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幼兒園中班健康教育優(yōu)質(zhì)教案《我會(huì )配餐》
作為一名專(zhuān)為他人授業(yè)解惑的人民教師，時(shí)常要開(kāi)展教案準備工作，教案是教學(xué)藍圖，可以有效提高教學(xué)效率。教案要怎么寫(xiě)呢？以下是小編為大家收集的幼兒園中班健康教育優(yōu)質(zhì)教案《我會(huì )配餐》，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
活動(dòng)目的：
1.初步了解人體需要的各種營(yíng)養素，并學(xué)習簡(jiǎn)單的、合理的配餐方法。
2.養成不挑食、不偏食的飲食習慣。
活動(dòng)準備：
1．知識準備：事先請家長(cháng)協(xié)助幼兒記錄下一頓昨天晚上吃的晚餐的食譜。
2．材料準備：
�。�1）制作一套相關(guān)的課件。
�。�2）米、水果、蔬菜、肉、魚(yú)、蛋等食物的圖片。
�。�3）食物標志圖若干張。
活動(dòng)過(guò)程：
一、以談話(huà)口吻引入活動(dòng)。
師：今天我要給大家介紹兩位新朋友，他們分別是胖胖和瘦瘦（出示圖片）。
二、觀(guān)看課件，幫助幼兒了解正確的飲食結構。
1.引導幼兒根據課件內容分析兩位小朋友偏胖、偏瘦的原因。（胖胖和瘦瘦每天主要吃的食物品種和數量。）
師：為什么胖胖會(huì )這么胖，瘦瘦會(huì )這么瘦呢？我們一起來(lái)看看他們每天都吃些什么？
原來(lái)，胖胖是因為吃的太多了，瘦瘦是因為吃的太少了。
2.幼兒介紹自己昨天的晚餐食譜。
師：小朋友，我們每天都吃好多不同的東西，下面請你們來(lái)介紹一下昨天晚上吃了些什么？
三、通過(guò)交流討論、課件分析等形式，引導幼兒了解人體對食物的需求。
1.認識食物金字塔。
師：我們人每天需要吃很多種類(lèi)的食物，但是每樣食物需要的多少是不一樣的，有的需要多吃點(diǎn)，有的卻要少吃點(diǎn)，把這些食物都列出來(lái)，就像是一個(gè)尖尖的金字塔。
2.幼兒觀(guān)察食物金字塔的構成，引導幼兒了解人體每天需要的各種食物，并滲透不挑食、不偏食的教育。
3.根據食物金字塔的提示引導幼兒為兩位小朋友選擇合理的食物。
師：你就覺(jué)得胖胖應該少吃點(diǎn)什么？瘦瘦應該多吃點(diǎn)什么呢？
四、幼兒學(xué)習配餐：
1.教師介紹所提供的材料并提出配餐要求。
2.幼兒嘗試配餐：教師啟發(fā)幼兒結合自己的生活經(jīng)驗，參照“食物金字塔”的提示及修改后的食譜調查圖表，自配一份晚餐。
3.教師引導幼兒交流、分析食譜：
�。�1）教師組織幼兒集中交流自己搭配的食譜。
�。�2）教師借助投影儀引導幼兒分析幾份有代表性的食譜。
�。�3）小結，自然結束活動(dòng)。
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