最新酒店實(shí)習心得模板
我們心里有一些收獲后,就十分有必須要寫(xiě)一篇心得體會(huì ),這樣就可以通過(guò)不斷總結,豐富我們的思想。怎樣寫(xiě)好心得體會(huì )呢?以下是小編整理的最新酒店實(shí)習心得模板,希望能夠幫助到大家。
實(shí)習單位:xx酒店
實(shí)習人:
實(shí)習摘要
第一階段
20xx年7月21日,這是一個(gè)特殊的日子,這一天,我走出了學(xué)校的大門(mén),帶著(zhù)期待,帶著(zhù)恐懼,帶著(zhù)別無(wú)選擇……那是一種說(shuō)不出來(lái)的感覺(jué),一種說(shuō)不出來(lái)的心情……猶如剛孵化的小雞,又或許連那小雞都不如,因為小雞至少有母雞媽媽的呵護。
剛步入社會(huì )很多事情,都不知道要如何去處理,不知道如何去面對,有時(shí)候只能靜靜的等時(shí)間給自己答案。還記得來(lái)麗江和府皇冠假日酒店面試的時(shí)候,沒(méi)有自己的想法,沒(méi)有自己的主見(jiàn),連酒店有些什么部門(mén)都不知道,就這樣稀里糊涂的隨著(zhù)同學(xué)來(lái)這里面試,然后懵懵懂懂的被這里錄取,接著(zhù)就來(lái)上班。實(shí)習的日子就從20xx年7月21日開(kāi)始了,不知道自己為什么來(lái),也許是因為學(xué)校的要求,也許是因為自己別無(wú)選擇,還好自己知道做什么就要把他做好!
剛來(lái)的二十多天,最先的三天是入職培訓,接著(zhù)是酒店客房開(kāi)荒,每周末休息,日子就這樣在不知不覺(jué)的過(guò)了好久。清楚的記得在樓層的23天里,我們都早出晚歸,每個(gè)同事都在為酒店的開(kāi)業(yè)而努力。一個(gè)房間,從里到外,從上到下;一棟別墅,從房間到樓道;一個(gè)區域,從房子到綠化帶;一個(gè)酒店的每一個(gè)角落都有人的足跡,人的印記就這樣被烙下。一個(gè)房間里面有好多東西,每個(gè)角落都要清潔,有衣櫥,冰箱柜,寫(xiě)字臺,旋轉門(mén)等等,并且這些都是木制的,結合了納西族的風(fēng)俗,有許許多多的小木格子。剛開(kāi)荒的時(shí)候,我每天都是負責清潔小木格子。想起那些場(chǎng)景,左手拿著(zhù)一小杯清潔藥劑,右手食指裹著(zhù)一塊布,就這樣蘸蘸藥水,用手去掏那些小格子,時(shí)間長(cháng)了,可以看見(jiàn)有血絲在指尖發(fā)紅,和錐心的痛,還有在眼睛里打轉的淚水……
那時(shí)候,心里亂亂的……因為不甘;因為平淡;因為疲憊;因為我們想的和現實(shí)不一樣。沒(méi)有五星大飯店里面的精彩場(chǎng)景,有的是瑣碎的事情和汗水。給自己的借口是開(kāi)業(yè)了就好了。
所以并不管再怎么累每天還是努力的工作,希望那個(gè)開(kāi)業(yè)的日子快快來(lái)臨!
第二階段
哎呀!時(shí)間已經(jīng)到了20xx年8月23日了。我被分到了PA,以為換個(gè)地方會(huì )好許多,可是才發(fā)現沒(méi)有。還是一樣的清潔衛生,做各個(gè)部門(mén)辦公室的衛生,后勤區域的所有過(guò)道等等。日子一如既往,剛來(lái)PA的三天就只做好了一個(gè)樓梯,從酒店一樓到負二樓。接著(zhù)是酒店員工更衣室的衛生,每一塊地皮,每一塊天花板,每一盞燈,每一個(gè)馬桶都要細心清潔。在PA工作的最后一天,做的是行政辦公室,看著(zhù)那布局,那地毯,那裝飾就知道是酒店級別的管理層就連工作的地方都是不一樣的。哎,滿(mǎn)滿(mǎn)的羨慕呀,希望這能是自己的歸宿!
第三階段
自從那天稀里糊涂的答應到洗衣房做文員到現在已經(jīng)有好久好久了。實(shí)習也已經(jīng)走到盡頭了,回頭想想,酸甜苦辣,日子五味俱全,用兩個(gè)字形容很好―充實(shí)
去洗衣房上班第一天―20xx年8月24,永遠都忘不了那天的場(chǎng)景―那天由于早會(huì )傳達會(huì )議內容的時(shí)候出現了點(diǎn)問(wèn)題,以為不去洗衣房上班的我,還是和以前一樣準備好當天的清潔劑,匆匆忙忙的跑著(zhù)要去酒店開(kāi)荒,結果半路被客房部行政管家喊住,告訴我忙著(zhù)做什么呢,問(wèn)我不是說(shuō)好去洗衣房上班。就這樣,懵懵懂懂的,我和酒店管理班的一個(gè)同學(xué)被分到洗衣房了,從此我的在洗衣房的工作生涯開(kāi)始了。剛去洗衣房,我一個(gè)都不認識,就連酒店管理班的同學(xué)我都不認識,所以全新的環(huán)境,全新的工作,全新的生活。在洗衣房工作,剛開(kāi)始的時(shí)候,做得很不順,因為我什么都不會(huì ),最基本的辦公軟件,如Word、Excel等我都不會(huì ),更別說(shuō)是其他的酒店管理系統,例如PICC、Opera、人事考勤系統等等。幸好我的第一個(gè)經(jīng)理耐心很好,他有個(gè)傳奇的名字―張大海,真是人如其名,可以包羅萬(wàn)象,從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)他發(fā)火,他做什么事情都是很有耐心,對下屬也是一樣,同一個(gè)問(wèn)題你問(wèn)他很多次他還是一樣會(huì )告訴你?墒亲顐牡氖撬(huà)很少很少,你不說(shuō)他可以一句都不說(shuō),除非有什么事要和你交代。在酒店,特別是像洗衣房這樣的小部門(mén),文員扮演著(zhù)輔助各個(gè)領(lǐng)導做好工作的角色?墒俏页藛(wèn)題還是問(wèn)題,太多時(shí)候連我自己都受不了自己,恨不得有個(gè)地洞可以鉆進(jìn)去?墒撬麖膩(lái)就好好的教我,沒(méi)有一句抱怨的話(huà)。還有,那時(shí)候的我每天都有他在監督,他會(huì )提醒我今天要做什么,要交什么資料或文件。所以我可以不用擔心我會(huì )落下什么事情沒(méi)有做。不過(guò)我還是有被他氣得掉眼淚的時(shí)候。第一次被他氣哭是因為有一天早上他要我做一份資料,十一點(diǎn)過(guò)了的時(shí)候他說(shuō)我做好了就可以去吃飯了,可是誰(shuí)知道我一做就到下午一點(diǎn)過(guò),以致我中午飯都沒(méi)有吃,當時(shí)在氣他害我飯都沒(méi)有吃?墒腔仡^想想,那是因為我辦事的效率有問(wèn)題,因為我不懂,還有是因為我笨,沒(méi)有想到先去吃飯再繼續工作。哎……真是的,現在想起當初委屈的樣子就覺(jué)得好笑。
日子繼續,生活和工作都依舊在繼續,只是時(shí)間長(cháng)了,和洗衣房的同事熟悉了,又陌生了,因為人來(lái)人往,辭職的,重新入職的,每個(gè)月的人員基本都在改變。張經(jīng)理就是其中之一,還記得他的走很突然,就在我們知道他要離職的第二天,也就是20xx年1月1日,他就離職走了。因為他在的時(shí)候,所有我不知道的事情都可以跟他咨詢(xún),他突然的走讓我工作出現了很大的混亂,每天空蕩蕩的,就像一只剛離開(kāi)母羊的小羔羊,跌跌撞撞,渾渾噩噩。只是沒(méi)有辦法,太陽(yáng)依舊東升西落,所以慢慢的我習慣了自己去主動(dòng)獨立完成許許多多的事項。慢慢長(cháng)大,慢慢獨立……
因為我天性活潑,洗衣房里只要我在就能時(shí)常聽(tīng)見(jiàn)我的說(shuō)笑聲,也因為如此我和同事都能友好相處。工作雖然有不如意的時(shí)候,不過(guò)總體還是挺好的,日子也挺充實(shí)!
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