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餐廳元旦圣誕活動(dòng)方案
為確保事情或工作順利開(kāi)展,常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案,方案是有很強可操作性的書(shū)面計劃。方案應該怎么制定呢?以下是小編整理的餐廳元旦圣誕活動(dòng)方案,希望對大家有所幫助。
餐廳元旦圣誕活動(dòng)方案1
12月20日—1月10日
相約xx歡樂(lè )優(yōu)惠在圣誕、元旦
每年的12月25日,是基督教徒紀念耶穌誕生的日子,稱(chēng)為圣誕節,是西方國家一年中最盛大的節日,可以和新年相提并論,類(lèi)似我國過(guò)春節。
通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴大酒店的知名度,加強與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
a、門(mén)口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門(mén)口迎侯賓客,迎候語(yǔ)必須是“merrychristmas!“”遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b、大堂:中央擺上圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)要大,要與大堂的空間協(xié)調一致,樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹(shù)下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂(lè )等來(lái)渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會(huì )的天堂。
e、玻璃門(mén)窗:貼上圣誕畫(huà)如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現成的出售)
d、服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節日氣氛,刺激顧客消費。
餐廳:服務(wù)員頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,周?chē)鷶[上各式各樣的糖果。
餐飲部:
。、活動(dòng)期間,推出圣誕套餐(標準由餐飲部定)
。、圣誕節特價(jià)套餐:
提前預定,贈送圣誕禮品一份。
。、活動(dòng)期間,每桌可享受特價(jià)菜一道
。、活動(dòng)期間,每桌贈送精美特色小點(diǎn)一份。
客房部:
1、活動(dòng)期間6樓、7樓商務(wù)標間特價(jià)房100元/間。
2、入住客人均贈送價(jià)值價(jià)值58元代金券。(代金券只限在散客價(jià)的`基礎上進(jìn)行優(yōu)惠、最低房?jì)r(jià)保證在100元)
3、入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當日可享受退房至14:00。
4、入住套房的客人,享受貴賓待遇、房間配董事長(cháng)歡迎詞、并免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。
別墅區:
1、每天推出一套特價(jià)300元別墅。
2、入住別墅均贈送水果一份。
2、入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當日可享受退房至14:00。
游泳館:
1、活動(dòng)期間辦理:30次卡贈送5張成人泳漂
15次卡贈送2張成人泳漂
2、建議在淡季可以印刷5元體驗券(用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費)群發(fā)給客戶(hù)邀請來(lái)體驗!
。2)各部門(mén)屬下員工進(jìn)行節日期間的語(yǔ)言規范、禮儀禮貌方面的培訓(十二月二十日前完成)
。4)由保安部播放節日期間的背景音樂(lè )cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節氣氛。(大堂、客房)
以短信形式對新老顧客進(jìn)行宣傳。各部門(mén)、營(yíng)銷(xiāo)部以電話(huà)拜訪(fǎng)方式向顧客介紹這次活動(dòng)內容!
餐廳元旦圣誕活動(dòng)方案2
一、雙節促銷(xiāo)活動(dòng)目的
通過(guò)在圣誕元旦期間開(kāi)展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營(yíng)造、打折優(yōu)惠和現場(chǎng)互動(dòng)等促銷(xiāo)活動(dòng)內容,達到增加餐廳雙節期間經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售收入的目的,同時(shí)提高餐廳在本區域內的品牌知名度,在消費者心目中,特別是家庭大眾消費者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節等后續的促銷(xiāo)活動(dòng)做好顧客資源準備。
二、雙節促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月24日(星期X)至20xx年1月XX日(星期X)
三、雙節促銷(xiāo)活動(dòng)主題
圣誕節主題:藍色夢(mèng)幻圣誕,濃情餐廳
元旦新年主題:新年新氣象,餐廳新年顧客大回饋
四、雙節促銷(xiāo)活動(dòng)內容
活動(dòng)一“慶圣誕迎新年”專(zhuān)題文化墻
在餐廳大堂的一側,專(zhuān)門(mén)制作“慶圣誕迎新年”專(zhuān)題文化墻,以這種特殊的方式來(lái)裝扮酒店餐廳的節日氣氛,整個(gè)文化墻掛滿(mǎn)了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等,還貼上了美麗的詩(shī)歌助興,酒店餐廳的員工在文化墻上寫(xiě)下自己對圣誕節的祝福和元旦新年的期望,顧客也可以將自己的寄語(yǔ)寫(xiě)在上面,活躍的文化氣氛讓大家在新年到來(lái)的時(shí)刻信心百倍。
活動(dòng)二圣誕唱詩(shī)班歌聲送祝福
餐廳員工組合成圣誕唱詩(shī)班在餐廳大堂等區域為每一位來(lái)店的客人送去平安夜的祝福,以藍色主題的藍色燈光,藍色球體,藍色的穿梭空間,并與植物圣誕紅構成了一副奇妙,充滿(mǎn)想象的'的圖畫(huà),到處是一片藍色的海洋。當晚,圣誕唱詩(shī)班穿梭在圣誕晚會(huì )的席間,她們身著(zhù)紅白相間的長(cháng)袍,歡樂(lè )的歌聲在上空飄蕩,為今年清冽圣誕夜帶來(lái)一絲的暖意。
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