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蛋炒飯作文15篇【熱門(mén)】
在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編精心整理的蛋炒飯作文，歡迎閱讀與收藏。
蛋炒飯作文1
我把自己關(guān)在了房間里，任憑外婆在外面不斷地敲著(zhù)門(mén)。過(guò)了好一會(huì )，“堅持不懈”的敲門(mén)聲終于停了下來(lái)，外婆輕輕地嘆了口氣，我聽(tīng)到她緩慢的腳步漸漸遠去。
時(shí)間回到晚飯時(shí)，就因為外婆在飯桌上喋喋不休地勸我多吃點(diǎn)飯，不理會(huì )我說(shuō)的沒(méi)胃口，還不斷地往我碗里夾菜，頓時(shí)，我碗里的菜堆積成一座“小山”，也不知該從哪兒下口了。最后我摔下了筷子，干脆不吃了，跑到房間把門(mén)鎖了起來(lái)。
過(guò)了一會(huì )，就響起了這敲門(mén)聲——我才不開(kāi)門(mén)!漸漸地，敲門(mén)聲不再響起。我卻開(kāi)始奇怪了，外婆為什么不敲門(mén)了?她去哪里了?我貼著(zhù)門(mén)聽(tīng)了聽(tīng)，咦?什么聲音都沒(méi)有!外婆生氣了?她散步去了?不再理我了?我忍不住打開(kāi)房門(mén)輕輕地走到客廳。
外婆，躺在躺椅上睡著(zhù)了，手里還捧著(zhù)一碗我最?lèi)?ài)吃的蛋炒飯，擱在胸口上。我輕輕地走過(guò)去，看著(zhù)熟睡中的外婆，不知什么時(shí)候，那銀亮刺眼的白發(fā)，已經(jīng)悄悄地爬滿(mǎn)外婆的頭，歲月無(wú)情地在她臉上刻出一道又一道的痕跡。我的嗓子仿佛被什么東西哽住了，淚水霎時(shí)蒙住了我的雙眼。
因為爸媽常年在外打工，我從小跟著(zhù)外婆長(cháng)大，外婆扮演著(zhù)不是媽媽卻更勝媽媽的角色。她清楚我的喜好，了解我的性格，包容著(zhù)我的任性，用她的愛(ài)默默為我撐起一片天，每天辛苦的為我操勞，卻毫無(wú)怨言。我想到了今晚自己的行為，心里不由得像打翻了五味瓶，說(shuō)不清是什么樣的滋味。我拿來(lái)一條小毯，輕輕地為外婆蓋上，小心翼翼地想把那碗蛋炒飯從外婆手里拿開(kāi)，結果外婆條件反射地雙手護著(zhù)碗，睜開(kāi)了眼睛。她看到我，慈愛(ài)地笑著(zhù)，說(shuō)：“飯已經(jīng)涼了，我拿去熱一下�！�
外婆重新把飯翻炒了一下，裝好遞給我叫我趕緊趁熱吃。我雙手接過(guò)碗，飯大口大口地往嘴里塞�？粗�(zhù)外婆像個(gè)得到滿(mǎn)足的孩子一樣，笑得臉上開(kāi)了花，我的淚水不自主的'流了下來(lái)。第一次，我最?lèi)?ài)吃的蛋炒飯，吃出了甜味。伴隨著(zhù)我對外婆的愧疚、感激，還有那說(shuō)不清的情感。那碗熱騰騰的蛋炒飯，濃濃的糊在了我的心頭。
蛋炒飯作文2
我可以忘記紅燒肉，可以忘記糖醋魚(yú)，可以忘記棒棒糖，卻永遠也忘記不了母親的蛋炒飯。
無(wú)數個(gè)清晨，母親穿著(zhù)圍裙揮著(zhù)大勺，將那廚房當作戰場(chǎng)，為我做出碗碗噴香的蛋炒飯。母親興沖沖地端過(guò)來(lái)，帶著(zhù)一絲困倦，睜著(zhù)微紅卻滿(mǎn)是溫柔的眸，笑著(zhù)問(wèn)我：“好吃嗎？”“好吃！好吃！”母親的臉上忽地飄起一片紅暈，沉在那無(wú)盡的愛(ài)意中。
母親是老師，經(jīng)常去外地聽(tīng)課開(kāi)會(huì )，我只能拉上幾個(gè)同學(xué)去早餐店吃早飯。店里的阿姨端上幾碗蛋炒飯，金黃金黃的，我們拿起勺子就往口中送。油放得一樣多，蛋炒飯炒得一樣膩，可為什么味道不對勁？ “唉！還是我媽炒得好吃！”一同學(xué)感嘆道。一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人，對！這飯里少的就是母親的味道��！
那些離家時(shí)的叮囑、考試前的祝福、傷心時(shí)的安慰，一道道溫暖的記憶似一幅幅色彩斑斕的油畫(huà)，在我的.記憶深處永不褪色，占據我的心靈。我也該為母親做一次蛋炒飯！
都初三了，連做蛋炒飯也像解數學(xué)抽象函數一樣，翻來(lái)想去弄出個(gè)差強人意的結果。恰時(shí)母親回來(lái)，我拉她過(guò)來(lái)，略帶羞澀地說(shuō)：“這是我為你做的哦�！边�來(lái)不及洗手，母親便拿勺子大口地吃，幾縷發(fā)絲垂到眼前，銀色的白發(fā)根根刺目�！昂贸詥�？”“嗯，我女兒炒得飯就是世界上最好吃的蛋炒飯�！彼穆曇艉苋岷苋�，速度也很慢很慢，像從地平線(xiàn)上一點(diǎn)點(diǎn)滲入天空的黎明，一字一句，沉入心底。
我知道我的廚藝泥一般爛，可母親卻一臉燦爛，仿佛吃著(zhù)山珍海味，我本想感謝母親才做了蛋炒飯，可母親那針腳般細的愛(ài)又讓我感動(dòng)不已，我這點(diǎn)微不足道的事，怎么去感恩波瀾似海的母愛(ài)呢！
一碗蛋炒飯，讓我感到了母愛(ài)的溫暖；一碗蛋炒飯，融進(jìn)的是不盡的母女情；一碗蛋炒飯，更讓我讀懂得了感恩的價(jià)值。
“子欲孝而親不在，樹(shù)欲靜而風(fēng)不止”，我們該為母親做的何止是一碗蛋炒飯呢？
蛋炒飯作文3
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲就是做蛋炒飯。
我是一個(gè)“吃貨”，蛋炒飯既美味又簡(jiǎn)單，百吃不厭。于是，我就纏著(zhù)媽媽教我。有的人可能會(huì )認為做一碗蛋炒飯有什么難的呢？但其實(shí)，蛋炒飯既是最簡(jiǎn)單的又是最難的。簡(jiǎn)單就簡(jiǎn)單在它人人都會(huì )，難就難在要把它做好并不容易。
媽媽教我先拿出兩三個(gè)雞蛋，通通打進(jìn)碗里，用一雙筷子把蛋液攪勻，然后開(kāi)火倒油，等油燒熟了，再把雞蛋液倒進(jìn)去鋪在鍋底，等蛋煎得比較熟了后就可以倒米飯了。米飯最好是冷飯，因為只有冷飯才可以吃出粒粒分明的感覺(jué)，吃起來(lái)才會(huì )覺(jué)得好吃。飯炒好后，最后把鹽、醬油等調料給倒上，翻炒幾下就可以出鍋了。
炒好后，我要先品嘗品嘗，吃上一口米粒一粒一粒的，沒(méi)有粘在一起的感覺(jué)，蛋吃起來(lái)不“老”，炒得剛剛好，才算合格。飯的顏色也要光鮮亮麗，讓人充滿(mǎn)了食欲才行。
在多次實(shí)驗之后，我終于學(xué)會(huì )了。這天，我要做給哥哥吃。我胸有成竹地走進(jìn)廚房，開(kāi)火，倒油，不一會(huì )飯就出鍋了。精致的擺盤(pán)后送上了飯桌，哥哥見(jiàn)了說(shuō)：“呀！手藝不錯��！看起來(lái)賣(mài)相不錯嘛！”哥哥一邊說(shuō)一邊舀了一勺放入口中，“哇，真的很好吃�！备绺邕B聲贊嘆，接連又吃了好多口。能得到哥哥的表?yè)P，我開(kāi)心極了，畢竟哥哥可是一個(gè)不折不扣的.美食家呢！
哥哥的鼓勵讓我信心大增。我又尋思著(zhù)在里頭加一些佐料：玉米粒、香腸、小白菜、蝦仁……升級后的豪華蛋炒飯，深受大家的喜愛(ài)。
一天晚上，爸爸加班到很晚才回到家，媽媽準備給爸爸下面條時(shí)，我跳出來(lái)說(shuō)：“冰箱里還有剩飯，要不讓我這個(gè)五星級大廚來(lái)做一個(gè)蛋炒飯吧！”我走進(jìn)廚房，拿出米飯，備好佐料，點(diǎn)火放油……十分鐘以后，一盤(pán)香噴噴的炒飯就做好了。金黃的玉米，香脆的蝦仁，綠油油的青菜，粒粒分明的米飯，看上去可口極了，爸爸看了兩眼放光，三下五除二就吃完了，直夸我是他的小棉襖。
看！這就是我的獨門(mén)絕技，你想來(lái)品嘗一下嗎？
蛋炒飯作文4
蛋炒飯是我最喜愛(ài)的食物之一，以前都是爸爸做的，今天我來(lái)學(xué)著(zhù)做！
中午，爸爸高興地告訴我，他可以教我炒蛋炒飯。我高興得一蹦三尺高說(shuō)到香噴噴的蛋炒飯，我只會(huì )吃而不會(huì )做。有這么一個(gè)好機會(huì )，我怎么能放過(guò)呢？說(shuō)干就干，根據爸爸的教導，我先倒了一些油在鍋里，鍋里立刻就“噼里啪啦”地響起來(lái)了。油不會(huì )炸到我手上吧，我一邊想一邊離鍋遠點(diǎn)�！鞍パ�，炒個(gè)蛋炒飯而已，別總是畏手畏腳的�！卑职终f(shuō)。我又怕又不想放棄這么好的`一次學(xué)習機會(huì )，就用兩根手指夾著(zhù)鍋手把，另一只手拿著(zhù)一個(gè)雞蛋，碰了一下鍋邊�！斑青�！”開(kāi)頭就不順利，居然把雞蛋殼都掉進(jìn)鍋里了。不過(guò)，我很快就想到了辦法。我用筷子將打進(jìn)去的雞蛋殼夾了出來(lái)，然后開(kāi)始翻炒。炒到金黃，再加白米飯給進(jìn)去，然后又炒了幾下。
那時(shí)香味已經(jīng)在我周?chē)h(huán)繞，可是我忍住了就要流出來(lái)的口水。聽(tīng)了爸爸的指導，加入了適當的鹽和調味料，最后裝盤(pán)撒上了蔥花。一切準備完畢，可以開(kāi)吃了。我要爸爸先嘗嘗看。爸爸明明只吃了一小口，要我吃一口不過(guò)一秒鐘的事，可我覺(jué)得他好像吃了十幾分鐘一樣�！霸趺礃�？怎么樣？好吃嗎？”我迫不及待地問(wèn)。爸爸面不改色地說(shuō)：“自己嘗嘗�！蔽夷闷鹂曜訚M(mǎn)心期待地嘗了一口：“太咸了�！币贿呎f(shuō)一邊吐了出來(lái)。我又挑戰第二次。
“呃！雞蛋殼沒(méi)有夾干凈，我不搞了，爸爸你來(lái)搞吧�！蔽乙鷼獾卣f(shuō)�！盀槭裁茨�？”爸爸問(wèn)我�！皻馑牢伊�，第一次太咸，第二次又有雞蛋殼，嗚嗚……連個(gè)蛋炒飯都可以笑我�！蔽也逯�(zhù)腰說(shuō)�！皼](méi)事，再炒一次，如果好了呢？”爸爸安慰我說(shuō)�！昂冒�，我就再信你一回�！蔽矣种匦鲁戳艘槐��！班�，確實(shí)比前面的好吃多了，果然第三次就成功了�！蔽腋吲d地說(shuō)。餓死我了，我的辛苦總算沒(méi)有白費。
果然還是自己做的飯香，以后我會(huì )經(jīng)常做著(zhù)做飯！
蛋炒飯作文5
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線(xiàn)，山西的刀削面……但我最?lèi)?ài)的還是蛋炒飯。蛋炒飯不但好吃而且好做。所以我一定要學(xué)會(huì )自己做。
簡(jiǎn)單的蛋炒飯，不同的做法，但有同樣的美味。準備的材料也很簡(jiǎn)單：米飯一碗，香菜少許，雞蛋兩個(gè)，另外如果你想吃火腿，還可以叫兩根火腿。
首先我系上圍裙，嘿嘿，今天我可要親自下廚了喲。先把要準備的材料都準備好了。
1、打兩個(gè)雞蛋，看著(zhù)黃色的雞蛋，恨不得馬上吃一口；
2、把香菜洗好、切好；
3、把火腿切成小粒狀。
一切準備就緒后就往鍋里放油。只聽(tīng)見(jiàn)“磁啦”一聲，我趕緊把碗里的雞蛋攪拌一下，倒入鍋里，再把香菜放進(jìn)去，然后再炒幾下。嗯，還可以——金黃色的，盛出來(lái)備用。
接下來(lái)的活，我有點(diǎn)為難。飯是從冰箱里剛拿出來(lái)的，水分都蒸發(fā)了，這么大個(gè)飯團怎樣才能炒散呢？我的眉頭皺成一個(gè)“川”字。腦子里回憶起媽媽炒飯的樣子：把飯團放入鍋里，依靠溫度和鍋鏟，慢慢切。由于我個(gè)頭不高，力氣太小，鍋鏟老是不聽(tīng)我的使喚，叫它向左，它偏向右。哼！我就不信治不了你。于是我抓緊手中的'鍋鏟用力戳，不斷翻炒，終于把它炒散了，一粒一粒分開(kāi)，像珍珠一樣。然后，我把炒好的香菜，火腿放了進(jìn)去。很快，蛋炒飯就完成了。我心里像樂(lè )開(kāi)了花一樣，開(kāi)心無(wú)比。
蛋炒飯出鍋了。金黃色的雞蛋，紅色的火腿，碧綠的香菜和雪白的米飯混合在一起，真是好看極了！我迫不及待地夾了一�；鹜葒L了一下，哇，真是美味極了！再品嘗米飯，吃了一口，香��！我就大口大口地吃，一不小心咽到了。我趕緊喝了口水，咽下去了。
山珍海味固然美味無(wú)比，但是我更喜歡自己做的蛋炒飯。
蛋炒飯作文6
“媽媽?zhuān)裉熳屛易龅俺达埌��！薄昂冒�，記住先炒蛋，再炒香腸和飯，然后放蔥和調料，炒幾下出鍋�！薄皼](méi)問(wèn)題�！�
蛋、熟飯、火腿腸、蔥都是必備的。我先把蛋打碎，再開(kāi)始切火腿腸，我雖然做過(guò)蛋炒飯，但從來(lái)不放火腿腸，何況今天買(mǎi)來(lái)的是又寬又厚的大肉腸，這讓我如何下手？嗯，要切成丁，先要橫著(zhù)切成片，再豎著(zhù)切成條，最后切成丁，肯定是這樣了。我費盡周折，終于準備好了原材料。
咦，媽媽剛才說(shuō)是要先炒蛋，還是香腸，難道是飯？還是問(wèn)問(wèn)吧�！皨寢�?zhuān)鷦偛耪f(shuō)是先炒蛋還是先炒香腸？”“先把蛋炒熟，剁碎，盛出來(lái)，再炒火腿腸，炒幾下就倒入飯，炒散后倒入雞蛋和蔥，味精，鹽，就可以出鍋了，明白了吧！”“哦，原來(lái)如此�！蔽亿s緊燒熱油，倒入雞蛋，外面一圈的蛋清一下子就熟了，變成了乳白色，中間的`一些還是“別來(lái)無(wú)恙”，眼看著(zhù)外面一圈就要焦了，上面的卻“毫發(fā)無(wú)損”，怎么辦，我只好來(lái)回不斷翻炒，不一會(huì )兒，蛋就全熟了，我把蛋剁碎，關(guān)了火，盛了出來(lái)。第一步成功。
接著(zhù)，我倒入油，又生怕油爆出來(lái)，所以馬上放入了火腿腸和飯，炒了幾下，發(fā)現鍋上并不熱，我不禁嘀咕了一聲：“怎么回事？”這時(shí)媽媽說(shuō)了：“你怎么不開(kāi)火呀！”哎呀，糟了，手忙腳亂得竟然連火都沒(méi)開(kāi)。我打開(kāi)了火，拿著(zhù)鏟子往大塊的飯堆里“扎”，“噠噠”聲連續不斷，沒(méi)一會(huì )兒，飯就松散開(kāi)來(lái)了。我很高興，心里得意地嚷嚷著(zhù)：第二關(guān)勝利！
放入蔥，加入味精，我犯難了：該放多少鹽呢？一勺？好像太多了。半勺？可能太少了，學(xué)做菜的節目里說(shuō)一般加多少？少許。少許是多少呀！沒(méi)辦法只能學(xué)習學(xué)習“盲人摸象”了，我放一點(diǎn)，嘗一口，太淡；再放了一點(diǎn)，還是太淡；又放了一點(diǎn)，終于搞定了。
盛出鍋，我大呼一聲：“我學(xué)會(huì )做蛋炒飯了！”然后捧起碗，狼吞虎咽地吃起來(lái)，別提有多美了！
蛋炒飯作文7
人生命的長(cháng)河中有許許多多的第一次，在嘗試著(zhù)“第一次”的過(guò)程中，我們會(huì )收獲著(zhù)許多樂(lè )趣。比如說(shuō)我第一次做蛋炒飯。
那是一個(gè)周末，我在太陽(yáng)高照時(shí)才起床。我一邊坐在床上一邊想著(zhù)：今天媽媽怎么沒(méi)有叫我起來(lái)吃早飯呢？我覺(jué)得納悶，便急忙穿好衣服走出房門(mén)。原來(lái)爸爸他們都出去了，屋子里靜悄悄的，沒(méi)有一絲風(fēng)息�！斑�，爸爸他們出去了，那我的早飯怎么辦��？總不能餓著(zhù)吧！”說(shuō)著(zhù)，我便跑到廚房找吃的，我幾乎把廚房都翻了個(gè)底朝天，只瞧見(jiàn)了“生米”，沒(méi)看見(jiàn)“熟飯”��！這一結果，使我迫不得已自己做飯！
我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，戴上手套，系上圍裙，開(kāi)始行動(dòng)。雞蛋、調蛋器、蔥、味精、鹽，嗯——還有飯，都到齊了，我便開(kāi)始動(dòng)鍋啦！
我打開(kāi)煤氣灶，藍色夾著(zhù)紅色的`火焰剎那間燃燒起來(lái)。等鍋熱了不一會(huì )兒以后，我便把先前調好的蛋清倒了進(jìn)去。鍋里突然“啪吱”一聲，但是令我不得不懷疑的是，以前看著(zhù)媽媽煎雞蛋的時(shí)候，鍋里一下子就要沸騰起來(lái)，可現在這蛋清卻糊狀的呈現在我面前。我猛地把煤氣關(guān)了，生怕有什么意外。我在那煤氣前徘徊，尋思著(zhù)我少了那個(gè)步驟。突然，腦袋里閃過(guò)了一線(xiàn)，我“呀”的一聲，想起了我還沒(méi)有放油進(jìn)去呢！“我是怎么了，油都沒(méi)放怎么能“沸騰”起來(lái)嘛！真笨�！蔽亦止局�(zhù)。
我把鍋再次洗干凈以后，又開(kāi)始我的“樂(lè )趣體驗”。我放在桌子上的雞蛋居然不樂(lè )意的打起滾來(lái)，像個(gè)調皮的小娃娃，非要你去逗它。煤氣又開(kāi)了，那“可怕”的油擰成一股漿，從油瓶里緩緩地進(jìn)入鍋里，那鍋里的油啊竟然“啪啪啪”的吹起了口哨。不久，鍋里冒起煙，我立刻將蛋清倒進(jìn)鍋里，然后迅速地跑到離鍋老遠的地方。見(jiàn)鍋慢慢平歇了，我小心翼翼走到鍋旁，看見(jiàn)金黃色的蛋旁邊已經(jīng)冒起一周像裙邊一樣的美麗的充氣小環(huán)。我用鏟子翻了一面，之后就把蛋搗成一小塊的蛋渣，把飯倒上，加上鹽、蔥、味精，鏟均勻以后就可以出鍋啦！哇哦，一碗香噴噴的蛋炒飯端在手里，還是我自己親手做的呢，心里不由得覺(jué)著(zhù)美滋滋的！
人生的“第一次”是有趣味的，是值得實(shí)踐的，你會(huì )發(fā)現那里面所蘊含的無(wú)窮寶藏呢！
蛋炒飯作文8
有一天，媽媽的同事似一個(gè)笑面虎，走過(guò)來(lái)問(wèn)我：“佳敏，你喜歡吃蛋炒飯，還是飯炒蛋？”我脫口而出三個(gè)字：“不知道”。
后來(lái)，我回到家，只要一安靜下來(lái)，一只叫“蛋炒飯”的蒼蠅和一只“飯炒蛋”的蒼蠅就在我的思想中飛來(lái)飛去，飛來(lái)飛去，最后，我做了一個(gè)驚天動(dòng)地的決定——學(xué)做蛋炒飯。
蛋炒飯，蛋炒飯，顧名思義，就是先炒蛋再炒飯。
我先準備好主料：蛋、熱飯。然后再準備好配料：鹽、味精、油、蔥。記得媽媽跟我說(shuō)過(guò)應該先放油，再放主料，最后放配料。我高抬貴手，把油掉進(jìn)了鍋里。過(guò)了一分鐘后，油冒起了一個(gè)個(gè)黃黃的“小泡泡”，我立刻把蛋敲破放了進(jìn)去�？衫咸炜偸遣痪祛櫸�，我竟然把一小半蛋殼放了進(jìn)去。噢，蔓咖的！我手忙腳亂地把蛋殼撈起來(lái)，眼看蛋快要焦了，我就一股腦地把飯也放了進(jìn)去。我以為快要成功了，我就把配料也放了進(jìn)去一起翻炒。等我把杰作盛到盤(pán)里給奶奶嘗的時(shí)候，奶奶只說(shuō)了一句話(huà)：“姑奶奶呀，我拜托你別搞破壞了，我來(lái)教你�！�
后來(lái)，我又嘗試了一次。
奶奶說(shuō)：“我先做一遍給你看，然后再換你做�！闭f(shuō)完，她井井有條地做了起來(lái)。我在一旁認認真真地看著(zhù)，沒(méi)有一絲雜念。該換我做了，我又一次高抬貴手，我一邊回憶著(zhù)奶奶說(shuō)過(guò)的話(huà)，一邊做了起來(lái)，先放油，等油爆起之后，把熱飯放進(jìn)去翻炒。過(guò)半分鐘后，把兩個(gè)雞蛋敲碎放進(jìn)飯里，再翻炒。等蛋熟了之后，再把鹽放進(jìn)去（喜歡吃咸的就多放點(diǎn)鹽，喜歡吃淡的就少放點(diǎn)鹽）�？煲鲥伒臅r(shí)候，再放點(diǎn)蔥，翻炒幾下后就可以出鍋啦！
看著(zhù)這盤(pán)五彩繽紛的飯炒蛋，我不禁頭涔涔而淚潸潸呀！因為我為我自己感動(dòng)，第一次下廚竟然能炒出這么個(gè)好成績(jì)來(lái)！
我一邊吃著(zhù)自己親手炒的`飯炒蛋，一邊心里想著(zhù)：��！這是我從出生到現在吃過(guò)最好吃的東西了！
只有自己做的東西才是最好吃的，盡管“它”有點(diǎn)咸，但我還是覺(jué)得很幸福！
蛋炒飯作文9
今天早上一起來(lái)，我的肚子就咕咕地叫了起來(lái)。想到自己都上四年級了，可以嘗試做飯了，于是我纏著(zhù)媽媽?zhuān)涛易龅俺达垺?/p>
我興沖沖地拉著(zhù)媽媽進(jìn)了廚房。我先洗好手，從冰箱里拿出來(lái)雞蛋和剩飯。媽媽先教我打雞蛋，只見(jiàn)她拿著(zhù)雞蛋，輕輕往臺面上一磕，再把雞蛋殼往兩邊一掰。蛋黃和蛋清就完好無(wú)損地一起落入碗中�？吹綃寢屵@么嫻熟的動(dòng)作，我不禁躍躍欲試，拿著(zhù)雞蛋，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子。不料磕太重了，蛋黃都破了，掰的時(shí)候又提得太高了，蛋黃和蛋清都濺到衣服上。我手上滿(mǎn)是蛋黃和蛋清，黏糊糊的。接下來(lái)是攪拌蛋黃和蛋清，媽媽告訴我，攪拌的時(shí)候要畫(huà)圓，這樣蛋液才會(huì )勻稱(chēng)。我拿著(zhù)筷子攪拌了起來(lái)，不過(guò)最后總有幾團透明的東西，不肯與蛋黃融為一體。
我往鍋里放了些油，把蛋液倒入鍋中，等它凝固了一些，再用鍋鏟把它炒成蛋花。接著(zhù)，我拿了一根香腸，把香腸切成丁。媽媽把飯倒進(jìn)鍋里，又指揮我倒一些花雕酒，這樣就更容易將飯打散開(kāi)來(lái)。
突然，我靈機一動(dòng)，想到菠蘿飯。對了，冰箱里還有半個(gè)菠蘿。我學(xué)著(zhù)媽媽切冬瓜皮的樣子，把菠蘿皮切了下來(lái)，將果肉切成小塊。鍋里的飯，傳來(lái)一股香噴噴的.味道。我不禁咽了咽口水，飯似乎炒得差不多了，我倒入了少許醬油，把它翻炒勻稱(chēng)，再把菠蘿塊放下去，繼續揮舞著(zhù)鍋鏟�？粗�(zhù)鍋里的蛋炒飯，我仿佛覺(jué)得自己是一位大廚，穿著(zhù)雪白的廚師服，戴著(zhù)高高的廚師帽……突然，我聞到了焦味，呀，一定是飯焦了，我趕緊收起我的廚師夢(mèng)。媽媽趁機撒上切好的蔥花，我急忙關(guān)上火，把飯盛到了盤(pán)子里。
雖然這是我第一次炒飯，但是色香味俱全，黃色的菠蘿，綠色的蔥花，紅色的香腸，醬油色的米飯，誘人極了，讓人聞著(zhù)就口水直流三千尺。吃著(zhù)自己做的蛋炒飯，我心里美滋滋的！
蛋炒飯作文10
有一件事雖然過(guò)去了很久，但仍深深的印在我的腦海中，那就是第一次做蛋炒飯。
那天早上，我剛剛起床，發(fā)現爸爸媽媽已經(jīng)收拾好東西打算出去干農活，媽媽走之前對我說(shuō)：“餐桌上有給你煮的面條，你快趁熱吃，我們中午回來(lái)，給你做你最?lèi)?ài)的蛋炒飯�！蔽覒剑骸昂��！蓖�(zhù)爸爸媽媽走遠的背影，我心里想：爸爸媽媽真是辛苦，我不能總讓爸爸媽媽呵護著(zhù)長(cháng)大，我已經(jīng)三年級了，應該學(xué)會(huì )自己做飯，能讓爸爸媽媽一回家就吃到熱菜熱飯多好��！
吃完面條，我把碗洗干凈，就開(kāi)始在冰箱里找食材�；貞浧綍r(shí)吃到的媽媽做的美味的蛋炒飯，我準備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。食材準備好后，我搬了個(gè)板凳坐在廚房里看書(shū)，因為我要等到媽媽快回來(lái)的'時(shí)候才開(kāi)始炒飯，這樣就能讓他們吃到熱騰騰的蛋炒飯。時(shí)間過(guò)得很慢，我看完了半本書(shū)才終于等到11點(diǎn)。我迫不及待地站起來(lái)，把手洗干凈，要準備開(kāi)始炒飯了。
我先往鍋里放了些油，然后把蛋殼敲破，讓蛋液流進(jìn)燒熱的油里，一瞬間，整個(gè)廚房里充滿(mǎn)了蛋香味，我一下子信心十足，依次把米飯和小蝦米放進(jìn)了鍋里，我學(xué)著(zhù)媽媽的拿鍋鏟的姿勢開(kāi)始翻炒，不知道是不是我的力氣不夠大，我總是來(lái)不及翻，飯就糊了，沒(méi)辦法，我只好把火調小一點(diǎn)，兩只手一起翻炒，最后，放了點(diǎn)鹽和蔥花，炒了兩下，蛋炒飯就出鍋了 。雖然熱得滿(mǎn)頭大汗，但我心里還是很興奮。
我把飯盛好，端到桌子上，心里想：爸爸媽媽回來(lái)后會(huì )是什么表情呢？我越想越開(kāi)心。中午，爸爸媽媽回來(lái)了，媽媽驚訝地看著(zhù)桌子上的蛋炒飯，感動(dòng)地緊緊抱著(zhù)我，爸爸說(shuō)：“我們的孩子長(cháng)大了！”雖然蛋炒飯并不可口，但爸爸媽媽吃得格外香，還一邊吃一邊說(shuō)好吃。
現在我不僅學(xué)會(huì )了做蛋炒飯，還學(xué)會(huì )了炒菜、做魚(yú)、燉湯，在媽媽很忙的時(shí)候，我就會(huì )當媽媽的小幫手。
蛋炒飯作文11
生活中一日三餐，看起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，卻藏著(zhù)許多技巧和經(jīng)驗。
周未的下午，媽媽教我做蛋炒飯。這雖然不是我第一次學(xué)做飯，但是我心里還是有些緊張。因為第一次學(xué)做西紅柿炒雞蛋時(shí)，我曾經(jīng)被飛濺出來(lái)的油燙傷過(guò)，到現在我還記憶猶新。
當我走進(jìn)廚房，系上媽媽的圍裙時(shí)，心里頓時(shí)有一種說(shuō)不出來(lái)的快樂(lè )，此時(shí)的我仿佛是一位大名鼎鼎的廚師。我把媽媽提前準備好的食材洗干凈，放在小菜板上。媽媽對我說(shuō)：“做蛋炒飯時(shí)，可以把自己喜歡吃的'東西放進(jìn)去，只有葷素搭配，才有營(yíng)養�！眿寢屪屛野押}卜、火腿腸、蔥切成小丁。我左手抓著(zhù)胡蘿卜，右手拿刀試切。一下，兩下……咦，平時(shí)看媽媽切菜輕松自如，這刀一到我的手里怎么就這么不聽(tīng)使喚呢？媽媽在旁邊提醒我小心切到手，還叮囑我切的東西大小要差不多。我費了九牛二虎之力才切完了一根胡蘿卜。切蔥的時(shí)候，我被大蔥辣得眼睛好難受。媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“這不算什么，如果今天切的是洋蔥，你肯定淚流滿(mǎn)面了�！迸淞锨泻靡院�，我拿了一只空碗將雞蛋磕破打進(jìn)碗里，并用筷子不停地攪動(dòng)打散以備用。
一切準備就緒，媽媽讓我打火坐鍋，然后我往鍋里倒入了少量的油。等了一分鐘左右，油熱了，我立刻倒入了雞蛋，并把火關(guān)小。等雞蛋成形后，我用鏟子慢慢地翻炒并搗碎，然后盛到碗里。我又在鍋里倒了點(diǎn)兒油，等油熱了以后，我將切好的火腿腸、胡蘿卜、蔥，還有綠豆、玉米一起倒入鍋中，只聽(tīng)“滋啦”一聲，嚇得我差點(diǎn)把盤(pán)子扔到了鍋里。我拿著(zhù)鏟子遠遠地翻炒著(zhù)，可還是被濺出的油燙了一下。我將米飯倒入鍋中，經(jīng)過(guò)幾分鐘的翻炒，香味撲鼻而來(lái)。再看著(zhù)鍋里的炒飯，好像白玉鑲嵌著(zhù)一顆顆紅色的瑪瑙、綠色的翠玉和耀眼的碎金，我的口水已是“飛流直下三千尺”了。
關(guān)火之后，我迫不及待地將炒飯盛入碗里端上桌。今天的炒飯好像格外地香，因為這頓飯，是我辛勤勞動(dòng)的成果，它讓我感受到了成功的喜悅。爸爸媽媽為我做了這么多年的飯菜，勞累辛苦，卻從未有過(guò)怨言。今天我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯，以后有時(shí)間我還要向媽媽學(xué)習做其它的菜，等他們年老體弱時(shí)，我就可以好好地孝敬他們了。
蛋炒飯作文12
我最?lèi)?ài)吃蛋炒飯了。
以前，我總是想在趁大人不在家，自己試著(zhù)做蛋炒飯，那時(shí)，我并不知道怎么做？所以，在我眼里，蛋炒飯是這樣到做的：先打雞蛋在碗里、攪幾下、倒入鍋中、開(kāi)火、拿鏟子在里面攪幾下，然后出鍋，把雞蛋弄在飯上，攪幾下，就完成了！
后來(lái)的一次機會(huì )，在我八歲的時(shí)候，我想做給爸爸吃。于是，我趁爸爸不注意，偷偷溜進(jìn)廚房，以迅雷不及掩耳之勢拿起三個(gè)雞蛋，一個(gè)碗，照著(zhù)爸爸的樣子把雞蛋打了放進(jìn)碗里。我輕輕的往碗上一敲，沒(méi)有破。我想：不對呀，爸爸就是這樣敲的'呀！難道是我力氣太小了？嗯，估計是這樣。于是，我拿起雞蛋使勁一敲，糟糕，雞蛋殼全碎了，雞蛋液也全部流出來(lái)了，我的手上也全是，就在我不知道怎么辦時(shí)，父親進(jìn)來(lái)了。
爸爸微笑著(zhù)對我說(shuō)：“想學(xué)蛋炒飯呀，來(lái)，我教你�！�
爸爸說(shuō)：“先準備鍋、油、鹽、蛋、醬油、先把蛋打散，再放入一些鹽，再把干飯放入鍋中，并且調成大火，繼續翻炒，動(dòng)作一定要快，不然會(huì )粘鍋，待水分收干后，就可以吃了�！甭�(tīng)完我就迫不及待地做了起來(lái)，我先把兩枚雞蛋打入碗中，然后用筷子不停攪拌，直到蛋液和蛋黃融入一體，雞蛋就打好了。
這時(shí)我把火打著(zhù)，火發(fā)出“噠噠噠”的聲音，瞬間，火就噴了出來(lái)，把我嚇了一跳。我連忙松了手，火也滅了，爸爸笑著(zhù)對我說(shuō)：“沒(méi)事，火不會(huì )噴到你手上�！甭�(tīng)完爸爸的話(huà)，我鼓起勇氣，把火打著(zhù)，接著(zhù)，我把洗凈地炒鍋，放在熊熊大火的灶頭的上，不一會(huì )兒，鍋就燒熱了，我把油倒下去，油在鍋里上躥下跳，滋滋作響。突然，油濺了上來(lái)，一顆調皮的小油珠，跳到了我的手上。
“��！”手頓時(shí)火辣辣的疼，我忍住疼痛，把打好的雞蛋液倒入鍋中，雞蛋液漸漸蓬松了起來(lái)，軟軟的，金燦燦的，香極了。這時(shí)再把新鮮的米飯倒入鍋中，不停翻炒�！把�！”動(dòng)作過(guò)大，米飯全都撒在了灶臺上，心里想著(zhù)：媽媽看到了，肯定又會(huì )對我吹胡子瞪眼睛的。不管了，再想，飯就要糊了，我快速的往鍋里，倒入少量的醬油，撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽，少許蔥葉，香噴噴地蛋炒飯就好了。
看著(zhù)熱氣騰騰的蛋炒飯，心里充滿(mǎn)了成就感，雖然過(guò)程很難，只要用心去做，一切都會(huì )變得很簡(jiǎn)單。
蛋炒飯作文13
平常吃著(zhù)媽媽為我做的蛋炒飯，感覺(jué)十分可口。我很是盼望有那么一天得到媽媽的真傳我也露一手。機會(huì )終于來(lái)了，最近在工作上很累的媽媽把做飯的任務(wù)交給了我。雖然我有些擔心做不好，但看到勞累的媽媽?zhuān)疫�是硬著(zhù)頭皮答應。
我開(kāi)始學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，從籃子里拿了兩根蔥，把根和我看不順眼的地方丟掉，等我理完了兩根大蔥已經(jīng)很瘦身了。沖洗好了，我把蔥放在菜板上，拿著(zhù)菜刀感覺(jué)很重，沒(méi)切幾下手就開(kāi)始酸軟，“這刀我用不了”聽(tīng)到我小聲在嘀咕媽媽笑了�！吧岛⒆�，你的力氣小你可以改用水果刀�！北M管我手上拿的是水果刀，可是心里還是很害怕。怕一刀下去我的手指沒(méi)了，沒(méi)切一刀我都緊閉著(zhù)眼睛，切完后看看手指還在不在。好不容易切完了，額頭上的汗珠也掉了下來(lái)。蔥花切得一長(cháng)一短的。我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,在碗邊敲了幾下，小心地將蛋液倒進(jìn)碗里，在碗里放一些蔥花和鹽，攪拌均勻。
準備工作做好了，該開(kāi)火了。我對著(zhù)閥門(mén)左右搬動(dòng)，可是沒(méi)有動(dòng)靜，我大聲喊道：“這怎么開(kāi)呀？”媽媽幫助我打開(kāi)了火�？粗�(zhù)燒得紅紅的鍋，我惦著(zhù)手抬得老高深怕?tīng)C著(zhù)。我往鍋里倒油，倒了一點(diǎn)，媽媽說(shuō)不夠，又到了一些，還是不夠。媽媽說(shuō)：“油太少的話(huà)，雞蛋會(huì )粘鍋�！庇谑俏矣旨恿艘恍┯�。又開(kāi)始冒煙了，媽媽催我趕緊往鍋里倒雞蛋并囑咐說(shuō)：“手不能舉得太高，不然油會(huì )濺出來(lái)的`�！蔽夷闷痃P子，一開(kāi)始有些怕，可熟練后，就覺(jué)得容易了。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣兒，左手扶鍋柄，右手拿鍋鏟翻炒，雞蛋的香味越來(lái)越濃了，在客廳里的爸爸也聞到了香味。倒進(jìn)了米飯，均勻的攪拌。好不容易才把蛋炒飯做好。
端上桌，我請爸爸、媽媽一起分享。爸爸嘗了點(diǎn)伸了下舌頭，媽媽嘗了點(diǎn)皺了下眉，我趕緊拿起筷子也品嘗了一下，啊，怎么這么咸，看著(zhù)我的樣子爸爸媽媽不由得笑了。
這蛋炒飯不好做，我深深體會(huì )到媽媽做飯的不易。
蛋炒飯作文14
一天，媽媽說(shuō)：“明天我有點(diǎn)事情。如果爸爸沒(méi)空做飯的話(huà)，那就自己學(xué)著(zhù)做蛋炒飯�！薄昂醚�，好呀，老媽您盡管去吧，去吧！”我一聽(tīng)，高興得一蹦三尺高，“耶，我終于可以大顯身手咯！”
好不容易等到第二天中午，我先從冰箱里找出兩個(gè)圓溜溜的大雞蛋，先讓他們在水龍頭下洗個(gè)“冷水浴”，接著(zhù)從碗柜里拿了一塊碗。我把雞蛋在碗邊輕輕磕了一下，可是雞蛋怎么也沒(méi)有破，仿佛在跟我說(shuō)：“哈哈，打不破我吧，真沒(méi)用�！庇谑俏矣种刂氐囊磺�，蛋裂開(kāi)了，蛋清和蛋黃一骨碌溜進(jìn)了碗里，可是有一個(gè)蛋殼也跟著(zhù)溜了進(jìn)去。我拿雙筷子，得把他給弄出來(lái)，沒(méi)想到這個(gè)蛋殼像個(gè)淘氣的孩子，一直在和我捉迷藏似的。于是我請來(lái)的“救兵”——湯匙，費了九牛二虎之力，終于把它給弄出來(lái)了，再滴幾滴涼水，用力攪拌，聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò)，這樣煮出來(lái)的蛋會(huì )蓬松些，口感也會(huì )好些，對，照著(zhù)辦。其他材料都準備就緒，現在是“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)”。我打開(kāi)火，在鍋里放了一些油，一古腦地把蛋倒進(jìn)了鍋里，隨即“噼啪、噼里啪啦”一聲巨響，油一下子飛了出來(lái)，嚇得我連連后退了好幾步，下意識地閉緊雙眼，捂住耳朵�？墒俏也荒墚斕颖�！側身往鍋里一瞧，咦！雞蛋炸開(kāi)了花，可真漂亮！加上四周冒著(zhù)小泡，活像一個(gè)穿著(zhù)花邊裙的姑娘��！等鍋里稍稍安靜一些，我便拿著(zhù)鏟子使勁翻了幾下，然后將冷飯“請”了出來(lái)。原本一大堆連在一起的飯團被我用鏟子分散了，我立刻不停的翻炒，白米飯漸漸成了微黃色，我又給他撒了一點(diǎn)鹽，將火腿、胡蘿卜一齊倒進(jìn)去，繼續翻炒，最后滴幾滴生抽，翻炒幾下。香味一下子撲鼻而來(lái)，不一會(huì )兒顏色變成了金燦燦，我又給他加了點(diǎn)番茄醬，因為番茄醬是我的最?lèi)?ài)，一碗美味“蛋炒飯”就大功告成了。
嗯，做了這頓飯，我才知道做飯真的好累��！想到媽媽每天上班這么辛苦，回到家里還要給我們做飯，我平時(shí)吃飯還挑三揀四的`，我覺(jué)得十分慚愧！
教師評語(yǔ)：小作者將自己親身經(jīng)歷的一件事——做蛋炒飯的過(guò)程寫(xiě)得有聲有色，生動(dòng)具體，細節描寫(xiě)細致入微，將自己的所見(jiàn)所聞所感流暢地表達出來(lái)。
蛋炒飯作文15
吃著(zhù)這碗香噴噴的蛋炒飯，我高興地笑了，爸爸、媽媽也高興地笑了，而且媽媽還添了一碗，這是怎么回事呢？請聽(tīng)我慢慢說(shuō)來(lái)。
周末，我做完作業(yè)，正閑著(zhù)沒(méi)有事干，突然，我想出了一個(gè)好主意：今天的午餐就由我來(lái)做。做什么好呢？對了，就做蛋炒飯吧！看媽媽平時(shí)做蛋炒飯挺簡(jiǎn)單的，我肯定也行！
我準備好三個(gè)雞蛋、一個(gè)碗、一雙筷子、少許菜葉和一盆飯。我先開(kāi)始打蛋，打蛋對我來(lái)說(shuō)是小菜一碟。我將蛋殼敲破，把蛋黃與蛋清倒入碗中后，便一手端起碗，一手拿住筷子打起蛋來(lái)。只一會(huì )兒。蛋就打勻了。接著(zhù)，我開(kāi)始點(diǎn)燃煤氣灶，打火可沒(méi)有打蛋這樣簡(jiǎn)單了。第一次，我沒(méi)有打著(zhù)。第二次，我使勁把開(kāi)關(guān)往里摁了進(jìn)去，煤氣灶發(fā)出“咝咝咝”的聲音，但我卻在轉彎處松手了，還是沒(méi)有打著(zhù)。我不甘心，繼續試。第三次，只聽(tīng)“轟”地一聲，我打著(zhù)火了，紅色的.火光一閃而過(guò)，藍色的火苗竄了上來(lái)，嚇了我一大跳。我往鍋里倒上油，油漸漸冒起了煙霧。我端起裝有蛋的碗在鍋子的上方倒了下去，只聽(tīng)一陣“噼里啪啦”的聲音，蛋在鍋里綻開(kāi)了花，像一塊塊金黃的海綿，像一片片天上的云朵。底下的油像一個(gè)個(gè)頑皮的孩子，把蛋往上頂。然后，我用鏟子橫著(zhù)切，豎著(zhù)切，斜著(zhù)切，把蛋切成了好多小塊。緊接著(zhù)，我倒入飯，炒了起來(lái)。剛開(kāi)始炒的時(shí)候，我握不好鏟子，把一些飯撒了出來(lái)。這時(shí)一直在邊上看我做的爸爸見(jiàn)我手忙腳亂的樣子，要替我干。我連忙對爸爸說(shuō)：“不行，不行！我不能半途而廢�！蔽以匠丛胶�，蛋炒飯的香味也撲鼻而來(lái)，我得意極了。最后，我撒上了一些菜末，再炒幾下，哈哈，誘人的蛋炒飯做好了！你瞧，白花花的米飯夾雜著(zhù)黃澄澄的雞蛋和綠油油的菜末，油亮亮的，煞是好看。我迫不及待、津津有味地吃了起來(lái)。爸爸、媽媽也直夸我做的蛋炒飯色香味俱全，真能干！我高興地笑了。
吃著(zhù)這碗蛋炒飯，我不僅是因為蛋炒飯非常好吃而高興地笑了，更因為這飯是我做的。
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