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餃子的制作過(guò)程作文
在平時(shí)的學(xué)習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那要怎么寫(xiě)好作文呢？下面是小編幫大家整理的餃子的制作過(guò)程作文，歡迎大家分享。
餃子的制作過(guò)程作文1
過(guò)年了，必不可少的食物當然是餃子啦。過(guò)年的前幾天，我，妹妹，外婆，爸爸，媽媽?zhuān)霉么蠹揖墼谝黄鸢溩印?/p>
我們包了許多的餃子，卻沒(méi)有哪一盆是一樣的。媽媽包柳葉餃，姑姑外婆包的.有點(diǎn)像包子的餃子，爸爸包的那種更很簡(jiǎn)單了，就是把餃子邊邊按緊一下，而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了，他們都說(shuō)我們包的像餃子嗎？其實(shí)我們自己也不知道。哈哈！有的餃子像一個(gè)人挺著(zhù)大肚子，圓鼓鼓的；有的餃子像一個(gè)餓瘦的乞丐，肚子扁扁的，像一個(gè)扁豆；還有包了另外一種像一個(gè)元寶；那是我最滿(mǎn)意的。
我們大家一起努力包餃子，很快終于全部包好了。媽媽?xiě)撌瞧炔患按叵氤砸幌伦约河H手包的餃子了，就說(shuō)：“要不我們現在就煮一盤(pán)吧”。我們都爽快地答應了。
只見(jiàn)爸爸往鍋里放了大半鍋的水，火開(kāi)了。不一會(huì )鍋里的水就燒開(kāi)了，一直在鍋里翻滾。爸爸把餃子放進(jìn)了鍋里，不一會(huì )兒，餃子就像千軍萬(wàn)馬一樣在鍋里翻騰了起來(lái)。
妹妹有些等不及了就問(wèn)：“爸爸怎么還沒(méi)好呀？”
“不急不急，就快好了�！卑职忠贿叿瓌�(dòng)著(zhù)鍋里的餃子一邊安慰妹妹說(shuō)。
一會(huì )兒，爸爸把熱騰騰的餃子裝了起來(lái)，我和妹妹湊了過(guò)去聞了聞�！把�！好香呀！爸爸我口水都要流出來(lái)了�！蔽移炔患按貖A起了一個(gè)。
“真的呢，姐姐！看著(zhù)都好好吃的樣子哦！”
我們大家都坐在一起開(kāi)心地吃起了餃子。不一會(huì )兒，兩大盆餃子就快被我們吃完了。
“嗝——”妹妹打了個(gè)飽嗝，大家都笑了。
餃子的制作過(guò)程作文2
今天，我們準備包水餃。想到美味可口的餃子，我饞得口水直流，恨不得馬上就吃到它！爸爸剛準備好餃子皮、涼開(kāi)水、餡料，我就迫不及待地開(kāi)始包了。
我以為包餃子很簡(jiǎn)單，就自己包了起來(lái)，先拿起一張面皮，在邊上抹了一些水，然后笨手笨腳的拿起筷子用它加了一點(diǎn)餡，放在水餃皮上面，餡兒放的多了一些，我卻一點(diǎn)也不在意，認為這樣沒(méi)什么事，就繼續包下去，包完的水餃，又瘦又小，上面還擠出許多餡料，像戴了一頂小帽子，又丑又沒(méi)精神。
爸爸也包了一個(gè)，又白又胖，和我想象中的一樣美，我包的水餃和爸爸包的比起來(lái)，就像一個(gè)毫無(wú)縛雞之力的瘦子和一位身材勻稱(chēng)結實(shí)的`美少年，爸爸笑瞇瞇的看著(zhù)我包的水餃說(shuō)：看起來(lái)簡(jiǎn)單的東西做起來(lái)不一定簡(jiǎn)單。我想，以前看爸爸媽媽包水餃挺容易，為什么到我手里就不那么順手了？我不太服氣，心想我就不信做不好，便又包了一個(gè)，這個(gè)水餃除了沒(méi)有那頂花帽子之外，和第一個(gè)差不多，爸爸笑著(zhù)說(shuō)：要不我給你示范一下？我雖然不太情愿，但還是答應了。他先拿出一張面皮，在邊上抹點(diǎn)水，拿起筷子加了一些餡，放在皮的中間，先把兩張皮對折，中間捏一下，再把兩邊一起向上捏，輪流捏下去，一個(gè)又漂亮又好看的水餃就包出來(lái)了。我看的很認真，而后我重新又鼓起勇氣，最后終于包出了一個(gè)讓我滿(mǎn)意的餃子�？粗�(zhù)自己的勞動(dòng)成果，我很開(kāi)心，同時(shí)我也認識到了，做什么事都不可能隨隨便便成功，用心努力才會(huì )有收獲！
餃子的制作過(guò)程作文3
這個(gè)暑假，我在阿姨家“進(jìn)修”。
有天中午，只剩我和阿姨兩人，于是她提議：“要不，我們吃餃子吧！”我最喜歡吃餃子，便毫不猶豫地答應了�！安贿^(guò)……”阿姨話(huà)鋒一轉，“我們得自己包餃子�！甭�(tīng)到這句話(huà)，我更加興奮了！
阿姨馬上開(kāi)車(chē)去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)豬肉、芹菜、玉米、茭白……當然，還有最重要的餃皮�；氐郊�，我們先把芹菜、茭白、豬肉洗得干干凈凈。然后，把芹菜、茭白切成丁，把豬肉剁碎，將這些餡料放進(jìn)大碗里，加適量的鹽、蠔油，再放入一個(gè)雞蛋（用來(lái)調味），攪拌均勻，一碗香噴噴的餃子餡兒就做好了。
接下來(lái)，我們開(kāi)始包餃子了。我摩拳擦掌，躍躍欲試。我學(xué)著(zhù)阿姨的'樣子有模有樣地包了起來(lái)，先拿一張餃皮攤在手上，再用小勺子在餃皮中間放入餡料，然后用手指蘸水涂在餃皮邊緣，最后把餃皮捏攏，一個(gè)餃子就包好了。一開(kāi)始，我包的餃子都像一個(gè)個(gè)“怪胎”，后來(lái)，熟能生巧，包得越來(lái)越漂亮了。
接著(zhù)，阿姨又教我怎么燒餃子。我們先把水燒開(kāi)，再把餃子倒進(jìn)鍋里，等水燒開(kāi)后再加水，加三次水之后，待餃子浮起來(lái)就可以吃了。不一會(huì )兒，餃子就燒好了。我細細地聞，輕輕地夾，慢慢地咬。味道真好！
通過(guò)這次學(xué)習，我體會(huì )到了：做什么事都是熟能生巧，如果不熟悉一件事，那就得多多練習。
餃子的制作過(guò)程作文4
餃子是餐桌上的一道美味，而包餃子也是一件有趣而快樂(lè )的事情。
星期六，婆婆提議我們全家一起包餃子，劉阿姨去菜市場(chǎng)采購了很多東西回來(lái)，有肥瘦適中的五花肉，有新鮮清香的韭菜，還有各種調料，加上白花花的面粉所有的材料都一應俱全了。
婆婆制作好了面皮和餃子餡料，然后我和妹妹洗干凈了手，準備開(kāi)始包餃子了。我從三年級就會(huì )包餃子了，這可是我的拿手活！我先把一塊圓形的餃子皮放在手心中間，隨后用筷子夾了一小塊兒大小適中的餡料放在餃子皮的正中心，接著(zhù)我用手指蘸了一點(diǎn)水，小心翼翼的抹在餃子皮的邊緣，然后我仔細的把餃子皮對折，再用手指把餃子皮的邊緣捏合在一起，這時(shí)一個(gè)又白又胖的餃子就大功告成了！
我們全家互相配合，互相幫助，在歡快愉悅的'氣氛中，很快的就把餃子包完了，包好的餃子下鍋了，它們在裝滿(mǎn)開(kāi)水的鍋里翻滾著(zhù)，像一條條胖乎乎的小魚(yú)，在水里游來(lái)游去，真是可愛(ài)！終于吃上了自己親手包的餃子，我輕輕的咬了一口，一股濃濃的鮮香味充滿(mǎn)了我的嘴巴，我覺(jué)得這餃子是世界上最美味的佳肴了！
我愛(ài)吃餃子，也愛(ài)包餃子，能吃上自己親手包的餃子，真是件幸福的事情！
餃子的制作過(guò)程作文5
一個(gè)星期六的上午，我看見(jiàn)外婆正在拌餃子餡，不禁心里癢癢的，迫不及待地想跟她學(xué)習包餃子。
我們準備好餡子和餃子皮。我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許的餡子放在皮中間，再用手指頭沾了一點(diǎn)水涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)的很不錯，可是要開(kāi)始捏花紋時(shí)，就怎么也學(xué)不會(huì )了。如果把兩層皮一起捏，捏出的'餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往后捏，捏出的餃子又太軟……我想盡辦法使餃子變得又好看又立得正，可是沒(méi)辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我唱反調。
后來(lái)外婆告訴我水不能沾得太多，多了皮會(huì )緊緊地粘住。為了使餃子既能立住又美觀(guān)，我們要在捏最后一折時(shí)稍稍彎出一個(gè)拱形，這樣就可以達到要求啦……
聽(tīng)了外婆的解說(shuō)，我恍然大悟，于是就按照外婆的方法去做，包得果然“十全十美”，接著(zhù)我又照著(zhù)這樣的方法包起來(lái)，包得一個(gè)比一個(gè)進(jìn)步。外婆見(jiàn)了夸獎道：“你這丫頭一個(gè)開(kāi)竅了，包得比外婆還要好哪！”我聽(tīng)了心里美滋滋的。
晚餐時(shí)，我吃著(zhù)自己包的餃子，感覺(jué)無(wú)比溫馨，無(wú)比美味。那恐怕是我吃過(guò)的最好的餃子了。
包餃子不但讓我變得心靈手巧，而且還鍛煉了我的耐心，我越發(fā)喜歡包餃子了。
餃子的制作過(guò)程作文6
奶奶說(shuō)：“今天祭灶，該吃餃子嘍！”于是，大家都來(lái)包餃子，我在里面湊熱鬧。我看見(jiàn)爸爸包得笨手笨腳的，就對爸爸說(shuō)：“我跟你比賽包餃子，怎么樣？”爸爸說(shuō)：“要比賽，就來(lái)個(gè)單手吧�！蔽蚁仁且汇�，然后不服氣的說(shuō)：“哪有單手包餃子的`呀！”爸爸說(shuō)：“這是一門(mén)手藝，來(lái)比嗎？”我才不服輸呢！說(shuō)道：“比就比！”
比賽開(kāi)始了，我和爸爸用左手來(lái)包餃子。不一會(huì )兒，我便滿(mǎn)頭大汗了。爸爸穩穩當當地包著(zhù)餃子，我學(xué)著(zhù)爸爸的樣子，這時(shí)爸爸已經(jīng)領(lǐng)先包好了十幾個(gè)。眼看我要輸了，我只好向奶奶求援，便朝奶奶做了一個(gè)鬼臉。奶奶一見(jiàn)就在后面偷偷地包了幾個(gè)餃子，悄悄地塞給了我。爸爸看見(jiàn)我一下子包得那么快，起了疑心，就停下來(lái)看我怎么包。我一見(jiàn)不妙，也停下來(lái)了，說(shuō)：“這是軍事秘密，不能讓你參觀(guān)�！卑职终f(shuō)：“那么你教教我呀！”這下可把我逗樂(lè )了，笑得忍不住地說(shuō)：“那你問(wèn)奶奶吧�！蹦棠讨噶酥肝业哪X門(mén)說(shuō)：“你怎么那么傻？”我趁勢“下臺”：“瞞得了一天，瞞不了一年�！卑职诌@才恍然大悟，發(fā)現了其中的秘密，大家忍不住笑了。
當然，比賽結果還是爸爸贏(yíng)了�？磥�(lái)，任何事情還是要靠平時(shí)多練，沒(méi)有捷徑可走��！
餃子的制作過(guò)程作文7
餃子，是我國的一種代表性美食。我對其他的面食不是很敏感，卻對餃子情有獨鐘。
我喜歡餃子。每到一些節日，如：春節呀，中秋節呀，元宵節等節日，我總會(huì )在節日前提醒奶奶，讓她有所準備。在包餃子前，我們會(huì )準備許多材料：豬肉、胡蘿卜、蔥、餃子皮、木耳等�！c此同時(shí)，“咚咚咚”——的聲音在廚房響起，豬肉被切成一小塊一小塊的，胡蘿卜被切成絲狀，小蔥也被切成許多小段，之后，紅的、橙的、綠的.，全部匯進(jìn)鍋里，倒下香油、料酒、生抽、鹽巴、味精等，奶奶的勺子在這些食物中穿梭，不一會(huì )兒就調好味道，拌好了料！調味時(shí)候的奶奶從未失手，即使調味材料再少，她也能讓這些普通的食物成美味的餡兒。
所有工作準備好，奶奶就會(huì )喚上姐姐和我，三人圍著(zhù)桌子，手掌一塊餃子皮，在中間放上餡，包起來(lái)，在邊邊上一層一層折疊起來(lái)，就成了一個(gè)個(gè)餃子，緊接我們又創(chuàng )造出許多餃子。我們邊包邊聊，整個(gè)大廳充滿(mǎn)了快樂(lè )幸福的氣息，在吃餃子時(shí)，我總會(huì )弄上一碗陳，醋酸酸的，餃子全是蒸的，蘸點(diǎn)陳醋，酸溜滑爽的口感讓人難忘，讓人沉醉，沉浸在自我回憶中。
家很溫馨，有了餃子，家更是變得更幸�？鞓�(lè )了。
餃子的制作過(guò)程作文8
童年就像一首歌，童年有歡樂(lè )，也有悲傷，更有追逐打鬧，但最讓我難忘的是包餃子。
我們先進(jìn)了活動(dòng)室，眼前的景色令人眼花繚亂，有乳白色圓圓的餃子皮，有金黃色的餃子餡，還有各式各樣工具，小白老師先向我們講述了黃帝把餃子流傳至今，每到逢年過(guò)節都要吃香噴噴的餃子，這意味著(zhù)喜慶和團圓。然后小白老師給我們做了示范，先把餃子皮放在手里，三下兩下就把餡塞進(jìn)了皮里，一轉眼的功夫，圓鼓鼓的餃子就做成了。
我們也跟著(zhù)爭先恐后地搶餃子皮，先把皮托在手中，然后拿著(zhù)勺子盛了一點(diǎn)金黃的餡，接著(zhù)用食指和拇指把餃子捏合，再用其他手指把餃子皮封住，就這樣，一個(gè)微笑餃子就包成了！
一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子就趴在面板上，似在促膝長(cháng)談，仿佛在排列軍訓，也向我們此刻在認真聆聽(tīng)不一會(huì )兒，小餃子們都換上了泳裝，仿佛是一個(gè)個(gè)游泳健將，跳入水中，有的濺起一個(gè)個(gè)小水花，有的掀起了一層大波浪，瞧！他們有的自由泳，有的在水里翻滾，還有的在潛水呢！誘人的餃子香吸引著(zhù)我，我迫不及待的撈起一個(gè)小小的'餃子，細細品嘗著(zhù)，它的枝葉蔓延在每個(gè)人的口中�？粗�(zhù)看著(zhù)，我仿佛也變成了一個(gè)小餃子，在水里暢游著(zhù)，也將起一朵朵水花，也躺在媽媽的懷抱里，讓他們感到無(wú)限的溫暖。
餃子的制作過(guò)程作文9
大年三十除夕夜，奶奶說(shuō)：“我們一邊包餃子，一邊看春節聯(lián)歡晚會(huì )吧�！贝蠹叶籍惪谕暤恼f(shuō)：“好�！庇谑悄棠贪言鐪蕚浜玫娘溩羽W端了上來(lái)。我對媽媽說(shuō)：“我想學(xué)包餃子，你教教我吧�！眿寢岓@訝的說(shuō)：“怎么想起學(xué)包餃子了？”我靈機一動(dòng)說(shuō)：“我想如果學(xué)會(huì )了包餃子，以后等你老了，我也可以包給你吃呀！”媽媽感動(dòng)的不住的點(diǎn)頭。二話(huà)不說(shuō)就動(dòng)起手來(lái)。
奶奶說(shuō)：“開(kāi)始包吧�！蹦棠毯蜖敔斬撠煋{皮，我、爸爸、媽媽和姑姑負責包。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子把一張圓圓的`餃皮放在手心里，然后用勺子盛了餡放在餃皮上。餡放好了，就把餃子皮對折，我捏右邊餡從左邊出來(lái)了，我捏左邊餡從右邊出來(lái)了。我想我用兩手一塊捏左右兩邊餡不就不出來(lái)了嗎？于是我按我想的去做，誰(shuí)知道餡從中間探頭對我笑。媽媽看到這種情況，對我說(shuō)：“你弄的餡太多了，少弄一點(diǎn)就行了�！蔽矣种匦履昧艘粋�(gè)餃子皮按照媽媽說(shuō)的去做。果然包好了一個(gè)，可是我包的餃子“四不像”而且又很“懶”，還是躺著(zhù)的不是站著(zhù)的。我又包了第三個(gè)，這次吸取了前面失敗的教訓，總算包出了一個(gè)像樣的餃子，活像一個(gè)金元寶。我高興的說(shuō)：“我終于學(xué)會(huì )了包餃子�！蔽野艘粋�(gè)、兩個(gè)、三個(gè)，經(jīng)過(guò)大家的努力餃子很快就包完了。
餃子煮好了，我感覺(jué)今天的餃子最好吃，因為是我用自己的勞動(dòng)成果換來(lái)的。
餃子的制作過(guò)程作文10
今天是五一勞動(dòng)節，我作為一名勞動(dòng)小能手，今天就和媽媽學(xué)做了一道中國節日必有的一道美食——餃子。
我們把酸菜洗干凈，切絲成塊再剁幾下就行了。肉也剁成肉泥備用。媽媽說(shuō)：“要想餃子好吃，關(guān)鍵是和餡”。在媽媽的指導下，我一邊往餡里加水一邊攪拌，然后加入鹽、味精、生抽等調味品。最后把酸菜放在肉餡里攪拌均勻，香噴噴的餃子餡就準備完畢了。
接下來(lái)是開(kāi)始和面。把面揉成一個(gè)個(gè)小面團，再把小面團再搟成一個(gè)個(gè)圓圓的面皮。別看我小，但我搟出的餃子皮又圓又好。我把餡放到皮里，雙手一合一捏一個(gè)餃子就包好了�？纯磱寢尠鰜�(lái)的餃子像元寶一樣漂亮的站在那里整整齊齊的�？墒俏野龅娘溩佣家粋�(gè)個(gè)仰著(zhù)臉躺在那里，東倒西歪的。媽媽說(shuō)：“你包的餃子懶洋洋的'，像一個(gè)小淘氣�！焙呛�，那不是更有意思嗎？
開(kāi)始煮餃子了。把包好的餃子放在開(kāi)水鍋里煮。餃子在翻滾的水花中上下翻騰，好像一個(gè)個(gè)戲水魚(yú)兒一樣，歡樂(lè )的跳著(zhù)。煮熟的餃子出鍋了。一盤(pán)盤(pán)餃子像一個(gè)個(gè)晶瑩的小元寶，滑溜溜、胖乎乎，好看極了！
我迫不及待的咬了一口餃子，覺(jué)得比任何一次餃子都好吃，酸爽清香，美味極了。媽媽、爸爸也都夸我包的餃子非常好吃，我的心里美滋滋的，別提有多高興了。我覺(jué)得勞動(dòng)真是一個(gè)快樂(lè )的事��！
餃子的制作過(guò)程作文11
要過(guò)年了，沒(méi)有餃子可是不行的。于是，在一次家庭會(huì )議中，我提出：自己包餃子。
這個(gè)提議當然是全票通過(guò)。因為大家都想放心吃餃子，外面做的不知道放的什么肉，說(shuō)不定是病豬肉呢。我就造好了計劃：爺爺先去買(mǎi)皮兒，當然是和菜一起買(mǎi)。奶奶在家剁肉，我干后勤，一切都準備好了。
第二天，我很早就起床了。爺爺開(kāi)始教我包餃子：拿一張皮，在皮中間放一坨肉，大約有硬幣那么大，肉放好以后，就像一個(gè)剛入鍋的荷包蛋，呈“回”字的形狀。弄好之后，把外面的皮包著(zhù)肉的那一面向內折�，F在的“餃子”是個(gè)中間下面突出的半圓，活像一把扇子，至于吃什么樣子的餃子，就看現在了。先開(kāi)個(gè)頭：拿起皮的一邊往相反方向折，把皮分成五個(gè)面兒，第一個(gè)面向第二個(gè)面折，要有重疊部分，重疊部分占三分之一，一個(gè)餃子就完成了！
這事兒可不容易，我和爺爺奶奶包了一個(gè)上午才包完。8點(diǎn)開(kāi)始包，4個(gè)鐘頭呢。爺爺包的最好看，奶奶第二名，我弄了個(gè)最后。說(shuō)得輕巧，可我力氣太小了，用力拍都沒(méi)用。奶奶說(shuō)她也包不好，按不緊，皮的`問(wèn)題。哎，安慰的話(huà)就別說(shuō)了，我還是爭取下次一名吧。
好吃又好看的餃子不是隨隨便便包出來(lái)的，好成績(jì)也不是隨隨便便就有的。我覺(jué)得任何時(shí)候都要努力，無(wú)論是從前、現在、還是以后。
餃子的制作過(guò)程作文12
星期天早晨，爺爺到菜市場(chǎng)里買(mǎi)來(lái)了餃子皮和玉米、肉、胡蘿卜，還有他精心栽培的蔥。準備好了食材，爺爺便叫我起床了：“要做餃子嘍，快點(diǎn)下來(lái)喲琪琪�！蔽衣�(tīng)見(jiàn)了，一骨碌爬起來(lái)，揉了揉眼睛，伸了伸懶腰，穿上鞋，飛快的跑到餐廳，和爺爺奶奶一起包餃子。我把玉米粒剝下來(lái)，爺爺用刀子把肉、胡蘿卜和蔥切碎，加上鹽等調料，然后攪拌均勻，還需要盛好一些水。一切準備就緒，開(kāi)工！
我拿起一塊餃子皮放在手掌心上，用勺子兒繞起一些肉餡放在中間，再蘸點(diǎn)水在皮子的邊上，然后對折，成半圓形，因為我第一次包餃子，還不是很會(huì )，就問(wèn)爺爺：“爺爺，這樣好了嗎？”“哈哈，當然不是了�！睜敔斝呛堑鼗卮鹞�，“還要這樣折，然后這樣……”爺爺一邊說(shuō)一邊示范，他用心的教我做餃子。我也專(zhuān)心致志的`聽(tīng)講，認真的完成每一個(gè)步驟，每一個(gè)細節。漸漸的，漸漸的，我學(xué)會(huì )了包餃子，做得越來(lái)越好。
接下來(lái)，就要開(kāi)始蒸餃子，首先在鍋仔的中間放上一塊板，上面放上紗布，再把餃子一個(gè)一個(gè)的擺到上面，然后開(kāi)火，蓋上鍋蓋，真實(shí)到15分鐘，就這樣，香噴噴的餃子出鍋啦，這是大功告成哪！“啊，香氣撲鼻，真美味！”
看到自己做的餃子，心里高興的不得了。我欣喜若狂，就想吃蜜一樣甜，你們是不是也想大飽口福一下呢？記得來(lái)我家嘗嘗喲！
餃子的制作過(guò)程作文13
大年初一的早上，我和媽媽到超市買(mǎi)了韭菜、大白菜和豬肉，準備做韭菜雞蛋和白菜豬肉餃子。
一回到家，媽媽就忙碌起來(lái)，只見(jiàn)媽媽先把韭菜和大白菜清洗干凈，然后拿起菜刀“咚咚咚”地切起來(lái)，不一會(huì )兒就切成了小菜丁兒，再加入雞蛋和豬肉餡，放上各種調料分別攪拌均勻，這樣鮮美的餃子餡料就做好了。
接著(zhù)媽媽拿來(lái)提前買(mǎi)好的餃子皮準備開(kāi)始包餃子了。媽媽先拿起一張餃子皮放在手上，再用筷子夾起一坨餃子餡放在餃子皮的中心，相互一對折，再把邊緣捏緊，一個(gè)漂亮的餃子就做好了。媽媽讓我也包一個(gè)，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包了一個(gè)，看著(zhù)包好的餃子感覺(jué)怪怪的，��！原來(lái)我的餡料放得太少了，媽媽笑了起來(lái)，于是我不甘示弱又重新包了一個(gè)又大又飽滿(mǎn)的餃子。餃子全部包好之后，媽媽往鍋里加上適量的水，等水開(kāi)了之后，再把餃子小心翼翼地放入水中，瞬間餃子像一個(gè)個(gè)白色的`小石頭快速沉入水底。
過(guò)了好一會(huì )兒，原本沉在水底的餃子都浮了起來(lái)，餃子終于煮好了。我迫不及待地要拿起來(lái)吃，媽媽連忙攔住我說(shuō)：“小饞貓，趕快去洗手�！蔽蚁赐晔謸屩�(zhù)幫媽媽把餃子端了出來(lái)，爺爺、奶奶來(lái)了之后，我們終于可以開(kāi)始吃美味的餃子了。正吃得起勁時(shí)，我突然咬到了一個(gè)口感奇特的餃子，才記起來(lái)這是我自己包的餃子。我心想：自己包的餃子就是香！
餃子的制作過(guò)程作文14
春節里有很多習俗，每個(gè)習俗都會(huì )給我們帶來(lái)歡樂(lè )，在所有習俗中，包餃子是我最喜歡的習俗。
大年三十的下午，我們包餃子。我們先準備材料，有搟面杖、蔬菜、豬肉、面粉，還有裝餡的盆子、放餃子的盆子。
這些工具準備好之后，就進(jìn)入了做水餃的第一步的工序：剁餃子餡，爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的東西，然后和剁碎的豬肉餡混合起來(lái)，變成蔬菜豬肉餡。
下一個(gè)工序是和面，爸爸在面粉里放了一些水，然后開(kāi)始和面。不大工夫，面就和完了。
接著(zhù)做餃子皮，爸爸把和好的面分成一塊一塊的，然后捏成一個(gè)個(gè)小圓球似的，再用上搟面杖，沒(méi)過(guò)多久，薄薄的餃子皮終于出爐了，像塊面餅。
做餃子的最后一道工序是包餃子，爸爸小心翼翼的'把餃子皮拿起來(lái)，用筷子把盆里的餡放入皮里，最后把餃子皮“合攏”，這樣，一個(gè)餃子就完成了。爸爸把一個(gè)個(gè)餃子放入放餃盆里。這一個(gè)個(gè)餃子就像一顆顆元寶。
如果想要吃到水餃，就得再煮一煮。爸爸先在鍋里加水，加熱幾分鐘后，水燒開(kāi)了，爸爸就把水餃放入鍋內。煮了幾分鐘后，香噴噴的水餃就出爐了。我嘗了一個(gè)，真好吃。爸爸、媽媽和外婆也爭相搶著(zhù)吃，一家人臉上露出了笑容。
餃子是中國的傳統食品，包餃子是中國的一種傳統習俗，而如今，每當過(guò)年的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )做水餃來(lái)歡度新年。每個(gè)人也從吃餃子中體會(huì )到了家庭的和諧與幸福。
餃子的制作過(guò)程作文15
今天，是星期日，媽媽叫我包過(guò)餃子，我聽(tīng)了以后高興得不得了。
表姐事先幫我買(mǎi)來(lái)了餃子皮、肉、蔥。首先，我把洗凈的肉切成肉餡，那可真難切，切了好多時(shí)間，手都切得痛死了，可是還沒(méi)切好。過(guò)了一會(huì )兒，媽媽來(lái)了，看見(jiàn)了這塊被我“加工”過(guò)了的肉，說(shuō)要加蔥加鹽一起切了。我馬上把蔥與鹽一起放肉上，后又反復切了幾下，這樣肉餡就做好了。開(kāi)始正式的.包餃子了，拿起一張餃子皮，發(fā)現厚度比餛飩皮厚將近有五六倍。我右手用筷子夾了點(diǎn)肉餡放到左手拿的餃子皮上，然后兩手把餃子皮對折合起，將餃子皮頂端上形成褶折，再捏緊，這樣餃子就做好了。
但看到自已做的扁扁的，不像樣。媽媽言要多加點(diǎn)肉會(huì )好。我聽(tīng)了重做，終于慢慢的變好了，一只比一只像樣起來(lái)了。媽媽直夸我，說(shuō)我人大起來(lái)了，越來(lái)越能干了。聽(tīng)得我心里美滋滋得�？粗�(zhù)包好的成果，我嘴饞起來(lái)了，就想嘗嘗味了。我在鍋里放了兩小碗的水，等水沸騰了，我把那些可愛(ài)的“餃子娃娃”抱到那熱氣騰騰的水中，它們一跳，就全部往水下鉆，可能是害怕了吧。過(guò)了一會(huì )兒，“餃子娃娃”都游上來(lái)了，覺(jué)得下面不好玩到上面來(lái)溜達了，可真可愛(ài)��！噢！原來(lái)是餃子熟了，我可解饞了。
吃著(zhù)自已做的餃子，雖然貌丑，但覺(jué)得比買(mǎi)來(lái)得餃子更好吃勝百倍呢！
餃子的制作過(guò)程作文16
今天中午，媽媽說(shuō)：“我們來(lái)包餃子吃吧！”話(huà)音剛落，媽媽已經(jīng)把材料準備就緒。開(kāi)始包餃子了，只見(jiàn)媽媽把餡放在面皮中心，用手指沿著(zhù)面皮的邊捏成一個(gè)個(gè)小褶，一個(gè)小巧玲瓏的餃子完成了。我照著(zhù)媽媽的樣子，可是那面皮怎么捏也不粘在一起，餡也多的擠了出來(lái)，不是餡多就是太少，把我搞的頭昏腦脹。這回餡可沒(méi)有冒出來(lái)，可是肚皮不爭氣破掉了，我連忙給它補救回來(lái)。我把我包的餃子拿來(lái)和媽媽的做比較，媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)威武的大將軍，而我包的像一個(gè)個(gè)慘重的'傷兵。
我失去信心不想包了，媽媽看穿了我的心思，教育說(shuō)：“天才不過(guò)是百分之九十九的汗水再加上百分之一的靈感。每個(gè)人做事情難免會(huì )遇到一些困難，沒(méi)有人剛一開(kāi)始學(xué)就會(huì )！只要你愿意多流一滴汗水就一定能成功！”記得老師經(jīng)常說(shuō)的一句話(huà)：做事要有始有終不能半途而廢。于是我又開(kāi)始認認真真的包好了三個(gè)四個(gè)，一個(gè)比一個(gè)漂亮。媽媽說(shuō)：“你包的餃子，可稱(chēng)的上是青出于藍勝于藍！”
聽(tīng)了媽媽的話(huà)我臉上露出了會(huì )心的微笑，吃飯時(shí)我覺(jué)得這頓飯特別香，因為這里有我的付出與努力。
這次包餃子使我明白了個(gè)道理：我們以后做事一定要有始有終，絕不能半途而廢，否則你什么事都不會(huì )做成功的。
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