臘八節作文

臘八節作文合集[7篇]

　　在日常學(xué)習、工作抑或是生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達一個(gè)主題意義的文體。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編收集整理的臘八節作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

臘八節作文1

　　進(jìn)入除夕之月，今年的味道越來(lái)越濃了。這氣味從家鄉焚香的臘八面溢出來(lái)。提到除夕，現代城市的人幾乎不知道清除記憶中的灰塵。往事肯定浮現在眼前。

　　在我們家鄉，除夕中最重要的節日是臘月初八，也叫臘月。每年除夕，家家戶(hù)戶(hù)都要把香噴噴的臘八面做大。故鄉有句諺語(yǔ)說(shuō)：“紅白蘿卜像疙瘩，媽媽叫我吃拉巴�！薄吧扯◆~(yú)是家鄉的土語(yǔ)�！耙�先吃臘八面”是“臘八粥”的意思。這是展示處女、兒媳心靈手藝和廚藝高低的`平臺。家鄉的“臘八脂”將豬肉、胡蘿卜、胡蘿卜、白菜、豆腐等8種蔬菜切成小指大小的方形(也稱(chēng)為“疙瘩”)，用大蔥、大蒜、茴香等調料用小火炒。

　　制作“除夕夜”，又推好除夕夜。在家鄉，新色市或小女孩不推搡搡會(huì )被人笑話(huà)。首先要使面團均勻，硬，適中，推平，力均勻，先松，先慢，韻律操，把面團推到薄的補丁上。然后在展開(kāi)的頁(yè)面上撒一些面粉，均勻地折疊一層。用刀切刀時(shí)，刀尖不脫離事件，刀柄慢慢舉起，配合“嘟嘟，嘟嘟”的節奏，棉花可以用長(cháng)桿剪或切成菱形。然后，把水放到鍋里，撈出面條，放入碗中，倒入事先炒好的“臘八粥”，使色香味好、冒著(zhù)白色熱氣的臘八面能夠上桌。如果你再往碗里滴幾滴鮮紅的油。

　　潑辣子，更會(huì )讓你垂涎三尺，吃起來(lái)酣暢淋漓，吃完后意猶未盡。

臘八節作文2

　　臘八粥臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥，祭祀祖先；同時(shí)，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的'晚上，就開(kāi)始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。

　　更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到。

臘八節作文3

　　今天是農歷十二月初八，是我們常州地區家喻戶(hù)曉的臘八節。

　　一大清早，天還蒙蒙亮的時(shí)候，我在被窩里就聞到了一股香噴噴的味道，好像是花生？是排骨？還是……聞著(zhù)香味，我趕緊起床，看到媽媽正在忙前忙后，我只好自己去尋找香味的來(lái)源。

　　餐桌上，媽媽已放了一碗熱氣騰騰的臘八粥�？瓷先ゾ秃苷T人：綠色的'粥，里面有黑米、薏米、排骨、青菜、桂圓、黃豆、綠豆和大豆。我急忙呈一勺往嘴里送，哇！好燙！不過(guò)味道又香又鮮！黑米和薏米很軟，黃豆很有嚼勁，排骨的香味最是濃烈。

　　媽媽看我吃得正香，就問(wèn)我臘八粥的來(lái)歷。臘八也有來(lái)歷？我怎么答不上來(lái)？沒(méi)辦法，我只好自己找答案，終于看到了一個(gè)有關(guān)臘八粥的來(lái)歷：原來(lái)，相傳，明太祖朱元璋小時(shí)候生活極為艱苦。一天，他到一戶(hù)人家偷東西吃，結果被抓住了，還被關(guān)在一間破屋子里。朱元璋餓的前胸貼后背。他四下找東西吃。結果，他以外的在老鼠洞的旁邊發(fā)現了玉米、大豆、綠豆等物。他用這些東西洗干凈后煮成了一鍋粥。味道非常棒。當了皇帝之后，朱元璋就把這粥賜名‘臘八粥’。從此以后，每年的臘月初八，每人都要吃‘臘八粥’，也就把這一天稱(chēng)為‘臘八節’。

　　今年的臘八節我不僅享用了美味的臘八粥，還學(xué)到了知識，真好！

臘八節作文4

　　臘八節就要到了，這讓我不禁想起了家鄉的臘八節。那就是一個(gè)很有意思的節日，家鄉有很多關(guān)于臘八節的習俗，讓我現在都還念念不忘。

　　在我的老家有一句俗語(yǔ)："臘八臘八，凍掉下巴"。因為進(jìn)了臘月門(mén)，天氣也就真正的到了"數九寒天"了，所以，臘八這一天，家家都要做粘米飯，"沾沾下巴"。

　　臘八節，在我國歷史上也算得上就是悠久綿長(cháng)了，各地的習俗不同，過(guò)法也就不同，飲食的差異也很大。但是，它的受重視程度可不比其他的傳統節日差。因為過(guò)了臘八，就離過(guò)年不遠，年味也就越來(lái)越濃了。

　　小的時(shí)候，過(guò)臘八這一天，總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖，吃得那個(gè)香��！就覺(jué)得老過(guò)這樣的臘八多好�？墒墙�(jīng)歷過(guò)那個(gè)年代的人，臘八吃粘米飯，其實(shí)就是很奢侈的事情，糧店里定量供應的糧食中沒(méi)有黃米。有的人家農村有親戚種的或者有什么其它門(mén)道搞到的，否則，所謂的臘八飯，就只能用帶粘性的'其它米來(lái)充當了。不管怎樣，人們對臘八的盼望值還是很高的，因為能吃上一頓飽飯啊。

　　我開(kāi)始懷念家鄉的臘八節，真希望可以回老家過(guò)臘八節，再吃上一碗香香的粘米飯，那該有多愜意��！

臘八節作文5

　　臘八粥也叫七寶五味粥。我國有喝臘八粥的歷史已有一千多年的歷史。它始于宋代。每天臘八節，每個(gè)家庭都會(huì )煮臘八粥。在清代，喝臘八粥的習俗變得更加流行。在朝廷上，皇帝將臘八粥送給民政部長(cháng)。在私營(yíng)部門(mén)，每個(gè)家庭還制作臘八粥以祭祀其祖先。同時(shí)，一家人團聚在一起，作為送給親朋好友的禮物。

　　“臘八節”也是佛教的盛大節日。過(guò)去，各地的佛教寺廟都曾作為泡澡俱樂(lè )部和煮粥供佛陀使用。傳說(shuō)吃了之后，您可以得到佛陀的祝福，也可以增加運氣和生命。因此人們稱(chēng)其為“佛粥”。在南宋，陸游的詩(shī)說(shuō)：“如今的佛粥越來(lái)越多，我覺(jué)得江村的'節日是新的�！�

　　全國各地都有臘八粥。其中，以北京為最。粥里有紅棗和蓮子�？偣膊簧儆�20種。在陰歷七月初七的晚上，我開(kāi)始變得忙碌，洗米，浸泡水果，并在午夜開(kāi)始做飯，直到第二天早晨，臘腸粥才被煮熟。你覺(jué)得這么復雜不是很好嗎？對于那些對此特別感興趣的人，他們必須首先將水果雕刻成各種樣式，然后將其在鍋中煮沸。煮臘八粥之后，您必須首先崇拜神靈和祖先。之后，您必須將其贈送給親戚和朋友，并且必須在中午之前將其發(fā)送出去。最后，全家人一起吃。

　　一碗粥里有那么多知識，中國真的應該成為一個(gè)文明的國家！我是中國人，我感到非常自豪！

臘八節作文6

　　今天一大早，我還沒(méi)起床就聽(tīng)到廚房里傳來(lái)鍋碗瓢盆的碰撞聲音。我想一定是我姥姥在廚房里忙活呢！我很想知道我姥姥為什么一大早就在廚房忙活，所以我就趕快穿好衣服，洗了臉，刷了牙，跑到廚房看我姥姥在忙活啥呢！

　　進(jìn)了廚房，我姥姥得意洋洋地對我說(shuō)：“今天是臘八節，臘八節要喝臘八粥，所以，今天早上我出去在超市買(mǎi)了許多豆子，來(lái)做臘八粥�！蔽衣�(tīng)了我姥姥的話(huà)才知道今天是臘八節。于是我趕快洗了手，來(lái)幫我姥姥做臘八粥。做臘八粥真的不容易��！我看見(jiàn)我姥姥洗了很多大大小小的豆子泡在大大小小的盆子，擺滿(mǎn)了整個(gè)案板。我數了數，驚呆了！我姥姥一共泡了二十一種東西。我一看這么多��！我仔細一看，我只能認識十種東西，有大米、小米、綠豆、葡萄干、枸杞、黃豆、大棗、杏仁、蕓豆、麥仁、山藥，我姥姥拿出過(guò)鍋，倒上了水，又把所有的豆子和其他東西都倒進(jìn)高壓鍋里。大概煮了二十分鐘后，我姥姥揭開(kāi)高壓鍋看了看，還沒(méi)熟透，又在火上熬了熬。十五分鐘后，一鍋香噴噴的臘八粥就出鍋了。我姥姥分別倒到碗里，讓我們大家嘗嘗臘八粥的味道，我們一嘗，都贊不絕口。我最喜歡吃粥里面的葡萄干了！

　　今天我姥姥做的'臘八粥是我喝過(guò)最好喝的臘八粥。今天我也認識了一個(gè)節日“臘八節”，媽媽也給我講了臘八節的由來(lái)，讓我又學(xué)到了新的知識。今天我很開(kāi)心。

臘八節作文7

　　一個(gè)星期六，我們銅陵日報社校園小記者一行來(lái)到安徽老家酒業(yè)參觀(guān)，接受傳統文化熏陶，以小記者的身份過(guò)一次臘八節。適逢老家酒業(yè)的“打酒節”，我們一并學(xué)習了解了酒的釀造工藝和中國的民俗文化。

　　大門(mén)口高高的彩虹門(mén)、長(cháng)長(cháng)的紅地毯、熱情的腰鼓隊吸引著(zhù)我們走進(jìn)工廠(chǎng)，一排排紅燈籠映襯著(zhù)“臘八打酒節”幾個(gè)大字，熱鬧非凡。一大排酒壇圍滿(mǎn)了一個(gè)冰封的池塘，就像一串項鏈掛在那里，十分漂亮。

　　我們首先來(lái)到藏酒閣，濃濃的酒糟味撲鼻而來(lái)，爸爸說(shuō)老家酒業(yè)有著(zhù)悠久的傳統工藝釀造歷史，特別是二樓的封壇原漿，都貼有代表身份的標簽，聽(tīng)說(shuō)價(jià)值不菲，值得擁有哈。

　　隨后我們來(lái)到酒糧坊，我們參觀(guān)學(xué)習了白酒的傳統釀造工藝，真是大開(kāi)眼界，原來(lái)白酒釀造要經(jīng)過(guò)出窖、拌糧、上甑、接酒、攤晾、入窖、封窖、窖藏等復雜工序，真是不容易。

　　在展示大廳，我們學(xué)習了臘八節的由來(lái)和習俗，同時(shí)了解到，打酒的“打”字原指買(mǎi)的'意思。經(jīng)過(guò)學(xué)習，我們知道了傳統民俗中的許多歷史典故，我現場(chǎng)書(shū)寫(xiě)了一副對聯(lián)：“風(fēng)云激壯志，禮樂(lè )秀群英”并上臺展示，最后和小記者們一起繪年畫(huà)、剪窗花、喝香甜可口的臘八粥，暖暖的臘八粥入口，真是美味��！

　　這一天我學(xué)習了解了傳統民俗文化和白酒的釀造工藝，度過(guò)了一個(gè)快樂(lè )而又充實(shí)的臘八節！

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