冬至包餃子作文

時(shí)間:2024-01-29 11:56:07 冬至節 我要投稿

冬至包餃子作文15篇【優(yōu)秀】

  在平時(shí)的學(xué)習、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編整理的冬至包餃子作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

冬至包餃子作文15篇【優(yōu)秀】

冬至包餃子作文1

  今天是冬至,早上迷迷糊糊的睡起來(lái),聽(tīng)見(jiàn)廚房叮叮咚咚的響聲,我頓時(shí)一點(diǎn)睡意也沒(méi)有了,起身去看看媽媽在廚房里干什么。

  來(lái)到廚房,我看見(jiàn)媽媽正在和面呢,我問(wèn)媽媽和面做什么?媽媽轉過(guò)頭笑瞇瞇地對我:“今天是冬至,當然是要包餃子吃啊!蔽衣(tīng)后高興得一蹦三尺高,要知道,我是最?lèi)?ài)吃餃子的了。

  我也想包餃子,媽媽攔住我,讓我去把手洗了,再包餃子,我聽(tīng)后趕緊沖到洗手間,把手洗得干干凈凈,跑到廚房開(kāi)始幫媽媽包餃子。

  我照著(zhù)媽媽的樣子,先揪下一個(gè)小面團,揉了揉,用搟面棒把它搟成圓圓的餃子皮,再用勺子舀一點(diǎn)餃子餡,放到餃子皮中間,用手一壓,餃子就包好了,我開(kāi)心極了。

  可是當看到媽媽包的餃子時(shí),我就不開(kāi)心了,因為媽媽包的餃子圓圓的,好像一個(gè)個(gè)大元寶。而我包的餃子呢,扁扁的,好像鴨子嘴一樣,一點(diǎn)都不好看。媽媽笑著(zhù)對我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,你只是餡放的有點(diǎn)少了,下次多放點(diǎn)就可以了!

  我聽(tīng)后打起精神,重整旗鼓。又包了一個(gè),這次我放了很多的餡兒?墒怯痔珴M(mǎn)了,餃子都包不住了,我就又把餃子餡兒往出舀點(diǎn),可是又舀的太多,餃子餡兒已經(jīng)寥寥無(wú)幾了。這回我可長(cháng)記性了,一點(diǎn)一點(diǎn)地舀。終于,我包的餃子能和媽媽的相媲美了,我高興得一蹦三尺高。又埋頭和媽媽一起包起餃子來(lái)。很快,餃子包好了,媽媽拿出一個(gè)小盆,放了半盆水,開(kāi)始煮餃子嘍,一個(gè)個(gè)小餃子白白胖胖的`,在鍋里不停地游動(dòng)著(zhù),我在心里默默的對他們說(shuō):“快點(diǎn)熟吧,我都快饞死了!”

  終于,白白胖胖的餃子煮好了,媽媽剛把它們端上桌,我就埋頭大吃起來(lái),可真香呀。

  很快餃子就被我們一掃而光。今天可真開(kāi)心!不僅吃到了美味的餃子,還學(xué)會(huì )了包餃子,哈哈……我的食譜里又多了一道菜。

冬至包餃子作文2

  冬至這天,我不僅自己包了餃子,吃了餃子。而且還了解到了許多有關(guān)冬至的知識。

  冬至,又稱(chēng)“長(cháng)至”、“一線(xiàn)”,意指這一天中國所處的北半球白晝最短,以后每天白晝漸長(cháng),“日短之至,日影長(cháng)之至”,故稱(chēng)為冬至。按農歷歷法,全年二十四節氣中有八個(gè)標志陰陽(yáng)四時(shí)始末的節令,即立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至。舊時(shí),每逢此八個(gè)節令,都要舉行祭祀、游樂(lè )活動(dòng)。

  先秦以冬至為歲首,君王每逢冬至便不再過(guò)問(wèn)國政,百姓也可以在家聽(tīng)五天音樂(lè )。漢朝時(shí)稱(chēng)“冬至”為“日至”,官場(chǎng)要舉行賀節之儀,并放假休息,民間要給父母尊長(cháng)拜節。唐朝時(shí),“京師最重此節,雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,饗祀先祖”!肚練q時(shí)記》說(shuō)宋朝“冬至三日之內,店肆皆罷市,垂簾飲博,謂之做節”。直至明朝正統己巳年以前,冬至節一直是十分熱鬧的`。明代宗時(shí)官方不再過(guò)冬至節,但民間還一直沿襲舊俗。

  不論貧富,冬至這天,餃子是必不可少的節日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶(hù)戶(hù)吃水餃!睋f(shuō)是古代河南名醫張仲景因記掛鄉親們在冬天耳朵受凍,遂于冬至那天在南陽(yáng)東關(guān)空地上搭起醫棚,向窮人舍“祛寒?huà)啥鷾?“嬌耳”即現在的餃子),使人吃了以后只覺(jué)渾身溫暖,兩耳發(fā)熱。為了紀念他,民間百姓就將冬至吃餃子的習俗傳承延續至今。至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。

  今年我自己包了餃子,吃了餃子,就不用擔心耳朵會(huì )凍掉了,哈哈!

冬至包餃子作文3

  冬至到了,餃子是必不可少的節日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”。所以,今天中午一放學(xué),媽媽就說(shuō)包餃子,并且牟星宇媽媽也一起過(guò)來(lái)包餃子。我高興的說(shuō):“我們也學(xué)包餃子,媽媽同意了。

  我們先學(xué)第一步,媽媽教我們把面放在盆里,然后一邊往面粉里澆水,攪動(dòng)面粉和面,我照媽媽說(shuō)的做,可是一會(huì )兒兩只手就被粘住了,媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來(lái)看媽媽和面時(shí)覺(jué)得很簡(jiǎn)單,現在覺(jué)得真難啊!在媽媽的指導下,我們笨拙的把面終于揉到一起。

  第二步是切餡,今天的餡是藕和胡蘿卜的,我們先把藕和胡蘿卜插成細條,又剁成沫,然后阿姨放上較好的肉和佐料,餡就弄好了。

  第三步是揉面和搟皮,首先媽媽在面板上把面揉勻,切成四小塊,又把一小塊面拉成長(cháng)條,切成一小段一小段的,再把小段壓扁,搟成一個(gè)一個(gè)小面片。我們也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子做起來(lái),可一到我手上,它們就變得不聽(tīng)話(huà)了,尤其是搟面片,我右手拿著(zhù)搟面杖,左手拿著(zhù)面餅,可是怎么搟也搟不圓,不是粘在面杖上,就是不聽(tīng)使喚地搟成各種各樣的'形狀。我說(shuō):“唉,真難”。媽媽和阿姨包著(zhù)水餃說(shuō):“挺好,挺好”。聽(tīng)著(zhù)她們的鼓勵,真希望搟得一個(gè)比一個(gè)好。

  第四步就是學(xué)包水餃了,我把面片放在手上,又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡,可是這邊捏好,那邊漏餡了。我想:我再包一個(gè),要少放一點(diǎn)餡,我捏好一看,沒(méi)漏餡,可放在那,就像一個(gè)半圓的面餅,真難看。媽媽看我泄氣的樣子,就手把手教起來(lái),他讓我拿起一個(gè)面片,放上餡,然后把皮合起來(lái),先再中間一捏,在向兩邊一捏,直到?jīng)]有縫兒,我包了一個(gè)又一個(gè),媽媽說(shuō)我有進(jìn)步,我心里美滋滋的。

  在我們共同努力下,餃子終于包好了。這時(shí),鍋里的水也燒開(kāi)了,我還學(xué)著(zhù)大人的樣子煮水餃,一會(huì )功夫,一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的餃子就端了上來(lái),我吃了一個(gè)水餃,覺(jué)得今天的餃子格外香。我第一次包餃子,真開(kāi)心啊!

冬至包餃子作文4

  今天是冬至,是24節氣中重要的一個(gè)節氣。這天是一年中白天最短,夜晚最長(cháng)的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說(shuō)這個(gè)風(fēng)俗是為了紀念醫圣張仲景治病救人而流傳下來(lái)的。

  今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午,我和母親先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干,用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現木耳大得填過(guò)了碗,他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。

  在母親的指導下開(kāi)始了準備工作之一——和面。我一邊用左手加水,一邊用右手和面。不一會(huì )兒,干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團。我又左右手開(kāi)攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團。母親高興地說(shuō):“兒子,你學(xué)會(huì )和面了!”

  在母親的'鼓勵下,我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黃澄澄的蛋黃流了出來(lái)。我拿著(zhù)筷子使勁攪拌,母親在鍋里放上了油,我倒了進(jìn)去,用筷子攪拌了一下就好了。原來(lái)雞蛋就是這樣炒出來(lái)的呀!

  木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨,母親在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調好了餡。準備包餃子了,母親搟皮,我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上,用勺子把先放到中間,再兩面對折,把邊捏嚴實(shí)就好了?粗(zhù)母親包的餃子又圓又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又連續包了十來(lái)個(gè)?粗(zhù)他們一個(gè)個(gè)站好隊排在那里,好像要急著(zhù)下鍋呢!

  鍋里的水等得不耐煩了,咕咚咕咚翻起了滾兒。我和母親把餃子一個(gè)個(gè)放到水里,蓋上鍋蓋,等了幾分鐘水開(kāi)了,餃子也在快樂(lè )的跳舞。母親說(shuō):“接一勺涼水倒進(jìn)去,等水開(kāi)了,餃子就可以出鍋了!庇谑俏揖鸵勒者@樣,餃子被我盛到了盤(pán)子里。

  吃著(zhù)自己包的餃子真香!

冬至包餃子作文5

  冬至是節日,又非節日。冬至它并不是節日,是24節氣中的一個(gè)。但過(guò)冬至的盛況又堪比節日。所以說(shuō)過(guò)說(shuō)冬至這一天是很特別的日子。

  今天,全班人心惶惶的。并不是因為有什么災難,而是因為今天是老師舉行的“冬至包餃子”活動(dòng)。今天一上午,許多人的心都已經(jīng)飄到了九霄云外。上課時(shí),許多人都在底下竊竊私語(yǔ)。下午終于到了,上午真是太煎熬了,感覺(jué)十幾世紀都沒(méi)有這么漫長(cháng),我聽(tīng)到其他同學(xué)說(shuō)。

  上課了,我們還在教室里坐著(zhù)。因為老師要講一節冬至課,老師給我們講了冬至的來(lái)源,后來(lái)郭老師來(lái)了,還給我們講了我們從未接觸的天文學(xué)知識。郭老師們,你們這些都聽(tīng)明白了沒(méi)有?我們都喊到明白了,其實(shí)剛剛我們聽(tīng)的稀里糊涂的。原來(lái)冬至還有這么多的有趣知識。

  隨著(zhù)老師的一聲令下,我們都涌向了活動(dòng)場(chǎng)地,我開(kāi)始學(xué)著(zhù)媽媽包餃子。我看著(zhù)我包的四不像,心里有點(diǎn)小失落,但看見(jiàn)旁邊你同學(xué)包了一個(gè)自己的,不知道是什么,我頓時(shí)覺(jué)得心里好受了許多。

  我們組的男生六個(gè)。而女生才有四個(gè)。六個(gè)男生就。任同學(xué)會(huì )包,剩下的男生還不知所措的站在那里,在過(guò)程中,小任同學(xué)包了一個(gè)餃子,經(jīng)高同學(xué)這么一說(shuō),頓時(shí)讓大家哈哈大笑。

  餃子包完了,后面該干什么了呢?沒(méi)錯,就是煮熟后吃餃子了。

  餃子熟了后,我們互相串門(mén),順便再品嘗下他們的餃子。

  媽呀,這是什么?包的餃子真是太讓人大吃一驚了,當然除了家長(cháng)包的`以外。他們包的有鞋子,帽子,金元寶等樣子我都不知道他們是怎么想的,等出鍋以后,第三組本來(lái)是人人向往的一組,但一看到他們包的餃子。經(jīng)過(guò)一番煮變了形,都簡(jiǎn)直不忍心去評價(jià)他們包的餃子。

  啊,這個(gè)冬至真是讓人難忘,如果畢業(yè)后要寫(xiě)一篇關(guān)于小學(xué)最難忘的事,那我覺(jué)得一定是2018年12月21日那天的冬至。

冬至包餃子作文6

  冬至有一個(gè)習俗就是吃餃子,每年這個(gè)時(shí)候一家人圍坐在一起包餃子,然后等熱騰騰的餃子撈出過(guò),一起吃,是一件幸福 的事。你冬至包過(guò)餃子嗎?

  冬至,吃餃子就我們這邊的習俗。以前我都是只管吃餃子,而今天我就要親身體驗一下包餃子的樂(lè )趣。

  一大早,媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開(kāi)始忙活起來(lái)了,媽媽拿買(mǎi)回來(lái)的'豬肉和青菜用炸肉機粉碎,而我則在一旁當媽媽的小助手,很快青菜肉陷就做好了,媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒,就這樣我們一家人開(kāi)始包餃子了。

  爸爸先示范了一下,先把餃子皮平平地放在手上,用筷子夾一小點(diǎn)兒肉餡,放在餃子皮的中央,然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上,像是折扇子一樣,使我意外的是爸爸的動(dòng)作是那么地熟練,似乎絞子皮像他的乖寶寶,非常聽(tīng)他的話(huà)。

  看著(zhù)爸爸做好餃子,我也好奇地拿起餃子皮,學(xué)著(zhù)爸爸的模樣包起餃子來(lái),結果,餃子皮在我手中到處跟我作對,像是調皮的娃娃,包上這邊,那邊就露出了餡,后來(lái)我問(wèn)了問(wèn)爸爸:“爸爸,您在哪兒學(xué)的,這么快就包完一個(gè)餃子,教教我吧!”爸爸帶著(zhù)笑容說(shuō):“這是我當兵時(shí)候在部隊里學(xué)的!蔽以僖淮斡脩┣蟮哪抗饪粗(zhù)爸爸,爸爸便爽快地答應了。在爸爸的精心指導下,我終于包了一個(gè)和爸爸差不多一樣的餃子,爸爸對我說(shuō):“瀟尹,你包得真漂亮!甭(tīng)了爸爸這句夸贊我的話(huà),心里像吃了蜜一樣甜。我一個(gè)一個(gè)的包好餃子放在一旁,最后越包越好,俗話(huà)說(shuō)得好:“熟能生巧,巧能生精”。

  包好了餃子,被媽媽拿走了去煮熟,中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我吃著(zhù)自己包的餃子,心里別提有多高興,自己的勞動(dòng)果實(shí)真甜啊!

冬至包餃子作文7

  俗話(huà)說(shuō)“冬至餃子,夏至面”,今天正好是冬至,媽媽要教我包餃子,我一聽(tīng)高興得一蹦三尺高。我可從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子,今天正好學(xué)一學(xué)。

  中午一放學(xué),我趕緊跑回家。首先我幫媽媽摘韭菜,我一根一根仔細地摘著(zhù)綠油油的韭菜,把上面的黃葉子。壞葉子全摘干凈,然后拿到水管沖洗干凈控干水。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的,我又幫著(zhù)媽媽剁餡,剁了沒(méi)幾下,我的手就開(kāi)始發(fā)酸,只好叫媽媽來(lái)剁。媽媽剁好陷找來(lái)一個(gè)大盆,把陷和韭菜放在一起,放上調料調好陷。

  接著(zhù)我和媽媽一起和好面,開(kāi)始搟皮。媽媽叫我把面搓成圓長(cháng)條,切成小塊,用手按平,用搟面杖搟平?墒菗{面杖在我手里一點(diǎn)也不聽(tīng)話(huà),來(lái)回亂滾,費了半天勁搟的`一點(diǎn)也不圓。媽媽告訴我說(shuō):“要邊搟邊轉餃子皮才行!遍_(kāi)始包餃子了,媽媽說(shuō):“要把餃子皮攤平放在手掌上,夾起一些陷子放在上面,把兩邊對齊輕輕一捏就行了!

  我試著(zhù)包了一個(gè),可餃子怎么也豎不起來(lái),像個(gè)歪脖子一樣老躺著(zhù)。媽媽告訴我說(shuō):“不用著(zhù)急,慢慢來(lái),熟能生巧。餃子餡不能放得太多,也不能放得過(guò)少,要對稱(chēng)捏緊!甭(tīng)了媽媽的話(huà),我又重新開(kāi)始包,終于包了幾個(gè)站著(zhù)的餃子,真開(kāi)心。

  包完餃子,爸爸燒好水準備下餃子。爸爸神氣地說(shuō):“這下餃子也有學(xué)問(wèn)喲!餃子下鍋要用鍋鏟來(lái)動(dòng)一動(dòng),要不然會(huì )粘鍋的,水開(kāi)了以后還要往里加幾次涼水,那樣餃子才能煮熟!辈灰粫(huì )兒爸爸端上來(lái)熱氣騰騰的餃子,全家人圍在一起吃水餃開(kāi)心極了。

  吃著(zhù)美味的餃子,我們三人會(huì )心地笑了。

冬至包餃子作文8

  昨天是冬至,也就是三九天的開(kāi)始,媽媽叫我們所有人都回家吃餃子,以前在黑土地時(shí)流傳說(shuō)冬至吃餃子,夏至吃面,也就是冬至吃餃子凍不死,夏至吃面熱不死,其時(shí)這只是一種說(shuō)法,但我們還是回家一起包餃子了。

  媽媽早就把餡、面準備好了,只等我們到了在包,現在人們都吃不多了,圖得只是個(gè)熱鬧、那個(gè)氣氛,每次包餃子都是媽媽搟皮,我們大家包,今天包到一半,妹妹說(shuō)她搟皮,讓媽媽休息一下,也是,快七十的人了,每次她都搶著(zhù)搟,因她不愿意包,這次我們說(shuō)你還是上一邊休息去吧,這么多人用不著(zhù)你的,我們邊說(shuō)邊包,一會(huì )就包好幾大拍子,只是吃飯的'人還沒(méi)有到齊,于是我們邊看電視、邊聊著(zhù)天,等著(zhù)那些閑人們的回來(lái)。

  一年一年真快呀,過(guò)完冬至這個(gè)節氣,今年又快過(guò)去了,在過(guò)完小寒、大寒一年就完了,人們感嘆日子的流失,人們感嘆時(shí)光的無(wú)情,以前貧窮的年代,人們溫飽都成問(wèn)題,只有逢年過(guò)節才能改善一下火食,所以大人、孩子都盼望著(zhù)過(guò)年,那時(shí)人們覺(jué)得過(guò)年真好,“吃好的、穿好的,跟著(zhù)老娘趕腳去”,這句話(huà)大多數人都會(huì )說(shuō),都會(huì )記得,而如今別說(shuō)過(guò)年,就是平時(shí)人們吃得如同以前的過(guò)年,所以我們包餃子時(shí)還得分三樣,因爸爸不喜歡吃肉的,小侄不喜歡吃芹菜的,弟弟不喜歡吃白菜的,更是眾口難調,回到從前他們什么都吃了。

  今天是雙休日,我想大多數人家一定都在包餃子,而且也會(huì )說(shuō)著(zhù)同樣的話(huà)題吧,也會(huì )為吃、為時(shí)光而感嘆吧,時(shí)光匆匆,歲月無(wú)情呀,但愿人們在不缺吃、不缺穿的今天,能開(kāi)開(kāi)心心過(guò)好每天、每一分鐘。

冬至包餃子作文9

  今天是冬至的前一天,大家期盼已久的冬至包餃子活動(dòng)如期舉行,同學(xué)們一個(gè)個(gè)都摩拳擦掌,躍躍欲試,但我的想法卻鶴立雞群——我更在意文化知識與天文知識的解說(shuō)。

  楊老師給我們講到;“相傳,在東漢末年,‘醫圣’張仲景在返鄉路上見(jiàn)許多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都被凍爛了,于是親自調制了‘祛寒矯耳湯’他把羊肉,辣椒等驅寒藥材放在鍋里煮熟,然后再把這些東西撈出,切碎,用面皮包成餃子狀的‘?huà)啥逻^(guò)煮熟后分給病人食用人們吃了嬌耳,喝了湯,渾身暖和,兩耳發(fā)熱。半個(gè)月過(guò)后,凍傷的耳朵全都好了。為了紀念這位‘醫圣’張仲景,人們每年冬至無(wú)論如何都要吃一頓餃子”

  冬至的來(lái)歷呢?冬至的來(lái)歷還和天文有關(guān)。

  郭老師滔滔不絕的講起來(lái):“冬至是24節氣之一,也是最早被人們發(fā)現的一個(gè)節氣。由于地球的斜軸,咱們看到的太陽(yáng)的軌道是不一樣的,夏至的時(shí)候,地球是最向東傾斜的,所以夏至是一年中白晝最長(cháng)的一天,相反,冬至這天地球是最向西傾斜的,正好是一年中白晝時(shí)間最短的一天!惫湃司尤辉趲浊昵熬屯ㄟ^(guò)簡(jiǎn)陋的'儀器測算出來(lái)。原來(lái)一個(gè)小小的節慶蘊含這這么多知識!

  接下來(lái),同學(xué)們終于如愿以?xún)敐M(mǎn)心歡喜的去包餃子了。

  活動(dòng)室里,同學(xué)們看著(zhù)五顏六色的餃子皮,馬不停蹄的包了起來(lái)。

  一個(gè)同學(xué)舀好了餡,從中間一點(diǎn)一點(diǎn)的向兩邊捏去,捏到最邊上,然后使勁一捏,將食指放在中間,把兩個(gè)角拉到一起,用是指與大拇指壓緊,在把餃子從手指上取下來(lái),一個(gè)小銅錢(qián)餃子就好了。

  我也有我自己的方法:我先舀好餡,把餃子皮對折,然后把中間捏住,再把另外兩邊向內折,接著(zhù)把折上來(lái)的兩邊的褶皺捏緊,再檢查一下有沒(méi)有開(kāi)口的地方,一個(gè)“骨頭”餃子就做好了。大家都在認真的包著(zhù),桌子上擺滿(mǎn)了每個(gè)人的作品,有正方形的餃子,有三角形的餃子,有半圓形的餃子,有……

  餃子出鍋了,大家“走街串巷”的到處品嘗。每個(gè)人臉上都露出了笑容。畢竟,這是大家辛勤勞動(dòng)的成果!

冬至包餃子作文10

  “明天要帶餃子!”昨天,老師說(shuō)。我們懷著(zhù)好奇的心情把餃子帶到了學(xué)校,我們剛來(lái)到教室,只見(jiàn)黑板上寫(xiě)著(zhù)五個(gè)大字:冬至百餃宴。我們這才明白:原來(lái)冬至了,我們五年級要開(kāi)百餃宴嘍!

  首先,閆老師叫住了我和其他五個(gè)人去食堂,一路上,我們有說(shuō)有笑,走路時(shí)快時(shí)慢,到了食堂,老師讓一個(gè)廚師開(kāi)始下餃子。

  我站在食廚旁邊,一邊目不轉睛地看這他們,一邊贊嘆道:“啊,原來(lái)下餃子也不是那么簡(jiǎn)單!

  不一會(huì )兒,第一鍋餃子就出鍋了。我趴近了,聞了聞——好香!我百思不得其解地問(wèn):“叔叔,您每天都要這樣辛苦地做飯給我們吃嗎?”叔叔笑瞇瞇地回答:“每天都做飯,那是肯定的,但是這怎么能叫辛苦呢?”我想了想,滿(mǎn)意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  大約十分鐘過(guò)去了,第二鍋熟了!它們浮在水面上,活像一個(gè)個(gè)又低由胖的白娃娃在游泳,“出鍋了,出鍋了!”趙彤大叫起來(lái),我們幫助叔叔把第二鍋餃子抬到了桌子上,馬嫣然實(shí)在忍不住了,就偷偷地捏了一個(gè)餃子放到了嘴里,馬上,其他人也捏了第一個(gè),第二個(gè),第三個(gè)……直到全班的隊伍已經(jīng)不遠的時(shí)候,才狼吞虎咽地把嘴里的餃子“報銷(xiāo)”了!我又問(wèn)叔叔:“下一鍋餃子真的'需要十來(lái)分鐘嗎?”“是呀,”叔叔繪聲繪色地講著(zhù),“燒水要七分鐘,下餃子要五分鐘左右,加起來(lái)就是十五分鐘,所以,如果中午飯后還有急事的話(huà),吃餃子當然比吃米,面快了!”我又滿(mǎn)意地點(diǎn)了點(diǎn)頭!

  班上的隊伍來(lái)了!他們有說(shuō)有笑,有幾個(gè)人還想趁機過(guò)來(lái)捏餃子吃呢!可惜,閆老師攔住了他們,他們只好退回去眼巴巴地看著(zhù)一步之遙,但很難拿到的香噴噴的餃子了!

  終于開(kāi)飯了!我們蜂擁而上,圍著(zhù)這唯一的兩盤(pán)餃子又爭又搶?zhuān)K于搶到了餃子,我回到了座位,準備慢慢地品嘗著(zhù)這幾個(gè)餃子……

  時(shí)間像離線(xiàn)的箭一樣,轉眼間,第三節課下課了,我們回到了教室,一路上,還在說(shuō)著(zhù)有關(guān)餃子的事,有關(guān)冬至的事……

冬至包餃子作文11

  無(wú)意中看了眼墻上的日歷,才知道冬至到了。

  ——題記

  冬天無(wú)聲無(wú)息的來(lái)了,帶來(lái)了陣陣寒風(fēng),驅趕著(zhù)路上的行人。

  這么冷的天,我只能呆在家里了。我坐在沙發(fā)上,百般無(wú)聊的四處看,無(wú)意中看了眼日歷,咦?今天冬至誒!

  我跑向媽媽?zhuān)皨寢專(zhuān)瑡寢專(zhuān)潦歉墒裁吹陌??/p>

  “冬至是一個(gè)節氣,我們常在這一天吃餃子!

  “吃餃子?我們是買(mǎi)著(zhù)吃嗎?”

  “不,今天啊,我們自己包餃子!

  “自己包餃子?好啊好啊,我也要包!”

  “好啊,那你現在就先看看媽媽是怎么包的吧!

  聽(tīng)到這句話(huà),我就趕忙跑到媽媽身邊坐下,盯著(zhù)她的手,不想錯過(guò)一絲細節。只見(jiàn)媽媽拿起一張餃子皮,舀了一點(diǎn)肉餡擱在餃子皮的中心,把兩邊一對折,又捏了幾下,一個(gè)好看的餃子就做好了?粗(zhù)媽媽做的這么好,我也不禁躍躍欲試。說(shuō)到就做,我也拿了一張餃子皮擱在手心,舀了一些餡擱在餃子皮上,然后一捏,本以為會(huì )像媽媽捏的一樣好,想不到卻把餡都捏了出來(lái),“這是怎么回事?”“小笨蛋,你的餡包的太多了!蔽抑缓糜帜昧艘粡堬溩悠,這次我只舀了一點(diǎn)餡,兩邊一捏,這次沒(méi)有漏出來(lái),太好了,只是,好像太扁了些,一點(diǎn)都沒(méi)有媽媽捏的好看。不過(guò),這樣應該……差不多了吧。我又做了好幾個(gè)餃子,不過(guò)都是扁扁的.。等了一會(huì )兒,我的餃子就出鍋了。雖然相貌不怎么樣,但是吃著(zhù)卻是別有一番滋味。

  這次包餃子我是真的體會(huì )到了勞動(dòng)的快樂(lè )。原來(lái)自己的成果不論在怎么難看,也是最好吃的。

冬至包餃子作文12

  今天是冬至,是24節氣中重要的一個(gè)節氣。這天是一年中白天最短,夜晚最長(cháng)的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說(shuō)這個(gè)風(fēng)俗是為了紀念醫圣張仲景治病救人而流傳下來(lái)的。(https:///)

  今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午,我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干,用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現木耳大得填過(guò)了碗,他變得可真快!大大的木耳有的'像我們的耳朵一樣。

  在媽媽的指導下開(kāi)始了準備工作之一——和面。我一邊用左手加水,一邊用右手和面。不一會(huì )兒,干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團。我又左右手開(kāi)攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團。媽媽高興地說(shuō):“兒子,你學(xué)會(huì )和面了!”

  在媽媽的鼓勵下,我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黃澄澄的蛋黃流了出來(lái)。我拿著(zhù)筷子使勁攪拌,媽媽在鍋里放上了油,我倒了進(jìn)去,用筷子攪拌了一下就好了。原來(lái)雞蛋就是這樣炒出來(lái)的呀!

  木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨,媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調好了餡。準備包餃子了,媽媽搟皮,我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上,用勺子把先放到中間,再兩面對折,把邊捏嚴實(shí)就好了?粗(zhù)媽媽包的餃子又圓又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又連續包了十來(lái)個(gè)?粗(zhù)他們一個(gè)個(gè)站好隊排在那里,好像要急著(zhù)下鍋呢!

  鍋里的水等得不耐煩了,咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放到水里,蓋上鍋蓋,等了幾分鐘水開(kāi)了,餃子也在快樂(lè )的跳舞。媽媽說(shuō):“接一勺涼水倒進(jìn)去,等水開(kāi)了,餃子就可以出鍋了!庇谑俏揖鸵勒者@樣,餃子被我盛到了盤(pán)子里。

  吃著(zhù)自己包的餃子真香!

冬至包餃子作文13

  冬至來(lái)到了,這是二十四節氣中的一個(gè)重要的節氣。這一天是一年當中白天最短,晚上的時(shí)間最長(cháng)的一天。冬至吃餃子是不忘“醫圣”張仲景的驅寒?huà)啥鷾髁鱾飨聛?lái)的習俗,至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的諺語(yǔ)。

  今天中午奶奶說(shuō):“冬至了,我們也要包餃子,你來(lái)幫奶奶擇菜吧!蔽易テ鹁虏艘桓鶕衿饋(lái),我把韭菜外面的黃葉子摘掉,然后把韭菜梢的黃葉子也摘下來(lái),摘了好久才摘了一小把。

  下午放學(xué)回到家里,我就洗干凈手學(xué)著(zhù)奶奶的樣子包起餃子來(lái)。先是揉面,我拿起一小塊面團,在案板上面先是使勁揉,等差不多了就把面團搓成一個(gè)長(cháng)條,可面團總是被我搓地扁扁的,怎么也弄不圓,還是奶奶幫我搓成了長(cháng)條,我拿起刀把面切成小塊,在面粉里滾了滾,這是為了防止它們粘成一團。我拿起一小塊面,放在案板上,兩個(gè)手推著(zhù)搟面杖壓面皮,費了好大勁,面團不是粘在搟面杖上就是被我壓成了長(cháng)條,總也不能壓成圓圓的樣子。

  面皮終于搟好了,接下來(lái)就是包餃子了。我把面皮放在桌子上,弄了一些肉餡放在面皮中央,然后小心翼翼地把面皮對折,壓緊中間的地方,然后把兩邊也都慢慢壓緊,一個(gè)餃子就包好了,可是它卻怎么也站不起來(lái),就躺在案板上,我又接連包了幾個(gè),肉餡放的太多就會(huì )把餡漏在外面,放少了卻又扁扁的,弄了好久才算包好了10個(gè)餃子,看看我包的餃子,各式各樣的`都有,好玩極了。

  餃子包好了,奶奶燒開(kāi)了水,我們準備下餃子了。奶奶告訴我:“煮餃子的時(shí)候,要等餃子浮上來(lái)以后,要加點(diǎn)涼水進(jìn)去,等到再開(kāi)鍋的時(shí)候,餃子就熟透了!笨粗(zhù)餃子一個(gè)個(gè)浮在水面上,像是一只只小豬,真是可愛(ài)。

  今天的餃子格外香,我吃了整整一盤(pán),看來(lái),自己動(dòng)手做的飯才是最好吃的。

  經(jīng)過(guò)這一次包餃子我知道了什么事情都不是一學(xué)就能學(xué)會(huì )的,只有刻苦地去練習才能真正學(xué)會(huì )每一件事情。

冬至包餃子作文14

  周一,班主任楊老師給我們說(shuō):“星期五下午,我們班組織一次包餃子活動(dòng),我們全班都很興奮,我的爸爸也參加了這次活動(dòng),爸爸負責拍攝和帶餃子汁。

  終于,我等到了這一天,下午上第一節課的時(shí)候,楊老師給我們講了冬至為什么要吃餃子,老師講完我才知道,這是要紀念一位醫生,他的名字叫張仲景。曾經(jīng)有一個(gè)貧窮的村莊,那個(gè)地方非常的冷,所以村里的人們耳朵都被凍爛了,后來(lái)張仲景就在村口架起一口鍋,將用面皮包著(zhù)的藥下鍋煮,人們吃了幾次后,耳朵漸漸的好了,張仲景舍藥救人的品質(zhì)從此留在我心里了。

  郭老師給我們講了關(guān)于四季和節氣還有晝夜的變換原因,老師講完了課,讓我們去洗手間洗手,洗完手就去活動(dòng)室包餃子,一到活動(dòng)室我就看見(jiàn)了先到的'同學(xué)已經(jīng)開(kāi)始在包餃子了,我立馬跑到我們小組的的地方,我當時(shí)不會(huì )包餃子,只能在旁邊看著(zhù)別人包,這時(shí),有一個(gè)同學(xué)過(guò)來(lái)問(wèn)我:”你為什么不包呀?“

  我回答說(shuō):”我不會(huì )包餃子!

  同學(xué)說(shuō):”要不我來(lái)教你包餃子吧!“

  聽(tīng)他這么一說(shuō),我高興的答應了。

  他教著(zhù)我包,他對我說(shuō):”包餃子一定不能把肉餡弄得太多,但也不能太少,一定要弄得正好,然后把餃子皮對折,使勁把餃子的邊捏緊,就包好一個(gè)普通的餃子了,要想包圓形的餃子也不難,把包好的普通餃子兩個(gè)角交叉一捏,就包好了一個(gè)圓形的餃子,學(xué)著(zhù)他的樣,我包了好幾個(gè)餃子,都還不錯。該煮餃子了,楊欣雨爸爸給我們把水燒開(kāi),把餃子煮進(jìn)鍋里,過(guò)了十分鐘,香香的餃子出鍋了,我和同學(xué)爭先恐后的拿著(zhù)碗,讓叔叔給我們盛餃子,我們坐在椅子上,吃著(zhù)自己包的餃子,感覺(jué)特別的鮮美,我們幾個(gè)同學(xué)坐在一起讓我的爸爸照了相,目的是想把這美好的瞬間永遠的留下做紀念。

  通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng),讓我明白了勞動(dòng)的艱辛,也讓我們知道爸爸媽媽給我們做的香噴噴的飯菜,是要付出辛勤的汗水的,我們感恩他們。

冬至包餃子作文15

  “天時(shí)人事日相催,冬至陽(yáng)生春又來(lái)!币晦D眼,一年一度的冬至又如約而至,家家戶(hù)戶(hù)都籠罩在一片朦朧的薄霧中,沒(méi)錯,家家都在包餃子。

  餃子皮,如潔白的玉,無(wú)一絲瑕斑。餃子餡兒,奶奶喜歡做薺菜豬肉的,說(shuō)有股野菜香。燙一把薺菜,剁好豬肉,再佐以幾滴醬油和香油攪拌幾下,成了。我迫不及待地湊過(guò)去聞聞薺菜的清香,奶奶見(jiàn)我這副饞樣,哈哈大笑:“還沒(méi)熟呢,能有啥好聞的,來(lái),跟奶奶來(lái)學(xué)包餃子!

  只見(jiàn)奶奶熟練地往案板上抹了些面粉,兩根筷子夾著(zhù)餃餡瀟灑地往面皮上一甩,餃子餡便服服帖帖地粘在了面皮上。兩指蘸上點(diǎn)清水,均勻地涂在皮兒上,再用手指一掐,一個(gè)月牙兒般的餃子,也就成了。見(jiàn)奶奶如此行云流水的'包餃子,我心里有了一絲不屑:“哼,包個(gè)餃子也就這么難,看我包一個(gè)給你看看!蔽夷闷鹨粡埫嫫,加起一大團餃餡,馬馬虎虎往里一塞,掐起了面皮,可還是左邊裂了一條縫,右邊漏了一個(gè)洞,怎么也合不上。最后,我費盡九牛二虎之力,才勉勉強強做了一個(gè)面餅似的玩意兒。再看看竹壁上,已經(jīng)列好了一個(gè)方陣……

  終于開(kāi)始煮餃子了,幾碗開(kāi)水“唰”地落入鍋中,再從竹壁上攏下幾排餃子,望著(zhù)他們在咕嘟冒泡的水里浮浮沉沉,沉沉浮浮,如一只只白帆,徜徉在一口氤氳霧氣的鐵鍋中,待水開(kāi)始沸騰,倒下半碗涼水,來(lái)來(lái)回回,反反復復,三碗涼水入鍋,餃子也該熟了。

  奶奶麻利地用漏勺舀出一碗碗,一盤(pán)盤(pán)餃子。青瓷碗里的餃子,霧氣飄飄,隱隱約約綻出一片幽幽的藍,無(wú)一絲油光。輕輕夾起一個(gè)餃子,蘸上點(diǎn)陳醋,塞入口中,一股葷腥與素清的味道逐漸在口中彌漫開(kāi)來(lái),一口,兩口,三口……可不知怎的,碗里的餃子卻越積越多,逐漸堆成了一座小丘。再看奶奶的碗里,卻只剩下兩三個(gè),熱氣漸淡,餃子也逐漸地失去水潤和光澤,只剩下一層晶瑩的水珠。

  冬至的餃子,雖是平平常常的餃子,卻是親人對我們最美好的祝福!

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