變長(cháng),黑夜逐漸變短。從冬至開(kāi)始將進(jìn)入“數九”,冬至日也是“數九”的第一天,是一九的開(kāi)始。塞北農村開(kāi)始殺豬宰羊,進(jìn)入冬藏,冬至這一天有吃肉、包餃子的風(fēng)俗,俗有“冬至不吃肉,凍掉腳趾頭”的說(shuō)法。
——題記
哼著(zhù)小時(shí)候“一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河開(kāi),八九雁來(lái),九九加一九犁牛遍地走”那古老的歌謠,駐足季節輪回的山口,獨身矗立在山崗上,任那呼嘯的山風(fēng)抖落落日的余暉,我深情地對寒冬做一次多情的回望。不覺(jué)中我深冬的腳步已邁進(jìn)了冬至的門(mén)檻,感慨白晝之短暫,更覺(jué)得黃昏中我的身影被陽(yáng)光拉的更長(cháng),歪歪斜斜,如影隨形,在坑坑洼洼的起伏跌宕中隨風(fēng)飄散,在呼啦呼啦的疾風(fēng)盡吹中淹沒(méi)影蹤,我的思緒也隨著(zhù)被拉長(cháng)的身影,深深的將那冬至美好的記憶喚起。
冬至在一年的二十四節氣中,屬第二十二個(gè)節氣,這一天白晝最短,黑夜最長(cháng),從這一天開(kāi)始進(jìn)入“數九”,正式進(jìn)入寒冬,是一九的第一天。冬至也是中華民族最為傳統的節日之一。冬至之日,在塞北農村中人們很是講究,俗有“冬至大如年”之稱(chēng),農民用一年辛勤的勞作,開(kāi)始宰殺喂肥了家養的豬羊,將宰殺的豬羊用大鍋扣在院落的陰暗角落里,用雪厚厚的覆蓋著(zhù)進(jìn)行冬藏,為日后解饞和過(guò)年做好準備。冬至之日,北方塞外俗有吃肉、包餃子的習俗,俗有“冬至不吃肉,凍掉腳趾頭”的說(shuō)法,可想塞北之地有多么的寒冷。
冬至這天的黃昏來(lái)的太早,仿佛午時(shí)剛過(guò),天就漸漸地暗了下來(lái)。村落里炊煙四起,徐徐升天,燈火通明,鳥(niǎo)兒嘰嘰喳喳在院落中的樹(shù)枝上盤(pán)旋,飛來(lái)飛去,準備在靜夜的寒風(fēng)中棲息。宰殺后豬羊的男人們,圍在火爐邊,抽起了旱煙,拉起了家常,喝起了小酒;閑不住的婦女們將和好的面團,揉來(lái)揉去,搓成圓碌碌的一條長(cháng)線(xiàn),用快刀截成無(wú)數個(gè)小段,撒上薄面,用手按成圓形的面球,在案板上轉動(dòng)著(zhù)搟面杖,嫻熟的轉動(dòng)著(zhù)手中的面球,餃子皮一片一片像飛梭一樣鋪滿(mǎn)了灶臺旁的案板,串門(mén)的媳婦們用筷子不停的把餃子餡塞進(jìn)掄起的餃子皮里,鼓鼓囊囊的放滿(mǎn)一撇又一撇。爐上的大鍋里冒起了熱騰騰撲鼻的肉香味,羊肉燉蘿卜,豬肉燉粉條,那是他們辛作一年溫暖的向往,也是他們辛勤付出的回報。
冬至大如年,冬至是家的節日,也是異鄉回歸的節日。每逢佳節倍思親,這一天南來(lái)北往的,東奔西走的都要為這個(gè)日子進(jìn)行慶祝,都要在這個(gè)冬日里聚人氣,慶團圓,近處的都要回歸家的懷抱,遠處的也要打個(gè)電話(huà)問(wèn)寒問(wèn)暖。正如遠游的海龜,無(wú)論它漂游的再遠,也要回歸生它育它的那片沙灘;正如遠方的游子,無(wú)論他身在何處,也要回歸生他養他的那方泥土。在這個(gè)白晝最短的日子里,享受漫漫長(cháng)夜中團圓的燭火,親情的寒暄,啃上一塊酥嫩的骨頭,吃上一碗香甜的餃子,肉香中有親情的溫潤,餃子里有撕骨的牽掛。
回想起童年的冬至,有著(zhù)我青澀美好的回憶。在山澗溪水結冰的深谷中,我和小伙伴去滑冰車(chē),雙手用冰錐輕輕的'在冰上滑動(dòng),那冰車(chē)飛一般從高處順坡而下,那種眩暈的感覺(jué)至今也難以忘懷。小臉被寒風(fēng)刷的通紅,小手被寒風(fēng)凍得發(fā)紫,鼻涕被寒風(fēng)吹直了也顧不上擦拭,等玩的盡興后,就相約小伙伴去砸冰,那冰塊透著(zhù)寒氣,用擦完鼻涕的手指去搬動(dòng)破碎的冰塊,手指一下子就粘在冰塊上,扯下來(lái)的手指生疼生疼。把砸好的冰塊放在長(cháng)時(shí)間擦鼻涕黑得油亮的袖口上攬在懷里,一手提著(zhù)冰車(chē),一手抱著(zhù)冰塊回家。在晚上把冰塊放在盛滿(mǎn)涼水的杯子里,放上白糖,喝在肚里真是那個(gè)清爽,冰到心底,舒服極了。在那個(gè)沒(méi)有肉香飄飛的歲月里,一杯冰涼的糖水也足矣讓我現在回味無(wú)窮。
冬至后日照時(shí)間一日一日長(cháng)了,春日也一天一天近了,過(guò)了冬至這一天,白晝,將逐漸地變長(cháng),黑夜逐漸變短。過(guò)了冬至,與其說(shuō)是進(jìn)入寒冬,還不如說(shuō)是進(jìn)入暖冬,它能給人以希望,給人以熱情。勞作的人們一天天都有了盼頭,開(kāi)車(chē)的師傅一日日有了奔頭,上班的人們一天天有了熬頭,離家的游子們一日日有了回家的念頭,辛苦一年即將有新的收獲,辛苦一年即將有新的希望。西方的圣誕節就要到了,圣誕老人會(huì )送給他們平安和快樂(lè ),傳統的大年夜就要來(lái)了,年夜鐘聲會(huì )帶給他們吉祥和幸福。
太陽(yáng)到了冬至點(diǎn)上,在距離太陽(yáng)最為遙遠的冬至日里,雖萬(wàn)物凋零,寒風(fēng)凜冽,可瑟縮中壓不住生長(cháng)的跫音;雖寒風(fēng)襲襲,棉衣加身,可我的心里卻溫暖如春。冬日尚暖,情暖冬至,人心尚暖,回味無(wú)窮。
冬至的散文13
“天時(shí)人事日相催,冬至陽(yáng)生春又來(lái),”又是一年冬至,我是南方人,生在南方,長(cháng)在南方,而工作卻在北方,南方不比北方,在南方?jīng)]有北方那么冷,即使是在冬天,南方的太陽(yáng)猶如母親溫柔的手呵護著(zhù)我,給予我溫暖!哪怕身處于北方的我,南方那絲絲暖流也依然能夠流入我的心田!
幼時(shí),外婆將我帶著(zhù),學(xué)校也在外婆家的周邊,那年冬至到了,我與小伙伴在外面玩耍,渾身上下臟乎乎的,聽(tīng)到外婆站在院子門(mén)口叫我回家,我搓搓手,一陣小跑跑了回去,撲向了外婆,外婆一邊拉著(zhù)我,一邊問(wèn)我,今天能吃幾個(gè)湯圓,我說(shuō)要吃好多好多,看著(zhù)鍋里面的水沸騰著(zhù),一顆顆湯圓滾入了鍋中,我頭靠在桌子上面,脖子伸的老長(cháng)老長(cháng)的,外婆端著(zhù)一碗湯圓來(lái)到我的面前,慈祥地說(shuō):“快吃吧!”我迫不及待的將一顆湯圓塞入嘴中,咬了一口,瞬間嘴巴被燙的通紅,外婆趕緊拿來(lái)了醋讓我喝了下去。外婆把手放在我的肩膀上說(shuō)吃湯圓要慢慢的,不然嘴巴會(huì )被燙到的!我似懂非懂的點(diǎn)點(diǎn)頭。
上了中學(xué),回到了父母身邊,可每次回家也需要坐上兩個(gè)小時(shí)的車(chē),緊張的學(xué)業(yè)壓得我喘不過(guò)氣,陪伴我的常常只有那厚厚的作業(yè),那年冬至,我沒(méi)有回家,父親打來(lái)電話(huà),匆匆聊了幾句,便掛了!到了傍晚的時(shí)候,抬頭看了看外面的.景色,突然一個(gè)熟悉的身影出現在了我的視線(xiàn)中,母親拿著(zhù)一個(gè)飯盒走了過(guò)來(lái),一邊打開(kāi)一邊說(shuō):“剛煮的!趁熱吃,”我接過(guò)飯盒,吃著(zhù)吃著(zhù)一滴淚水落入湯中,蕩起了漣漪,那天湯圓的味道,我已經(jīng)不記得了,我只知道嘴巴燙的疼了好幾天,但是母親與父親的那份愛(ài),直至今天,我依然感受得到!
后來(lái)我考上了大學(xué),去了離家很遠的北方,這里也過(guò)冬至,只不過(guò)這里冬至不吃湯圓,吃的是餃子,每到冬至,街上的小吃店都賣(mài)著(zhù)各種各樣的餃子,冬至到了,我穿梭與各家小吃店尋找著(zhù)賣(mài)湯圓的,但沒(méi)有找到,這一年冬至我沒(méi)有吃到湯圓,而是應著(zhù)北方的習俗吃了餃子,一碗溫暖的餃子入肚,暖意油然而生,吃完出門(mén),感受著(zhù)凜冽的寒風(fēng),走在回校的路上,我解開(kāi)了風(fēng)衣的紐扣,任憑寒風(fēng)吹入我的胸膛!回到宿舍,給父母打了個(gè)電話(huà),說(shuō)了說(shuō)近況,父母不放心的在電話(huà)那頭叮囑了幾句便掛了電話(huà)。我躺在床上,始終無(wú)法入睡,穿起衣服,便匆匆的跑到了超市買(mǎi)一包湯圓,回到宿舍煮了起來(lái),吃完后才上床入睡!
現在的我,已經(jīng)結婚了,妻子是北方人,兒子也生活在北方,只有過(guò)年的時(shí)候才會(huì )領(lǐng)著(zhù)他們回到家,今天又是冬至,妻子在家里包著(zhù)餃子,給我打電話(huà)催我快點(diǎn)兒回家,忙完了手頭上的事情,緊了緊衣服,回到了家,走在樓道里面的時(shí)候我就聞到了餃子的味道,坐在椅子上,陪著(zhù)兒子看著(zhù)電視,妻子一人在廚房里忙著(zhù),不一會(huì )兒妻子端著(zhù)一碗餃子出來(lái)了,我用手去接,妻子說(shuō)道:“這是兒子的,你的還沒(méi)出來(lái),”妻子又回到廚房,端著(zhù)碗出來(lái)了,我接了過(guò)來(lái),看見(jiàn)里面是一顆顆湯圓,瞬間心中柔軟的地方被打動(dòng)了,我說(shuō):“怎么不是餃子呢?”妻子說(shuō):“知道你喜歡吃湯圓,每年都陪我吃餃子,今年我陪你吃湯圓,”兒子這時(shí)候爬了過(guò)來(lái),伏在我的肩膀上說(shuō):“我也要吃湯圓,”我沒(méi)有說(shuō)話(huà),緊緊地抱住了妻子和兒子。兒子和我小時(shí)候一樣,也許是因為他沒(méi)有在冬至的時(shí)候吃過(guò)湯圓,他吃起來(lái)格外的快,第一個(gè)湯圓入嘴,便把小嘴巴燙的紅紅的,妻子趕緊從廚房拿出來(lái)了醋給他喝下,一家人其樂(lè )融融、好不開(kāi)心!
吃完后我走到樓下去散步,回想著(zhù)小時(shí)候外婆給我做的湯圓,想到那時(shí)候吃湯圓被燙的情景,現在的我沒(méi)有像以前一樣可以吃一大碗,現在的我吃湯圓比起以前更加嫻熟,更不會(huì )被燙到嘴,不知不覺(jué)又想到那次母親送到學(xué)校的湯圓,一股溫暖環(huán)繞在我的身邊,我在樓下走了一圈便回到了家中,拿起了電話(huà),給父母打了過(guò)去,電話(huà)接通后我迫不及待的問(wèn)道:“媽?zhuān)桶殖詼珗A了嗎?”母親和父親都接了電話(huà),妻子和兒子過(guò)來(lái)后,也與他們說(shuō)著(zhù)話(huà)。
看著(zhù)這一幕溫馨的畫(huà)面,曾幾何時(shí),我有多久沒(méi)帶妻子、兒子回到家了!
冬至的散文14
丁字說(shuō)故事系列之
冬 至 之 后 , 是 小 寒
譚亞紅
冬至之后,在辦公樓里,我遇到了老鐘。
“你們來(lái)的這批(人),是最好的!”真的是老鐘說(shuō)的這么好。
“是你說(shuō)的好!”
“不!廠(chǎng)里都這么認為!
那天,何書(shū)記帶著(zhù)一班人馬,前去招聘。他、她、他們都在猶豫:到底他們能否堅持……
“這次你們只有精整和7#臺的打捆、吊筐兩個(gè)崗位可以去!
“打捆、吊筐都可以!彪y道還有其他選擇嗎?
走在公司線(xiàn)棒材生產(chǎn)的軋制線(xiàn)上,朱朱、輝輝他們真正感受到的不僅僅是紅鋼的溫度,還有他們久違的.工作,久違的激情,火一般的激情!
“你們有沒(méi)有人愿意去除坑!睆堉魅卧囂街(zhù)問(wèn)。
“我愿意!”這是從高爐上下來(lái)的鄭國。
鄭國,這個(gè)人,不錯!
只是問(wèn)問(wèn)!只是試探?
已是冬至,行業(yè)生產(chǎn)、價(jià)格仍然太冷。大家都在摸摸口袋里的“米米”,的確太少太少。
“鄭國!怎么樣?”見(jiàn)到好久未見(jiàn)到的他,我問(wèn)。
“蠻好!你曉得,這里的高溫與高爐比,不算什么。打捆,簡(jiǎn)單,聊撇!
“這個(gè)月,你到手的米米……!
“哇!比我還多!
“班組排名第一!
“哦!”
“還有嘉獎。班里安排的這個(gè)、那個(gè)工作,干完,干好,就行!
陽(yáng)光。不是因為他到手的米米,比我還多。是陽(yáng)光!怪不得這幾天的天氣,也暖和了許多。
20xx年馬上就會(huì )過(guò)去,新的一年馬上就要到來(lái)。
冬至之后,是小寒。對于中國,甚至對于我們這個(gè)行業(yè),盡管這是一個(gè)最最寒冷的日子。但是,我們知道:小寒之后,還有溫暖!溫暖的春天!
冬至的散文15
夜里,外面傳來(lái)一陣陣鞭炮聲響,人們歡呼著(zhù)這個(gè)冬至來(lái)臨。晚餐,同事們還特意驅車(chē)進(jìn)城買(mǎi)了蘿卜和羊肉煲湯喝了洗寒,可我絲毫沒(méi)有一點(diǎn)胃口,那是因為我的身體近來(lái)很虛弱,心也在疲憊中消瘦,人累好胃口自然就沒(méi)了。今夜,我撥動(dòng)你的電話(huà),你依然不接,這個(gè)冬至,我沒(méi)有感覺(jué)到絲毫暖意。 無(wú)奈,殘留著(zhù)心酸。我只有和往日一樣依然早早關(guān)在了屋子里,倚斜而靠在床頭,點(diǎn)燃了一支煙,聽(tīng)著(zhù)音樂(lè )想著(zhù)我們的一切,我的淚不僅暗涌。男兒本不哭,男兒一直堅強!
是的,我從不喜歡流淚!可是此刻的我很悴弱,心徹底地碎裂了,我在為我們的未來(lái)流淚了!為何,你依然用你的固執和無(wú)情讓我一而再的`難過(guò),為你痛惜。 曾經(jīng)你可說(shuō)過(guò),這輩子有我已足夠,你要和我廝守一生一世,白頭偕老!你說(shuō),你會(huì )天天做很多好吃的菜來(lái)養敬我,要我變成一個(gè)大胖子!
還有,我們的心肝寶貝,她遺傳了我的天資和你的美麗,你說(shuō)永遠不會(huì )給她被分割的父愛(ài)母愛(ài),將來(lái)要把她變成一顆大樹(shù),來(lái)做為祖國和社會(huì )的棟梁! 可是,我現在感覺(jué)到了我們的愛(ài)已窒息,我是多么希望能用一切辦法來(lái)挽救。我甚至編造了謊言,給你發(fā)了一條短信說(shuō),老婆,我快死了,你卻還那樣折磨我,我的肚子又痛了…可是換回的,也只是你雖然終于接聽(tīng)了我的電話(huà),但沒(méi)對我一點(diǎn)點(diǎn)問(wèn)慰,說(shuō)一句話(huà)一個(gè)字。上上個(gè)月,我尿道結石病發(fā)、治愈,你給我是一個(gè)電話(huà)一聲哭泣,一直那么關(guān)心著(zhù)我,害怕我真的死去!可是你現在怎么啦,為了一點(diǎn)點(diǎn)誤會(huì ),就不能原諒真正疼愛(ài)你的人一次?如果我死去能換回你的笑容,你的開(kāi)心和幸福,我寧愿,也真的很想離開(kāi)這個(gè)世界。。。 親愛(ài)的,你可看見(jiàn),我在正為聽(tīng)不到你們的聲音而流淚;你可聆聽(tīng)到,此刻我對你們撕心裂肺的思念……
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