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除夕年夜飯作文精華9篇
在學(xué)習、工作、生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,下面是小編幫大家整理的除夕年夜飯作文9篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
除夕年夜飯作文 篇1
今天是小年夜,爸爸媽媽邀請了許多客人來(lái)吃年夜飯,他們忙碌著(zhù)準備菜肴——雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全,還有各種蔬菜?炜,我家的烹飪大師——媽媽來(lái)了。只見(jiàn)她右手拿著(zhù)炒鍋,左手拿著(zhù)勺子,走進(jìn)了 廚房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把銀耳放進(jìn)去抄。頓時(shí),廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時(shí)也飄散出了陣陣清香。媽媽把各種各樣的肉變著(zhù)花樣做出各種各樣的菜,我給這些涼菜、熱菜分別取 了好聽(tīng)的名字:百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽(tīng)這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!這時(shí)屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起,像一首正在 演奏的交響樂(lè )。過(guò)了一會(huì )兒,客人們陸續來(lái)了:妹妹一家,舅舅一家,姑婆一家……妹妹們立即向爸爸媽媽拜年:“新年好!”他們可高興啦,連忙掏出紅包。大約過(guò)了幾十分鐘,開(kāi)始吃年夜飯了。于 是大家圍坐在桌子前,斟上滿(mǎn)滿(mǎn)的.一杯酒,互相祝福。
“走,喝酒!”姨夫大聲說(shuō)。哦!原來(lái)他喝醉了!更有趣的是:姨夫吃了一片三文魚(yú)后,竟然拿起、、喝了一口。我們哈哈大笑。
正在大家都吃得高興的時(shí)候,妹妹提出了一個(gè)問(wèn)題。她問(wèn)道:“我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬?”我聽(tīng)了后,也想弄個(gè)明白,于是我也說(shuō):“對啊,為什么我們要吃年夜飯呢?”爸爸見(jiàn)我們這么想知道, 就說(shuō)了一個(gè)傳說(shuō):“傳說(shuō)高陽(yáng)氏有三個(gè)兒子,死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊,一個(gè)卻住在人家屋內的角落里,專(zhuān)門(mén)在除夕夜里出來(lái)嚇唬小孩子。由于火可以驅邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再 加上家人團聚,疫鬼就不敢出來(lái)驚擾小孩子了。我和妹妹聽(tīng)后,恍然大悟:”哦,原來(lái)是這樣啊!
接著(zhù)我們家就沉浸在歡笑之中。吃飯的時(shí)候我們還互相交換新年禮物呢!我得到了一本書(shū),那本書(shū)非常不錯噢。大人們就在互相敬酒,歡笑與愉悅在每個(gè)人的耳邊縈繞著(zhù)
除夕年夜飯作文 篇2
俗話(huà)說(shuō),這春節不但看春晚,吃年夜飯,還要團團圓圓。這不,我們全家正開(kāi)車(chē)往老家山西趕呢!
回老家三四天后,站在窗邊看天。天灰蒙蒙的,再仔細看一下空中,咦,空中全飄著(zhù)白色的小圓點(diǎn)。原來(lái)是下雪了。這天正好是大年三十兒,雪又來(lái)助興,看來(lái)今晚會(huì )很開(kāi)心啊。 我和妹妹玩兒了一上午的雪,手和臉都凍得通紅,烏黑的頭發(fā)上全是積雪,嬸嬸把我們倆拽進(jìn)了屋子,讓我們好好兒呆著(zhù),別下去玩兒雪了。我們倆只好服從,把手伸到暖器上暖暖手,然后就去干自己的事了。
不知不覺(jué)中,已經(jīng)到了晚上,我和妹妹沖出兒童房,跑到電視跟前倒到一臺,開(kāi)始看春晚。我們全家圍到飯桌跟前,我和妹妹餓極了,奶奶端出什么菜都吃。我們吃的可香了,不一會(huì )兒,剛才滿(mǎn)桌子的`菜,已被我們消滅了一小半。
春晚的節目花樣翻新,歌唱得十分動(dòng)聽(tīng),小品表演的十分有趣,人們看得十分入神。其中,我最喜歡小品表演了,每個(gè)演員都演得十分投入,把大家都逗得哈哈大笑。
晚上睡覺(jué)時(shí),我和妹妹難以入眠,一直在想著(zhù)大年三十兒這天晚上的快樂(lè )時(shí)光。
除夕年夜飯作文 篇3
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長(cháng)面、元宵等,而且各有講究。北方人過(guò)年習慣吃餃子,是取新舊交替更歲交子的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著(zhù)新年大發(fā)財,元寶滾進(jìn)來(lái)之意。有的包餃子時(shí),還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說(shuō)是誰(shuí)先吃著(zhù)了,就能多掙錢(qián)。
吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來(lái)的。相傳,醫圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種祛寒?huà)啥鷾o窮人治凍傷。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材,用面皮包成耳朵樣子的嬌耳,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺(jué)得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。
以后,人們仿效著(zhù)做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài),盤(pán)古開(kāi)天辟地,才有了宇宙四方。長(cháng)面,也叫長(cháng)壽面。新年吃面,是預祝壽長(cháng)百年。年夜飯的目的并不光是為了填飽肚子,而是為了互相之間近距離的交流。
關(guān)東年夜飯:保留古風(fēng)俗漢滿(mǎn)互影響
中國知名民俗專(zhuān)家曹保明介紹說(shuō),年夜飯在除夕的夜晚又稱(chēng)團年或合家歡,因為這頓飯以后就要告別舊歲迎來(lái)新歲了,所以又稱(chēng)分歲。在古代,人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的`作用。因此,年夜飯的特點(diǎn)是全家大團圓的宴會(huì ),無(wú)論男女老幼都要參加,為了這個(gè)團圓,外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來(lái),如果沒(méi)能及時(shí)趕回來(lái),餐桌上要給未歸人留一個(gè)空位,擺一雙筷,表示全家團聚。
年夜飯通常是舊時(shí)關(guān)東農家中一年內最豐盛的一頓飯,必須要在年三十當天掌廚做出來(lái)。滿(mǎn)桌的酒菜中必須要有魚(yú),表示新的一年有余錢(qián)、余糧,一切都很寬裕。還必須有一碗紅燒丸子,表示闔家團圓。曹保明介紹說(shuō):根據宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習俗。
關(guān)東老百姓始終有窮過(guò)年,富過(guò)年,不吃餃子沒(méi)過(guò)年的說(shuō)法。吉林省民俗學(xué)會(huì )理事長(cháng)施立學(xué)介紹說(shuō),餃子早在春秋戰國時(shí)期就已經(jīng)出現了,圍繞餃子的起源,民間產(chǎn)生過(guò)不同的傳說(shuō)和故事,但關(guān)東人一直崇尚春節的第一頓餃子在除夕夜子時(shí)(零點(diǎn))吃,此風(fēng)俗遍布關(guān)東城鄉,并世代相傳至今。
如今在東北的許多農家,年夜飯依然保持著(zhù)古時(shí)的許多風(fēng)俗,如吃飯前祭祖,放鞭炮,吃餃子等。但由于近年來(lái)年夜飯的吃喝已不重要了,施立學(xué)認為:年夜飯早已超出了吃的范圍,而在于那份人與人之間的溫馨,它溫暖在一家人的問(wèn)候和溫情中。既有對即將逝去的舊歲有留戀之情,也有對即將到來(lái)的新年懷有希望之意。
朝鮮族:歲酒和德固占據特殊位置
吉林省延邊朝鮮族自治州是國朝鮮族主要聚居地區,春節也是朝鮮族的傳統的和最重要的節日。朝鮮族的年夜飯有著(zhù)自己傳統的食品和特色。
民俗專(zhuān)家曹保明介紹說(shuō):朝鮮族的年夜飯非常豐富,大大小小的盤(pán)子七八十個(gè),有的人家甚至達上百個(gè)。其中占特殊位置的是歲酒和德固二種。
春節前夕,在延邊朝鮮族自治州的各鄉村,很多朝鮮族村民都在釀造歲酒。今年52歲的金真實(shí)是琿春市密江鄉的村民,她介紹,朝鮮族在年夜飯有喝歲酒的習俗。這種酒多在過(guò)歲首節前釀造。歲首節相當于漢族的春節,歲酒以大米為主料,配以多味中藥材,是一種藥酒。用于春節期間自飲和待客,他們認為飲用此酒可以避邪、長(cháng)壽。
金真實(shí)說(shuō),德固是一種湯餅,就是將大米面和好蒸熟后,搗成大粘團,再搓成橢圓形圓條,切成薄片,倒入雞、野雞、牛肉湯鍋中,吃時(shí)再放些麻油或香油以及紫菜,味美可口。
據了解,在年三十那天,朝鮮族婦女都要穿上漂亮的民族盛裝。大多數家庭從一大早就開(kāi)始做打糕。盡管現在有賣(mài)做打糕的機器,但
們還是喜歡用打糕槌自己動(dòng)手做,因為感覺(jué)味道還是不一樣。朝鮮族村民樸英子說(shuō)。
金真實(shí)說(shuō),除夕夜自己一家十幾口都圍在一起吃年夜飯,是非常幸福的時(shí)刻。他們全家都會(huì )守歲通宵達旦。與漢族不同的是,朝鮮族大年夜這頓飯會(huì )載歌載舞,伴著(zhù)朝鮮族古老的伽耶琴和筒簫樂(lè )曲迎接新年的到來(lái)。
除夕年夜飯作文 篇4
20xx已經(jīng)悄悄地離我們而去,讓我們迎來(lái)了新的20xx,除夕的腳步聲已慢慢走向我們,使我們迎接更美好的一年。
除夕到,大街上張燈結彩,汽車(chē)川流不息,家家傳來(lái)歡樂(lè )的聲音,戶(hù)戶(hù)飄來(lái)熱鬧的氣氛,走到大街上,你能聞到一不一樣的味道,那是新年的味道。
媽媽?zhuān)馄藕托∫淘趶N房忙得不可開(kāi)交。爸爸,外公和姨父在客廳叮當作響,我和弟弟的呢,因為沒(méi)事做,心里癢癢的,媽媽見(jiàn)了,叫我們去包餃子,我和弟弟聽(tīng)了,連忙干起活來(lái),先是和面粉,弟弟嫌活累,叫我去,我使出了吃奶的力氣,才把這件事搞定了,下一個(gè)是弄餃子皮,我看弟弟弄得滿(mǎn)頭大汗的,哈哈大笑。不道從哪弄來(lái)的一個(gè)圓筒把面粉先推平,然后把圓桶立起來(lái),放在面粉上,按下去,就成了一個(gè)餃子皮了,弟弟見(jiàn)了,目瞪口呆。呵呵誰(shuí)叫他不動(dòng)腦筋呢。我沾沾自喜。餃子皮包完了,弟弟累的大喘粗氣,我輕輕松松。
下面就是重點(diǎn)了,包餃子,我剛要準備包,弟弟就大吼一聲,要我和他比賽,比就比,難道我還怕你不成,我心想,比賽開(kāi)始了,我和弟弟爭分奪秒,互不相讓?zhuān)幻胍粋(gè),那速度,可不是吹的,過(guò)了幾分鐘,餃子包完了,可拋開(kāi)云霧,只見(jiàn)桌子上亂七八糟,面粉弄得到處都是,肉餡東一坨,西一坨,餃子千奇百怪,總之慘不忍睹,弟弟不知道發(fā)什么神經(jīng),把媽媽帶過(guò)來(lái),看我們做的餃子,哎,不看到好,一看就慘嘍哦,結果可想而知,屁股差點(diǎn)開(kāi)了花。
除夕飯終于大功告成了,我的`口水已經(jīng)要流出來(lái)了,哇還有我最?lèi)?ài)的紅燒牛肉,我便有了偷吃的計謀,我先瞄了一眼大人們,還好,都在客廳里休息,我的偷吃計謀開(kāi)始了,我假裝去上廁所,然后不知不覺(jué)的拐進(jìn)了廚房,我的偷術(shù)不錯,我東找西找,終于找到了紅燒牛肉,我張口大吃,忽然,我有一種不想的預感,后面陰森森的,你猜咋了,爸不知什么時(shí)候,出現在我的后面,我咽了一口口水,還好爸爸今天心情好,只是說(shuō)了我一句,我打抱不平的回到客廳,心里還想著(zhù)我的紅燒肉。
終于開(kāi)飯了,我飛快的速度跑到桌旁,管他誰(shuí)的,拿起筷子就吃,我吃的那是津津有味,忽然我吃得太快,噎著(zhù)了,我趕忙拿起湯勺盛湯,因為太快,湯勺沒(méi)拿穩,湯一下子,撒到菜上,弄得家人們,滿(mǎn)身都是,我的臉一下子紅了,恨不得找一條縫竄進(jìn)去,真是心急惹的禍,哎。
大年初一的晚上,美麗的煙花在空中盤(pán)旋,孩子們的笑聲輪回在這里,我們一起度過(guò)了那最美好的一天。
除夕年夜飯作文 篇5
過(guò)春節,我最?lèi)?ài)吃年夜飯。因為年夜飯預示著(zhù)過(guò)去一年將離我們而去;因為年夜飯預示著(zhù)新的一年即將來(lái)臨;因為在吃年夜飯時(shí)可以把自己的祝福、自己的愛(ài)傳遞給家人。
在吃年夜飯時(shí),大家用快樂(lè )告別今年。飯桌上,每一個(gè)人都要把自己在一年中快樂(lè )的.事說(shuō)出來(lái)與大家共享。爸爸自告奮勇第一個(gè)說(shuō),他先動(dòng)了動(dòng)衣服,又清了清嗓子。丟掉煩惱,丟掉嚴肅的表情幽默的說(shuō)到:“在過(guò)去一年里最有趣的是:那次我出門(mén)時(shí)不小心穿錯了鞋,眾人投來(lái)驚異的目光我也好奇,當發(fā)現穿錯了鞋時(shí),我尷尬得恨不得找條地縫鉆進(jìn)去!焙髞(lái)其他人也陸陸續續講了自己的趣事。說(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)全家人就在歡聲笑語(yǔ)中到了新的一年。你說(shuō)我能不喜歡嗎?
在吃年夜飯時(shí),大家用祝福迎接新年。在我家中有個(gè)規矩:除夕晚要動(dòng)員全家包餃子放三顆糖。誰(shuí)吃到糖,誰(shuí)一年將甜甜蜜蜜,并對其他人送出祝福。今年,我就送出了八份祝福,收到六個(gè)紅包,我笑得合不攏嘴了。
在吃年夜飯時(shí),大家用親情溫暖了心間。我一邊看春晚一邊吃飯,一會(huì )兒就吃完了。這時(shí),小弟弟給大家發(fā)桔子。當我接到桔子,頓時(shí)就感到心中有一把火激情地燃燒了起來(lái),讓我全身上下都充滿(mǎn)著(zhù)親情的溫暖。
辭舊迎新的年夜飯多么美好,我是那樣喜歡它。
除夕年夜飯作文 篇6
除夕,真熱鬧!人們忙得不亦樂(lè )乎,貼對聯(lián)又掛年畫(huà),包餃子,大人們都忙著(zhù)做著(zhù)美味的晚餐。
我吃完了飯,爺爺走了出來(lái),一邊把手里的紅包給我,一邊說(shuō):“乖孫女,這是給你的壓歲錢(qián)!蔽医舆^(guò)大紅包,說(shuō):“謝謝爺爺!”各位長(cháng)輩也紛紛給我了大紅包,我開(kāi)心極了!我把大紅包放進(jìn)口袋,拿起桌子上的打火機和“金山”!般y山”,跑到門(mén)口找了一個(gè)安全的地方,把“金山”點(diǎn)燃,只見(jiàn)它一瞬間飛上天空,變出不同顏色的山形狀,一下子照亮了我們的.臉。我和妹妹一起高興地拍手叫好,接著(zhù)點(diǎn)燃“銀山”, “銀山”也很美,我放完了煙花,該讓爸爸放了,爸爸拿出一大箱煙花放在一個(gè)安全的地方點(diǎn)著(zhù)導火線(xiàn),“嗖”煙花飛上了天,有的像一朵牡丹花,有的像一個(gè)紅太陽(yáng),還有的像一張小花臉。美麗的煙花像天上的仙女撒下的花瓣。
除夕之夜還有個(gè)必不可少的節目— 春節聯(lián)歡晚會(huì ),我和爸爸媽媽一起坐在沙發(fā)上吃著(zhù)水果,嗑著(zhù)瓜子,時(shí)不時(shí)地發(fā)出歡快的笑聲,屋子里充滿(mǎn)了歡樂(lè )洋溢的氣氛。
啊,多么美好的除夕之夜!
除夕年夜飯作文 篇7
今年的二十九就是三十了,我媽媽說(shuō):我其實(shí)也弄不明白,就是知道今天過(guò)年了,我和爸爸早早的起來(lái)把我們買(mǎi)的對聯(lián)貼上,媽媽還買(mǎi)了對小猴子,我和爸爸一會(huì )就貼完了。
到了晚上我們開(kāi)始吃年夜飯了,我幫媽媽把菜端上來(lái),媽媽炒的菜太香了,真想用手拿一塊嘗嘗,等大家都到齊了我們才能吃年夜飯,不一會(huì )兒,爺爺奶奶他們都到齊了,好豐盛啊!有魚(yú),有我最?lèi)?ài)吃的糖醋排骨,我?jiàn)A起一塊排骨就先給弟弟吃吧,弟弟沖我咯咯的笑,爸爸說(shuō)快吃吧,吃完了飯爸爸給你和弟弟放煙花的`。弟弟不一會(huì )就不吃了,迫不及待的拉著(zhù)爸爸放煙花的爸爸走到了院子里我和弟弟隔著(zhù)玻璃看,膽小如鼠的弟弟還得讓我抱著(zhù)他看,放的煙花真漂亮,弟弟樂(lè )的在我身上跳啊!放完了煙花,爺爺奶奶也吃飽了,叫我和弟弟去屋里,看到爺爺手里的紅包,我說(shuō)謝謝爺爺,我打開(kāi)一看,哇!二百元。我真開(kāi)心啊!弟弟不知道打開(kāi)只是拿著(zhù)紅包跳。爺爺說(shuō):錢(qián)不能亂花,給你買(mǎi)學(xué)習用品的,我說(shuō):知道了爺爺。
過(guò)大年真好啊!有新衣服穿,有好吃的,還有壓歲錢(qián),一家人可以團圓,過(guò)年真幸福啊!
除夕年夜飯作文 篇8
一年一度的新春佳節到來(lái)了。但令我難忘的還是那洋溢著(zhù)濃濃的年味的除夕之夜。除夕,是中國的`傳統佳節。每到這一天,全家人會(huì )圍在一起吃年夜飯。表示一家人永遠團團圓圓,幸福美滿(mǎn)。吃年夜飯時(shí),我最開(kāi)心了。因為不光有好吃的飯菜,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽還會(huì )給我大紅包。每個(gè)紅包都是長(cháng)輩們對我的期待和祝福。
吃過(guò)年夜飯,我和一大幫小伙伴早就約好了一起放煙花。我們小朋友就放一些五彩繽紛、各式各樣的小煙花。爸爸和爺爺就會(huì )放大的煙花,一支支煙花直指天空,一粒!敖鹕啊眹娚涠,在天空中綻放。把夜空打扮得異常美麗,把大地照射得如同白晝?斓12點(diǎn)的時(shí)候,爸爸媽媽會(huì )帶著(zhù)我到寺廟里去燒香。 他們說(shuō),這叫“燒頭香”,祈福新的一年萬(wàn)事如意。這時(shí)候爺爺也沒(méi)閑著(zhù),在家“接灶神”,鞭炮聲、炮仗聲匯成一股歡快和諧的交響樂(lè )。為這無(wú)邊的夜景又增添了一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。
怎么樣?我們的除夕夜有意思嗎?
除夕年夜飯作文 篇9
今天就是我期盼已久的除夕。晚上又可以全家團聚在一起,享用豐富可口的年夜飯了。往年,年夜飯都是奶奶一人全程操辦的,但今年全家一致認為奶奶年紀大了,一人操辦一桌年夜飯太辛苦了,所以今年起全家所有人都要參與年夜飯的準備。很快,大家就分工好了:奶奶負責洗菜、揀菜;爸爸負責制作冷盤(pán);姑姑負責切菜、打下手;姑父負責炒菜;而我、姐姐還有哥哥則負責照顧弟弟、妹妹。
大家按照分工各司其職,馬不停蹄地忙碌起來(lái)。只見(jiàn)奶奶在水槽旁快速地翻洗著(zhù)蔬菜、瓜果;冬筍在姑姑手上一眨眼就變成了薄薄的均勻小片;姑父在灶臺旁不斷地翻炒著(zhù)菜肴。不一會(huì )兒,廚房里就飄出了陣陣香味。
“吃飯了!”隨著(zhù)奶奶的`一聲呼喚,我們趕緊圍著(zhù)桌子坐了下來(lái)。我看著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一桌的美味:生蠔、甜蝦、本地雞、冬筍燉甲魚(yú)……真是色香味俱全,看得我直流口水。我們迫不及待地拿起筷子享用美食了。姑父燒菜真有一手,味道好得沒(méi)話(huà)說(shuō)。不知不覺(jué)間每盤(pán)菜都被大家一掃而光了。全家都對姑父的手藝贊不絕口,都認為今后年夜飯掌勺非他莫屬了。年夜飯在歡聲笑語(yǔ)、其樂(lè )融融的氣氛中結束了。
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