難忘的美味作文

難忘的美味作文

　　在日常的學(xué)習、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編收集整理的難忘的美味作文，歡迎大家分享。

難忘的美味作文1

　　我的家鄉為糧食大省，是全國人民的大糧倉，大廚房。家鄉的美食數不勝數，最令我難忘的是遍布街頭的各種平民小吃。

　　華燈初放時(shí)，五里長(cháng)街成了飲食一條街，文化廣場(chǎng)成了飲食的廣場(chǎng)。廣場(chǎng)中央雕塑著(zhù)一匹騰飛的白馬，這一帶就有了“白馬”的稱(chēng)號，誰(shuí)不知聞名遐邇的白馬小吃？常去白馬小吃的食客終于明白：這里與古都開(kāi)封的小吃原為同宗相傳，中原的飲食文化源遠流長(cháng)。

　　走進(jìn)飲食的廣場(chǎng)，就如走進(jìn)沒(méi)有圍墻的美食大觀(guān)園。熙熙攘攘中，傳出熱鬧的叫賣(mài)聲，燈火照亮處，小吃的燈箱招牌令人眼新：張記正宗羊肉面，胡家秘傳糊辣湯，李四水餃，王五餛飩，大塊牛肉，小雞烙饃。各種面食，各種小炒，報不完的.家鄉菜名，看不盡的夜宵盛況，徜徉其中，各取所需，各得其樂(lè )。攤位的布篷內座無(wú)虛席，或工或農，或官或商，有本地人百吃不厭，還有外地人慕名而來(lái)，有年輕人出雙入對，還有全家人扶老攜幼，歸來(lái)的游子不禁尋思：家鄉的小吃竟如此火爆！

　　實(shí)惠是小吃的特點(diǎn)，合口是大眾的評價(jià)。吃罷付賬，我愣了半天，幾乎喊出便宜二字。有人介紹：三元吃飽，五元吃好，十人八人一桌菜，五十元錢(qián)就夠了，我問(wèn)咋這么便宜，那人哈哈大笑：面是大田的麥子，菜是大棚的蔬菜，牛羊雞鴨是自己飼養，你說(shuō)便宜不便宜？我恍然大悟：這些年五谷豐登六畜興旺，難怪常吃常有四時(shí)不絕。四時(shí)都是新鮮肉食，都是純天然綠色食品，土鍋制作味道獨特，原汁原味的家鄉風(fēng)情。有的美味異鄉他域是買(mǎi)不到，大餐館里是吃不到，只有到家鄉的飲食廣場(chǎng)來(lái)尋覓。

難忘的美味作文2

　　周一早晨，天空還是一樣的明媚，樹(shù)木還是一樣的綠，風(fēng)還是一樣的柔和，我還是一樣的朦朧。

　　周一又要上學(xué)了！我和弟弟盡管承受了媽媽二十分貝的獅子吼下，還是沒(méi)睡醒，她沒(méi)辦法了，只能使用美食攻擊了。

　　當我們還在朦朧的時(shí)刻，忽然，從廚房里傳來(lái)一陣香味。頓時(shí)，我倆的.精神瞬間提升了百倍。我們迅速跑到廚房里看，原來(lái)是媽媽在煎餅，不一會(huì )，媽媽煎完了。我倆便迫不及待地搶食起來(lái)。

　　哇！雖然很燙但我依然能夠感受到那外酥內嫩的美味！真是太好吃啦！

　　不一會(huì )，煎餅吃完了。我們要去上學(xué)了，在上學(xué)的路上，我們的嘴角還回味著(zhù)剛才的美味。

　　下晚自習回到家，我本無(wú)精神在寫(xiě)作業(yè)，但媽媽說(shuō)：這還有一些剩菜剩飯，你吃不吃？我連忙說(shuō)：吃吃！

　　飯菜熱好了。我狼吞虎咽的吃起來(lái)。不知不覺(jué)，一大盆飯被我吃完了。吃完飯我又滿(mǎn)血復活了，開(kāi)始奮力的寫(xiě)起作業(yè)來(lái)。

　　我是個(gè)吃貨，但卻天天囔囔著(zhù)要減肥，可一旦美食被我看到以后，我那減肥夢(mèng)就泡空了。但我很幸運，因為我有一個(gè)上得了廳堂，下得了廚房，能文能武的好母親。但是，我一天在家里，一天都在吃我媽媽做的飯的話(huà)，不出一個(gè)星期體重就過(guò)百了。

　　不過(guò)，我愛(ài)我的媽媽?zhuān)�是她給了我生命，是她辭去工作將全身心都放在我和弟弟的身上。��！母親你是荷葉，我是紅蓮。心中的雨點(diǎn)來(lái)了，除了你，誰(shuí)是我在無(wú)遮攔天空下的蔭蔽呢？

難忘的美味作文3

　　我的家鄉是一座在北緯30度上的小城――諸暨。這兒不但風(fēng)景宜人，而且有著(zhù)許多令人叫絕的美食。西施團圓餅就是其中的一種。

　　你想知道西施團圓餅受人青睞的程度嗎？嘿，你去看看西施故里“周老漢”店里的生意，便可知一二了：香氣從店中慢慢傳出，擠在外頭的.人摩肩接踵。西施團圓餅一端出來(lái)，就被搶得只�？毡P(pán)。等在后面的人只有“唉唉”嘆息的份兒！

　　要問(wèn)西施團圓餅為何如此人喜愛(ài)，你得去廚房看看它考究的工藝了。

　　第一步是拌餡料。你可以把蘿卜絲、肉、豆腐、蔥與辣椒拌在一起，加上適量的鹽。幾種材料的味道互取互補，香透入味，真正做到了辣而不辛、油而不膩。西施團圓餅的絕妙之處光從這兒就可見(jiàn)一斑了。

　　第二步是做皮。面粉加水混合后，你要用力把糊狀的面粉揉成面團，再將它搓成一條條，擰成一塊塊，并用刀切成小塊面團，壓扁后捏成碗狀放在一旁待用。

　　第三步是包餡。你要把餡料包在已被按成碗狀的皮里頭。這一步可是關(guān)鍵，你要把餡兒放得不多也不少。因為放太多皮容易破，放太少餅會(huì )不好吃。包好后，你立刻把帶餡的面團壓成一個(gè)扁平的餅。好了，西施團圓餅已初具規模。然后，你把生的團圓餅放進(jìn)烤箱里烤�？镜臅r(shí)間要根據團圓餅的數量和大小來(lái)決定。當然，如果沒(méi)有烤箱的話(huà)，你也可以把餅放在油鍋里烤一下。不一會(huì )兒，一盤(pán)香噴噴的西施團圓餅就新鮮出爐了。

　　這時(shí)，如果你把金燦燦、亮晶晶、熱騰騰的西施團圓餅放進(jìn)嘴里一嘗，發(fā)現它皮薄餡多，嫩滑多汁，簡(jiǎn)直令人叫絕！

　　現在，西施團圓餅已經(jīng)揚譽(yù)全國，成了我們諸暨的招牌小吃。歡迎你來(lái)諸暨品嘗！

難忘的美味作文4

　　我的家鄉在穆陽(yáng)，雖只是一個(gè)小鎮，但小鎮上的寶貝可不少。很多外鄉人每逢假日都會(huì )涌向我們這兒，虎頭村賞桃花，溪塔村摘刺葡萄，吃扁肉，買(mǎi)烤肉，逛石馬兜，爬獅子巖。你看，大穆陽(yáng)不賴(lài)吧！我最中意還是那穆陽(yáng)的烤肉。

　　我們這里的烤肉并不是像街上和飯店中那樣現煮現吃的，而是經(jīng)過(guò)一系列的加工程序后，放入烤箱中進(jìn)行長(cháng)達數十分鐘的火烤制作而成的。出爐的烤肉并沒(méi)有像其他烤肉那么嫩，紅燒肉的湯汁烘干了。這樣容易保存，可以帶著(zhù)外出旅行，有著(zhù)自己獨特的風(fēng)味。

　　烤肉完工后，外表棕色，用大門(mén)牙咬下一小口，就會(huì )看到嫩紅色肉質(zhì)，光是看著(zhù)就饞了，想再咬上一口。

　　烤肉則因為水分的蒸發(fā)時(shí)烤肉部分變干，但是肉質(zhì)細嫩香氣四溢，并沒(méi)有想象的那么硬，剛開(kāi)始時(shí)沒(méi)有味道，但越嚼越有滋味，因為沒(méi)有肥肉的原因，吃多了還不膩，醇香可口。味道獨具一方特色。

　　我雖然是本地人，但是能吃到這個(gè)烤肉的機會(huì )卻少之又少，那是由于很少回穆陽(yáng)。每回吃上烤肉時(shí)，它的味道總令我流連忘返。有時(shí)候當作一碗拌面的佐料，拌面的.味兒變更絕了。穆陽(yáng)烤肉的名聲慢慢壯大起來(lái)，而烤肉也開(kāi)始不斷向大眾適合的口味進(jìn)發(fā)。在福安的特產(chǎn)一條街，烤肉那可是特產(chǎn)店的角兒。每位外出的故鄉人都要帶上故鄉的味兒，慰籍思鄉之苦。

　　烤肉聞起來(lái)沒(méi)有什么太大的特點(diǎn)，甚至連香味沒(méi)有那么吸引人，但是當你咬下去之后，那種味道并使你欲罷不能，恨不得恨不得多吃幾口。

　　這就是我大穆陽(yáng)的烤肉，看起來(lái)平淡無(wú)奇，味道卻別有一番風(fēng)味。

難忘的美味作文5

　　在吃過(guò)太多美味的我看來(lái)，似乎沒(méi)什么食物能特別打動(dòng)我。但沒(méi)想到，一個(gè)小小的芝麻包子卻給了我大大的滿(mǎn)足，讓我久久回味！

　　這天放學(xué)，我回到家中，忽然發(fā)現桌子上有一個(gè)圓圓的小東西，上前一看，喲，是個(gè)包子！正好餓著(zhù)肚子的我趕緊我跑到媽媽的房間：“媽媽?zhuān)�桌子上的包子我可以吃嗎？”得到許可后，我立刻沖出房間，湊到了包子前面。

　　那蒸得白生生的包子正散發(fā)著(zhù)熱氣，看著(zhù)十分誘人！我拿起包子，湊近，猛嗅了一下，似乎聞到了芝麻香——大概是個(gè)芝麻包子。不管三七二十一，我直接拿起包子就掰。剛一掰開(kāi)，那滿(mǎn)滿(mǎn)的芝麻餡就溢了出來(lái)，上面還閃著(zhù)油亮油亮的光澤，自然，香味也立即向我的鼻子發(fā)起了“進(jìn)攻”。試問(wèn)，面對這樣的誘惑，又有誰(shuí)不想吃，不會(huì )流口水呢？

　　我立刻咬了一口，芝麻餡的甜就像橡樹(shù)的年輪一樣，在我的口腔里盤(pán)旋，回蕩，久久不散；軟軟的`包子皮和甜甜的芝麻餡搭配得恰到好處，可以說(shuō)是增一分皮則嫌干，增一分餡則嫌膩。細細咀嚼、回味，包子皮的香和芝麻餡的甜融合在一起，使人吃了一口，就會(huì )忘記疲勞，讓人回味無(wú)窮！這“默契”堪稱(chēng)完美！一眨眼的功夫，那一個(gè)又白又大的包子就進(jìn)入了我的肚子�？墒�，那芝麻的甜、包子皮的香卻纏繞在我的舌尖，久久不散。

　　哦！難忘這美味。

難忘的美味作文6

　　在我們的生活中，美食無(wú)處不在。新鮮的水果，松軟的蛋糕，醇香的奶茶，喜慶的糖果等等，數不勝數，是它們，讓我們的生活多姿多彩。

　　美食，可以治愈一切。身邊的同學(xué)都會(huì )說(shuō)一句話(huà)，不開(kāi)心時(shí)，化悲憤為食欲，我覺(jué)得這是一個(gè)好辦法。每當我感到不愉快時(shí)，我總會(huì )跑去一間奶茶店或蛋糕店里點(diǎn)一杯奶茶或是一個(gè)小點(diǎn)心。

　　記得有一次我和依依吵了一架，我決定不理她。一個(gè)人孤苦伶仃地來(lái)到奶茶店，點(diǎn)了一杯檸檬水，坐在店里某個(gè)角落慢慢地喝。檸檬水流入嘴里，進(jìn)入我的喉嚨，我感到特別酸，就像生活一樣，處處充滿(mǎn)著(zhù)悲傷和心酸。檸檬水還很涼，似乎我的心也開(kāi)始涼了，覺(jué)得我們的友誼已經(jīng)走到了盡頭，眼淚在眼眶里打轉，我忍住不讓它掉下來(lái)。慢慢地喝著(zhù)喝著(zhù)，竟然覺(jué)得有些甜，酸酸甜甜，似乎更加好喝了！我才恍然，這就是生活啊，有了酸甜苦辣，生活才豐富多彩��！

　　喝上最?lèi)?ài)的飲料后，我的沮喪和生氣頓時(shí)化為烏有�；氐郊�，映入眼簾的是依依的身影。她開(kāi)心的走到我跟前，又低下頭來(lái)小聲地說(shuō)：“對不起！上午的事是我錯了，我不該沖你發(fā)脾氣的.。我們依舊是最好的朋友！”接著(zhù)往我手里塞了什么，我把手抬起來(lái)一看，原來(lái)是幾顆糖。我拆開(kāi)糖紙，把糖含在嘴里，甜甜的味道直透心田，讓我感到特別溫暖，這就是我們說(shuō)的吃了糖一般的幸福甜蜜吧！

　　是��！生活中各種各樣的食物給人各不相同的感覺(jué)，但它們存在的意義是一樣的。讓我們感謝美食，享受美食吧！是它們讓我們的生活更美好！更精彩！更豐富！

難忘的美味作文7

　　我的家鄉是濮陽(yáng)，美味的食品有許多許多。有老城壯饃、牛肉耗辣椒、香菇醬但是這些都不是最美味的，色、香、味俱全的'非炸年糕莫屬的了。

　　說(shuō)它色、香、味俱全，得先從外表說(shuō)。炸好的年糕片擺在盤(pán)子里，一個(gè)個(gè)金燦燦的，油光滿(mǎn)面，不斷地發(fā)出？甑南焐？，亮閃閃，切面鼓著(zhù)大肚皮，散發(fā)著(zhù)裊裊的熱氣，讓人大飽眼福，想迫不及待地吃一口。

　　走近聞一聞。��！一股甜香鉆進(jìn)鼻孔，沁人心脾。再仔細聞一聞，黃米香漸漸滋入鼻孔。這更加深了品嘗炸年糕的想法，更饞化了味蕾。

　　輕輕咬一口炸年糕，咔？暌簧？，咬破了炸年糕金黃色的脆皮，咬到了香糯可口的年糕，外酥里嫩，甜香無(wú)比，輕輕一拉，年糕柔韌的身體拉長(cháng)了，粘粘軟軟。炸年糕里面的顏色是淡黃的，雖然年糕不是那么細，那么有顏有味，但是它擁有一種特殊的米面香。咽下一口，好像處于在仙境一樣，所有的內臟器官都被泡在這年糕香里。咽下一口，還想再吃一口，就這樣，一盤(pán)年糕就不知不覺(jué)地下了肚。

　　年糕有黃、白兩色，象征金銀，年糕又稱(chēng)“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著(zhù)人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩(shī)稱(chēng)年糕：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃如金�！�

　　家鄉的炸年糕極其美味，你快來(lái)這里嘗嘗呀。

難忘的美味作文8

　　我喜歡吃的風(fēng)味食品猶如天上的繁星一樣多，但我最喜歡吃的就數釀水豆腐了。

　　釀水豆腐的外形十分誘人。它是由一塊潔白無(wú)瑕的豆腐沿水平剖成四塊，取其中的兩塊用來(lái)做釀豆腐的皮，在這兩塊豆腐皮中間夾上飽滿(mǎn)純香的`餡兒，讓人單單是看著(zhù)就直流口水了。

　　釀豆腐的原料十分簡(jiǎn)單：肥瘦適中的豬肉、香氣撲鼻的韭菜這兩種是主要原料，這原料還可以根據自己的口味來(lái)適當添加配料，如可以加一些蘿卜碎末、蘑菇丁等。

　　釀豆腐的制作過(guò)程也很簡(jiǎn)單。先把一塊豆腐分割成三四份，先放一塊切好的豆腐片墊底，再攪拌好餡兒，餡里加上鹽、腐乳、醬油、蒜米丁等，再攪拌均勻，把攪拌好的餡放少許在墊底的豆腐片上，上面再放一塊豆腐蓋上，就這樣，釀的過(guò)程就完成了。下面就是煎了，先開(kāi)火，將鍋燒至五六分熱時(shí)放進(jìn)油、鹽，再放進(jìn)釀好的豆腐，大約10分鐘后，上下翻一翻，再煮10分鐘另一面，待到豆腐皮呈金黃色便可以出鍋了，那一陣陣的香味撲鼻而來(lái)，真是泌人心脾呀！

　　接下來(lái)就是品嘗美味了，吃釀好豆腐時(shí)可以根據個(gè)人的口味，沾上一點(diǎn)點(diǎn)辣椒醬，就更美味了。

　　那味道就更不用說(shuō)了，色香味俱全，真是人間極品呀，讓人吃了還想再吃呢！

　　你是不是也很想品嘗一下那人間美食――釀水豆腐了？

難忘的美味作文9

　　”山珍海味不須供，富水春香酒味濃。滿(mǎn)座賓客呼上菜，裝成卷切號蟠龍�！斑@首詩(shī)說(shuō)的就是我的家鄉鐘祥的蟠龍菜。不管是結婚，過(guò)生日還是過(guò)年，在我的家鄉都必不可少的要吃蟠龍菜，因為它象征著(zhù)龍鳳吉祥。

　　蟠龍菜的由來(lái)與世界文化遺產(chǎn)――明顯陵息息相關(guān)。相傳明武宗正德皇帝朱厚照死后，因為沒(méi)有兒子繼位，按照明朝祖訓，如果哥哥死就弟弟或堂弟來(lái)繼位，因為朱厚照沒(méi)有弟弟，堂弟倒是有三個(gè)，于是太后下令讓各地親王趕赴京城，先到為君，興王朱厚熄為爭取時(shí)間，便假扮囚犯趕赴京城，為不引人注意，興王命廚師詹多做一道吃魚(yú)不見(jiàn)魚(yú)，吃肉不見(jiàn)肉的菜以便中途使用。詹多看到蒸熟的.紅薯后受到啟發(fā)便把肉，魚(yú)剁碎蒸熟做成紅薯的樣子，紅薯的皮就用紅的雞蛋做，興王吃著(zhù)”紅薯“第一個(gè)趕到樂(lè )京城，當上皇帝。

　　蟠龍菜紅黃相同，色澤鮮艷，油而不膩，鮮嫩可口非常美味。而它之所以美味是因為他的做工極其精細，復雜。首先要把豬肉剁成茸，加清水泡，再上淀粉、鹽，然后再把雞蛋攪成粘稠內糊，把草魚(yú)剁成茸，加鹽，淀粉攪成糊狀，再推三張雞蛋皮，把魚(yú)茸和肉茸和在一起拌均勻，攤在雞蛋上，再在鍋里蒸半個(gè)小時(shí)，最后把他切成片，擺成龍的形狀，這樣蟠龍菜就做好。

　　雖然蟠龍菜沒(méi)有山珍海味那么名貴，但是他在我的心中永遠是最好吃的。如果大家到我家鄉鐘祥游玩，別忘一定要吃蟠龍菜呀！

難忘的美味作文10

　　美食，特別是大魚(yú)圓是我們集鎮家喻戶(hù)曉的風(fēng)味年三十，家家戶(hù)戶(hù)的餐桌上都會(huì )出現這道美味。

　　魚(yú)圓不僅顏色好，味道也是一級棒！顆顆魚(yú)圓似珍珠，卻比珍珠大，似白雪，卻沒(méi)有白雪冰涼。它白的純潔，白的毫無(wú)瑕疵。白色的魚(yú)圓配上米色的清湯，聽(tīng)著(zhù)就讓人垂涎三尺。只要你輕輕的咬上一口，給你的感覺(jué)只有四個(gè)字"鮮"、"香"、"軟"、"嫩"。

　　魚(yú)圓的做法很復雜，但只要掌握了方法，就簡(jiǎn)單多了。首先買(mǎi)條鰱魚(yú)回來(lái)洗凈、晾干。再將魚(yú)背兩邊的肉剖開(kāi)，取兩邊肉去皮去刺，放在砧板上剁成肉泥（大概要剁一個(gè)小時(shí)），取蔥白、生姜少些剁成泥，雞蛋兩只取蛋清，鹽少些，最后放水2斤左右的魚(yú)放水近500毫升。將肉泥擠碎后用手攪拌，成肉糊。（假如沒(méi)有成肉糊，可適量加點(diǎn)鹽。攪拌的時(shí)間可能比較長(cháng)。）將肉糊用手抓起用力一擠，從大拇指和食指間冒出，再用小酒杯或條羹輕輕一刮，放入裝有水的鍋中，放完為止。最后將水燒開(kāi)，但不能夠太開(kāi)約90度左右吧，燒的過(guò)程中要用湯匙輕輕的翻動(dòng)魚(yú)圓，注意不能夠太用力，只要將魚(yú)圓能夠翻過(guò)來(lái)就行。魚(yú)圓變得潔白就熟了。

　　記得我第一次吃魚(yú)圓的時(shí)候它就給我留下了深刻的印像，把它夾起放在嘴里輕輕一咬，不，與其說(shuō)是"咬"不如說(shuō)是"抿"。那口味讓我至今回味悠長(cháng)。

　　朋友只要你來(lái)到我們的家鄉――南京市江寧區陸郎，熱情的家鄉人一定會(huì )端上一碗熱氣騰騰的.魚(yú)圓招待你的，那潔白就像我們陸郎人的心靈一樣純潔。我們張開(kāi)雙臂歡迎你們的到來(lái)！

難忘的美味作文11

　　我的家鄉風(fēng)味小吃品種有很多，各種各樣的油炸食品吸引著(zhù)很多前來(lái)品嘗的人們，如油炸羊肉串、面筋、魷魚(yú)、雞翅、雞腿、魚(yú)丸，以及油炸牛排、雞排等眾多的風(fēng)味。有的連我這個(gè)本地人都叫不上來(lái)的'油炸食品，還有很多很多。但從這眾多的油炸食品中，我最喜歡的就是臭豆腐了。

　　臭豆腐聞起來(lái)雖然臭，但吃起來(lái)特別的香，我已經(jīng)吃了很多次了，但總是吃不夠。每當我和姥爺來(lái)到花園胡同時(shí)，就讓姥爺給我買(mǎi)二串油炸臭豆腐，一想起那個(gè)場(chǎng)面，我的口水就會(huì )情不自盡地流了出來(lái)，能不饞嗎！你想，當攤主把一塊塊地臭豆腐放在滾開(kāi)的油鍋里油炸時(shí)，你就會(huì )聽(tīng)到一陣陣“吱吱”地響聲，大約炸到二分鐘這樣，臭豆腐就熟了。你再看那伸手利落的攤主，把炸好的臭豆腐從油鍋里撈出，放入盤(pán)中，用刷子沾上配料刷在臭豆腐上面，于是，一串香噴噴的油炸臭豆腐就可以吃了，當你把這串油炸的臭豆腐吃進(jìn)肚里時(shí)，你再回味一下，就連那山珍海味都不如它上口，真是美極了，就如同電視小品中笑星陳佩斯扮演的那位假扮新疆人買(mǎi)羊肉串時(shí)說(shuō)的那句話(huà)：“吃了這串想那串”太貼切不過(guò)了，就因為吃油炸臭豆腐，我還落個(gè)“小饞貓”的綽號呢，是姥爺給我起的。

　　如果你們不相信，那就請你們來(lái)親自品嘗一下我們家鄉的風(fēng)味油炸臭豆腐吧。

難忘的美味作文12

　　我的故鄉在著(zhù)名的佛教圣地――天臺，天臺山歷史悠久，是歷代文人墨客的游玩的地點(diǎn)，而天臺美食更是獨樹(shù)一幟，糊拉汰、扁食，五味粥、玉米糊那些味道呀，想起來(lái)就讓我垂涎三尺！

　　故鄉眾多美食中有一種以肉末和雞蛋作餡的“麥餅”，狀若圓盤(pán)，香氣撲鼻，直徑約有二十多厘米，厚度僅有半厘米多，一層薄薄的肉餡均勻地分布于餅內，尤為奇特的是肉餡上還裹著(zhù)一層更薄的雞蛋皮。咬上一口，頓時(shí)鮮香四溢，齒頰留芳。再蘸一蘸醬油、醋、麻油、辣醬之類(lèi)的調味品，不要吃得太“幸�！迸�！要說(shuō)這肉和蛋皮是怎樣包入餅內的？可以肯定地說(shuō)，它并非像北方做“合子”那樣用兩張面皮捏合而成，比起“合子可是精致細巧得多。對于不懂做餅訣竅的人來(lái)說(shuō)，這簡(jiǎn)直是匪夷所思、巧奪天工了。

　　最好吃又能登得上大雅之堂的'還是餃餅筒。餃餅筒是天臺特有的最具特色的節日食品。做”餃餅筒“是個(gè)”大工程“，從洗、切、炒、糊皮、包，真是一個(gè)大的工藝流程，有點(diǎn)類(lèi)似墨西哥雞肉卷，不過(guò)”內涵“是不一樣的。天臺的”餃餅筒“里塞得可”豐滿(mǎn)“了，：肉片、豬肝、蛋皮、豆腐片、粉絲、筍絲、香菇、小魚(yú)干、黃花菜等炒制成餡，依照一定順序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃時(shí)不用筷子，雙手捧起，大大咬一口，口感外脆里糯，肥而不膩。筒里各色佳肴經(jīng)過(guò)高溫的熏蒸已不再松散而并成一個(gè)整體，多種葷素美味香氣互相滲透，匯成一種絕對特殊的鮮美滋味。吃一條還想再吃一條，一般吃到兩條就心滿(mǎn)意足了。

　　另外還有故鄉的年糕、清明餃子，豆腐皮也比別處做得好吃得多。故鄉的美食拴著(zhù)我的胃，也時(shí)時(shí)拴著(zhù)我的心。如果你到我們老家游玩，不吃上正宗的天臺美食，那可真是白跑一趟了。

難忘的美味作文13

　　在中國，火鍋是一種具有特色、歷史悠長(cháng)的美食，也是我最喜歡的食物。

　　吃火鍋首先要準備豐富而新鮮的食材，蘿卜、青菜、土豆、蘑菇、牛肉、羊肉、魚(yú)肉、蝦……都可以涮火鍋吃。

　　食材全都準備好以后，全家人繼續忙。爸爸調涮火鍋的醬料，媽媽做火鍋底料，外婆準備吃火鍋所需要的工具，我拿碗筷�！昂�！可以開(kāi)始涮火鍋了！”爸爸一聲令下，大家開(kāi)吃。我迫不及待夾起一個(gè)丸子就往鍋里放。媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“別著(zhù)急，等水燒開(kāi)了再放。不然食物不好吃�！蔽抑缓醚郯桶偷乜粗�(zhù)鍋子，垂涎欲滴。不一會(huì )兒，鍋里的湯水終于“咕嘟咕嘟”冒泡了，香味飄滿(mǎn)了整個(gè)房間。我?jiàn)A起一塊生牛肉，小心翼翼地在鍋里涮著(zhù)，大概十秒鐘，牛肉熟了。我再把它蘸了蘸醬，放進(jìn)嘴中。哇！肉質(zhì)松軟又有嚼勁，真是美味可口呀！我又抓起一把蘑菇放進(jìn)鍋里。它要煮的時(shí)間稍微長(cháng)一些。過(guò)了一會(huì )兒，我把蘑菇撈出來(lái)，再蘸了蘸醬送入嘴中。哇！鮮美的汁水涌了出來(lái)！好美味！就這樣，我涮著(zhù)各種各樣的'菜，品嘗著(zhù)不同的滋味，樂(lè )此不疲。

　　后來(lái)，我才知道，火鍋在古代時(shí)稱(chēng)作“古董羮”，因為將食物投入沸水中發(fā)出“咕咚”聲而得名。記得古詩(shī)《問(wèn)劉十九》中寫(xiě)道：“綠蟻新醅酒，紅泥小爐火。晚來(lái)天欲雪，能吹一杯無(wú)？”就惟妙惟肖地寫(xiě)出了古人吃火鍋的情景。

　　大年夜時(shí)，我和家人聚在一起吃著(zhù)熱氣騰騰的火鍋。你涮一口菜，我吃一口肉，熱鬧極了。比起平時(shí)爸爸媽媽忙于工作，吃飯總是急匆匆，我更喜歡一家人圍在一起說(shuō)說(shuō)笑笑吃火鍋，讓我感到特別幸福。

　　火鍋——我最喜歡的食物，滋味就是與眾不同哦！

難忘的美味作文14

　　我的家鄉在安徽省渦陽(yáng)縣，那里的特色小吃有很多：涼皮、干扣面、羊肉湯、牛肉湯、老隊長(cháng)扒雞等等。其中我最喜歡吃的是干扣面，下面就由我來(lái)給你介紹介紹吧！

　　在渦陽(yáng)隨便走進(jìn)一家不算太大的干扣面館，生意都是非常興隆的。我一進(jìn)去就看見(jiàn)了那些正在吃干扣面的人們，一臉享受的樣子。我迫不及待地點(diǎn)了一碗干扣面。只見(jiàn)廚師熟練地將一把面條撒在鍋里，然后趕上鐵蓋，之后又在碗里均勻地撒了調料、蒜水、蔥等，又用少量的時(shí)間把已經(jīng)煮熟備用的豆芽在熱水里燙好了之后鋪在碗里。接著(zhù)又打開(kāi)鐵蓋，忽然一股透著(zhù)面香的熱氣冒出來(lái)了。廚師熟練地把面撈到碗里，均勻地攪了幾下，將調料與面完美融合，又挖了一勺辣椒油淋上就做好了�！翱凸�，您的面做好了！”“好的，老板！”我用筷子攪拌了幾下，紅彤彤的辣椒油均勻地粘在了每一根淡色的面條上，煞是好看。此時(shí)，我的口水都要流出來(lái)了，不僅因為色澤鮮美，而且味道更是十足的美味，就連空氣中都加雜著(zhù)面條和混合著(zhù)辣椒的'刺激味覺(jué)的香氣。

　　我忍不住了，狼吞虎咽地吃了起來(lái)�？谥杏欣�，有麻，有咸，還有一種香是蔥蒜香。

　　我吃了一碗，覺(jué)得有點(diǎn)干，就點(diǎn)了一碗酸湯雞蛋。我先喝完了湯，當我把雞蛋咬了一口的時(shí)候，里面的蛋黃液頓時(shí)流了出來(lái)。我吸了一口，蛋香味頓時(shí)溢滿(mǎn)口腔。這家店不僅面好吃，而且價(jià)格便宜，這頓我只花了十塊錢(qián)，真是太值了！

　　我愛(ài)家鄉的干扣面，它更是我心中永遠忘不掉的家鄉的味道！

難忘的美味作文15

　　我的家可真是一個(gè)“美食家集中營(yíng)”，爸爸、媽媽和我可都是名副其實(shí)的美食家。

　　“松鼠鱖魚(yú)”小王子

　　我對松鼠鱖魚(yú)的喜愛(ài)可不一般，我經(jīng)常讓我媽做給我吃。每次，媽媽都會(huì )煮一條大魚(yú)，爸爸媽媽一般不會(huì )跟我搶�？墒�，吃完飯后，盤(pán)子里就只剩下一堆魚(yú)骨頭和甜美的湯汁了。

　　為何我那么喜歡吃松鼠鱖魚(yú)呢？那是因為，做松鼠鱖魚(yú)，先要把魚(yú)油炸好，然后把魚(yú)放到鍋里，用甜甜的番茄醬紅燒。每次吃它的時(shí)候，是外酥里嫩，甜甜的醬汁也十分好處，簡(jiǎn)直是人間美味。

　　哎，我現在覺(jué)得，我可真是個(gè)小吃貨。

　　“烤鴨”老爸

　　我爸爸平時(shí)吃飯都不跟我搶?zhuān)�可是，有了烤鴨就不一樣了。每次，媽媽把烤鴨搬上餐桌，一�?chǎng)父子之間的戰爭就開(kāi)始了。只見(jiàn)爸爸狼吞虎咽，因為我是小孩子，搶不過(guò)他。結果，盤(pán)里總是只留下一堆鴨骨頭，因此，我就沒(méi)得吃啦。

　　親愛(ài)的老爸呀，你下次手下留點(diǎn)情吧，我還要吃呢！

　　“黃瓜”老媽

　　說(shuō)到我老媽愛(ài)吃什么，那就一定是黃瓜了，他最?lèi)?ài)煮的'湯就是黃瓜湯了。味道很清淡，卻很美味。比起我和爸爸，媽媽算是最斯文的了。因為我和爸爸都不喜歡黃瓜，所以黃瓜理所當然的落入媽媽的嘴中。媽媽可不像我那樣狼吞虎咽，而是細嚼慢咽，媽媽還總對我說(shuō)，黃瓜可以美容。

　　老媽?zhuān)�你放心，黃瓜我是不會(huì )和你搶的。

　　有了我們這三大吃貨，我們家可真的成為了一個(gè)“美食”家庭！

難忘的美味作文16

　　同安的名小吃是食俗中的一個(gè)重要內容。這里的小吃體現了人們的想象力和創(chuàng )造性，其品種豐富多樣，全國罕見(jiàn),風(fēng)味獨特，令人難忘。 在同安，小吃既可當點(diǎn)心，亦能做正餐，甚至可以上宴席待客。 今天，我介紹幾樣美味的小吃。保證您會(huì )喜歡的`！

　　首先，我為大家介紹一下閩南春卷。講到這春卷，還有個(gè)小故事：相傳明朝同安人蔡復一，總督云貴湖廣軍務(wù);經(jīng)常整日批閱公文，忙得無(wú)暇吃飯，蔡夫人擔心長(cháng)此以來(lái)，丈夫身體會(huì )餓壞 ，遂想出一個(gè)好辦法：用面皮包著(zhù)各種菜肴，讓蔡公右手執筆，左手取食，邊吃邊寫(xiě)，十分方便。這種吃法，后來(lái)逐漸流傳開(kāi)來(lái)，在閩南便成了家常名品。逢年過(guò)節，家家戶(hù)戶(hù)都有吃春卷習慣，特別是清明節尤為普遍。春卷又名春餅，同安人叫薄餅，用面皮包著(zhù)各種各樣的菜肴食用，作料有筍、豌豆、豆芽、豆干、蛋絲、魚(yú)、蝦仁、肉丁、海蠣以及紅蘿卜等。

　　介紹完了春卷，現在來(lái)介紹一下“光餅”。

　　光餅是一種流行于閩東和閩中的小吃。光餅又名福清光餅或福清餅。關(guān)于這個(gè)光餅，也有一個(gè)小故事：明代民族將領(lǐng)戚繼光于1562年率兵南下，在閩南沿�？官�。期間，因為軍糧不足，就讓老百姓們給部隊做一些大餅，然后在這些大餅中間打一個(gè)小洞，穿在身上，便于攜帶。戚繼光凱旋后，離開(kāi)了閩南。人民百姓為了紀念戚繼光抗倭有功，就把這種大餅稱(chēng)之為光餅，流傳至今。

　　看到這，你是不是垂涎三尺了呢？我覺(jué)得你的口水一定是“飛流直下三千尺”，想吃嗎？那就來(lái)美麗的同安吧。

難忘的美味作文17

　　那醫校巷里的炸串店的雞柳和臭豆腐令人回味無(wú)窮、令人難忘，簡(jiǎn)直是人間美味，現在想想都直流口水。

　　今天，老師帶我們去了醫校巷的“新外婆家”，那是一家炸串店，店主是個(gè)70多歲的老奶奶。老師點(diǎn)了一大份炸雞柳和一份臭豆腐，還有一份黃金糕。

　　最先下鍋的是雞柳，老奶奶面帶微笑，把油倒進(jìn)鍋里。等油溫升高后，她又把一大把雞柳扔進(jìn)鍋里，雞柳在油鍋中翻滾著(zhù)，好似一個(gè)個(gè)小螺旋槳。老奶奶手拿一雙15厘米長(cháng)左右的筷子在鍋中不停地攪拌，防止雞柳粘一塊兒，如果粘在一塊兒的話(huà)，就太大了不太好咬。不一會(huì )兒，一股油香與肉香彌漫開(kāi)，我聞著(zhù)這香氣“口水直流三千尺”，恨不得抓一大把雞柳塞嘴巴里吞下去。

　　兩分鐘過(guò)去了，雞柳個(gè)個(gè)黃金、香氣誘人，現在就是最關(guān)鍵的.一步——撒調料！首先老奶奶把雞柳用漏勺撈出來(lái)，又顛了顛，之后把雞柳放入快餐盒里，撒了一些孜然粉和胡椒，接著(zhù)又加上了一點(diǎn)椒鹽，最后用一把刷子蘸了蘸甜醬，均勻地刷在雞柳上，哇！這雞柳一定很不錯。我迫不及待地拿了一根木簽，插上一塊雞柳，仔細一看：金黃的外皮包上一層甜醬，加上各種調料，光看著(zhù)這誘人的色澤就令人垂涎三尺，我又聞了聞，一股甜醬的香醇環(huán)繞著(zhù)舌尖。趕緊咬了一口，雞柳外酥里嫩，香醇的甜醬溢滿(mǎn)口腔，再加上胡椒粉的辛辣，真乃人間美味也。我意猶未盡，趕緊插了幾個(gè)放入口中。

　　不一會(huì )兒，一份臭豆腐也出爐了。我?jiàn)A起一塊臭豆腐，其實(shí)這臭豆腐也不是太臭的，反而挺香的，金黃誘人的色澤，一股調料味彌漫著(zhù)整個(gè)鼻腔，香氣撲鼻。我咬了一口，一股豆香與甜醬充滿(mǎn)了口腔，那香味環(huán)繞著(zhù)舌尖，真是美味。最后出爐的是黃金糕，可惜人太多了，我沒(méi)有吃到，這是個(gè)遺憾。

　　真期待下次再來(lái)這里吃炸串��！

難忘的美味作文18

　　今天晚上，爸爸媽媽還沒(méi)有下班回家，可是我的肚子已經(jīng)餓得咕咕叫了，靈機一動(dòng)，我有一個(gè)大膽的想法，自己動(dòng)手做最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋！說(shuō)干就干！

　　首先，我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋，然后拿出配料姜和蒜頭，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，把西紅柿切成薄片，雞蛋敲碎后打散，隨后把姜，蒜頭切成片，食材準備其全后，就準備做了！我先找開(kāi)煤氣灶，把鍋燒熱之后，就把油放進(jìn)去，不一會(huì )兒，鍋里油霹靂啪啦的濺起來(lái)了，就像一個(gè)舞蹈家一樣，一上一下地跳動(dòng)著(zhù)�？吹竭@樣，我的心瞬間緊張起來(lái)，七上八下的，有點(diǎn)不敢靠近，我鼓足勁趕緊把西紅柿放進(jìn)鍋里，用鍋鏟進(jìn)行翻炒，這時(shí)鍋里發(fā)出滋滋的聲音，放進(jìn)調料，然后再放點(diǎn)鹽進(jìn)去，不一會(huì )兒，西紅柿的汁液出來(lái)了，一陣濃濃的香味撲鼻而來(lái)，感覺(jué)味道好極了！我心情稍微放松，把西紅柿盛到盤(pán)子里，接下來(lái)就開(kāi)始炒雞蛋了。先放點(diǎn)油，然后把準備好的蛋液放進(jìn)鍋里，蛋液像泉水一樣在鍋里流淌，不一會(huì )兒，金黃色的.蛋液就浮了起來(lái)，成了一個(gè)餅狀，我趕快用鍋鏟翻炒，不一會(huì )兒功夫，雞蛋煎好了，金燦燦的顏色瞬間讓我的食欲倍增！

　　最后一步，把炒好的西紅柿和雞蛋混合在一起，西紅柿的汁液和雞蛋完美溶合在一起，當我盛起來(lái)時(shí)，香氣四溢，我的口水直流！香噴噴的西紅柿炒雞蛋大功告成了，我嘗了嘗，味道真的好極了！雖然今天我是第一次做菜，心情非常緊張，可是又有滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感！相信有了這一次的經(jīng)驗，下次的美食一定會(huì )更好！

難忘的美味作文19

　　作為一個(gè)吃貨，火鍋當然是我的最?lèi)?ài)�；疱佋谖业募亦l――重慶，有著(zhù)響當當的名號�；疱佊泻芏喑苑ǎ壕艑m格、月亮彎、鴛鴦鍋、麻辣火鍋，說(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)，我的口水已經(jīng)流下來(lái)了。

　　在火鍋配料方面，我雖然不太懂，但在吃火鍋這一點(diǎn)，我是認真的！我特別愛(ài)吃火鍋。你看那鍋鮮紅的湯面上鋪滿(mǎn)了一層密密麻麻的花椒，辣椒看上去令人生畏，可終究忍不住上前嘗一口，夾一根鴨腸在鍋底里涮幾十秒，再夾起來(lái)，這時(shí)鴨腸上沾滿(mǎn)了油水，還在滴湯，遠遠一看，好像在發(fā)光一樣，在佐料上拌一拌，放進(jìn)嘴里，又麻又香又有嚼勁兒，這一口，會(huì )讓你愛(ài)上重慶火鍋。愛(ài)上重慶這座火辣的城市。

　　重慶火鍋，及麻、辣、鮮，香為一體，可能你會(huì )被辣得合不攏嘴，但你會(huì )覺(jué)得這是一種痛快的感覺(jué)，你不經(jīng)意間一口接一口送進(jìn)嘴里，越吃越香，慢慢的，你會(huì )對重慶火鍋喜歡得不要不要的。沒(méi)有來(lái)過(guò)重慶的客人可能會(huì )說(shuō)，重慶火鍋到底有什么魔力，讓人們如此熱愛(ài)？

　　夏天三四十度，火鍋店照樣生意興旺。盡管店內熱的和火爐一樣，火鍋依然散發(fā)著(zhù)誘人的`香味，人們圍坐在冒著(zhù)熱氣的火鍋旁，吃個(gè)不停。個(gè)個(gè)滿(mǎn)頭大汗，但卻對火鍋的魅力沒(méi)有絲毫抵抗力，有些人甚至脫掉上衣，豪放的吃著(zhù)菜，每當吃著(zhù)重慶火鍋時(shí)，我都會(huì )感受到重慶人的熱情，豪氣，我相信你也不例外。

　　重慶火鍋星羅棋布，味道各具特色，隨便走進(jìn)一家，你都能大飽口福。所以你來(lái)重慶，不吃火鍋可就遺憾了！

難忘的美味作文20

　　俗話(huà)說(shuō)得好：“民以食為天”，吃可是一件大事。一樣食物，只有做到了色、香、味、形俱全，才能稱(chēng)得上是人間美味。而中國的美食分布在各個(gè)角落，像北京的烤鴨、云南的過(guò)橋米線(xiàn)、西安的羊肉泡饃等等。

　　在我們老家，有一種人人都愛(ài)吃的主食――炒粉干。愛(ài)吃到什么程度呢？大街小巷、高檔酒店或者平常百姓家，從早餐、中餐到晚餐，甚至是分歲酒、重大節慶宴席上，都少不了它的身影。

　　我平時(shí)總去吃的那家店就在街角處，店面不大，裝修簡(jiǎn)潔，只有夫妻倆張羅著(zhù)五六張桌子的生意。每到飯點(diǎn)，那熟悉的味道就飄了出來(lái)，大老遠都聞得到。我是從幼兒園起就跟著(zhù)爸爸、媽媽來(lái)這里吃早餐，現在的'我可以獨自出來(lái)享用這美味佳肴了。

　　坐在位置上無(wú)需多言，老板就會(huì )笑呵呵地端上來(lái)一盤(pán)熱氣騰騰的炒粉干，再加上一勺蒜蓉辣椒醬，簡(jiǎn)直是色香味俱全啊。由于我經(jīng)常光顧，有機會(huì )看著(zhù)老板現場(chǎng)制作，所以對于制作方法早就爛熟于心了。

　　第一步，先把粉干在清水里浸泡兩個(gè)小時(shí)；第二步，在鍋中倒入油，放入瀝干水分的粉干，持續翻炒；第三步，加入糖，鹽，雞精，倒入特制的高湯，稍微燜一會(huì )兒；第四步，放入煎蛋、蝦米、卷心菜絲、香干絲、洋蔥末和胡蘿卜絲等配料，繼續翻炒；第五步，撒上一些翠綠的小蔥末，關(guān)火出鍋。

　　這就是溫州的炒粉干，色香味俱全，簡(jiǎn)單、美味。真可謂是“未見(jiàn)其物，先聞其味”。歡迎大家都來(lái)品嘗。

【難忘的美味作文】相關(guān)文章：

美味的石榴作文07-04

美味的飯菜作文10-15

美味的壽司作文11-02

美味除夕作文12-11

美味的桔子作文12-14

美味的冰淇淋作文12-02

美味的螃蟹作文11-12

美味的湯圓作文11-20

[經(jīng)典]美味的壽司作文11-19