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民風(fēng)的作文匯編【15篇】
在學(xué)習、工作乃至生活中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?下面是小編為大家整理的民風(fēng)的作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
民風(fēng)的作文1
瑤族的婚禮是這樣的:瑤家青年男女自由戀愛(ài),自由選擇對象,父母不加干涉!摆s歌圩”“坐歌壇”是瑤家姑娘、小伙戀愛(ài)的獨特方式,男女雙方通過(guò)對歌,把愛(ài)慕之情都流露于歌聲之中!澳没@子”是瑤族青年選擇對象的又一重要方式,雙方在“拿籃子”“送籃子”中互相接觸、了解,確定雙方的愛(ài)情關(guān)系,再通過(guò)雙方父母同意,正式訂親,幖易钪饕幕橐鲂问接小罢欣伞薄皟刹槐僮凇薄澳袕呐铡比N,幾迮釉谏鐣(huì )中享有較高的地位,一般不外嫁,留在家中“討丈夫”。她們主要是招本民族的'男子,有的也招漢族或其他民族的男子為“郎”!皟刹槐僮凇彼追Q(chēng)“兩邊走”,即婚后男方仍用原來(lái)姓名,夫妻共同照顧雙方父母,所生子女,第一個(gè)隨母姓,第二個(gè)隨父姓,依此類(lèi)推!澳袕呐铡奔茨凶拥脚液蟾膹呐倚。
而瑤族的禮服瑤族男女服裝主要用青、藍土布制作,幾鍕D女善于刺繡,在衣襟、袖口、褲腳鑲邊處都繡有精美的圖案花紋。發(fā)結細辮繞于頭頂,圍以五色細珠,衣襟的頸部至胸前繡有花彩紋飾。男子喜有對襟、斜襟、琵琶襟短衣和長(cháng)衫之分。
瑤族的節慶活動(dòng)也很有意思比如每年農歷的十月十六是瑤族隆重的“盤(pán)王節”。節日里最熱烈的場(chǎng)面要數跳黃泥鼓舞,據說(shuō)這是為了紀念自己的祖先——瑤王。一只母鼓相配四只公鼓組成舞群。母鼓斜挎胸前,用雙手拍擊,公鼓則是豎著(zhù)拿在手中,用左手敲擊,動(dòng)作隨著(zhù)音樂(lè )的變化,舞姿雄健灑脫。跳黃泥舞母鼓的鼓點(diǎn)最重要,它指揮和掌握著(zhù)整個(gè)舞蹈的節奏,公鼓是合著(zhù)母鼓的鼓點(diǎn)變化的。因此擔負打母鼓的常常是寨子里的老鼓手。黃泥鼓敲響之后,幾位裝扮漂亮的姑娘,手持花巾,踩著(zhù)鼓點(diǎn)穿插其中,邊歌邊舞,高潮時(shí),圍觀(guān)的群眾情不自禁地加入歌舞的行列。公鼓和歌隊把母鼓緊緊圍在當中,猶如群星拱月,母鼓又不時(shí)和公鼓對應敲打,整個(gè)舞場(chǎng)充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)。
民風(fēng)的作文2
春節到了,舉國上下都在忙著(zhù)辦年貨,準備過(guò)年的事情。我家也不例外,不過(guò)我知道每個(gè)地方的過(guò)年方式都不一樣,大家想知道我們家是怎么過(guò)年的嗎?跟我來(lái)看看吧!
我的家鄉在安徽阜陽(yáng),這是一座北方的小城,媽媽說(shuō)它沒(méi)有大都市的繁華,卻多了幾分悠閑的滋味。這里保留著(zhù)許多中華民族的傳統節日,如春節、端午節、中秋節……我認為最有趣的還數春節。
春節是我們家鄉最熱鬧的節日。才過(guò)臘月二十,家家戶(hù)戶(hù)就忙碌開(kāi)了。首先是打掃衛生。媽媽說(shuō):“這叫‘除塵’,和‘除陳’諧音,是除舊迎新的意思,所以一定要把家里的每個(gè)角落都打掃干凈,好迎接新年的到來(lái)!比缓笠麴z頭、包餃子;除夕那天要貼春聯(lián),吃年夜飯、守歲;年初一要給親朋好友拜年……其中,我最感興趣的就是蒸饅頭。
大約到臘月二十八的時(shí)候,姥姥就要用酵母和面,做成大大的面團。慢慢地面團就會(huì )膨脹,變得彈性十足。這時(shí),姥姥就會(huì )把面團分成拳頭大小的面塊,讓我和媽媽揉這些面塊,直到把它們揉得柔軟光滑,再交給姥姥做出半圓形的饅頭。在揉面的時(shí)候,我最喜歡聽(tīng)姥姥和媽媽聊天,天南地北,真溫馨!
等饅頭做好以后,姥姥就把大鍋拿出來(lái),開(kāi)始準備蒸饅頭。等大鍋里的水響了以后,姥姥就把饅頭一個(gè)個(gè)整齊地放在大鍋里。等過(guò)了大約二十分鐘,饅頭蒸好了,打開(kāi)鍋蓋,一陣誘人的饃香撲鼻而來(lái),一個(gè)個(gè)白白胖胖的大饅頭就要出鍋了。姥姥突然說(shuō):“別急,在它們出鍋前,咱們給它們打扮打扮吧!”說(shuō)著(zhù),姥姥拿出了一瓶紅墨水,用筷子蘸了一點(diǎn)點(diǎn),給每個(gè)饅頭都點(diǎn)了一個(gè)漂亮的紅點(diǎn)點(diǎn),這樣饅頭才算大功告成。你看,點(diǎn)上紅點(diǎn)點(diǎn)的饅頭多喜慶!
我喜歡家鄉的節日,不僅因為有許多吃的.玩的,更重要的是在節日里我感受到了濃濃的親情和家庭的幸福!
這就是我們這邊過(guò)年的習俗了,真是有趣。
民風(fēng)的作文3
我國是統一的多民族國家。今天,我要向大家介紹一個(gè)少數民族——維吾爾族。
維吾爾族通常居住在新疆維吾爾自治區天山以南和庫爾勒地區,其余散居在天山以北的周?chē),少量居住在湖南桃源、常德以及河南開(kāi)封、鄭州等地。
維吾爾族的民俗習慣可謂多樣化。維吾爾族待客很有講究。如果來(lái)客,邀請客人坐在上席,擺上點(diǎn)心,然后再給客人倒茶水或奶茶,待飯做好后端上桌,要提一壺水請客人洗手。飯后,由張著(zhù)領(lǐng)作“都瓦”收拾完餐具,客人才能離席。
維吾爾族有很多禁忌:吃飯或與人交談時(shí),不能擰鼻涕、打哈欠、吐痰。飯畢有長(cháng)者領(lǐng)作"都瓦"時(shí),忌東張西望或站起;不能吃食豬肉、驢肉、狗肉、騾肉和自死的畜肉及一切動(dòng)物的血。衣著(zhù)不能短小,上衣一般要過(guò)膝,褲腿達腳面,忌戶(hù)外著(zhù)短褲;屋內就坐,忌雙腿伸直,腳底朝人;接受物品或請茶,忌用單手;未經(jīng)主人同意不得擅自動(dòng)用主人家的物品;到別人家去,一定要讓年長(cháng)的人先進(jìn)門(mén);不能背后議論別人的短處。
維吾爾族的飲食習慣以面食為主,喜歡牛肉和羊肉。主食的種類(lèi)有數十種。最常吃的是羊肉抓飯、包子、油條等。另外,維吾爾族還喜歡茯茶、奶茶。
今天上課時(shí),蔣老師還給我們帶來(lái)了她從內蒙古帶來(lái)的奶茶粉,老師神秘地在后面搞小動(dòng)作,我忍不住心里癢癢的'激動(dòng)。泡好后,香味已一陣陣飄來(lái),我的心思早不在作文上了?蛇@奶茶味道怪怪的,說(shuō)實(shí)話(huà),喝了一口就不想再喝第二口,喝起來(lái)澀澀的?赡苊總(gè)民族的口味督是有差異的吧!
民風(fēng)的作文4
古代有一個(gè)愛(ài)國大詩(shī)人,名叫屈原。因受奸人挑撥,被皇上驅逐。但他仍然愛(ài)自己的國家。最后投江自盡。后來(lái)人們?yōu)榱思o念屈原,便有了今日的端午節。
端午節,是我國的傳統節日。但是隨著(zhù)歲月的流逝,許多地方的節日特色已經(jīng)不復存在了?墒情}南一帶卻還有著(zhù)濃濃的民風(fēng)民俗。
上午,大家都會(huì )去割艾草。割來(lái)的艾草都被掛在門(mén)前屋后。整條街都是綠茫茫的一片,仿佛有千萬(wàn)條綠色的絲巾迎風(fēng)飛舞。這艾草寓意驅蚊除蟲(chóng),驅災避邪。
艾草驅邪的民俗流傳至今,而十二點(diǎn)的'光陰更讓人難以忘懷。
正午十二點(diǎn)。家家戶(hù)戶(hù)都端著(zhù)盆子,到河邊取水。用晶瑩剔透的水來(lái)沖洗腳或臉,洗走自己身上的晦氣。之后,人們還會(huì )聚集在河邊跪拜祭祀。不僅是跪拜,在貢臺上還供著(zhù)不少供品,有雞鴨魚(yú)肉、美酒果蔬等。當然,更少不了最重要的粽子。最后,將其中6個(gè)粽子投下河去喂魚(yú)蝦。(好讓屈原的遺體繼續安息于海底)祭祀便完畢了。其余的貢品便可以自己帶回家食用,以求沾一些福氣,帶來(lái)好運。
午后,端午的又一個(gè)高潮到了——采蓮。由一個(gè)打扮不堪入眼的醉漢為導,抬一尊木雕龍頭。龍頭雕刻的栩栩如生,眼睛炯炯有神,有一股神圣而不可侵犯的威嚴。身后跟著(zhù)鑼鼓隊、花童等。這個(gè)游行隊伍要進(jìn)入每家每戶(hù)舞旗拂塵。主人則要行待客之禮,送一些糖果餅干給他們。隊伍十幾米長(cháng),上百人組成。鞭炮聲持續不斷,鑼鼓聲響徹云霄。氣勢真是不同凡響!
在端午,小孩子最高興的莫過(guò)于得到一件禮物——香包。它的色彩多以紅黃紫為主,表面細繡著(zhù)一些美麗的圖案。據大人們說(shuō),香包里還有許多好東西。喻吉祥如意,帶有長(cháng)輩們對孩子的美好祝愿。
閩南的端午總是那么別具特色,那么令人難以忘懷!
簡(jiǎn)評:這篇文章記敘了作者“過(guò)端午節”的經(jīng)歷,運用了動(dòng)作描寫(xiě)、語(yǔ)言描寫(xiě)等手法,語(yǔ)言形象生動(dòng),如“整條街都是綠茫茫的一片,仿佛有千萬(wàn)條綠色的絲巾迎風(fēng)飛舞”,富有生活氣息,能引起讀者的閱讀興趣。
民風(fēng)的作文5
習俗,是每一個(gè)地方的特色,它流傳著(zhù)千年前先人們所紀念的信仰,這是值得我們尊敬的,而每一個(gè)地方的民風(fēng)民俗都不一樣,那么乘坐上時(shí)空列車(chē),來(lái)到每一個(gè)地方,尋求這個(gè)地方的民風(fēng)民俗吧!
陽(yáng)光初升,微風(fēng)陣陣,辛勤的人們已經(jīng)在自家的屋舍里開(kāi)始了一天的`忙碌。而在今天里面,人們不會(huì )來(lái)到農田里進(jìn)行耕作,而是會(huì )待在家里醞釀好所有的物品,小鳥(niǎo)在鳴鳴歡唱,蟋蟀在鼓鼓動(dòng)舞,正在配合著(zhù)歡天喜地,熱熱鬧鬧的大慶典,在這一天里面,人們放下手里的所有雜活,一起來(lái)到小鎮的中心,慶祝這個(gè)活動(dòng)!
而這個(gè)活動(dòng)便是——潑水節,是哪里的地方特色,同時(shí)也是民風(fēng)民俗。人們在早上與中午忙碌完之后,就會(huì )慢悠悠地穿上一年前準備好的精致服飾,接著(zhù)笑嘻嘻的拿起水盆,舀上一瓶水,往其他人身上潑,而這時(shí)候被潑的人不會(huì )不高興,反而會(huì )笑嘻嘻的往其他人身上潑水,這是一種祝福!慶祝一年的到來(lái);慶祝這一年的好開(kāi)頭;慶祝這一年的幸福美滿(mǎn)!而這時(shí)候也會(huì )有很多外地游客,來(lái)到這個(gè)地方,他們不會(huì )不尊重這個(gè)活動(dòng),反而會(huì )高興的加入進(jìn)來(lái),與當地人民一起慶祝,做到尊重當地的民風(fēng)特色與習俗習慣。
夜晚到來(lái),人們也都疲倦了,回到家里,早已準備好的一桌飯菜,開(kāi)始被人們開(kāi)動(dòng)!一家子其樂(lè )融融,互相看向對方,露出洋溢的笑容,互相祝福對方能夠好運連連,倒霉的事情就如潑出去的水,消失的無(wú)影無(wú)蹤。就這樣在簡(jiǎn)單的慶祝與隆重的活動(dòng)之下,這一天過(guò)去了,而當地的民風(fēng)民俗是活動(dòng)持續三天!因此第二天依舊會(huì )熱鬧連連。
每一個(gè)地方都有特殊的民風(fēng)民俗,而這些民風(fēng)民俗是具有傳承價(jià)值與文化價(jià)值,我們應該讓這些民風(fēng)民俗得以流傳下來(lái),讓以后的孩子認識到這些特殊意義的節日。來(lái),讓我們一起慶祝這些節日的到來(lái),一起做這些節日的傳承者吧。
民風(fēng)的作文6
湖南侗鄉的中秋之夜,流行著(zhù)一種有趣的“偷月亮菜”風(fēng)俗。
相傳古時(shí)候,中秋晚上,月宮里的仙女要降臨下界,她們把甘露灑遍人間。仙女的甘露是無(wú)私的,因此,人們這一夜可以共同享受灑有甘露的瓜果蔬菜。侗家給這種風(fēng)俗,取名為“偷月亮菜”。
中秋之夜,侗家姑娘打著(zhù)花傘,選取自己心愛(ài)后生的園圃,去采摘瓜菜,而不會(huì )被人看成是“偷盜”。她們還要有意地高聲叫喊:“喂!你的瓜菜被我扯走了,你到我家去吃油茶吧!”原來(lái),她們這是借助月宮仙女傳遞紅線(xiàn)呢。如果能摘到一個(gè)并蒂的瓜果,這表示她們能有幸福的愛(ài)情。因此,成雙生長(cháng)的豆角便成了她們采摘的`對象。嫂子們這夜也同樣到別家園圃里去“偷月亮菜”,不過(guò),她們希望能采到一個(gè)最肥的瓜或一把活鮮青翠的毛豆,因為,這象征著(zhù)小孩的肥壯,毛頭的健康(毛豆的諧音,指小孩)。小伙子們也有“偷月亮菜”的習俗,因為他們也希望月宮仙女賜給他們幸福。不過(guò),他們只能在野地里煮了吃,不能帶回家去!巴翟铝敛恕,使侗寨的中秋之夜,增添了無(wú)限歡樂(lè )和神奇異彩。
苗族——跳 月
每到中秋之夜,明亮亮的月光照遍了苗家山寨,苗族男男女女全家團聚后,都要到山林空地上,載歌載舞,舉行“跳月”活動(dòng)。
苗族的古老傳說(shuō),月亮是個(gè)忠誠憨厚、勤勞勇敢的青年。有個(gè)年輕美麗的水清姑娘,她拒絕了來(lái)自九十九州九十九個(gè)向她求婚的小伙子,深深?lèi)?ài)上了月亮。最后,她還經(jīng)歷了太陽(yáng)制造的種種磨難,終于和月亮幸福地結合一起。
苗族父老為對他們幸福愛(ài)情的懷念,世世代代都要在中秋之夜,沐浴著(zhù)月亮的光輝,跳起苗家歌舞,并把這一風(fēng)俗稱(chēng)為“跳月”。青年男女在“跳月”中,相互尋找心上人,傾吐愛(ài)慕之情,表示要象水清和月亮一樣,心地純潔明亮,永結白頭之好。
民風(fēng)的作文7
彝族過(guò)去崇拜萬(wàn)物有靈和崇拜祖先。民間傳統節日很多,主要節日有十月年、火把節及區域性的節日和祭祀活動(dòng),十月年是彝族的傳統年,多在農歷十月上旬擇吉日舉行。節期5—6天,節日里要殺豬、羊,富裕者要殺牛,屆時(shí)要盛裝宴飲,訪(fǎng)親問(wèn)友,并互贈禮品,其禮品多為油煎糯米粑或粑粑,并在上面鋪蓋四塊肥厚的熟臘肉;火把節是彝族民間最隆重的節日,在農歷六月二十四、二十五日間進(jìn),屆時(shí)要殺牛、殺羊,祭獻祖先,有的地區也祭土主,相互宴飲,吃坨坨肉,共祝五容豐登。在祭祀活動(dòng)中,以祭龍規模最大。祭龍選在二、三、四月中的一個(gè)龍日,以村寨為單位每人自帶一碗米、一小塊鹽,由老人備香火,在龍樹(shù)下集體祭祀;云南彝族則選擇正月的第一個(gè)龍日進(jìn)行祭龍,祭祀后大家席地而坐,不分長(cháng)幼,八人廣席,飯自帶,肉共食,是一種大規模的集會(huì )。
男女青年訂婚之后,便要進(jìn)行婚宴的`準備;檠缍嘤秘i、雞肉,一般不用羊肉(喪事則用羊肉)。滇南石屏彝族有在出嫁前邀集男女伙伴聚餐痛飲之習;滇西的彝族,凡娶親嫁女,都要在庭院巾或壩子,用樹(shù)枝搭棚,供客人飲酒、吸煙、吃飯、閑坐,民間把這種用枝搭的臨時(shí)棚子稱(chēng)“青棚”;在民間素有“打羊”、“打!庇e待客之習。凡有客至,必殺先待客,并根據來(lái)客的身份、親疏程度分別以牛、羊、豬、雞等相待。在殺牲之前,要把活牲牽到客前,請客人過(guò)目后宰殺,以表示對客人的敬重。酒是敬客的見(jiàn)面禮,在涼山只要客人進(jìn)屋,主人必先以酒敬客,然后再制作各種菜肴。待客的飯菜以豬膘肥厚大為體面,吃飯中間,主婦要時(shí)時(shí)關(guān)注客人碗里的飯,未待客人吃光就要隨時(shí)加添,以表示待客的至誠。
典型食品 彝族常吃的典型食品有:蕎粑,彝族風(fēng)味主食;面糊酸菜肉,彝族農家常菜;白水煮乳豬,云南彝族傳統佳肴,用乳豬水煮后蘸食;鍋巴油粉,云南彝族風(fēng)味名小吃,用豌豆面制成。
民風(fēng)的作文8
我們和導游一起坐上大巴車(chē),一路上導游跟我們說(shuō)了一些關(guān)于苗族人的介紹,還告訴我們苗族人的祖先是和我們不一樣的。我們是炎黃子孫,龍的傳人,而苗族人的祖先卻是赤游,一個(gè)頭上長(cháng)牛角的怪物,那時(shí)赤游和我們的炎帝發(fā)生了戰爭炎帝荒落而逃,戰敗之后炎帝和炎黃帝一起商量要打敗赤游。最終赤游也被打敗了,他逃過(guò)了張家界的兩條大河,在第三條和的前面停了下來(lái)。從此他們只能住在大山里了,在那里繁衍后代,他們的后代就變成了現在的.苗族人。后來(lái)苗族人又和漢族人發(fā)生了沖突,最后漢族人贏(yíng)了苗族人也逃過(guò)了大河。大家都知道我們的吉祥物是龍,而苗族人的吉祥物卻是牛,因為苗族人過(guò)河的時(shí)候都是牛載著(zhù)他們過(guò)去的,當然他們也殺牛吃牛。苗族人還喜歡佩戴銀子,因為他們認為銀子可以辟邪。有一些科學(xué)家想查清楚苗族人為什么那么長(cháng)壽,查出來(lái)的結果令人震驚,苗族人喝的水里有一種對人體有害的物質(zhì)。但他們喝水前都用銀杯子過(guò)濾一下再喝,如果杯子變黑了,就說(shuō)明不能喝,如果沒(méi)有變的話(huà)就是能喝的。他們吃果子也一樣,他們用的是銀叉子,把叉子插進(jìn)果子里,如果叉子變黑說(shuō)明有毒不能吃,如果沒(méi)有變說(shuō)明沒(méi)有毒可以吃。苗族的男人們都戴銀耳環(huán),因為銀耳環(huán)是他們的身份證,上面刻著(zhù)自己的姓名等一些重要消息,在他們出去打仗的時(shí)候就把自己的耳環(huán)交給自己的親人,如果戴著(zhù)去打仗的話(huà),你戰死了,耳環(huán)被別人搶走了就麻煩了。苗族人結婚需要三銀,而我們是需要三金。苗族人的辟邪方式也很特別,如果一個(gè)孩子出身了但他卻一直哭他的家人就會(huì )認為他是惡魔付了身,那一個(gè)已經(jīng)煮熟了的蛋,把蛋黃拿出來(lái),把銀子放在里面,在小孩的身上滾來(lái)滾去,就這樣小孩就不哭了。
一路的時(shí)間過(guò)得飛快,轉眼間就到了賓館,我們各回各的房間睡覺(jué)了。
民風(fēng)的作文9
年糕這個(gè)名字大家應該非常耳熟吧。年糕又稱(chēng)年年糕與年年高諧音。它寓意著(zhù)生活一年比一年好。古人用詩(shī)稱(chēng)年糕:年糕寓意好運深,白色如銀黃色金。年歲盼高時(shí)時(shí)利,虔誠默祝望財臨。
之所以叫年糕那么當然它也有一個(gè)來(lái)歷。據說(shuō):春秋時(shí)期,吳王闔閭命伍子胥建筑闔閭大城,建成后,大宴眾將群臣慶功。只有伍子胥悶悶不樂(lè ),他料到吳王驕奢不防備越王勾踐和范蠡,國家遲早將亡;貭I(yíng)后他密?chē)谏磉?/p>
隨從說(shuō):‘我死后,如國家遭難,民饑無(wú)食,可往相門(mén)(蘇州六個(gè)主要城門(mén)之一)城下掘地三尺得食!缢,伍子胥后來(lái)遭誣陷身亡,吳國被越軍橫掃而滅。這時(shí)都城斷糧,餓殍遍野。隨從們帶領(lǐng)百姓前往相門(mén)拆城掘地,這才發(fā)現原來(lái)相門(mén)的城磚不是泥土做的,而是用糯米磨成粉做成的。從此,人們?yōu)榱思o念并銘記伍子胥的功績(jì)與忠烈,就在春節這一天家家吃年糕。聽(tīng)了這段傳說(shuō)我相信大家對年糕有了些了解吧!現在讓我來(lái)教大家怎么做年糕吧!
先把許多的糯米,放入一個(gè)大的木桶在木桶下面開(kāi)個(gè)洞,放上過(guò)濾網(wǎng),用一個(gè)打塞子堵住放入冷水浸泡15至60分鐘小心翼翼把糯米洗干凈,把水裝進(jìn)大桶,再把蓋子蓋上;然后,往鍋里倒水,將大桶放進(jìn)去,用火燒15分鐘就可以出鍋了。出鍋后,打開(kāi)桶的蓋子,第一眼看到的`就是一鍋熱氣騰騰的粥。這樣子大米才會(huì )更柔軟。這時(shí)候打開(kāi)那個(gè)蓋子水流湍急,這就是塞子的用途。
下一個(gè)步驟是把瀝干水分的米飯倒到石磨上,拿起大錘,往米飯上用力地捶,還不時(shí)要翻來(lái)翻去,將糯米錘了幾下后再拿去廚房蒸,蒸了又捶,捶了又蒸,一個(gè)大大的酷似面團的米團出現在我面前。接下來(lái)的任務(wù)就是是定型,往手上抹點(diǎn)油,再揪出一個(gè)米團子,揉圓了,再壓出一個(gè)不大不小的餅來(lái)。過(guò)了十五分鐘,這個(gè)任務(wù)也完成了。奶奶把我們自己做的年糕切成段,煎了煎后,加上醬油,一道美味的醬油年糕就完成了。
民風(fēng)的作文10
壯族有許多著(zhù)名的菜肴和小吃:馬腳桿,云南文山地區壯族特有食品,用糯米加臘肉絲及其他調料制作而成,形壯如馬腳得名;魚(yú)生,過(guò)去是壯族節日或待客的上肴;烤乳豬,壯族名菜,用小豬烤制而成;五色糯米飯,也稱(chēng)花糯米飯、五彩糯米飯,用優(yōu)質(zhì)糯米和各種植物色素或食用色素蒸制而成,是壯(瑤)族傳統節令食品,已有數百年的歷史,每逢節日,親朋之間都要相互贈送五色糯米飯,以表示盛情和敬意,祝福吉祥如意,愉快幸福,成品并具有清熱解毒、健胃強身的功效;寧明壯粽,壯族春節特制傳統食品,是用糯米、豬肉等煮制成的一種大粽粑,以廣西寧明一帶的粽粑最具特色,故名,居住在廣西西靖西岳圩、湖潤一帶的`壯族,每逢春節也有吃這種大粽粑之習,當地稱(chēng)“風(fēng)莫飯”。
相傳吃風(fēng)莫飯之習,始于北宋,常在春節前幾天開(kāi)始制作。做好的寧明壯粽年初一時(shí)用以祭祀祖先;狀元柴把,用鹵熟的鴨肉等經(jīng)韭菜捆扎而成。白切狗肉,廣西壯族名菜,用狗肉煮熟拌以佐料而成,朋友聚會(huì ),有時(shí)僅憑此一菜猜拳敘飲,故有戲稱(chēng):“獨腳菜”(壯族有吃狗肉的習慣);壯家酥雞,廣西中部地區壯族傳統名菜,以雞為主要原料,經(jīng)炸后再加工而成,是壯家逢年過(guò)節常備菜式,已有一百多年歷史;清燉破臉狗,云南壯族傳統名菜,用破臉狗肉放入砂鍋內隔水燉熟而成。(破臉狗:又名圍子、花白臉,全身毛以黑白兩色組成,頭部黑白紋路突出,故名破臉狗,屬山中小野獸);龍泵三夾,廣西西北部地區壯族傳統名菜,壯族有用豬小腸釀進(jìn)豬血制成的食品稱(chēng)“豬龍泵”;用豬龍泵配上豬肝、豬粉腸制成冷盆菜,食用時(shí)各拈一塊共三件,夾在一起吃,因而得名。已有300多年歷史,是當地辦喜慶筵宴的壓席菜。此外還有豆腐肴,廣西河池地區壯族流行菜,也是仫佬族、毛南族的風(fēng)味菜。
民風(fēng)的作文11
星期六的下午,吃過(guò)晚飯,爸爸帶我去河濱路散步,天上下著(zhù)蒙蒙細雨,空氣顯得格外清新。月湖里的洪水已經(jīng)不再肆掠,溫順的像只綿羊,“戰勝洪魔,天佑平利”的愿望終于實(shí)現了。
我們來(lái)到水電站外邊的木橋上,電站圍墻上新民風(fēng)的宣傳畫(huà)深深地吸引了我,我不禁停下了腳步。只見(jiàn)一幅幅圖文并茂的宣傳畫(huà)一字排開(kāi):“聞雷泣墓”“恣蚊飽血”“涌泉躍鯉”“棄官尋母”“拾葚異器”……
最令我感動(dòng)的還是“恣蚊飽血”,故事講的是小吳猛八歲就懂得孝敬父母。他家里貧窮,沒(méi)有錢(qián)買(mǎi)蚊帳,蚊蟲(chóng)叮咬使他父親不能安睡。每到夏天,小吳猛就赤身坐在父親床前,任蚊蟲(chóng)叮咬而不驅趕,他擔心蚊蟲(chóng)離開(kāi)自己去叮咬父親。蚊蟲(chóng)叮咬,那種滋味我可受夠了,現在一聽(tīng)到蚊子嗡嗡聲,我就感覺(jué)全身都癢癢。而小吳猛任蚊蟲(chóng)叮咬都不驅趕,他這是多么孝敬他的父親!蹲在宣傳畫(huà)前,我被深深震撼了,久久不愿離去。
這讓我不禁想到了我的爸爸媽媽?zhuān)麄冃⒕锤改傅那榫案‖F在了我的心頭。媽媽在家里總是搶著(zhù)幫奶奶做家務(wù),懷孕了都不例外。爸爸對外公外婆也是好的沒(méi)話(huà)說(shuō),記得前年外公過(guò)六十大壽,爸爸包了一個(gè)大紅包,早早地就去外公家幫忙招呼客人,忙里忙外,回家時(shí)醉得走路都是“s”型的。去年外婆過(guò)生日,爸爸上班去了,那天狂風(fēng)大作、電閃雷鳴,我們以為爸爸不會(huì )回來(lái)了,我就和媽媽去了外婆家,天黑了,正當我們端菜準備吃飯的時(shí)候,外婆家的.門(mén)鈴響了,我去開(kāi)門(mén),只見(jiàn)門(mén)口站著(zhù)一個(gè)披著(zhù)雨衣的人,淋得像只落湯雞,我仔細一看,原來(lái)是爸爸來(lái)了……
想著(zhù)想著(zhù),我心潮澎湃,爸爸喊了我幾遍,我都沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)。直到爸爸拍了拍我的肩頭,我才清醒過(guò)來(lái)。我們繼續往前走,來(lái)到了一塊寫(xiě)著(zhù)“誠孝儉勤和”的大牌匾下邊,我讓爸爸給我拍張照,爸爸答應了。我想我一定好好收藏這張照片,立志像爸爸媽媽一樣,做一個(gè)孝敬父母的乖乖女,做一個(gè)踐行新民風(fēng)的好少年。
“踐行新民風(fēng),養成新風(fēng)尚!边@就是我的“新”愿。
民風(fēng)的作文12
Hello,大家好,我是人見(jiàn)人愛(ài)、花見(jiàn)花開(kāi)、車(chē)見(jiàn)車(chē)爆胎的北京第一小吃——“驢打滾”。這是不是讓大家覺(jué)得挺新鮮的?想必大家都有些丈二和尚摸不著(zhù)頭腦了,如果有人知道,也不準出聲,統統給我stop,不然,哼哼,后果大家應該知道,我可是會(huì )發(fā)飆的哦!好了,閑話(huà)不多講,現在切入正題。
你知道嗎?我們除了“驢打滾”這個(gè)大名以外,還有一個(gè)響當當的稱(chēng)號——“豆面糕”?蔀槭裁从纸小绑H打滾”呢?你們這些不知道的人,心里肯定是打了個(gè)大大的問(wèn)號了吧?好了,不賣(mài)關(guān)子了,就由我為大家解說(shuō)吧!這似乎是當地人給我們的一種形象的比喻,當我們被做好時(shí)就得在黃豆面中滾一下,這就像是郊外的一頭驢子在打滾,揚起的灰塵似的,故而得名。
關(guān)于我們的來(lái)歷,還有個(gè)傳說(shuō)的'。據說(shuō)有一次,慈禧太后吃煩了宮里的食物,想嘗點(diǎn)兒新鮮玩意兒。于是啊,御膳大廚左思右想,決定用江米粉裹著(zhù)紅豆沙做一道新菜。新菜剛一做好,便有一個(gè)叫小驢兒的太監來(lái)到了御膳廚房,誰(shuí)知這小驢兒一個(gè)不小心,把剛剛做好的新菜碰到了裝著(zhù)黃豆面的盆里,這可急壞了御膳大廚,但此時(shí)再重新做又來(lái)不及,沒(méi)辦法,大廚只好硬著(zhù)頭皮將這道菜呈到慈禧太后的面前。慈禧太后一吃這新玩意兒覺(jué)得味道還不錯,就問(wèn)大廚:“這東西叫什么呀?”大廚想了想,都是那個(gè)叫小驢兒的太監闖的禍,于是就跟慈禧太后說(shuō):“這叫‘驢打滾’!睆拇,就有了“驢打滾”這道小吃?磥(lái),我們還得多謝謝那位小驢兒的太監,要不是他,要不是他的那一次失手,就不會(huì )有我們這個(gè)惹人好奇的名字了。
再?lài)L嘗我的味道,那才叫做美味啊,不吃不知道,一吃停不下,吃在嘴里有香、甜、粘,有濃郁的黃豆粉香味兒,味道香甜,口感潤滑,真是聞一下,多活一年;吃一口,多活十年!
百聞不如一見(jiàn),聽(tīng)了我的介紹,你是不是心動(dòng)了?那就趕快到北京嘗嘗我吧!
民風(fēng)的作文13
“新春佳節”是中國一個(gè)十分重要的傳統節日。在新春佳節期間,全國是上下舉國歡慶,處處洋溢著(zhù)歡樂(lè )和諧的氣氛。
佛山的新春佳節一般在農歷的二十幾就開(kāi)始了。主要的活動(dòng)包括逛花街,辦年貨等。佛山人喜愛(ài)逛花街,久而久之,這便成了佛山人過(guò)新春佳節必不可少的活動(dòng)。因此,按歷代習俗,都會(huì )舉行一次年宵花市。
“年廿八,洗邋遢”這句是廣東話(huà)。佛山人會(huì )在農歷二十八的時(shí)候把家里的每一個(gè)角落打掃得干干凈凈。把這一年不好的東西去除掉,迎接新年的來(lái)臨。年前,佛山人還會(huì )開(kāi)油鍋、蒸年糕。開(kāi)油鍋炸蛋散、油角、煎堆等,寓意來(lái)年的日子好像只油鍋,油油潤潤,富富足足。佛山人還愛(ài)蒸年糕,寓意年年高。
在年三十晚這一天,是整個(gè)新春佳節的高潮。這一天,孩子們都會(huì )到處燃放煙花爆竹。不僅如此,大家還會(huì )忙于做年夜飯。佛山人對年夜飯的菜色十分講究,既要美味可口,還要好意頭。一般的年夜飯都會(huì )有雞,俗話(huà)說(shuō)“無(wú)雞不成宴”,因此,雞是少不了的'。其次,就是一些應景的菜,例如:魚(yú),代表年年有余;發(fā)菜,代表發(fā)財;蠔豉,代表好事……吃過(guò)晚飯,大家都會(huì )不約而同地去逛花街,越接近十二點(diǎn),人氣就越旺。
大年初一,大家都會(huì )睡到近中午才起床。吃過(guò)午飯之后,佛山人會(huì )到公園去看表演或到親友家去拜年。拜年時(shí),不論帶了多少禮物都不能是單數,因為俗話(huà)說(shuō)“好事成雙”。進(jìn)了門(mén),首先要對象說(shuō)不同的祝福語(yǔ)。對老人要說(shuō)“新春如意”,“壽比南山”;對有工作的人說(shuō)“工作順利”,“新年進(jìn)步”;而做生意的人,最中聽(tīng)的莫過(guò)于“新年大賺”,“發(fā)財利市”了。拜年時(shí),長(cháng)輩會(huì )將事先準備好的利是給未成年人,表示把吉祥和祝福帶給他們。
正月十五的元宵節,是新春佳節的另一個(gè)高潮。在佛山,有這么一個(gè)俗語(yǔ)“行通濟,無(wú)蔽翳”。這意味著(zhù)在正月十五那一天,人們都會(huì )拿著(zhù)行運風(fēng)車(chē)和與“生財”同音的生菜走通濟橋,祈求身體健康、財運亨通。除此之外,這一天還要吃湯圓,寓意和和美美,團團圓圓。
民風(fēng)的作文14
元宵節,是一個(gè)溫馨,充滿(mǎn)愛(ài)的節日。元宵節在我的家鄉有些特別的習俗,這也要從一個(gè)傳說(shuō)說(shuō)起……
正月十五是農歷的元月,古人把“夜”稱(chēng)之為“宵”,所以稱(chēng)正月十五為元宵節。在元宵節,有許多習俗,比如說(shuō)吃湯圓、賞燈、猜燈謎等許多習俗。
在我的家鄉,元宵節做湯圓是元宵節最讓人興奮的事情了吧!開(kāi)始,我認為做湯圓太容易了,后來(lái)才發(fā)現其實(shí)還挺難的。讓我來(lái)說(shuō)一下我們是如何做的吧!
我們需要準備一些糯米粉,些許芝麻,一點(diǎn)面粉,適量的水,還有豬油。首先,把黑芝麻在小石磨里磨成芝麻粉,加少許糖,再把大塊的豬油放入慢慢攪拌均勻。真沒(méi)想到,磨了十分鐘,我就感覺(jué)手臂酸得就快斷了。接下來(lái),在糯米粉中加入水,揉成一個(gè)大大的球,再發(fā)酵30分鐘……
哈哈,一切準備就緒,我們要開(kāi)始最關(guān)鍵的包湯圓的環(huán)節!這可是最難,并且最重要的一步!我們把芝麻餡放入攤平的湯圓皮上,一邊轉一邊將湯圓皮裹起來(lái),最后變成了一個(gè)圓子。我連試了三次,都失敗了。我問(wèn)奶奶怎么辦?奶奶說(shuō):“是你包的芝麻餡太大了,而你的皮太小了。只需要控制好比例就沒(méi)問(wèn)題啦!”我恍然大悟?磥(lái)奶奶做湯圓的經(jīng)驗已經(jīng)爐火純青了。這下子我連續成功做了五個(gè),一個(gè)個(gè)堪稱(chēng)完美。最后,我們把做完的湯圓放到鍋子里煮十分鐘。煮熟后,我們一起開(kāi)心地品嘗起來(lái),真的`太美味了!
這就我們家鄉的元宵風(fēng)俗。通過(guò)這樣的學(xué)習不但讓我學(xué)習到了制作手工食品的經(jīng)驗,也讓我們一家人在元宵佳節,其樂(lè )融融,歡聚一堂。
民風(fēng)的作文15
春節時(shí)中華民族的一個(gè)重要的日子,也是在一年中最忙的日子和最熱鬧的日子了。
俗話(huà)說(shuō):“二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,做豆腐;二十六,割年肉;二十七,宰公雞;二十八,貼花花;二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭!彪m是在濮陽(yáng)過(guò)年,但是我們很快樂(lè )。
“二十三 ,祭灶官”是因為傳說(shuō)二十三這天是灶王爺上天匯報人間情況的日子,要買(mǎi)來(lái)麻糖,麻糖又甜又粘,吃了以后能粘住灶王爺的嘴,讓灶王爺只說(shuō)好,不說(shuō)壞。
“二十四,掃房子”新年快到了,房間已經(jīng)有幾個(gè)月沒(méi)有打掃了,得快點(diǎn)打掃干凈利落才行,快點(diǎn)行動(dòng)吧。
過(guò)了二十四,大人們都忙了起來(lái),就連我們小孩子也忙了起來(lái)。大人們在家磨豆腐、割年肉、燉肉肉,貼花花、蒸饅頭……我們小孩子就去買(mǎi)鞭炮、放鞭炮 。有的時(shí)候還幫幫大人在家里裝飾房子,把家收拾的漂漂亮亮整整齊齊的。
大年三十也就是除夕來(lái)了,更使人們激動(dòng)人心了。除夕,家家戶(hù)戶(hù)張燈結彩,熱熱鬧鬧,充滿(mǎn)了愛(ài)的氣息,大人們把早就準備好了的的年夜飯端出來(lái),門(mén)外的鞭炮聲聲響震耳欲聾。吃完飯,好看的`春節聯(lián)歡晚會(huì )就開(kāi)始了,這一夜,每家每戶(hù)的燈都亮著(zhù),都還沒(méi)有睡,鐘表一分一秒的走動(dòng)著(zhù),12點(diǎn)了,響起了一聲聲的鞭炮聲……
大年初一,大家早早的就起了床,吃完飯,就去串門(mén)了,“噔噔噔”,家里又來(lái)了一位客人,一進(jìn)門(mén),就互相說(shuō):“新年好!新年好!”拜完年他們就回家了……過(guò)了這幾天,春節也就過(guò)完了,學(xué)生們就應該上學(xué)了,我們也該忙碌的生活了!
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