包餃子作文

時(shí)間:2024-02-10 15:58:26 作文 我要投稿

包餃子作文集合15篇

  在我們平凡的日常里,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編收集整理的包餃子作文,歡迎大家分享。

包餃子作文集合15篇

包餃子作文1

  過(guò)年,總該吃上一頓熱騰騰的餃子。今天,外婆就領(lǐng)著(zhù)我來(lái)包餃子。

  首先,我們去購置餃子皮、豬肉、蔥、姜、包菜等材料,回到家中,當然就是先把剛剛買(mǎi)回來(lái)的豬肉剁成肉末,接著(zhù)又分別將蔥、姜和包菜都切碎,再加上一些油鹽醬醋調料,然后把這些材料全部放在一塊,攪拌均勻,這樣就做成了餃子餡。

  做好餃子餡后,當然就要開(kāi)始包餃子了,外婆告訴我先把餡料放在餃子皮的中央,因為不是手搟面皮會(huì )比較干,所以要沿著(zhù)餃子皮邊沿上沾一點(diǎn)水,再把兩邊對折好花紋,最后雙手一捏就變成一個(gè)餃子了。

  我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭,開(kāi)始了我的包餃子之旅。第一個(gè)餃子,由于我放的肉太多,一捏就露餡了;第二個(gè)餃子總算是有些進(jìn)步了,但外婆的評價(jià)卻是“包子”。難道我包的餃子像個(gè)包子嗎?

  經(jīng)過(guò)一個(gè)下午的學(xué)習,我包的餃子終于被外婆接納了,我很開(kāi)心,我的`努力沒(méi)有白費,我學(xué)會(huì )了包餃子,也明白了付出總會(huì )有回報的真正意義。

  吃著(zhù)自己親手包的餃子,心里甜滋滋的。

包餃子作文2

  星期日的晚上,我翻開(kāi)相冊,看見(jiàn)了小時(shí)候學(xué)包餃子的照片,回想起來(lái)真是又可愛(ài)又搞笑!

  照片上的我滿(mǎn)臉和身上全都是面粉,右手還舉著(zhù)我胡亂包的餃子,家人們在旁邊哈哈大笑,如果你仔細看一看這張照片,我家潔白的墻上,還有一些被我甩上去的面呢,幸好媽媽沒(méi)看出來(lái),要不又得挨罰了!

  除夕那天晚上,我們都要吃餃子是我們的民俗。我看見(jiàn)媽媽和奶奶在和面包餃子,我便吵著(zhù)要包餃子,只好等到她們包完去廚房煮餃子的'時(shí)候,玩包剩下的面和餡。

  我就有模有樣的學(xué)著(zhù)奶奶包餃子的樣子,先把面搟成薄薄的面餅,可我怎么按,怎么揉,怎么搟也搟不成薄薄的圓餅,給我急得抓耳撓腮,使勁地把面團往桌子上一扔,結果甩的哪都是面粉和面團,汗水也流了下來(lái),用手一抹,弄得滿(mǎn)頭都是面粉。

  最終,這塊面還是被我弄成了一個(gè)三扁四不圓的“餃子”,我興高采烈的笑了,爸爸就給我留下了這張可愛(ài)又很萌的照片,我永遠都忘不掉。

  其實(shí)我也有許多照片,幸福的,難忘的,開(kāi)心的……其中我最喜歡也忘不掉的只有這張有趣的照片,它記錄了我童年里最幸福的故事。

包餃子作文3

  今天,我和媽媽一起包餃子。

  首先我和媽媽去商場(chǎng)買(mǎi)材料,我們先買(mǎi)了肉餡,然后買(mǎi)了玉米,最后買(mǎi)了皮。

  回到家里,我們就開(kāi)始干起包餃子的活,準備餃子餡,媽媽先洗了一下肉,然后媽媽再把肉切成了一塊一塊的剁成肉末,接著(zhù)媽媽又洗了一下玉米,剝下了玉米粒,再把玉米粒和肉餡放在一個(gè)大碗里攪拌一下,肉餡就做好了。

  接下來(lái)我們開(kāi)始做餃子皮,媽媽拿來(lái)一個(gè)大盆子,倒下一些清水,然后就把面粉倒進(jìn)去和水一起攪拌,媽媽還一邊攪面粉一邊往盆里倒水,直到所有的面粉都粘在一起的時(shí),媽媽再用搟面杖把面團搟成大小均勻的小面團,皮也做好了。

  最后,我和媽媽就開(kāi)始包了,我看著(zhù)媽媽先把皮攤開(kāi),又拿出筷子夾一些做好的餡放皮的`中間,再用筷子頭沾水把餃子皮的周?chē)寂纤,然后再把餃子皮對捏在一起,捏成了各種各樣的形狀,有的像一艘小船,有的小一朵小花,還有的小一個(gè)熟睡的小娃娃……媽媽包得非?,一下子包了一盆,我也學(xué)著(zhù)媽媽包,可是我才包了幾個(gè)。

  窗外的小鳥(niǎo)嘰嘰喳喳地叫著(zhù),仿佛也在為我高興呢!哈哈,雖然我包的不是很好,但是我為自己學(xué)會(huì )了包餃子而開(kāi)心呢!

包餃子作文4

  今天仲秋節,是全家團圓的日子。除了吃月餅,我們還要包餃子。

  媽媽把材料準備好了,再把面分成一個(gè)個(gè)小面團,然后切成一個(gè)個(gè)小面團,我把它們按扁,然后搟皮兒,我搟的皮兒又厚又小,形狀很難看。媽媽等不及了,就自己搟,只見(jiàn)搟面杖在她手中來(lái)回滾動(dòng),一個(gè)又大又圓的.皮兒搟好了,我試著(zhù)模仿著(zhù)媽媽的動(dòng)作又搟了幾個(gè)皮兒,這次好多了。

  媽媽在包餃子,我也想包。在我的請求下,媽媽同意了。我拿起了餃子皮兒,像媽媽一樣,把餡兒放在中間,面皮兒上下對折,使勁一捏,哎呀,餡兒就跑了出來(lái),弄的滿(mǎn)手都是,我包的太丑了,媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“沒(méi)關(guān)系的,我們可以再包一次!边@一次我輕輕一捏,把口封上,媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“子涵,心急吃不了熱豆腐!苯Y果一看,我包的像小船,媽媽包的像元寶,看上去又光滑又好看。我包了多次也沒(méi)有包出像媽媽一樣的餃子。

  媽媽開(kāi)始煮餃子了,一會(huì )兒餃子熟了,我找到了自己包的,嘗了嘗很好吃,我心里美滋滋的。

  這次包餃子,讓我深深的體會(huì )到了,爸爸媽媽每做一件事情都不容易,所以我們要珍惜他們的勞動(dòng)成果。

包餃子作文5

  說(shuō)起包餃子,我一直都想學(xué),因為我想嘗嘗自己的手藝。

  我先洗了洗手,媽媽已經(jīng)用碗裝滿(mǎn)了水,媽媽又拿起餃子皮,我學(xué)著(zhù)她的樣子,也拿起餃子片。這時(shí),媽媽用筷子夾起一些肉,用手弄了一點(diǎn)水把餃子皮的.邊緣弄濕,接著(zhù)把餃子皮兩邊合上就完成了。

  我也試著(zhù)自己包,我拿起皮,再夾一些肉放入餃皮中,我一邊包一邊唱著(zhù)歌,不一會(huì )兒,我的第一個(gè)餃子包完了,圓滾滾的身子,讓人一看就覺(jué)得很可愛(ài)。雖然和媽媽比起來(lái)還有些差距,但我卻覺(jué)得很不錯。接著(zhù)媽媽叫我包六十個(gè)餃子,我包完一個(gè)又一個(gè),我的手根本沒(méi)時(shí)間停下來(lái),我有些累了,對媽媽說(shuō):“太多了,我不包了,我才包了三十個(gè)!眿寢尮膭钗遥骸皟鹤,不要放棄!甭(tīng)了媽媽的話(huà),我又開(kāi)始加速了,飛快地包了三十分鐘,這些餃子皮終于被我包完了,這些餃子擺在一起就像一支龐大的軍隊。

  晚上,我們一家吃著(zhù)我包的餃子,爸爸還夸我:“我們的兒子長(cháng)大了,你看包的餃子多好吃啊,真希望,能天天吃到你包的餃子,那該有多好!蔽衣(tīng)了,高興地笑了起來(lái)。

  包餃子真有意思,而且我還明白了不管做什么事都不能放棄,要勇于面對,這樣才有收獲。

包餃子作文6

  今天傍晚,婆婆和我還有弟弟一起包餃子。

  準備包餃子了,婆婆盛了一盆面粉,加了一些溫水,把它揉成了一個(gè)大大的面團,然后我們把面團搓長(cháng),像一根長(cháng)長(cháng)的火腿腸,接著(zhù)用小刀把面條給切成湯圓大小一樣的小面團,婆婆說(shuō):“這個(gè)也叫劑子!蔽覀儼褎┳右粋(gè)一個(gè)壓成扁圓形,最后婆婆拿搟面杖把扁圓形的劑子搟成了一個(gè)個(gè)圓圓的`餃子皮,餃子皮薄薄的,這樣容易煮熟。

  開(kāi)始包餃子了,我和弟弟從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子,所以我們包的餃子奇形怪狀的,有的像三角形、有的像心型……哈哈,太可愛(ài)了!包完餃子后,我一看,弟弟的頭頂有一團白白的面粉,我指著(zhù)他大笑起來(lái),弟弟不甘示弱,用手在我臉上一抹,不用照鏡子,我也成了大花臉了,逗得大人們笑得直流淚,嘿,今天我和弟弟娛樂(lè )了大家。

  餃子包好了,開(kāi)始煮餃子了。白白的餃子在鍋里歡騰跳躍,像一個(gè)個(gè)胖娃娃,我和弟弟都很期待,一直圍著(zhù)鍋邊轉,眼睛一動(dòng)不動(dòng)地盯著(zhù)鍋里的餃子,真怕餃子會(huì )飛了一樣。終于,餃子熟了,我迫不及待地嘗了一個(gè),哇,真是世界上最美味的餃子,我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的餃子,婆婆說(shuō):“這是你們的勞動(dòng)成果,所以特別有味道!”原來(lái),自己動(dòng)手做的就是不一樣。

包餃子作文7

  今天下午,全家人忙著(zhù)準備包餃子。我們說(shuō)的包餃子,又叫包包面,有的地方叫餛飩,重慶人叫抄手。

  奶奶挑選了一些瘦豬肉,用絞肉器絞拌成肉泥,同時(shí),放了一些生姜、大蒜、豆瓣醬等調料,最后拌了些香蔥末,包面餡就算做好了。

  爺爺從超市買(mǎi)回來(lái)八斤包面皮,我和爸爸就隨著(zhù)爺爺一起圍坐在圓桌邊,一絲不茍地包起來(lái)。

  爺爺首先做起了示范:只見(jiàn)他洗凈雙手,取出一疊包面皮,把一張方形包面皮攤在左手掌心,像是拿的一張撲克牌,右手舀一小勺餡放在其中,然后,用雙手將包面皮向后對折,再用兩個(gè)大拇指與兩個(gè)食指同時(shí)配合對壓交叉重疊壓緊,一個(gè)漂亮的包面就出現在眼前了!

  爸爸包的有點(diǎn)松,我開(kāi)始包的.有點(diǎn)歪,漸漸的熟能生巧,我們包的越來(lái)越好看,就象大肚羅漢的肝臍眼兒,一排一排放在圓桌上,十分好看。

  奶奶打開(kāi)電磁爐,把大半鍋水燒開(kāi),然后把包面放進(jìn)開(kāi)水中,煮了十來(lái)分鐘后,給每人盛了一碗,親手包的包面真好吃,我忍不住將湯也喝完了!

包餃子作文8

  周末的下午,我正在看書(shū),不知不覺(jué)睡著(zhù)了,還沒(méi)等我睡醒,我的肚子已經(jīng)開(kāi)始咕嚕咕嚕的叫起來(lái)了,我從夢(mèng)中驚醒,來(lái)到廚房看見(jiàn)媽媽正在準備包餃子。

  首先,媽媽把餡調好,又從冰箱里拿出在超市買(mǎi)的餃子皮,開(kāi)始動(dòng)手包了起來(lái),我把包好的餃子一個(gè)一個(gè)的放在蓋簾上,我數了數有30多個(gè),整整齊齊的餃子就像一排排訓練有素的士兵一樣,等候檢閱!

  媽媽?zhuān)铱梢院湍阋黄鸢溩訂?媽媽竟然同意了,我拿起一個(gè)圓圓的餃子皮放在手心里,感覺(jué)軟軟的',我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,放上點(diǎn)餡,上下對折,使勁一捏,糟糕,餡怎么跑出來(lái)了呢?奇怪,媽媽包的餃子一個(gè)都沒(méi)有破。我仔細觀(guān)察了一會(huì )兒,知道錯在什么地方了,原來(lái)是我太用力,把餃子餡給擠出來(lái)了。

  我再包一個(gè)試試,這回我小心翼翼的把餃子皮上下對折,輕輕捏住,這回很順利,而且這個(gè)餃子也像士兵一樣挺胸站立望著(zhù)我和媽媽?zhuān)俸,我終于學(xué)會(huì )了包餃子了!

包餃子作文9

  過(guò)春節啦!過(guò)春節啦!終于迎來(lái)了我們盼望已久的春節,在這一天,我們可以領(lǐng)到壓歲錢(qián),可以出去盡情地放煙花,可以美美地吃上一頓美味可口的餃子,還可以……

  媽媽說(shuō)春節時(shí)吃餃子吉利,代表著(zhù)在新的一年里,事事順利,所以我們決定自己包餃子吃。媽媽和我一塊買(mǎi)了菜餡和餃皮。我們一家圍在一起,熱熱鬧鬧地包起了餃子。媽媽包的餃子很漂亮,還穿著(zhù)花邊裙,可我的餃子不是這里壞了,就是那里漏了菜,怎么也包不好看。后來(lái)聽(tīng)媽媽說(shuō)菜餡不能包太多,不然會(huì )露出來(lái)的,而且要慢一點(diǎn)捏,不然也會(huì )壞的'。經(jīng)過(guò)了媽媽的教導,我終于捏好了一個(gè)餃子,雖然沒(méi)有媽媽的餃子好看,但是比前幾次的好多了。

  我終于明白了做事不要急躁,不然會(huì )功虧一簣。只要努力,什么事都能做好。

包餃子作文10

  今天放晚學(xué)剛走到家門(mén)口,一股熟悉的菜香味撲鼻而來(lái),媽媽又在給我包餃子了!

  我心中雀躍,隨即放下書(shū)包,站在桌前看著(zhù)媽媽包餃子,只見(jiàn)她左手拿著(zhù)餃子皮,先在餃子的邊沿沾上水,然后用筷子把菜餡夾到餃子皮的中間,最后兩邊同時(shí)一捏,一個(gè)漂亮的餃子就誕生了。!原來(lái)包餃子是那么容易!我心癢癢,撒嬌地說(shuō):“媽媽?zhuān)乙蚕氚溩勇!眿寢屢?jiàn)我這么想學(xué)就愉快地答應了。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣兒去包,可是我捏住餃子這邊,菜餡從那邊跑出來(lái);我捏住餃子的那邊,菜餡又從這邊跑出來(lái);我兩邊同時(shí)捏住,沒(méi)想到兩邊的菜沒(méi)擠出來(lái),但是“肚皮”破了。煩躁、焦急一起涌上心頭……媽媽看了笑得合不攏嘴。我臉一下子就紅了,剛才那股勁兒全沒(méi)了,像泄了氣的皮球。我不服氣地撅著(zhù)嘴,心里暗自下定決心,今天一定要包出一個(gè)漂亮的餃子來(lái)。媽媽仿佛有讀心術(shù)看出了我的'心思安慰我:“沒(méi)關(guān)系,包壞了可以再來(lái)嘛!”在我反復練習下,在一次次失敗中找原因,終于包的一個(gè)比一個(gè)好了?粗(zhù)一個(gè)完美的半圓形的餃子出現在我手中時(shí),心里真比吃了蜜還甜。

  通過(guò)這次體驗,我明白了:世上無(wú)難事,只要肯攀登。

包餃子作文11

  媽媽的生日快到了,我決定給媽媽做一頓餃子吃。

  這天中午,媽媽正準備做飯。我把媽媽攔住了,對媽媽說(shuō):“今天就讓我來(lái)做午飯吧!”

  媽媽笑了笑說(shuō):“可以呀!”于是我就開(kāi)始信誓旦旦地做起餃子。

  我先找來(lái)做餃子用的`餃子皮、餃子餡,這都是媽媽早已準備好的。我先把餡放在面皮上,再把皮的兩邊對折,可是用力過(guò)大餡被我擠出來(lái)了,弄得我滿(mǎn)手都是油。但我并沒(méi)有灰心,繼續包起餃子來(lái),終于我把一個(gè)餃子包好了。我繼續包第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)…………終于,我包好了整整一盤(pán)餃子。

  接下來(lái)要煮餃子了,我燒了一鍋開(kāi)水,把包好的餃子放進(jìn)裝滿(mǎn)開(kāi)水的鍋里煮。不一會(huì ),餃子就熟了,我把餃子一個(gè)個(gè)撈進(jìn)碗里,就這樣香噴噴的餃子就好了。

  媽媽吃了餃子,直夸香,我開(kāi)心極了,做頓飯可真不容易!

包餃子作文12

  爸爸媽媽在橋頭那邊開(kāi)了一家早餐店。

  今天是星期天,爸爸媽媽在包餃子,我在一邊看。媽媽說(shuō):“吳必勝,你會(huì )包嗎?”爸爸笑著(zhù)說(shuō):“給露兩手吧!”我袖子一挽,雙手一拱:“爸爸,我就拜你為師了!薄懊舛Y!卑职纸涛夷闷鹨粋(gè)餃子皮,放餡,再用食指和拇指對捏,然后捏兩邊,不僅捏住還要加“花樣”。爸爸邊示范邊講解,我邊學(xué)邊做。我把包好的第一個(gè)餃子往桌上一放,媽媽笑道:“簡(jiǎn)直就是 ‘丑小鴨’!卑职终f(shuō):“會(huì )變成‘白天鵝’的'!卑职值脑(huà)使我只能進(jìn)步,不能后退。

  這次爸爸改變了方法。手把手教我包第二個(gè),又站在身旁指導我包第三個(gè),再讓我獨立包第四個(gè)……就這樣,我一個(gè)一個(gè)接著(zhù)包下去。媽媽見(jiàn)了贊不絕口:“喲,‘白天鵝’在這里聚會(huì )啦!贝蠹衣(tīng)了都笑了起來(lái)。

  今天的餃子,我吃的特別香。

包餃子作文13

  包餃子要準備肉、韭菜、生姜、大料、雞蛋、餃子皮。

  先把韭菜的黃葉掐掉,再把韭菜的根皮搓掉。完成這些,肉、韭菜用清水沖洗干凈,再晾干,用刀切碎。

  切好的韭菜、肉放進(jìn)一個(gè)大碗中,然后將大料,鹽,雞精,雞蛋放入大碗拌一拌,一定要拌得均勻。拿一雙筷子,一個(gè)小碗,餃子皮在小碗里放一些水。

  開(kāi)始包餃子啦!拿出一個(gè)餃子皮,用筷子夾一點(diǎn)兒餃子餡,放在餃子皮中央,用手指頭蘸一點(diǎn)兒水,抹在餃子皮外面一圈,抹水是為了讓它更粘。兩邊對折,把旁邊的`餃子皮,往里面擠,再按一下就完成了。對了,要先洗手。

  再煮熟水,大約十分鐘,在煮的過(guò)程中千萬(wàn)不要放餃子,因為水還沒(méi)熟。過(guò)了十分鐘,我打開(kāi)鍋,放入餃子。

  餃子熟啦!我一打開(kāi)鍋,香氣撲鼻而來(lái),香得我陶醉其中。我盛到碟子中,蘸點(diǎn)醋,咬了一口,仿佛到了仙境一般。

  餃子真好吃,你想吃嗎?不給,開(kāi)玩笑。

包餃子作文14

  我和媽媽打算改善一下伙食,經(jīng)過(guò)我和媽媽的商量,最后決定吃韭菜餡兒的餃子。

  我們分工合作,我負責拌餡兒,媽媽負責和面。說(shuō)干就干,我先把韭菜擇干凈,去掉爛葉和雜草,再把韭菜放在盆里洗干凈,來(lái)回洗了好幾遍,接著(zhù)把水分甩一甩,擦一擦,最后就可以切了。把韭菜放到菜板上堆起來(lái),堆的大小要方便自己切呦!拿起刀,切幾下,韭菜就切好了,放進(jìn)盆里然后再加點(diǎn)雞蛋蝦仁。我拿出三個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里,接著(zhù)用打蛋器打發(fā),放在一旁待用。打開(kāi)火,把油燒熱,把蛋液倒進(jìn)去,用鏟子翻動(dòng),不一會(huì )兒金燦燦,香噴噴的雞蛋就做好了。等雞蛋涼了,倒進(jìn)韭菜里,撒點(diǎn)蝦仁,菜餡兒就做好了。

  去看看媽媽那邊吧。面快和好了,媽媽的衣服上沾了不少面粉,我過(guò)去把媽媽把身上的面粉拍了拍,幫她把袖子挽起來(lái)。面還得繼續和,我看媽媽出了好多汗,就想幫媽媽和面。我有一個(gè)獨家和面“秘方”,我“哈,哈,哈”幾聲,用盡了吃奶的`力氣,使勁用拳頭來(lái)打面,打了幾下就沒(méi)勁兒了。媽媽哈哈大笑,說(shuō)還是她來(lái)吧。

  我負責搟皮,媽媽負責包。經(jīng)過(guò)我們的努力,最后蝦仁韭菜餡餃子出鍋了,可真香真好吃!我想這大概是我和媽媽用心做出來(lái)的餃子吧。

包餃子作文15

  星期天,我幫媽媽打掃房間,看到了一本不起眼的相冊,打開(kāi)第一頁(yè)時(shí),便想起了我的童年……

  那是在我七歲過(guò)年的時(shí)候,家里人包餃子我過(guò)去看了一眼覺(jué)得很簡(jiǎn)單,便讓媽媽教我,媽媽聽(tīng)了很高興,變教我包,當我要放餡子時(shí),媽媽突然說(shuō)餡子要少但是不能太少,還沒(méi)等媽媽說(shuō)完便不耐煩了:“好了好了知道了!蔽乙贿呎f(shuō)一邊拿筷子把餡子夾起來(lái)放在餃子皮上,我捏了又捏,終于完了,可是我的餃子和媽媽的放在一起時(shí),媽媽便笑了,我趕緊說(shuō):“好了好了,我畢竟是第一次嘛!眿寢屚V沽诵θ,對我說(shuō):“借口!蔽也还軏寢尷^續包,這回我特意多放一點(diǎn)餡,捏皮時(shí),竟然……竟然漏了,唉!不過(guò)當我包下一個(gè)時(shí),我讓媽媽過(guò)來(lái)幫我,這一下我的餃子和媽媽的一樣了,爸爸把煮完的餃子撈出鍋擺在桌子上后,我們一家三口快快樂(lè )樂(lè )的.吃了起來(lái),啊,當我吃著(zhù)自己包的餃子,心里可開(kāi)心了。

  這就是我快樂(lè )的童年中難忘的一件事。

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