山東各地冬至有什么習俗

山東各地冬至有什么習俗

　　山東民間有關(guān)冬至日的習俗內容豐富，形式各樣。冬至節到來(lái)之際，山東相當大的一部分地區要吃水餃或者餛飩，有的還要喝酒。據說(shuō)喝酒是為了暖身子，吃餃子是怕凍掉耳朵，因為“餃兒”諧音“膠耳”。山東一些地區普遍有學(xué)生拜老師和晚輩拜長(cháng)輩的習俗，農家有祭祖的習俗。

　　臨沂、鄒城、新泰等地有“蒸冬”的習俗。臨沂用五谷雜糧面蒸窩頭，鄒城蒸餑餑，傳說(shuō)蒸冬是為了祈禱來(lái)年揚場(chǎng)時(shí)有風(fēng)。民謠說(shuō)：“蒸冬蒸冬，揚場(chǎng)有風(fēng)”。古代蒸冬是為了慶賀陽(yáng)至，冬至以后陽(yáng)生，正如杜甫詩(shī)中所寫(xiě)“冬至陽(yáng)生春又來(lái)”。

　　山東有些地區，人們用糯米粉做成米丸，叫做團圓子或冬至團，即“湯圓”，以象征團圓。餑餑和蒸窩頭其實(shí)是團圓子的演變。

　　古代濟南、濟陽(yáng)等地，官府在冬至之際，慶賀如同春節，讀書(shū)人也相互贈送賀卡。莒縣的士大夫階層舉行酒會(huì )，叫做“消寒會(huì )”，畫(huà)“消寒圖”。鄒城則畫(huà)九九圖，同時(shí)親朋之間互相贈送御寒用具，農家兒童則做“拿寨”、“打瓦”的游戲，少年開(kāi)始學(xué)武術(shù)，叫做“看冬”，但是沒(méi)有拜賀的習慣。據說(shuō)孟子死于冬至日，鄉人非常悲痛，于是廢除慶賀冬至的儀式。

　　臨沂民間認為，冬至是為死者送寒衣、固房屋的日子，家家戶(hù)戶(hù)用火紙剪制衣服，焚于墓前，而后添土。莒縣則祀祖于祠堂，儀式十分隆重。

　　嶗山舊俗，冬至分兩天過(guò)節，第一天叫“鬼冬”，擺供祭祖，吃水餃;第二天叫“人冬”，吃包子。

　　臨沂、歷城、臨朐等地的婦女，習慣回娘家。慶云、無(wú)棣從這天開(kāi)始窖菜，婦女開(kāi)始做針線(xiàn)。曲阜的婦女在節前就做好布鞋，于冬至日贈送舅姑。鄒城開(kāi)始筑地窖、織席和紡線(xiàn)。

　　日照民間傳說(shuō)冬至日如果云迎日出、云迎日落，則來(lái)年大吉。即墨民間根據冬至日期在當月的月初、中旬或下旬來(lái)預測當年冬天的寒暖，民謠說(shuō)：“冬在頭凍死牛，冬在中暖烘烘，冬在尾凍死鬼�！眱贾菔�冬至修燧灶以祈求長(cháng)壽。

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