廚師雇傭合同

時(shí)間:2024-06-10 17:16:31 合同范文 我要投稿

廚師雇傭合同

  在不斷進(jìn)步的社會(huì )中,越來(lái)越多的場(chǎng)景和場(chǎng)合需要用到合同,簽訂合同能夠較為有效的約束違約行為。那么正式、規范的合同是什么樣的呢?下面是小編精心整理的廚師雇傭合同,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

廚師雇傭合同

  廚師雇傭合同 篇1

  甲方(雇主):

  乙方(雇員): 性別:

  身份證號: 聯(lián)系方式:

  現居住詳址:

  根據《中華人民共和國民法典》等有關(guān)法律、法規的規定,甲乙雙方本著(zhù)平等、自愿的'原則就乙方為甲方提供保姆服務(wù)有關(guān)事宜,達成如下協(xié)議:

  一、服務(wù)內容

  二、服務(wù)時(shí)間

  每天小時(shí))。

  乙方每月可休息

  三、服務(wù)費用

  服務(wù)費用為/月,甲方于每月

  因特殊情況,乙方需要加班(指晚上留宿),則甲方須每晚另行支付元加班費。

  四、甲方權利和義務(wù)

  甲方有權要求乙方按照上述服務(wù)內容提供服務(wù);

  甲方發(fā)現乙方患有疾病等不適合繼續工作的情形,有權隨時(shí)解除合同;

  甲方有義務(wù)按時(shí)支付服務(wù)費用。

  五、乙方權利和義務(wù)

  乙方有權利要求甲方按時(shí)支付服務(wù)費用;

  乙方有權利要求甲方為其工作提供必備設備或條件;

  乙方須自覺(jué)履行上述服務(wù)項目,細心工作并服務(wù)好甲方營(yíng)業(yè)的客人;

  乙方如遇親友生病等急事,需臨時(shí)離開(kāi)時(shí),應征得甲方同意;

  乙方工作期間,如因其過(guò)錯造成甲方及其家人的人身傷害或財產(chǎn)損毀,應付賠償責任;

  乙方如欲解除合同,則需提前30天通知甲方,乙方不得擅自不辭而別,否則,甲方將追究其違約責任。

  乙方在非工作時(shí)間(包括上下班在途時(shí)間)所發(fā)生的事故,由其自己解決,甲方不承擔任何責任。

  六、合同的生效

  本合同自雙方簽字時(shí)生效。

  本合同一式兩份,雙方各執一份。

  甲方:(簽字) 乙方:(簽字)

  年 月 日 年 月 日

  廚師雇傭合同 篇2

  甲方:

  乙方(廚師、服務(wù)員):

  經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。

  一、合同期限:

  合同期限為年,___年___月_____日起至___年___月_____日止,約定期滿(mǎn),本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。

  二、工作待遇:

  甲方支付廚師工資20______元/月,服務(wù)員工資600元/月,甲方不再支付其它任何費用;

  三、乙方工作責任及要求:

  1、乙方必須認真做好本職工作,服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規章制度;

  2、未經(jīng)許可乙方不能讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂。

  3、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其它用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時(shí)與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛(ài)護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔原價(jià)50%~100%費用。

  4、乙方在甲方工作期間交納一個(gè)月工資保證金。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒(méi)有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中

  5、工作期間,乙方一切安全責任自己負責。

  6、工作時(shí)間:上午8時(shí)至晚上食堂工作結束,特殊情況另作處理。如未經(jīng)允許擅自離崗,每次按曠工一天處理。

  四、乙方有下列情況甲方可解除合同:

  1、違反勞動(dòng)紀律規章制度,職業(yè)道德情節較為嚴重的;

  2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的.;

  3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者。

  五、甲方或乙方單方解除合同時(shí)

  必須15天以前告知或以書(shū)面形式提出申請,并且無(wú)論發(fā)生任何情況乙方必須執行工作交接責任,如違反則不退還保證金。

  六、本合同未盡事宜

  由雙方共同協(xié)商解決。

  七、本合同一式兩份

  甲、乙雙方各執一份,從___年___月_____日起生效。

  甲方(蓋章):__________________乙方:_________________________

  代表人(簽字):________________身份證號碼:____________________

  _________年________月_______日_________年________月_______日

  廚師雇傭合同 篇3

  甲方:

  乙方:

  性別: 出生年月日:

  民族: 文化程度:

  居民身份證號碼:

  家庭住址:

  郵政編碼: 電話(huà):

  根據《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》及有關(guān)法律法規規定,甲乙雙方本著(zhù)平等自愿、協(xié)商一致、合法公平、誠實(shí)信用的原則,簽訂勞動(dòng)合同,并承諾共同遵守。同時(shí)乙方業(yè)已知悉甲方的入職須知及人事管理制度,并同意遵守各項規定。

  第一條:服務(wù)內容

  甲方聘請乙方擔任 職務(wù),進(jìn)行 菜系的精加工,出成品保證菜品出品的穩定性。

  第二條:合同期限

  合同最短期限為一年,自 年 月 日 起至 年 月 日為止,期滿(mǎn)如繼續聘用簽定正式合同,

  第三條:工作時(shí)間

  1、 每周工作7天,上下班時(shí)間按甲方人事部門(mén)規定執行。

  2、 甲方給予乙方每月2天休假,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由甲方合理安排,工作繁忙時(shí),乙方不準休假,聽(tīng)從甲方調度。

  第四條:勞動(dòng)報酬及待遇

  1、乙方每月基本薪金為人民幣 元,發(fā)放時(shí)間為每月16日發(fā)放上月工資。

  2、甲方免費為乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍。

  3、乙方薪金待遇實(shí)行甲方質(zhì)量績(jì)效考核制。

  第五條:甲方的權利與職責

  1、 甲方有權監督乙方的菜品生產(chǎn)、菜的出品質(zhì)量及工作態(tài)度。

  2、 甲方有權根據乙方的技術(shù)水平、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率對工資做出合理的調整。

  3、 由于乙方原因造成的失誤(如菜肴出現質(zhì)量問(wèn)題,造成顧客的傷害),甲方有權要求乙方做出合理賠償。出現重大過(guò)失,除合理賠償外,甲方有權單方面解除勞動(dòng)合同。

  4、 甲方有權根據甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方違反甲方管理制度,甲方有權給予相應處罰直至解除勞動(dòng)合同。

  第六條:乙方的權利和職責

  1、乙方在確保菜品出品質(zhì)量同時(shí),不斷推陳出新,做到新、奇、特、鮮,適時(shí)推出時(shí)令菜、節日菜。

  2、 因乙方菜品出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴退菜時(shí),此損失由乙方自行承擔。

  3、 乙方必須無(wú)條件遵守甲方管理制度,如果乙方違反勞動(dòng)紀律給甲方造成損失的,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

  4、 乙方受聘甲方后,一律不準兼職。

  5、 乙方需愛(ài)護甲方財物,保守甲方的商業(yè)秘密。

  6、 乙方在入職后需向甲方交納合同保證金,金額為乙方月工資的30%,并在第一個(gè)月扣除。合同期滿(mǎn),乙方辦理完畢離職后續后,此保證金隨工資一同退還。

  7、 若雙方中止協(xié)議時(shí),乙方需提前 天通知甲方,或在甲方找到廚師后方能離職,否則后果乙方自負。

  第七條 勞動(dòng)合同的變更、解除、終止、續訂

 。ㄒ唬┯邢铝星樾沃坏,甲、乙雙方可以變更本合同:

  1.在不損害國家、集體和他人利益的情況下,雙方協(xié)商一致的;

  2.勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據的客觀(guān)情況發(fā)生了重大變化,經(jīng)與乙方協(xié)商一致的;

  3.由于不可抗力的因素致使勞動(dòng)合同無(wú)法完全履行的;

  4.勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據的法律、法規已修改的;

  5.法律、法規規定的其他情形。

 。ǘ┮曳接邢铝星樾沃坏,甲方可以解除本合同

  1.在試用期間,被證明不符合錄用條件的;

  2.嚴重違反勞動(dòng)紀律及甲方規章制度的.;

  3.嚴重失職,營(yíng)私舞弊,給甲方利益造成重大損害的;

  4.同時(shí)與其他用人單位建立勞動(dòng)關(guān)系,對完成甲方工作任務(wù)造成嚴重影響,或者經(jīng)甲方提出,拒不改正的;

  5.被依法追究刑事責任的。

 。ㄈ┯邢铝星樾沃坏,甲方可以解除本合同,但是應當提前三十日以書(shū)面形式通知乙方:

  1.乙方患病或者非因工負傷,醫療期滿(mǎn)后,不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作的;

  2.乙方不能勝任工作,經(jīng)過(guò)培訓或者調整工作崗位,仍不能勝任工作的;

  3.勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據的客觀(guān)情況發(fā)生重大變化,致使原勞動(dòng)合同無(wú)法履行,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更勞動(dòng)合同達成協(xié)議的。

 。ㄋ模┯邢铝星樾沃坏,乙方可以解除此合同:

  1.甲方不能按時(shí)按量提供乙方合理報酬的。

  第八條:違約責任

  1、 乙方在甲方工作期間中途到外單位應聘須經(jīng)甲方批準,否則甲方有權解除勞動(dòng)合同,同時(shí)扣除乙方當月工資及合同保證金。

  2、 乙方在甲方工作期間,中途不得無(wú)故辭職,否則甲方有權扣除乙方應得的各項費用。

  第九條:本合同未盡事宜雙方應友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動(dòng)爭議,可向甲方當地仲裁委員會(huì )申請等。

  第十條:本協(xié)議自簽字之日起生效,涂改無(wú)效。

  第十一條:本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等效力。

  甲方名稱(chēng): 乙方名稱(chēng):

  甲方代表人簽字: 乙方代表人簽字: 年 月 日 年 月 日

  廚師雇傭合同 篇4

  聘用方:___________

  受聘方:______________

  甲、乙雙方按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則,特訂立如下用工合同,以資雙方共同遵守。

  一、合同期限

  合同期限________年,從________年____月____日至________年____月____日止,本合同________年一簽訂。

  二、乙方的工作職責及要求

  乙方必須服從甲方的管理與安排;

  乙方必須保證甲方的客人和工作人員準時(shí)進(jìn)餐;

  乙方負責做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管,保證食品清潔、衛生、新鮮、無(wú)腐爛;

  乙方必須根據甲方的要求及時(shí)調整菜蔬風(fēng)味和樣式;

  乙方在工作期間必須認真做好防火、防盜等安全工作,確保食堂物質(zhì)、財產(chǎn)不受損失;

  嚴禁乙方收取現金。

  三、甲方提供的條件

  向乙方提供必備的廚房用具;

  向乙方提供必備的場(chǎng)所和安排2名服務(wù)員;

  向乙方提供必備的物質(zhì)。

  四、工資報酬

  乙方工資由基礎工資、加班工資和獎金3項構成。

  基礎工資

  乙方的基礎工資為_(kāi)______元月。

  加班工資

  乙方節假日加班,甲方向乙方每天支付補助_______元。

  獎金

  乙方獎金核算以食堂當月客餐營(yíng)業(yè)額為基數,營(yíng)業(yè)額憑甲方辦公室客餐進(jìn)餐單按月結算,食堂菜價(jià)由甲方核定,獎金當月客餐營(yíng)業(yè)額4%。

  報酬發(fā)放方式

  1、基礎工資和加班工資隨月發(fā)放;

  2、獎金每月?lián)䦟?shí)結算年終發(fā)放。

  五、工作紀律、懲處

  乙方應遵守國家的.法律、法規;

  乙方應遵守甲方規定的各項規章,自覺(jué)服從管理;

  乙方如違反甲方的規章制度等,對乙方給予如下處罰:

  1、未按甲方安排,拖延客人或工作人員進(jìn)餐時(shí)間,每發(fā)生1次罰款_______元;

  2、未按合同約定,擅自離崗,造成客人或工作人員誤餐,每發(fā)生1次罰款_______元,連續違反3次,扣除當月工資,并解除合同;

  3、如乙方向收取現金,視同行為,按金額10倍處罰;

  乙方在工作期間,如食堂發(fā)生財產(chǎn)、物質(zhì)被盜和受損失,乙方承擔全部經(jīng)濟損失,并處以_______元經(jīng)濟處罰;

  因乙方責任致進(jìn)餐者食物中毒,由乙方承擔全部責任。

  六、勞務(wù)合同的終止和解除

  乙方有下列情形以下的,甲方可以解除合同:

  1、嚴重違反工作紀律或用工單位規章制度的;

  2、故意不完成工作任務(wù)和嚴重失職,給甲方造成嚴重損失和惡劣影響的;

  乙方需終止合同,必須提前15天以書(shū)面形式提出申請,經(jīng)甲方同意后執行。

  七、其它

  乙方在工作期間內,必須堅持安全操作,凡因自身操作不當造成人身傷害事故的,所有責任乙方自行承擔,甲方概不負責;

  本合同一式叁份,甲方貳份,乙方壹份,存檔壹份;

  本合同自簽字之日起開(kāi)始生效。

  甲方:______________   乙方:______________

  ________年____月____日  ________年____月____日

  廚師雇傭合同 篇5

  甲方:

  乙方:

  第一條根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》、《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意,自愿簽訂本協(xié)議書(shū),共同遵守本協(xié)議所列條款。

  一、動(dòng)協(xié)議期限本協(xié)議生效日期20___年___月_____日,本協(xié)議有效期暫定個(gè)月。

  二、工作內容乙方同意根據甲方工作需要安排,擔任廚師工作崗位。乙方應根據甲方的要求,按時(shí)完成規定的工作數量,保證項目部飲食合理供應,達到規定的標準。

  三、勞動(dòng)保護和勞動(dòng)條件甲方為乙方提供必要的勞動(dòng)條件和勞動(dòng)工具,建立健全工作規范和勞動(dòng)安全衛生制度及其標準。甲方負責對乙方進(jìn)行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動(dòng)安全衛生及有關(guān)規章制度的教育和培訓。乙方需持有效的廚師健康證及廚師從業(yè)資格證書(shū),交項目部辦公室登記備案。因乙方自身原因造成的一切安全事故,由乙方負全部責任。

  四、勞動(dòng)報酬乙方必須按規定完成日常工作內容,甲方每月以貨幣形式足額支付乙方工資,工資:1500元/月(大寫(xiě):壹仟伍佰元),工作不滿(mǎn)一個(gè)月,實(shí)行日薪制,以月工資乘以工作天數除以本月日歷天數作為結算工資方法。

  五、勞動(dòng)紀律乙方應遵守甲方單位的各項規章制度,嚴格遵守勞動(dòng)安全衛生、操作規程和工作規范,愛(ài)護甲方的財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;乙方工作過(guò)程中注意講究個(gè)人衛生,確保無(wú)不利廚師職業(yè)疾病發(fā)生。乙方應積極學(xué)習,提高思想覺(jué)悟和職業(yè)技能;保證菜品質(zhì)量,科學(xué)合理搭配膳食,保證營(yíng)養,滿(mǎn)足多數人生活習慣,照顧個(gè)別情況。乙方對采購員采購的食品原材等應及時(shí)整理,妥善存放,確保食品原材質(zhì)量。對廚房?jì)韧庑l生進(jìn)行隨時(shí)打掃清理,每餐產(chǎn)生的垃圾及時(shí)處理,食堂內垃圾不得堆放超過(guò)4小時(shí),確保食堂衛生,特別是夏季及時(shí)處理剩菜剩飯,滅蠅滅鼠,確保食堂內無(wú)蚊蠅亂飛老鼠亂竄現象。乙方違反勞動(dòng)紀律,甲方可依據本單位規章制度,給予紀律處分,直至解除本協(xié)議。

  六、勞動(dòng)協(xié)議的變更、解除、終止、續訂

  第二條訂立本協(xié)議所依據的客觀(guān)情況發(fā)生重大變化,致使本協(xié)議無(wú)法履行的,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意,可以變更本協(xié)議相關(guān)內容。

  第三條經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,本協(xié)議可以解除。

  第四條乙方有下列情形之一,甲方可以解除本協(xié)議:

  1、證明不符合錄用條件的;

  2、嚴重違反勞動(dòng)紀律或甲方規章制度的`;

  3、嚴重失職,對甲方利益造成重大損害的;

  4、被依法追究形事責任的;

  第五條乙方不能勝任工作或滿(mǎn)足不了甲方新的要求,通過(guò)學(xué)習仍不能滿(mǎn)足甲方工作要求,甲方可解除本協(xié)議。

  第六條乙方單方面解除勞動(dòng)協(xié)議,應當提前30日以書(shū)面形式通知甲方。

  第七條有下列情形之一,乙方可以隨時(shí)通知甲方解除協(xié)議:

  1、在試用期內的;

  2、甲方不能按照本協(xié)議規定支付勞動(dòng)報酬或者提供勞動(dòng)條件的。

  第八條本協(xié)議期限屆滿(mǎn),勞動(dòng)協(xié)議即終止。雙方當事人在本協(xié)議期滿(mǎn)前15天向對方表示續訂意向。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續訂勞動(dòng)協(xié)議。

  七、勞動(dòng)爭議處理

  第九條因履行本協(xié)議發(fā)生的勞動(dòng)爭議,當事人可以向甲方或當地部門(mén)勞動(dòng)爭議調解委員會(huì )申請調解;調解不成,當事人也可以直接向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì )申請仲裁。對裁決不服的,可以向人民法院提起訴訟。

  八、其它條款

  第十條本協(xié)議未盡事宜,或與國家有關(guān)規定相悖的,按有關(guān)規定執行。

  第十一條本協(xié)議一式三份,甲方執兩份,乙方執一份。

  甲方(蓋章):乙方:

  負責人:

  ___年___月_____日___年___月_____日

  廚師雇傭合同 篇6

  甲方:東烏旗額仁高畢蘇木人民政府

  乙方:_________ ____ _

  根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規 甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的'基礎上簽訂本協(xié)議。

  第一條 協(xié)議期限

  協(xié)議生效期限為 個(gè)月,從 年 月 日起至 年 月 日止。

  第二條 工作內容

  1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

  2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作。

  3、乙方負責廚房食品的安全衛生,不得發(fā)生食品中等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。

  4、乙方在工作期間應盡職盡責。

  第三條 勞動(dòng)報酬

  1、甲方按月支付乙方的固定工資 元。

  2、乙方意外傷害,患病或非因工負傷的醫療待遇由乙

  方自己負責與甲方無(wú)關(guān)。

  3、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執一份,簽字生效,具有同等法律效力。

  甲方負責人(簽字蓋章): 乙方(簽字):

  年 月 日

  年 月 日

  

  廚師雇傭合同 篇7

  甲方:___________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

  乙方:___________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

  為辦好政府機關(guān)食堂,機關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會(huì )議用餐安全有保障,甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員,經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,達成如下協(xié)議:

  (一)聘用性質(zhì):為臨時(shí)聘用,期限為一年,一旦解除合同,甲方不承擔乙方任何責任和費用。

  (二)聘用時(shí)間:自___年___月___日至___年___月___日期滿(mǎn)后,甲方如需繼續聘用,同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

  (三)聘用期月工資:工資主要靠乙方通過(guò)為政府接待、會(huì )議用餐賺取利潤。政府實(shí)行適當補貼和獎勵即每月補貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎勵。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補助、各種保險等)

  (四)乙方職責

  1、任職要求

  (1)身體健康(持有健康證),五官端正,儀表整潔,有一定的文化和語(yǔ)言表達能力。

  (2)具備較高的烹飪技術(shù)。

  (3)服從管理,自覺(jué)遵守機關(guān)食堂管理制度。

  (4)對干部態(tài)度溫和相處融洽,不濫發(fā)脾氣,達到干部溫馨就餐,有家的感覺(jué)。如因態(tài)度問(wèn)題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實(shí)是乙方責任的一次扣補貼30——50元。

  (5)對來(lái)客語(yǔ)言文明,笑臉相迎,禮貌待客。就餐時(shí)盡量滿(mǎn)足客人需求,服務(wù)周到細致。如來(lái)客對服務(wù)不滿(mǎn)意直接向政府提出的經(jīng)查實(shí)是乙方造成的一次扣補貼30——50元。

  2、確保食堂衛生安全

  (1)食品衛生

  1)不使用過(guò)期、霉爛變質(zhì)的食材;

  2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類(lèi);違背一條一次扣補貼30元。

  (2)個(gè)人衛生

  1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服),隨時(shí)保持干凈利索的形象;

  2)不留長(cháng)指甲、長(cháng)頭發(fā)、長(cháng)胡須,做到勤洗手,勤換工作服;

  3)每年進(jìn)行一次身體檢查,持有縣級以上醫院的健康證明。違背1)、2)款一次扣補助20元,拒絕3)款不續聘。

  (3)餐廳衛生地面、餐桌、座凳、電器設備、門(mén)窗、墻壁等保持整齊、清潔、無(wú)油污、無(wú)灰塵。餐畢立即進(jìn)行清理、清掃,隨時(shí)保持干凈整潔,不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補貼30元。

  (4)操作間衛生

  1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當時(shí)進(jìn)行清洗,不能等到用前再洗,做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理,保證每次使用的均是經(jīng)過(guò)消毒的餐具,一次未做到扣補貼30元。

  2)灶臺清潔,調料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷,做到木見(jiàn)本色,鐵見(jiàn)光,發(fā)現一次不干凈整齊扣補貼20元。3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查,定期除霜,生熟食品分開(kāi)存放,柜內無(wú)異味。經(jīng)檢查發(fā)現未達到要求的一次口補貼20元。

  4)地面隨時(shí)保持干凈,門(mén)窗油煙清理及時(shí)。一次未做到扣補貼20元。

  (5)庫房衛生

  1)要及時(shí)整理清掃,做到地面無(wú)垃圾,貨架無(wú)積灰,物品擺放整齊有序;

  2)嚴把入庫關(guān),凡腐敗、變質(zhì)、生蟲(chóng)、有毒、有害食品不準入庫。違背一條一次扣補助20元。

  (6)環(huán)境衛生

  1)食堂周?chē)h(huán)境衛生區干凈、無(wú)雜物;

  2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶,每天三餐及時(shí)清理;

  3)垃圾及時(shí)清理,做到一日三清,倒到指定位置。違背一條一次扣補助10元。

  3、嚴把就餐時(shí)間和就餐次數

  (1)機關(guān)食堂實(shí)行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐;

  (2)每次就餐時(shí)間為半小時(shí);即:早餐7:30——8:00點(diǎn),冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推遲半小時(shí);中餐11:30——12:00點(diǎn);晚餐5:30——6:00點(diǎn),冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時(shí);

  (3)在規定的開(kāi)飯時(shí)間內,必需保證每個(gè)機關(guān)干部都能吃飽吃好,飯、菜不夠的要重做,超過(guò)開(kāi)飯時(shí)間的可以不管;(4)節假日或汛期凡政府安排有值班的`,食堂必須和平時(shí)一樣按時(shí)開(kāi)飯,確保值班人員一日三餐有保證。違背一條一次扣補助20元。

  4、嚴格執行飯菜價(jià)格及質(zhì)量要求

  (1)價(jià)格:早餐2元,中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價(jià);

  (2)質(zhì)量:早餐要每換花樣,中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實(shí)行人手一份菜(除湯外),杜絕大鍋菜。

  (3)要求:干部就餐在不超過(guò)成本價(jià)的前提下要保質(zhì)保量,不得賺取利潤。違背一條一次扣補助50元。

  5、用好管好食堂財產(chǎn)

  (1)食堂所有設備和用具歸甲方所有,乙方只有使用權和管理權,沒(méi)有處置權。

  (2)乙方主動(dòng)接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理,配合做好交接工作。

  (3)凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理,有損壞的,乙方要在第一時(shí)間向辦公室報告經(jīng)現場(chǎng)核實(shí),是乙方責任的由乙方賠償;未及時(shí)報告超過(guò)三天的視為乙方損毀,必須由乙方賠償。拒賠的都在補助工資中扣除。6、嚴格執行政府接待用餐制度

  (1)乙方必須隨時(shí)備足政府接待用餐所需材料,能按時(shí)完成政府接待用餐任務(wù),做到服務(wù)周到,無(wú)故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)

  (2)乙方必須具有標價(jià)明晰的專(zhuān)門(mén)菜單,主動(dòng)接受黨政辦專(zhuān)人點(diǎn)菜按價(jià)簽單的規定,不接受的不簽單。

  (3)乙方的所有簽單實(shí)行一月一結算,有點(diǎn)菜人簽字,分管領(lǐng)導核簽,鎮長(cháng)審簽后方可開(kāi)票報銷(xiāo)。否則不予報銷(xiāo)。

  7、甲方職責

  (1)負責為乙方提供必要的辦餐設施和用具,提供水、電來(lái)源,及時(shí)更新正常報廢的設備和用具。

  (2)每月30日給乙方發(fā)放補助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補給乙方2罐煤氣款、100度電費款。

  (3)每月給乙方結算一次就餐賬。

  (4)引導機關(guān)干部配合乙方搞好干部就餐服務(wù)工作,不故意為難乙方,共同維護食堂環(huán)境衛生和就餐秩序。

  8、本合同未盡事宜甲乙雙方商議解決。

  9、本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。

  10、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。

  甲方法人代表簽字(章)_______________________

  乙方簽字(章)_______________________

  時(shí)間:_______________________

  廚師雇傭合同 篇8

  甲方(雇主)_________

  乙方(員工):_________

  根據《中華人民共和國合同法》,甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上,訂立本勞動(dòng)合同,共同遵守。

  一、乙方負責在周一至周五的工作時(shí)間內為甲方做飯,一日三餐(早餐和午餐)。

  二.本勞動(dòng)合同期限為一年,其中試用期為一個(gè)月。試用期內,甲方負責采購食品原料,并獨立核算食品成本。試用期滿(mǎn)后,乙方負責采購食品原料,但食品收費標準必須符合甲方批準的成本價(jià)標準..

  三.甲方應按時(shí)足額支付乙方月薪¥700.00(大寫(xiě):柒佰元整),包括安全事故保險。

  4.如甲方因臨時(shí)接待或周末加班需要用餐,乙方應在事先通知后服從甲方的相關(guān)安排,用餐費用由甲方承擔。

  5.乙方必須嚴格按照國家食品安全衛生操作規程進(jìn)行烹飪,確保用餐的衛生安全。如因違規操作發(fā)生食物中毒或突發(fā)安全事故,由乙方承擔責任。

  6.如果甲方為乙方提供住宿,乙方應保證住宿期間的財產(chǎn)安全,防止火災和盜竊,因疏忽造成的`不安全事故由乙方承擔責任。

  七.乙方在上下班途中應注意自身的人身安全。如發(fā)生事故,乙方自行承擔責任,甲方不承擔責任。

  八.甲方可以提前十日以口頭形式通知乙方終止本勞動(dòng)合同;乙方可以提前十日以口頭形式通知甲方終止本勞動(dòng)合同。

  9.乙方應厲行節約,杜絕鋪張浪費,避免一切不必要的費用。

  X.本合同未盡事宜,由雙方協(xié)商解決?梢愿鶕枰炗喲a充合同,補充合同與本合同具有同等法律效力。

  11.因履行本合同而產(chǎn)生的任何爭議應由雙方協(xié)商解決。協(xié)商不成的,任何一方均可向人民法院提起訴訟。

  12.本合同一式兩份,雙方各執一份。自雙方簽字蓋章之日起生效。

  甲方(蓋章):____________________________________________

  代表(簽名):______________身份證號:______________

  日期:__________________

  廚師雇傭合同 篇9

  甲方:

  乙方:

  經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。

  一、合同期限:

  合同期限為 _____年, _____年_____月 _____日起至 _____年_____月_____日止,約定的期滿(mǎn),本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。

  二、工作待遇:

  1、甲方支付乙方工資_____元,甲方不再支付其它任何費用;

  2、甲方為乙方實(shí)行包吃住的優(yōu)惠條件。

  3、乙方在甲方工作期間交納保證金500.00元,現因乙方經(jīng)濟困難,無(wú)法一次性交納保證金,經(jīng)甲乙雙方商量,在其每月工資中扣除50.00元/月,至到扣滿(mǎn)500.00元為止。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒(méi)有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的`費用。

  三、乙方工作責任及要求:

  1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規章制度,違者按公司制度處罰;

  2、甲方派人同乙方一起去購買(mǎi)菜,由乙方提出采購計劃并監督甲方人員,同時(shí)承擔責任;

  3、公司內部一律使用飯票購飯制度,嚴禁收現金。否則屬貪污行為,按金額10倍處罰;

  4、未經(jīng)許可乙方不能讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂,不允許跟職工閑談與工作無(wú)關(guān)事宜;

  5、乙方保證食品清潔、衛生、新鮮、無(wú)腐爛。如果屬乙方責任導致食物中毒,一切后果由乙方承擔全部責任;

  6、乙方必須保證一日三餐準時(shí)開(kāi)飯;

  7、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時(shí)與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛(ài)護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔50%~100%。

  8、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。

  四、乙方有一列情況甲方可解除合同:

  1、試用期內證明不符合錄用條件的;

  2、違反勞動(dòng)紀律規章制度,職業(yè)道德情節較為嚴重的;

  3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的;

  4、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者;

  5、占小便宜、有偷竊行為。

  五、乙方單方解除合同時(shí),必須15天以前以書(shū)面形式提出申請,并且必須取得甲方同意,并且無(wú)論發(fā)生任何情況乙方必須執行工作交接責任,如違反則不退還保證金。

  六、合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字生效。

  甲方:_____乙方:_____

  代表:_____ (右手大拇指印):

  地址:_____乙方確認住址:_____

  日期:_____乙方身份證地址:_____

  日期:__________

  廚師雇傭合同 篇10

  甲方 (用人單位)_____________________ 經(jīng)營(yíng)地址______________________________________

  乙方(被雇傭方)_____________________ 居民身份證號__________________________________

  根據《勞動(dòng)法》和有關(guān)規定,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致,自愿簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。

  第一條 本合同__________年_____月_____日生效,___________年_____月____日終止。

  其中試用期至__________年_____月_____日止(不填寫(xiě)則無(wú)試用期)。

  勞動(dòng)合同期限在6個(gè)月以?xún)鹊,試用期不超過(guò)15日;勞動(dòng)合同期限在6個(gè)月以上1年以?xún)鹊,試用期不超過(guò)30日;勞動(dòng)合同期限在1年以上2年以?xún)鹊,試用期不得超過(guò)60日。

  第二條 乙方擔任________________________崗位(工種)工作。乙方需向甲方提供本人身份證復印件一份作為身份證實(shí)

  如乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應及時(shí)向甲方報告,并即時(shí)脫離工作崗位。

  甲乙雙方對乙方崗位(工種)的其他約定________________________________________

  第三條 甲方應在乙方上崗前對乙方進(jìn)行職業(yè)安全衛生,食品安全衛生,服務(wù)規范,職業(yè)道德,職業(yè)技能,甲方規章制度方面的培訓。

  第四條 甲方加強安全生產(chǎn)管理,建立,健全安全生產(chǎn)責任制度,完善安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件;健全內部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度,嚴格實(shí)施崗位質(zhì)量規范,質(zhì)量責任以及相應的考核辦法。

  乙方需嚴格遵守甲方的各項規章制度,防止服務(wù)質(zhì)量事故。

  乙方違反服務(wù)規范,勞動(dòng)紀律及甲方規章制度,出現服務(wù)質(zhì)量事故,甲方可以根據規章制度的規定進(jìn)行處理。

  第五條 甲方采用按月薪方式向乙方支付工資,乙方開(kāi)始上班之日起計算,為保證甲方正常經(jīng)營(yíng)的`用人需求,甲方需延遲10天發(fā)放乙方月薪,待合同期滿(mǎn)甲方將向乙方全額支付延遲發(fā)放的10天薪資。

  第六條 乙方有如下行為甲方可以解除勞動(dòng)關(guān)系

  1.在合同期內,乙方不得隨意終止被雇傭關(guān)系;

  2.有偷拿財物,賭博,吸毒,打架斗毆行為的;;

  3.嚴重違反勞動(dòng)紀律和甲方規章制度,符合甲方解除勞動(dòng)合同條件的;

  4.嚴重違反服務(wù)規范,損害消費者合法權益的。

  第七條 本合同未盡事宜,按照有關(guān)規定執行。

  第八條 本合同一式二份,甲乙雙方各執一份。

  第九條 本合同附件如下,與本合同具有同等法律效力。

  甲方(公章或簽字) 乙方(簽字或蓋章)

  簽訂日期: _________ 年____ 月 ____ 日

  廚師雇傭合同 篇11

  1、廚師聘用協(xié)議書(shū)

  招聘方:__________________________(企業(yè),事業(yè),機關(guān),團體等單位的行政)簡(jiǎn)稱(chēng)甲方

  受聘方:______________(協(xié)議制職工)簡(jiǎn)稱(chēng)乙方。

  根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規,甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。

  第一條協(xié)議期限

  協(xié)議生效期限為_(kāi)__個(gè)月,從____年____月____日起至____年____月____日止。

  第二條:工作內容

  1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

  2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現甲方有權對乙方進(jìn)行經(jīng)濟處罰。

  3、乙方負責廚房食品的安全衛生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件

  由乙方負責。衛生防疫部門(mén)來(lái)檢查,如果達不到衛生防疫部門(mén)要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)

  4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿(mǎn)足不同顧客的要求。

  5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛(ài)護設備、節約能源,避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

  第三條:勞動(dòng)紀律

  1、甲方應根據《勞動(dòng)法》和有關(guān)規定,制定本酒店各項具體規章制度。

  2、乙方應遵守國家法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度;嚴格遵守勞動(dòng)安全衛生,操作規程和工作規范;愛(ài)護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。

  3、乙方違反勞動(dòng)紀律,甲方可依據國家法律、法規和本酒店相關(guān)規章制度,給予紀律處分、經(jīng)濟處分,直至解除勞動(dòng)協(xié)議。

  第四條:勞動(dòng)報酬

  1、乙方月工資為:元/月

  2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資,視為違約。

  3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

  4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。

  第五條:勞動(dòng)紀律

  1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續。

  2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

  3、乙方要自覺(jué)維護和遵守國家法律、法規條例及甲方規定的各項規章制度。乙方觸犯甲方規定的相關(guān)制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

  4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權終止本協(xié)議,并提前一個(gè)月通知乙方,協(xié)議終止時(shí),甲方得結清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內的培訓費。

  第六條:其它

  1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執,同意以勞動(dòng)局為第一審理機關(guān)。

  2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執一份,簽字生效,具有同等法律效力。

  甲方:乙方(姓名):(簽字)

  簽約代表人:(簽字)身份證號碼

  職稱(chēng):戶(hù)口所在地地址:

  2、廚師雇傭協(xié)議書(shū)

  此雇用協(xié)議由_________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)雇主)和_________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)雇員)締結。根據本協(xié)議,雇主將聘用雇員且雇員同意受聘于雇主就以下所規定的工作提供服務(wù)和履行義務(wù)。

  一、義務(wù)和責任

  協(xié)議雙方同意雇員將受聘從事_________工作,并履行以下職責。

  二、期限

  本協(xié)議有效期為_(kāi)________(年、月),從_________年_______月_______日起至_________年______月______日止。

  三、工作日和工時(shí)

  雇員每周工作從星期_____至星期_____,每天從______點(diǎn)至______點(diǎn),一周共_____小時(shí)。

  四、報酬

  雇主同意就雇員的服務(wù)提供以下報酬:

  1.每(小時(shí))_______美元;

  2.每加班(小時(shí))_______美元,每?jì)芍芙Y算一次,支票支付。

  3.其他報酬(紅利、傭金等),數額及計算辦法如下:

  五、扣除款

  每次發(fā)薪時(shí),除從雇員報酬中扣出應繳之(_______)稅收和社會(huì )保險費外,雇主不得克扣雇員所得,本條例另有規定以及經(jīng)工長(cháng)或工長(cháng)代理人同意的除外。其他扣除項目為(寫(xiě)出扣款目的和數目):________________________。

  六、主要工作地

  雇員主要工作地為_(kāi)_____________。但根據雇主業(yè)務(wù)性質(zhì)所需,在不違犯勞工政策和規定情況下,雇主也可要求雇員在_________地以?xún)绕渌x區履行職責。

  七、差旅費

  在本協(xié)議到期或中止(不論中止原因如何)時(shí),雇主將負責雇員返回雇傭地的機票費用。

  八、保險和醫療費

  雇主應負責雇員的醫療保險或負擔雇員的`全部醫療費用,包括___________________地以外的轉診和轉院費,如雇員因故死亡,雇主應承擔尸體保存及運回原地的費用。

  九、最近的血親的通知

  雇員在出現重病或死亡情況,雇主應立即通知其最近的血親,雇員最近的血親的姓名和地址如下:___________________。

  十、食宿及其他

  雇主必須保證提供以下方便:

  1.(作記號以選擇或不選擇此項)雇主提供住宿,每月收費_________美元。(同上)雇主免費提供住宿。(同上)雇員自備住宿(附聲明和房租協(xié)議)

  2.每日_________餐,每月收費_________元。

  3.(同上)雇員自理伙食。

  4.(同上)上下班在雇主指定地下車(chē),免收車(chē)費。

  5.(同上)津貼:___________________。

  6.(同上)其他:__________________________。

  十一、其他規定

  下列附加規定適用于本協(xié)議:__________________________________

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