中秋節食品安全總結
總結是把一定階段內的有關(guān)情況分析研究，做出有指導性結論的書(shū)面材料，它可以幫助我們總結以往思想，發(fā)揚成績(jì)，是時(shí)候寫(xiě)一份總結了。那么如何把總結寫(xiě)出新花樣呢？下面是小編為大家整理的中秋節食品安全總結，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
中秋節食品安全總結1
一、加強組織領(lǐng)導明確責任
價(jià)格保證中秋國慶節日期間市場(chǎng)為監督管理工作的有序積極開(kāi)展，圖倫區成立以局長(cháng)為組長(cháng)，分管副局（20xx年《巡視利劍》觀(guān)后感:擦亮政治巡視的利劍）長(cháng)、價(jià)檢分局長(cháng)為副組長(cháng)，相關(guān)股室工作人員為成員的中秋節日市場(chǎng)價(jià)格監管工作領(lǐng)導小組。
二、切實(shí)做好民生價(jià)格監管
從x月x日開(kāi)始至x月x日結束，對茅坪城區主要商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)物美購物廣場(chǎng)、陽(yáng)光國貿、雅斯超市、宜化超市、天惠超市、農貿市場(chǎng)、客運企業(yè)、出租車(chē)公司以及各旅游景區等進(jìn)行檢查觀(guān)光與巡查。同時(shí)熟稔動(dòng)態(tài)關(guān)注市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)，切實(shí)加強美國市場(chǎng)這一市場(chǎng)價(jià)格監測工作，保證了節日期間全方位監管到位。
一是密切關(guān)注市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)，防止價(jià)格大幅波動(dòng)，前往雅斯超市、宜化超市、天惠超市、農貿市場(chǎng)對糧油、肉、蛋、禽、奶等群眾基本生活必需品價(jià)格的市場(chǎng)值守巡查，對市場(chǎng)價(jià)格振蕩進(jìn)行監測，嚴厲打擊借節日嚴肅查處之機串通漲價(jià)、哄抬價(jià)格、捏造散布漲價(jià)信息、以次充好、雁過(guò)拔毛等價(jià)格違法行為。
二是針對中秋節日市場(chǎng)特點(diǎn)，加強對若麗魚(yú)月餅等節日食品類(lèi)生產(chǎn)成本監管。尤其關(guān)注銷(xiāo)售月餅的商場(chǎng)是否依法明碼標價(jià)，做到價(jià)簽價(jià)目齊全、內容真實(shí)明確、字跡清晰、貨簽對位、標示醒目，是不是存在價(jià)格欺詐、牟取暴利等未必不正當價(jià)格行為，確�！皟晒潯逼陂g價(jià)格穩定、買(mǎi)賣(mài)公平。
三是整頓和規范零售商的標準規范促銷(xiāo)行為。結合明碼標價(jià)專(zhuān)項檢查，重點(diǎn)檢查陽(yáng)光安全檢查國貿等零售商促銷(xiāo)的明碼標價(jià)，對虛假標價(jià)、模糊降價(jià)、虛構原價(jià)、虛假折扣、模糊贈售、隱瞞價(jià)格附加條件、不行使價(jià)格承諾等價(jià)格欺詐行為予以嚴厲查處；情節嚴重的'，通過(guò)新聞媒體進(jìn)行公開(kāi)曝光。同時(shí)，注重和加強規范零售商的促銷(xiāo)行為，引導經(jīng)營(yíng)者價(jià)格自律和開(kāi)展價(jià)格誠信建設，以保護客戶(hù)廣大消費者的合法權益。
四是加強農村公路客運、出租車(chē)等交通運輸價(jià)格的監管，前往金歸、吉利出租車(chē)公司，恒業(yè)、金龍、民升等客運公司的各個(gè)客運站點(diǎn)進(jìn)行巡查，對于節日期間出租車(chē)收費、公路客運客運公司票價(jià)進(jìn)行節前問(wèn)詢(xún)，強調必須按規定執行，堅決制止各種亂漲價(jià)、亂收費行為。
五是加強與與旅游相關(guān)的住宿、餐飲、購物、停車(chē)、景點(diǎn)門(mén)票等價(jià)格和收費的監督旅游區檢查，深入到九畹溪漂流觀(guān)光景區、鏈子崖景區、屈原故里風(fēng)景名勝區、三峽竹海景區重點(diǎn)巡查景區門(mén)票降價(jià)政策執行情況和景區門(mén)票明碼標價(jià)情況，通過(guò)檢查，景區降價(jià)政策已全面落實(shí)到位，沒(méi)有發(fā)現不執行政府定價(jià)、政府指導價(jià)，以“零負團費”等欺詐性標價(jià)或價(jià)格手段實(shí)施價(jià)格欺詐以及在標價(jià)外加價(jià)和收取未予標明費用等價(jià)格違法行為。
三、加強政治宣傳警示警示
嚴格執行中央八項有關(guān)規定、省委六條意見(jiàn)和市委二百五十二十條意見(jiàn)，嚴防節目期間四風(fēng)問(wèn)題反彈，帶頭杜絕節日腐敗，不亂花亂物，不夠公款購買(mǎi)購買(mǎi)月餅和條件購物卡，對人情風(fēng)開(kāi)展專(zhuān)項整治，對兄弟姐妹今年有升學(xué)子女的干部職工開(kāi)展了警示警示談話(huà)。在節前節中積極做好市場(chǎng)價(jià)格宣傳工作，充分發(fā)揮輿論正確引導作用，積極推動(dòng)宣傳國家價(jià)格法律法規和政策，引導經(jīng)營(yíng)者加強價(jià)格自律，督促經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)遵守國家相關(guān)的價(jià)格法律法規和政策對重點(diǎn)相關(guān)行業(yè)如客運、出租車(chē)等交通運輸，以及商場(chǎng)、超市、旅游景區旅游區等進(jìn)行了口頭提醒，嚴禁利用節日之機亂漲價(jià)、亂收費或進(jìn)行價(jià)格欺詐等不正當價(jià)格行為。通過(guò)宣傳，正確引導消費者，穩定市場(chǎng)。
四、深化價(jià)格舉報值班
中秋節日期間實(shí)行領(lǐng)導帶班、專(zhuān)人值班制度，辦公室平蕭銑了寢具，加強12358價(jià)格投訴電話(huà)“全天侯”值守制度，確保12358價(jià)格投訴電話(huà)24小時(shí)暢通。認真受理群眾價(jià)格和收費咨詢(xún)、舉報和投訴，做到耐心解答、即報即查、及時(shí)反饋。節日期間，實(shí)現了零舉報，有效地維護了車(chē)主的權益，為廣大人民群眾營(yíng)造良好的節日市場(chǎng)價(jià)格環(huán)境。
中秋節期間，截止x月x日下午15：40我縣市場(chǎng)價(jià)格平衡，價(jià)格舉報平臺沒(méi)有接到相關(guān)價(jià)格舉報。
中秋節食品安全總結2
為切實(shí)貫徹落實(shí)"我們的節日·中秋節"趣味活動(dòng)的通知精神，增進(jìn)全體干部職工對文化的認同感和自豪感，營(yíng)造慶祝傳統節日的良好氛圍，我局進(jìn)行了形式多樣的中秋節慶�；顒�(dòng)，現將活動(dòng)情況總結如下表所示：
一、高度重視，精心組織
為確保此次活動(dòng)順利開(kāi)展，我局高度重視，及時(shí)召開(kāi)會(huì )議對中秋節活動(dòng)進(jìn)行總體部署，要求各科室將此項工作作為推進(jìn)社會(huì )主義核心價(jià)值體系建設的重要手，作為豐富群眾精神文化生活的重要農牧民形式，作為精神文明建設推進(jìn)的一件大事，擺上重要位置，加強組織領(lǐng)導。
二、加大宣傳，營(yíng)造氛圍
我局利用宣傳欄、網(wǎng)站等多種數種方式對除夕相關(guān)知識進(jìn)行了廣泛宣傳，讓全體干部職工及社會(huì )群眾這一傳統節日的相關(guān)知識，感受中華民族傳統節日中折射出的濃郁文化氣息。
三、具體活動(dòng)情況
�。ㄒ唬╅_(kāi)展文明幫扶活動(dòng)，樹(shù)文明單位形象
中秋節來(lái)臨之際，由我局3名干部職工組成的慰問(wèn)團，為3個(gè)低保戶(hù)家庭送去黨和政府的'溫暖，送去米、油和月餅，表達節日的祝福。
�。ǘ┙M織開(kāi)展文體活動(dòng)，樂(lè )迎中秋
為了喜迎中國傳統佳節中秋節現代的到來(lái)，給全局干部職工創(chuàng )造一個(gè)歡快的節日氣氛，弘揚傳統文化，增進(jìn)員工交流與協(xié)作，我局精心組織了"樂(lè )迎中秋節"文體活動(dòng)�；顒�(dòng)包括：詩(shī)歌朗誦、跳繩比賽、羽毛球競賽等。
�。ㄈ╅_(kāi)展除塵活動(dòng)
為迎接中秋節到來(lái)，我局認真大力開(kāi)展中秋節除塵活動(dòng)，倡導健康生活，凈化機關(guān)環(huán)境，掀起講文明、講衛生的良好氛圍。
通過(guò)開(kāi)展一系列體現各族文化的活動(dòng)，弘揚了中華民族傳統飲食文化，充分展示了我局奮發(fā)進(jìn)取的時(shí)代刻劃風(fēng)采，有力地推動(dòng)了我局文化建設，用文化引領(lǐng)人民群眾精神文化生活，讓我局職工度過(guò)了一個(gè)熱鬧、安康、文明的節日。
中秋節食品安全總結3
為切實(shí)做好“兩節”期間糧食質(zhì)量保障工作，維護糧食經(jīng)營(yíng)者、消費者的合法機益，根據××市糧食局(關(guān)于做好國慶、中秋節日期間糧食質(zhì)量安全保障工作的通知昭市糧發(fā)電(XX)17號)、××區食品安全委員會(huì )辦公室(關(guān)于印發(fā)××區學(xué)校及周邊食品安全專(zhuān)項整治工作方案的通知昭區食安委辦(XX)20號)、××區食品安全委員會(huì )辦公室(關(guān)于做好國慶、中秋節期間食品安全保障工作的通知昭區食安委辦(XX)21號)文件精神，按照(糧食流通管理條例)等糧食法規賦予糧食局的職能職責。結合實(shí)際，××區糧食局于9月10日至30日，由購銷(xiāo)流通科組織，檢查組一行四人，對××區轄區內的××區中南米廠(chǎng)、糧油儲備購銷(xiāo)公司精米加工廠(chǎng)、軍糧代供站、福祿倉糧食批發(fā)市嘗儲備購銷(xiāo)公司糧油三門(mén)市、××區源達糧食商嘗部分個(gè)體糧油經(jīng)營(yíng)大戶(hù)、灑漁中學(xué)食堂、糧食市嘗樂(lè )居中學(xué)食堂、糧食市嘗蘇家院中學(xué)、糧食市場(chǎng)進(jìn)行檢查，現就檢查情況總結如下：
一、檢查情況
(一)城區商品糧的監督檢查
檢查組通過(guò)對糧油儲備購銷(xiāo)公司福祿倉糧食批發(fā)市嘗儲備購銷(xiāo)公司糧油三門(mén)市、××區源達糧食商嘗食用油批發(fā)門(mén)市、部分個(gè)體糧油經(jīng)營(yíng)大戶(hù)油進(jìn)行檢查，一看qs標識、二看生產(chǎn)合格證、三看出廠(chǎng)時(shí)間、四看保質(zhì)期、五看進(jìn)貨檢驗單、六看是否建立糧食經(jīng)營(yíng)臺賬，通過(guò)“六看”所經(jīng)營(yíng)的糧食都有qs標識、生產(chǎn)合格證、出廠(chǎng)時(shí)間，沒(méi)有超過(guò)保質(zhì)期，未發(fā)現陳化糧。
(二)加工大米的監督檢查
目前，××區區域內只有兩家大米加工企業(yè)，即××中南米廠(chǎng)、區糧油儲備購銷(xiāo)公司精米加工廠(chǎng)。檢查組通過(guò)對××區中南米廠(chǎng)、糧油儲備購銷(xiāo)公司精米加工廠(chǎng)車(chē)間的原糧、成品糧進(jìn)行檢查，原糧秈稻附有××市糧油產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗站的`檢驗報告，該批糧食符合國家質(zhì)量標準，并屬非陳化糧(宜存)。加工出來(lái)的大米品質(zhì)好附有××市綜合技術(shù)檢測中心檢驗報告，屬合格產(chǎn)品。
(三)農村糧食市場(chǎng)的檢查
檢查組通過(guò)對灑漁糧食市嘗樂(lè )居糧食市嘗蘇家院糧食市場(chǎng)上市的大米、玉米及小雜糧進(jìn)行檢查，沒(méi)有發(fā)現陳化變質(zhì)的糧食。
(四)學(xué)校食堂的檢查
檢查組通過(guò)對灑漁中學(xué)食堂、樂(lè )居中學(xué)食堂、蘇家院中學(xué)食堂用的大米、面粉、油脂進(jìn)行檢查，沒(méi)有發(fā)現變質(zhì)的糧食和油脂，所檢查的糧油都在保質(zhì)期內，有進(jìn)貨臺賬記錄，進(jìn)貨有售方提供的質(zhì)量檢驗報告。
二、檢查結果
通過(guò)對上述大米加工企業(yè)、商品糧批發(fā)市嘗糧油經(jīng)營(yíng)大戶(hù)的檢查，共計檢查糧油1186噸，建立有完善的糧食經(jīng)營(yíng)臺賬，所檢查稻谷、大米、面粉、油脂符合糧食質(zhì)量及原糧衛生標準，沒(méi)有發(fā)現陳化變質(zhì)、霉爛腐敗、有毒有害等不合格糧食，確�！皟晒潯逼陂g人民群眾吃上放心糧油。
中秋節食品安全總結4
為維護食品市場(chǎng)秩序，保障靈寶75萬(wàn)群眾生命財產(chǎn)安全，切實(shí)做到中秋、國慶期間食品安全監管工作不懈怠，我市開(kāi)展了以下工作：
一、扎實(shí)開(kāi)展節前食品安全專(zhuān)項檢查
中秋節前，我市組織市食安辦、紀檢委執法室、工商局、教體局、質(zhì)監局、城管局、衛生局對市一小、市一中、實(shí)驗小學(xué)周邊200米范圍內的食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)、餐飲服務(wù)單位和靈寶市16家月餅生產(chǎn)加工場(chǎng)所進(jìn)行了為期三天的專(zhuān)項檢查。一是重點(diǎn)對學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)開(kāi)展拉網(wǎng)式監督檢查，對不符合要求的，要限期整改;對無(wú)證經(jīng)營(yíng)的業(yè)戶(hù)，督促其盡快辦證。同時(shí)在上下學(xué)高峰期發(fā)放中小學(xué)生食品安全知識宣傳頁(yè)1000余份，宣傳食安知識，要求中小學(xué)生不吃不潔食品、過(guò)期食品，不在無(wú)證經(jīng)營(yíng)的攤店用餐，不向流動(dòng)攤販購買(mǎi)食品，引導科學(xué)消費、健康飲食，增強學(xué)生食品安全意識和自我保護能力。二是重點(diǎn)檢查餐飲單位自制月餅、食用油、肉制品、食品添加劑的采購管理以及食品貯存與加工制作、餐飲具消毒、從業(yè)人員健康狀況等。目前，已檢查學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)100余家，月餅生產(chǎn)加工場(chǎng)所16家，出動(dòng)執法人員60余人次，現場(chǎng)查封過(guò)期變質(zhì)糕點(diǎn)加工原料8桶。下達整改通知書(shū)17家，要求其限期整改到位。對整改結果將進(jìn)行復查;對存在食品安全違法違規行為的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位單位，堅決依法從嚴懲處。
9月25日，靈寶市組織市食安辦、食品藥品監督管理局、工商局、糧食局、農業(yè)局等部門(mén)對我市6個(gè)行業(yè)、36個(gè)點(diǎn)的國慶節前食品安全進(jìn)行聯(lián)合執法檢查，隨機抽查了嘉佰利純凈水、珍桂坊面包店、鑫源果業(yè)、靈寶市實(shí)驗二中、農墾奶牛場(chǎng)、永輝果業(yè)、糧豐公司等企業(yè)。在生產(chǎn)加工單位了解市場(chǎng)供應、檢查生產(chǎn)流程、產(chǎn)品質(zhì)量及日常監管等情況，查證照，看臺賬，在餐飲服務(wù)單位，對企業(yè)的執行食品索票索證和臺帳登記等工作制度的情況和食品采購、餐具消毒、烹飪加工、環(huán)境衛生進(jìn)行了認真細致地重點(diǎn)檢查。對檢查中發(fā)現的問(wèn)題當即提出整改意見(jiàn)，要求經(jīng)營(yíng)者限期整改。確保國慶節期間食品安全。
二、強化重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全監管工作
為確保廣大在校師生飲食安全、身體健康，從9月15日開(kāi)始，市食安辦組織對全市各學(xué)校、幼兒園及其周邊200米范圍內經(jīng)營(yíng)食品的食品(雜)店、餐飲服務(wù)場(chǎng)所，加大監督檢查和執法力度，集中開(kāi)展專(zhuān)項整治。檢查人員全面核查食品經(jīng)營(yíng)者主體證照，認真檢查食品經(jīng)營(yíng)主體食品經(jīng)營(yíng)條件，取締查處無(wú)證無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)，清理或規范不符合食品經(jīng)營(yíng)條件標準和相關(guān)要求的食品經(jīng)營(yíng)者，做到不留死角、不存盲區;對食品經(jīng)營(yíng)者索取的食品或食品原料進(jìn)貨票證和相關(guān)記錄逐項核查，依法從嚴從重查處未依法或按規定落實(shí)食品或食品原料進(jìn)貨查驗和查驗記錄等法定責任和義務(wù)，購入和銷(xiāo)售或使用無(wú)合法來(lái)源或票證不全的食品或原料的食品經(jīng)營(yíng)者;對校園及其周邊食品經(jīng)營(yíng)者的食品銷(xiāo)售區、加工區域，以及食品和原料庫房進(jìn)行全面檢查，認真清查過(guò)期食品、腐爛變質(zhì)食品、標簽標識不規范食品，對發(fā)現的過(guò)期食品、腐爛變質(zhì)食品、劣質(zhì)食品、“兩超一非”食品、標簽標識不規范食品以及使用劣質(zhì)原料加工、制作食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，堅決依法查處。截止目前已檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)556家，查處食品違法案件3件。
為保障人民群眾身體健康和飲食安全，維護少數民族群眾權益，確保各民族群眾吃上安全放心的`清真食品。9月23日，市食安辦聯(lián)合市宗教局、食品藥品監督管理局、公安局在全市范圍內開(kāi)展了餐飲服務(wù)環(huán)節清真食品安全專(zhuān)項檢查活動(dòng)。此次專(zhuān)項檢查，以牛肉拉面館、清真餐館等清真餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)檢查對象。在檢查過(guò)程中，執法人員檢查了各餐飲服務(wù)單位的許可證件、從業(yè)人員健康證、食品及食品原料采購索證索票、餐飲具清洗消毒等情況。同時(shí)，根據清真餐飲服務(wù)的特點(diǎn)，重點(diǎn)檢查了購進(jìn)牛羊肉的供貨方資質(zhì)證明、動(dòng)物檢疫合格證明、進(jìn)貨票據等資質(zhì)材料。向從業(yè)人員講解食品安全法律法規及操作規程，強化經(jīng)營(yíng)者的法律意識和責任意識，不斷提高食品安全管理水平。截至目前，共抽查清真餐飲服務(wù)單位10家，出動(dòng)執法人員8人。檢查人員發(fā)現，絕大多數清真食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)都能夠按照相關(guān)法律法規依法經(jīng)營(yíng)，但仍有個(gè)別業(yè)主商家未能按規定辦理從業(yè)人員健康證，存在清真食品與非清真食品混放、少數民族職工比例不夠等情況。對此，檢查組當即對其進(jìn)行批評教育，并責令其限期整改。此次檢查，有效遏制了“清真不清”現象，規范了全市清真食品市場(chǎng)的合法經(jīng)營(yíng)行為，保障了少數民族群眾的合法權益。
根據三政食安辦(20xx)25號文件精神，市食安辦組織市食品藥品監督管理局、工商局、質(zhì)監局、各鄉鎮召開(kāi)了專(zhuān)題會(huì )議，結合本地農村食品市場(chǎng)存在的特點(diǎn)和突出問(wèn)題，制定了工作方案，細化部門(mén)工作任務(wù)，明確部門(mén)監管責任，對全市的農村食品市場(chǎng)開(kāi)展“四打擊四規范”專(zhuān)項整治活動(dòng)。目前工作正在進(jìn)行中，具體進(jìn)度將按時(shí)報送三門(mén)峽食安辦。
中秋節食品安全總結5
明確檢查重點(diǎn)。重點(diǎn)檢查以學(xué)校食堂、校園周邊食品店經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)檢查對象，嚴查食品經(jīng)營(yíng)者的主體資質(zhì)、許可范圍，及進(jìn)銷(xiāo)貨臺帳記錄、索證索票制度落實(shí)等情況，重點(diǎn)推進(jìn)開(kāi)學(xué)前、節前食品安全保障工作。嚴查是否銷(xiāo)售超過(guò)保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜的食品。
嚴格監督抽查。重點(diǎn)對商超、月餅提貨點(diǎn)、蛋糕店等月餅銷(xiāo)售集中的區域開(kāi)展節令性食品抽檢10批次;對小作坊和可能制售假冒偽劣產(chǎn)品的`居民區進(jìn)行摸排整治，未出現無(wú)證照生產(chǎn)加工食品行為;同時(shí)對轄區食品攤點(diǎn)進(jìn)行備案，督導商販在備案范圍內開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)，截至目前，辦理食品備案卡20余張。
營(yíng)造宣傳氛圍。充分利用村民代表會(huì )議、食品安全知識競答等活動(dòng)向村民宣講食品安全知識，通過(guò)開(kāi)展系列活動(dòng)，提高群眾食品安全意識，營(yíng)造公眾關(guān)心、支持、參與食品安全的良好社會(huì )氛圍。截至目前，開(kāi)展講座、競賽等各類(lèi)活動(dòng)20余次。
此次專(zhuān)項檢查，檢查食品銷(xiāo)售主體35家次，下發(fā)《責令整改通知書(shū)》2份，發(fā)現經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期食品等違法行為1件。
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