江南端午節的習俗

江南端午節的習俗

說(shuō)到江南的端午，無(wú)法不提及白娘子和許仙。端午佳節的一口雄黃酒，讓美麗的傳說(shuō)陡起風(fēng)波。白蛇傳說(shuō)的起源與端午節究竟有怎樣的聯(lián)系已無(wú)法明辨，但美麗的故事卻已明顯透露出江南地區過(guò)端午節的一些風(fēng)俗習慣。舊時(shí)，每當端午，蘇州上海各地還總少不了演幾場(chǎng)“白蛇戲”，直到今天，這個(gè)習俗依舊為人們熟記。09年端午時(shí)節，京昆淮越評彈等各種曲藝形式串演的《白蛇傳》，仿佛頓時(shí)又讓人回到了那個(gè)溫情淳樸的往日年代。

雖然江南地區的端午節風(fēng)俗歸納起來(lái)也逃不出祛病禳災、圖騰崇拜、紀念人物等大范疇，但相比其它節日，端午在江南有著(zhù)一些異于其它地區的習俗和傳說(shuō)，甚至聞一多先生曾推論，端午節就起源于江南地區。雖然聞先生的論斷乃一家之說(shuō)，但卻有助于我們從中窺探江南端午之一斑。

人物：伍子胥與曹娥

在端午節的眾多起源學(xué)說(shuō)中，人物紀念是其中一項，而最常見(jiàn)的三位與端午起源有關(guān)的人物便是屈原、伍子胥和曹娥。而后兩位則與江南歷史風(fēng)俗有著(zhù)密切關(guān)聯(lián)。

蘇州一帶的人認為，端午節是為了紀念伍子胥。當年伍子胥因反對與越國議和，被奸臣陷害，又遭吳王闔閭勒令自殺。后來(lái)闔閭又命人將伍子胥的尸體裝入皮囊之內，沉入江中。這一天正是五月初五日，所以吳國人為了紀念他，就把五月五日作為忌日，用以紀念伍子胥。

在紹興一帶，有另外一種說(shuō)法，人們認為端午節是用來(lái)紀念孝女曹娥的。曹娥是東漢上虞人，她的父親在當地一次迎接“濤神伍君(即伍子胥)”的活動(dòng)中不行溺亡，尸體沉入江中。曹娥沿江嚎哭，悲痛萬(wàn)分，最后投江自盡。她的孝行感天動(dòng)地，幾天后，曹娥的尸體抱著(zhù)她父親的尸體一起浮出了江面。當地官員為此替她樹(shù)碑立傳，而當地的老百姓為了紀念孝女曹娥，便把五月五日當作了祭日。

雖然人物紀念說(shuō)，在眾多端午起源說(shuō)中并不被認為是端午節真正的起源，但紀念伍子胥和曹娥卻被江南人民當作端午節的重要活動(dòng)內容，從一個(gè)側面反映了江南地區的歷史。

習俗：競渡、懸艾與五色絲

今時(shí)今日，端午節眾多習俗活動(dòng)中影響最大的莫過(guò)于龍舟競渡。眾多史籍對此進(jìn)行了濃墨重彩的描繪。萬(wàn)槳齊飛，銀浪紛涌，吼聲震天的龍舟競渡活動(dòng)在今天已漸漸演變成一種以?shī)蕵?lè )、健身為主的文體活動(dòng)。人們也常常認為龍舟競渡起源于紀念屈原、伍子胥、曹娥等人物。

事實(shí)并非如此，聞一多先生曾指出，龍舟競渡起源于古代吳越民族的龍圖騰崇拜，并推論端午節起源于江南。但這兩個(gè)論點(diǎn)遭到后世學(xué)者的不斷質(zhì)疑。

在江南地區，人們對龍舟競渡的源起也有各種各樣的說(shuō)法。

首先，不同于楚人紀念屈原之說(shuō)，越人則認為競渡是為了紀念越王勾踐，吳人認為是為了紀念伍子胥。當然這些人物紀念說(shuō)就同端午起源中的人物紀念說(shuō)一樣，往往只是后人附會(huì )的傳說(shuō)，表達世人美好的情感。但要探求節日或某項節俗的真正源起，人物紀念說(shuō)往往是站不住腳的。

對于龍舟競渡的真正源出，現在尚無(wú)定論。有人說(shuō)是和“水”有關(guān)，祭祀水神，祭祀死于水中的各位歷史人物，甚至是為了紀念宰殺水中蛟龍的英雄。有人說(shuō)是為了送邪禳災，表達對生的渴求，對死的敬畏。此外還有“舟崇拜”、“招魂”、“農祀祈年”等等說(shuō)法，但各種說(shuō)法下的習俗活動(dòng)到后來(lái)往往卻是混雜在一起，共同進(jìn)行。

而翻看各類(lèi)史料，還會(huì )發(fā)現，江南的龍舟競渡并不只在端午日進(jìn)行，而是廣泛存在于清明、寒食、上巳等春夏時(shí)節，甚至出現在重九、中秋、元宵節期。這也否定人物紀念說(shuō)的有力證據。

今天，對龍舟競渡源起的爭論絲毫沒(méi)有影響到它在江南人民中的盛行程度。雖然其中很多事項，比如制成一條新的龍舟，要進(jìn)行祭拜等等，今天的人做起來(lái)已經(jīng)絲毫體會(huì )不到其原本的涵義，但每年端午，只要到蘇州河畔看一看那鑼鼓喧天的場(chǎng)景，就會(huì )明白中華文化的生生不息。

相比于龍舟競渡，懸艾和纏五色絲的習俗起源與目的就要簡(jiǎn)單得多。

端午節處農歷五月初五，農歷五月舊時(shí)俗稱(chēng)“毒月”、“惡月”，此月一到，天氣轉熱，蛇蟲(chóng)竟出，邪氣積發(fā)。而五月五日又是“惡日”，所以人們要進(jìn)行眾多習俗活動(dòng)以達到驅邪祛病的目的。

艾草和菖蒲由于具有強烈的芳香，同時(shí)具有藥性，所以古人用它們治病，也用來(lái)辟邪。按照習俗艾草和菖蒲同時(shí)使用，有“艾旗蒲劍”、“艾虎蒲龍”之稱(chēng)。

而五色絲是纏在胳膊、勃子或腳腕上的五種顏色的絲線(xiàn)裝飾品，又稱(chēng)長(cháng)壽線(xiàn)、續命縷、辟兵繒、百索等等。古人認為在端午節佩戴五色絲，因為五色蘊含五方神力，可用以辟邪。而寧波還有棄繩習俗，將五色絲丟棄時(shí)要黏上秫米飯，丟至屋瓦，由飛鳥(niǎo)銜去，孩子則可以無(wú)病無(wú)痛，長(cháng)命百歲。

飲食：粽子與“五黃”：

粽子是端午節最具有代表性的食品，家家戶(hù)戶(hù)在端午節都要包裹粽子，雖然粽子的起源傳說(shuō)不同，但江南同樣盛行此俗，嘉興五芳齋的粽子更是四海聞名。相比北方的粽子以甜味為主，江南的粽子甜少咸多。最有代表性的是鮮肉粽、臘肉粽、蛋黃粽、火腿粽等等。

而江南比較有代表性的端午飲食則是“五黃”。白娘娘喝的雄黃酒即是五黃之一。杭州習俗中的“五黃”是黃魚(yú)、黃瓜、黃鱔、雄黃酒，還有雄黃佛豆，認為吃了“五黃”，便可辟邪。還有的吃煮熟的大蒜，以解毒氣。而寧波余姚等地吃的則是“五黃六白”，即雄黃酒、黃瓜、蛋黃、黃鱔、黃蛤蟹;豆腐、茭白、小白菜、白條魚(yú)、白斬雞和白切肉。寧波人在端午節中午還有吃蚰蜒螺燉蛋和清燉癩蛤蟆以清涼解毒的習俗，家家還要做烏饅頭以祀祖先。紹興人除了“五黃”之外，還要吃莧菜避痧氣，吃荷包蛋避冷雨淋成病。南京人和紹興人一樣，在端午吃莧菜，此外還有“五毒菜”一說(shuō)，即取銀魚(yú)、蝦米、茭菜、韭菜、黑干雜炒，謂之“炒五毒”。

而雄黃，在江南的端午節中另有一用，即用雄黃在兒童額上畫(huà)一“王”字，象征老虎，也可以讓小孩免遭毒月邪病侵害，這一點(diǎn)與“艾虎”有相同之處，即認為老虎具有強大的驅鬼辟邪的能力。

綜上所述，不難發(fā)現隆重至此的端午節，其實(shí)最大的要義在于“祛病防疫”，所以說(shuō)端午是中國人自發(fā)的全民衛生節，并不為過(guò)。

江南各地端午特色風(fēng)俗略覽：

除以上所提到的，端午日江南地區還有采百藥、斗百草，掛香囊、沐浴蘭湯等習俗，比較特殊的則有《西湖老人繁盛錄》中記載的南宋臨安端午游西湖賞荷花的習俗;寧波的女婿要在端午節挑“端午擔”給岳父母送禮俗;上海、蘇州等地有用彩綢制成騎虎小人“健人”的習俗。蘇州的端午習俗還有雄黃荷包裹絨銅錢(qián);挑選不分瓣的大蒜，結線(xiàn)網(wǎng)擊起來(lái)作為裝飾;給小兒戴老虎帽、系老虎兜等等。南京則有掛張天師圖、鐘馗圖之風(fēng)俗。杭州臨平、塘棲一帶的水鄉人家，還要殺癩蛤蟆吃，這一習俗也和白娘子有關(guān)，原來(lái)那里的人們吃癩蛤蟆，是為了表示對法海和尚的仇恨!

【江南端午節的習俗】相關(guān)文章：

端午節習俗06-20

端午節的習俗06-02

端午節習俗08-11

端午節習俗11-12

端午節的習俗07-02

端午節競渡習俗07-05

端午節的習俗佩飾06-25

過(guò)端午節的習俗07-05

端午節習俗的作文07-01

萊蕪端午節習俗07-02