端午節包粽子的作文

時(shí)間:2024-02-20 08:19:03 端午節 我要投稿

【合集】端午節包粽子的作文15篇

  在我們平凡的日常里,大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧,根據寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編整理的端午節包粽子的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

【合集】端午節包粽子的作文15篇

端午節包粽子的作文1

 今年端午節,我學(xué)會(huì )了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。

  粽子是端午節的節日食品,傳說(shuō)它是為保護投江的屈原發(fā)明的。屈原是戰國時(shí)期楚懷王的大臣,他忠君愛(ài)國,卻因遭受奸臣陷害而被流放。后來(lái)秦軍攻破楚國國都,屈原抱著(zhù)石頭跳進(jìn)汨羅江,與楚國共亡。楚國百姓哀痛異常,紛紛去汨羅江邊憑吊屈原。因為打撈不到屈原的身體,大家就紛紛把飯團投到江中,說(shuō)是讓魚(yú)蝦吃了,就不會(huì )去咬屈大夫了。人們怕引來(lái)貪吃的蛟龍,就用蛟龍害怕的楝樹(shù)葉包飯,彩色絲線(xiàn)捆扎,這樣逐漸演變成今天我們看到的粽子了。

  今天是端午節,在一片熱鬧和陣陣粽香中,我們全家聚在一起談笑風(fēng)生。外婆和媽媽包起了粽子,我好奇地湊過(guò)去看看,只見(jiàn)外婆麻利地拿起幾張墨綠的蘆葉疊起來(lái),捏住蘆葉的一頭往里一卷,形成一個(gè)圓錐體。外婆緊接著(zhù)將事先準備好的糯米與肉調和的餡添進(jìn)圓錐體中,牢固的錐體將餡封得滴水不漏,她再利落地封上口,接著(zhù)拿起根線(xiàn)把粽子綁了起來(lái),放到鍋里煮。就這樣,一個(gè)個(gè)玲瓏小巧的粽子出鍋了。

  吃著(zhù)口味濃郁的粽子,聞著(zhù)粽子的陣陣飄香,眼前似乎浮現千年之前,一位滿(mǎn)懷愛(ài)國情,憂(yōu)愁的.詩(shī)人站在寬闊的大江前,向著(zhù)天地傾訴著(zhù)苦悶,大浪不斷拍擊著(zhù)礁石,仿佛震天的鑼鼓作響著(zhù),伴隨著(zhù)他跳入江中,為他譜寫(xiě)著(zhù)一曲壯烈的愛(ài)國樂(lè )曲。

  小小的粽子中,蘊含著(zhù)深厚的文化,也包含著(zhù)一位偉大詩(shī)人的愛(ài)國情,讓我們記住每一個(gè)端午節吧!童年的粽子作文

端午節包粽子的作文2

  傳統節日——端午節,想必大家都知道,可是每個(gè)地方的端午習俗可能大相徑庭。我的故鄉蕪湖在端午節有一種美食是必不可少的,那就是粽子。從我記憶起,每個(gè)端午節奶奶都會(huì )包許多各種各樣美味的粽子。

  那么,粽子是如何制作的.呢?一般可以分為以下幾個(gè)步驟:

  首先,準備一些新鮮的粽葉(各地不盡相同,有的地方是香草葉,蕪湖大多是蘆葦葉),將粽葉先用清水洗凈,然后將粽葉放在鍋中煮十分鐘撈起。

  然后,將適量的糯米和紅豆等必要食材加水浸泡約二十四小時(shí)。根據口味愛(ài)好,也可以準備諸如蜜棗、火腿、鮮豬肉等輔助食材。

  通過(guò)上面兩個(gè)準備環(huán)節,下面就是包粽子了。將浸泡好的糯米放入粽葉中包好,用香草繩或細線(xiàn)系好,一個(gè)美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形狀、斧頭形狀、三角形狀等各種形狀各異的樣子!一般一個(gè)粽子重約二百克。若放入火腿、蜜棗、紅豆、鮮豬肉,就包成火腿粽子、蜜棗粽子、紅豆粽子、鮮肉粽子了,那就更加美味了。

  到此大家可別以為粽子大功告成了,可以吃了。還需要最后環(huán)節,將包好的粽子五個(gè)或十個(gè)一提的系在一起(以便計數)放入鍋中,加水煮約一小時(shí),當可以聞到粽葉和食材濃郁香味時(shí),粽子就可以出鍋了。這時(shí)一般奶奶都會(huì )讓我先盡情享用這美味的粽子。

端午節包粽子的作文3

  端午節即將來(lái)臨了,粽子也隨著(zhù)端午節來(lái)臨的腳步進(jìn)入各家各戶(hù),粽子是美味的,尤其是那種清純的味道,我就非常喜歡吃,但媽媽不會(huì )包,往年都是少買(mǎi)幾個(gè)嘗嘗鮮,不過(guò)那根本不足于解我的饞,今年媽媽見(jiàn)我像個(gè)饞蟲(chóng)一樣于是就提議我們自己也試著(zhù)包一回。而且這要比買(mǎi)便宜得多,于是這個(gè)建議于是就馬上被采納了,幾天前媽媽便買(mǎi)來(lái)了材料。

  今天下午我們便準備開(kāi)工了,但畢竟是第一次包我們心里還是直發(fā)慌的,我們先照著(zhù)買(mǎi)的粽子的樣子觀(guān)察了一遍,然后便開(kāi)始動(dòng)工了,首先我們將粽子葉一片一片的排好,還要讓它有一點(diǎn)重疊,這樣就可以保證不會(huì )漏米了,然后再將排好的葉子卷折一下使其底部象一個(gè)圓錐形來(lái)盛放米,但是決不能有縫隙,否則米會(huì )露出來(lái)的,接下來(lái)將米放進(jìn)去再包起來(lái),放米雖不難,但包米就不那么容易了,本來(lái)放好的葉子再一換手就散了,而且底部就會(huì )漏出一個(gè)大洞,于是我們就兩人一起對付一個(gè)粽子,媽媽拿著(zhù),我就慢慢的.一點(diǎn)一點(diǎn)的用葉子把米包起來(lái),看著(zhù)馬上就包好的粽子也許是因為太高興啦,我和媽媽一不小心“嘩啦”一聲,然后低頭一看,米撒了一地……終于第一個(gè)粽子在我和媽媽的努力下“安全”的誕生了,這才發(fā)現外行的媽媽竟然忘了買(mǎi)系粽子的那種葉子,只得用細細的線(xiàn)來(lái)代替了,唉,吃個(gè)粽子真難!足足一下午的時(shí)間我們就包了一小盆了。

  最后一項也是比較輕松的一項就是煮了……不一會(huì )兒香噴噴、黏糊糊、冒著(zhù)熱氣的粽子就出鍋了

  嘗著(zhù)自己做的粽子就是不一樣,比買(mǎi)的好吃多了!

端午節包粽子的作文4

  在端午節的這一天里,我學(xué)習了如何去包一個(gè)粽子,雖然對我而言有一點(diǎn)的難度,但是我還是克服了這些困難,并且包出粽子來(lái)了,粽子熟了,味道真是美味。

  中國的節日博大精深,有喜氣洋洋的春節,有明月高照的中秋節,可我最喜歡的是可以包粽子的端午節。

  端午節的由來(lái)是為了紀念大詩(shī)人屈原,這一天人們要吃粽子,用雄黃酒在頭上寫(xiě)一個(gè),“王”字,把艾葉掛在門(mén)上?晌易钕矚g的是包粽子。

  今年的`端午節,我在家里美滋滋地看電視,此時(shí),掃興的媽媽推門(mén)而入,興沖沖地對我說(shuō):“兒子,來(lái)不來(lái)包粽子?”“不來(lái)”我率直地回答,然后又津津有味地看著(zhù)電視。殊不知,暴風(fēng)雨正悄悄來(lái)臨,電視關(guān)閉了,只見(jiàn)媽媽拿著(zhù)電視搖控器,兇巴巴地對我說(shuō):“如果你不來(lái)包粽子,你就別想看電視!”我只好去包了。

  我到了桌子旁,看見(jiàn)桌子上有粽葉、糯米和肉。我對媽媽說(shuō):“怎么包?”只見(jiàn)媽媽先把粽葉圍成一個(gè)漏斗形,再把糯米和肉放到粽葉里去,糯米聽(tīng)話(huà)地躲在粽葉圍成的“小房子”里,媽媽再用繩子把包扎起來(lái),一個(gè)三角形的、漂亮的粽子呈現在我眼前。

  我照著(zhù)媽媽的方法做,可糯米不聽(tīng)話(huà),把它放進(jìn)粽葉里它偏要跑出來(lái),粽葉也不聽(tīng)話(huà)把糯米放進(jìn)去它偏要把糯米踢出來(lái)。

  之后我又做了一個(gè),可這次繩子又不聽(tīng)話(huà)了,每次打完結它偏要把一個(gè)活生生的活結轉化成死結。

  我又做了一個(gè)粽子,這次它們很聽(tīng)話(huà),讓我完整的包了一個(gè)粽子,雖然粽子非常丑,但我差不多用盡了我全身力氣。

  過(guò)了幾小時(shí),我們把粽子晾干,然后去煮。又過(guò)了半小時(shí),粽子終于熟了。我嘗了一口!巴,太美味了!

  做什么事都要堅持。

端午節包粽子的作文5

  要過(guò)端午節了,家家戶(hù)戶(hù)都要包粽子吃。今天,我就和我媽媽學(xué)起了包粽子。

  看,已經(jīng)開(kāi)始了。我媽媽先倒好江米,用水泡上,又把粽葉和花生也泡上了。大約過(guò)了半小時(shí),我們就開(kāi)始包粽子了。

  只見(jiàn)我媽媽先把一個(gè)粽葉卷成圓錐形,一會(huì )放江米,一會(huì )放蜜棗和花生,有的還放香腸呢,(想想都好吃*^__^*嘻嘻……)最后再把剩下的葉子翻過(guò)來(lái),蓋在上面,然后用繩子一捆,一個(gè)漂亮的粽子就做好了。

  我看得眼花繚亂了,只好憑著(zhù)印象學(xué)著(zhù)我媽媽的.樣子做了。當我卷好粽葉放江米時(shí),江米卻“跑”了。我一看,原來(lái)粽葉底下沒(méi)封好口,結果成了漏斗,江米就順著(zhù)口漏了。請教我媽媽后,我又重新卷,這次讓粽葉重疊著(zhù),你看,江米就老老實(shí)實(shí)地待在粽子里了。

  可是沒(méi)過(guò)多久,新問(wèn)題就又出來(lái)了:我的粽葉怎么也蓋不住了,成不了型。這時(shí)我媽媽似乎看透了我的心思,說(shuō):“你放米太多了,少一點(diǎn)就蓋住了!蔽衣(tīng)了之后,半信半疑,但還是剝走了一些米,果然一下子就蓋上了。(我高興啊~)趕緊著(zhù),用繩子系牢,一個(gè)粽子就在我的手中誕生了。

  等我媽媽和我全部做好后,就放到鍋里煮,那個(gè)時(shí)間長(cháng)啊,饞得我口水都流出來(lái)……

  終于出鍋了,聞著(zhù)粽葉散發(fā)出的清香,品嘗著(zhù)自己親手做的粽子,我的心中香甜無(wú)比!

端午節包粽子的作文6

  說(shuō)到端午節,我就會(huì )想到香噴噴的粽子,每年的端午節我都要吃很多的粽子,不過(guò)幾年,我不僅要吃粽子,還要親手學(xué)一下包粽子。

  端午節前一天,當我們回到老家時(shí),爺爺早已準備好包粽子的原料:有糯米、箬葉、方塊肉、板栗……想著(zhù)它們馬上就要變成噴香的粽子,我口水都要流出來(lái)了。

  開(kāi)始包了,只見(jiàn)媽媽捏起兩片箬葉輕輕一卷,便成了一個(gè)空心的`圓錐形,可我卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見(jiàn)了,在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊箬葉一角,右手將另一角往里卷,下面拉緊,上面放松一些!痹趮寢尩闹更c(diǎn)下,我卷好了角筒。接著(zhù)往角筒里放入一些糯米,塞上豬肉和板栗,再用糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí),可是糯米就像調皮的孩子似的接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳,幸好媽媽幫我解了圍——倒掉多余的糯米,然后按實(shí),我才舒了一口氣。

  經(jīng)過(guò)小挫折,總算到了最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩。喜歡吃粽子的人都知道,粽子要包扎嚴實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩,把粽子五花大綁后,別出心裁的打上一個(gè)可愛(ài)的蝴蝶結。大功告成,我拿起粽子準備放入桶中,可是不小心扯到了線(xiàn)頭,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,糯米們像飛珠滾玉一般散落在地上。我又得從頭做起,費了九牛二虎之力,我終于學(xué)會(huì )包粽子了。

  煮粽子最需要耐心。我們把粽子放進(jìn)大鍋煮開(kāi)后用小火燜上一個(gè)晚上。端午節一大早,香噴噴的粽子才起鍋。我迫不及待地品嘗起自己包的粽子,心里有說(shuō)不出的喜悅。

  這次端午節我過(guò)得非常的開(kāi)心,我不僅學(xué)會(huì )了包粽子,還通過(guò)這次學(xué)包粽子,知道不管做什么事情都要都恒心毅力,只有這樣才能做好一件事情。

端午節包粽子的作文7

  農歷五月五日是端午佳節,有首兒歌是:“五月五,是端陽(yáng)。插艾葉,做菖劍,戴香囊,吃粽子,撒白酒,龍船下水喜洋洋!痹诙宋缜跋,我和爸爸我媽媽特地到鶴浦過(guò)端午佳節,體驗端午佳節生活。

  一到奶奶家,就吃到奶奶精心準備的麥餅筒,粽子等豐富的食物,我迫不及待得拿起粽子,解開(kāi)藤繩,剝開(kāi)粽子葉,咸粽子里藏著(zhù)紅紅的粽肉,甜粽子里白白的粽肉和蜜棗都升騰著(zhù)蒸汽,散發(fā)著(zhù)一種特有的蒸棕香,把粽子放在盤(pán)子里,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著(zhù)撩人撲鼻的濃郁糯米香,我最?lèi)?ài)吃肉粽子了,沒(méi)等大家動(dòng)筷子,我已把肉粽子夾到了嘴里。

  我媽媽說(shuō),端午又稱(chēng)重五。許多習俗都與“五”這個(gè)數字聯(lián)系在一起。有紅、黃、藍、白、黑,五色絲綢系在兒童的脖頸、手腕或足踝上,稱(chēng)為長(cháng)命縷。

  各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。我們南方過(guò)端午佳節要吃“五黃”:黃魚(yú)、黃瓜、蛋黃、黃豆辬包的粽子,喝銀黃酒。無(wú)論南方北方,這一天還要用銀黃在兒童額頭上畫(huà)個(gè)“王”字,還要佩帶五顏六色的香囊。奶奶把房子打掃干凈,在廚房及各角落里灑上銀黃水,用來(lái)殺死毒蟲(chóng)或防止毒蟲(chóng)孳生。

  每逢端午佳節,流露出的是地道故鄉情,是一種古老的文化傳統,吃著(zhù)正宗的`家鄉粽子,親自做上精致的菖蒲劍,袋著(zhù)美麗的香囊,看著(zhù)家家戶(hù)戶(hù)門(mén)上插著(zhù)的艾葉和菖蒲劍,心里頭別有一番滋味。

端午節包粽子的作文8

  時(shí)光匆匆,端午節說(shuō)到就到了,今年我們有機會(huì )在專(zhuān)業(yè)人士的指導下學(xué)包粽子,真幸運呀!

  我們來(lái)到食堂,每個(gè)人都按耐不住激動(dòng)和好奇。有的人說(shuō):“怎么辦,我不會(huì )做粽子,我只會(huì )吃粽子?”有的人說(shuō):“包粽子很復雜的喲!”

  我們先看著(zhù)指導員奶奶從籃子里拿出兩片葉子,右手拿著(zhù)粽葉的頭,左手拿著(zhù)粽葉的中間部分,左手和右手靈活地一配合,粽葉底下霎時(shí)間變得尖尖的,然后她微笑著(zhù)指導我們:“粽子的角一定要尖,不然的'話(huà)就會(huì )從里面漏米!闭f(shuō)罷,一只手就緊握粽子的角,另一只手拿起勺子往粽葉里舀米,等到粽葉被裝到一半時(shí),再放下一枚紅棗,再繼續舀滿(mǎn)米。之后把粽葉剩余的部分裹在米上面,最后,再用繩子綁在上面。這樣一個(gè)粽子就完工了!

  我拿起粽子看了看,感覺(jué)做粽子沒(méi)有什么難處,可一開(kāi)始做,我就被難住了。我拿起粽葉開(kāi)始卷,可粽葉仿佛存心和我作對一樣,就是卷不出我想要的效果。這時(shí)奶奶拍了拍我的肩對我說(shuō):“不要急,慢慢來(lái),肯定能成功的!”我靜下心來(lái),慢慢地回顧奶奶包粽子的情景,慢慢地包了起來(lái)。果然,靜下心的我馬上就卷好了粽葉。一會(huì )兒,我的杰作終于完成了!

  今天,我學(xué)會(huì )了包粽子,更重要的是,我懂得了一個(gè)道理:無(wú)論在什么時(shí)候,我們都得保持冷靜,冷靜才能使我們一步步走向成功。

端午節包粽子的作文9

  “插艾葉,喝雄黃,五月初五是端陽(yáng)”。端午節又稱(chēng)端陽(yáng)、五月節。在這一天,地地道道的寶雞人從天邊泛起魚(yú)肚白的時(shí)候,就開(kāi)始他們的端午之旅了。

  天蒙蒙亮時(shí),勤勞的婦女們早早地開(kāi)始勞作。先取出去年端午采集的粽葉,放在水盆里泡開(kāi),之后再把水盆放在暖暖的陽(yáng)光下讓粽葉曬一次“日光浴”。同時(shí)取出糯米在水中泡軟,還要取來(lái)豬肉、臘腸、咸蛋黃、鹵牛肉等咸粽子的餡料,又找來(lái)紅糖、赤小豆、紅棗、蜂蜜等甜粽子的`餡料,一一擺在盤(pán)中,為待會(huì )兒包粽子作準備。這天,男人們還要上山去采集明年端午要用的粽葉。

  待準備工作完成后,就到了端午節的高潮—包粽子了。

  全家男女老少沒(méi)有一個(gè)人閑著(zhù),人人都在為包粽子而忙碌著(zhù)。瞧:充滿(mǎn)著(zhù)暖暖陽(yáng)光味兒的粽葉在心靈手巧的婦女手中上下翻飛,如同一只只飛舞的墨綠色蝴蝶一般。不出三十秒,一個(gè)小巧玲瓏的粽子就完成了。具體是這樣的:將兩片棕葉疊在一起,折成一個(gè)無(wú)蓋的圓錐,先放入三分之一的糯米,放上餡料,這餡料還有不同的寓意呢:紅棗寓意早生貴子,白糖寓意生活甜甜蜜蜜;臘腸寓意友誼天長(cháng)地久……放入餡料后,再倒入一層糯米,封上口,用五彩的花繩綁的結結實(shí)實(shí)的就可以上鍋蒸了。一個(gè)個(gè)“五花大綁”的、胖嘟嘟的粽子排好隊上了蒸籠,享受四十分鐘的“桑拿”后,就可以大飽口福了。

  晚飯后,桌上橫七豎八的躺著(zhù)粽葉,裹粽子用的花繩跑到了孩子們的手腕、腳腕上,青花瓷碗內的一大碗調涼粉,一家老小也都奈何它不來(lái)了。

  晚上,婦女們刷洗好鍋碗瓢盆,人們上床睡覺(jué),寶雞人的端午之旅才算結束。

端午節包粽子的作文10

  我媽媽一直不會(huì )包粽子,所以以前的那些年里,我們都是去超市買(mǎi)粽子回家煮著(zhù)吃。

  今天,媽媽買(mǎi)了做粽子的材料,買(mǎi)了兩捆煮過(guò)的棕黃色竹葉,還有江米和結結實(shí)實(shí)的白細繩。我和媽媽看著(zhù)手機一部一部的開(kāi)始進(jìn)行。我們做的是江米粽子,她比較簡(jiǎn)單,畢竟是新手,學(xué)太難的“貪多嚼不爛!笔紫饶弥(zhù)一片竹葉,卷成像錐子一樣的形狀。得把葉子卷緊,保證不漏米,開(kāi)始往里面灌江米,我要灌太多,也不要灌太少。然后,用另一半葉子蓋住江米,用繩子繞一圈兒。一定要緊緊的.綁住粽子。就這樣一個(gè)粽子便包好了,這時(shí)你便覺(jué)得你好棒,因為你超越了,以前的自己。又會(huì )了一樣絕活。

  我和媽媽一起包.,雖然包的外表沒(méi)有媽媽好看,但我自己覺(jué)得也不那么丑陋。我包的粽子個(gè)頭大,卻總是漏米!皼](méi)關(guān)系,慢慢來(lái),熟能生巧嗎!”聽(tīng)了媽媽的鼓勵,我更用心地包起粽子。

  我一會(huì )兒,第一波粽子便出鍋了,我一看,有好幾個(gè)粽子漏了米,而且都是我包的。爸爸媽媽都不開(kāi),我包的漏米粽子。蘸著(zhù)白糖吃起來(lái)。一邊吃還一邊說(shuō)兒子包的粽子真好吃。我也不開(kāi)了一個(gè)漏米粽子,蘸著(zhù)白糖咬了一大口,真好吃!我覺(jué)得自己包的粽子比超市里賣(mài)的還好吃。

  在以后的端午節,我們家都要自己包粽子,下回我們要試著(zhù)蜜棗粽或豆沙粽。

端午節包粽子的作文11

  五月五,是端陽(yáng)。門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。聽(tīng)到這首兒歌,就讓我想起了端午節。每年五月初五,是我國傳統的節日端午節。端午節要吃粽子。早晨,家家吃粽子紀念屈原。

  又是一年端午節到了,我很想學(xué)會(huì )包粽子,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。

  包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(cháng)長(cháng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著(zhù)的粽子做成四角的形狀。

  這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng),是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團球了。

  奶奶就不止一次看著(zhù)我的杰作發(fā)笑:這能叫粽子嗎?你讓細線(xiàn)系在什么地方?我不好意思的笑了起來(lái)。

  包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。

  在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

  等待的時(shí)間總是特別的漫長(cháng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里解放出來(lái)的'時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的粽肉了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。

  今年端午節,我學(xué)會(huì )了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。

端午節包粽子的作文12

  端午節大家應該都不陌生,香糯的粽子,帶有“仙氣”的艾葉,激烈的龍舟比賽……都是端午節特有的風(fēng)俗。而我最?lèi)?ài)的端午習俗莫過(guò)于包粽子了。

  去年端午節那一天,我們一家人回老家了,一進(jìn)入房間,小粽葉那綠綠的身影就映入了我眼簾。原來(lái)奶奶要包粽子呀!妹妹拉拉我的.衣角,抬起頭問(wèn)我:姐姐,為什么在端午節要吃粽子呢?”我便笑著(zhù)向妹妹講述起粽子的來(lái)歷!

  春秋戰國時(shí)期,有個(gè)愛(ài)國詩(shī)人叫作屈原,他是個(gè)不折不扣的大才子。因為朝廷的腐朽,屈原投江自盡。平民百姓為了不讓魚(yú)吃屈原的肉體,便包些用粽米、棗合成的食物,投到了水中。而那些食物就是現在的粽子!

  給妹妹講完粽子來(lái)歷之后,我便洗好雙手,準備開(kāi)始自己親手制作粽子了!兩手拎著(zhù)粽葉的兩端,左邊的尖角向右旋一下,右手中的粽葉包往左邊的一角,再輕輕旋轉一下,就可以往里面加入洗好的糯米了。我加入了少許的糯米,又放上了一顆又大又甜的蜜棗,又鋪了一層糯米之后,我又突發(fā)奇想,加入了一些紅豆沙餡,最后用糯米給填平粽子。用同樣的方法將粽葉包起來(lái),最后一步至關(guān)重要:用細繩將粽子包捆好。如果一不小心,粽葉就會(huì )散開(kāi),那么就前功盡棄!不知道為什么,我包的粽子有些圓潤,不像大人包的那么四方四正!也許是餡放多了的緣故!

  煮好的粽子當中,只有我包的最引人注目,因為它又大又圓,糯米都露出來(lái)了一些!不過(guò)味道卻十分美味!果然還是自己包的最甜蜜了!

  包粽子,品端午。這粽子不僅是甜蜜的代表,更是老百姓對屈原的一份紀念,一份懷念,一份敬意!做為新時(shí)代的我們,更要將這種文化、習俗代代相傳!

端午節包粽子的作文13

  “重五山村好,榴花忽已繁。粽包分兩鬢,艾束著(zhù)危冠。舊俗方儲藥,羸軀亦點(diǎn)丹。日斜吾事畢,一笑向杯盤(pán)!边@是宋代詩(shī)人陸游為端午節所作的詩(shī)。

  端午節是我國傳統節日,有包粽子、賽龍舟等習俗。

  到了端午節,家家戶(hù)戶(hù)都在包粽子,到處是各種粽子的香味。到了這天,奶奶將糯米淘冼干凈,再灑上適量的醬油,浸泡幾個(gè)小時(shí),那糯米便成了金黃色,單看那糯米樣兒,就夠我咽三口以上的`唾沫了。

  糯米泡好后,拿出清洗干凈的粽葉,把它卷成一個(gè)斗形,這樣米就不會(huì )漏。用勺子裝一勺糯米,倒入那“斗”中,再將用醬油腌過(guò)的豬肉放入其中,再用勺子裝一勺糯米覆蓋在肉的上面,最后再用幾張粽葉包裹好,用線(xiàn)把粽子緊緊地綁牢,一個(gè)可愛(ài)的肉粽寶寶就包好了……

  接下來(lái)煮粽子,將胖乎乎的肉粽寶寶放入蒸籠中,里面加入適量的水,以免溫度太高鍋底會(huì )破裂。肉粽蒸一個(gè)小時(shí)后,濃濃的粽香就飄到空氣中,再燜一會(huì )兒,便可以將粽子取出來(lái)吃了。

  我們幾個(gè)孩子圍在灶邊,迫不及待地催著(zhù):“什么時(shí)候可以吃?”取出粽子,將粽葉剝開(kāi),一股熱氣撲鼻而來(lái),咬一口,那糯米已蒸得十分軟糯,吃起來(lái)讓人回味無(wú)窮。

  端午包粽子之所以可以流傳下來(lái),不僅是因為它味道香美,還與它的傳說(shuō)有關(guān)。因為人們?yōu)榱瞬蛔岒札埑郧氖w,所以將粽子投入江中喂蛟龍。

  這就是我家鄉的風(fēng)俗,獨特吧,快來(lái)我家鄉一游吧!

端午節包粽子的作文14

  每年的五月初五是端午節,每當這時(shí),奶奶便會(huì )給我包香甜的粽子吃。

  “淼淼啊,今天跟奶奶學(xué)包粽子怎么樣?”奶奶笑瞇瞇地對我說(shuō),我興奮的說(shuō):“好!包完我給奶奶吃!睜敔敇(lè )呵呵地笑了:“就不給我們吃啦?”“都有都有!蔽彝铝送律囝^,鉆進(jìn)了廚房。奶奶正在淘米,我等著(zhù)用淘完米、洗過(guò)粽葉的水澆花。奶奶淘完了米,洗干凈粽葉后,我端著(zhù)水去澆紅豆杉和虎皮蘭,等我回去時(shí),奶奶已經(jīng)包完一個(gè)了。我急的像熱鍋上的螞蟻一樣,盯著(zhù)奶奶的每一個(gè)動(dòng)作,生怕漏掉一個(gè)小細節。奶奶在粽子里放甜棗、果脯等,還有的不放。我也嘗試著(zhù)包了一個(gè),我在潔白的`大米里放入一顆灌了蜜的甜棗,將粽葉包上,又用五彩繩綁了一個(gè)蝴蝶結。

  我和奶奶包了好多個(gè)粽子,奶奶一直夸我心靈手巧。后來(lái)我們把粽子放在鍋里煮,開(kāi)水咕嚕嚕地冒著(zhù)泡,我仿佛聞到了那誘人的粽香。粽子被撈出后我迫不及待地扒開(kāi)一個(gè)送到嘴里。好燙!我這樣想,手上卻在不停的翻找!昂Y蝴蝶結蝴蝶結……”我嘀咕著(zhù)。功夫不負有心人,我找到了它,親手剝給奶奶吃。奶奶吃了粽子,剩下一個(gè)蜜棗塞進(jìn)我嘴里。我們邊吃邊聽(tīng)奶奶講屈原投江的故事,我也知道了賽龍舟的來(lái)歷。

  這個(gè)端午節我們過(guò)得其樂(lè )融融,屋子里滿(mǎn)是歡聲笑語(yǔ)。這是包粽子的節日!

端午節包粽子的作文15

  端午節到了,我學(xué)著(zhù)外婆來(lái)包粽子啦!

  材料有粽葉,還有包粽子的馬蓮草、大米、糯米。粽葉還分為很多種:有蘆葦葉、箬葉、芭蕉葉原來(lái)粽葉還有那么多學(xué)問(wèn)呢。

  做包粽子的準備工作更是有許多學(xué)問(wèn)呢!第一步泡米,加水,記得是熱水,之后拿出油、加上少許醬油,少許油,這樣就能做出我喜歡吃的咸味肉粽;第二步,做餡料,先把肉的皮切掉,再切成丁狀,把醬油、鹽、糖、五香粉放到肉上,再給它“馬殺雞”;第三步包粽子,這是技術(shù)活,我太緊張啦!外婆早已在桌面上擺開(kāi)了糯米、大米、五花肉,外婆說(shuō):“如果你想吃彩色的粽子,就用八寶米摻和大米!蓖馄攀痉读艘淮魏,我就開(kāi)始自己包了。我拿出粽葉,找到毛面,再拿多一片粽葉放上去,還要剪掉老梗,用食指把粽葉微微弄上去,然后放一勺泡好的米,之后放肉進(jìn)去,接著(zhù)續米,然后把短的`那邊粽葉稍微壓一下,左右邊向里面折一下,再把最長(cháng)的角拉下來(lái),準備繩,就把粽子五花大綁,這樣就包好了一個(gè)肉粽啦!

  看到我包的粽子,外婆直夸我包得好,我好不得意!

  開(kāi)始煮粽子,把粽子小心翼翼地放下鍋,燜一個(gè)小時(shí)

  時(shí)間慢慢地過(guò)去了,我迫不及待地掀開(kāi)鍋蓋了!粽子的咸香味撲鼻而來(lái)。我當然要試試味道啦!,我把似長(cháng)蛇般的繩子解掉,剝開(kāi)粽葉,一咬糯米,軟軟的,糯米伴著(zhù)粽葉的清香,緊接著(zhù)吃到肉,肉肥而不膩,還充分吸收到了五香粉的精華,“哧”的一聲,大白肥肉直接滑下肚子里了,回味無(wú)窮,真好吃!

  端午包粽子樂(lè )趣無(wú)窮!

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