服務(wù)行業(yè)心得體會(huì )(精品)
當我們有一些感想時(shí),就十分有必須要寫(xiě)一篇心得體會(huì ),這樣我們就可以提高對思維的訓練。相信許多人會(huì )覺(jué)得心得體會(huì )很難寫(xiě)吧,下面是小編為大家收集的服務(wù)行業(yè)心得體會(huì ),希望對大家有所幫助。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì )1
畢業(yè)到此刻已經(jīng)半年了,工作了已經(jīng)半年了。在這半年工作中,我感觸很多,我完成了從學(xué)校走上社會(huì )的過(guò)渡了,我在新的公司環(huán)境中適應的很快,我能夠說(shuō)我是一個(gè)真正的社會(huì )工作人員了。我要在半年的工作中做一下我的總結。
屈指算來(lái),到公司已近半年的時(shí)間,經(jīng)過(guò)領(lǐng)導關(guān)心、同事們的幫忙和自我的努力和調整,我順利完成了一個(gè)學(xué)生到企業(yè)職工的轉變,此刻已基本上融入了公司這個(gè)大家庭。同時(shí)對公司的組織結構,工作流程等各個(gè)方面都有了一些初步了解。作為項目部的經(jīng)營(yíng)人員,應當做好以下工作:每月統計當月的實(shí)際施工產(chǎn)值及成本分析情景,及時(shí)參加成本分析會(huì )議,對項目部每月的盈虧情景做出分析報告;平時(shí)在工作中配合各個(gè)部門(mén)的工作,做好合同管理。參與一些分包合同的洽談,分包合同簽訂后,對分包合同進(jìn)行跟蹤管理;向公司提交有關(guān)的報表;做好分包結算,項目竣工結算工作;負責投標算量、報價(jià)、成本分析工作。
我對半年來(lái)的工作做了一個(gè)小結。
一、即使是最基礎的工作,也需要不斷地創(chuàng )新求進(jìn),以提高工作效率。我工作的很大一部分資料,就是投標工作,本來(lái)以為算量是一種比較枯燥的工作,其實(shí),如果用心多思考一下,核量工作經(jīng)過(guò)運用電腦和統籌的方法,并不是那么死板乏味。接觸工作至今,我也慢慢構成自我獨特的方法。當然,隨著(zhù)工作的深入,還有更多新的資料等待我去學(xué)習,去思索。
二、態(tài)度決定一切,能夠說(shuō),這段時(shí)間工作的過(guò)程也是我自我心態(tài)不斷調整、成熟的過(guò)程。因為造價(jià)不是我的專(zhuān)業(yè),剛來(lái)到公司,我有太多的茫然。整天看書(shū)好像還是無(wú)濟于事,而莫名而來(lái)的煩瑣的投標算量更是讓我抓狂。剛開(kāi)始,我甚至懷疑我不適合這份工作。之后我發(fā)現,時(shí)間是我的救星,經(jīng)過(guò)自我不斷的調整心態(tài),雖然沒(méi)有人說(shuō),但我自然而然的就明白了作為造價(jià)員該做一些什么事情,一些不懂的東西也迎刃而解了,頓時(shí)讓我豁然開(kāi)朗。如今只要有工作,我會(huì )以充分的熱情來(lái)干好事情。心態(tài)的調整使我明白在各個(gè)崗位都有發(fā)展才能、增長(cháng)知識的機會(huì )。如果我們能以充分的熱情去做最平凡的工作,也能成為最精巧的職工;如果以冷淡的態(tài)度去做最高尚的工作,也可是是個(gè)平庸的工匠。擁有進(jìn)取的心態(tài),就會(huì )擁有一生的成功。
三、學(xué)習無(wú)止境,職業(yè)生涯只是學(xué)生生涯的一種延續,重要的是將學(xué)校里學(xué)的理論知識運用到工作中,并進(jìn)一步提高、升華。初到公司的我當務(wù)之急就是拼命的學(xué)習,整天的翻閱書(shū)本,為的是能盡快熟悉工作,有機會(huì )接觸實(shí)踐工作。結合學(xué)校里學(xué)的相關(guān)知識,我覺(jué)得需要進(jìn)一步摸索和思考,活學(xué)活用,來(lái)解決實(shí)際的問(wèn)題。
四、我也存在著(zhù)一些不足之處:因為去工地的`機會(huì )少,實(shí)地學(xué)習的機會(huì )也太少,學(xué)東西很慢;投標工作經(jīng)常出錯,還需要更多的鍛煉機會(huì );過(guò)于注重工作的進(jìn)度對工作資料的全面性研究不足;工作有時(shí)不夠主動(dòng)等。在接下來(lái)的工作中,我將本著(zhù)對本職工作的認真和職責心,把工作做好做精。
另外,我對公司現行管理制度也有自我的看法。公司應注重提高員工工作效率,我認為無(wú)止盡的上班只會(huì )讓人身心疲憊,而喪失工作熱情,自然而然工作效率也下降,而正常的節假日能緩解員工壓力,使之勞逸結合。我提議項目部也應當實(shí)行大小周末,同時(shí)我也研究到項目部實(shí)行這個(gè)規定也存在必須困難,所以提議員工在雙休日能輪流值班,這樣更能體現公司關(guān)愛(ài)員工的人性化管理。
我將以公司的經(jīng)營(yíng)理念為坐標,將自我所學(xué)知識和公司的具體環(huán)境相互融合,利用自我精力充沛、理解本事強的優(yōu)勢努力學(xué)習業(yè)務(wù)知識和領(lǐng)先技術(shù),為公司的發(fā)展盡我綿薄之力。
以上為本人半年來(lái)粗略的工作小結,請領(lǐng)導審閱,如有不到之處,請領(lǐng)導不吝指出,以便本人及時(shí)改正,從而能更好地工作。
相信我在以后的工作中,我還是會(huì )不斷的努力的,只是我的努力程度就是這樣的,不會(huì )出現大變化,我會(huì )一步一個(gè)腳印,開(kāi)始走上一個(gè)新的工作歷程的。以后的路還有很長(cháng),我會(huì )在公司中不斷的努力,為實(shí)現公司完美的明天做出自我最大的貢獻!
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì )2
通過(guò)這次培訓,我認識到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務(wù)人員到來(lái),客人生命恐怕會(huì )有危險。服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救常識,縱有滿(mǎn)腔熱情也無(wú)濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問(wèn)題。因此,我認為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、語(yǔ)言能力
語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現服務(wù)員的精神涵養、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格?腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常?梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達時(shí)機和表達對象,即根據不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當得體的表達。
人們在談?wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分―――身體語(yǔ)言。根據相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內容的表達中起著(zhù)非常重要的作用。服務(wù)員在運用語(yǔ)言表達時(shí),應當恰當地使用身體語(yǔ)言,如運用恰當的手勢、動(dòng)作,與口頭表達語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達氛圍。
二、交際能力
酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì )與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì )基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì )使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?腿诉@一感受的獲得將會(huì )為經(jīng)營(yíng)的持續興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現這些目標的重要基礎。
三、觀(guān)察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的`服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時(shí),服務(wù)員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著(zhù)很多行李的客人一進(jìn)門(mén),服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。 服務(wù)行業(yè)實(shí)習心得7
在還沒(méi)暑期放假的時(shí)候,我就得知我很榮幸可以來(lái)到聯(lián)通xx分公司集團部進(jìn)行暑期實(shí)踐的活動(dòng)。這份工作充滿(mǎn)了挑戰性,工作期間也發(fā)生了很多不盡如人意的地方,但我還是從這份工作中積累了豐富而寶貴的工作經(jīng)驗。
剛開(kāi)始來(lái)上班的時(shí)候,還沒(méi)完全調整好自己的工作狀態(tài),剛接觸到這新環(huán)境,自己多多少少都有點(diǎn)緊張,做事情的時(shí)候還沒(méi)能完全放開(kāi)手腳,身邊的同事也并不怎么認識,但這時(shí)我并沒(méi)有氣餒,我努力做好師傅給我安排的工作,和同事一起完成當天的工作任務(wù),慢慢的我開(kāi)始融入了這個(gè)和諧的團隊。我這個(gè)部門(mén)主要負責3G天眼的推廣,聯(lián)通業(yè)務(wù)的擴展,聯(lián)通客戶(hù)的跟蹤服務(wù)等任務(wù),而我主要負責的工作就是和師傅出去了解下3G天眼的推廣和安裝,這份工作雖然看似簡(jiǎn)單,但其中卻充滿(mǎn)了學(xué)問(wèn),讓我受益匪淺,同時(shí)也讓我了解到了自己的很多不足,需要我以后努力去改正和學(xué)習。這是我自己總結的幾點(diǎn)需要我自己注意的地方:
1、首先需要培養自己的禮貌意識。
聯(lián)通公司是屬于一個(gè)服務(wù)行業(yè),在帶給客戶(hù)各種通訊服務(wù)的同時(shí),更要提高自己的服務(wù)質(zhì)量和水平,禮貌就是個(gè)必不可少的功課。平時(shí)和師傅外出調查安裝攝像頭的實(shí)地情況的時(shí)候,禮貌的與人溝通可以使我們面對的客戶(hù)更加容易接受并且有助于我們工作的高質(zhì)量完成。
2、其次要提高自己有關(guān)通訊方面的專(zhuān)業(yè)知識。
我的工作雖然不怎么要用到平時(shí)上課的專(zhuān)業(yè)知識,但我從師傅和客戶(hù)交談的時(shí)候,我就發(fā)現我有很多這行的專(zhuān)業(yè)用語(yǔ)我是不了解的,課本學(xué)習的知識只是基本的理論知識,以后要很好的做好這通訊行業(yè)的話(huà),就需要我學(xué)會(huì )把課本的理論知識運用到工作當中來(lái)。
3、要提高自己為人處世的能力。
一個(gè)大型的公司往往他是分很多部門(mén)的,單單靠一個(gè)部門(mén)是不可能把這公司做大做強,更不有利于工作的效率,這就需要學(xué)會(huì )和身邊的同事交流和溝通,對于領(lǐng)導安排的工作任務(wù)我們要做到有所交代,工作后無(wú)論有沒(méi)把任務(wù)落實(shí)好都應該和領(lǐng)導和同事報告,這樣才不容易導致重復工作,提高工作效率,也可以相應得到你在領(lǐng)導和同事眼里的信任。
4、最后做事要學(xué)會(huì )總結、學(xué)會(huì )忍耐、學(xué)會(huì )感恩。 每個(gè)人來(lái)到一個(gè)陌生的環(huán)境后都會(huì )有一個(gè)認知的過(guò)程,從不知到知之,肯定有個(gè)學(xué)習的過(guò)程,其中會(huì )有很多瑣碎事讓你做,有很多重重復復的事情要你去解決去學(xué)習,這樣你就要有耐心,不煩躁,當做一件事心中有怨氣的時(shí)候,這勢必會(huì )影響工作的情緒,所以當工作到煩惱的時(shí)候學(xué)會(huì )調整自己的情緒這必不可少,一個(gè)人要想進(jìn)步,總結也必不可少,這樣你才不會(huì )重重復復做一些自己很容易做錯的事情,才可以了解到自己的不足之處。 人無(wú)完人,工作過(guò)程中多多少少都會(huì )犯錯,這并不重要,重要的是要在錯誤中總結到自己的不足學(xué)習到一些自己不了解的知識。在此要感謝領(lǐng)導和同事的包容和教導,同時(shí)感謝貴公司給我這個(gè)機會(huì )寶貴的實(shí)習機會(huì )。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì )3
服務(wù)的心態(tài),和其他服務(wù)行業(yè)一樣,百貨人的職業(yè)生涯在做同一內涵的工作——服務(wù)。我們提供服務(wù)給四個(gè)對象,他們都是我們的顧客。
第一個(gè),是東家,我們的公司,她是我們的主顧。我們今天的努力都是為了滿(mǎn)足她的生存和發(fā)展,同時(shí),我們也在滿(mǎn)足自己。從這點(diǎn)出發(fā),請您和我一同做個(gè)反省,反省一下我們在白天的忙碌和夜的思緒中,是正確地體現了服務(wù)主顧的職業(yè)道德嗎?
第二個(gè),是上帝,我們的顧客,他們是我們的主顧的'衣食父母。我們的努力就是為了讓他們認可公司的產(chǎn)品和服務(wù)。當他們愿意吧口袋里的錢(qián)用來(lái)交換我們的產(chǎn)品和服務(wù)的時(shí)候,我們和主顧一起抓住了機會(huì ),得到了保障。這是我們在職業(yè)中體現價(jià)值的最重要的部分。
第三個(gè),是友軍,我們的供應商人員,他們是我們公司的忠誠強援。雖然我們來(lái)自五花八門(mén)的不同公司,為了共同的目標,走到一起來(lái)。我們要學(xué)會(huì )理解和幫助,正如我們從他們那里獲得理解和幫助。服務(wù)好友軍,我們也就是服務(wù)好了自己。一定記得,我們有相同的目標,不是敵人,所以千萬(wàn)不要走向敵對,那對彼此都是毀滅。
第四個(gè),是伙伴,我們的同事,他們是我們的兄弟姐妹。無(wú)論是否在同一個(gè)部門(mén),無(wú)論是否能夠朝夕相對,你隨時(shí)都可能受到他們的幫助和關(guān)照,所以你一定要給予合適的幫助和關(guān)照,這也是公司利益的需要。
明白了這個(gè)內容,就請您注意,在日后的工作中,拿出服務(wù)的心態(tài)給這四類(lèi)人。把你最完美的服務(wù)美感展示給這寫(xiě)對象,在需要的時(shí)候。
常常想,服務(wù)職業(yè),因它的多面性、不規律性、危險性等等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實(shí)不容易。它需要我們不僅要有對工作的滿(mǎn)腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。
希望自己能籍以端莊文雅、衣衫整潔的儀態(tài),給考官留下一個(gè)美好的印象。因為我們都知道這一關(guān)很重要,這一關(guān)過(guò)了,后面的考試就相對容易多了,F在,當我們終于實(shí)現了當初的夢(mèng)想?晌覀冇肿龅迷趺礃?工作懶懶散散,妝容馬馬虎虎,甚至言辭冷漠,態(tài)度生硬。當初那個(gè)面對考官彬彬有禮,有問(wèn)必答,笑容可掬的小姑娘去了哪里?
其實(shí)在生活中,我們每一個(gè)人隨時(shí)隨地都面對著(zhù)別人審視的目光,你能過(guò)關(guān)么?就好象我們的客人,其實(shí)他們就是你每天都要面對的“考官”。你做到彬彬有禮了嗎?你做到和藹可親了嗎?你做到高貴典雅、端莊大方、聰明伶俐、沉著(zhù)冷靜、機智果斷了嗎?你做到無(wú)可挑剔了嗎?你做到了多少?你做到了多少,也就意味著(zhù)“考官”能給你打多少印象分,也就意味著(zhù)他將決定以怎樣的態(tài)度對待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實(shí)就是相互的,別人對你的態(tài)度,實(shí)際就是你自身言行的一面鏡子,不要總去挑剔鏡子的不好,而是應更多地反省鏡子里的那個(gè)人哪里不夠好,哪里又需要改進(jìn)。具體到我們的實(shí)際工作中,也就是要求當你負責內務(wù)工作的時(shí)候,你是不是一個(gè)很好的“內應”,工作得很“漂亮”:動(dòng)作麻利,收拾得很干凈,東西永遠準備在別人需要之前,做一個(gè)堅實(shí)的后盾,保障著(zhù)外部工作的順利進(jìn)行;當你身處外部工作時(shí),你有沒(méi)有化身成一位美麗的“天使”,帶著(zhù)“蒙娜麗莎”那般永恒的微笑,以無(wú)限的愛(ài)心和耐心去面對“上帝”們,愛(ài)常人之所不能愛(ài),忍常人之所不能忍;當你是一位領(lǐng)班時(shí),你能不能協(xié)調和組織好每一個(gè)崗位,既著(zhù)眼于大局,又注重細微,既關(guān)注客人感受,又關(guān)愛(ài)年輕人員的成長(cháng),幫助她們盡快地進(jìn)入工作角色。當有不正常的事情發(fā)生時(shí),你還能沉著(zhù)、機智、果斷的面對,拿出“兵來(lái)將擋”的氣魄。
如果說(shuō),服務(wù)工作是一種很辛苦的職業(yè),那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自己吧,“玉不琢不成器”,終有一天,你會(huì )發(fā)現,它已使我們變得更堅韌,讓我們更寬容,更豐富,同時(shí)也更美麗!
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì )4
首先感激酒店領(lǐng)導給予我們這次學(xué)習培訓的機會(huì )。經(jīng)過(guò)這次學(xué)習培訓,我受益匪淺,學(xué)到很多。首先,作為一名酒店服務(wù)人員最先倒正好自我的心態(tài),我們做服務(wù)行業(yè),自我不能看成低人一等的行業(yè),應當熱愛(ài)自我的職業(yè),要全身心的投入到這一行業(yè)中來(lái)。
作為一名酒店服務(wù)人員,首先想到的就是顧客。顧客的需求就是我們的工作,滿(mǎn)足并超越顧客的需求就是我們的工作,在我們這行中“客人永遠是對的”這句話(huà)應時(shí)常掛在我們心中,僅有位顧客供給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),才能有更多的回頭客,才能為酒店創(chuàng )造更好的效益。再就是我們自我要有進(jìn)取地心態(tài),把要我做變?yōu)槲乙,凡事都想在客人前面,這樣我們的工作才不會(huì )被動(dòng),才會(huì )讓客人得到滿(mǎn)意。
作為一名服務(wù)人員,要時(shí)刻擁護自我的企業(yè),要時(shí)刻明白是企業(yè)給予了我們發(fā)展的平臺,給了我們工作的機會(huì ),我們的一舉一動(dòng)都代表了企業(yè)的形象,也就是企業(yè)如同我們的`一張臉,我們僅有共同微笑、時(shí)刻充滿(mǎn)笑容,我們的企業(yè)才能生機勃勃,才能夠得到更多的笑容。
再就是作為一名服務(wù)人員,要有職責心。我們的工作意味著(zhù)職責,崗位意味著(zhù)義務(wù)。我們必須要擔當起自我的職責,不管發(fā)生什么事情,必須要先從自身找原因,而不是一味的推卸,一味的埋怨。有一家企業(yè)的工作標語(yǔ)是:職位成功想辦法,不為失敗找理由,我覺(jué)得這句話(huà)說(shuō)得很對。失敗了,不需要任何借口,僅有找到好的辦法,才有可能成功。
我覺(jué)得僅有對自我充滿(mǎn)信心,調整自我的心態(tài),拿出自我真心熱情的服務(wù)給客人,不管發(fā)生什么事情,要先從自身找原因,而不是一味的推諉。僅有這樣,我們才能成為一名優(yōu)秀的服務(wù)人員,才能成為服務(wù)明星。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì )5
我從事服務(wù)行業(yè)主管工作有八年了,談不上資深,純粹源于執著(zhù)與喜歡。忠于自己的事業(yè)是我不變的初衷,公仆式領(lǐng)導是我崇尚的作風(fēng)。提起管理方法自然有很多種,人性化管理,親情化管理,制度化管理都是很好的管理模式,要把它們融為一體,讓企業(yè)所有人感覺(jué)到我們的管理體系是完善的、合理的、真實(shí)的。下面我就談一談我在服務(wù)行業(yè)管理方面心得。
服務(wù)意識:
賓客是我們的服務(wù)對象,有了賓客我們的工作才有意義,賓客是生意的源泉,是我們的衣食父母?腿擞肋h是對的,客人的合理要求我們必須做到,但這些還遠遠不夠,我們要做的是一種先知先覺(jué)的服務(wù),不用客人去說(shuō),他的一個(gè)眼神,一個(gè)動(dòng)作就是我們的服務(wù)目標,只有這樣才能讓客人感覺(jué)到與眾不同的服務(wù)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是管理的基礎,只有把基礎作好,我們才能越走越遠。
管理體系:
完善的管理體系是不讓員工盲目的去做某些事情,制度與職責要在員工的心理扎根,建立健全各部門(mén)、各崗位的規章制度、崗位職責是各級管理人員在員工走上工作崗位之前培訓的重點(diǎn),細微的管理不僅是體現在管理人員身上,同時(shí)管理制度也是如此,細化管理制度,讓員工清楚知道,工作時(shí)那些是對的,那些是錯的,有獎?dòng)辛P體現了制度的合理性,認真細致的執行體現了制度的真實(shí)化,有了完善的制度,管理人員才能在管理過(guò)程中作到有法可依,一視同仁。日常的管理模式要持之以恒,突出重點(diǎn)。
培訓:
培訓就是要建立一支有組織、有紀律、講文明、講禮貌、有專(zhuān)業(yè)知識、高質(zhì)量服務(wù)素質(zhì)的隊伍,培訓工作尤為重要,是一項常抓常新的工作,培訓主要從企業(yè)概況、員工手冊著(zhù)手,然后就是同工的儀容儀表,禮節、禮貌、崗位職責、服務(wù)流程、服務(wù)標準、消費指南、案例分析、突發(fā)事件外理、服務(wù)項目、安全防火、衛生標準、推銷(xiāo)的技巧等。
制度與職責:常講沒(méi)有規矩不成方圓,國有國法,店有店規,設想沒(méi)有一支紀律嚴明的服務(wù)隊伍,怎么可能奢望可以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),嚴格執行員工手冊,做到獎罰分明,我們的隊伍必須要有鐵的紀律,提倡軍人的風(fēng)格,做到有令必行,紀律嚴明,沒(méi)有特例,一視同仁。制定出詳細的.員工手冊,并嚴格檢查執行,養成良好的習慣,真正為企業(yè)樹(shù)立良好的企業(yè)形象,從而帶來(lái)良好的聲譽(yù),最終贏(yíng)得可觀(guān)的效益。
衛生:
環(huán)境衛生對于服務(wù)行業(yè)極其重要,也是吸引客人的首選條件,一個(gè)具有良好的衛生環(huán)境,會(huì )給客人以踏實(shí)、安心、愉悅的享受,衛生要達標,每一個(gè)細微的環(huán)節都不容忽視,員工要有健康證,平時(shí)要做到四勤,養成良好的衛生習慣。環(huán)境設施要制定出詳細周密的衛生清掃計劃,包括日清掃計劃、周清掃計劃等。堅持每天按計劃檢查衛生工作,針對不合格的衛生一定要馬上整改,做出處理。對于杯具、餐具、布草等需要流消毒的,一定按規定執行嚴格要求。對于破損物品要查明原因按程序報損,盡量減低損耗。
團隊意識:
團隊意識對于一個(gè)企業(yè)來(lái)講是至關(guān)重要的,一根筷子容易被折斷十根筷子牢牢抱成團,這就是團結的力量,一個(gè)企業(yè)沒(méi)有凝聚力,沒(méi)有向心力,怎么能立足于激烈的商海之巔呢?團結是我們隊伍的核心,要致力于建設一支強有力、團結一致的服務(wù)隊伍,以上層領(lǐng)導為核心,實(shí)現的企業(yè)目標。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì )6
時(shí)隔一年多,又看了一遍自己寫(xiě)的文章《導游的服務(wù)標準是什么》,這次看完的印象和我一年前寫(xiě)的那篇文章一樣那時(shí),我的心和夢(mèng)想完全不同了。為什么要分析我的想法?因為我成熟了,我麻木了,我升華了,我悟了。也許這就是全部。這是一件在此刻看起來(lái)什么都不是的事情,一件小事。而那些挑剔的客戶(hù)并不挑剔。那個(gè)時(shí)候,我并沒(méi)有真正明白什么是服務(wù),服務(wù)的真正含義是什么。我只是想當然,按照自己的想法去想,覺(jué)得這些客戶(hù)都是為了一些瑣碎的事情。只是想找點(diǎn)事。
一年多了,帶了幾十個(gè)團隊。在第二次培訓中,我也慢慢了解了客人的心,因為真誠的服務(wù)會(huì )得到客人的認可。在導游圈里,大家都覺(jué)得從上海帶人很難,確實(shí)如此。很多導游認為帶上海人是一件痛苦的事,因為他們對細節服務(wù)的要求很高,更不用說(shuō)北方人和南方人了。生活習慣有很多不同。來(lái)到河南后,他們覺(jué)得自己是上海人。來(lái)到這座小城,他們不自覺(jué)地進(jìn)行了比較。以前,他們總覺(jué)得外地人看河南人。他們都戴著(zhù)有色眼鏡,對我們河南人做出了不公平的評價(jià)?吹剿麄儗ξ覀兊脑u價(jià)只是惱火。他們總想和他們有個(gè)理論,為河南人而戰。語(yǔ)氣。但是現在想想,我們?yōu)槭裁匆退麄兠鎸γ娴臓幷,如果靠自己的行為,讓客人從我們身上看到真?shí)河南人的形象,這就是最好的解釋和解釋
今年我還帶了一些南方團。在帶領(lǐng)小組的過(guò)程中,我總結出,一是南北意識形態(tài)的差異,二是生活習慣的差異,三是對中原的認識。對文化缺乏了解,就像外國人對中國人的誤解。第四;對細節的要求不同。明白了這個(gè)道理后,在以后的工作中,我一直在努力平復心態(tài),對待任何地方的游客,把他們當朋友,為他們服務(wù)。不管是富人還是普通人,公務(wù)員,高官,老板,老師,醫生,農民……對我來(lái)說(shuō),他們就是我的父母,這是一位導游朋友說(shuō)的:客人作為你的父母,因為你穿的衣服,你用的東西,你吃的食物,一切都是這些客人給的,所以我們必須善待他們,人。都有感情,你的努力會(huì )有回報!蔽沂前凑者@個(gè)想法做的。每個(gè)小組都這樣做過(guò)。不管集團能給我帶來(lái)多少利潤,我都會(huì )以誠相待,以誠待人。沒(méi)錢(qián)可賺,沒(méi)心情帶什么想法。正是因為思想的轉變,今年的巡演非常順利。我不驚慌,不急于求成,平和地對待它。之后我和客人相處得很好。當然,它也給我帶來(lái)了我需要的東西。的收益。
所以當我看之前寫(xiě)的那篇文章時(shí),也只是為了吐槽,為自己當時(shí)的幼稚想法感到羞愧。作為一名導游服務(wù)人員,我應該對工作提出更高的'要求,不是說(shuō)對客人的高要求,而是因為我們對自己的要求不高。竭誠為每一位客戶(hù)服務(wù),為客戶(hù)著(zhù)想。從客戶(hù)的角度研究問(wèn)題。我們都在說(shuō)國外的服務(wù)工作有多好,而我們國內的服務(wù)業(yè)那么不完善,我們能得到的服務(wù)那么缺乏。這就是每個(gè)人的思維都達不到為客人著(zhù)想的境界,只為工作而工作。他們認為我這樣做對我有好處,如果我的薪水是正確的,我該怎么辦。事實(shí)上,當我們自己是消費者的時(shí)候,我們也對為我們服務(wù)的人提出了很多要求。那個(gè)時(shí)候,為什么不想想自己在工作中的做法呢?
我們大多數人都喜歡吃火鍋,但我們喜歡在海底撈火鍋店吃。為什么很多人異口同聲地說(shuō):那里的服務(wù)很好,雖然價(jià)格較高,但食物很舒服。如果你仔細想想,這是真的;疱伒甑奈兜榔鋵(shí)差不多,但海底撈卻以服務(wù)好取勝。從客人進(jìn)門(mén)的那一刻起,就開(kāi)始享受無(wú)微不至的服務(wù),到每一個(gè)細節,讓您真正感受到上帝的待遇,每一個(gè)服務(wù)人員的笑容都是發(fā)自?xún)刃牡,讓人看起?lái)很舒服。這是他們的異常并吸引了許多回頭客。
所以,服務(wù)沒(méi)有限制,服務(wù),只有更好的服務(wù),沒(méi)有最好的服務(wù),沒(méi)有標準的服務(wù)標準,客戶(hù)裝在心里。把它當作你自己。這就是標準。
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作為服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō),至關(guān)重要的是微笑服務(wù)。輕松、舒適、信任和關(guān)愛(ài)始終是微笑服務(wù)的內涵所在。在作風(fēng)建設年,在大力開(kāi)展“形象工程”的今天,我們作為一名收費人員應該如何理解“微笑服務(wù)”呢?
在武漢西所學(xué)習了兩天后我終于明白了什么是起真正的含義。對于廣大的司乘人員來(lái)說(shuō),收費人員硬擠出來(lái)的笑還不如不笑。若我們只顧一味“開(kāi)發(fā)小的資源”,強求自己向司乘人員去笑,這是不明智的做法。微笑,是一種愉快心情的反映,也是一種禮貌和涵養的表現。我們并不僅僅在工作崗位上展示微笑,在生活中都應該有微笑。在工作崗位上只要把司乘人員當成自己的朋友,你就會(huì )很自然地向他發(fā)出會(huì )心的微笑。因此,這種微笑不用靠行政命令來(lái)強迫,而是作為一個(gè)有修養、有禮貌的'人自覺(jué)自愿發(fā)出的。唯有這種笑,才是我們最需要的笑,也是最美的笑。
當我們遇到了不順心的事,難免心情也會(huì )不愉快,這時(shí)強求自己對司乘人員滿(mǎn)臉笑容,似乎是“強人所難”?墒枪ぷ鞯奶厥庑詻Q定了我們不能把自己的情緒發(fā)泄在司乘人員身上,所以我們必須學(xué)會(huì )分解和淡化煩惱和不快,時(shí)時(shí)刻刻保持一種輕松的情緒,讓快樂(lè )永遠伴隨自己,讓快樂(lè )傳遞給過(guò)往的每一位司乘人員。
收費人員要想保持愉快的情緒,心胸寬闊至關(guān)重要。在具體的服務(wù)過(guò)程中難免遇到出言不遜、胡攪蠻纏的司乘人員對收費人員的服務(wù)提出不滿(mǎn),收費人員一定要記住“忍一時(shí)風(fēng)平浪靜、退一步海闊天空”。當你擁有海闊天空的時(shí)候,工作中的你就不會(huì )患得患失,接待司乘人員也不會(huì )斤斤計較,你就能永遠保持一個(gè)良好的心境,微笑服務(wù)就會(huì )變成一件輕而易舉的事。
微笑服務(wù)不僅僅是一種表情的展示,更重要的是和被服務(wù)對象感情上的溝通和交流。微笑體現了這種良好的心境。微笑服務(wù)并不意味著(zhù)臉上掛笑,應是真誠服務(wù)。試想一下,如果一個(gè)收費人員只會(huì )一味地微笑,而對司乘人員有什么要求卻不知道,那么這種微笑又有什么用呢?因此,微笑服務(wù),最重要的是感情上把司乘人員當親人,當朋友,與他們同歡喜,共憂(yōu)傷,成為司乘人員的知心人。至所以它們的微笑服務(wù)能做的那么好,正是因為他們能做到上述這些要求。這正是我們要像他們學(xué)習的那樣。我們要通過(guò)費亭的溫馨,早日實(shí)現公路的文明,社會(huì )的和諧。
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當過(guò)了一年多的時(shí)間后,我再次看我寫(xiě)過(guò)的文章《導游的服務(wù)標準是什么》的時(shí)候,這次看后的感想,和我一年以前寫(xiě)文章的時(shí)候的心夢(mèng)想的一點(diǎn)都不一樣了,為什么呢我在分析我的思想,是我成熟了是我麻木了是我升華了是我領(lǐng)悟了可能都有吧,在看我的文章里的那些個(gè)事情,此刻重新看起來(lái)簡(jiǎn)直不值一提,小事一樁。并且那些挑剔的客人其實(shí)也不是挑剔,那時(shí)的我還沒(méi)有真正的理解什么是服務(wù),服務(wù)的真正的含義是什么只是想當然的按照自我的思法去認為,覺(jué)得這些客人為一些雞毛蒜皮的事情在找事小題大做罷了。
這又過(guò)了一年多了,我又帶了幾十個(gè)團隊,在帶團的過(guò)程中,一個(gè)團隊一個(gè)團隊的總結著(zhù)自我和別人的經(jīng)驗教訓,帶團的一次次磨練之中,也讓我慢慢的去體會(huì )客人的心,真心的服務(wù)是會(huì )得到客人的認可的。在導游圈里,大家都認為上海的人很難帶,確實(shí)是這樣的,好多導游認為帶上海人是一種痛苦,因為他們對細節的服務(wù)要求很高,更何況北方的人和南方人的生活習慣有諸多的不一樣,他們來(lái)到河南以后,覺(jué)得自我是大上海的人,來(lái)到這小城市后,不自覺(jué)的就會(huì )做個(gè)比較,在以前,老覺(jué)得外地人看河南的人眼光都是帶著(zhù)有色眼鏡的,對我們河南人做出一種不公平的評價(jià),看著(zhù)他們對我們的評價(jià)就是氣不打一處來(lái),總是想和他們理論一番,來(lái)為河南人爭口氣?墒谴丝滔胍幌,何必和他們當面鑼對面鼓的進(jìn)行辯論,我們要是靠我們自我的行為,讓客人從我們身上看到真正的河南人的形象,這樣就是最好的解釋和說(shuō)明
今年也帶了好些的南方團,在帶團的過(guò)程中,總結出的就是第一;是南北方的思想差異,第二;是生活習慣的不一樣,第三;是對中原文化的不了解,就像是外國人對中國人的誤解。第四;就是對細節的要求不一樣。當我明白這個(gè)道理后,在以后的工作中我也一向在努力的把心放平,對待來(lái)自任何一個(gè)地方的游客,都把他們當成自我的朋友去看待,去服務(wù)。不管他們是有錢(qián)人,還是平常的人,是公務(wù)員、是高官、是老板、是教師、是醫生、還是農民_x。對我來(lái)說(shuō)就是我的衣食父母,這是一位導游朋友說(shuō)的,他說(shuō):“把客人看成是你的衣食父母,因為你穿的衣、用的.東西、吃的食物,所有的一切都是這些客人所給與的,所以我們要對他們好,人都是有感情的,你的付出是會(huì )得到回報的!蔽野凑者@樣想法去做了。每一個(gè)團都這樣去做了,不管這個(gè)團能給我帶來(lái)多少的收益,我都真心的去工作,真心的去對待每一個(gè)人,不再有以前那些的思想:這個(gè)團不好了,沒(méi)錢(qián)可掙了,沒(méi)有心境去帶了等等其它想法。也正是因為思想的改變,這一年的帶團中倒也很順利,遇事不驚,遇事不急,平和對待,這樣下來(lái)和客人相處的也很好,當然也帶來(lái)了我需要的收益。
所以當我再次看到自我以前寫(xiě)的文章后,當時(shí)也是為了發(fā)發(fā)牢騷而已,此刻為自我當時(shí)的幼稚的想法感到羞愧,作為一個(gè)導游服務(wù)工作者,應當對自我的工作提出更高的要求,不要說(shuō)客人的要求高,而是因為我們對自我的要求低,當自我明白這個(gè)道理之后,好像明白了很多,在工作中就能很好的要求自我了,也就盡心盡意的為每一位客人去服務(wù),為客人去著(zhù)想。站在客人的角度去研究問(wèn)題。我們都很說(shuō)外國的服務(wù)工作做得多么多么好,而我們國內的服務(wù)業(yè)是這樣的不到位,使我們能得到的服務(wù)是那樣的欠缺。這就是每個(gè)人的思想達不到為客人著(zhù)想的境界,只是為了工作而工作,覺(jué)得我這樣做就很好了,對的起我的工資了還要怎麼樣。其實(shí)當我們自我作為消費者的時(shí)候,也同樣對為我們服務(wù)的人提出很多的要求,那個(gè)時(shí)候我們?yōu)槭裁床缓煤孟胂胱晕以诠ぷ髦械淖龇?/p>
我們多很喜歡去吃火鍋,異常是喜歡去海底撈火鍋店吃飯,為什么很多人都異口同聲的說(shuō):那里的服務(wù)好,雖然價(jià)錢(qián)貴點(diǎn),可是吃的舒服。想想確實(shí)是這樣的,火鍋店的口味其實(shí)都差不多,可是海底撈就贏(yíng)在很好的服務(wù)上,從客人進(jìn)門(mén)以后就開(kāi)始在享受細致入微的服務(wù),小到每一個(gè)細節,讓你正真的感受到上帝的待遇,并且每一位服務(wù)人員的微笑都是發(fā)自?xún)刃牡,讓人看?zhù)是那樣舒服,這就是他們的異常之處,吸引著(zhù)很多的回頭客。
所以,服務(wù),服務(wù),沒(méi)有止境,僅有更好的服務(wù),沒(méi)有最好的服務(wù),服務(wù)的標準是什么沒(méi)有標準,把客人裝在自我的心中。當成自我來(lái)對待。這就是標準。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì )9
作為一名未從大學(xué)校門(mén)正式走出的學(xué)生,我決定找一個(gè)工作做著(zhù)準備考試。在招聘會(huì )上,在看某公司文員職位招聘的時(shí)候,有人叫著(zhù)了我,回頭看是兩位漂亮的姐姐,是一家美食山莊在招聘服務(wù)員。在我的潛意識里,服務(wù)員是一個(gè)辛苦又不被尊重的職業(yè),一直沒(méi)有意向做這樣的工作。后來(lái)成了我上司的漂亮姐姐說(shuō)的一句話(huà)打動(dòng)了我,她說(shuō),這個(gè)行業(yè)雖然很吃苦,但是可以和很多人接觸,你作為一名未走上社會(huì )的學(xué)生,可以快速的鍛煉你多方面的能力,于是決定去試試。
經(jīng)?匆(jiàn)報紙電視上報道餐廳有不安全不文明行為,確定去上班之前我坐車(chē)去“考察”了一番餐廳的環(huán)境。餐廳給我的第一印象很好,裝修不艷俗,工作人員打扮干凈得體,地面衛生干凈,桌面干凈,餐具擺放規范整齊,客人看起來(lái)都是有素質(zhì)的人。于是和山莊定好工作協(xié)定。
萬(wàn)事開(kāi)頭難!第一天,在領(lǐng)班短暫的交代式培訓后。我的工作是一般的傳菜,也叫走菜。走大廳。在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候因不知道走菜是什么意思而問(wèn)了半天。之后,我就真正認識了什么叫做“走菜”。拿著(zhù)托盤(pán),上面能放幾盤(pán)菜就放幾盤(pán)菜,我曾經(jīng)試過(guò)一次端四盤(pán)不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來(lái)回跑來(lái)跑去,讓人覺(jué)得手和腿都不是自己的,同時(shí)還得清楚的記著(zhù)哪一道菜是哪一號桌的,并告訴上菜的服務(wù)員。第一天,因為對餐廳的菜名菜品只是在培訓的時(shí)候看了一下餐廳點(diǎn)菜單,所以對我來(lái)說(shuō)最難的是,我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著(zhù)是它是哪一桌的。不過(guò),因為是上菜的服務(wù)員報菜名,我就看著(zhù)菜樣子記著(zhù)是哪一號桌的,再告訴上菜的服務(wù)員。
終于做完了第一天,第二天照樣去上班,經(jīng)理特別來(lái)慰問(wèn)了我。她說(shuō),我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑說(shuō),決定了的事就得做下去呀。她說(shuō),像個(gè)大學(xué)生樣!
然后,慢慢的,我學(xué)習擺臺,開(kāi)始學(xué)習上菜,感覺(jué)是,越做越學(xué)越輕松。
半個(gè)月后,經(jīng)理調我到包廂看臺。相對大廳服務(wù),這是一個(gè)更耗腦力不那么耗苦力的活。
我又開(kāi)始學(xué)習包房的擺臺,桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾。在剛開(kāi)始的時(shí)候,我是不分口布桌布亂叫,弄得小師傅不知道我到底在問(wèn)什么。越做越學(xué)越輕松,到最后我能在二十分鐘內擦干凈轉玻并擺好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,準備茶水,準備香巾,一件一件有條有理的做下去,上班時(shí)間也就過(guò)去了。
包廂上菜還得注意葷素搭配、菜盤(pán)高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問(wèn)題。服務(wù)得注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同。轉玻方向問(wèn)題等等。慢慢的學(xué),一天改正一點(diǎn),每天都是進(jìn)步。
餐廳是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì )大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì )基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì )使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?腿诉@一感受的獲得將會(huì )為經(jīng)營(yíng)的持續興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對客人的服務(wù),我的體會(huì )是:做為服務(wù)員要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,音量適中,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯應該時(shí)時(shí)掛在嘴邊,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。并且,我認為,微笑是服務(wù)過(guò)程中溝通最好的工具和最必要的工具。另外,服務(wù)員還要注意表達時(shí)機和表達對象,即根據不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當得體的表達。在運用語(yǔ)言表達時(shí),需要恰當地使用身體語(yǔ)言,如運用恰當的手勢、動(dòng)作,與口頭表達語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透,是服務(wù)員服務(wù)過(guò)程中最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要具有敏銳的觀(guān)察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。比如說(shuō),客人喝酒到結尾的時(shí)候,主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否打飯,或者是否考慮面食,或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。觀(guān)察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。也曾發(fā)生在我的身上。在處理此類(lèi)事件時(shí),我覺(jué)得應該應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設身處地為客人著(zhù)想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時(shí)的'道歉和補償。是服務(wù)員的確做得很不好的時(shí)候,該誠懇的道歉,如果有時(shí)候是一些小錯誤,用幽默得體的語(yǔ)言來(lái)道歉能讓客人更容易原諒你,并融造出一個(gè)客人與服務(wù)員間輕松融洽的氛圍。比如說(shuō),有一次我站在開(kāi)關(guān)旁邊不小心就把開(kāi)關(guān)碰關(guān)了,我馬上說(shuō),不好意思,并微笑著(zhù)說(shuō),沒(méi)關(guān)系,黑暗是暫時(shí)的,光明是永遠的。一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當狀況發(fā)生時(shí),服務(wù)員首先不應當考慮的是錯誤是不是在自己一方,而是說(shuō)對不起。
我認為,向客人推銷(xiāo),這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也體現了服務(wù)員的主人翁意識,主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要,善于抓住機會(huì )向客人推銷(xiāo)餐廳的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務(wù)員應當對各項服務(wù)有一個(gè)通盤(pán)的了解,并善于觀(guān)察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷(xiāo)售。
做服務(wù)員雖然很苦,認真去發(fā)現問(wèn)題,便能獲得很多寶貴的財富,這些財富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪,不僅僅是多結交一些朋友,帶給我更多的是能力的鍛煉,語(yǔ)言能力、交際能力、觀(guān)察能力、應變能力和營(yíng)銷(xiāo)能力都在服務(wù)員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì )10
在服務(wù)行業(yè)工作的這段時(shí)間里,我深深體會(huì )到了服務(wù)的重要性。每一次與客戶(hù)的交流,每一次微笑服務(wù),都讓我更加明白,服務(wù)的.本質(zhì)就是讓客戶(hù)感受到溫暖和滿(mǎn)意。我學(xué)會(huì )了傾聽(tīng)客戶(hù)的需求,耐心解答疑問(wèn),用心提供幫助。每一次客戶(hù)的滿(mǎn)意反饋,都是對我工作的肯定。同時(shí),服務(wù)行業(yè)也讓我學(xué)會(huì )了如何與人溝通,如何控制自己的情緒,如何面對挑戰和壓力。這些經(jīng)驗讓我更加成熟和自信。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì )11
我從事服務(wù)行業(yè)主管工作有八年了,談不上資深,純粹源于執著(zhù)與喜歡。忠于自己的事業(yè)是我不變的初衷,公仆式領(lǐng)導是我崇尚的作風(fēng)。提起管理方法自然有很多種,人性化管理,親情化管理,制度化管理都是很好的管理模式,要把它們融為一體,讓企業(yè)所有人感覺(jué)到我們的管理體系是完善的、合理的、真實(shí)的。下面我就談一談我在服務(wù)行業(yè)管理方面心得。
一、服務(wù)意識
賓客是我們的服務(wù)對象,有了賓客我們的工作才有意義,賓客是生意的源泉,是我們的衣食父母?腿擞肋h是對的,客人的合理要求我們必須做到,但這些還遠遠不夠,我們要做的是一種先知先覺(jué)的服務(wù),不用客人去說(shuō),他的一個(gè)眼神,一個(gè)動(dòng)作就是我們的服務(wù)目標,只有這樣才能讓客人感覺(jué)到與眾不同的服務(wù)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是管理的基礎,只有把基礎作好,我們才能越走越遠。
二、管理體系
完善的管理體系是不讓員工盲目的去做某些事情,制度與職責要在員工的心理扎根,建立健全各部門(mén)、各崗位的規章制度、崗位職責是各級管理人員在員工走上工作崗位之前培訓的重點(diǎn),細微的管理不僅是體現在管理人員身上,同時(shí)管理制度也是如此,細化管理制度,讓員工清楚知道,工作時(shí)那些是對的,那些是錯的',有獎?dòng)辛P體現了制度的合理性,認真細致的執行體現了制度的真實(shí)化,有了完善的制度,管理人員才能在管理過(guò)程中作到有法可依,一視同仁。日常的管理模式要持之以恒,突出重點(diǎn)。
三、培訓
培訓就是要建立一支有組織、有紀律、講文明、講禮貌、有專(zhuān)業(yè)知識、高質(zhì)量服務(wù)素質(zhì)的隊伍,培訓工作尤為重要,是一項常抓常新的工作,培訓主要從企業(yè)概況、員工手冊著(zhù)手,然后就是同工的儀容儀表,禮節、禮貌、崗位職責、服務(wù)流程、服務(wù)標準、消費指南、案例分析、突發(fā)事件外理、服務(wù)項目、安全防火、衛生標準、推銷(xiāo)的技巧等。
四、制度與職責
常講沒(méi)有規矩不成方圓,國有國法,店有店規,設想沒(méi)有一支紀律嚴明的服務(wù)隊伍,怎么可能奢望可以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),嚴格執行員工手冊,做到獎罰分明,我們的隊伍必須要有鐵的紀律,提倡軍人的風(fēng)格,做到有令必行,紀律嚴明,沒(méi)有特例,一視同仁。制定出詳細的員工手冊,并嚴格檢查執行,養成良好的習慣,真正為企業(yè)樹(shù)立良好的企業(yè)形象,從而帶來(lái)良好的聲譽(yù),最終贏(yíng)得可觀(guān)的效益。
五、衛生
環(huán)境衛生對于服務(wù)行業(yè)極其重要,也是吸引客人的首選條件,一個(gè)具有良好的衛生環(huán)境,會(huì )給客人以踏實(shí)、安心、愉悅的享受,衛生要達標,每一個(gè)細微的環(huán)節都不容忽視,員工要有健康證,平時(shí)要做到四勤,養成良好的衛生習慣。環(huán)境設施要制定出詳細周密的衛生清掃計劃,包括日清掃計劃、周清掃計劃等。堅持每天按計劃檢查衛生工作,針對不合格的衛生一定要馬上整改,做出處理。對于杯具、餐具、布草等需要流消毒的,一定按規定執行嚴格要求。對于破損物品要查明原因按程序報損,盡量減低損耗。
六、團隊意識
團隊意識對于一個(gè)企業(yè)來(lái)講是至關(guān)重要的,一根筷子容易被折斷十根筷子牢牢抱成團,這就是團結的力量,一個(gè)企業(yè)沒(méi)有凝聚力,沒(méi)有向心力,怎么能立足于激烈的商海之巔呢?團結是我們隊伍的核心,要致力于建設一支強有力、團結一致的服務(wù)隊伍,以上層領(lǐng)導為核心,實(shí)現的企業(yè)目標。
七、節能降耗
節能是我們一直的傳統美德,一個(gè)企業(yè)更要注意節能,包括水、電、氣及低制易耗品等,讓員工無(wú)時(shí)無(wú)刻都關(guān)注著(zhù)被浪費的能源,同時(shí)可以推出獎勵機制,獎罰分明,樹(shù)立員工的節能意識。杜絕常流水現象,做到人走燈滅,合理安排燈火管制時(shí)間,低制易耗品更應勤查勤看,杜絕浪費及挪做私用現象,盡量減低一切可變和固定成本的支出,合理安排人員,避免浪費。企業(yè)少支出一點(diǎn)就等于我們多賺些。
八、推銷(xiāo)
推銷(xiāo)工作表上看市場(chǎng)銷(xiāo)人員的工作,與服務(wù)人員關(guān)系不大,實(shí)則不然,任何一個(gè)員工既是服務(wù)員又是銷(xiāo)售員,畢竟他們才是與客人接觸的每一個(gè)點(diǎn),只有把他們的積極性調動(dòng)起來(lái),企業(yè)的服務(wù)項目才會(huì )更廣泛的被客人所知,若想推銷(xiāo)工作有成效,首先就應該有一套科學(xué)合理的推銷(xiāo)獎勵方案,確實(shí)讓員工感覺(jué)到受益,推銷(xiāo)工作要注意技巧,語(yǔ)言不可讓客人反感,要因人而異,不可強行推銷(xiāo),首先要熟悉清楚產(chǎn)品的相關(guān)事宜,這樣才能對答如流,從而達到推銷(xiāo)的目的。服務(wù)工作能順利進(jìn)行各部工作的協(xié)調不容忽視。一個(gè)企業(yè)的生存需要很多外在部門(mén)的大力支持與合作,我們決不能忽視他們的存在。
九、安全防火
安全操作經(jīng)營(yíng)是企業(yè)不可忽視的前提,企業(yè)內部要設置科學(xué)合理的安全防火裝置,萬(wàn)不可偷工減料,應付了事,滅火器、噴淋裝置、消防栓要制定檢查計劃,定期演習,確保正常使用,切不可視為裝飾品。教育員工提高安全防火意識,從自身做起,制定嚴格的檢查制度,違者必究,決不姑息。預防勝于救災,培訓員工如何應付火警,如何使用滅火器具,如何防止火警發(fā)生,安全防火工作永遠都不可松懈。
十、防盜
防盜工作更是管理中的重點(diǎn),普通的盜竊案分為內盜和外盜,我們的員工來(lái)自五湖四海,很有可能在他們之中有人因為某些情況偷客人或同事的財物,管理人員平時(shí)要加強思想教育,發(fā)現此類(lèi)事件堅決追察到底,決不姑息。社會(huì )上一些閑散人員,來(lái)店消費時(shí)用盡各種方法偷盜客人財物,比如餐廳包房,多功能廳,客房偷盜客人財物,管理人員要灌輸員工防盜意識,不要給盜竊者可乘之機。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì )12
首先感謝酒店領(lǐng)導給予我們這次學(xué)習培訓的機會(huì )。通過(guò)這次學(xué)習培訓,我受益匪淺,學(xué)到很多。
作為一名酒店服務(wù)人員,首先想到的就是顧客。顧客的需求就是我們的工作,滿(mǎn)足并超越顧客的需求就是我們的工作,在我們這行中“客人永遠是對的”這句話(huà)應時(shí)常掛在我們心中,只有位顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),才能有更多的回頭客,才能為酒店創(chuàng )造更好的效益。再就是我們自己要有積極地心態(tài),把要我做變?yōu)槲乙,凡事都想在客人前面,這樣我們的工作才不會(huì )被動(dòng),才會(huì )讓客人得到滿(mǎn)意。
作為一名服務(wù)人員,要時(shí)刻擁護自己的企業(yè),要時(shí)刻知道是企業(yè)給予了我們發(fā)展的平臺,給了我們工作的機會(huì ),我們的一舉一動(dòng)都代表了企業(yè)的形象,也就是企業(yè)如同我們的一張臉,我們只有共同微笑、時(shí)刻充滿(mǎn)笑容,我們的企業(yè)才能生機勃勃,才能夠得到更多的笑容。
再就是作為一名服務(wù)人員,要有責任心。我們的工作意味著(zhù)責任,崗位意味著(zhù)義務(wù)。我們一定要擔當起自己的責任,不管發(fā)生什么事情,一定要先從自身找原因,而不是一味的推卸,一味的埋怨。有一家企業(yè)的`工作標語(yǔ)是:職位成功想辦法,不為失敗找理由,我覺(jué)得這句話(huà)說(shuō)得很對。失敗了,不需要任何借口,只有找到好的辦法,才有可能成功。
我覺(jué)得只有對自己充滿(mǎn)信心,調整自己的心態(tài),拿出自己真心熱情的服務(wù)給客人,不管發(fā)生什么事情,要先從自身找原因,而不是一味的推諉。只有這樣,我們才能成為一名優(yōu)秀的服務(wù)人員,才能成為服務(wù)明星。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì )13
家是溫馨的港灣,家能給人以快樂(lè )、舒適的感覺(jué),讓人在疲憊或歡喜的時(shí)候第一個(gè)想到它。我不僅有一個(gè)生我養我的小家,而且還有一個(gè)團結進(jìn)取的大家———那就是酒店。我們都來(lái)自五湖四海,相信大家都聽(tīng)過(guò)“有緣千里來(lái)相會(huì )”這句話(huà),正因為有緣,讓我們彼此相識、相聚在這里一起組成了一個(gè)和諧、美好、溫馨、團結的大家庭。每天在到酒店上班的路上,我總有說(shuō)不出的愉悅與歡喜,因為快樂(lè )的音符一直在心間跳動(dòng)。隨著(zhù)慢慢變綠的枝葉發(fā)芽,我想家,想那個(gè)父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問(wèn)暖的小家。我想家,想這個(gè)每天都在奔波忙碌、奮斗、上進(jìn)的大家。正所謂“在家靠父母,出門(mén)靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長(cháng)輩領(lǐng)導朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來(lái)關(guān)愛(ài)、幫助我們。從他們身上我學(xué)到生活的樂(lè )趣,也從中找到工作的樂(lè )趣。我在這里學(xué)習、工作,不放過(guò)任何一個(gè)鍛煉自己的機會(huì ),不斷的發(fā)展完善自己。我經(jīng)常向往著(zhù)明天:一個(gè)嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現在大家的面前。工作之余,我常想些快樂(lè )的事,想起生活給我的種種考驗。人的一生能夠經(jīng)歷些考驗是好事,“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么見(jiàn)彩虹”。我覺(jué)得工作生活教會(huì )了我很多,回想到酒店的這一年多來(lái),這些回憶,就如同是一個(gè)感應式的抽屜,輕輕一觸,一下子就跳出來(lái)。瞢然回首,眾志成城的清潔衛生的情形,雖然辛苦但卻令人感到快樂(lè )與幸福,讓人難以忘懷的晚會(huì )及每月的`員工生日party、讓我們在工作之余得以盡情放松、以及正在如火如涂進(jìn)行中運動(dòng)會(huì ),充滿(mǎn)了競爭又將各部門(mén)的凝聚力、向心力以及團隊意識發(fā)揮的淋漓盡至,積極向上、充滿(mǎn)激情,而又飽含溫情,是我在酒店工作中最大的感受,這些儼然在我們的腦海中將會(huì )形成永不褪色和寶貴珍藏的回憶。酒店是一個(gè)大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭吵,有矛盾,更有友誼、和諧與溫馨,我們始終是一個(gè)團結的團隊,敬業(yè)、樂(lè )業(yè)、高效團結、精城協(xié)作、眾志成城。酒店為我們做了很多,如開(kāi)展職業(yè)培訓、舉行各項活動(dòng),進(jìn)行技能大賽以及現在正在舉行的主題演講等等各項活動(dòng),在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。我們應懷抱感恩的心來(lái)積極回報酒店,不讓辜負其對我們的栽培,樹(shù)立“酒店是我家,一草一木都愛(ài)它”的主人翁思想,發(fā)揮主人翁的精神,把個(gè)人的追求融入到酒店的發(fā)展中去,成為酒店的主人。一個(gè)新的酒店在發(fā)展的過(guò)程當中,必然會(huì )遇到許多意想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關(guān)愛(ài)、呵護,才能茁壯成長(cháng)。生命告訴我們要堅持執著(zhù),堅持于對美好事物的追求,堅持于對未來(lái)憧憬的執著(zhù),堅持于對未知生活的執著(zhù)挑戰。前途是光明的、道路是曲折的。革命尚未成功,同志仍需努力。讓我們“同身心,共進(jìn)退”,為酒店創(chuàng )造財富,貢獻自己的力量,從中體現自身價(jià)值,為酒店美好明天而不懈奮斗,使酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗。同時(shí)也希望大家同舟共濟,使這個(gè)大家庭能越來(lái)越強大。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì )14
尊敬的各位領(lǐng)導,同事們:
大家好!20xx年猶如白駒過(guò)隙,轉眼已悄然逝去;仡20xx年,是我們國家迎接世貿,對農村經(jīng)濟深入改革的一年;20xx年也是我們古冶聯(lián)社各項工作突飛猛進(jìn)、碩果累累的一年;20xx年更是我在各級領(lǐng)導的關(guān)懷和同志們的熱心幫助下不斷學(xué)習,深入開(kāi)展文明服務(wù)的一年。下面,我從思想和行動(dòng)兩方面對20xx年文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作進(jìn)行總結:
一、思想方面的總結。
文明服務(wù)是企業(yè)的外在形象,一個(gè)企業(yè)要想在社會(huì )上獲得廣泛的知名度、美譽(yù)度,與他所提供的服務(wù)是密不可分的。信合作為一個(gè)特殊的服務(wù)性行業(yè),在取得經(jīng)濟效益的同時(shí),更要取得良好的社會(huì )效益。做為服務(wù)窗口的信合員工,結合我自己的`工作實(shí)際,我給顧客提供文明,高效,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是樹(shù)立信合良好形象的最佳途徑。我只有心系儲戶(hù),樹(shù)立“儲戶(hù)利益至上”的思想,牢記“儲戶(hù)第一,服務(wù)第一,信譽(yù)第一”的宗旨,為儲戶(hù)提供安全,方便,快捷的服務(wù),使客戶(hù)來(lái)時(shí)舒心,在時(shí)稱(chēng)心,走時(shí)開(kāi)心。以高尚的職業(yè)道德和真誠的服務(wù)態(tài)度來(lái)擴大信合的社會(huì )知名度和美譽(yù)度,為古冶聯(lián)社的發(fā)展貢獻自己的力量。
二、行動(dòng)方面的總結。
文明服務(wù)不能流于空洞,浮于表面,清淡冷漠,不理不睬,更不能橫眉冷對,諷刺挖苦;而是應該出自真誠,發(fā)自?xún)刃,主?dòng)熱情;更應該熱心幫助,急人所急。
服務(wù)永無(wú)止境,顧客滿(mǎn)意就是我永恒的追求。這就需要我付出艱辛汗水,不斷地去鉆研,創(chuàng )建文明窗口,樹(shù)立信合品牌。只要我真心付出了,又何愁沒(méi)有真情的回報呢?過(guò)去的一年,我是從服務(wù)儀表、服務(wù)語(yǔ)言、服務(wù)行為、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)紀律等方面開(kāi)展文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)的:
1、無(wú)論在何時(shí)何地始終注重自身儀表,給人以端莊、穩重、嚴肅、認真的儀表印象,使顧客感受到溫馨,輕松的人文環(huán)境,從而信賴(lài)我,支持我,支持我們信合工作。
2、我的言談舉止直接體現我們整個(gè)集體素質(zhì)的高低,堅持使用文明用語(yǔ),讓顧客感受到信合員工是有禮貌的,是高素質(zhì)的,信合的服務(wù)是文明的,優(yōu)質(zhì)的。
3、文明服務(wù)不能光喊口號,還要實(shí)施到行動(dòng)中。工作中的每一個(gè)微小舉止直接影響到顧客對信合的認識,用文明、禮貌的服務(wù)行為使顧客高興而來(lái),滿(mǎn)意而去。
4、為了穩、準、快、好地為顧客服務(wù),我不斷加強業(yè)務(wù)學(xué)習,取人之長(cháng),補己之短,拓寬自己的知識層次,努力提高服務(wù)質(zhì)量,為我社文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作水平的整體提高奠定了堅實(shí)的基礎。
5、沒(méi)有規矩不成方圓。嚴肅的服務(wù)紀律促使我嚴格遵守各項規章制
度和財經(jīng)紀律,做到了不該說(shuō)的話(huà)不說(shuō),不該問(wèn)的事不問(wèn),保護了儲戶(hù)的商業(yè)秘密,贏(yíng)得了顧客的好評。
不集溪流,無(wú)以成江河;不集跬步,無(wú)以至千里。我所做的只是xxxx聯(lián)社全體員工的一個(gè)縮影,真正的成績(jì)是靠我們大家共同創(chuàng )造出來(lái)的。我們是一顆顆螺絲釘,應牢牢的堅守在自己的崗位上,毫不松懈;我們是鋼鐵,那文明服務(wù)標準就是模具,定能把我們鍛造成合格的、優(yōu)秀的品牌員工。只要我們人人文明服務(wù),從我做起,信合事業(yè)必然會(huì )欣欣向榮,其道大光。
最后,做為對xxxx聯(lián)社取得優(yōu)秀成績(jì)的祝賀,我用自己寫(xiě)的一首詩(shī)歌結束我的發(fā)言。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì )15
首先感謝酒店領(lǐng)導給我們這次學(xué)習培訓的機會(huì )。經(jīng)過(guò)這次培訓,我受益匪淺,學(xué)到了很多東西。首先,作為酒店服務(wù)人員,首先要做的就是要有自我的心態(tài)。我們是服務(wù)行業(yè),不應該把自己當成劣等行業(yè)。我們應該熱愛(ài)我們的職業(yè),投身于這個(gè)行業(yè)。
作為酒店工作人員,首先想到的就是客戶(hù)?蛻(hù)的需求就是我們的工作,滿(mǎn)足并超越客戶(hù)的需求是我們的工作。在我們的行業(yè)中,“客戶(hù)永遠是對的”這句話(huà)應該永遠銘記在心。只有一個(gè)客戶(hù)提供高質(zhì)量的服務(wù)。只有擁有更多回頭客,才能為酒店創(chuàng )造更好的效益。再者,我們要有進(jìn)取的心態(tài),把想做什么變成做什么,凡事都想在客人面前,這樣我們的工作才不會(huì )被動(dòng),客人才會(huì )滿(mǎn)意。
作為服務(wù)人員,我們要時(shí)刻支持自己的公司,要時(shí)刻明白,公司給了我們發(fā)展的平臺和工作的機會(huì )。我們的一舉一動(dòng)都代表著(zhù)公司的形象。也就是說(shuō),企業(yè)就像我們的一張臉。只有我們一起微笑,永遠充滿(mǎn)微笑,我們的企業(yè)才能充滿(mǎn)活力,才能獲得更多的微笑。
作為服務(wù)人員,你必須有責任感。我們的工作意味著(zhù)責任,職位意味著(zhù)義務(wù)。我們要承擔起自己的責任,無(wú)論發(fā)生什么,首先要從自己身上找原因,?而不是一味推卸,一味抱怨。有一個(gè)公司的工作口號:在自己的`崗位上找到成功的方法,不為失敗找理由。我覺(jué)得這句話(huà)說(shuō)的很對。如果你失敗了,你不需要任何借口。只有找到好的方法,你才能成功。
我認為我唯一需要做的就是對自己有信心,調整自己的心態(tài),為客戶(hù)提供真誠熱情的服務(wù)。不管發(fā)生什么,首先要從自己身上找原因,?而不是推卸責任。只有這樣,我們才能成為優(yōu)秀的服務(wù)人員和服務(wù)明星。
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