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(熱)蛋炒飯作文
在平日的學(xué)習、工作和生活里，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？以下是小編幫大家整理的蛋炒飯作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
蛋炒飯作文1
到了中午又得我自己做飯吃。
“今天做個(gè)什么呢？”我自言自語(yǔ)，“要不做個(gè)雞蛋炒飯吧�！�
想到前面黑暗料理自己做的餅，我就有所啟發(fā)，就把飯和雞蛋一起攪，然后再加點(diǎn)火腿腸，這樣子應該很好吃吧，說(shuō)干就干，我二話(huà)不說(shuō)的.從冰箱里拿出4個(gè)雞蛋，還有一個(gè)火腿，把火腿切成丁，找一個(gè)稍微大點(diǎn)的碗剩飯裝多點(diǎn)，把雞蛋打破裝進(jìn)去攪拌一下，再把切成丁的火腿放進(jìn)去繼續攪拌，起鍋，燒油，把剛攪拌好的雞蛋放倒進(jìn)鍋里，連續翻炒，翻炒過(guò)程中加點(diǎn)鹽，我往上一看還有醬油，要不加點(diǎn)醬油吧，醬油旁邊還有蠔油，應該很好吃吧，加點(diǎn)加點(diǎn)，多加點(diǎn)，我炒飯有個(gè)原則，番茄醬必加不可。
經(jīng)過(guò)一番翻炒我的炒飯終于出鍋了，嗯，香噴噴的飯里面帶點(diǎn)雞蛋的香味兒，而且還雞蛋包著(zhù)米飯看著(zhù)都好吃，舀在碗里后我又翻箱倒柜找出了老干媽還有花生，花生用勺子舀一點(diǎn)撒上，老干媽舀一勺放上去，吃一口哇，好太好吃了，我覺(jué)得可以拿到大街上去賣(mài)了，估計能賣(mài)好多錢(qián)。
愛(ài)我這廚藝呀，真是誰(shuí)都無(wú)法抵擋我做的食物的美味。
蛋炒飯作文2
今天因為是星期天，我在家里沒(méi)有什么事情做，我的作業(yè)也都做完了，我的功課也預習和復習完了，就在我感到非常無(wú)聊的時(shí)候，媽媽對我說(shuō)“兒子，來(lái)跟媽媽一起做飯吧”我想了想，反正我也沒(méi)事情做，不如就和媽媽學(xué)學(xué)做蛋炒飯吧。
這時(shí)候我來(lái)到了廚房，只見(jiàn)到媽媽從冰箱里拿出了昨天剩下的米飯，我問(wèn)媽媽“媽媽?zhuān)瑸槭裁次覀円檬ｏ埌�，為什么我們不煮新鮮的米飯來(lái)炒��？”媽媽笑了笑對我說(shuō)“剛煮熟的你米飯里面水分比較多，不容易炒，而且就算炒出來(lái)了味道也會(huì )受到影響，所以用冷卻過(guò)后的米飯才更加容易。味道也會(huì )更加的好�！�
說(shuō)完之后，媽媽就把米飯給倒進(jìn)了預熱過(guò)后的鍋里面。媽媽說(shuō)要先把飯下鍋炒，等到火候差不多了的時(shí)候，再把一些作料下鍋，過(guò)了一會(huì )兒，媽媽把兩個(gè)雞蛋給下了鍋，然后緊接著(zhù)又放了兩個(gè)切完了片的`火腿腸下去。不一會(huì )，我就聞到了香噴噴的氣味，真是太香了。媽媽把炒好的蛋炒飯盛到了盤(pán)子里，我已經(jīng)迫不及待想要吃它了。
我趕緊把整盤(pán)蛋炒飯端上了桌子，拿起筷子吃了起來(lái)，雖然剛炒的蛋炒飯有點(diǎn)燙，但是就是要趁熱吃才好吃。我想在下次我就可以自己炒飯給我自己和媽媽吃了。
蛋炒飯作文3
今天，爸爸媽媽都不在家，沒(méi)有人做飯，可是我的肚子餓的“咕咕”直叫，怎們辦呢？對了，我以前看過(guò)媽媽做蛋炒飯，我就自己做一次蛋炒飯吧！
首先，我拿來(lái)一個(gè)空碗，兩個(gè)雞蛋和一碗冷飯。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，先在鍋沿上磕一下，結果下手太重，把雞蛋磕碎了。我又拿起一個(gè)雞蛋，吸取上次的.教訓，我輕輕地磕了一下，哈哈，這下沒(méi)碎，我用手掰了一下，結果滿(mǎn)手全是蛋清……經(jīng)過(guò)我N次試驗，浪費了N個(gè)雞蛋之后，終于成功打了一個(gè)雞蛋。我把雞蛋攪開(kāi)后，在鍋中倒入油，等油慢慢燒熱后，我把雞蛋慢慢倒進(jìn)鍋里，鍋里頓時(shí)發(fā)出“噼里啪啦”的響聲。我嚇得把碗一丟，連忙跑到一邊，等鍋里的聲音消失后，我又小心翼翼的用鏟子一點(diǎn)點(diǎn)的翻炒雞蛋，雞蛋液差不多定型后，接著(zhù)把米飯倒進(jìn)去，加入鹽，蔥花，雞精，醬油等調味料，翻炒幾下，就出鍋了。
我聞了聞：真香！禁不住誘惑的我趕緊嘗了一小口，味精還不錯，雖然雞蛋有些糊了，但畢竟是出于自己之手，什么山珍海味也比不上它。
蛋炒飯作文4
童年都是充滿(mǎn)歡樂(lè )的，我的童年里也發(fā)生了一件讓大家難忘的事。
那是我九歲時(shí)的一天，爸爸媽媽出去上班了，我一個(gè)人呆在家里。正當我興致勃勃看著(zhù)電視時(shí)，肚子突然“咕咕”地叫了起來(lái)，我摸了摸扁扁的小肚子，用乞求的目光望著(zhù)，仿佛在說(shuō)：“親愛(ài)的胃，我對不起你啊，今天我爸爸媽媽都不在，你就委屈一下吧！”“咕咕咕”又是一陣怪叫，我決定了：要給自己做飯吃。想到這，我順手抄起圍裙走進(jìn)廚房，開(kāi)始正式當小廚師。
“喜刷刷、喜刷刷、喜刷刷、哦哦！”我在廚房唱起了歌，準備為自己做一碗蛋炒飯�！胞}，你在哪兒呢？”我慌忙地到處找，發(fā)現一個(gè)瓶子里放著(zhù)白色的粉末，一定就是它。此時(shí)電飯鍋里的米飯冒起了熱氣，“啊，熟了，熟了，可千萬(wàn)別爆炸��！”我心里默念，拔下了電源。
接下來(lái)就要抄了。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，把油倒入鍋中。等油開(kāi)了，先把雞蛋炒好，放入事先準的好的`鹽，最后再把剛剛煮好的米飯倒入鍋中一起炒。不一會(huì )，一盤(pán)香噴噴的蛋炒飯誕生了。
我吃了一口，感覺(jué)到了自己用勞動(dòng)換來(lái)的蛋炒飯香香的，甜甜的。
蛋炒飯作文5
都說(shuō)“民以食為天”，我們人類(lèi)要生存離不開(kāi)美味的食物。說(shuō)起美食，還是我最喜歡的蛋炒飯了，而且百吃不厭。
周六早晨，我對媽媽說(shuō)：“我想吃蛋炒飯了，我想自己學(xué)著(zhù)做�！眿寢岄_(kāi)心的.答應了。于是我們就開(kāi)始行動(dòng)。
首先媽媽教我打雞蛋。我拿了一個(gè)大碗，拿起雞蛋在碗邊輕輕的敲了一下，蛋殼立刻裂開(kāi)了一條細長(cháng)的縫，我用雙手輕輕一掰，雞蛋就打入碗里了。在碗里撒上一點(diǎn)鹽花，用打蛋器攪拌幾圈，雞蛋就打好了，接著(zhù)把蔥花和火腿切好備用。
一切準備好以后就點(diǎn)火開(kāi)炒了。先在鍋里倒入一點(diǎn)食用油，七八分熱的時(shí)候倒入雞蛋液迅速地翻炒一兩分鐘，再加入米飯繼續翻炒。等米飯和雞蛋炒到金黃色的時(shí)候就放入火腿翻炒幾下，最后撒入蔥花、鹽、雞粉，淋入幾滴醬油和香油，再翻炒均勻，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
看著(zhù)自己親自動(dòng)手學(xué)做的蛋炒飯，我迫不及待的端給爸爸媽媽一起品嘗。媽媽夸獎到：“真的好香��！” 我聽(tīng)了以后感覺(jué)開(kāi)心極了。
蛋炒飯作文6
我是一名快樂(lè )的小當家，給爸爸和媽媽做了一次蛋炒飯。我的手藝很棒喲，給大家介紹一下怎么制作吧。
首先，我從冰箱里拿出一根火腿腸，用刀將它切成小塊。隨后在碗里打進(jìn)一枚雞蛋，并用打蛋器在碗中轉動(dòng)，一分鐘過(guò)去了，兩分鐘過(guò)去了……我問(wèn)爸爸：“什么時(shí)候才能打好呀？”爸爸告訴我：“等你看不見(jiàn)透明的蛋白就好了�！甭�，蛋黃和蛋白融合在一起，逐漸變成金黃的蛋液，最后在碗里灑了一點(diǎn)鹽，這樣蛋就打好了。
之后，我將油倒入鍋內，將米飯放入鍋中。爸爸告訴我由于米飯是從冰箱里拿出來(lái)的.，一定要用小火將它炒散。隨著(zhù)一顆顆米粒散開(kāi)，我慢慢滑入蛋液和火腿腸塊，爸爸說(shuō)：“現在可以把火開(kāi)大一些�！遍_(kāi)大火后，鍋中發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲響，按照爸爸的要求我用鏟子來(lái)回翻炒，不一會(huì )兒米粒變得金黃金黃的，讓人垂涎三尺，緊接著(zhù)我又撒了小半勺鹽，淋了些芝麻油，又翻動(dòng)了幾下，終于大功告成。
蛋炒飯出鍋時(shí)，媽媽還幫我在盤(pán)中擺了一個(gè)好看的形狀，松軟的米飯裹著(zhù)雞蛋，散發(fā)出香氣。和爸爸媽媽一起吃著(zhù)自己親手做的美味蛋炒飯，讓我回味無(wú)窮，感覺(jué)今天真是一個(gè)有意義的日子。你們想吃嗎？以后有機會(huì )做給大家吃哦！
蛋炒飯作文7
今天下午，我在家閑著(zhù)沒(méi)事做，就拿著(zhù)一本書(shū)看起來(lái)。忽然，我在書(shū)上看到了蛋炒飯的步驟。于是，我心血來(lái)潮，想做一碗香噴噴的蛋炒飯給外婆嘗嘗，我馬上做起來(lái)。
我拿起書(shū)往廚房跑去，先拿了三個(gè)雞蛋，然后又去拿昨天晚上吃剩的飯。等到東西準備齊全時(shí)，我開(kāi)始認真地做起來(lái)。我先把雞蛋打在碗里，攪攔均勻，然后把鍋點(diǎn)燃，倒入香油。等油熱后，再放進(jìn)雞蛋，煎一下，煎好后把雞蛋切碎，再加入剩飯，同時(shí)加一點(diǎn)點(diǎn)水，蓋上鍋蓋燜一下。燜好后，翻炒并加入鹽，再炒一下就好了。
炒好后，外婆剛好從外面回來(lái)了，我把蛋炒飯端到外婆的面前，說(shuō)：“外婆，你回來(lái)了，嘗嘗我炒的雞蛋飯�！蓖馄怕�(tīng)了這句話(huà)，笑得合不擾嘴“哎喲喲，咱們家的'小姑娘長(cháng)大了，自己會(huì )做飯了，真懂事�！蔽艺f(shuō)：“外婆，別夸我了，你先嘗嘗吧�！蓖馄沤舆^(guò)碗吃了幾口，連聲說(shuō)：“真好吃，真好吃�！蔽衣�(tīng)了，心里美滋滋的。
這次，我不但學(xué)會(huì )了炒雞蛋飯，還嘗到了成功的喜悅。
蛋炒飯作文8
今天，老師給我們布置了一個(gè)很特別的作業(yè)，這作業(yè)不是別的，就是在媽媽的指導下做一道美食。
“做什么好呢？”我想呀想，決定做蛋炒飯，因為蛋炒飯既簡(jiǎn)單又好吃。
我系上了圍裙，秒變小廚師。開(kāi)始做準備工作了。我先把一根黃瓜和一根蔥洗得干干凈凈，然后用刮皮刀把碧綠碧綠的黃瓜皮削掉。把黃瓜和蔥切成小碎丁。切的時(shí)候，我切得大的大，小的小。黃瓜好像和我作對似的，但我還是小心翼翼地切完了。
下一步是打雞蛋，打雞蛋可是我最拿手的`。我選了一個(gè)又大又圓的雞蛋，在桌子上被我“嘭”的一聲打破了。我輕輕一掰，蛋清和蛋黃這對好朋友迫不及待地溜到了碗里，我真不忍心將它們分開(kāi)呀，為了我的蛋炒飯，只好委屈它們。
最后一步就是炒了。我把油倒進(jìn)鍋里燒熱，把雞蛋倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)“嗞嗞”聲，雞蛋液神奇地變成了黃燦燦的雞蛋餅。媽媽催我趕快把飯和黃瓜倒進(jìn)鍋里，然后快速翻炒，最后撒上鹽和少許蔥花。
一盤(pán)香噴噴的蛋炒飯就這樣大功告成了。雖然我的胳膊又酸又累，但是，這是我親手做的第一道美食，我覺(jué)得特別好吃，也很開(kāi)心。
蛋炒飯作文9
今天中午爸爸出去吃飯，我和媽媽在家帶弟弟，我想要不今天我來(lái)學(xué)做一餐蛋炒飯吧，平時(shí)總是吃著(zhù)媽媽做的，今天也算學(xué)一門(mén)廚藝吧。
我來(lái)到廚房，先將鍋拿出來(lái)架在灶上，這時(shí)媽媽開(kāi)始教我了，先將雞蛋磕開(kāi)，把雞蛋倒進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻后，再打火倒油把雞蛋倒進(jìn)去，等雞蛋快成形了再放飯，聽(tīng)了媽媽的細心教導，我的思路清晰多了。
可當我拿著(zhù)雞蛋在碗邊磕打時(shí)，我卻急了，雞蛋似乎跟我作對似的，始終敲不破，我想一定是力氣不夠，于是就用力一敲，蛋黃飛到了我的臉上，我大叫一聲“該死”，媽媽連忙說(shuō)做事不要太心急，敲雞蛋要用力均勻，我聽(tīng)了媽媽的話(huà)又拿了一個(gè)蛋，不輕不重地敲著(zhù)，果然蛋黃一下就滑了下來(lái)，我用筷子攪拌起來(lái)，碗里就像形成了金黃的雞蛋漩渦，這時(shí)我將雞蛋倒進(jìn)油鍋，沒(méi)想到一種怪異的.聲音“叭叭”直響，我感到油都兇狠地往我臉上撲，不過(guò)這并沒(méi)難倒我，我趕緊把飯往鍋里一到，油的氣焰就被壓了下去，我不停翻炒起來(lái)，直到聞到一陣陣蛋香味，才關(guān)掉火。媽媽吃了一口說(shuō)不錯，我心里美滋滋的。
看似簡(jiǎn)單的蛋炒飯做起來(lái)并不容易，我終于體會(huì )到了媽媽的辛苦，以后我一定要多幫媽媽分擔一些家務(wù)。
蛋炒飯作文10
今天中午，媽媽做米飯做多了，吃到最后還剩了小半碗。這半碗米飯到了太浪費，晚上自己做蛋炒飯吧。
到了晚上，我先把兩個(gè)雞蛋攪拌均勻，又把準備好的小香蔥切碎，然后拿了一個(gè)小胡蘿卜，洗干凈去皮后媽媽告訴我：“胡蘿卜圓圓的不好切，要先從側面切一片胡蘿卜，然后把胡蘿卜切平的那面放在菜板上，這樣它就不會(huì )滾了。把胡蘿卜切成片狀，再把片切成細層兒，最后把層切成丁。
我把胡蘿卜按媽媽說(shuō)的那樣切成丁后，媽媽又從冰箱里拿出秋季凍的.玉米粒。我想把蔥花、胡蘿卜丁、玉米�；煸谝黄�，卻被媽媽制止了。媽媽說(shuō)：”應該先把蔥花在油里爆一下，讓油也有蔥花的香味�！拔野延驮阱伬餆裏�，把蔥花放進(jìn)去爆出香味，然后把胡蘿卜、玉米放進(jìn)鍋里翻炒，緊接著(zhù)把米倒進(jìn)鍋里再翻炒，最后把雞蛋液均勻的灑在米上，等雞蛋液差不多凝固了以后再翻炒。因為我的個(gè)子比媽媽矮，所以炒飯時(shí)有點(diǎn)費勁，我要把胳膊抬很高才能使上勁兒。
蛋炒飯被我不停地翻炒后終于熟了！蛋炒飯真好看！有黃色的雞蛋，綠色的蔥花兒，橙色的胡蘿卜丁和黃色的玉米粒。聞起來(lái)也是香噴噴的，嘗一口我的勞動(dòng)果實(shí)，哇，真好吃！色香味俱全！爸爸媽媽吃后也都贊嘆不已！我把滿(mǎn)滿(mǎn)一碗蛋炒飯吃了個(gè)精光！
蛋炒飯作文11
今天，我經(jīng)過(guò)爸爸媽媽的同意，來(lái)嘗試一下做蛋炒飯。
我先拿了兩個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕地一敲，呀！這蛋真不經(jīng)敲，才輕輕一碰，就裂開(kāi)了縫隙，我沿著(zhù)縫隙小心翼翼地把蛋剝開(kāi)，這時(shí)，透明的蛋清和金黃的蛋黃從蛋殼里一股腦地流到了碗里。我拿出 了一雙筷子在碗里使勁地攪拌，過(guò)了一會(huì )兒，“它們”已經(jīng)融為一體了。接著(zhù)，我打開(kāi)火，待鍋里的.水燒干后，小心翼翼地倒了一點(diǎn)兒油，等到油熱了，我把米放到鍋里，來(lái)回攪拌著(zhù)。然后我把拌好的 蛋液輕輕地鍋里，又把切碎的火腿腸·黃瓜·玉米粒放到鍋里，放點(diǎn)雞精，鹽，蔥花，來(lái)回翻動(dòng)著(zhù) ，一會(huì )兒我就聞到了香香地味道，好香��！
我把蛋炒飯盛到了盤(pán)子里，請爸爸媽媽一起來(lái)品嘗我的勞動(dòng)成果，他們都夸我做的飯好吃。
我好高興��！
蛋炒飯作文12
星期天，我出去玩回來(lái)，感覺(jué)肚子有點(diǎn)餓，就叫我爸爸給我做蛋炒飯給我吃。
開(kāi)始做蛋炒飯了，爸爸先往鍋里倒兩小勺油，讓油燒熱。大概油九成熱的時(shí)候，爸爸把雞蛋在鍋沿敲了幾下，讓雞蛋殼破裂，蛋黃蛋白就涌出了蛋殼，流入了碗里。用筷子把雞蛋攪散地倒入鍋里，雞蛋剛倒入的時(shí)候，鍋里就“滋滋”的聲音，四周還涌起了蛋泡，越來(lái)越多，越來(lái)越多。最后，泡泡擠在了一塊就了大的蒙古包。爸爸用炒勺把雞蛋攪散，炒成蠶豆粒那么大。煎了一會(huì )兒，當雞蛋變成金黃色的'時(shí)候，爸爸把好的小青菜揪碎，再放入鍋里炒了幾下，放入兩勺飯，加入一小匙鹽和一小湯匙味精，炒到飯呈金黃色就差不多了。最后爸爸拿起鍋顛了幾下，飯在空中翻了個(gè)身，再把飯盛到盤(pán)子里，香噴噴的蛋炒飯就了。從遠處都能聞到那濃濃的香味。蛋炒飯是金黃色的，飯堆在盤(pán)子的中央，呈錐形，每個(gè)飯粒都閃閃發(fā)光，整體是一座巍然聳立的金字塔。
我捧起蛋炒飯就大口大口的吃。��！真香，每一粒飯精華，爸爸做的蛋炒飯永遠是吃的。
蛋炒飯作文13
揚州特產(chǎn)有許多，如老鵝、小籠湯包……但今天我要給大家推薦的是揚州蛋炒飯，因為它色香味俱全。
首先讓我來(lái)告訴你怎么做吧！要準備的材料是：米飯、金華火腿、海參、雞脯肉、蝦仁、瑤柱筍、香菇等。制作方法是：第一步，將金華火腿、海參、雞脯肉、蝦仁、筍切成丁，蔥切花。第二步，碗中打入5個(gè)蛋黃加2個(gè)蛋白，用筷子打散。第三步，鍋中放入清水，燒開(kāi)，放入蝦仁、海參、香菇、筍，焯至蝦仁變熟撈出。第四步、鍋重新燒熱，下入焯好的蝦仁，海參、香菇、筍、雞脯肉、炒香。第五步、加入蛋絲、青豆和米飯。用勺子打勻。第六步、加入一半炒好的配料，加些鹽、雞精、胡椒粉、蔥花，翻盛出來(lái)。這樣就做好了。
剛盛出來(lái)，顏色美麗。黃的碎雞蛋如同一個(gè)個(gè)小明星，在對我眨眼。雪白的大米加上碧綠的.青豆和咖啡色的香菇十分相稱(chēng)。金華火腿、蝦仁和雞脯肉好像一副天然畫(huà)作，美麗極了。讓人看了就有了食欲。
如果你吃上一口，就會(huì )覺(jué)得它比爆米花還甜、比披薩還香，還會(huì )覺(jué)得是在吃冰糖。因為綠豆的清香和蝦仁的濃香穿梭在你的牙縫之間，你如果吃完第一碗，就會(huì )想要第二碗，第三碗……因為那種香讓人留連忘返。
聽(tīng)了我的推薦，你也快去嘗嘗吧！
蛋炒飯作文14
快到中午時(shí)間了，感覺(jué)肚子有點(diǎn)餓餓的，今天中飯有啥好吃的呢？走進(jìn)廚房發(fā)現有一碗硬硬的冷飯，太好了！今天中午就來(lái)一碗香噴噴的蛋炒飯吧！硬硬的冷飯是美味蛋炒飯的首要條件，因為冷飯的米粒就像穿著(zhù)硬盔甲的士兵，個(gè)個(gè)獨立，不粘在一起。而熱飯的米粒炒起來(lái)就像粘了膠水，會(huì )變成一個(gè)大米餅。緊接著(zhù)，我從冰箱里找來(lái)兩個(gè)可愛(ài)的雞蛋姐妹，咔嚓咔嚓，讓她們變身成蛋黃跟蛋清躺到了碗里，然后叫出兩位細長(cháng)的`筷子魔法師，快速的給她們施展攪拌魔法，讓她們融為了一體！
架鍋、開(kāi)火、倒油，等油略冒輕煙之后，我就把盔甲士兵的趕入鍋內，翻炒他們，等到他們的盔甲發(fā)光發(fā)亮時(shí)，就請出變身后的雞蛋姐妹，去擁抱這些盔甲勇士！繼續翻炒，盔甲士兵在雞蛋姐妹們熱情的擁抱下變得金光閃閃！并散發(fā)出陣陣香味，把我肚子里的饞蟲(chóng)一個(gè)勁兒的往外鉤。這時(shí)撒下蔥花，味精，鹽的組合禮花，來(lái)歡迎英俊士兵的出鍋。
一碗美味可口，香氣撲鼻的蛋炒飯就做好了！饞蟲(chóng)催著(zhù)我趕快吃了一口，哇！真的太好吃了！
蛋炒飯作文15
我吃過(guò)可口的雞翅、美味的山珍海味、誘人的漢堡……但是，我最喜歡外婆的秘制蛋炒飯。不管是春暖花開(kāi)，黃海是酷暑嚴寒，外婆的蛋炒飯都能讓我每天心里暖暖的，美滋滋的。
春暖花開(kāi)，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，外婆一早就起床準備給我做蛋炒飯。她先拿出一個(gè)空碗，將雞蛋打入。再鍋里掉入少許油，然后將黃燦燦的蛋黃和雪白的蛋清攪拌到一起，只見(jiàn)“啪”的一聲倒入鍋內。等雞蛋仔小火中加熱漸漸成形，把一碗白米飯倒入蛋中，慢慢地用鐵鏟來(lái)回翻炒，怕打�？煲昧�，撒上蔥花，放少許鹽。香氣立馬撲面而來(lái)，讓人魂牽夢(mèng)繞，真是“唯獨我家有，外面哪里嘗”��！
春去夏來(lái)。金黃的迎春花即將謝落。外婆還是一早起來(lái)給我做最?lèi)?ài)的蛋炒飯，濃濃的`雞蛋香味伴著(zhù)陣陣蔥花香，讓我口水直流三千尺。我趕緊狼吞虎咽，生怕被被別人偷吃掉，燙的我嘴里起了泡泡，外婆讓我慢點(diǎn)慢點(diǎn)。我真的hold不住。太美味了，我吃了一碗又一碗，肚子吃成“小皮球”，嘴里發(fā)出打嗝聲，我心滿(mǎn)意足地對外婆笑笑。
我愛(ài)外婆的蛋炒飯！不僅色香味俱全，還載著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)的外婆的愛(ài)！