一起制作的美味餃子

一起制作的美味餃子

　　春節到了，家家戶(hù)戶(hù)都貼起了新對聯(lián)，還掛起了紅燈籠。大家都把家里打掃的干干凈凈的，當然，也少不了準備美食來(lái)一起慶祝春節。說(shuō)起來(lái)春節一定要說(shuō)必須要吃什么，那我覺(jué)得一定是餃子。因為，餃子是中國特有的傳統美食。

　　所以，今年我決定和媽媽一起制作餃子。當媽媽聽(tīng)到我的請求時(shí)，她真是很開(kāi)心，立即就答應了我。

　　在媽媽為了制作餃子的準備過(guò)程，我并沒(méi)有參與，因為媽媽說(shuō)刀是很危險的。所以，我就在旁邊看著(zhù)媽媽準備餡子和皮子。終于，一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，媽媽的準備工作也完成了。

　　接下來(lái)的過(guò)程就是包餃子了，一開(kāi)始，我學(xué)著(zhù)媽媽包餃子的樣子，開(kāi)始包餃子了。但，我包出來(lái)的餃子不光不像餃子，而且還都開(kāi)著(zhù)口。頓時(shí)，我感到非常喪氣，于是便停下了手上的動(dòng)作。過(guò)了一會(huì )兒，媽媽注意到了我的異常，于是，便問(wèn)我為什么不包了。我告訴媽媽說(shuō)∶“我包的餃子都開(kāi)了�！庇谑菋寢尡阕叩轿业纳磉�，看了看我包的餃子，然后開(kāi)始告訴我為什么我包的餃子會(huì )開(kāi)口。然后，在媽媽的細心指導下，我終于包出了完整的餃子，雖然它并不是很好看。漸漸的，我開(kāi)始領(lǐng)悟到了包餃子的技巧，也越來(lái)越熟練，并且包的餃子也越來(lái)越好看了。

　　包完餃子后，天已經(jīng)黑了。我便和媽媽說(shuō)∶“我們下餃子吧�！眿寢屨f(shuō)∶“等爸爸放完鞭的�！比缓�，在爸爸放完鞭后，我便催促著(zhù)媽媽去下餃子了。

　　餃子出鍋后，我迫不及待的拿起一個(gè)就往嘴里放，然后，把我燙了一下，我便立刻找涼水喝�？傊�，我認為今天我們一起制作的餃子，是我吃過(guò)最美味的餃子了。