包餃子作文通用【15篇】
在平平淡淡的日常中，大家總少不了接觸作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編精心整理的包餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子作文1
每當想起去年鄰居阿姨對我的一句夸獎：“小小年紀包的水餃真漂亮！”我心里就美滋滋的，好好像自己做了什么驚天動(dòng)地的大事，那種自豪的心情就甭提了。今天是大年三十，又要包餃子啦！從早晨起床那種隱隱約約的自豪感就在我心里萌動(dòng)，而且愈來(lái)愈強烈，巴不得媽媽隨時(shí)軋好面皮，我好大顯身手，一氣包上百兒八十個(gè)水餃，好得到爸、媽的連聲稱(chēng)贊：“棒極了！棒極了！”
吃過(guò)午飯，我一邊在院子里高興得又蹦又跳，一邊催媽媽和面。正在這時(shí)，只聽(tīng)媽媽喊了聲：“‘小能豆’過(guò)來(lái)包餃子�！眿寢尩脑�(huà)音未落，我一個(gè)箭步跑到水盆邊，撩了兩把水，然后再身上一蹭，飛身跑到屋里，撈起小勺，抓起面皮，一屁股坐在準備好的凳子上，開(kāi)始包起我最拿手的也是曾得到鄰居阿姨夸獎的月牙形水餃。
“小將也來(lái)湊熱鬧！”爸爸邊說(shuō)邊走過(guò)來(lái)�！昂�！聽(tīng)爸爸的口氣，恐怕還不知道我的本領(lǐng)，今天我非給他一個(gè)驚喜�！蔽倚睦锇聪聸Q心�！鞍�？怎么手不聽(tīng)使喚？去年我不是學(xué)會(huì )了包月牙形水餃了嗎？掃興！”我一邊想一邊吃力地給水餃封口。這時(shí)，爸爸也站在桌前拿起小勺很迅速地把肉餡放在面皮上，然后微微抱拳，一個(gè)雞冠狀的水餃就擺在桌上了。爸爸的這一舉動(dòng)使我驚呆了。那種瀟灑勁兒真好像電視節目中的俠客抱拳施禮�！把�！大俠在施展魔術(shù)�！蔽殷@叫著(zhù)站起身來(lái)，跑到爸爸身后，探著(zhù)頭想看一看爸爸是怎樣“變”的水餃。只見(jiàn)爸爸拿起一個(gè)面皮，把它放在并攏的四指上，放上餡，然后把面皮從中間疊起，雙手合十，兩個(gè)拇指微微用力，這樣就包成了雞冠狀的水餃。我也學(xué)著(zhù)爸爸的樣子微微抱拳，也希望以俠客般的姿勢，包出雞冠狀的水餃來(lái)�？�，一抱拳不要緊，所有的水餃餡都從手里擠了出來(lái)，弄得我哭笑不得。媽媽在一邊咯咯笑。
我開(kāi)始鬧著(zhù)讓爸爸教我怎樣包法。爸爸教了我好一會(huì )兒，我才算通了路。但我包的水餃形狀五花八門(mén)，有魚(yú)形的，刀狀的，小船樣的.，真是形狀各異，千姿百態(tài)，就是包不成雞冠狀的。干脆，我在魚(yú)形的水餃上加上兩個(gè)米粒當魚(yú)的眼睛，在刀狀的水餃上加上搓成長(cháng)條的面棒當刀把，在小船樣的水餃上加上柳葉狀的面皮當船帆。爸爸在一邊半開(kāi)玩笑地說(shuō)：“兒子真有開(kāi)創(chuàng )精神！獎你一文錢(qián)�！�
“坐下！坐下！站客難打發(fā)�！眿寢屨f(shuō)著(zhù)隨手拿起她身邊的凳子放在爸爸身后。我和爸、媽各就各位，圍在桌子旁。全家人包著(zhù)餃子有說(shuō)有笑可開(kāi)心啦！
包餃子作文2
“我也要包餃子！”
伴隨著(zhù)窗外震耳欲聾的炮聲，我大聲對著(zhù)正在家里忙碌的大人喊。媽媽首先發(fā)話(huà)了：“你確定嗎？包餃子很難的，今天又是大年夜，晚上大家可都要等著(zhù)吃餃子呢！”“今天我一定要給大家包餃子！我要用這種特別的方式表達對家人的祝福！”我堅定地說(shuō)道。
我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手包過(guò)，這回可得大顯身手了。系上漂亮的圍裙，戴上干凈的套袖。瞧！多像一個(gè)技藝高超的小廚師喲！走進(jìn)廚房，抄起搟好的面皮，結果那面皮不但不聽(tīng)我使喚，反而自己長(cháng)腿似的掉在了地上，我又著(zhù)急又興奮，結果弄得滿(mǎn)手滿(mǎn)臉都是面渣，像個(gè)“小雪人”。再悄悄瞟一眼旁邊的大人，正聚精會(huì )神地包著(zhù)餃子，幸好沒(méi)有被看見(jiàn)，否則又要被笑話(huà)了。
我下定決心一定要包好餃子，于是認真拿起面皮把餡兒放入其中，再把肉餡放在皮兒中央，接著(zhù)把皮兒對折，放在中間按一下，然后從兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)用力捏，可惜小餃子就是不聽(tīng)話(huà)，一會(huì )兒這邊餡兒冒出來(lái)了，一會(huì )兒那邊皮兒捏破了，我手忙腳亂地忙活了大半天，這一次攻克餃子行動(dòng)還是以失敗告終。
我第三次拿起面皮，把餡兒放進(jìn)去。哎，這一次又放少了，我的餃子在大人們的餃子面前就像沒(méi)吃飽的“士兵”，媽媽走過(guò)來(lái)拍拍我的肩說(shuō)：“我就說(shuō)沒(méi)有那么好包吧，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，好好練習就一定能成功！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，又拿起餃子皮，先把一張餃子皮全部展開(kāi)，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對折起來(lái)用手把餃子皮周?chē)蟪梢粭l一條的.褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。這一次的餡兒放的剛好，我的手一按，餡就被餃子皮死死封住了，我將餃子包好放在所有餃子中間，竟然分辨不出哪個(gè)是我包的，哪個(gè)是大人包的，甚至比大人們的更飽滿(mǎn)，一種成功的快感包圍著(zhù)我，真開(kāi)心。
夜幕降臨，我跟著(zhù)電視上的主持人一起大喊：“三——二——一，新年快樂(lè )！”奶奶端上剛出鍋的餃子，家人們圍著(zhù)餐桌坐了下來(lái)，一邊收看著(zhù)春節聯(lián)歡晚會(huì )，一邊品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里怎能不高興？春節怎能不快樂(lè )？
我終于當上小廚師啦，我心中想著(zhù)。今天的餃子格外香，那是成功的味道吧！香噴噴的餃子承載著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)的親情，深深的愛(ài)意。新年是團聚的日子，餃子寓意著(zhù)團團圓圓，愿我們的生活猶如這香噴噴的餃子，彌久飄香……
包餃子作文3
暑假的一天，媽媽去發(fā)書(shū)我自己在家。媽媽告訴我：“我大概半個(gè)小時(shí)就回來(lái)，餡我已經(jīng)拌好了，你先和好面等我回來(lái)一起包餃子，你不用著(zhù)急�！闭f(shuō)完媽媽就走了。我和完面用保鮮膜封好，一邊看書(shū)一邊等媽媽。我左等右等也不見(jiàn)媽媽回來(lái)。突然媽媽打電話(huà)給我說(shuō)：“媽媽會(huì )晚些回家，你自己把餃子包好�！狈帕穗娫�(huà)，我心里有點(diǎn)興奮，還有點(diǎn)忐忑。興奮地是我可以自己獨立包餃子了。忐忑的是我怕自己包不好。
我沒(méi)有耽擱，一步步地做起來(lái)。首先和好的面搓成長(cháng)條，再把面揪成一個(gè)個(gè)小球;然后用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。其實(shí)這些之前我都做過(guò)，所以并不覺(jué)得有什么難度。接下來(lái)就得上手包餃子了，我先在腦子里想了一遍平時(shí)奶奶和媽媽包餃子的樣子。于是自己用筷子從盆里夾出一點(diǎn)餡放在餃子皮中間，再把餃子皮的一邊向它正對著(zhù)的另一邊對折，把邊緣捏緊不讓餡露出來(lái)。如果捏不緊總露餡的話(huà)，我就捏住邊緣的兩層皮往里折一小下，然后壓平，這樣就可以把邊緣牢牢地固定住了。終于包完了，慶幸的.是，面和餡都沒(méi)有剩余。這時(shí)媽媽的電話(huà)又打來(lái)了，我接通了電話(huà)就迫不及待地告訴媽媽我把餃子包好了，媽媽聽(tīng)了很激動(dòng)，不住的夸我，還告訴我，邱姨一會(huì )過(guò)來(lái)幫我煮餃子。我沒(méi)有等邱姨來(lái)就自己燒開(kāi)了一鍋水，把餃子放進(jìn)去，等邱姨來(lái)了，餃子也煮熟了。
看著(zhù)邱姨和陳麒冰大口吃著(zhù)我自己獨立做熟的餃子心里真是美滋滋的。我學(xué)會(huì )了包餃子今天是星期天，媽媽在廚房包餃子，我對此產(chǎn)生了濃厚的興趣，便參與到了其中。
我們先把面粉和水按2：1的比例攪拌起來(lái)，然后不停的揉面約半個(gè)小時(shí)，直到面表面光滑為止，此時(shí)，我的手已經(jīng)麻木了，感覺(jué)做家務(wù)真的好累��！
第二步，準備餡料，媽媽把肉剁成肉末，又把蔬菜切碎，再把蔥姜蒜切細，把這些食材全部放在一起，再根據個(gè)人口味添加適量的調味品，攪拌均勻，餡料就制作成功了。
第三步，把面團放到了砧板上，我拿起搟面杖，狠狠的面團做“按摩”，不一會(huì )兒，面團就變成了一塊大大的面皮，我拿起一個(gè)碗在面皮上蓋了一個(gè)又一個(gè)的圓出來(lái)，就這樣，餃皮就做好了。
第四步，包餃子，對我來(lái)說(shuō)，這是一次前所未有的挑戰，一會(huì )兒是忘了放餡料，一會(huì )兒是把餃皮給弄破了……我毫不氣餒，終于，我包出有模有樣的水餃出來(lái)了，包了一個(gè)又一個(gè)，好有成就感��！
最后一步，我把一鍋水燒開(kāi)，把餃子一個(gè)一個(gè)輕輕的放進(jìn)去，煮了大約十分鐘，哈哈，餃子出鍋嘍。
我大口大口的吃著(zhù)自己親手包的餃子，嘴里還不停的說(shuō)著(zhù)：“好香��！今天好有收獲��！”
包餃子作文4
期盼已久的新年終于到了，很多人家都忙著(zhù)包餃子，我們家也不例外。
今天是大年三十，媽媽說(shuō)中午要包餃子吃，我聽(tīng)到后高興地一蹦三尺高，歡呼到：“哈哈！中午吃餃子嘍！”上午媽媽就忙活起來(lái)：媽媽準備和面了，我在旁邊看著(zhù)。媽媽拿起勺子把手伸進(jìn)面袋里小心翼翼地取出一些面，放在面盆里，又把手伸進(jìn)面袋又取了一些。取好面之后，打開(kāi)水龍頭，接了點(diǎn)水，開(kāi)始用力的揉。媽媽用手不厭其煩地反復的揉，不一會(huì )兒面和好了。
這時(shí)，一連串震耳欲聾的“咚咚咚……”的聲音從廚房里傳出來(lái)，為什么這么吵呢？原來(lái)媽媽在剁餡兒。剁餡前媽媽取出一顆好的.白菜，用水沖洗干凈，放在案板上切了起來(lái)。先把白菜切成小塊然后剁成丁，再把肉餡和白菜餡混和在一起，放上醬、鹽和餡料，用筷子把餡攪均勻，包餃子所用的餡兒就做好了。
開(kāi)始揉面了，我非常想搟片，雖然還沒(méi)有到搟片那一步，但是我像風(fēng)一樣沖進(jìn)了洗手間，又飛快地洗完了手。還沒(méi)等手干，就去摸面，想把面揉成長(cháng)條。媽媽看見(jiàn)后立刻制止了我，讓我等會(huì )兒。手干了！媽媽竟自已揉了起來(lái)，說(shuō)我做的太慢，在我的苦苦懇求下，媽媽終于答應了讓我揉一條面。我抓起一塊面，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，用力的揉，一條像蛇一樣的長(cháng)條不一會(huì )兒就做好了，然后把它切成均勻的小塊。但我手上、衣服上、臉上可不像揉面前那么干凈了，粘滿(mǎn)了白白面粉，像一個(gè)雪人。
終于可以搟片了！我拍了拍手和身上，準備搟片，我拿起一個(gè)面塊，把搟面杖拿了起來(lái)。我一開(kāi)始總往一個(gè)方向搟，媽媽見(jiàn)了立刻糾正了我的錯誤。我按著(zhù)媽媽說(shuō)的去做，不一會(huì )兒，一個(gè)面片就做好了。雖然我搟的不如媽媽那么快，但也不錯。
開(kāi)始包了，我看媽媽包好了一個(gè)，覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單，便躍躍欲試想包。我抓起一張面片兒，不管餡多餡少，放了下去，由于餡太多，面片好象承受不住了，流出了淚水。我垂頭喪氣地把這個(gè)不好的餃子扔到了一邊。媽媽鼓勵我，叫我不要灰心。于是我又有了信心，包了第二個(gè)，這次我吸取了上次的教訓，注意了少放餡，結果包的還算不錯。
“噢！包成了一個(gè)，包成了一個(gè)！”我興奮不已。
“還有很多要包呢！”媽媽提醒我說(shuō)。
我又認真起來(lái)，雖然包的不如媽媽包的好，但也不錯。我們包呀包，我也包出了不少樣子：包子型，貝殼型等。經(jīng)過(guò)我和媽媽堅持不懈地努力，終于把所有的餃子都包好了。
“好累”我躺到了床上，“終于包完了！”
媽媽開(kāi)始煮餃子去了，不一會(huì )兒，媽媽端上來(lái)了熱氣騰騰的餃子，饞得我直流口水。
我吃著(zhù)我的勞動(dòng)成果，心里別提有多高興了。
通過(guò)這次包餃子，我明白了：有些事情看著(zhù)容易做著(zhù)難，需要你仔細的觀(guān)察，不然的話(huà)就會(huì )失敗。
初一:的
包餃子作文5
每年不管是過(guò)大年還是過(guò)小年，每個(gè)人家里都會(huì )吃餃子。也都會(huì )包餃子。當然，我和媽媽也不例外。這不，今天過(guò)小年，我和媽媽在家包上了餃子。
今天媽媽不上班，上午媽媽在家收拾屋子，中午吃完了飯，媽媽小睡了一會(huì )兒，打算下午包餃子，我聽(tīng)到了這個(gè)消息，高興地只跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)粫?huì )兒你包餃子的時(shí)候叫我一聲，我幫你包�！庇谑俏议_(kāi)心的玩兒起了電腦，媽媽告訴我讓我2：00時(shí)叫她。我高高興興的答應了。到了兩點(diǎn)，我把媽媽叫醒了。然后，媽媽起身就去了衛生間，我大聲的，而且很鄭重地和媽媽說(shuō)：“一會(huì )包的時(shí)候千萬(wàn)別忘了叫我�！边@是媽媽說(shuō)：“一會(huì )我在屋里包餃子，邊看電視邊包餃子�！�
媽媽開(kāi)始準備了，不大一會(huì )兒，媽媽叫了我一聲說(shuō)：“你去把陽(yáng)臺上的韭菜拿進(jìn)屋來(lái)，擇了，一會(huì )兒要用。我邊答應，邊問(wèn)了一句，面和好了嗎？我竟沒(méi)想到，媽媽的速度會(huì )這么快，這么大一會(huì )面竟和好了。我趕忙去擇韭菜，不大一會(huì )，我也干完了。（在我擇韭菜的時(shí)候媽媽在玩電腦）。
洗好韭菜，再由媽媽來(lái)把它洗好，切好�！ぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ�
終于開(kāi)始包餃子了，于是，我和媽媽分好工：媽媽搟皮我來(lái)包。其實(shí)，包餃子也不是太難：就是先把餃子餡放在搟好的餃子皮上，然后，把餃子皮的四周捏好。（只要能保證他在煮的時(shí)候不漏就可以了）。雖然我知道怎樣包餃子，但是我怎么也包不好，我剛包了兩個(gè)，媽媽就嫌我包的不好看而不讓我包了。我就在想：為什么我包的不好看就不讓我包了呢？回頭問(wèn)問(wèn)媽媽去。哎！包不了餃子總得找一點(diǎn)別的.活干吧。于是我把媽媽包好的餃子裝在一個(gè)袋子里，因為媽媽說(shuō)搖動(dòng)餃子留著(zhù)什么時(shí)候想吃什么時(shí)候吃。（忘了說(shuō)一下，餃子是豬肉韭菜餡的）
終于全包好了。我和媽媽又把桌子收拾收拾然后準備煮餃子。媽媽終于煮完餃子了。哇！這餃子，一定好吃。我和媽媽在廚房就開(kāi)始稱(chēng)贊起來(lái)，一個(gè)個(gè)胖胖的，滑溜溜的餃子，看起來(lái)真的很有食欲。，我和爸爸就先吃了，因為媽媽說(shuō)她要把上一次剩的一些餃子煮一下，直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上，狼吞虎咽地吃起了餃子。吃完飯后，媽媽問(wèn)爸爸：“餃子好吃嗎？”爸爸說(shuō)：“好吃�！�
通過(guò)這次包餃子，我知道了，只有一家人團結起來(lái)，就可以干成任何事。同時(shí)，提前祝大家春節快樂(lè )！
包餃子作文6
一提起包餃子我就兩手發(fā)癢，因為我可是“名副其實(shí)”的包餃子高手呢！可是想想開(kāi)始學(xué)包餃子的過(guò)程，唉！我真是吃盡了苦頭��！
在一個(gè)星期天的上午，姥姥要包餃子吃了，我一聽(tīng)立刻來(lái)了精神，因為我是一個(gè)包餃子的“生手”，正想借這機會(huì )學(xué)學(xué)包餃子。
我先把面團使勁一揉，結果把廚房給“美容”了——廚房里到處都是白面，同時(shí)也弄了我一臉，照鏡子一看，我像個(gè)大花貓似的，我趕忙把廚房收拾好，把臉也洗了洗。這時(shí)姥姥在外面不耐煩地催：“都這么長(cháng)時(shí)間了，你怎么還沒(méi)包好？包了幾個(gè)了？”我一聽(tīng)就有一肚子委屈，不滿(mǎn)意的小聲嘀咕：“這姥姥也真是的，難道他不知道我是包餃子的‘初學(xué)者’嗎？”說(shuō)完后把被我揉成一條面包似的面團又揉了幾下，然后把“面包”揪成幾個(gè)小團，再用手把面團逐個(gè)拍扁，這是姥姥又開(kāi)始不放心地囑咐了：“要把餃子皮弄得不大不小才行�！卑�！不就這點(diǎn)小事嗎，我又不是一兩歲小孩兒?jiǎn)�。想�?zhù)就拿起了搟面杖。只聽(tīng)我“哎呦”一聲——搟面杖砸到了我的手。我沒(méi)好氣的繼續搟起了面團。我把搟面杖往面團上一放，向前一下，向后一下，經(jīng)過(guò)了與面圖案的幾次“周旋”，終于把“成堆”的面團搟成了一些扁扁的餃子皮。
呼！終于搟完了！我長(cháng)出了一口氣。這時(shí)姥姥進(jìn)來(lái)了，看到我把廚房弄成了這幅“模樣”，不由地皺了皺眉頭，說(shuō)：“我來(lái)給你做個(gè)示范吧！”說(shuō)著(zhù)，拿起了一片餃子皮，把事先弄好的餃子餡兒往餃子皮里一放，再捏住餃子的兩端，往中間一捏，一個(gè)餃子就擺在了面板上。我半信半疑的問(wèn)：“就這么簡(jiǎn)單？”姥姥點(diǎn)點(diǎn)頭。我拿起一片餃子皮，夾起了一團餡兒，沒(méi)看多少就向上一放，掐住餃子皮一捏，這樣一個(gè)餃子就“降生”了，我又長(cháng)出了一口氣�？稍俣ňσ豢�，天哪！這個(gè)餃子也太——太瘦了吧，那樣子簡(jiǎn)直難看極了……姥姥一看也差點(diǎn)笑出聲來(lái)，不住安慰我：“沒(méi)事的，下回把餡兒放多點(diǎn)就好了�！蔽乙膊蛔“参孔约�。我又拿了一片餃子皮，用筷子夾了很大一塊餡兒，往上就放，誰(shuí)知捏出來(lái)的是個(gè)“胖子”，不一會(huì )兒餃子餡兒就擠了出來(lái)，皮兒也破了。這兩個(gè)餃子與姥姥包得那個(gè)“身材適中”的.餃子相比就遜色三分了。沒(méi)辦法，我硬著(zhù)頭皮繼續向姥姥請教，姥姥就手把手地拿起了一片餃子皮，放了一些餡兒后一捏，一個(gè)完美無(wú)缺的餃子就做出來(lái)了。我一看會(huì )茅塞頓開(kāi)，終于包出了我心目中那“最美、最合適”的餃子。漸漸地，面板上的餃子越來(lái)越多了。
姥姥把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)了剛燒開(kāi)水的鍋里，不一會(huì )兒，那些活潑的“小精靈”就煮熟了。
吃著(zhù)香甜可口的餃子，我的心里美滋滋的，比吃了蜜還甜，因為我終于學(xué)會(huì )了包餃子這項“絕技”了。如果你能來(lái)我家做客，沒(méi)準兒我還會(huì )親自“下廚”，做一頓“餃子大餐”給你吃呢！
包餃子作文7
“媽媽?zhuān)憧�！”“嗯，這個(gè)包得真有趣！”“真的嗎？我要送給媽媽吃！”“啊，那謝謝你喲�！痹诖髲d里，這種對話(huà)不絕于耳，這是為什么呢？這是因為今天是大年二十八，咱們小區舉行了包餃子活動(dòng)呢！
這是我第一次包餃子，什么也不懂，什么也不會(huì )，只能照貓畫(huà)虎，看著(zhù)媽媽跟著(zhù)做。媽媽說(shuō)“包餃子其實(shí)很簡(jiǎn)單，你看，只要這樣一放，一翻，一折就好了！”這說(shuō)來(lái)輕巧，做起來(lái)難呀！我拿出一張餃子皮，放了點(diǎn)肉開(kāi)始包，但是怎么也包不好，一下子浪費了好幾張餃子皮，心里開(kāi)始有點(diǎn)沮喪，有點(diǎn)想放棄的沖動(dòng)。突然，靈機一動(dòng)，心想：我們年年吃餃子，今年我來(lái)個(gè)不一樣吧，嗯，包什么好呢？云吞，NONONO,云吞太普通，要不我包個(gè)我最?lèi)?ài)的小籠包吧！好，就它了。于是我又拿出一張皮，這兒扭一下，那兒折一下，哇，一個(gè)“四不像”，有點(diǎn)像餃子，又有點(diǎn)像云吞，還好，包子的外形還是有的，我又給它精心“打扮”一番，果然像極了小籠包�！皨寢�?zhuān)迨�，阿姨，你們快看，我包的餃子小籠包�！眿寢尯袜従觽冦读艘粫�(huì )都哈哈大笑的`說(shuō)：“你真是太有才了�！钡也恢牢兜涝趺礃�，真是很期待。接下來(lái)我又包了好幾個(gè)餃子小籠包。呀，水餃餡沒(méi)有了，但是水餃皮還有很多呢？怎么辦，難道要扔掉，那不是太可惜了，咦，剛才還有包春卷包剩的餡，雖然春卷餡是熟的，水餃餡是生的，那總比浪費好吧，我和小區的叔叔阿姨們商量以后都覺(jué)得可以這樣，沒(méi)一會(huì )功夫，我包的一盤(pán)餃子小籠包映入我們的眼簾，那么我們該蒸呢，該煮呢，還是該煎呢？蒸一蒸應該不行，皮太薄了，那么我們就一半煮一半用油煎吧！我們都好期待這個(gè)餃子小籠包��！“來(lái)來(lái)來(lái)，佳盈，你看，煎的餃子小籠包樣子非常好，你快嘗嘗味道怎么樣�！蔽移炔患按哪闷鹨粋�(gè)往嘴里塞，哇，好燙，可是味道是一級棒��！“叔叔，阿姨，媽媽?zhuān)芎贸�，你們趕緊也來(lái)嘗嘗新�！蹦沁呏蟮乃溞』\包也出鍋了，真是色香味俱全啊，都好美味��！大家都一個(gè)勁的夸我，說(shuō)這次的水餃小籠包太給力了！我們還將一盤(pán)盤(pán)餃子送到年齡較大的爺爺奶奶家，得到了大家一致的好評。
我想：不管是餃子，小籠包，還是餃子小籠包，它的寓意應該都是包在一起，團團圓圓，過(guò)年吃餃子的習慣應該也是這樣而來(lái)的吧！那我和爸爸媽媽一起包一起吃，一定會(huì )永遠在一起的！
包餃子作文8
今天是冬至，要吃餃子。傳說(shuō)，冬至不吃餃子，就會(huì )凍掉耳朵的。這是中國民間老百姓流傳至今的習俗。這種習俗，傳說(shuō)是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是東漢人，他著(zhù)有的《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經(jīng)典。據說(shuō)有一年冬季。他看到鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子搭起棚子，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒餃子湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的餃子，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只，一大碗肉湯。人們吃了餃子，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵就都治好了。為了不要忘記張仲景的救命之恩，冬至吃餃子的習俗也由此流傳至今。今天，我們用不著(zhù)用餃子來(lái)治凍爛的耳朵了，但餃子卻已成為我們最常見(jiàn)、最?lèi)?ài)吃的食品了。
吃完早飯，我就和外公去買(mǎi)豬肉。到了農貿市場(chǎng)，第一眼看見(jiàn)的是，人真多��！外公帶我來(lái)到賣(mài)豬肉的地方，賣(mài)肉的叔叔很熱情地打招呼：“老大爺，您好！您買(mǎi)肥的還是瘦的？”關(guān)于外公作文問(wèn)：“瘦豬肉多少錢(qián)一公斤？”賣(mài)肉的叔叔回答：“24元一公斤�！蓖夤终f(shuō)：“能不能便宜一點(diǎn)兒�！辟u(mài)肉的叔叔一臉為難地說(shuō)：“老大爺，不瞞您說(shuō)，今年的肉提價(jià)就高，我又是小本生意，這已經(jīng)是最低價(jià)了，實(shí)在是不能再降了�！庇谑�，外公只好買(mǎi)了一斤，一共12元。
回到家，我發(fā)現媽媽和外婆已經(jīng)把其它做餃子的材料準備好了，就差豬肉餡了。外婆接過(guò)肉，不大一會(huì )兒，就剁好了餃子餡，并拌上調料，攪拌均勻，餃子餡就和好了。一切準備就緒，接下來(lái)，就開(kāi)始包了。說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，媽媽一只手迅速拿起一張餃子皮，另一只手又拿起一把勺子，挖了一勺餃子餡，用雙手托著(zhù)，再把兩邊的'皮往中間一合，然后用拇指和食指使勁一捏，就做成了一個(gè)耳朵狀的餃子。旁邊的外婆也毫不示弱，只見(jiàn)她沉穩老練，不慌不忙，動(dòng)作麻利地也很快包好了一個(gè)漂亮的小巧玲瓏的餃子。她們倆你追我趕，好像在進(jìn)行一場(chǎng)無(wú)聲的比賽呢！我在一旁也不禁看得眼花繚亂，心里卻直佩服她們的手藝真是太高超了！不大一會(huì )兒，一鍋拍餃子就包滿(mǎn)了，外公樂(lè )呵呵地把一個(gè)個(gè)餃子放入開(kāi)水鍋中。沒(méi)多大一會(huì )兒，一盤(pán)盤(pán)熱騰騰的餃子端上了八仙桌。我在一旁高興地說(shuō)：“吃餃子了！吃餃子了！”我們全家圍坐在桌子旁津津有味地吃著(zhù)。我吃第一個(gè)餃子的時(shí)候就覺(jué)得非常好吃，就連外公也情不自禁地豎起了大拇指，連聲直夸：“嗯，香，好吃！”外婆笑瞇瞇地說(shuō)：“彤彤，吃了外婆的餃子，今年冬天就不會(huì )凍耳朵了�！蔽乙惨槐菊�(jīng)地說(shuō)：“那外婆也不會(huì )凍耳朵了！”我們全家都開(kāi)心地笑了。
我覺(jué)得冬至真是一個(gè)快樂(lè )的節日！
包餃子作文9
寒假到了，無(wú)聊透頂的我在家里呆坐著(zhù)，木然地盯著(zhù)窗外，腦子里一片空白，簡(jiǎn)直有想睡覺(jué)的感覺(jué)。忽然，鄰居家煎餃的香味兒飄進(jìn)了我那對美食特別敏感的鼻子，我何不也來(lái)做幾個(gè)嘗嘗？我一邊咽著(zhù)口水一邊想。主意已定，我立刻嚷著(zhù)媽媽教我包餃子，媽媽拗不過(guò)我，只得買(mǎi)來(lái)材料讓我攪完餡兒后教我。
我立馬一股腦兒地把肉團、蔥末、蛋清、醬油和味精倒在一只碗里，一只手抄起筷子，瘋狂旋轉著(zhù)，沒(méi)想到這“老頑固”還挺倔的，差點(diǎn)兒整塊都掉在地上，害得我手忙腳亂的，卻始終沒(méi)一點(diǎn)兒效果。無(wú)奈之下，我只好虛心地請教英明的媽媽了。
媽媽笑著(zhù)對我說(shuō)到：“心急吃不了熱豆腐，你必須緩下心來(lái)，慢慢地去攪拌它才行。雖然耗時(shí)，但餡兒會(huì )很均勻�！蔽艺罩�(zhù)媽媽的話(huà)輕輕按漩渦形轉動(dòng)著(zhù)筷子，果然，攪出來(lái)的餡兒又嫩又有光澤。
接下來(lái)，媽媽一手拖著(zhù)餃皮，另一只手用筷子把一小塊餡兒夾到餃皮的中間，在邊緣抹上水，又輕輕一擺弄，一只小巧的餃子便誕生了。我邊看邊想：不就和捏橡皮泥一樣嗎？我也會(huì )！迫不及待的我拉起一塊餃皮放在左手上，可餡兒好像故意和我作對，滑不溜秋的，我?jiàn)A這兒，他滑到那兒；我?jiàn)A那兒，他滑到這兒，可滑溜著(zhù)呢。待我好不容易才夾起了它，完成了這個(gè)怪模怪樣的小東西時(shí)，卻發(fā)現他扁扁的，連立起來(lái)都困難，活像個(gè)荷包蛋，不用說(shuō)，肯定是餡兒放少了。
我不甘心，又抄起一塊餃皮，夾起一大塊餡兒直接壓在了餃皮上，好象那張皮子在向我提出抗議，餃皮因承受不起如此巨大的壓力而宣告“犧牲”。
我強忍著(zhù)耐心，甩起餃皮貼在手上，放上一塊看似不大不小的餡，將皮的.兩邊捏起來(lái)，可技術(shù)不熟練，底下破了一個(gè)洞，我連忙去捏，但后邊又破了一個(gè)洞，急得我滿(mǎn)頭大汗，最終還是補好了，看著(zhù)像只小刺猬�！叭绻覍W(xué)不會(huì )包它，我永世變成鬼夜叉！”我暗暗發(fā)誓。
我細心地把餡兒放到皮子上，經(jīng)過(guò)一番“溫柔”地“撮合”后，終于，一只像樣的餃子出現在我的手上。我高興地一蹦三尺高，媽媽也露出了會(huì )心的笑容。
經(jīng)過(guò)努力，一只只可愛(ài)的餃子被下了鍋，變成了金黃的煎餃，吃在口里，鮮嫩滑爽，給人以無(wú)窮的回味。我心里美滋滋的，想：學(xué)會(huì )了包餃子，讓我原本無(wú)聊的心情變得興奮、愉悅，讓這一天變得充實(shí)、有趣，這真是一件有意義的事呀！
包餃子作文10
一個(gè)星期天，媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了肉和餃子皮包餃子。
一聽(tīng)媽媽說(shuō)要包餃子，正在看書(shū)的我連忙放下課外書(shū)，從房間里跑到廚房。一看，媽媽的手上拿著(zhù)一個(gè)盆，一邊把水倒進(jìn)盆里，一邊用另一只手放進(jìn)盆里和面。我躡手躡腳地跑到媽媽旁邊，小聲地說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙蚕牒兔�，可以�?”
“可以，”媽媽溫柔地說(shuō)，“但是千萬(wàn)不可以把衣服弄臟了�！闭f(shuō)完，媽媽回房間了。
我洗干凈了手，把手小心翼翼地放進(jìn)面粉里，才剛伸進(jìn)去一半兒，手就變得白白的。我不一會(huì )兒就把面團和好，媽媽便出來(lái)了。媽媽拿來(lái)一塊干凈的毛巾，把面團蓋住了。媽媽說(shuō)，用毛巾把面團蓋住，讓面團發(fā)酵一會(huì )，這樣做出來(lái)的餃子皮會(huì )更好吃。
發(fā)酵時(shí)間很長(cháng)，所以媽媽拿出了肉，把肉剁得大小均勻，媽媽把剁好的肉餡放進(jìn)了一個(gè)盤(pán)子里。
開(kāi)始做餃子皮了，媽媽拿來(lái)兩個(gè)空啤酒瓶。媽媽先把面團搓成一條細細長(cháng)長(cháng)的“油條”，再用刀切成許多個(gè)小面團。然后，再用手揉成一個(gè)個(gè)小球，我也照著(zhù)媽媽的樣子，用手把剛才媽媽切好的小團揉成一個(gè)個(gè)小球。媽媽再把小球按成小餅。按好小餅之后，就可以開(kāi)始做餃子皮了。媽媽先給我做個(gè)示范：媽媽用空啤酒瓶把“小餅”搟成薄薄的餃子皮，而且非常圓。我也拿了一個(gè)空啤酒瓶，我拿了一塊“小餅”，搟成了餅子皮，但是卻成了一個(gè)正方形。我接著(zhù)又搟了一些餃子皮，一張比一張圓，我開(kāi)心地笑了。
終于開(kāi)始包餃子了。媽媽拿來(lái)兩個(gè)勺子，還端來(lái)了一碗自來(lái)水。媽媽先來(lái)給我示范：媽媽左手拿餃子皮，右手拿勺子舀餡，在用一個(gè)手指沾了一點(diǎn)兒水涂在肉餡旁邊，再把餃子合攏，一捏，一個(gè)精致的餃子就包好了。媽媽的餃子包得圓鼓鼓的`，像凱旋而歸的大將軍�？磱寢尠娜绱撕�(jiǎn)單又十分美觀(guān)，心想包餃子一定很容易吧!我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，左手拿著(zhù)餃子皮，右手拿著(zhù)勺子舀餡。因為我的肉餡太多了，所以我包的餃子露出了一個(gè)“肚子”，我連忙再拿來(lái)一張餃子皮，把那個(gè)“大肚子”補好了，我包的這個(gè)餃子怎么看都像一個(gè)從手術(shù)室推出來(lái)的得了肥胖癥的病人。
我想放棄了。媽媽仿佛猜透了我的心思，說(shuō)：“這么快就想放棄了?”聽(tīng)媽媽這么一說(shuō)，我堅決地搖了搖頭。我又拿起了一張餃子皮，包餃子。第二個(gè)個(gè)餃子包得雖然沒(méi)有媽媽包的好看，但是比我的第一個(gè)餃子要“瘦巧”多了。接下來(lái)的餃子一個(gè)比一個(gè)好看。
包完餃子了，媽媽把餃子倒進(jìn)了鍋里，蓋上了蓋子，蓋子上有許多小水珠。這時(shí)的餃子像一只只美麗的大白鵝，這時(shí)的餃子像一葉葉扁舟駛向了勤勞的終點(diǎn)。餃子煮好了，我先給媽媽盛了一碗餃子，再給我自己盛了一碗。我拿起一雙筷子夾了一個(gè)餃子，咬了一口，嗯，好吃極了。
通過(guò)學(xué)習包餃子，讓我悟出來(lái)了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只要肯登攀。
包餃子作文11
我喜歡吃餃子，各種口味的餃子我都愛(ài)吃。但記憶中卻總有的是一幅畫(huà)面——一家人其樂(lè )融融的在一起包餃子，時(shí)間也總是在除夕的晚上。我們圍坐在桌子邊，爐子上的水壺冒著(zhù)熱氣，電視里播放著(zhù)喜氣洋洋的春節聯(lián)歡會(huì )，一家人說(shuō)說(shuō)笑笑，溫馨幸福。
家里包餃子，許多時(shí)候都是爸爸剁餡兒，媽媽調餡兒，姐姐搟皮兒，爸爸、媽媽和姐姐負責包餃子，弟弟干點(diǎn)傳遞皮兒等的`雜活。別問(wèn)我干啥，通常情況下，我會(huì )參與包餃子，但是媽媽和姐姐會(huì )嫌我包的餃子太丑，說(shuō)我的餃子“難登大雅之堂�！彪m然他們總是不厭其煩的手把手教我，但總是不盡人意，所以我就主要負責吃餃子好了。
伴隨著(zhù)成長(cháng)，嫁為人妻，成為人母，在包餃子這方面我似乎在飛速進(jìn)步�；楹蟮谝荒晡覀儧](méi)有回老家，在出租房里我和先生躲進(jìn)廚房，他負責剁餡兒搟皮兒，我負責和面包餃子，兩個(gè)人分工明確，也算是順利完成了人生中的第一次獨立包餃子，還開(kāi)心的和父母家人拍照發(fā)視頻進(jìn)行炫耀。媽媽說(shuō)：會(huì )包餃子了，能了！我就放心了！這話(huà)讓我很不好意思，這么大個(gè)人了，即使是成家了父母也還是時(shí)刻牽掛著(zhù)。而在那之后，我和孩子爸爸也會(huì )時(shí)不時(shí)的在家里包餃子吃，不過(guò)更多時(shí)候為了省事兒，就去買(mǎi)來(lái)現成的餃子皮兒和大肉餡兒，再回來(lái)“加工加工”，做成我們愛(ài)吃的味道。
今天餃子“癮”又犯了，看看廚房還有一顆白菜，尋思著(zhù)晚上做個(gè)豬肉白菜餃子吧。說(shuō)干就干，騎上我的小電動(dòng)車(chē)，帶著(zhù)兒子來(lái)到超市，買(mǎi)來(lái)餃子皮兒、肉餡兒和大蔥，回到家里便一頭鉆進(jìn)廚房，叮叮當當搗鼓起來(lái)。白菜洗干凈，控干水，碼齊了一刀一刀切下去，剁碎，大蔥來(lái)一根，夾雜著(zhù)眼淚，瞇著(zhù)眼睛，扭著(zhù)頭把它剁成蔥末，再來(lái)點(diǎn)姜末，打個(gè)雞蛋，撒上鹽和十三香，攪拌均勻，一份餃子餡兒就完成了，聞一聞，真香！看看時(shí)間，離家里那口子下班還有半個(gè)小時(shí)，那就開(kāi)始直接包吧！兒子跑到我旁邊，奶聲奶氣的說(shuō)著(zhù)“媽媽?zhuān)乙惨獛鸵粋�(gè)大忙！”嘴邊的話(huà)還沒(méi)落音，小手已經(jīng)動(dòng)起來(lái)了，左手放上一片面皮兒，右手挖一小勺餃子餡兒，小心翼翼的放上去，再把面皮兒兩邊折起來(lái)，動(dòng)作很是連貫，像個(gè)大人一樣，不過(guò)結果也可想而知，我趁他不注意再悄悄地返工，他樂(lè )意做，我當然更是欣慰。
趕在先生下班回來(lái)餃子也正好包完，可以煮了，他驚喜不已，洗過(guò)手就連忙去調配蘸汁。在這方面他總是做得格外精細，香油，小蔥，雞精等等都要配齊，而我只需兩樣：陳醋和辣椒！但各有各的味道，我們吃得津津有味，他會(huì )一邊吃一邊夸：嗯，今天的餃子味道很好，咸淡也正好.......兒子也不用喂了，端著(zhù)小碗，大口大口的吃著(zhù)。
看著(zhù)他們，我滿(mǎn)心歡喜。生活就如同包餃子，每一道工序就都包含著(zhù)愛(ài)和溫暖，我想這也是熱愛(ài)生活的一種方式吧。
包餃子作文12
今天是個(gè)特殊的日子，按照常理來(lái)說(shuō)應該好好地慶祝一下，因為今天是大年三十——春節。
既然是春節，那就有一個(gè)必不可少的項目——吃餃子。每逢過(guò)年，家家戶(hù)戶(hù)都要吃餃子，我們家也不例外。
我在包餃子前，就分配好了每個(gè)人的任務(wù)：媽媽剁餃子餡兒，爸爸和面，我呢，則是等待一切準備工作做完之后，搟皮，爸爸媽媽包餃子。分配好任務(wù)后，我們便開(kāi)始行動(dòng)。爸爸開(kāi)始和面了，先倒了一盆面，加了一點(diǎn)水，然后開(kāi)始攪，攪成了一個(gè)面疙瘩，又加了一點(diǎn)水，接著(zhù)攪，邊攪邊說(shuō)：“和面也是有講究的。你看，水要一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地加，要是一下子全倒進(jìn)去，水一定會(huì )多的�！蔽宜贫嵌攸c(diǎn)點(diǎn)頭，心想和面還有這么多講究，看來(lái)以后和面可不能“輕舉妄動(dòng)”��！爸爸的水加得越來(lái)越少，面也漸漸成為一個(gè)團了。爸爸將面倒上案板，我看著(zhù)還粘著(zhù)幾塊面的盆，突發(fā)奇想，驚奇地叫道：“哎，這不是‘年年有余’嗎？”爸爸一看，笑著(zhù)說(shuō)：“喲，還真是！”我指著(zhù)面團又說(shuō)：“這叫‘團團圓圓’”爸爸又笑著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)頭。爸爸又揉了幾分鐘，將面團揉搓圓了，像一個(gè)小孩胖乎乎的臉，若是再加上鼻子和眼睛，那便更加栩栩如生了。爸爸用盆把面蓋上，說(shuō)：“揉完之后，要讓面醒上5分鐘，這樣面就會(huì )變得更柔韌�！蔽铱戳艘粫�(huì )面，說(shuō)：“面在睡覺(jué)�！卑职贮c(diǎn)點(diǎn)頭。我便打趣道：“既然面在睡覺(jué)，為什么還叫‘醒面’？”爸爸似乎被難住了，無(wú)言相對。
爸爸的面和好了，我便跑來(lái)看媽媽的進(jìn)程。媽媽的餡已經(jīng)剁好了。媽媽信心滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)：“你們聞聞，肯定香得很，我可是加了特殊作料的！”我一看，是豬肉白菜的，香味四溢，爸爸一聞，也連連稱(chēng)贊。
接下來(lái)該我搟皮，爸爸媽媽包餃子了。畢竟是二對一，我自然得加快速度地搟。搟皮也是個(gè)技術(shù)活呀！皮厚了熟不了，皮薄了就會(huì )破，還要有速度，我面臨的就是一個(gè)挑戰�？蓾u漸地有些力不從心，只好讓爸爸來(lái)?yè){，我來(lái)包。媽媽包的是玲瓏的月牙兒餃子，爸爸包的是圓滾壯實(shí)的北方水餃。我一臉狐疑地說(shuō)：“你們倆這性格是不是…是不是相差太大啦？不正�！�
我既不包月牙兒餃子，也不包壯實(shí)的餃子，準確地說(shuō)是什么都包。我先拿起一片餃子皮，放上了適當的餡兒，然后將皮對折，一點(diǎn)點(diǎn)捏緊，然后把捍出來(lái)的扇形邊沿往上翹，再把餃子的'兩角往中間一捏，就成了一個(gè)餛飩的形狀。我還包了包子的什么的，一些奇形怪狀的“餃子”。爸爸假裝愁眉苦臉地說(shuō)：“哎呀，你這個(gè)團狀東西能熟得了嗎？”不過(guò)，我這個(gè)“團狀東西”還是跟其它餃子下鍋了。
餃子熟了，熱騰騰的餃子被端上來(lái)了。也許是為過(guò)節，餃子的味道很不一般。無(wú)形之中，餃子里流淌出了濃濃的幸福，洋洋在心中。我吃著(zhù)餃子，覺(jué)得想必其它家庭也會(huì )像我們家一樣其樂(lè )融融、合家歡樂(lè )吧！
包餃子作文13
學(xué)校將在周一舉行包餃子活動(dòng)，這個(gè)消息讓大家都很興奮。周日下午，我一直呆在電腦前學(xué)習包餃子的方法，眼睛又干又燥但還是一眨不眨盯著(zhù)屏幕，把那些方法爛熟于心。不打沒(méi)準備的仗，我相信我們一定能包出特別的餃子！
來(lái)到一樓餐廳，大家都迫不及待地跑到大桌子旁，鋪上桌布，擺上各自帶來(lái)的各種食材，又去水龍頭前洗干凈手，便各顯神通，看起來(lái)個(gè)個(gè)忙得不亦樂(lè )乎。
把鏡頭轉向我們這一小組，莊柔佳帶來(lái)的紫包菜餡，難得一見(jiàn)的紫色菜伴著(zhù)肉末等配料光看著(zhù)就讓人口水直流。到我大展身手的時(shí)候了，首先輕輕把餃子平攤在左手心，為了不出錯，我盯著(zhù)皮子，腦子里先想方法，右手還在半空“翻來(lái)折去”，決定先做“三角餃”。舀了少許餡放入餃子皮中間，然后把皮子平分三點(diǎn)往中間捏，湊到一起的邊緣再捏合。我包得很仔細，每條邊都捏得緊緊的，不讓餡露出來(lái)，等煮的時(shí)候也就不會(huì )進(jìn)水了。吳蝶目不轉睛地看著(zhù)我：“哇！好厲害啊�！蔽野玫谝粋�(gè)，放在臺布上，讓組員照樣子做。接著(zhù)又開(kāi)始琢磨第二種包法——“錢(qián)包餃”。我把已經(jīng)包餡的餃子皮對折捏緊，再從右邊開(kāi)始把邊緣慢慢卷成麻花狀，一個(gè)新餃子又誕生了！
老師看到了我們的`“設計作品”說(shuō)：“喲，你們這組挺有創(chuàng )意的，來(lái)，讓我拍下來(lái)�！边青暌婚W光，留下了我們快樂(lè )的笑容。我們更有信心了，“只求創(chuàng )新，不求速度”是我們組的座右銘。一會(huì )兒，龔老師也來(lái)了，一眼的驚訝：“這些餃子誰(shuí)做的��？”順著(zhù)組員們手指的方向，老師的眼光看向我，對我笑了笑。我頓時(shí)覺(jué)得好自豪，這可是贊許的目光哦。yes！我們組受到了認可，大家都格外興奮。
看著(zhù)餃子裝上餐車(chē)，我們又激動(dòng)又擔心，“皮會(huì )不會(huì )破？”“味道會(huì )怎么樣？”一臉饞樣的吳蝶湊近剩余的紫包菜餡端詳了一會(huì )，兩眼發(fā)光，問(wèn)莊柔佳：“這個(gè)餡應該很好吃吧？”“對啊，很好吃�！笨上巧�，只能等待了。我踮著(zhù)腳尖，伸長(cháng)脖子，視線(xiàn)越過(guò)前面人的頭頂，跟著(zhù)餐車(chē)進(jìn)了廚房。
“餃子出來(lái)了，出來(lái)了!莊柔佳搶先一步，把滿(mǎn)滿(mǎn)當當的紫色餃子端了過(guò)來(lái)，熱氣騰騰的，我們都感覺(jué)到暖暖的。洗完手開(kāi)始吃嘍，我隨手拿起一個(gè)錢(qián)包餃，咬了一小口，紫包菜在里頭睡得可香呢。我毫不吝嗇地再咬下去，餃子皮不是很硬，也不是很軟，兩個(gè)字形容：筋道！餃子餡，不是很甜，也不是很咸，兩個(gè)字：好香。組員們嘴里塞滿(mǎn)了餃子，滿(mǎn)臉的幸福狀，含糊不清的口齒說(shuō)著(zhù)同樣的字眼：“好吃，太好吃了!
同學(xué)們的興奮與和諧讓整個(gè)活動(dòng)精彩不斷；大家親手做出的各種花樣餃子伴隨那沁人心脾的香味，不僅讓我們飽餐一頓，更是暖人心田哦，將永遠留在我的記憶中。
包餃子作文14
“看!媽媽?zhuān)页晒α?我終于包出一個(gè)既標準又美觀(guān)的餃子。我學(xué)會(huì )包餃子了!”我激動(dòng)地對媽媽說(shuō)。媽媽聞聲趕來(lái)，她豎起大拇指連連夸獎我：“真棒!”
事情發(fā)生在上周六，那天媽媽給姥姥包三鮮餡餃子�？匆�(jiàn)一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子像一只只飛舞的蝴蝶，從媽媽手中翻飛出來(lái)，我羨慕不已，也想學(xué)包餃子。見(jiàn)我躍躍欲試的樣子，媽媽便給我演示一遍包餃子的過(guò)程�？此龅萌绱溯p松，我覺(jué)得包餃子就是張飛炒豆芽——小菜一碟。
還沒(méi)等媽媽教完，我就迫不及待地拿出一張餃子皮，像媽媽那樣左手托著(zhù)餃子皮，右手在皮中間放了一點(diǎn)兒餃子餡，然后把餃子皮使勁往中間捏。結果，事情并不像我想象得那樣簡(jiǎn)單，由于我放的餡太多，我左捏右捏餃子口怎么也封不上。有一些餃子餡還調皮地跑到外面，灑了一桌子。無(wú)奈，我只好喊媽媽來(lái)救場(chǎng)。說(shuō)也奇怪，剛剛在我手里還不聽(tīng)話(huà)的餃子，一到媽媽手里，就變得溫馴起來(lái)。只見(jiàn)她三下五除二，就包出一個(gè)彎彎的，月牙般的餃子。
我只好又拿了一張餃皮，這次吸取上次經(jīng)驗，我少放了一些餡，笨手笨腳地鼓搗半天，總算包上一個(gè)餃子�？伤�.外形卻不盡人意，又胖又丑，就像大寫(xiě)粗體的橫“一”，和媽媽包的比起來(lái)真是天壤之別。我有些泄氣，氣哼哼地說(shuō)：“真是看花容易繡花難，包餃子太難，我再也不學(xué)了!”
見(jiàn)我想半途而廢，媽媽心平氣和地對我說(shuō)：“做任何事情從不會(huì )到會(huì )都有一個(gè)過(guò)程，你不要貪心，一口就想吃個(gè)胖子，來(lái)媽媽教你，我們一步步來(lái)�！�
媽媽拿過(guò)一張餃皮，又給我從頭至尾演示一遍，還告訴我每一步驟的動(dòng)作要領(lǐng)和技巧。這次，我沒(méi)有急于求成，而是認真地在餃皮中間放上了適量的餡，接著(zhù)把餃皮兩邊的中間部分捏在一起，然后在再分別從兩端向中間捏，這樣，一個(gè)餃子終于包好了。樣子雖然也不怎么好看，但還是比之前包的稍稍好了一些。
我按照剛才的方法又繼續包了起來(lái)。我一邊包一邊琢磨動(dòng)作技巧，結果包出的餃子一次比一次好看，我之前郁悶的心情也一點(diǎn)點(diǎn)舒展起來(lái)，動(dòng)作也越來(lái)越嫻熟了。功夫不負有心人，經(jīng)過(guò)一次次努力，我終于包出像媽媽那樣彎彎的，月牙形的餃子。我興奮地拿給媽媽看，媽媽有些激動(dòng)地說(shuō)：“我女兒長(cháng)大了!會(huì )包餃子了!以后我也可以吃到女兒包給我的餃子了!”
通過(guò)這件事，我明白了一個(gè)道理：做事情只要有持之以恒的耐心和永不言棄的決心，就一定能取得成功。
包餃子作文15
在我的點(diǎn)滴生活中，有傷心的眼淚、有歡樂(lè )的笑聲……不過(guò)，最讓我難忘的是那次過(guò)年包餃子。
那是一個(gè)喜氣洋洋的臘月，屋子里充滿(mǎn)了溫馨和諧的氣氛，人們都在為過(guò)年所需要的東西忙碌著(zhù)。我卻沒(méi)什么事，在屋子里串來(lái)串去。
我無(wú)意中串到廚房，看到媽媽在包餃子。那包好的餃子，好似彎彎的月牙兒，又好似兩頭微微翹起的小舟，整齊地排列在一起，好看極了。我望著(zhù)那些精靈般的小餃子，心中有些癢癢的，也想包餃子了。
我把想法告訴了媽媽?zhuān)瑓s被媽媽毫不留情地回絕了！我不甘心，便在廚房里與媽媽“交戰”。媽媽畢竟是個(gè)大人，再怎么也受不了我的“軟磨硬泡"，最終敗下陣來(lái)，被我所“征服"。
媽媽怕我出錯，先給我示范了一遍。我認真看過(guò)之后，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子開(kāi)始包餃子。我拿起一張餃子皮，輕輕的放在手心里，餃子皮軟軟的，涼涼的，放在手里感覺(jué)癢癢的，就像是我們小時(shí)候玩的'橡皮泥。我小心地舀了一勺餃子餡，倒在了餃子皮的中心。又小心的將兩邊的餃子皮重合、捏緊。
當我捏到一半兒的時(shí)候，突然感覺(jué)到餃子餡兒放的太少了，餃子看起來(lái)像一個(gè)跑氣兒的輪胎，軟綿綿的。于是我又將捏了一半兒的餃子皮兒拆開(kāi)，又舀了半勺餃子餡添上。不過(guò)，這一添，餃子餡似乎又有那么“一點(diǎn)點(diǎn)”的多了，餃子皮兒都合不上口兒了。我只好再次拿起勺子，舀出一點(diǎn)兒的餃子餡兒。幾經(jīng)波折，終于包出了第一個(gè)餃子。當我正想向媽媽炫耀的時(shí)候，卻發(fā)現餃子皮兒因為我反復的折騰，已經(jīng)“傷痕累累”了。迫在眉睫，眼看著(zhù)餃子餡兒都快漏出來(lái)了，我趕緊拿起桌子上的餃子皮兒來(lái)?yè)尵取?/p>
確認沒(méi)有疏漏之后，發(fā)現媽媽已經(jīng)包完十幾個(gè)餃子了，而且個(gè)個(gè)小巧玲瓏，簡(jiǎn)直就像一件件工藝品，而我包的那個(gè)餃子，在這些餃子中就顯得格格不入了。要美感沒(méi)美感，要立體不立體，往那兒一放，就是一灘“爛泥”的感覺(jué)。
我看著(zhù)如此大的差別，頓時(shí)失了信心，正琢磨著(zhù)要不要離開(kāi)的時(shí)候，媽媽說(shuō)話(huà)了：“不是一口就能吃成胖子的，要一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒的來(lái)”。
我在心里告訴自己：不能離開(kāi)，什么事都不是一次就能成功的。要是被別人知道，自己連餃子都包不好，豈不被笑話(huà)？我感到心中有什么在跳躍著(zhù)，希望的火苗似乎又燃起來(lái)了。
我捏起一張餃子皮兒，倒餡兒、重合、捏緊，每一步都做得很認真，比上次好多了！這樣，一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……越來(lái)越多，也越來(lái)越好，我的技術(shù)也越來(lái)越熟練了。雖然比不上媽媽包的，但是，“以假亂真”也沒(méi)問(wèn)題了！
這次包餃子，給了我一個(gè)很難忘的啟示，讓我明白了做什么事都要堅持，堅持就是勝利！