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除夕煙火尋常味
四方食事,不過(guò)是一碗人間煙火——汪曾祺
城市是鱗次櫛比的摩天大樓,是錯綜復雜的高架立交,是鋼筋水泥組成的森林,城市更是氤氳著(zhù)的人間煙火氣:擁擠的街道,蒸騰的暑氣,翻炒的辣味,果橙的香氣,此起彼伏的熱鬧叫賣(mài)……城市是“長(cháng)安大道連狹斜,青牛白馬七香車(chē)”的人間煙火氣。
煙火氣代表著(zhù)一種歸屬感。初來(lái)求學(xué),背井離鄉,總覺(jué)得自己是這座城市的過(guò)客。學(xué)習碰壁,生活失意,尤其渴望深夜回家那一盞昏黃的燈光,渴望媽媽親手煮的搟面條,渴望鄰居家長(cháng)里短的問(wèn)候……這時(shí),會(huì )不由自主地感嘆:人間煙火氣,最撫凡人心!
今年除夕又是忙得不可開(kāi)交的一天。一大早,爸爸媽媽就開(kāi)始收拾屋子,我也參與進(jìn)來(lái)。我端起灌滿(mǎn)清水的沉甸甸的噴壺,對著(zhù)衛生間的窗戶(hù)玻璃噴了幾下,玻璃內側立刻出現了很多晶瑩剔透的小水滴,接著(zhù)拿起擦玻璃器從上往下地一遍遍擦,直到?jīng)]有一滴水漬才停下。這時(shí),妹妹走進(jìn)來(lái),驚奇地問(wèn):“呀!玻璃怎么消失了?”我笑著(zhù)解釋?zhuān)骸拔野汛皯?hù)玻璃擦得太干凈太透明啦,所以你誤以為玻璃根本就不存在了!
我們活到下午兩點(diǎn)多,屋子煥然一新:所有窗戶(hù)玻璃仿佛隱形了一般,地板一塵不染,猶如一面光滑的鏡子。掛在晾衣架上的衣物都收進(jìn)了衣柜,廚房里的東西也擺放得整整齊齊。
休息了半晌,我和家人一同外出采購年貨,感覺(jué)一切既陌生又熟悉。疫情一個(gè)多月來(lái)一直宅在家里,難得出來(lái)透透氣。喧囂的街道,熱鬧的集市,擁擠的人群……我被眼前的景象深深地吸引住了,入神地觀(guān)察著(zhù)周?chē)l(fā)生的一切,以至于呆呆地站了好幾分鐘都沒(méi)有反應。形形色色的人群,雖然都戴著(zhù)厚厚的口罩,但是我能從心底感受到他們的喜悅與興奮,馬上要過(guò)年了啊。我心里暗暗嘆道:這才是一座城市應有的煙火氣!
回家后,爸爸媽媽開(kāi)始布置客廳,我和爺爺奶奶一起做餃子。爺爺將和好的面團搓成長(cháng)圓條,再用菜刀切成一塊塊面劑子,我用搟面杖將它們搟成中間厚、四周薄的圓面片,奶奶負責包餃子和下鍋煮。三人配合默契,銜接自然,可謂天衣無(wú)縫。奶奶包餃子手法老練、技藝嫻熟,非常有經(jīng)驗。相比之下,我就遜色多了——不僅搟得慢,還不太像樣,要么是中間和四周一樣薄,要么是搟得奇形怪狀。于是更換崗位。我去幫包餃子,結果才發(fā)現包比搟還困難。我總是包不好。把左邊捏緊,右邊就露餡了;把右邊捏緊,左邊又露餡了。那一排排奶奶包好的餃子好像在嘲笑我,我急得一蹦三尺高。奶奶笑著(zhù)說(shuō):“你用力要均勻。不然左邊捏緊了,右邊又開(kāi)了!蔽冶阌忠淮握J真地包起來(lái)。最后,一個(gè)完美的大餃子終于在我手中誕生了,我開(kāi)心極了,終于學(xué)會(huì )包餃子啦!
體驗完包餃子的樂(lè )趣,我又興致勃勃地去幫爸爸貼春聯(lián)。爸爸還順便給給我講解了一些知識:對聯(lián)中上聯(lián)的最后一個(gè)字是仄聲,即第三聲或第四聲,下聯(lián)的最后一個(gè)字是平聲,即第一聲或第二聲。就拿我們這副對聯(lián)舉例——上聯(lián)是“人間喜慶康平世”,下聯(lián)是“虎歲承歡幸福春”。橫批“虎福臨門(mén)”。我非常喜歡這副對聯(lián),因為虎是勇敢與無(wú)畏的象征,勇猛時(shí)是百獸之王,溫順時(shí)便化身守護神,富有吉祥與祈福辟邪的美好寓意。
生活在嘈雜紛亂的人世間,最不缺的是煙火氣,最留戀的也是煙火氣。煙火氣使我們的城市充滿(mǎn)美好,充滿(mǎn)溫暖,也讓人與人之間多了一份理解與善意。正如林語(yǔ)堂先生所言:“構成人生的,更多是且將新火試新茶的尋常煙火,平常小事!
除夕煙火尋常味,最是美妙人世間。