春節餃子作文

春節餃子作文4篇(經(jīng)典)

　　在我們平凡的日常里，大家最不陌生的就是作文了吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編精心整理的春節餃子作文4篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

春節餃子作文 篇1

　　時(shí)間過(guò)得真快，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。

　　不一會(huì )，一切都準備好了，媽媽拿著(zhù)一個(gè)盆來(lái)，只見(jiàn)里面有一些餃子餡。媽媽讓我搟皮，我以前搟過(guò)皮，搟得特別好。媽媽見(jiàn)我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)包餃子，我從沒(méi)包過(guò)餃子，看著(zhù)媽媽的手，靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服，一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面，真好看。過(guò)了一會(huì )，我開(kāi)始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來(lái)最圓的'，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，于是，便把餡倒出來(lái)一點(diǎn)，可是怎么也捏不住皮，媽媽看見(jiàn)了，笑著(zhù)說(shuō)：“不要著(zhù)急慢一點(diǎn)包，捏緊一點(diǎn)�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我才恍然大悟，原來(lái)我捏得不緊呀！于是，我照著(zhù)媽媽的話(huà)包，看著(zhù)一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子，雖然比不過(guò)媽媽包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的。

　　吃餃子的時(shí)候，我特別開(kāi)心，特別是吃到了自己包的餃子。通過(guò)這次包餃子，我也體會(huì )到其中的快樂(lè )，我也知道吃餃子容易，包餃子難。

春節餃子作文 篇2

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符�！币荒暌欢鹊男麓杭压澃殡S著(zhù)爆竹聲到來(lái)了，我們全家在大年初一一起包餃子。

　　你可別小看了包餃子這個(gè)行動(dòng)，這里面可是大有學(xué)問(wèn)呢！包餃子時(shí)餡兒不能放得太多，放多了餃子封不上口，放少了味道又不夠足；在封口的時(shí)候，不能太用力不然餃子皮會(huì )破，力用的不夠又封不上口。所以，在包餃子時(shí)，餡兒不能放得太多，也不能放的太少；封口時(shí)不能太用力，也不能不用勁兒。

　　開(kāi)始包餃子了，只見(jiàn)媽媽嫻熟的把餃子皮發(fā)在手心里，之后，用筷子夾了一些餡兒慢慢的發(fā)在餃子皮的中心，然后，再將餃子皮對折，最后，再在餃子皮的邊緣擠了幾下，這樣一個(gè)像模像樣的餃子就出爐了�？赐炅藡寢尩陌�餃子的方法，我心想：原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單呀，我一分鐘包四十個(gè)都沒(méi)問(wèn)題。

　　說(shuō)干就干，我立即照著(zhù)媽媽的樣子開(kāi)始包餃子。放餡兒，封口，嘿，你還別說(shuō)還真模仿的挺像。疑，我怎么封不上口呢？可能是我不太用力吧，用力再捏一次，可惡還是不行，我捏，我捏，我捏捏捏，哎呀，不好皮破了。這時(shí)，姐姐發(fā)現了我失敗的原因：“哎，文杰你別捏了，再捏餡兒就要噴出來(lái)了，你把餡兒放少一點(diǎn)就行了”

　　我聽(tīng)從了姐姐的'方法，餡兒放的少些，嘿，這辦法還真靈，不過(guò)這餃子看著(zhù)怎么像包子呀？不要氣餒再試一次。最后我費了九牛二虎之力，終于包出了幾個(gè)有幾分餃子姿態(tài)的餃子，看來(lái)這包餃子也不是那么簡(jiǎn)單嘛！最后，我們家包出了兩大盤(pán)餃子應該上鍋蒸了，一家人就坐在那等呀等呀……

　　餃子蒸好了該吃餃子了，就這樣，我們一家在享受中給包餃子記畫(huà)上了圓滿(mǎn)的句號。這次新年包餃子記不僅讓我學(xué)會(huì )了包餃子，而且讓我們一家更加和睦了。

春節餃子作文 篇3

　　“金風(fēng)送喜來(lái)，紫荊花已開(kāi)，二月大地春雷，鑼鼓翹起來(lái)……”伴隨著(zhù)陣陣歡樂(lè )的歌聲，20xx年的“馬上春節”也已來(lái)到我們的身旁。我家的“幸福年”也拉開(kāi)了序幕。

　　吃餃子是我國的傳統習俗之一，大年初一這天。我們家也做了全手工的餃子。而我是“大姑娘上轎——頭一回”，自己包了幾個(gè)餃子。一大早，我就跟著(zhù)爸爸一起去買(mǎi)芹菜和肉，把芹菜擇好洗凈之后，再看看它的樣子，可比之前那滿(mǎn)是泥土的樣子賞心悅目多了。我滿(mǎn)意地點(diǎn)了點(diǎn)頭，又把在菜市場(chǎng)里已經(jīng)絞好的豬肉倒在切菜板上，在鋒利刀刃的強烈攻勢下，這些筋連筋地絞肉全被剁得稀巴爛，頓時(shí)狼藉一片。下一步就是切芹菜了，這次輪到媽媽登場(chǎng)了。媽媽的刀工可棒了，“唰唰”幾下，芹菜全變成了芹菜沫。將芹菜與絞肉放在一個(gè)盆里，順時(shí)針攪拌幾下，看看，這些餡料可真漂亮，綠中帶紅，紅中帶白。再加上各種調味品：香油、老抽、花生油，五香粉……在打上一個(gè)色澤明黃的雞蛋，一盆香噴噴的餡料就完成了。

　　再下來(lái)就是和面、搟面皮，到這兒可就是技術(shù)活兒了。把面和水倒進(jìn)一個(gè)大大的瓷碗里，慢慢地添水，把面團成一團，用手使勁兒揉，不留一點(diǎn)兒空隙才行。同時(shí)，這也是個(gè)力氣活兒，我使勁地揉啊揉啊，軟軟的面團在我手里變成不同的形態(tài)：一會(huì )兒像桃子，一會(huì )兒像盤(pán)子，一會(huì )兒又像大餅……接二連三地成功讓我變得得意忘形起來(lái)。不過(guò)在搟面皮上，我可吃了大虧。搟皮的學(xué)問(wèn)非常大：要搟得中間厚邊上薄，這樣的餃子包出來(lái)才不容易破�？粗�(zhù)媽媽手中的面皮兒與搟面杖一起靈巧地飛舞，我便輕松地想：媽媽搟皮那么輕松，想來(lái)一定很容易，我絕對是沒(méi)有問(wèn)題的了。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，左手拿著(zhù)小面團，右手拿搟面杖，一邊轉動(dòng)面皮一邊搟著(zhù)，薄薄的皮兒破了一個(gè)大洞，跟隕石在月球上撞出的`月洞一樣凄慘。我不服氣，又搟了一個(gè)，唉，比剛才成功一點(diǎn)兒，但變成了六邊形，都不知道該怎么包餡兒了。一時(shí)的疏忽大意，讓我在全家人面前貽笑大方，真是可悲！

　　最后一步，也是最重要的一步，當然是包餃子了！對于我這個(gè)新手而言，這餃子就像是一個(gè)來(lái)勢洶洶地敵人，我則是一個(gè)未經(jīng)訓練就被抓上戰場(chǎng)的新兵。我一陣頭皮發(fā)麻，感覺(jué)十分難辦。為了不讓兩個(gè)妹妹笑話(huà)我，只能奮力一搏了。我把一張圓圓的餃子皮擱在手掌中間，用勺子舀了一勺餡料，平整地放入面皮的中央，用一點(diǎn)清水抹在餃子皮的邊上，將餃子皮一合，用食指和大拇指沿著(zhù)邊上用力的按捏，一個(gè)出自我手的餃子終于完成了。雖然它的樣子一看就知道是個(gè)歪瓜裂棗，但是這是我包的第一個(gè)餃子，即使不怎么樣，我的心里還是像抹了蜜一樣甜。吃著(zhù)自己包的餃子，真是覺(jué)得比之前吃過(guò)的哪一次都香��！

　　春節是中國的盛事，節日是生命的盛典，而合家團圓是所有人在過(guò)節時(shí)最大的心愿。難忘今宵，難忘這不眠之夜，那是心中涌動(dòng)的真情與感動(dòng)；難忘這萬(wàn)家團圓的時(shí)刻，那是心中永存的真誠與祝福。難忘這快樂(lè )的光景，這幸福的時(shí)光，難忘我家的幸福年！

春節餃子作文 篇4

　　今天，剛一放學(xué)，我就看到媽媽和舅媽在包餃子。

　　喲！她們包得真好看�。壕藡尩冒�得像個(gè)小月牙，花邊細細密密得，這好看！媽媽得也不甘示弱，一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)白白胖胖得小娃娃。

　　我看得呆了�！皨寢�?zhuān)∥乙惨�包！”我急忙說(shuō)�！昂煤煤�，過(guò)來(lái)看，這是包餃子得要領(lǐng)……”媽媽同意了，我高興地一蹦三尺高。

　　我學(xué)著(zhù)媽媽得方法，一連包了兩個(gè)，可是都漏了。我不由得泄氣了。

　　媽媽看到我這模樣，笑了，說(shuō)“不要灰心，我再教你一次，看好啊�！闭f(shuō)完，又仔仔細細地教了我一遍。

　　��！我終于包好了一個(gè)，雖然不如媽媽舅媽得好看，但我還是樂(lè )滋滋得把它小心翼翼得裝進(jìn)了冰箱。

　　通過(guò)這件事，我明白了：堅持就是勝利。當你遇到困難時(shí)，多做幾次，你總會(huì )做好得。

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