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除夕年夜飯作文【常用5篇】
在日常學(xué)習、工作和生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，根據寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編為大家收集的除夕年夜飯作文6篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
除夕年夜飯作文 篇1
年三十到了，家家戶(hù)戶(hù)都快樂(lè )的忙碌著(zhù)，不是掛燈籠，就是貼對聯(lián)，家家都慶祝這美好的日子。
今年我們在奶奶家 吃 年 夜 飯。一桌子菜，有魚(yú)、鴨子、雞肉、牛肉、羊肉、蝦、還有綠菜，拔絲土豆等等。其中，拔絲土豆是我最喜歡吃的 菜之一，吃起來(lái)甜甜的'拉著(zhù)長(cháng)長(cháng)的絲讓人回味無(wú)窮。魚(yú)的味道鮮美，絲滑潤口。我們還互相敬了酒，祝福彼此身體健康、一切順利。
在這 年 夜 飯 的桌子上，我仿佛從大人們歡快的笑聲中看到了來(lái)年的希望比今年更好。
除夕年夜飯作文 篇2
今天，我們去外婆家吃年夜飯，一進(jìn)門(mén)便看見(jiàn)外婆在廚房里忙得不可開(kāi)交，廚房里熱氣騰騰，我模糊的看見(jiàn)外婆的額頭上掛滿(mǎn)了豆大的'汗珠。不一會(huì )兒，客人全都到齊了，外婆把做好的菜肴端了上來(lái)，我們拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
我呆呆地望著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一桌豐盛的菜肴。不知從哪里下手，就在這時(shí)，外婆端來(lái)了我最?lèi)?ài)吃的油炸餃子，我不管三七二十一一把奪過(guò)外婆手中的餃子，把它放在一個(gè)離我很近的地方，夾了一個(gè)又一個(gè)，竟然沒(méi)人跟我搶?zhuān)@下我可放心了，一個(gè)一個(gè)慢慢品味起來(lái)，那味道香香的，脆脆的，真好吃！以前吃油炸餃子總會(huì )有人跟我搶?zhuān)灾荒苎杆俚慕酪唤谰脱氏�，根本吃不出什么味道，現在難得有這樣的機會(huì )可以慢慢品嘗，還能獨吞餃子真是太幸運了！
不久之后，夜幕降臨，客人們都走散了，可我還沉迷在那碗美味的油炸餃子中。
除夕年夜飯作文 篇3
春節是中國人一年中的第一個(gè)傳統佳節，它標志舊的一年結束，新的一年已經(jīng)開(kāi)始。年夜飯，是除夕的重要活動(dòng)之一，中國的百姓家庭對年夜飯極為重視。除夕夜這晚，我和爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。
今晚來(lái)的人特別多，奶奶家顯得格外熱鬧，年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子，邊滔滔不絕的聊著(zhù)各種話(huà)題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開(kāi)心，看著(zhù)小寶貝的笑臉，他們別提有多開(kāi)心了。而我和倆位表姐則更是“肆無(wú)忌憚”了。我們三人盤(pán)腿坐在沙發(fā)上，悠閑自得地玩著(zhù)ipad上的`割繩子，時(shí)不時(shí)傳出一陣陣爽朗的笑聲。
過(guò)了一會(huì )兒，奶奶慈祥地把我們帶進(jìn)房間，塞給我們每人一個(gè)紅包，我們接過(guò)紅包，笑盈盈的謝謝奶奶。
還有5分鐘就到6點(diǎn)了。姑父把我們安排到圓桌上的各個(gè)座位上，我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點(diǎn)“蔬菜沙拉”開(kāi)開(kāi)胃。我們三個(gè)吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著(zhù)沙拉，沒(méi)一會(huì )兒，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著(zhù)說(shuō)：“慢點(diǎn)吃，每人和你們搶�！边@時(shí)，第二道菜“年年有魚(yú)”上來(lái)了。色香味俱全，醬油的味道恰到好處，加上蔥花點(diǎn)綴，這道菜別提有多美了。魚(yú)上完了，緊接著(zhù)就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口，配上一碗香醋，讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，個(gè)頂個(gè)都是美食，今天來(lái)真是有口福了。
晚上，吃完晚飯。大家陸陸續續都散了，我和爸爸媽媽也只好依依不舍的和奶奶說(shuō)“再見(jiàn)”了，今天一天玩得別提有多開(kāi)心了，和家人團聚是一件幸福的事。
除夕年夜飯作文 篇4
爆竹聲中一除歲,春風(fēng)送暖一屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符。一年只有一次，也就是一年中最熱鬧的晚上-除夕，我盼著(zhù)，盼著(zhù)，哦,終于盼到了這一天的到來(lái)。
爆竹聲中一除歲,春風(fēng)送暖一屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符。一年只有一次，也就是一年中最熱鬧的晚上-除夕，我盼著(zhù)，盼著(zhù)，哦,終于盼到了這一天的到來(lái)。
因為在我眼中的年夜飯，其實(shí)就是團圓飯，預示著(zhù)新的一年就要到來(lái)了，一切都要十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。所以，媽媽和姥姥為了這個(gè)年夜飯，在除夕的前兩天就開(kāi)始“動(dòng)工”了，每到這個(gè)時(shí)候,我就會(huì )語(yǔ)言謹慎,生怕無(wú)意說(shuō)出什么不中聽(tīng)的話(huà)或不吉利的'話(huà),招“媽媽大人”責罵。對我家而言，年夜飯不僅僅是一頓簡(jiǎn)單的晚餐，而是全家都要參加的儀式，所以在物質(zhì)生活中最豐富的今天，我們家仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
我家的年夜飯講分工合作，各習其責，媽媽是總設計師，負責人員，應該算是最幸苦的一員了。媽媽做年夜飯很講究，菜的數量必須是雙數，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個(gè)“喜事成雙”的彩頭。每年年夜飯上，媽媽都會(huì )亮出她新學(xué)的幾個(gè)好菜讓我們品嘗。但有了幾個(gè)曲目她依然保留，因為她認為有了這些菜，就預示著(zhù)來(lái)年的生活富足，衣食無(wú)憂(yōu)。
像我們這些小將，當然是年夜飯的“下人”了，爸爸幫著(zhù)媽媽負責買(mǎi)配菜，買(mǎi)調料，拿油鹽醬醋，鍋碗瓢盆；姥姥是總設計師的得力助手；姥爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手涼菜；我嘛，就負責“偷吃” ，在菜做好了以后，我總認嘗嘗菜的咸淡為借口，來(lái)偷吃做好的菜。唉——誰(shuí)叫我老是“膽小如鼠”呢？
在媽媽的指揮與操持下，晚上七點(diǎn)頭整，我們的年夜飯大餐正式開(kāi)始，一盤(pán)盤(pán)色香味俱全，香噴噴的飯菜端上桌來(lái)，看的我眼花繚亂。開(kāi)飯嘍！我狼吞虎咽地把這美味佳肴往嘴里送。
下面，是我們每年必備的一個(gè)節目——成語(yǔ)接龍�！凹槿缫狻卑职珠_(kāi)了頭�！耙庀胩扉_(kāi)”姥姥反應極速�！伴_(kāi)……開(kāi)……”姥爺接不上來(lái)了！所以他為大家說(shuō)了一段相聲，笑得我們直躺在地上打滾，姥爺一會(huì )兒吹胡子瞪眼，一會(huì )兒又笑顏開(kāi)，一會(huì )兒又生氣得直跺腳，一會(huì )兒又落淚如珠……
不久，我媽媽和姥姥都敗下了陣，只留下爸爸站在桌子上昂首挺胸。爸爸可真是一匹老馬呀！一個(gè)頂倆！
我家的大餐不僅豐盛，家庭也那么和諧。我既為了一個(gè)會(huì )做美食的媽媽而感到自豪，也為有一個(gè)美滿(mǎn)溫馨和睦的家庭而感到驕傲！
除夕年夜飯作文 篇5
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(cháng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習慣吃餃子，是取新舊交替更歲交子的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著(zhù)新年大發(fā)財，元寶滾進(jìn)來(lái)之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著(zhù)了，就能多掙錢(qián)。
吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來(lái)的。相傳，醫圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種祛寒?huà)啥鷾o窮人治凍傷。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用面皮包成耳朵樣子的嬌耳，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺(jué)得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。
以后，人們仿效著(zhù)做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤(pán)古開(kāi)天辟地，才有了宇宙四方。長(cháng)面，也叫長(cháng)壽面。新年吃面，是預祝壽長(cháng)百年。年夜飯的目的并不光是為了填飽肚子，而是為了互相之間近距離的交流。
關(guān)東年夜飯：保留古風(fēng)俗漢滿(mǎn)互影響
中國知名民俗專(zhuān)家曹保明介紹說(shuō)，年夜飯在除夕的夜晚又稱(chēng)團年或合家歡，因為這頓飯以后就要告別舊歲迎來(lái)新歲了，所以又稱(chēng)分歲。在古代，人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的作用。因此，年夜飯的特點(diǎn)是全家大團圓的.宴會(huì )，無(wú)論男女老幼都要參加，為了這個(gè)團圓，外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來(lái)，如果沒(méi)能及時(shí)趕回來(lái)，餐桌上要給未歸人留一個(gè)空位，擺一雙筷，表示全家團聚。
年夜飯通常是舊時(shí)關(guān)東農家中一年內最豐盛的一頓飯，必須要在年三十當天掌廚做出來(lái)。滿(mǎn)桌的酒菜中必須要有魚(yú)，表示新的一年有余錢(qián)、余糧，一切都很寬裕。還必須有一碗紅燒丸子，表示闔家團圓。曹保明介紹說(shuō)：根據宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習俗。
關(guān)東老百姓始終有窮過(guò)年，富過(guò)年，不吃餃子沒(méi)過(guò)年的說(shuō)法。吉林省民俗學(xué)會(huì )理事長(cháng)施立學(xué)介紹說(shuō)，餃子早在春秋戰國時(shí)期就已經(jīng)出現了，圍繞餃子的起源，民間產(chǎn)生過(guò)不同的傳說(shuō)和故事，但關(guān)東人一直崇尚春節的第一頓餃子在除夕夜子時(shí)(零點(diǎn))吃，此風(fēng)俗遍布關(guān)東城鄉，并世代相傳至今。
如今在東北的許多農家，年夜飯依然保持著(zhù)古時(shí)的許多風(fēng)俗，如吃飯前祭祖，放鞭炮，吃餃子等。但由于近年來(lái)年夜飯的吃喝已不重要了，施立學(xué)認為：年夜飯早已超出了吃的范圍，而在于那份人與人之間的溫馨，它溫暖在一家人的問(wèn)候和溫情中。既有對即將逝去的舊歲有留戀之情，也有對即將到來(lái)的新年懷有希望之意。
朝鮮族：歲酒和德固占據特殊位置
吉林省延邊朝鮮族自治州是國朝鮮族主要聚居地區，春節也是朝鮮族的傳統的和最重要的節日。朝鮮族的年夜飯有著(zhù)自己傳統的食品和特色。
民俗專(zhuān)家曹保明介紹說(shuō)：朝鮮族的年夜飯非常豐富，大大小小的盤(pán)子七八十個(gè)，有的人家甚至達上百個(gè)。其中占特殊位置的是歲酒和德固二種。
春節前夕，在延邊朝鮮族自治州的各鄉村，很多朝鮮族村民都在釀造歲酒。今年52歲的金真實(shí)是琿春市密江鄉的村民，她介紹，朝鮮族在年夜飯有喝歲酒的習俗。這種酒多在過(guò)歲首節前釀造。歲首節相當于漢族的春節，歲酒以大米為主料，配以多味中藥材，是一種藥酒。用于春節期間自飲和待客，他們認為飲用此酒可以避邪、長(cháng)壽。
金真實(shí)說(shuō)，德固是一種湯餅，就是將大米面和好蒸熟后，搗成大粘團，再搓成橢圓形圓條，切成薄片，倒入雞、野雞、牛肉湯鍋中，吃時(shí)再放些麻油或香油以及紫菜，味美可口。
據了解，在年三十那天，朝鮮族婦女都要穿上漂亮的民族盛裝。大多數家庭從一大早就開(kāi)始做打糕。盡管現在有賣(mài)做打糕的機器，但
們還是喜歡用打糕槌自己動(dòng)手做，因為感覺(jué)味道還是不一樣。朝鮮族村民樸英子說(shuō)。
金真實(shí)說(shuō)，除夕夜自己一家十幾口都圍在一起吃年夜飯，是非常幸福的時(shí)刻。他們全家都會(huì )守歲通宵達旦。與漢族不同的是，朝鮮族大年夜這頓飯會(huì )載歌載舞，伴著(zhù)朝鮮族古老的伽耶琴和筒簫樂(lè )曲迎接新年的到來(lái)。
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