端午節的作文（集合10篇）
在我們平凡的日常里，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無(wú)結尾作文的出現。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編為大家收集的端午節的作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
端午節的作文 篇1
今年是20xx年了，一轉眼，時(shí)光飛逝！端午將至！先祝愿我的家人！親人！同學(xué)！好友！她！——端午節快樂(lè )！
不知道現在怎么了，我特喜歡坐在電腦前寫(xiě)下自己的內心感受，這樣的感覺(jué)會(huì )讓我很舒暢！很輕松！
今年的端午節應該是我過(guò)得非常輕松的一個(gè)節日了，也是非�？鞓�(lè )，自由，享受的一個(gè)節日！——坐在電腦桌前：“喝著(zhù)熱茶，聽(tīng)著(zhù)經(jīng)典老歌，徜徉在親人親切的關(guān)懷中，分享著(zhù)家人的問(wèn)候，懷念著(zhù)過(guò)去！懷念著(zhù)高三！懷念著(zhù)她！想著(zhù)過(guò)去的無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的生活，開(kāi)開(kāi)心的學(xué)習！想著(zhù)高三無(wú)數日日夜夜的奮斗，想著(zhù)高三燈下挑書(shū)的艱苦日子！想著(zhù)高三和好友一起生活，學(xué)習的日子！想著(zhù)和她心與心之間的情感交流！真的，我是多么的懷念，多么的溫馨！又是多么的傷感！所有的這些這些是多么的值得我去回憶！
回憶！回憶！回憶的相思忘不了！對于這些，我充滿(mǎn)著(zhù)快樂(lè )和傷感，但是傷感似乎更多！我本身不是一個(gè)多愁善感的人，而是這么的回憶使我難以入眠！我也不知道端午節的到來(lái)為什么使我的'自身增添了少許失落，少許傷感，會(huì )給自己一種內心的震撼！過(guò)去！開(kāi)始值得我去回憶！值得我去品味！去欣賞！去閱讀！
過(guò)去！我非常的討厭！非常的憎恨！但是現在我卻開(kāi)始珍惜！開(kāi)始閱讀！開(kāi)始理解！開(kāi)始寬容！開(kāi)始釋然！但這一切都隨風(fēng)而走的時(shí)候，它也仿佛沉淀了很多，它給了我的不再是恨！不再是討厭！而是心中一種自發(fā)而生的愛(ài)！我開(kāi)始愛(ài)我的家人和親人，我的周?chē)囊磺�！不知從何時(shí)起，愛(ài)成了我心中的信念，自己開(kāi)始多了一份感恩！多了一份踏實(shí)！多了一份成熟！我不再是無(wú)知和稚嫩的自己！也不再是自以為是的自己！也不再家里那個(gè)自我的孩子！
在外面工作了一段時(shí)間，我感受了很多，也變化了很多，也成長(cháng)了很多，在這一切的變化中，我感謝自己找到了真正的自己！以后自己真正要走的路！特別感謝她！我不知道該怎樣表達我內心的感激之情！這里就單獨送她祝福的話(huà)吧：“她是我真正的心愛(ài)的女孩，我希望她端午節快樂(lè )！我曾在無(wú)意中傷害她，希望她能夠理解，寬容我！如果沒(méi)有她！我是定不會(huì )恢復到自己的最佳狀態(tài)！也不會(huì )在心中有愛(ài)的信念！她給我的是一內心的撞擊！她在傾聽(tīng)，在理解我！她在安慰我，在鼓勵我！沒(méi)有她的幫助！我可能現在都非常的槽糕！”我無(wú)言其他！只能默默的祝福她！這將也是我最后一次愛(ài)她！也是最后一次無(wú)言和默默的方式為她送上我的期望和祝福！我真的不舍！可是錯過(guò)了就永遠錯過(guò)了！真的！————謝謝她！就讓她隨風(fēng)沉淀，永遠的定格吧！——那美麗動(dòng)人的季節！也是一個(gè)自我成熟的季節，也是情感失落和收獲的季節！再見(jiàn)！她！我的愛(ài)！這個(gè)有著(zhù)太多太多的故事的季節！
端午節！我曾經(jīng)從不對端午節有什么重視！可是一切的改變，讓我對端午節開(kāi)始了有了心扉！它讓我開(kāi)始感覺(jué)到親情的可貴，親情的價(jià)值，也許我現在什么都沒(méi)有，又或者什么都有，很多人都說(shuō)：“這個(gè)社會(huì )很現實(shí)，人也現實(shí)”其實(shí)只要我們每個(gè)人都有一個(gè)愛(ài)的心，多一份信任，多一份理解，或許我們的生活就會(huì )發(fā)生改變！我們觀(guān)察生活只是我們的角度不同而已！在紛繁叢雜的社會(huì )，我們需要這樣的一面！或許我年輕，或許我經(jīng)歷不多，或許我還不知道生活是多么的殘酷，人是多么的狡猾。但是一個(gè)人躺開(kāi)心扉，在接受眾多不好的時(shí)候，為何我們不能容納下這樣的心態(tài)呢？在這樣的一個(gè)清凈的夜晚，絲絲的微風(fēng)吹霞著(zhù)我剛褪出清澀的臉旁，觸動(dòng)著(zhù)我的呼吸，讓我感受著(zhù)一切是多么的寧靜！多么的霞意！我也很久沒(méi)有過(guò)一個(gè)愉快的節日！而現在我正在享受著(zhù)這樣一個(gè)節日——端午節！我內心現在真的很平靜！很坦然！很踏實(shí)！
端午節！讓我最能回憶的是高三我和好友為大學(xué)而進(jìn)行著(zhù)無(wú)數日日夜夜的奮斗！想著(zhù)天天的作業(yè)題，考試卷等哦！我真希望上帝能讓我再感受一次，但是我知道這一切都不可能了！也是在這樣寧靜的晚上，曾經(jīng)我還在燈下挑書(shū)，為的是什么？是大學(xué)，是自己一生的夢(mèng)想！現在也是在這樣的晚上！我沒(méi)有過(guò)去的無(wú)知和稚嫩，也褪去了我臉上的青澀！然而這一切，我在想我將進(jìn)行怎樣的奮斗呢？我雖然失敗了，但是我站起來(lái)了，在這一年中，我——對自己有了一個(gè)完整的認識，我知道我的這一切是為什么？人生雖不完整，但需自我努力完善！我找到了自己的奮斗目標，找到了自己以后要走的路。很多人都會(huì )說(shuō)：“我以后會(huì )取得成功”但是我卻取得了失��！我知道是我自己一手造成的！在寧靜的端午節初始，我仿佛已然長(cháng)大，但我的內心并不激漾！我知道我以后的路更加艱難！沒(méi)有了那！卻有了這！也不失一種失望，倒也是一種幸福！一種獲得！一種感受！
端午節為自己嘮一下自己的家常，談一談自己內心的感受！
端午初始！我希望的我的家人和所有親人都能夠得到我以晚上的清風(fēng)寄托給他們的祝福！望我的所有同學(xué)，好友等高興，快樂(lè )！沒(méi)有了煩惱，開(kāi)始一種新的生活，一種新的方式。望以后取得真正的成功！
端午節的作文 篇2
又是一年的端午節，又到了賽龍舟吃粽子的時(shí)候。在這個(gè)熱熱鬧鬧的季節里，我懷念起了家鄉的端午節。
我的家鄉是木蘭溪上的一個(gè)小鎮，端午節的氣氛特別濃厚。家鄉的端午節是從農歷五月初一開(kāi)始的。家鄉過(guò)的端午節流傳的風(fēng)俗：初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五賽龍舟。
糕是為祭祀祖宗用的，是用面粉或用米磨成粉發(fā)酵后加糖做成的，松松的、甜甜的，很好吃。
記得每年五月初二，母親都會(huì )從棕樹(shù)上砍下一朵棕葉，捆在高高的四方桌桌腳上，順著(zhù)葉子的紋路扯成一條一條的，末端還是連在一起的，用來(lái)捆粽子。洗好的粽葉和糯米端過(guò)來(lái)，還有調羹和筷子，一切準備就緒，就搬來(lái)小板凳開(kāi)始包粽子。而我就在旁邊蹦來(lái)蹦去的，不停地問(wèn)什麼時(shí)候才能有粽子吃�？粗�(zhù)一片片粽葉在母親靈巧的手里神奇地變成一個(gè)個(gè)精致的粽子。沒(méi)多大會(huì )的功夫，桌腳上就掛起來(lái)一串串精巧的粽子，解下來(lái)提在手里沉甸甸的。就那樣提著(zhù)棕葉的梗一并放進(jìn)大大的鍋子里，得煮上好半天才能好，等吃上粽子多半都到了下午了。等到一揭開(kāi)鍋，一股濃郁的棕香肉香立即撲鼻而來(lái)。
家鄉的端午節有吃螺的習俗，據說(shuō)是小孩在這一天吃螺會(huì )變得聰明。螺這東西當時(shí)不昂貴，五分錢(qián)就能買(mǎi)一盎，村里幾乎家家都買(mǎi)得起。初三這一天，賣(mài)螺的小販會(huì )滿(mǎn)村里吆喝。小孩們向大人討了錢(qián)、買(mǎi)了螺后聚在一起吃；孩子們吃了螺，留下螺殼，就屋頂上扔，弄得舊瓦片喀啦喀啦作響，其樂(lè )無(wú)窮。
初四一早，大人就會(huì )叫小孩們去田埂拔一捆沾著(zhù)露水的艾草，回來(lái)插在門(mén)框上。大人們說(shuō)這樣驅蚊蟲(chóng)、能避邪。等插在門(mén)框上的艾草漸漸被風(fēng)干了，就成了藥。夏天村里的小孩容易得脹肚子，肚子鼓鼓的。拔一根干艾葉放在鍋里煮。蒸氣冒出了一股好聞的香氣，在屋里繞來(lái)繞去，冷卻后讓脹肚子的小孩喝下，有時(shí)腫鼓鼓的肚子就會(huì )漸漸癟下來(lái)。
初五是過(guò)端午節的高潮。家鄉民俗認為，五月為惡日，懸掛艾葉如旗、昌蒲似劍，可驅邪除穢。每當五月五端午節的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都要在清晨去采帶露水蘭草、金銀花、鐵芒箕、番石榴葉、榕葉的“五味草”，當然還要在午時(shí)上井里打一桶甘甜的清泉。這水，都是泉眼里流出來(lái)的，沒(méi)有任何污染。在端午節這天，水最涼，喝起來(lái)也最可口，喝了這天的水，可以保佑一年健康。用“五味草”和“午時(shí)水”煮鴨蛋，剩下的`水給小孩洗澡，換上新衣服看下午的劃龍舟。據說(shuō)是水鄉蚊蟲(chóng)多，用“午時(shí)水”洗澡可防叮咬。
端午節前，村里的小孩都會(huì )纏著(zhù)母親或祖母給打個(gè)“蛋兜子”�！暗岸底印笔怯梦迳z線(xiàn)結成一個(gè)精致的網(wǎng)絡(luò )子。用“五味草”煮鴨蛋，會(huì )把鴨蛋染得黃黃的。裝進(jìn)網(wǎng)絡(luò )子里，掛在胸前衣襟的紐扣上，胸前的衣服通常也被染上一圈黃漬。出門(mén)一碰上小伙伴，就把鴨蛋掏出來(lái)，對碰撞，誰(shuí)的蛋殼先破了，誰(shuí)就輸了，就剝了殼吃掉，有一種淡淡的五味草的清香。小孩子對于雞蛋很感興趣，并不是因為他們特別的喜歡吃，而是因為他們特別的喜歡“斗蛋”。帶上幾只蛋，早早的來(lái)到教室，幾個(gè)一群在課桌上拿蛋對撞，誰(shuí)的蛋被撞破誰(shuí)就輸了，好勝的小孩們玩得可開(kāi)心啦。
龍舟競渡是一種具有濃郁的民俗文化色彩的群眾性?shī)蕵?lè )活動(dòng)，同時(shí)也是一種有利于增強人民體質(zhì)，培養勇往直前、堅毅果敢精神的民間活動(dòng)。我家鄉龍舟競渡據說(shuō)也是為了紀念楚大夫屈原：“楚大夫屈原遭讒不用，是日投汨羅江死，楚人哀之，乃以舟楫拯救。端陽(yáng)競渡，乃遺俗也�！�
端陽(yáng)的下午，四鄉八鄰小孩們穿上新衣服，佩帶“香囊”和“蛋兜子”，高高興興地跟著(zhù)大人們觀(guān)看龍舟競渡。岸上人頭攢動(dòng)，翹首瞻望；溪面龍舟燦爛，一字排開(kāi)；船隊服色分明，沿岸彩旗飄揚；一聲炮響，船如箭發(fā)。執旗手站在船頭，揮動(dòng)令旗，助威吶喊；鑼鼓手敲起鑼鼓，節奏聲聲，扣人心弦；劃槳手赤膊上陣，齊心協(xié)力，溯流奮進(jìn)。競渡完畢，奪標龍舟披紅綢，插紅花，放鞭炮，搖頭擺尾繞江向觀(guān)眾致意，似英雄凱歌頗自豪……
離開(kāi)家鄉好多年了，隔著(zhù)遙遠的時(shí)間和空間我仍能嗅到那股棕葉的清香。妻子和我都 是從家鄉出來(lái)的,每年端午節，妻子也會(huì )用“五味草”煮一些鴨蛋，也會(huì )從市場(chǎng)買(mǎi)一點(diǎn)螺煮給女兒吃�，F在，超市可以買(mǎi)到各種的粽子，有包紅棗蜜餞的、有包蛋黃果肉的；妻子也會(huì )包一些粽子，但我怎么也吃不出母親包的感覺(jué)，怎么也感覺(jué)不到端午節那個(gè)鬧烘烘的氣氛。
20多年過(guò)去了，我仍然懷念家鄉的故土，懷念家鄉的人——勤勞善良的人民，簡(jiǎn)單而古樸，充滿(mǎn)生活情趣的人，永遠忘記不了家鄉的端午節!
端午節的作文 篇3
一年的端午節，又到了賽龍舟吃粽子的時(shí)候。在這個(gè)熱熱鬧鬧的季節里，我懷念起了家鄉的端午節。
我的家鄉是木蘭溪上的一個(gè)小鎮，端午節的氣氛特別濃厚。家鄉的端午節是從農歷五月初一開(kāi)始的。家鄉過(guò)的端午節流傳的風(fēng)俗：初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五賽龍舟。
糕是為祭祀祖宗用的，是用面粉或用米磨成粉發(fā)酵后加糖做成的，松松的、甜甜的，很好吃。 記得每年五月初二，母親都會(huì )從棕樹(shù)上砍下一朵棕葉，捆在高高的四方桌桌腳上，順著(zhù)葉子的紋路扯成一條一條的，末端還是連在一起的，用來(lái)捆粽子。洗好的粽葉和糯米端過(guò)來(lái)，還有調羹和筷子，一切準備就緒，就搬來(lái)小板凳開(kāi)始包粽子。而我就在旁邊蹦來(lái)蹦去的，不停地問(wèn)什麼時(shí)候才能有粽子吃�？粗�(zhù)一片片粽葉在母親靈巧的手里神奇地變成一個(gè)個(gè)精致的粽子。沒(méi)多大會(huì )的功夫，桌腳上就掛起來(lái)一串串精巧的粽子，解下來(lái)提在手里沉甸甸的。就那樣提著(zhù)棕葉的梗一并放進(jìn)大大的`鍋子里，得煮上好半天才能好，等吃上粽子多半都到了下午了。等到一揭開(kāi)鍋，一股濃郁的棕香肉香立即撲鼻而來(lái)。 家鄉的端午節有吃螺的習俗，據說(shuō)是小孩在這一天吃螺會(huì )變得聰明。螺這東西當時(shí)不昂貴，五分錢(qián)就能買(mǎi)一盎，村里幾乎家家都買(mǎi)得起。初三這一天，賣(mài)螺的小販會(huì )滿(mǎn)村里吆喝。小孩們向大人討了錢(qián)、買(mǎi)了螺后聚在一起吃；孩子們吃了螺，留下螺殼，就屋頂上扔，弄得舊瓦片喀啦喀啦作響，其樂(lè )無(wú)窮。 オコ跛囊輝紓大人就會(huì )叫小孩們去田埂拔一捆沾著(zhù)露水的艾草，回來(lái)插在門(mén)框上。大人們說(shuō)這樣驅蚊蟲(chóng)、能避邪。等插在門(mén)框上的艾草漸漸被風(fēng)干了，就成了藥。夏天村里的小孩容易得脹肚子，肚子鼓鼓的。拔一根干艾葉放在鍋里煮。蒸氣冒出了一股好聞的香氣，在屋里繞來(lái)繞去，冷卻后讓脹肚子的小孩喝下，有時(shí)腫鼓鼓的肚子就會(huì )漸漸癟下來(lái)。 初五是過(guò)端午節的高潮。家鄉民俗認為，五月為惡日，懸掛艾葉如旗、昌蒲似劍，可驅邪除穢。每當五月五端午節的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都要在清晨去采帶露水蘭草、金銀花、鐵芒箕、番石榴葉、榕葉的“五味草”，當然還要在午時(shí)上井里打一桶甘甜的清泉。這水，都是泉眼里流出來(lái)的，沒(méi)有任何污染。在端午節這天，水最涼，喝起來(lái)也最可口，喝了這天的水，可以保佑一年健康。用“五味草”和“午時(shí)水”煮鴨蛋，剩下的水給小孩洗澡，換上新衣服看下午的劃龍舟。據說(shuō)是水鄉蚊蟲(chóng)多，用“午時(shí)水”洗澡可防叮咬。
端午節前，村里的小孩都會(huì )纏著(zhù)母親或祖母給打個(gè)“蛋兜子”�！暗岸底印笔怯梦迳z線(xiàn)結成一個(gè)精致的網(wǎng)絡(luò )子。用“五味草”煮鴨蛋，會(huì )把鴨蛋染得黃黃的。裝進(jìn)網(wǎng)絡(luò )子里，掛在胸前衣襟的紐扣上，胸前的衣服通常也被染上一圈黃漬。出門(mén)一碰上小伙伴，就把鴨蛋掏出來(lái)，對碰撞，誰(shuí)的蛋殼先破了，誰(shuí)就輸了，就剝了殼吃掉，有一種淡淡的五味草的清香。小孩子對于雞蛋很感興趣，并不是因為他們特別的喜歡吃，而是因為他們特別的喜歡“斗蛋”。帶上幾只蛋，早早的來(lái)到教室，幾個(gè)一群在課桌上拿蛋對撞，誰(shuí)的蛋被撞破誰(shuí)就輸了，好勝的小孩們玩得可開(kāi)心啦。 龍舟競渡是一種具有濃郁的民俗文化色彩的群眾性?shī)蕵?lè )活動(dòng)，同時(shí)也是一種有利于增強人民體質(zhì)，培養勇往直前、堅毅果敢精神的民間活動(dòng)。我家鄉龍舟競渡據說(shuō)也是為了紀念楚大夫屈原：“楚大夫屈原遭讒不用，是日投汨羅江死，楚人哀之，乃以舟楫拯救。端陽(yáng)競渡，乃遺俗也�！�
端陽(yáng)的下午，四鄉八鄰小孩們穿上新衣服，佩帶“香囊”和“蛋兜子”，高高興興地跟著(zhù)大人們觀(guān)看龍舟競渡。岸上人頭攢動(dòng)，翹首瞻望；溪面龍舟燦爛，一字排開(kāi)；船隊服色分明，沿岸彩旗飄揚；一聲炮響，船如箭發(fā)。執旗手站在船頭，揮動(dòng)令旗，助威吶喊；鑼鼓手敲起鑼鼓，節奏聲聲，扣人心弦；劃槳手赤膊上陣，齊心協(xié)力，溯流奮進(jìn)。競渡完畢，奪標龍舟披紅綢，插紅花，放鞭炮，搖頭擺尾繞江向觀(guān)眾致意，似英雄凱歌頗自豪…… オダ肟家鄉好多年了，隔著(zhù)遙遠的時(shí)間和空間我仍能嗅到那股棕葉的清香。妻子和我都 是從家鄉出來(lái)的,每年端午節，妻子也會(huì )用“五味草”煮一些鴨蛋，也會(huì )從市場(chǎng)買(mǎi)一點(diǎn)螺煮給女兒吃�，F在，超市可以買(mǎi)到各種的粽子，有包紅棗蜜餞的、有包蛋黃果肉的；妻子也會(huì )包一些粽子，但我怎么也吃不出母親包的感覺(jué)，怎么也感覺(jué)不到端午節那個(gè)鬧烘烘的氣氛。 20多年過(guò)去了，我仍然懷念家鄉的故土，懷念家鄉的人——勤勞善良的人民，簡(jiǎn)單而古樸，充滿(mǎn)生活情趣的人，永遠忘記不了家鄉的端午節!
端午節的作文 篇4
當然今天是端午節。那么你們知道這個(gè)節日是怎樣來(lái)的嗎？讓我來(lái)給你們講爺爺告訴的故事：從前有一位愛(ài)國詩(shī)人，名叫屈原。他是楚國人。當國家受到侵略危險時(shí)，向朝廷獻計，卻被趕出朝廷。屈原心里很悲傷，就含恨跳入汨羅江身亡。當地人得知此事，漁民立刻駕船打撈尸體。有的向河里撒米，讓魚(yú)吃飽肚，不去咬屈原的尸體。
后來(lái)，人們把農歷五月初五定為端午節。人們過(guò)節是讓大家想起屈原的故事，發(fā)揚愛(ài)國主義精神，保衛祖國，建設祖國。
這一天，有的賽龍舟，有的吃粽子，有的在家門(mén)上插艾葉，有的開(kāi)紀念大會(huì )。紀念活動(dòng)豐富多采。
我們一家人吃著(zhù)粽子，聽(tīng)著(zhù)爺爺講故事，開(kāi)心極了。去立志一定熱愛(ài)偉大的祖國。長(cháng)大了一定報效祖國。
晚上，我請爺爺講端午節的來(lái)歷。 飽學(xué)的爺爺用蒼老的聲音，穿越了遙遠的時(shí)空，將我帶到楚國。 楚國時(shí)，朝廷腐敗無(wú)能，官員們魚(yú)肉百姓，人民怨聲四起。楚國走向衰落。 當時(shí)，有一位偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原，有著(zhù)遠大的政治抱負，他連續幾次寫(xiě)出改革朝綱的 奏折呈給皇帝。 但是皇帝不但沒(méi)有采納屈原的正確主張， 還把他拘禁起來(lái)……在無(wú)可奈何的 情況下，屈原以死抗爭，毅然跳下滾滾汩羅河。 屈原的愛(ài)國精神感動(dòng)了人民。人們紛紛趕來(lái)，劃著(zhù)竹排小舟沿江找尋屈原，但尋找多日 未果，就無(wú)奈地往河里撒一些白米，希望魚(yú)兒們不吃屈原的`尸體�？墒敲琢Ｌ�,也容易分 散，魚(yú)吃不到怎么辦？于是有人就想到包粽子的方法。用葦子葉卷成一個(gè)尖尖的小筒，往里 面塞上糯米，再用細細的馬蓮草纏好包成一個(gè)個(gè)粽子，丟進(jìn)河里，魚(yú)兒就可以吃飽，就不會(huì ) 吃屈原的尸體… 為了世世代代紀念屈原，人們就把每年的五月初五——屈原跳河的日子作為端午節。 后來(lái)，人們就以吃粽子，賽龍舟的方式，永遠紀念屈原。聽(tīng)到這里，我不禁流下了晶瑩 的淚水…
農歷五月初五是端午節，每到這一天，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )包粽子.吃粽子。 初四下午，媽媽和奶奶就開(kāi)始包粽子了。粽子是四角形的，綠色的粽葉，給粽子包上了美麗又漂亮的衣服。香噴噴的粽子煮好了，我迫不及待的品嘗了媽媽和奶奶的勞動(dòng)成果，粽子里包著(zhù)白白的米，紅彤彤的棗，看得我直流口水，于是，我張開(kāi)大嘴咬了一口，��！真好吃。多么希望每天都能吃到這又香又甜的粽子埃
重五山村好，榴花忽已繁。
粽包分兩髻，艾束著(zhù)危冠。
舊俗方儲藥，贏(yíng)軀亦點(diǎn)舟。
日斜吾事畢，一笑向杯盤(pán)。
這首詩(shī)描寫(xiě)了南宋詩(shī)人陸游在端午節這天的生活習慣。作者吃粽子，插艾枝，儲藥、配藥方、祈禱這一年能平安無(wú)事。從中也反映出了江南端午節的風(fēng)俗。
作為中國古老文化節日之一，端午節文化不管在大江南北、長(cháng)城內外可謂是家喻戶(hù)曉，人人皆知。過(guò)去，我對端午節的知識是知其然不知其所以然。直到寒假里，我讀了(我們的節日)這本書(shū)，才知道原來(lái)端午節有著(zhù)很深厚的文化內涵。從這本書(shū)當中得知，端午節是在中國這么多的節日中，名稱(chēng)最多的：端午節、端陽(yáng)、重五節、夏節、天中節、五月節、詩(shī)人節等。端午節的來(lái)源也有很多種，有紀念屈原說(shuō)、龍說(shuō)、紀念伍員說(shuō)等20多種。
其中，最流行的是紀念屈原說(shuō)。據說(shuō)，公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的國家被侵略，含恨抱石頭投汨羅江而死，屈原死后，楚國百姓哀痛異常，每年這一天紛紛涌到江邊去憑吊屈原，所以在每年五月初五就有了賽龍舟、吃粽子、喝雄黃酒、懸艾草的風(fēng)俗。其中賽龍舟最有特色，那爭先恐后的激烈場(chǎng)面就像屈原強烈的愛(ài)國精神一樣，幾千年來(lái)一直激勵著(zhù)我們。
因為這深厚的文化底蘊，所以端午節現在已經(jīng)成為了我們中華民族主要的傳統節日之一。今天她仍然有著(zhù)強大的生命力，在我們德清，每到這一天，家家戶(hù)戶(hù)的門(mén)上，都會(huì )掛上菖蒲、艾草，據說(shuō)可以辟邪消災。各家各戶(hù)自然也少不了包粽子，那透著(zhù)濃濃竹葉清香的粽子，是我們孩子們的最?lèi)?ài)，棗子棕、火腿棕、赤豆棕……一個(gè)個(gè)引人垂涎三尺呢！有的地方，人們還會(huì )佩帶著(zhù)香袋，姑娘們以這五彩繽紛的香袋做飾物，既香味裊裊，又讓自己變得更美麗動(dòng)人，走在大街上自然引來(lái)了不少小伙們留連的目光。
偶然間，我從網(wǎng)上看到去年，韓國打算向聯(lián)合國申報端午節為他們國家的遺產(chǎn)，我非常驚奇，覺(jué)得這是對我們中國人的羞辱，端午節是中國人的，怎么可以讓給別的國家去申報呢！這可能跟有些人喜歡過(guò)洋人的節日有關(guān)吧！我想，我們應該行動(dòng)起來(lái)，為保護宏揚我們中國自己的傳統文化，盡自己的一份力吧！
看了(我們的節日)，那一個(gè)個(gè)傳統、有趣的節日，正款款地向我們走來(lái)，(我們的節日)一書(shū)，為我們打開(kāi)了另一扇門(mén)，讓我們通過(guò)另一個(gè)角度，去審視我們中華文化的博大精深，讓我們更有理由為中華文化而自豪！
端午節的作文 篇5
飛絮悄然隱沒(méi)在濃濃的綠蔭中，綠色開(kāi)始濃重起來(lái)。最早的那些花在幾場(chǎng)漓漓落落的小雨里散盡，下一場(chǎng)花事不久便會(huì )繽紛而來(lái)。
一些果實(shí)，隱約在枝頭，搖曳著(zhù)芬芳的五月。記憶里那個(gè)五月的節日，此時(shí)姍姍而來(lái)，北方的端午節，沒(méi)有賽龍舟，飲黃酒，包粽子那樣濃烈的氣氛，而是以自己獨特的傳統方式，配香荷包，掛葫蘆，挑艾蒿。小時(shí)侯的記憶，就是這些，可以驅邪，避災。父母們美好的心愿，在幼小孩子們的心里有了關(guān)于端午節最初的朦朧的記憶。
直到自己長(cháng)大了，做了母親，又把這些教給了孩子，可是孩子們除了覺(jué)得這些好玩好奇之外，他們似乎什么也不會(huì )想，更不會(huì )懂得這樣的節日對我們這樣的大人有什么意義。
五月里的這個(gè)節日，在我們這里叫五月節。一直是記憶里那個(gè)溫暖，淳樸，幸福的節日。當早晨的第一道朝霞從玻璃窗照射近來(lái)，把我們從睡夢(mèng)中喚醒，這天是五月節。伸開(kāi)胳膊，手腕和腳腕都系上了五彩線(xiàn)繩。這是媽媽提前悄悄準備好的，也是在我們的睡夢(mèng)中悄悄系上的。五彩線(xiàn)繩是這個(gè)節日里幸福的標志。院子里的臉盆里，早已盛滿(mǎn)了浸泡艾蒿的水，用艾蒿水洗臉，可以去邪避災，艾蒿的淡淡微苦的的清香涌進(jìn)鼻孔，清爽，還有那么一絲芬芳。媽媽忙著(zhù)早飯，五月節煮荷包蛋，這是北方過(guò)節的習俗。五月節，這個(gè)節日應該是意味著(zhù)這一年吉祥，幸福，平安。
其實(shí)，那時(shí)的五月節是從初一開(kāi)始的。初一的雞蛋鵝蛋都要作上標記，留到初五這天煮。小孩的`手腕和腳腕系的是一根紅線(xiàn)，初五才能系上五彩線(xiàn)，剩下的幾天里大人們要準備一些小禮物，比如縫荷包，荷包很小，樣子和石榴差不多，我想那應該是有特殊寓意的，各種顏色的荷包里面裝著(zhù)香草，隨著(zhù)風(fēng)遠遠都能聞到一股濃香。
心靈手巧的母親用剩下的零布頭，為我們縫制各種小飾品，我們最喜歡的小辣椒，是用紅布縫的，比小拇指一半還小，還有一樣最精巧的小掃帚，用麻線(xiàn)作的，掃帚把只有牙簽粗細，用紅線(xiàn)纏繞著(zhù)，掃帚頭只有指甲蓋兒大小，串起來(lái)與荷包在一起，縫在衣服的前襟上，或者后肩上，當時(shí)真是一種炫耀�，F在還能想起來(lái)，這既是一種濃濃親情，又是北方特有的趣味習俗。
后來(lái)知道，南方和北方過(guò)五月節是不一樣的，南方有吃粽子，劃龍舟的風(fēng)俗，而在北方，除了吃荷包蛋，帶香荷包，還要在當天的窗前或者門(mén)梁上掛上葫蘆。家家戶(hù)戶(hù)都飄著(zhù)五顏六色的葫蘆，似乎沒(méi)有人關(guān)注是為了紀念什么，他們只是延續著(zhù)祖先留下的風(fēng)俗來(lái)過(guò)這個(gè)節日的，只是為家人驅邪免災，祈求這一年平平安安，風(fēng)調雨順。
我們小時(shí)的五月節不能缺少的是自己親手疊的葫蘆。也最樂(lè )于做這個(gè)活，把裁完的手掌大小的方行彩紙，經(jīng)過(guò)幾道繁雜的工序，放在嘴邊，用氣一吹，就成了一個(gè)里面空著(zhù)的立方體，還帶著(zhù)兩個(gè)或四個(gè)靈巧的小翅，底面再用針串上半尺左右彩條紙，一個(gè)完美的葫蘆就做成了，盯著(zhù)母親手里的彩紙靈巧地翻來(lái)折去，自己也笨笨地按照母親的指點(diǎn)去做。時(shí)常為了一個(gè)葫蘆，要練習半天，疊完了又拆，然后再疊，才能七擰八歪地疊成一個(gè)葫蘆。再從自家的樹(shù)上折下一小節樹(shù)枝，把葫蘆三個(gè)或五個(gè)栓在樹(shù)枝上，插在窗戶(hù)和大門(mén)上，翠綠的樹(shù)枝間飄著(zhù)五顏六色的葫蘆，這是北方五月節最美最自然的一道風(fēng)景。那些花花綠綠的葫蘆隨風(fēng)飄起，仿佛就可以把那些病魔，災禍擋在外面，我們在親情的呵護，祈愿里，幸福而安寧。
我想現在依然可以看到這風(fēng)景，有些東西，在人們的心里是無(wú)法改變的。就如我們固執地拽著(zhù)歲月的裙裾，不肯步入時(shí)光的隧道一樣。
如今，又到了這個(gè)節日，徜徉在街邊，看不到手疊的方方正正的葫蘆，還有那縫制的小巧的香荷包，那種溫馨的喜悅在心里淡了，遠了。年紀大了的母親也已經(jīng)不再親自疊葫蘆和縫制香荷包了�？粗�(zhù)這些機器作出的葫蘆很漂亮，那各種的樣式也是手工疊不出來(lái)的，比手工的更完美更時(shí)尚。卻總覺(jué)得少了那么一種親切和質(zhì)樸，包括那記憶里散發(fā)著(zhù)淡淡清苦香味的艾蒿，那種香味已經(jīng)變的有些枯燥和飄浮。
畢竟，有一些記憶也漸行漸遠，然后淡去消失。歲月的年輪在一年年遞增，而歷經(jīng)過(guò)那種溫暖我們，已經(jīng)牽著(zhù)如自己那時(shí)一樣個(gè)頭的兒女們，在這個(gè)古老的節日里，懷著(zhù)心底的眷戀，淡然行走在季節濃郁的風(fēng)里，時(shí)光靜淌，而我們的溫暖依然在心里。
無(wú)論季節遠近，芬芳的節日依然還會(huì )如期而至，疊加在歲月的長(cháng)河，蜿蜒綿長(cháng)，靜謐無(wú)聲。我們守在與這個(gè)五月相約的路口，用目光里的余熱，溫暖掌心的記憶。在一份平淡的相守里，靜靜感受一年一季的淡淡情思，安暖溫婉。
端午節的作文 篇6
承載著(zhù)厚實(shí)農耕文化的山村，每逢農事節氣都有濃郁的過(guò)節氣息。隨著(zhù)天氣日漸轉熱，一個(gè)粽香飄溢的盛大傳統節日——端午節又到了。
記憶中的端午節是從老菜園開(kāi)始。菜園是祖傳下來(lái)的，只有上下兩畦，端午時(shí)節菜園的蔬菜、艾蒿和菖蒲長(cháng)得特別蔥蘢。在菜園的東西兩頭種有兩棵棕樹(shù)，村中有“千棕吃不空”說(shuō)法，因為棕樹(shù)的棕毛片剝下來(lái)是編制蓑衣和棕繩的材料，也可以出售轉為經(jīng)濟收入。每到端午，剝完棕毛的棕樹(shù)象小伙子剛整完發(fā)型，精神挺拔了許多，劍狀棕葉撕成細條晾干就是包粽子的扎帶。
包粽子箬葉必不可少。雙髻山上有條山崗土名叫炭石坑，這里長(cháng)有很多箬竹，每年端午節前都會(huì )有鄉親到這里摘箬葉。我們挑選綠油油形狀完整的箬葉采摘，采摘下來(lái)的箬葉象鈔票一樣碼放成一沓，對折后用細藤條或茅草綁上，繩索穿過(guò)對折后形成的空心，把一沓一沓的箬葉串起來(lái)挑回。用新鮮的.箬葉包出的粽子多一股清香味，剩余的箬葉晾干，來(lái)年用水泡開(kāi)后依舊可以用來(lái)包粽子。
制堿水也是包粽子必不可少的環(huán)節。制堿水最簡(jiǎn)單的原材料是用草木灰泡制，略上等一點(diǎn)的是用黃豆枝殼燒成的灰燼泡制。我家有油茶林，掰完油茶籽，剩下的茶果殼曬干燒成的灰燼泡制的堿水最為上乘。母親每年都會(huì )未雨綢繆提前慮一壇子這樣的堿水，為端午節包粽子做準備。
包粽子前要先把糯米淘洗干凈，倒上一定比例自制的堿水，簡(jiǎn)便一點(diǎn)的做法就是將花生或其他需要添加的豆類(lèi)直接拌到糯米中一并浸泡。經(jīng)過(guò)添加堿水浸泡一夜的糯米黃晶晶的很好看，這時(shí)可以動(dòng)手包粽子了，如果是包加餡的粽子，那餡料就要提前備好。
包粽子時(shí)候先把箬葉對折卷成漏斗狀，放進(jìn)部分糯米后塞上餡料，然后再放進(jìn)一些糯米把餡料蓋滿(mǎn)，這時(shí)把余下的箬葉往前遮蓋上，擰住多余的箬葉封好口子，扯來(lái)棕葉帶子攔腰扎上，一個(gè)四角粽子就算包好了。我幫家人包粽子時(shí)總喜歡臨時(shí)起意，搞些新創(chuàng )意，包些造型怪異的粽子，印象最深的是包雙胞胎牛角型粽子。也許是人的觀(guān)念有先入為主的缺陷吧，我總認為家鄉的粽子最正宗，其他地方不是用箬葉包的或五花大綁?mèng)兆拥乃坪醵疾皇羌冋?/p>
煮粽子也是粽子制作關(guān)鍵的一環(huán)。粽子一般要煮三五小時(shí)以上，時(shí)間越長(cháng)煮出的粽子越糯。我們小孩常被叫去燒火，為了早點(diǎn)吃到粽子，我會(huì )把火燒得很旺，粽香飄繞滿(mǎn)屋，饞得我不時(shí)掀開(kāi)鍋蓋，看看是否有先下手為強可能。好不容易熬到點(diǎn)，用剪刀剪下幾個(gè)放到水瓢里冷卻，急嘗鮮，煮到一定火候的粽子吃起來(lái)肥肥糯糯的很過(guò)癮。
在記憶中，每年臨近端午時(shí)節，村里的女人就開(kāi)始為自家的小孩制作辟邪用的裝飾物。這些裝飾物是用平時(shí)收集起來(lái)的各色碎布、紗線(xiàn)、雞毛、麥稈等作原料，做成各種造型，中間填充棉絮，造型有公雞、粽子、愛(ài)心、豆腐框等各種樣式。用粗線(xiàn)將各色碎布、豆子和麥稈等相間串成五彩鏈子，這些裝飾物串上鏈子就可以佩戴了。在端午節這天，把這些裝飾物佩戴在小孩胸前，大人小孩都很開(kāi)心，于是制作這些配飾成了村里女人的手工比賽，手巧的女人做出的飾件會(huì )更精致傳神些。不過(guò)小孩子略大點(diǎn)后就不戴了，因為會(huì )覺(jué)得很小兒科。
過(guò)端午很重要的一件事就是插艾蒿和菖蒲，鄉親稱(chēng)之為“插青”，據說(shuō)能起到驅邪保平安的作用。插青一般在農歷四月廿九。我家老菜園一角種有艾蒿，艾蒿生命力很強，每年到了過(guò)端午時(shí)節都已長(cháng)得十分茂盛，但菖蒲都要向其他鄉親要。有一年去遲了，要來(lái)的菖蒲很細小，使我很掃興，我覺(jué)得這樣不是辦法，就把菖蒲的根也要回來(lái)，然后種在自家老菜園旁水溝里，菖蒲生命力也很頑強，分蘗很快，第二年水溝里長(cháng)滿(mǎn)了菖蒲，足夠自家端午節插青用了�？磥�(lái)還真是自己動(dòng)手豐衣足食，魚(yú)漁之別顯而易見(jiàn)。
端午節這天虔誠的鄉親會(huì )辦些貢品去土地廟祭祀一下，主要是答謝神靈保佑，也祈求平安吉祥，五谷豐登。我們小孩就等著(zhù)吃那豐盛的端午飯，一些講究傳統的鄉親會(huì )擺“九碗青”，就是擺上九道當前時(shí)令的蔬菜。餐桌上粽子自然必不可少了，但已沒(méi)什么新鮮感了，因為粽子在插青前幾天就包好了，到過(guò)節這天已經(jīng)嘗了將近一個(gè)星期了。端午時(shí)節已是炎炎夏季，這時(shí)家人都會(huì )提前備好換季的衣衫，男孩子午飯后一般簡(jiǎn)單擦洗一下?lián)Q上新衣就往外跑，女孩子要多個(gè)環(huán)節，就是要取些已經(jīng)有點(diǎn)風(fēng)干的菖蒲和艾蒿，再加上枇杷葉、半邊蓮、夏菇草等諸多青草藥放到鍋里煎湯，然后調成熱湯洗澡，據說(shuō)不僅驅邪消暑還強身美容。
以后到鎮上中學(xué)讀書(shū)。周末回家看見(jiàn)粽子就立馬為其解帶寬衣，狼吞虎咽一番，周日下午扛一袋米及咸菜去學(xué)校仍不忘帶上幾個(gè)粽子。第二個(gè)周末回來(lái)四處找粽子，但不見(jiàn)粽子的影子，心中不無(wú)遺憾。有了前車(chē)之鑒，第二年過(guò)完端午節，去上學(xué)時(shí)就在衣櫥抽屜的旁邊暗屜里藏了幾個(gè)粽子，準備周末回來(lái)慢慢享用，沒(méi)想到周末回來(lái)粽子已干結成硬疙瘩，好是懊惱。
端午過(guò)后沒(méi)幾天，粽子基本上吃完了，但粽香余味依舊飄繞鼻尖，不過(guò)偶爾也有解饞機會(huì )。因為村里鄉親蓋新房子時(shí)會(huì )在房屋框架支穩后，由木匠師傅在正梁上掛一綹壓梁的粽子，這時(shí)也會(huì )剪下部分粽子向下拋撒，梁下的大人小孩就開(kāi)始瘋搶?zhuān)@時(shí)吃著(zhù)那搶來(lái)粽子的感覺(jué)真是叫爽歪歪了。
現在有了冰箱，吃不完的粽子放冰箱里，一年四季想吃就吃，雖然吃起來(lái)是方便了，但也就沒(méi)了新鮮感，更找不到兒時(shí)吃粽子的感覺(jué)。眼下超市里隨時(shí)也都有粽子賣(mài)，但在食品安全甚囂塵上的今天，買(mǎi)來(lái)的粽子吃起來(lái)似乎沒(méi)那么踏實(shí)。
隨著(zhù)生活節奏越來(lái)越快，過(guò)端午的程序似乎日益簡(jiǎn)潔明了，于是我又懷念起親手制作的牛角粽，懷念起粽肥艾香的季節……
端午節的作文 篇7
端午節傳統吃食——自制腌咸蛋
菜譜簡(jiǎn)介
過(guò)完五一， 下一個(gè)重要節日就是中國傳統的端午節了，記得小時(shí)候，過(guò)端午我們都會(huì )在胸前掛著(zhù)香袋、手里拿著(zhù)線(xiàn)網(wǎng)兜起咸鴨蛋、吃著(zhù)青青的四角粽子、大人還會(huì )在門(mén)前懸掛艾葉…這些無(wú)不透露出濃濃的端午節味。但現在端午節日的氣氛漸漸的淡薄， 但是端午吃粽子食咸蛋，還是我們慶祝端午節最重要的方式。咸鴨蛋是一種風(fēng)味特殊、食用方便的再制蛋，也是佐餐佳品，除了它色、香、味均十分誘人外，還因為其營(yíng)養豐富，富含脂肪、蛋白質(zhì)及人體所需的各種氨基酸、各種微量元素、維生素等，且非常容易被人體吸收。咸鴨蛋中含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，因此它也是夏日補充鈣、鐵的好食物。春季過(guò)后的鴨子最為肥美，此時(shí)生下的鴨蛋蛋黃脂肪含量自然會(huì )很高，則腌出的咸蛋更加多油味美。 其實(shí)咸蛋自己在家也很簡(jiǎn)單，今天我推薦的是用“白酒鹽”腌法，鴨蛋洗凈、晾干，放入高度白酒中滾沾一下，再滾沾滿(mǎn)精鹽，逐只排放將放入容器中（上次準備腌泡菜同事送了一壇一直還沒(méi)開(kāi)封過(guò)，這次終于派上了用場(chǎng)），或者直接用密封袋包好。 經(jīng)過(guò)處理的雞蛋或鴨蛋放在通風(fēng)陰涼的地方腌制，夏季約15天、春秋季約30天、冬季約30天至40天。 （根據個(gè)人口味靈活掌握腌漬時(shí)間進(jìn)行調整）。記得放白酒是咸蛋多出油的關(guān)鍵，可千萬(wàn)不可忘記，因為白酒除了是殺菌， 還能加速蛋內的蛋白質(zhì)凝固，使蛋黃內的油被擠出。雖然腌制咸蛋非常簡(jiǎn)單， 但是為了讓蛋黃化砂出油卻并不是易事， 你要付出足夠的等待，讓漫長(cháng)的腌制過(guò)程中，都充滿(mǎn)了期待。當將煮好的咸鴨蛋切開(kāi)時(shí)，蛋白如凝脂，細嫩而清爽；蛋黃化砂多油，香味獨特， 咸度適中，覺(jué)得所有的等待都是值得的。�！，F在時(shí)間正好， 趕緊腌起來(lái)吧。
材料
鴨蛋 鹽 高度白酒 八角 桂皮 香葉
做法
1. 買(mǎi)回來(lái)的鴨蛋將表面沖洗干凈；
2. 盤(pán)中放入八角、桂皮、香葉和大量的鹽；
3 將它放入微波爐高火轉上三分鐘，中途拿出來(lái)翻動(dòng)一下， 再將大料揀出來(lái)備用；
4. 將高度白酒放入小碗中；
5。洗干凈的鴨蛋控干水分或者用廚房紙巾擦拭干凈；
6. 將鴨蛋放入白酒中滾動(dòng)；
7. 再將粘過(guò)白酒的'的鴨蛋放入處理過(guò)的鹽中滾動(dòng)， 讓蛋的表面均勻的粘上一層鹽；
8. 將它們碼放在泡菜壇中；
9. 蓋上碗蓋，在四周邊緣處注入水，腌制二十天以上；
10. 腌制好的咸蛋煮熟后就可以食用了， 配菜佐粥都不錯。
小訣竅
1. 腌制咸蛋時(shí)一定要將表面清洗干凈，下一步處理時(shí)要控干表面的水分；當然也可以用雞蛋；
2. 酒一定要選用高度白酒；鹽加入大料用微波爐轉上三分鐘后將它們拿出來(lái)；分別放入白酒和鹽中滾一道， 讓鴨蛋表面均勻的粘上鹽；
3. 表皮粘了鹽的鴨蛋放入泡菜壇中或者用保鮮袋密封好，放入陰涼地20---30天，以喜愛(ài)吃的咸度或者雞蛋大小調整，可以先煮個(gè)嘗下試試。
自制五香咸蛋
材料
鴨蛋20個(gè)，花椒20粒，八角一個(gè)，桂皮一小塊，香葉一片，海鹽適量，紅星二鍋頭白酒100毫升。
做法
1.鴨蛋洗凈外皮晾干；
2.將花椒、八角、桂皮、香葉放在調料盒里擰緊；
3.鍋接適量水，放入2的調料盒，開(kāi)火，燒開(kāi)后轉小火再煮10分鐘，放入海鹽攪至融化，關(guān)火晾涼；
4.將鴨蛋碼放在事先準備好的玻璃缸中，把煮好的鹽水中的調料盒取出，將水倒入玻璃缸中沒(méi)過(guò)鴨蛋；
5.倒入白酒，蓋上蓋，放在陰涼處，一個(gè)月即可。
自制咸鴨蛋
菜譜簡(jiǎn)介
隨著(zhù)一波又一波的食品安全事件的披露,一眾國人的心也跟著(zhù)跌蕩起伏.當今的小孩個(gè)個(gè)都是寶,雜牌貨自然不用,但卻被大品牌當頭一棒,嚇得媽媽們花容失色.想買(mǎi)條魚(yú)嘛,也要猶豫半天----會(huì )不會(huì )含有孔雀綠或喂了避孕藥.鮮紅誘人的蕃茄醬更是讓人忐忑不安,蘇丹紅的威力可不是開(kāi)玩笑的.諸如農藥殘留,細菌超標這些事件更是頻頻上報.行內人自然懂得如何避重就輕,只是可憐了我們這些小市民.依著(zhù)前輩們的經(jīng)驗把"質(zhì)量上乘"的東東抱回家后,一開(kāi)新聞才發(fā)現,不是打了催長(cháng)素,就是某某東西超標.真的不知吃啥才放心.民以食為天,逃不掉躲不過(guò)與食物打交道.外面的東西不安心,可以自己在家動(dòng)手的還是不敢偷懶.今天就給大家上個(gè)自己腌的咸鴨蛋.方法很簡(jiǎn)單.
材料
鴨蛋，白酒，鹽
做法
1.把鴨蛋洗干凈后放盆子里晾干備用.
2.取一飯碗倒進(jìn)半碗白酒.拿個(gè)鴨蛋放白酒里滾一下，
3.全部鴨蛋裹上鹽后，把袋口扎好密封，放在陰涼的地方，大約 30天左右就可以吃了.
小訣竅
腌好的鴨蛋最喜歡拿來(lái)蒸肉餅吃。非常鮮香。象上面那盤(pán)，就是自己還沒(méi)等鴨蛋腌好，就迫不急待拿了一個(gè)來(lái)蒸肉餅了。蛋黃都還沒(méi)完全成形。但一樣很好吃。小建議：最好是12-15個(gè)鴨蛋裝一袋，密封前另灑上一些鹽在鴨蛋上再把袋口扎緊。最好在袋子上再放兩包鹽之類(lèi)有點(diǎn)重量但又不會(huì )把鴨蛋壓碎的東西，或者是每個(gè)星期把整袋鴨蛋番過(guò)來(lái)（一定要確保袋是密封的，因為到后期鹽分會(huì )慢慢化水）這樣可以讓鴨蛋入味比較均勻。
自制咸鴨蛋
材料
主料：鹽200克、熱開(kāi)水2000ML、新鮮鴨蛋10個(gè)、100ML白酒
香料：青花椒10克、桂皮10克、大料10克、干辣椒10只、香葉10片
做法
1、將香料和鹽倒入準備浸蛋的容器中，沖入2000ML熱開(kāi)水，用筷子攪拌至鹽融化。
2、等到熱的五香料水完全冷卻，倒入100ML白酒。
3、將鴨蛋清洗干凈，用布擦干，將蛋浸入五香鹽水中。
4、蓋上幾層保鮮膜，用繩子扎進(jìn)，放陰涼處1個(gè)月。
端午節的作文 篇8
最新小學(xué)生端午節國旗下演講稿:回味端午，傳承民俗
各位同學(xué)、各位老師：
上午好!今天我國旗下講話(huà)的題目是：回味端午，傳承民俗。
端午節，門(mén)插艾，香滿(mǎn)堂，吃粽子，灑白酒，龍舟下水喜洋洋。這些，都是曾經(jīng)端午節上最熱鬧的活動(dòng)，然而，隨著(zhù)時(shí)代的變遷，社會(huì )節奏的加快，外來(lái)文化的大舉入侵，中國人不再眷顧流傳幾千年的中國傳統文化，而是將目光轉向了“圣誕節”“愚人節”這樣的節日，面對這種現狀，我們不得不感到悲哀，發(fā)出“端午節是否不再姓“中”這樣的疑問(wèn)。
這些年來(lái)，我國的傳統節日，似乎總離不開(kāi)吃。端午節吃粽子，清明節吃青團，元宵節吃湯圓，中秋節吃月餅，農耕社會(huì )對饑餓的恐懼，形成了我國傳統節日最鮮明的飲食風(fēng)俗。如今，滿(mǎn)足了溫飽需求的人們正在奔向全面小康，傳統節日一下子失去了特有的魅力，我們守著(zhù)傳統文化的“聚寶盆”卻不善于保護和挖掘。就拿端午節來(lái)說(shuō)，它已融入各個(gè)臨近國家的文化中，形成了獨特的生命力——在新加坡，每年端午節舉行的國際龍舟邀請賽聞名于世;在韓國，端午節被稱(chēng)為車(chē)輪節，是插秧結束后祈求豐年的日子。在很長(cháng)一段時(shí)間里，中國人著(zhù)眼于創(chuàng )新，卻往往容易忽視對傳統的堅持，文化的缺失必然導致精神斷層甚至扭曲。有句話(huà)說(shuō)的好：只有民族的才是世界的。在面臨全球經(jīng)濟一體化的今天，該如何保護與繼承我們的傳統文化，顯然已是一個(gè)不容回避的問(wèn)題。而現時(shí)的洋節興盛與傳統節日衰弱間的反差，更凸顯了這個(gè)問(wèn)題的迫切性。
其實(shí)，不光是傳統節日，整個(gè)中華民族民間文化的生存環(huán)境如今都面臨著(zhù)經(jīng)濟全球化和現代化的挑戰。同學(xué)們，我們肩負著(zhù)老師和家長(cháng)的殷切期望，面對如此的現狀，我們不能無(wú)動(dòng)于衷;復興中華文化，我們責無(wú)旁貸。我們或許無(wú)法改變端午節已被他國申報的事實(shí)，但我們可以用中國傳統思想中的“仁義禮智信”來(lái)勉勵自己。當父親或母親勞累了一天回到家里時(shí)，你能否為他遞上一杯熱茶?當你的朋友陷入困境的時(shí)候，你能否毫不猶豫地伸出援助之手?當你對別人許下承諾時(shí)，你能否言出必行、信守承諾?當你自己在考試中失利時(shí)，你能否冷靜面對，尋找原因，總結教訓?我們在做好這些平凡的小事的時(shí)候，不僅實(shí)現了自己的價(jià)值，也傳承了源遠流長(cháng)的中華文化。如果人人都做好這些平凡的小事，那將會(huì )是一件不平凡的大事。
傳統節日是民族智慧的結晶和文化遺產(chǎn)，是民族的精神家園。春節、端午、中秋節已經(jīng)成為民族文化的象征，彰顯著(zhù)全民族的文化認同感和凝聚力，中華民族分布如此廣泛，卻能保持強烈的民族認同感，相當程度上得益于節日民俗的存在。這些節日已經(jīng)成為全社會(huì )、全民族的共同節日，體現著(zhù)共同的中華民族的文化精神，在"端午節"——到來(lái)之際,我們更應該弘揚中華民族文化的節日.然而，隨著(zhù)時(shí)代的變遷，社會(huì )節奏的加快，外來(lái)文化的大舉入侵，中國人不再眷顧流傳幾千年的中國傳統文化，而是將目光轉向了
“圣誕節”“愚人節”這樣的節日。我們中華民族的許多優(yōu)秀文化傳統在漫漫的消失或降低，我們的教育不僅要關(guān)注學(xué)生的語(yǔ)文,數學(xué),英語(yǔ)等科目的`學(xué)習,也要關(guān)注古老深厚的傳統文化。
現在，許多旅居在海外的華人、華僑歷經(jīng)幾十年甚至更長(cháng)久的國外生活,但是依然保持著(zhù)我們的傳統，他們雖然身在國外,依舊過(guò)春節、清明節、端午節、中秋節和重陽(yáng)節等我們的民族節日.然而，現在我們國內的學(xué)生卻喜歡吃的是麥當勞、肯德基、巧克力;看的是日本的動(dòng)畫(huà)片及韓國電視劇，過(guò)的是圣誕節等西方節日??我們的民族節日卻不能引起他們的關(guān)注,這不得不引起我們的思索。
2004年，韓國將端午節申報聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)遺產(chǎn);2005年，端午節被正式認定為韓國的非物質(zhì)遺產(chǎn)。用駭人聽(tīng)聞來(lái)形容這個(gè)消息或許有些言過(guò)其實(shí)，但至少它發(fā)人深思。祖先遺留下來(lái)的傳統卻成了別國的珍寶，作為炎黃子孫的我們，內心又會(huì )作何感想?
同學(xué)們，我們肩負著(zhù)老師和家長(cháng)的殷切期望，面對如此的現狀，我們不能無(wú)動(dòng)于衷;復興中華文化，我們責無(wú)旁貸。我們或許無(wú)法改變端午節已被韓國申報的事實(shí)，但我們可以用中國傳統思想中的“仁義禮智信”來(lái)勉勵自己。當父親或母親勞累了一天回到家里時(shí)，你能否為他遞上一杯熱茶?當你的朋友陷入困境的時(shí)候，你能否毫不猶豫地伸出援助之手?當你對別人許下承諾時(shí)，你能否言出必行、信守承諾?當你自己在考試中失利時(shí)，你能否不灰心不放棄，而是尋找原因，總結教訓?我們在做好這些平凡的小事的時(shí)候，不僅實(shí)現了自己的價(jià)值，也傳承了源遠流長(cháng)的中華文化。如果人人都做好這些平凡的小事，那將會(huì )是一件不平凡的大事。
悠悠五千年的燦爛文明，就像一條歷史的長(cháng)河，我們不能讓它斷流;祖祖輩輩沿襲下來(lái)的優(yōu)良傳統，應在我們的手中發(fā)揚光大。讓我們一起努力，用實(shí)際行動(dòng)挽救中華文化。
端午節的作文 篇9
最早出現的端午時(shí)食，應屬西漢的“梟羹”�！妒酚洝贰拔涞郾炯o”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥(niǎo)，故食之”。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗并沒(méi)有持續下來(lái)。銼是端午的主角—粽子，在稍晚的東漢就已出現。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應節食品�！讹L(fēng)土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。同時(shí)又有另一種端午節食，稱(chēng)為“龜”也只在晉朝曇花一現，隨即銷(xiāo)聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱(chēng)為“角黍”的粽子，因為附會(huì )在屈原的傳說(shuō)上，千百年來(lái)，成為最受人歡迎的端午節食。
吃粽子
“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿(mǎn)堂。桃枝插在大門(mén)上，出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)，處處都端陽(yáng)�！边@是舊時(shí)流行甚廣的一首描寫(xiě)過(guò)端午節的民謠�？傮w上說(shuō)，各地人民過(guò)端午節的習俗大同小異，而端午節吃粽子，古往今來(lái)，中國各地都一樣。
粽子最早出現在春秋時(shí)期，當時(shí)主要有兩種粽子，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱(chēng)“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱(chēng)“筒粽”。到晉代，端午食粽子成為全國性風(fēng)俗，“仲夏端午，烹鶩角黍”，這是西晉周處所作《風(fēng)土記》一書(shū)中的明確記載。當時(shí)包粽子的原料除米外，還添加中藥材益智仁，稱(chēng)“益智粽”。到了唐代，粽子已經(jīng)成為端午節的必備食品。唐人姚合“渚鬧漁歌響，風(fēng)和角粽香”的詩(shī)句，反映了當時(shí)食粽之普遍。宋代時(shí)，出現了用“艾葉浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉，突破了菰葉的季節局限。明代出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、核桃，品種更加豐富多彩。今天流行的“火腿粽子”則出現在清代乾隆年間。
如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈�，F今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內含的花色則根據各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定，著(zhù)名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等
飲雄黃酒
端午飲雄黃酒的習俗，從前在長(cháng)江流域地區極為盛行。古語(yǔ)曾說(shuō)“飲了雄黃酒，病魔都遠走”。雄黃是一種礦物質(zhì)，俗稱(chēng)“雞冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般飲用的'雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無(wú)純飲的。雄黃酒有殺菌驅蟲(chóng)解五毒的功效，中醫還用來(lái)治皮膚病。在沒(méi)有碘酒之類(lèi)消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲(chóng)豸不叮。古詩(shī)云：“唯有兒時(shí)不可忘，持艾簪蒲額頭王�！币馑际钦f(shuō)端午節這天，孩子們拿了艾葉，戴上菖蒲，額頭上用雄黃酒寫(xiě)了“王”字，以辟邪防疫。把雄黃酒灑在墻角、床底等處，可以驅蟲(chóng)，清潔環(huán)境。但現代科學(xué)研究表明，雄黃酒外用尚可，飲則有害，必須慎用。
離端午節的日子越來(lái)越近了。街上飄著(zhù)陣陣粽香。
我和我的媽媽準備好糯米、粽葉和線(xiàn)等，開(kāi)始包粽子。我目不轉睛地看著(zhù)，只見(jiàn)媽媽拿一張粽葉卷成漏斗型，再往里面加上參有紅豆的糯米，然后用粽葉包成三角形，最后用線(xiàn)把它拴好�？粗�(zhù)媽媽包粽子，我不解地問(wèn)媽媽?zhuān)骸岸宋绻潪槭裁匆贼兆幽�？”媽媽耐心地給我講到：“端午節是古老的傳統節日，始于中國的春秋戰國的時(shí)期，至今已有2000多年的歷史了。當時(shí)，由一個(gè)著(zhù)名的詩(shī)人叫屈原，他倡導舉賢授能，富國強兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。后來(lái)，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但始終不忍舍棄自己的祖國。在陰歷5月5日這天，他寫(xiě)下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫(xiě)了一曲壯麗的愛(ài)國主義樂(lè )章�！薄罢媸翘上Я�！”聽(tīng)完媽媽講的故事，我不由自主地嘆息道。
媽媽繼續說(shuō)道：傳說(shuō)屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈他的真身。有個(gè)漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì )去咬屈大夫的身體了，人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹(shù)葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成粽子�！眿寢屚Ｏ率种械幕�，抬頭問(wèn)我：“你看見(jiàn)過(guò)賽龍舟吧�！薄拔覀內ツ暝谛陆蚩匆�(jiàn)過(guò)啊”我不解地問(wèn)�！捌鋵�(shí)，賽龍舟也與端午節有關(guān)。每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒等風(fēng)俗，以此來(lái)紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原�！薄芭�，是這樣的。想不到一個(gè)節日還有這么多的故事”，我恍然大悟道，想不到我們經(jīng)常過(guò)的節日，竟然有這么多的文化。
吃著(zhù)香噴噴的粽子，我深深感到：“中國文化源遠流長(cháng)，燦爛輝煌”。我發(fā)誓要好好學(xué)習中國文化，做一個(gè)堂堂正正的中國人。
端午節的作文 篇10
關(guān)于端午節的起源，總結起來(lái)，大致有以下幾點(diǎn)：
為紀念屈原，這一說(shuō)法源于南朝梁朝吳郡《續齊諧記》和北周宗舉《荊楚歲時(shí)記》的記載。屈原說(shuō)，屈原在五月五日投汨羅江自盡，死后被龍困住，世人哀悼。他每天都把五色的絲餃子扔到水里驅趕巨龍。又說(shuō)屈原投河汨羅江后，當地百姓聽(tīng)到消息，立即劃船打撈，一路前往洞庭湖，但屈原的尸體卻始終不見(jiàn)。當時(shí)正好是下雨天，湖上的船只聚集在岸邊的亭子旁。當人們得知他們正在搶救神醫屈時(shí)，他們又冒雨外出，沖進(jìn)了無(wú)邊無(wú)際的洞庭湖。為了悼念，人們在河上劃船，然后逐漸發(fā)展成龍舟比賽。端午節吃粽子、賽龍舟，似乎都與紀念屈原有關(guān)，唐代文秀的詩(shī)《端午》就證明了這一點(diǎn)：“誰(shuí)說(shuō)端午節？傳聞千古是屈原。我笑不出楚江的空虛，也洗不直�！�
遇到道神，來(lái)自東漢《曹娥碑》。曹娥是東漢上虞人。她父親淹死在河里，但她好幾天沒(méi)看到她的尸體了。那時(shí)，她孝順的女兒曹娥只有十四歲，日夜在河邊哭泣。十七天之后，他也在五月五日投河自盡，五天后取出父親的尸體。春秋時(shí)期，吳國忠臣伍子胥死于不義，成了道神。世人哀悼犧牲，于是有了端午節。
端午節，這個(gè)說(shuō)法來(lái)自聞一多的.《端午考》和《端午的歷史教育》。他認為五月初五是古代吳越“龍”部落舉行圖騰祭祀的日子。主要原因是：（1）端午節的兩個(gè)主要活動(dòng)，吃粽子和比賽，都與龍有關(guān)。粽子扔進(jìn)水里經(jīng)常被龍偷，而比賽用的是龍舟。（二）民族穿越與古代吳越的關(guān)系特別深厚，吳越人在連續紋身中有“以龍為龍”的習俗。（3）古代五月初五使用“彩絲縛臂”的民俗，應該是“如龍”紋身習俗的遺物。
先秦時(shí)期，一般認為五月是毒月，五日是邪日。據《禮記》記載，端午起源于周朝的蘭浴�！秴问洗呵铩分械摹吨傧挠洝氛乱幎�，人要禁欲，五月禁食�！断男≌罚骸斑@天儲藥，排除毒氣�！薄洞蟠鞫Y》中有很多關(guān)于“五月五，牲畜蘭花沐浴之時(shí)”的傳說(shuō)，沐浴是用來(lái)驅邪的，重五是死亡之日。歷史上著(zhù)名的孟嘗君于5月5日出生。父親要求母親不要給他生孩子，認為“一個(gè)五月生兒子的男人比一個(gè)家庭好，對父母不利�！薄妒酚浢蠂L君列傳》失落的短文“據說(shuō)5月5日，一個(gè)男人會(huì )傷害他的父親，一個(gè)女人會(huì )傷害他的母親”�！讹L(fēng)俗通》的作者王充也寫(xiě)道：“取正月五月；第一個(gè)月和第五個(gè)月殺了你爸媽?zhuān)沭B不了他們�！睎|晉大將王鎮惡，五月五日生，祖父賜名“甄邪”。宋徽宗趙霽，五月初五出生，自幼在宮外寄養�？梢�(jiàn)，在古代，把五月初五作為惡日是一種普遍現象�？梢�(jiàn)，從先秦開(kāi)始，這一天就一直是糟糕的一天。這樣，這一天插菖蒲、艾葉驅鬼，熏蒼術(shù)、白芷，飲雄黃酒，避免疫病，也就順理成章了。
夏至，持此觀(guān)點(diǎn)的劉德謙在《論衡》和《“端午”始源又一說(shuō)》提出了三個(gè)主要原因：（1）權威著(zhù)作《中國傳統節日趣談》沒(méi)有提到五月五日吃粽子的節日習俗，而是寫(xiě)了夏至節吃粽子。至于杜菁，隋代杜太清所作的《荊楚歲時(shí)記》把它定為夏至的娛樂(lè )活動(dòng)，可見(jiàn)并不一定是為了打撈投河的大詩(shī)人屈原。（2）部分內容
紀念女詩(shī)人秋瑾：芮熊（秋瑾），鑒湖女（號），玉姑（小字），浙江紹興人。她小時(shí)候擅長(cháng)詩(shī)詞歌賦，喜歡騎馬和擊劍。她被稱(chēng)為木蘭和秦良玉。28歲參加革命，影響很大。策劃起義時(shí)被清兵逮捕，不屈而死。光緒三十三年六月五日，他在紹興宣恒口英勇就義。后人仰慕她的詩(shī)，哀悼她的勇敢，于是與詩(shī)人節合并紀念，詩(shī)人節被定為端午節，紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。
紀念伍子胥：端午節的第二個(gè)傳說(shuō)，廣泛流傳于江浙一帶，紀念春秋時(shí)期（公元前770—476年）的伍子胥。楚國人伍子胥的一個(gè)著(zhù)名成員，他的父親和兄弟都被楚王殺死了。后來(lái)，子胥棄暗投明，沖向吳國，幫助吳國伐楚。經(jīng)過(guò)五次戰爭，他進(jìn)入楚國杜英城。當時(shí)楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報父兄之仇。王武何璐死后，其子伏差繼位，吳軍士氣高昂，百戰百勝，在越南大敗。越王勾踐邀請他講和，伏差答應了。子胥建議徹底消滅越國。伏差不肯聽(tīng)，吳被屠戮，受岳賄賂。讒言誣陷子虛。伏差信了，給了子虛一劍，子虛死了。死忠敬死的子胥臨死前對鄰居說(shuō)：“我死后要剜我的眼睛掛在吳敬之東門(mén)，看越軍入城滅吳”，然后自殺了。富查聽(tīng)到這個(gè)消息后怒不可遏，于是在5月5日把子虛的尸體帶進(jìn)了河里。所以說(shuō)端午節也是紀念伍子胥的日子。
【端午節的作文】相關(guān)文章：
端午節作文：家鄉的端午節06-26
端午節作文：美味的端午節06-26
端午節作文：兒時(shí)的端午節06-27
端午節作文 ：歡樂(lè )的端午節06-26
端午節作文：童年的端午節06-26
端午節作文：民間的端午節06-26
悠悠端午節_端午節作文03-25
端午節過(guò)端午節的作文04-20