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除夕年夜飯作文精華9篇
在學(xué)習、工作、生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編幫大家整理的除夕年夜飯作文9篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
除夕年夜飯作文 篇1
今天是小年夜，爸爸媽媽邀請了許多客人來(lái)吃年夜飯，他們忙碌著(zhù)準備菜肴——雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全，還有各種蔬菜�？炜�，我家的烹飪大師——媽媽來(lái)了。只見(jiàn)她右手拿著(zhù)炒鍋，左手拿著(zhù)勺子，走進(jìn)了 廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進(jìn)去抄。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了陣陣清香。媽媽把各種各樣的肉變著(zhù)花樣做出各種各樣的菜，我給這些涼菜、熱菜分別取 了好聽(tīng)的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽(tīng)這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!這時(shí)屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在 演奏的交響樂(lè )。過(guò)了一會(huì )兒，客人們陸續來(lái)了：妹妹一家，舅舅一家，姑婆一家……妹妹們立即向爸爸媽媽拜年：“新年好!”他們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過(guò)了幾十分鐘，開(kāi)始吃年夜飯了。于 是大家圍坐在桌子前，斟上滿(mǎn)滿(mǎn)的.一杯酒，互相祝福。
“走，喝酒!”姨夫大聲說(shuō)。哦!原來(lái)他喝醉了!更有趣的是：姨夫吃了一片三文魚(yú)后，竟然拿起、、喝了一口。我們哈哈大笑。
正在大家都吃得高興的時(shí)候，妹妹提出了一個(gè)問(wèn)題。她問(wèn)道：“我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬?”我聽(tīng)了后，也想弄個(gè)明白，于是我也說(shuō)：“對啊，為什么我們要吃年夜飯呢?”爸爸見(jiàn)我們這么想知道， 就說(shuō)了一個(gè)傳說(shuō)：“傳說(shuō)高陽(yáng)氏有三個(gè)兒子，死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊，一個(gè)卻住在人家屋內的角落里，專(zhuān)門(mén)在除夕夜里出來(lái)嚇唬小孩子。由于火可以驅邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再 加上家人團聚，疫鬼就不敢出來(lái)驚擾小孩子了。我和妹妹聽(tīng)后，恍然大悟：”哦，原來(lái)是這樣啊!
接著(zhù)我們家就沉浸在歡笑之中。吃飯的時(shí)候我們還互相交換新年禮物呢!我得到了一本書(shū)，那本書(shū)非常不錯噢。大人們就在互相敬酒，歡笑與愉悅在每個(gè)人的耳邊縈繞著(zhù)
除夕年夜飯作文 篇2
俗話(huà)說(shuō)，這春節不但看春晚，吃年夜飯，還要團團圓圓。這不，我們全家正開(kāi)車(chē)往老家山西趕呢！
回老家三四天后，站在窗邊看天。天灰蒙蒙的，再仔細看一下空中，咦，空中全飄著(zhù)白色的小圓點(diǎn)。原來(lái)是下雪了。這天正好是大年三十兒，雪又來(lái)助興，看來(lái)今晚會(huì )很開(kāi)心啊。 我和妹妹玩兒了一上午的雪，手和臉都凍得通紅，烏黑的頭發(fā)上全是積雪，嬸嬸把我們倆拽進(jìn)了屋子，讓我們好好兒呆著(zhù)，別下去玩兒雪了。我們倆只好服從，把手伸到暖器上暖暖手，然后就去干自己的事了。
不知不覺(jué)中，已經(jīng)到了晚上，我和妹妹沖出兒童房，跑到電視跟前倒到一臺，開(kāi)始看春晚。我們全家圍到飯桌跟前，我和妹妹餓極了，奶奶端出什么菜都吃。我們吃的可香了，不一會(huì )兒，剛才滿(mǎn)桌子的`菜，已被我們消滅了一小半。
春晚的節目花樣翻新，歌唱得十分動(dòng)聽(tīng)，小品表演的十分有趣，人們看得十分入神。其中，我最喜歡小品表演了，每個(gè)演員都演得十分投入，把大家都逗得哈哈大笑。
晚上睡覺(jué)時(shí)，我和妹妹難以入眠，一直在想著(zhù)大年三十兒這天晚上的快樂(lè )時(shí)光。
除夕年夜飯作文 篇3
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(cháng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習慣吃餃子，是取新舊交替更歲交子的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著(zhù)新年大發(fā)財，元寶滾進(jìn)來(lái)之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著(zhù)了，就能多掙錢(qián)。
吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來(lái)的。相傳，醫圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種祛寒?huà)啥鷾o窮人治凍傷。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用面皮包成耳朵樣子的嬌耳，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺(jué)得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。
以后，人們仿效著(zhù)做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤(pán)古開(kāi)天辟地，才有了宇宙四方。長(cháng)面，也叫長(cháng)壽面。新年吃面，是預祝壽長(cháng)百年。年夜飯的目的并不光是為了填飽肚子，而是為了互相之間近距離的交流。
關(guān)東年夜飯：保留古風(fēng)俗漢滿(mǎn)互影響
中國知名民俗專(zhuān)家曹保明介紹說(shuō)，年夜飯在除夕的夜晚又稱(chēng)團年或合家歡，因為這頓飯以后就要告別舊歲迎來(lái)新歲了，所以又稱(chēng)分歲。在古代，人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的`作用。因此，年夜飯的特點(diǎn)是全家大團圓的宴會(huì )，無(wú)論男女老幼都要參加，為了這個(gè)團圓，外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來(lái)，如果沒(méi)能及時(shí)趕回來(lái)，餐桌上要給未歸人留一個(gè)空位，擺一雙筷，表示全家團聚。
年夜飯通常是舊時(shí)關(guān)東農家中一年內最豐盛的一頓飯，必須要在年三十當天掌廚做出來(lái)。滿(mǎn)桌的酒菜中必須要有魚(yú)，表示新的一年有余錢(qián)、余糧，一切都很寬裕。還必須有一碗紅燒丸子，表示闔家團圓。曹保明介紹說(shuō)：根據宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習俗。
關(guān)東老百姓始終有窮過(guò)年，富過(guò)年，不吃餃子沒(méi)過(guò)年的說(shuō)法。吉林省民俗學(xué)會(huì )理事長(cháng)施立學(xué)介紹說(shuō)，餃子早在春秋戰國時(shí)期就已經(jīng)出現了，圍繞餃子的起源，民間產(chǎn)生過(guò)不同的傳說(shuō)和故事，但關(guān)東人一直崇尚春節的第一頓餃子在除夕夜子時(shí)(零點(diǎn))吃，此風(fēng)俗遍布關(guān)東城鄉，并世代相傳至今。
如今在東北的許多農家，年夜飯依然保持著(zhù)古時(shí)的許多風(fēng)俗，如吃飯前祭祖，放鞭炮，吃餃子等。但由于近年來(lái)年夜飯的吃喝已不重要了，施立學(xué)認為：年夜飯早已超出了吃的范圍，而在于那份人與人之間的溫馨，它溫暖在一家人的問(wèn)候和溫情中。既有對即將逝去的舊歲有留戀之情，也有對即將到來(lái)的新年懷有希望之意。
朝鮮族：歲酒和德固占據特殊位置
吉林省延邊朝鮮族自治州是國朝鮮族主要聚居地區，春節也是朝鮮族的傳統的和最重要的節日。朝鮮族的年夜飯有著(zhù)自己傳統的食品和特色。
民俗專(zhuān)家曹保明介紹說(shuō)：朝鮮族的年夜飯非常豐富，大大小小的盤(pán)子七八十個(gè)，有的人家甚至達上百個(gè)。其中占特殊位置的是歲酒和德固二種。
春節前夕，在延邊朝鮮族自治州的各鄉村，很多朝鮮族村民都在釀造歲酒。今年52歲的金真實(shí)是琿春市密江鄉的村民，她介紹，朝鮮族在年夜飯有喝歲酒的習俗。這種酒多在過(guò)歲首節前釀造。歲首節相當于漢族的春節，歲酒以大米為主料，配以多味中藥材，是一種藥酒。用于春節期間自飲和待客，他們認為飲用此酒可以避邪、長(cháng)壽。
金真實(shí)說(shuō)，德固是一種湯餅，就是將大米面和好蒸熟后，搗成大粘團，再搓成橢圓形圓條，切成薄片，倒入雞、野雞、牛肉湯鍋中，吃時(shí)再放些麻油或香油以及紫菜，味美可口。
據了解，在年三十那天，朝鮮族婦女都要穿上漂亮的民族盛裝。大多數家庭從一大早就開(kāi)始做打糕。盡管現在有賣(mài)做打糕的機器，但
們還是喜歡用打糕槌自己動(dòng)手做，因為感覺(jué)味道還是不一樣。朝鮮族村民樸英子說(shuō)。
金真實(shí)說(shuō)，除夕夜自己一家十幾口都圍在一起吃年夜飯，是非常幸福的時(shí)刻。他們全家都會(huì )守歲通宵達旦。與漢族不同的是，朝鮮族大年夜這頓飯會(huì )載歌載舞，伴著(zhù)朝鮮族古老的伽耶琴和筒簫樂(lè )曲迎接新年的到來(lái)。
除夕年夜飯作文 篇4
20xx已經(jīng)悄悄地離我們而去，讓我們迎來(lái)了新的20xx，除夕的腳步聲已慢慢走向我們，使我們迎接更美好的一年。
除夕到，大街上張燈結彩，汽車(chē)川流不息，家家傳來(lái)歡樂(lè )的聲音，戶(hù)戶(hù)飄來(lái)熱鬧的氣氛，走到大街上，你能聞到一不一樣的味道，那是新年的味道。
媽媽?zhuān)馄藕托∫淘趶N房忙得不可開(kāi)交。爸爸，外公和姨父在客廳叮當作響，我和弟弟的呢，因為沒(méi)事做，心里癢癢的，媽媽見(jiàn)了，叫我們去包餃子，我和弟弟聽(tīng)了，連忙干起活來(lái)，先是和面粉，弟弟嫌活累，叫我去，我使出了吃奶的力氣，才把這件事搞定了，下一個(gè)是弄餃子皮，我看弟弟弄得滿(mǎn)頭大汗的，哈哈大笑。不道從哪弄來(lái)的一個(gè)圓筒把面粉先推平，然后把圓桶立起來(lái)，放在面粉上，按下去，就成了一個(gè)餃子皮了，弟弟見(jiàn)了，目瞪口呆。呵呵誰(shuí)叫他不動(dòng)腦筋呢。我沾沾自喜。餃子皮包完了，弟弟累的大喘粗氣，我輕輕松松。
下面就是重點(diǎn)了，包餃子，我剛要準備包，弟弟就大吼一聲，要我和他比賽，比就比，難道我還怕你不成，我心想，比賽開(kāi)始了，我和弟弟爭分奪秒，互不相讓?zhuān)幻胍粋�(gè)，那速度，可不是吹的，過(guò)了幾分鐘，餃子包完了，可拋開(kāi)云霧，只見(jiàn)桌子上亂七八糟，面粉弄得到處都是，肉餡東一坨，西一坨，餃子千奇百怪，總之慘不忍睹，弟弟不知道發(fā)什么神經(jīng)，把媽媽帶過(guò)來(lái)，看我們做的餃子，哎，不看到好，一看就慘嘍哦，結果可想而知，屁股差點(diǎn)開(kāi)了花。
除夕飯終于大功告成了，我的`口水已經(jīng)要流出來(lái)了，哇還有我最?lèi)?ài)的紅燒牛肉，我便有了偷吃的計謀，我先瞄了一眼大人們，還好，都在客廳里休息，我的偷吃計謀開(kāi)始了，我假裝去上廁所，然后不知不覺(jué)的拐進(jìn)了廚房，我的偷術(shù)不錯，我東找西找，終于找到了紅燒牛肉，我張口大吃，忽然，我有一種不想的預感，后面陰森森的，你猜咋了，爸不知什么時(shí)候，出現在我的后面，我咽了一口口水，還好爸爸今天心情好，只是說(shuō)了我一句，我打抱不平的回到客廳，心里還想著(zhù)我的紅燒肉。
終于開(kāi)飯了，我飛快的速度跑到桌旁，管他誰(shuí)的，拿起筷子就吃，我吃的那是津津有味，忽然我吃得太快，噎著(zhù)了，我趕忙拿起湯勺盛湯，因為太快，湯勺沒(méi)拿穩，湯一下子，撒到菜上，弄得家人們，滿(mǎn)身都是，我的臉一下子紅了，恨不得找一條縫竄進(jìn)去，真是心急惹的禍，哎。
大年初一的晚上，美麗的煙花在空中盤(pán)旋，孩子們的笑聲輪回在這里，我們一起度過(guò)了那最美好的一天。
除夕年夜飯作文 篇5
過(guò)春節，我最?lèi)?ài)吃年夜飯。因為年夜飯預示著(zhù)過(guò)去一年將離我們而去；因為年夜飯預示著(zhù)新的一年即將來(lái)臨；因為在吃年夜飯時(shí)可以把自己的祝福、自己的愛(ài)傳遞給家人。
在吃年夜飯時(shí)，大家用快樂(lè )告別今年。飯桌上，每一個(gè)人都要把自己在一年中快樂(lè )的.事說(shuō)出來(lái)與大家共享。爸爸自告奮勇第一個(gè)說(shuō)，他先動(dòng)了動(dòng)衣服，又清了清嗓子。丟掉煩惱，丟掉嚴肅的表情幽默的說(shuō)到：“在過(guò)去一年里最有趣的是：那次我出門(mén)時(shí)不小心穿錯了鞋，眾人投來(lái)驚異的目光我也好奇，當發(fā)現穿錯了鞋時(shí)，我尷尬得恨不得找條地縫鉆進(jìn)去�！焙髞�(lái)其他人也陸陸續續講了自己的趣事。說(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)全家人就在歡聲笑語(yǔ)中到了新的一年。你說(shuō)我能不喜歡嗎？
在吃年夜飯時(shí)，大家用祝福迎接新年。在我家中有個(gè)規矩：除夕晚要動(dòng)員全家包餃子放三顆糖。誰(shuí)吃到糖，誰(shuí)一年將甜甜蜜蜜，并對其他人送出祝福。今年，我就送出了八份祝福，收到六個(gè)紅包，我笑得合不攏嘴了。
在吃年夜飯時(shí)，大家用親情溫暖了心間。我一邊看春晚一邊吃飯，一會(huì )兒就吃完了。這時(shí)，小弟弟給大家發(fā)桔子。當我接到桔子，頓時(shí)就感到心中有一把火激情地燃燒了起來(lái)，讓我全身上下都充滿(mǎn)著(zhù)親情的溫暖。
辭舊迎新的年夜飯多么美好，我是那樣喜歡它。
除夕年夜飯作文 篇6
除夕，真熱鬧��！人們忙得不亦樂(lè )乎，貼對聯(lián)又掛年畫(huà)，包餃子，大人們都忙著(zhù)做著(zhù)美味的晚餐。
我吃完了飯，爺爺走了出來(lái)，一邊把手里的紅包給我，一邊說(shuō)：“乖孫女，這是給你的壓歲錢(qián)�！蔽医舆^(guò)大紅包，說(shuō)：“謝謝爺爺！”各位長(cháng)輩也紛紛給我了大紅包，我開(kāi)心極了！我把大紅包放進(jìn)口袋，拿起桌子上的打火機和“金山”�！般y山”，跑到門(mén)口找了一個(gè)安全的地方，把“金山”點(diǎn)燃，只見(jiàn)它一瞬間飛上天空，變出不同顏色的山形狀，一下子照亮了我們的.臉。我和妹妹一起高興地拍手叫好，接著(zhù)點(diǎn)燃“銀山”， “銀山”也很美，我放完了煙花，該讓爸爸放了，爸爸拿出一大箱煙花放在一個(gè)安全的地方點(diǎn)著(zhù)導火線(xiàn)，“嗖”煙花飛上了天，有的像一朵牡丹花，有的像一個(gè)紅太陽(yáng)，還有的像一張小花臉。美麗的煙花像天上的仙女撒下的花瓣。
除夕之夜還有個(gè)必不可少的節目— 春節聯(lián)歡晚會(huì )，我和爸爸媽媽一起坐在沙發(fā)上吃著(zhù)水果，嗑著(zhù)瓜子，時(shí)不時(shí)地發(fā)出歡快的笑聲，屋子里充滿(mǎn)了歡樂(lè )洋溢的氣氛。
啊，多么美好的除夕之夜！
除夕年夜飯作文 篇7
今年的二十九就是三十了，我媽媽說(shuō)：我其實(shí)也弄不明白，就是知道今天過(guò)年了，我和爸爸早早的起來(lái)把我們買(mǎi)的對聯(lián)貼上，媽媽還買(mǎi)了對小猴子，我和爸爸一會(huì )就貼完了。
到了晚上我們開(kāi)始吃年夜飯了，我幫媽媽把菜端上來(lái)，媽媽炒的菜太香了，真想用手拿一塊嘗嘗，等大家都到齊了我們才能吃年夜飯，不一會(huì )兒，爺爺奶奶他們都到齊了，好豐盛啊!有魚(yú)，有我最?lèi)?ài)吃的糖醋排骨，我?jiàn)A起一塊排骨就先給弟弟吃吧，弟弟沖我咯咯的笑，爸爸說(shuō)快吃吧，吃完了飯爸爸給你和弟弟放煙花的`。弟弟不一會(huì )就不吃了，迫不及待的拉著(zhù)爸爸放煙花的爸爸走到了院子里我和弟弟隔著(zhù)玻璃看，膽小如鼠的弟弟還得讓我抱著(zhù)他看，放的煙花真漂亮，弟弟樂(lè )的在我身上跳啊!放完了煙花，爺爺奶奶也吃飽了，叫我和弟弟去屋里，看到爺爺手里的紅包，我說(shuō)謝謝爺爺，我打開(kāi)一看，哇!二百元。我真開(kāi)心啊!弟弟不知道打開(kāi)只是拿著(zhù)紅包跳。爺爺說(shuō)：錢(qián)不能亂花，給你買(mǎi)學(xué)習用品的，我說(shuō)：知道了爺爺。
過(guò)大年真好啊!有新衣服穿，有好吃的，還有壓歲錢(qián)，一家人可以團圓，過(guò)年真幸福啊!
除夕年夜飯作文 篇8
一年一度的新春佳節到來(lái)了。但令我難忘的還是那洋溢著(zhù)濃濃的年味的除夕之夜。除夕，是中國的`傳統佳節。每到這一天，全家人會(huì )圍在一起吃年夜飯。表示一家人永遠團團圓圓，幸福美滿(mǎn)。吃年夜飯時(shí)，我最開(kāi)心了。因為不光有好吃的飯菜，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽還會(huì )給我大紅包。每個(gè)紅包都是長(cháng)輩們對我的期待和祝福。
吃過(guò)年夜飯，我和一大幫小伙伴早就約好了一起放煙花。我們小朋友就放一些五彩繽紛、各式各樣的小煙花。爸爸和爺爺就會(huì )放大的煙花，一支支煙花直指天空，一粒�！敖鹕啊眹娚涠�，在天空中綻放。把夜空打扮得異常美麗，把大地照射得如同白晝�？斓�12點(diǎn)的時(shí)候，爸爸媽媽會(huì )帶著(zhù)我到寺廟里去燒香。 他們說(shuō)，這叫“燒頭香”，祈福新的一年萬(wàn)事如意。這時(shí)候爺爺也沒(méi)閑著(zhù)，在家“接灶神”，鞭炮聲、炮仗聲匯成一股歡快和諧的交響樂(lè )。為這無(wú)邊的夜景又增添了一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。
怎么樣？我們的除夕夜有意思嗎？
除夕年夜飯作文 篇9
今天就是我期盼已久的除夕。晚上又可以全家團聚在一起，享用豐富可口的年夜飯了。往年，年夜飯都是奶奶一人全程操辦的，但今年全家一致認為奶奶年紀大了，一人操辦一桌年夜飯太辛苦了，所以今年起全家所有人都要參與年夜飯的準備。很快，大家就分工好了：奶奶負責洗菜、揀菜；爸爸負責制作冷盤(pán)；姑姑負責切菜、打下手；姑父負責炒菜；而我、姐姐還有哥哥則負責照顧弟弟、妹妹。
大家按照分工各司其職，馬不停蹄地忙碌起來(lái)。只見(jiàn)奶奶在水槽旁快速地翻洗著(zhù)蔬菜、瓜果；冬筍在姑姑手上一眨眼就變成了薄薄的均勻小片；姑父在灶臺旁不斷地翻炒著(zhù)菜肴。不一會(huì )兒，廚房里就飄出了陣陣香味。
“吃飯了！”隨著(zhù)奶奶的`一聲呼喚，我們趕緊圍著(zhù)桌子坐了下來(lái)。我看著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一桌的美味：生蠔、甜蝦、本地雞、冬筍燉甲魚(yú)……真是色香味俱全，看得我直流口水。我們迫不及待地拿起筷子享用美食了。姑父燒菜真有一手，味道好得沒(méi)話(huà)說(shuō)。不知不覺(jué)間每盤(pán)菜都被大家一掃而光了。全家都對姑父的手藝贊不絕口，都認為今后年夜飯掌勺非他莫屬了。年夜飯在歡聲笑語(yǔ)、其樂(lè )融融的氣氛中結束了。
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